Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Câmp de rapiță
Rapița se cultivă pentru semințe din care se obține ulei folosit în alimentație și în
industrie pentru fabricarea de biocombustibil (biodiesel). Planta verde este
un nutreț valoros, în perioada de înflorire având și importanță meliferă. Este
răspândită în zone cu clima uscată temperat continentală excesivă. Este a treia cea
mai mare sursă de ulei vegetal din lume.
Rapița - canola este o marcă înregistrată a unui hibrid de rapiță, inițial produsă și
cultivată în Canada, în zone cu clima uscată temperat continentală excesivă. Uleiul
din semințe de rapiță a fost produs în secolul al 19-lea ca o sursă de lubrifiere pentru
motoarele cu abur. Uleiul are un gust amar din cauza nivelului ridicat de acizi. Canola
a fost produsă tocmai pentru a reduce această cantitate de acid, rezultând un ulei
gustos.
Producția