Cozonac Paște

12/19/2018 Retețe de cozonac. Cum să faci cei mai gustoși cozonaci de Paște | Reţete, Retete a la Chef | Libertatea.
ro
 MENIU
(https://www.libertatea.ro/)
CAUTĂ 
Ultima oră  11:19 ”Taxa pe lăcomie” a generat haos la Bursa de Valori București. Două bănci mari, în picaj (https://www.libertatea.ro/stiri/taxa
Ziar (https://www.libertatea.ro) > Feminin (https://www.libertatea.ro/./feminin) > Rețete (https://www.libertatea.ro/./feminin/retete) > Retețe de cozonac. Cum să faci cei mai gustoși cozonaci de Paște
06 Apr. 2018 08:30
Retețe de cozonac. Cum să faci cei mai gustoși cozonaci de Paște
(https://mediacdn.libertatea.ro/unsafe/1160x600/smart/ lters:contrast(8):quality(80)/https://static4.libertatea.ro/wp-
content/uploads/2015/12/cozonac_poza_buna_poza.jpg)
DISTRIBUIE
https://www.libertatea.ro/utile-si-servicii/retete-a-la-chef/retete-de-cozonac-cum-sa-faci-cei-mai-gustosi-cozonaci-de-paste-1465306 1/29
12/19/2018 Retețe de cozonac. Cum să faci cei mai gustoși cozonaci de Paște | Reţete, Retete a la Chef | Libertatea.ro
 Îmi place 57
 MENIU
(https://www.linkedin.com/shareArticle? (https://www.libertatea.ro/)
CAUTĂ 
mini=true&url=https://www.libertatea.ro/utile-
si-
servicii/retete-
a-
la-
chef/retete-
de-
cozonac-
 cum-
  (https://pinterest.com/pin/create/button/?
sa-
(http://www.facebook.com/sharer.php?
(http://twitter.com/home?
url=https://www.libertatea.ro/utile-
faci-
u=https://www.libertatea.ro/utile-
status=https://www.libertatea.ro/utile-
si- cei-
si- si- servicii/retete-
mai-
servicii/retete-
servicii/retete-
a- gustosi-
a- a- la- cozonaci-
la- la- chef/retete-
de-
chef/retete-
chef/retete-
de- paste-
de- de- cozonac-
1465306&title=Retețe
cozonac-
cozonac-
cum- de
cum-cum-sa- cozonac.
sa- sa- faci-Cum
faci-faci- cei- să
cei- cei- mai- faci
mai-mai-gustosi-
cei
gustosi-
gustosi-
cozonaci-
mai
cozonaci-
cozonaci-
de- gustoși
de- de- paste-
cozonaci
paste-
paste-
1465306&media=https://static4.libertatea.ro/wp-
de
1465306)
1465306)
content/uploads/2015/12/cozonac_poza_buna_poza.jpg)
Paște)
Rețete de cozonac. Mirosul de cozonac proaspăt scos din cuptor ne aduce aminte de cele mai
multe ori de copilărie și de momentele petrecute alături de familie. Acum, de Paște, cozonacul
este printre cele mai importante preparate de pe masă. Nu contează să e doar pufos, ci să aibă
și o umplutură delicioasă.
De aceea, îți propunem mai multe rețete de cozonac, după preferințele ecăruia, care cu
siguranță va face ca desertul să e pe placul tău și pe placul invitaților.
 MENIU
REȚETĂ DE COZONAC CU CACAO, NUCĂ (https:/
ȘI RAHAT/www.libertatea.ro/)
CAUTĂ 
Ingrediente:
Pentru aluat de cozonac:
ADVERTISING
Replay
Learn more
1 kg faină
500 ml lapte
4 ouă
250 gr zahăr
50 gr unt
50 ml ulei
50 gr de drojdie proaspătă
coaja de lamiae
un praf de sare
Pentru umplutură:
3 linguri de cacao
o olă cu esență de rom

 250
MENIU
de gr de rahat tăiat cubulețe (https://www.libertatea.ro/)
CAUTĂ 
250 gr de nucă măcinată
100 g sta de
150 gr zahăr
4 albușuri
‫מיטה מתכווננת במבצע‬

‫מיטה מתכווננת מפנקת במחיר נדיר‬
‫ד"ר קומפורט‬ ‫היכנסו לאתר‬
Anunț
Mod de preparare
Cu cel puțin o zi înainte de preparare, toate ingredientele trebuie să e ținute la temperatura camerei.
Se face o maia din drojdie, o lingură de făină și 100 ml de lapte călduț, care se lasă apoi să crească într-un loc cald, până
când se face de două ori mai mare. În acest timp, se separă albușurile de gălbenușuri, iar cele din urmă se freacă cu
zahărul și cu puțin praf de sare până se albesc.
Se încălzește laptele și se adaugă peste galbenușuri. Întreaga compoziție se amestecă bine, până nu se mai simte zahărul.
Se adaugă esența de rom, coaja de lămâie și portocală.
Într-un vas încăpător, se adaugă făina cernută de 2-3 și se face o gropiță la mijloc, unde se adaugă laptele și maiaua. Se
frământă până se încorporează tot. Se încălzește untul și uleiul și se pune câte un pic, până se încorporează în aluat. Apoi,
se acoperă aluatul și se lasă la crescut, aproximativ 45 de minute, la un loc călduros.
Albușurile se bat spumă cu zahăr. Se adaugă cacao, nucă toccata și se amestecă întrega compoziție.
 MENIU
CAUTĂ 
După ce aluatul a crescut, se împarte în două părți, iar prima parte se împarte din nou în două. Pe ecare se pune din
amestecul de cacao și nucă, iar pe deasupra se adaugă și rahat. Se rulează și se împletesc ambele rulouri. La fel se
procedează cu aluatul rămas.
Ulterior, se pune în tava de cozonac, tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu ulei și tapetată cu haină. Se mai lasă la crescut
încă 30 de minute, iar apoi se unge cu un ou se presară zahăr. Se introduce în cuptor aproximativ 45 de minute, până se
rumenește frumos deasupra. În prima jumătate de oră, ușa de la cuptor nu se deschide, pentru a nu se lăsa compoziția.
Sursa: culinar.ro (http://www.culinar.ro/retete/dulciuri/cozonac/cozonac-cu-nuca-rahat-si-cacao)
REȚETĂ DE COZONAC PUFOS
Incrediente
1 kg făină
2 cubulețe de drojdie proaspătă
500 ml de lapte gras
250 de grde zahăr tos
200 de g de unt
6 gălbenușuri
o linguriță sare
3 plicuri de zahăr vanilat
coajă de lămâie
umplutură după preferință
Mod de preparare:
Făina se cerne de trei ori, încă de cu seara, pentru ca astfel să devină mai pufoasă. Apoi, într-un vas se încălzește laptele
cu tot zahărul, iar apoi se lasă la răcit. Se pregătește maia din drojdie. Astfel, drojdia se topește cu o linguriță de zahăr, se
adaugă două linguri de făină și alte 2-3 linguri de lapte. Se lasă la crescut în mijlocul movilei de făină. După ce și-a dublat
volumul, se adaugă toată cantitatea de lapte și cinci gălbenușuri frecate. Apoi se frământă aproximativ jumătate de oră.
Aluatul se lasă la dopsit în bucătăria încălzită aproximativ 40 de minute. Apoi, se împarte în patru părți. Fiecare bucată se
întinde pe masă și este umplută după preferințe – cacao, nucă, sta e, rahat, fulgi de ciocolată.
Se fac patru suluri și se împletesc două câte două. Se adaugă în tava tapetată cu hârtie de copt și apoi se ung cu un
gălbenuș de ou amestecat cu o lingură de lapte. Se lasă la crescut din nou până când își dublează volumul și apoi se bagă
la cuptor aproximativ 45 de minute.
Sursa: gustos.ro (http://www.gustos.ro/retete-culinare/cozonac-pufos.html)
REȚETĂ
 MENIUDE COZONAC FĂRĂ FRĂMÂNTARE CAUTĂ 
Ingrediente:
1 kg de făină
300 g zahăr
jumătate de pachet de unt
5 ouă
200 ml de lapte
400 gr nucă
5 linguri de ulei
4 linguri cacao
coajă de lămâie
o olă de esență de rom
42 g de drojdie crudă
zahăr vanilat
Mod de preparare:
Se separă ouăle, iar albușurile se bat cu jumătate din cantitatea de zahăr și se amestecă cu nucă și cacao pentru
umplutură.
Pentru aluat se pune drojdia cu laptele călduț și două linguri de zahăr la dopsit, într-un crater făcut în făină. Ulterior, se
adaugă gălbenușurile și restul de zahăr. Se adaugă și esența, uleiul, untul topit și călduț, dar și puțină sare. Se amestecp
întreaga compoziție până când se încorporeză toată făina și se obține un aluat elastic. Ligheanul în care este aluatul se
acoperă cu folie și se lasă într-un loc cald timp de aproximativ o oră. Apoi, cu mâinile unse cu ulei se împarte în patru
părți, care se întind în formă de foaie și se umplu cu compoziția de nuci. Se rulează și se împletesc patru astfel de suluri.
Fiecare este așezat într-o tavă de cozonac bine unsă și tapetată cu făină. Se lasă la crescut încă o oră și sunt unși cu ou
bătu. Apoi sunt introduși în cuptor setat la 180 de grade pentru aproximativ 45 de minute. Când sunt copți, se scot din
formă și se presară cu zahăr vanilat praf.
Sursa: petitchef.ro (http://www.petitchef.ro/retete/altele/cozonac-pufos-cu-nuca-si-cacao-fara-framantare- d-

1214972)
REȚETĂ DE COZONAC MOLDOVENESC
Ingrediente
Pentru aluatul de cozonac:
1 kg de făină
8 gălbenușuri
300 gr zahăr
400 ml lapte
50 gr drojdie proaspătă
coajă de lămâie
esențe
100 gr unt topit
100 ml ulei
Pentru umplutură
 MENIU CAUTĂ 
albuș de ou bătut cu zahăr și amestecat cu nucă(https://www.libertatea.ro/)
măcinată
bucățele de rahat
sta de
Mod de preparare:
Într-un castron se cerne făina. Se încălzește laptele în care se dizolvă zahărul și se pune coaja de lămâie. Se face maiaua
din drojdie cu puțină făină și câteva linguri din laptele preparat deja, care nu trebuie, însă, să e erbinte.
Se presară peste maia o mână de făină și se lasă la un loc cald, aproximativ 15 minute, ca să crească.
Gălbenușurile se freacă cu sare. Se adaugă laptele călduși și gălbenușurile frecate, în timp ce se amestecă și se frământă
cu mâna, în timp ce adăugăm treptat și untul. Se încorporează toată făina. Se lasă aluatul la crescut, într-un loc cald, timp
de aproximativ o oră și jumătate. Ulterior, se ămparte în patru, iar ecare bucată de aluat se întinde cu mâna, pe o plansă
unsă cu ulei. Se presară sta de, rahat, umplutura preparată și se rulează. Se împletesc două câte două și se așează în tava
de cozonac tapetată cu hârtie de copt sau unsă și se mai lasă la crescut aproximativ 30 de minute. Se ung cu gălbenuș
amestecat cu lapte și se dau la cuptor.
Sursa: petitchef.ro (http://www.petitchef.ro/retete/altele/cozonac-moldovenesc- d-1412087)
REȚETĂ COZONAC CU UMPLUTURĂ DE MAC
Ingrediente:
400 gr făină
60 gr unt
50 gr zahăr
1 cub de drojdie de bere
1 ou
1 gălbenuș
125 ml lapte călduț
2 linguri coajă rasă de lămâie
1 plic zahăr vanilat
sare
Pentru umplutură
 MENIU
CAUTĂ 
200 g mac
100 g zahăr
150 ml lapte
1 lingurita unt
1 plic zahăr vanilat
1 lingura coajă rasă de lămâie
Mod de preparare:
Drojdia de bere și o linguriță de zahăr se dizolvă în laptele călduț. Se adaugă o lingură de făină, se amestecă bine și se lasă
la crescut, într-un loc cald, 10 minute. Între timp, oul și gălbenușul se bat cu restul de zahăr și un praf de sare, iar untul se
înmoaie.
În făina cernută se toarnă maiaua crescută, laptele călduț aromat cu vanilie și coaja de lămâie și compoziția de ou. Se
amestecă până se înglobează toată făina, apoi se adaugă câte puțin unt înmuiat și se frământă până se obține un aluat
omogen, ce se desprinde ușor de pe vas. Se acoperă cu un șervet și se lasă la dospit, până își dublează volumul,
aproximativ o jumătate de oră.
Pentru umplutură, se amestecă macul spălat, laptele, untul și zahărul și se erb până se obține o compoziție cremoasă. Se
adaugă vanilie și coajă de lămâie și se lasă la răcit.
Aluatul crescut se întinde în două foi groase de 1 cm, care se ung cu mac, se rulează și se împletesc. Se așază într-o tavă
unsă cu unt și se lasă din nou la dospit, jumătate de oră. Se unge cozonacul cu ou și se coace în cuptorul bine încins, 35-
40 de minute.
Sursa: unica.ro (http://retete.unica.ro/recipes/cozonac-cu-umplutura-de-mac/)
REȚETĂ DE COZONAC FĂCUT LA MAȘINA DE PÂINE
Din aceste ingrediente ies doi cozonaci mari. Mașina de pâine folosită este aceea cu capacitate de 1 kilogram. Nu dublați
cantitățile! Dacă vreți 4 cozonaci, reluați procesul.
Ingrediente pentru aluat
220 ml de lapte călduț

230 gr de zahăr
3 ouă – se bat spumă cu zahărul, după care se adaugă peste lapte
1 lingură de smântână
35 ml de borș
1 olă de rom
un praf de sare
100 de ml de ulei
70 gr de unt la temperatura camerei

 coaja
MENIU
de la 1 lămâie mare sau 2 lămâi mici (https://www.libertatea.ro/)
CAUTĂ 
810 gr de făină
35 de grame de drojdie uscată (aproape 2 piculețe de drojdie)
*toate acestea se adaugă în vasul mașinii de făcut pâine, în ordinea în care au fost enumerate
Mașina de făcut pâine se pornește la programul pentru blat de pizza, care se reia după ce s-a terminat etapa de
frământare, pentru ca aluatul să e cât mai pufos. La etapa de dospire se lasă aluatul aproximativ 15 minute.
Ingrediente pentru compoziție:
nuci măcinate
1 lingură de cacao
1 olă de rom
4-5 linguri de zahăr
2 albușuri de ou
Se amestecă ingredientele uscate, după care se incorporează albușul de ou. Când aluatul este gata, compoziția se
încorporează într-o jumătate de aluat, după care se îmbină în cealaltă jumătate, luând astfel forma unui cozonac. Se
așează compoziția în tavă de cozonac unsă cu puțin unt sau ulei și se mai lasă la crescut 10-15 minute. Înainte de a băga
cozonacii în cuptor, ungeți-i cu gălbenuș și onrnați-i cu nucă sau zahăr. Se lasă la cuptor la foc mediu aproximativ 35-40
de minute.
REȚETĂ DE COZONAC ARDELENESC KOVASC
Ingrediente
1 kg faină
25 gr drojdie
4 oua întregi
1/2 litri lapte
1 cană zahăr
vanilie
coajă lămâie
rom
12 linguri ulei
Pentru umplutură:
2 albușuri de ou
1 cană zahăr
4 linguri de cacao
rom
200 gr sta de
400 g nucă
Mod de preparare:
Se cerne făina, în mijloc se pune 3/4 cubuleț drojdie frecată cu 1 linguriță zahăr, 2 linguri lapte, 1 lingură fâină. Se lasă la
 MENIU
crescut aproximativ 30 min. Se amestecă laptele erbinte cu zahărul și mirodeniile. Separat, se bat ouăle întregi.
CAUTĂ 
După ce a crescut maiaua, punem laptele călduț, ouăle bine bătue, apoi uleiul călduț, puțin câte puțin.
Se lasă la crescut o oră în lighean, până își dubleaza volumul.
Se prepară umplutura, amestecându-se toate ingredientele la rece. Se poate înlocui nuca cu mac ert în lapte. Se
incalzesc bine tăvile, se tapetează cu ulei și făină și se pune aluatul la crescut și în tăvi pentru 30 de minute. Se bagp la
cuptor dupa ce am uns cozonacii cu ou bătut.
Sursa: unica.ro (http://retete.unica.ro/recipes/cozonac-ardelenesc-kovacs/)
REȚETĂ DE COZONAC CU BRÂNZĂ DULCE
Ingrediente:
600 gr făină
120 gr untură sau unt
4 linguri zahăr
2 ouă
un vârf de cuțit sare
coajă de lămâie
25 g drojdie
150 ml lapte
un galbenuș de ou pentru uns
Pentru umplutură:
800 gr brânză dulce

100 gr unt
200 gr zahăr
zeama de la o lămâie
80 gr griș
2 ouă
100 gr sta de
1 vârf de cuțit sare
2 esențe sau plicuri de zahăr vanilat
Untura se freacă cu făina. Se adaugă ouăle, sarea, zahărul, coaja de lămâie. Drojdia este dizolvată în laptele călduț și se
lasă aproximativ 10 minute, apoi se toară peste făină. Se frământă un aluat potrivit de tare care se lasă aproximativ 30 de
minute să crească.
Se frământă brânza cu untul moale până se formează o pastă nă. Se adaugă restul de ingrediente pentru compoziție.
Aluatul se împarte în trei și se întinde pe rând câte o foaie. Se pune umplutură și se rulează. Se ung cu gălbenuș de ouă
amestecat cu 2 linguri de lapte.
Sursa: petitchef.ro (http://: http://www.petitchef.ro/retete/desert/cozonac-cu-branza-dulce- d-864553)
REȚETĂ
 MENIUDE BUDINCĂ DE COZONAC CAUTĂ 
Ingrediente:
3 felii de cozonac întărit

300 ml lapte
5 ouă
3 linguri de zahăr
esenă de rom/ vanilie
câteva sta de
Mod de preparare:
Feliile de cozonac se taie în cubulețe. Se bat ouăle cu zahărul, esențele și apoi se adaugă laptele și puțină sare. Cubulețele
de cozonac se îmbină bine cu compozția și se pun în forme unse cu unt sau ulei. Se presară câteva sta de și se lasă câteva
minute. Se tornă și restul de lapte cu ou în forme și se bagă la cuptor pentru aproximativ 30 de minute.
Sursa: petitchef.ro (http://www.petitchef.ro/retete/desert/budinca-de-cozonac- d-252252)
REȚETĂ DE COZONAC CU MAC ȘI STAFIDE
Ingrediente:
1 pachet de drojdie
1 linguriță de zahăr
2/3 ceașcă de apă caldă
1 cană de unt
¼ pahar de zahăr
½ linguriță de sare
2 linguri coajă rasă de lămâie
¼ pahar de lapte praf
2 căni de făină
semințe mac
Sta de
jumătate de cană de lapte
1 ou
Mod de preparare:
Într-un pahar se dizolvă drojdia și zahărul în apă, iar apoi se lasă timp de câteva minute. Între timp, într-un castron mare,
se amestecă untul cu zahăr, sare, coaja de lamăie și lapte. Se adaugă apoi două căni de făină, alternativ cu amestecul de
drojdie. Se amestecă aluatul bine, iar apoi se pune pe o suprafață presărată cu făină. Se amestecă aproximativ 10 minute,
până când aluatul este n. Se adaugă mai multă făină dacă este necesar. Aluatul se pune apoi într-un vas uns, unde se lasă
să crească aproximativ o oră.
Se amestecă semințele de mac, zahărul, sta dele, laptele și restul de coajă de lămâie. Se toarnă apă erbinete peste
amestec și se erbe aproximativ 10 minute până se face o pastă destul de groasă. Ulterior, aluatul se împarte în două, se
întinde și se umple cu mac, apoi se răsucește.
Cozonacii se așează pe o tavă tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu lei și se coc aproximativ o oră.
Sursa: petitchef.ro (http://www.petitchef.ro/retete/cozonac-cu-mac-si-sta de- d-521098)

 MENIU
CAUTĂ 
REȚETĂ DE PANETTONE
Ingrediente:
600 gr făină
100 gr zahăr
200 ml lapte
100 gr unt
7 gr drojdie uscată
2 ouă
200 gr fructe con ate
1 linguriță extract de vanilie
1 lingură coajă rasă de lămâie
1 linguriță esență rom
1 lingură coajă rasă de portocale
2 linguri gem de caise
Se pune făină cernută și drojdia uscată într-un vas. Se adaugă laptele în care a fost dizolvat zahărul, ouăle bătute ușor,
esențele și untul topit. Compoziția se frământă până nu se mai lipește de mâini, iar apoi se adaugă fructele con ate și se
frământă din nou. Aluatul se lasă la dopsit până își dublează volumul. Apoi este pus pe o masă tapetată cu făină, unde se
frământă până se obține o bilă care nu se liptește de mâini. Ulterior, se tapetează pereții unei cratițe rotunde cu hârtie de
copt și se așează aluatul în cratiță. Se mai lasă la crescut încă aproximativ 40 de minute. Se ține la cuptor, la foc mediu,
până devine rumen la suprafață. Apoi se unge cu gem de caise diluat cu puțină apă erbinte. Se lasă în formă până când se
răcește complet.
Sursa: caietulcuretete.com (http://www.caietulcuretete.com/2013/12/panettone-varianta-rapida.html)
REȚETĂ DE COZONAC FĂRĂ GLUTEN CU PORTOCALE, CIOCOLATĂ NEAGRĂ ȘI GHIMBIR
Ingrediente:
 MENIU
CAUTĂ 
450 gr faină fără gluten Dr Schar

15 gr drojdie proaspătă
200 ml lapte
50 gr unt
2 ouă
1/4 linguriță de sare
2 linguri zahar
1 linguriță pudră de portocale
1 linguriță pudră de ghimbir
Pentru umplutură:
100 gr ricotta moale

40 gr unt
cacao
100 gr ciocolată neagră
Coajă rasă de la o portocală
100 gr de zahăr
1 ou pentru uns
Mod de preparare:
Se pun 100 ml de lapte pe foc, împreună cu zahărul. Când laptele este călduț, se oprește focul și se adaugă drojdia.
Amestecul se lasă timp de 10 minute. Între timp, se cerne făina, împreună cu sare, pudra de ghimbir și pudra de portocale
(care sunt opționale), iar la mijloc se face un crater. Acolo, se toarnă maiaua, apoi ouăle și cei 100 ml de lapte rămași. Se
frământă aluatul până când devine moale și nelipicios. Se frământă încă 10 minute, iar apoi se adaugă untul moale, după
care se frământă din nou până când acesta este complet încorporat. Aluatul este lăsat la dopsit pentur o oră și jumătate,
într-un loc cald. Apoi, este împărțit în două bucăți egale. Se întinde o bucată într-o foaie dreptunghiulară cu o grosime de
aproximativ jumătate de centimetru și se unge cu jumăatate din cantitatea de unt, apoi cu jumătate din cantitatea de
ricotta. Se presară puțină cacao, 50 gr de zahăr și coaja rasă de portocală. Peste toate acestea se pun 50 gr de ciocolată
tocată mărunt. Se rulează cu grijă foaia de aluat. Se procedează la fel și cu cealaltă bucată de aluat. Cele două suluri sunt
puse în tăvi de cozonac, tapetate anterior cu hârtie de copt sau cu făină și ulei. Cozonacii sunt ținuți aproximativ 30 de
minute în cuptorul preîncălzit la 190 de grade.
Sursa: enjoy-dessert.com (http://www.enjoy-dessert.com/2014/12/cozonac-fara-gluten-cu-portocale-ciocolata-neagra-

si-ghimbir.html)

Cozonac Paște

Încărcat de

Informații document

Titlu original

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Cozonac Paște

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

12/19/2018 Retețe de cozonac. Cum să faci cei mai gustoși cozonaci de Paște | Reţete, Retete a la Chef | Libertatea.

06 Apr. 2018 08:30

Retețe de cozonac. Cum să faci cei mai gustoși cozonaci de Paște

Pentru aluat de cozonac:

o olă cu esență de rom

‫מיטה מתכווננת במבצע‬

‫ד"ר קומפורט‬ ‫היכנסו לאתר‬

Sursa: culinar.ro (http://www.culinar.ro/retete/dulciuri/cozonac/cozonac-cu-nuca-rahat-si-cacao)

REȚETĂ DE COZONAC PUFOS

Sursa: gustos.ro (http://www.gustos.ro/retete-culinare/cozonac-pufos.html)

Sursa: petitchef.ro (http://www.petitchef.ro/retete/altele/cozonac-pufos-cu-nuca-si-cacao-fara-framantare- d-

REȚETĂ DE COZONAC MOLDOVENESC

Pentru aluatul de cozonac:

Sursa: petitchef.ro (http://www.petitchef.ro/retete/altele/cozonac-moldovenesc- d-1412087)

REȚETĂ COZONAC CU UMPLUTURĂ DE MAC

Pentru aluatul de cozonac:

Sursa: unica.ro (http://retete.unica.ro/recipes/cozonac-cu-umplutura-de-mac/)

REȚETĂ DE COZONAC FĂCUT LA MAȘINA DE PÂINE

Ingrediente pentru aluat

220 ml de lapte călduț

70 gr de unt la temperatura camerei

Ingrediente pentru compoziție:

REȚETĂ DE COZONAC ARDELENESC KOVASC

Pentru aluatul de cozonac:

Se lasă la crescut o oră în lighean, până își dubleaza volumul.

Sursa: unica.ro (http://retete.unica.ro/recipes/cozonac-ardelenesc-kovacs/)

REȚETĂ DE COZONAC CU BRÂNZĂ DULCE

Pentru aluatul de cozonac:

800 gr brânză dulce

Sursa: petitchef.ro (http://: http://www.petitchef.ro/retete/desert/cozonac-cu-branza-dulce- d-864553)

3 felii de cozonac întărit

Sursa: petitchef.ro (http://www.petitchef.ro/retete/desert/budinca-de-cozonac- d-252252)

REȚETĂ DE COZONAC CU MAC ȘI STAFIDE

Sursa: petitchef.ro (http://www.petitchef.ro/retete/cozonac-cu-mac-si-sta de- d-521098)

Sursa: caietulcuretete.com (http://www.caietulcuretete.com/2013/12/panettone-varianta-rapida.html)

REȚETĂ DE COZONAC FĂRĂ GLUTEN CU PORTOCALE, CIOCOLATĂ NEAGRĂ ȘI GHIMBIR

450 gr faină fără gluten Dr Schar

100 gr ricotta moale

Sursa: enjoy-dessert.com (http://www.enjoy-dessert.com/2014/12/cozonac-fara-gluten-cu-portocale-ciocolata-neagra-

S-ar putea să vă placă și