Sunteți pe pagina 1din 2

Desert prajitura Fanta

INGREDIENTE

 Blat:
 6 oua
 6 linguri zahar
 4 linguri faina
 2 linguri cacao
 100 ml ulei
 1 plic praf de copt
 un praf de sare
 Crema:
 500 g branza de vaci 
 200 g unt 82% grasime
 200 g zahar pudra
 o fiola esenta de vanilie
 Glazura:
 2 plicuri budinca de vanilie
 800 ml Fanta
 5 linguri zahar

1
Gicuta
Bucataras incepator
 29imi place  21comentează

 16reteta favorita

Distribuie pe wall-ul tau

Taguri: desert prajitura fanta, blat de cacao, crema de branza, glazura de fanta, retete Dulciuri


Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura Fanta:

Blat:  Separam galbenusurile de albusuri. Mixam galbenusurile cu zaharul 1-2 minute cat sa se
omogenizeze, apoi adaugam uleiul in fir subtire si mixam in continuare. Adaugam faina
amestecata cu cacaua si praful de copt, toate cernute. Batem albusurile spuma cu un praf de
sare si le incorporam in compozitia de galbenusuri. Amestecam usor, cu miscari lente, de jos in
sus. Turnam compozitia intr-o tava (25x35 cm) tapetata cu hartie de copt. Coacem in cuptorul
incalzit la 180 de grade pentru cca 25 de minute. Facem testul cu scobitoarea. Lasam blatul la
racit
Crema: Mixam untul moale cu zaharul pudra pana devine spuma apoi adaugam branza si
esenta de vanilie si mixam in continuare. Intindem crema peste blatul racit si dam tava la
frigider pentru cca 2 ore.
Glazura: O preparam dupa indicatiile de pe plicul de budinca, doar ca in loc de lapte folosim cei
800 ml Fanta (in cazul meu Santal de portocale). Cand este putin calduta o turnam peste stratul
de crema. Dupa doua ore de stat la frigider prajitura se poate portiona si servi. Pofta buna!