Vinuri albe RESTAURANT • PENSIUNE

Recas Castel Huniade Sauvignon Blanc 187ml 11 lei

Jidvei Dry Muscat 700ml 35 lei
Jidvei Sauvignon Blanc 700ml 35 lei
Jidvei Gewurztraminer 700ml 35 lei
Vinul Cavalerului Sauvignon Blanc 700ml 40 lei
Faurar Alb de Ceptura 700ml 45 lei
Iacob Alb 700ml 70 lei
Purcari Pinot Gris 700ml 60 lei
Lacerta Sauvignon Blanc 700ml 80 lei
Lacerta Cuvee X 700ml 90 lei
Ciorbe Mancaruri gatite
Vinuri rose Ciorba de vacuta
*
500g 18 lei Pomana porcului cu mamaliga
carne de porc, carnat de porc, mamaliga
250g/100g/250g / 30 lei

Ciorba de legume 500g / 13 lei

Aripioare de pui picante cu cartofi prajiti
Recas Castel Huniade Rose 187ml 11 lei
Vinul Cavalerului Rose 700ml 40 lei Ciorba de fasole 500g / 18 lei * si sos de usturoi
aripioare de pui, cartofi prajiti, sos usturoi
Faurar Rose de Ceptura 700ml 45 lei 250g/200g/50g / 27 lei
Iacob Rose 700ml 70 lei
Pastrama de oaie cu mamaliga
Purcari Rose 700ml 60 lei carne de oaie, mamaliga
Lacerta Rose 700ml 80 lei Preparate la gratar 250g/250g / 39 lei

Ciolan de porc cu fasole

ciolan de porc, fasole
Scarita de porc la gratar, cartofi aurii, sos
Vinuri rosii barbecue si salata coleslaw
450g/300g / 35 lei

coaste de porc, cartofi aurii, sos barbecue, salata Tocanita de vitel cu mamaliga
coleslaw carne de vitel, mamaliga
400g/200g/50g / 45 lei 500g/250g / 39 lei
Recas Castel Huniade Cabernet Sauvignon 187ml 11 lei
Vinul Cavalerului Feteasca Neagra 700ml 40 lei Pastrav la gratar cu cartofi natur Tigaie de pui picanta
pastrav, cartofi natur, mujdei piept de pui, ceapa rosie, sos soia, sos chili
Faurar Rosu de Ceptura 700ml 45 lei 200g/200g / 34 lei 250g/150g/25g/25g / 30 lei
Iacob Rosu 700ml 70 lei
File de pastrav la gratar cu cartofi natur
Purcari Rara Neagra 700ml 60 lei file de pastrav, cartofi natur, mujdei
150g/200g / 36 lei
Lacerta Cabernet Sauvignon/Shiraz 700ml 100 lei
Piept de pui la gratar
200g / 21 lei
Pensiunea Victoria
Paltinis, Arena Platos Ceafa de porc la gratar
+40 728 303 850 / contact@victoria-paltinis.ro 200g / 23 lei
 Preparate rapide * Desert Racoritoare
Cascaval pane Papanasi cu gem de afine
cascaval, ou ou, branza, smântâna, gem de afine Apa plata 0,5l 6 lei
250g/150g/25g/25g / 18 lei 400g / 25 lei 200g / 16 lei Apa minerala 0,5l 6
lei
Mamaliga cu branza si smantana Placinta casei cu mar
mamaliga, branza de vaci, smantana mar, ou, faina, smântâna, zahar
Coca-Cola 0,33l 7 lei
250g/150g/100g / 20 lei 450g / 27 lei 100g / 8 lei Fanta 0,33l 7 lei
Sprite 0,33l 7 lei
Snitel de pui cu cartofi prajiti Clatite cu ciocolata/gem de afine
piept de pui, ou, faina, cartofi prajiti faina, lapte, ou, ciocolata/gem de afine
Prigat nectar 0,33l 7 lei
250g/200g / 26 lei 470g / 28 lei 150g / 14 lei Lipton 0,5l 8 lei

Clatite la cuptor cu vanilie Fritz-kola 0,33l 8 lei

faina, lapte, ou Almdudler 0,5l 8 lei
Garnituri 450g / 28 lei 400g / 17 lei
Fentimans 0,275l 10 lei
Cola, Cherry Cola, Ginger Beer

Cartofi aurii 200g / 8 lei 470g / 28 lei Limonada 0,5l 12 lei

Cartofi natur 200g / 8 lei Limonada cu menta 0,5l 14 lei
Cartofi prajiti 200g / 8 lei
Cartofi piure 200g / 8 lei
Cartofi taranesti 200g / 11 lei
450g / 28 lei
(*) Pizza se serveste doar in anumite zile, in functie de
Cafea, Ceai
Cartofi wedges 200g / 11 lei disponibilitate.
Cocktails
Espresso 40ml 5 lei
Orez cu legume 200g / 8 lei
Legume la gratar 200g / 11 lei Salate Espresso lung 80ml
Latte macchiato 200ml
5 lei
9 lei
Aperol Spritz 180ml
Aperol, Prosecco, apa minerala
20 lei

Cappuccino 180ml 9 lei

Salata de muraturi asortate Hugo 180 ml 20 lei
Paste 200g / 10 lei

Salata varza alba

Ceai Julius Meinl 350ml
Ciocolata calda 250ml
9 lei
7 lei
Prosecco, sirop de soc, lime, menta, apa minerala

Mojito 300ml 20 lei

150g / 5 lei Bacardi Rum, sirop de zahar, lime, menta, apa minerala
Paste Carbonara
bacon, ou, parmigiano, piper, ceapa Salata rosii si castraveti
Cuba libre 300ml 20 lei
Bere, Cidru
350g / 28 lei 150g / 10 lei
Bacardi Rum, cola, lime

Paste Arrabbiata
sos de rosii, ulei de masline, chilli, usturoi, parmigiano
350g / 24 lei Sosuri/Extra Ciuc Premium 0,5l 7 lei
Paste cu rosii si busuioc Heineken 0,4l 8 lei Alcoolice
rosii, ulei de masline, usturoi, parmigiano, busuioc Sos chili/barbecue 50g / 5 lei Nenea Iancu nefiltrata 0,5l 12 lei
350g / 24 lei Sos maioneza/usturoi 50g / 3 lei Paulaner Hefe-Weißbier 0,5l 15 lei
Smantana 50g / 2 lei Vinars Jidvei 50ml 12 lei
Paste Quattro Formaggi Urban Märzen 0,33l 13 lei
mozzarella, parmezan, cascaval, gorgonzola Paine 150g / 1 leu bere artizanala din Sibiu Jack Daniel’s 50ml 14 lei
350g / 28 lei Ardei iute 1 buc / 1 leu Old Mout Cider 0,5l 11 lei Jaegermeister 50ml 12 lei
 Cocktails Vinuri albe RESTAURANT • PENSIUNE

FOOD
Aperol Spritz 180ml 20 lei
Aperol, Prosecco, apa minerala Recas Castel Huniade Sauvignon Blanc 187ml
11 lei
Hugo 180 ml 20 lei Jidvei Dry Muscat 700ml
Prosecco, sirop de soc, lime, menta, apa minerala
35 lei
Mojito 300ml 20 lei Jidvei Sauvignon Blanc 700ml
Bacardi Rum, sirop de zahar, lime, menta, apa minerala
Starter Preparate pui
35 lei
Cuba libre 300ml 20 lei Jidvei Gewurztraminer 700ml Pita cu unsoare si ceapa rosie 18 lei Snitel de pui 26 lei
piept de pui, ou, faina 250g
Bacardi Rum, cola, lime 35 lei 200g

Vinul Cavalerului Sauvignon Blanc 700ml Vinete cu rosii si telemea 13 lei Aripioare de pui picante 27 lei
40 lei cu ceapa aripioare de pui, sos usturoi 250g/50g

Alcoolice 200g
Aripioare la gratar 27 lei
Vinuri rose Cas pane cu rosii
200g
18 lei 180g ?

Piept de pui la gratar 21 lei

Vinars Jidvei 50ml 12 lei 200g
Jack Daniel’s 50ml 14 lei Recas Castel Huniade Rose 187ml
Jaegermeister 50ml 12 lei 11 lei Ciorbe * Piept de pui curry 21 lei
200g
Vinul Cavalerului Rose 700ml Ciorba de vacuta 400g 18 lei
40 lei Crispy de pui 21 lei
Ciorba de legume 400g 13 lei 220g
Faurar Rose de Ceptura 700ml Ciorba de porc 400g lei
45 lei Ciorba de pui 400g lei
(*) Ciorbele se servesc pana la ora 18:00.
Preparate porc
Vinuri rosii Specialitati Ceafa marinata de porc la gratar 23 lei
200g

Muschi de vita arabesc lei

Recas Castel Huniade Cabernet Sauvignon Cotlet haiducesc lei
200g
200g
187ml 11 lei
Vinul Cavalerului Feteasca Neagra 700ml Muschi de porc sibian lei
Muschiulet de porc impanat lei
200g
40 lei cu sos de ghebe
Snitel de pui/porc/vita lei 200g/50g
Faurar Rosu de Ceptura 700ml
45 lei a la Victoria Snitel de porc pane lei
200g
200g

Tigaie de pui picanta 35 lei Scarita de porc la gratar cu lei

Pensiunea Victoria piept de pui, ceapa rosie, sos soia, sos chilli
Paltinis, Arena Platos 250g/150g/25g/25g sos barbecue
coaste de porc, sos barbecue 400g
+40 728 303 850 / contact@victoria-paltinis.ro
 Garnituri
Preparate peste Cartofi prajiti 150g 8 lei RESTAURANT • PENSIUNE

Cartofi wedges 150g 8 lei

Pastrav la gratar 30 lei
pastrav, mujdei | 200g Cartofi frantuzesti 150g 8 lei Bere, Cidru
Piure de cartofi 150g 8 lei
Pastrav a la Victoria 30 lei Ciuperci sote 200g 8 lei Ciuc Premium 0,5l 7 lei
pastrav, mujdei | 200g
Fasole sote 200g 8 lei Desert Ciuc Radler 0% 0,5l 7 lei
File de pastrav la gratar 32 lei Orez cu legume 150g 8 lei Heineken 0,4l 8 lei
file de pastrav, cartofi natur, mujdei | 150g Mamaliga 150g 8 lei Clatite cu sos de vanilie 17 lei Nenea Iancu nefiltrata 0,5l 12 lei
faina, lapte, ou | 400g
Paulaner Hefe-Weißbier 0,5l 15 lei
File de pastrav la gratar cu lei
sos de lamaie si migdale Salate mici Papanasi cu gem de afine 16 lei Urban Märzen 0,33l 14 lei
ou, branza, smântâna, gem de afine | 200g
file de pastrav, sos de lamaie, migdale | 150g/50g bere artizanala din Sibiu
Salata de varza 180g 8 lei Old Mout Cider 0,5l 11 lei
Clatite cu gem de afine/ 16 lei
Salata de muraturi 180g 8 lei
ciocolata
Salata de sezon 180g 8 lei faina, lapte, ou, ciocolata/gem de afine | 150g
Salata de ardei copt 180g 8 lei
Preparate vita Lava cake cu inghetata 16 lei
Salata de rosii cu telemea 180g 8 lei
Muschi de vita la gratar
cu sos de piper
lei Salata de brad 180g 8 lei de vanilie
faina, lapte, ou, ciocolata/gem de afine | 200g ? Racoritoare
muschi vita, sos piper | 200g/50g

Muschi de vita la gratar lei Salate mari Apa plata 0,5l

DRINKS
cu sos gorgonzola Apa minerala 0,5l
Salata bulgareasca 8 lei
muschi vita, sos gorgonzola | 200g/50g rosii, ulei de masline | 200g Coca-Cola 0,33l 7 lei
Fanta 0,33l 7 lei
Biftec tartar Salata greceasca 8 lei
carne de vita | 150g Sprite 0,33l 7 lei
rosii, ulei de masline | 200g
Prigat nectar 0,33l 7 lei
Salata Caesar 8 lei Cafea, Ceai
Lipton 0,55l 8 lei
rosii, ulei de masline | 200g
Espresso 40ml 5 lei Fritz-kola 0,275l 8 lei
Paste Almdudler 0,5l 8 lei
Espresso macchiato 40ml
Paste Carbonara 28 lei Extra Espresso lung 80ml 5 lei Fentimans 0,275l 10 lei
bacon, ou, parmigiano, piper, ceapa | 350g Cola, Cherry Cola, Ginger Beer
Paine 8 lei Latte macchiato 200ml 9 lei Limonada 0,5l 12 lei
Paste Arrabbiata 24 lei Smantana 50g 8 lei Cappuccino italian 180ml 9 lei Limonada cu menta 0,5l 14 lei
sos de rosii, ulei de masline, chilli, usturoi, Ardei 1 buc 8 lei Cappuccino vienez 180ml lei
parmigiano | 350g Limonada cu fr. de padure 0,5l 14 lei
Salata de ceapa 50g 8 lei
Ice coffee Limonada cu mango 0,5l 14 lei
Paste cu rosii si busuioc 24 lei Sos gorgonzola 50g 8 lei espresso lung, gheata, lapte
Fresh portocale 0,3l 14 lei
rosii, ulei de masline, usturoi, parmigiano, Sos usturoi 50g 8 lei Irish coffee
busuioc | 350g
Sos chilly 50g 8 lei espresso scurt, frisca lichida, irish whiskey

Paste Quattro Formaggi 28 lei Sos BBQ 50g 8 lei Ceai organic 350ml 9 lei
mozzarella, parmezan, cascaval, gorgonzola | 350g Sos ghebe 50g 8 lei Ciocolata calda 250ml 7 lei