Revista UIC 20

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FORO MULTIDISCIPLINARIO DE LA UNIVERSIDAD INTERCONTINENTAL

NÚM. 20
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ABRIL
JUNIO
2011
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c
Diplomado en Comercio Exterior

Impartido por importantes instructores nacionales vinculados
al comercio exterior. (Ex consejeros Bancomext, Consultores
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Nota: Podrán inscribirse de cualquier parte de la República.
Requerimientos técnicos: Computadora con conexión a internet de alta velocidad para
acceder a la plataforma. El cuerpo
inconforme
NUEVO
Diplomado:
Como Elaborar un
Apariencia y salud
Proyecto de Inversión
Informes:
T. 01(55) 5487.1300 ext. 4445, 4447 y 4448
Jorge Zuñiga: jzuniga@uic.edu.mx ISSN 1870821-8
Carlos Esquivel: cesquivel@uic.edu.mx
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El cuerpo: salud y apariencia
EDITORIAL
Cada sociedad, cada cultura, determina su relación con el cuerpo. Ese es-
pacio vital que significa y resignifica la relación del sujeto con su entorno y
consigo mismo. El cuerpo como territorio del lenguaje donde unos y otros
se atraen o rechazan, colisionan o se funden para negarse o multiplicarse
en un afán de prolongar la imagen y la estirpe. Nadie o casi nadie está con-
forme con su cuerpo y lo interviene de distintas maneras, lo modifica, alte-
ra o pretende embellecerlo de acuerdo con cánones o convencionalismos
sociales o sublimaciones individuales que parten también de parámetros
colectivos.
La moda es esa legislación que el mercado impone a las comunidades
locales o internacionales para uniformar criterios de modernidad y elegan-
cia, bienestar o integración de valores de consumo. Hay también cánones
de la marginalidad o de la transgresión que buscan la “originalidad” con-
testataria basada en modificaciones corporales o en portación de atuen-
dos extravagantes.
Pero el problema comienza cuando tales parámetros sociales no sólo
modifican, sino alteran la salud y se convierten en problemas como la obe-
sidad, anorexia, bulimia, intervenciones quirúrgicas con fines estéticos que
derivan en complicaciones diversas, consumo de sustancias para aumentar
la masa muscular o bajar de peso.
Hemos querido aproximarnos al cuerpo desde la perspectiva de la sa-
lud, pero también desde el punto de vista psicoanalítico, antropológico, so-
ciológico y desde el plano del arte y la cultura. Es decir, desde la expresión
y sentidos del cuerpo inconforme.
José Ángel Leyva
UIC. Foro Multidisciplinario | 1
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UIC. FORO MULTIDISCIPLINARIO
DE LA UNIVERSIDAD INTERCONTINENTAL
Núm. 20, abril-junio de 2011
Director
José Ángel Leyva Alvarado
Rector
Juan José Corona López
Jefa de Redacción
Dirección General Académica Eva González Pérez
Ramón Enrique Martínez Gasca
Jefe de Diseño
Dirección General Administrativa y Financiera Javier Curiel Sánchez
Arturo Castillo González
Redacción
Dirección General de Formación Integral
Camilo de la Vega Membrillo
José Arturo de la Torre Guerrero
Angélica Monroy López
Área de Posgrado, Investigación
y Educación Continua Asistencia editorial
María Teresa Muñoz Sánchez Maricel Flores Martínez
Área de la Comunicación y la Arquitectura Asistencia en diseño

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Tannia Casillas Alvarez
Área de Humanidades
Ramón Enrique Martínez Gasca Comité Editorial
Juan Pablo Brand Barajas, Jorge Cardona Azcárraga, Cynthia Cerón
Área de la Salud Hernández, Carlos Esquivel Tostado, José Luis Franco Barba, Cecilia
Gabriela Martínez Iturribarría Gómez Fernández, Francisco González Ramírez, Jorge Luis Ortiz
Rivera, Marco Antonio Pulido Rull, Luisa Fernanda Rico Mansard,
Área Administrativa Empresarial Ángel Segura Ríos, José Luis Ureña Cirett
Sergio Sánchez Iturbide
Consejo de Asesores
Yolanda Angulo Parra, Mauricio Beuchot Puente, Marco Anto-
nio Campos, Rogelio Cuéllar Ramírez, Paulette Dieterlen, Evodio
Las opiniones vertidas en cada uno de los artículos son responsabilidad de sus autores.
Escalante Betancourt, Jorge Luis Folch Mallol, Juan Gelman, Hugo
La reproducción de cualquiera de estos textos está sujeta a la autorización de la editorial Gutiérrez Vega, Guillermo Hurtado Pérez, Simón Kawa, Arnoldo
y el autor.
Kraus Weisman, Carlos López Beltrán, Rodolfo Mata Sandoval, León
Precio por ejemplar: $50 m.n. • Suscripción anual (cuatro números): $200 m.n. (residen-
tes en México) • 40 dólares (extranjero) Olivé Moret, Juan Carlos Pereda Failache, Nora Rabotnikof Mas-
Indexada en Latindex (Sistema Regional de Información en Línea para Revistas Científicas kivquer, Ana Cristina Ramírez Barreto, Eduardo Reyes Langagne,
de América Latina, el Caribe, España y Portugal), clase (Citas Latinoamericanas en Cien-
cias Sociales y Humanidades) y ebsco (Elton B. Stephens Company). Faviola Rivera Castro, Luis Ignacio Sáinz, Teresa Santiago Oropeza,
ISSN: 1870-8218 Juan José Tamayo
CORRESPONDENCIA Y SUSCRIPCIONES
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tercontinental. Insurgentes Sur 4303, Col. Santa Úrsula Xitla, Tlalpan, C.P. 14420, Mé-
xico, D.F. José Ángel Leyva (jal), Javier Curiel Sánchez (jecs), Stock.xchng y
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FORO MULTIDISCIPLINARIO DE LA UNIVERSIDAD INTERCONTINENTAL UIC
es una publicación trimestral de la UIC Universidad Intercontinental, A.C. Imagen de portada
Editor responsable: José Ángel Leyva Alvarado • Número de certificado de Reserva de Arturo Rivera
Título otorgado por el Instituto Nacional de Derechos de Autor en trámite • Número de El rito, 1987-88, óleo sobre tela, 160 x 130 cm
Certificado de Licitud de Contenido: en trámite • Domicilio: Insurgentes Sur núm. 4135
y 4303, Col. Santa Úrsula Xitla, C.P. 14420, Tlalpan, México, D. F. • Imprenta: Exima,
S.A. de C.V., Av. Panteón 209, Bodega 3, Col. Los Reyes Coyoacán, Del. Coyoacán, C. P.
04330, México, D. F. Tel.: 5421 6228 y 5421 6293 • La edición de este número consta de
un tiro de 10 000 ejemplares, que se terminaron de imprimir en marzo de 2011 • Distri-
buidor: UIC Universidad Intercontinental, A.C., Insurgentes Sur 4135 y 4303, Col. Santa
Úrsula Xitla, C. P. 14420, Tlalpan, México, D. F.
2 | UIC. Foro Multidisciplinario
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Índice
El cuerpo: salud y apariencia
5 Salud alimentaria en México. Conversación con Armando Barri-
guete Meléndez | Camilo de la Vega Membrillo
11 Espejito, espejito… mi único defecto es ser perfecto | Angélica
Monroy
14 El cuerpo inconforme | Francisco Güemes
21 Lo erótico y lo siniestro en las imágenes del cuerpo | Juan Pablo
Brand Barajas
27 Cuerpo adentro. Entrevista con el pintor Arturo Rivera |
José Ángel Leyva
33 Tatuajes. La experiencia del cuerpo en la prisión | Víctor A. Payá
43 Hollywood, triángulo vicioso | Patricio Bidault
47 Aspectos psicológicos de la obesidad. A partir del cortometraje
“El Hambre de Caribdis” | Jimena Cerutti
51 La belleza del miedo. Marginación de la salud y obsesión por la
figura | Yelenia Cuervo Moreno
55 Deporte universitario: lecciones de vida | Marco Antonio Pulido
61 Las apariencias engañan… ¿y la salud? | Russell Cabrera González
65 Salud oral y apariencia dental | Agustín Zerón
71 Piernas en el México revolucionario | Lidia Fabián Acevedo
Salud
74 Discriminación hacia pacientes con vih positivo en el consultorio
dental | César Esquivel, Martha M. González y Yolanda Valero
Comunidad UIC
76 La UIC adquiere tecnología de punta para odontología
78 Jorge Fastlicht Ripstein, profesor emérito. Palabras de agradeci-
miento
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Salud alimentaria
en México
Conversación con
Armando Barriguete Meléndez
Salud y apariencia conforman un bino- pacta en nuestra manera de vernos”. El Camilo de la Vega
mio en el que se requiere un análisis para especialista afirma que en un importan-
conocer sus delimitaciones, relaciones e te estudio que la antropóloga y catedráti-
implicaciones. Puede también conside- ca de la Escuela Médica de Harvard, Anne
rarse desde muy diferentes puntos de Becker, realizó en las Islas Fidji es posible
vista. Quizá uno de los primeros que vie- conocer cómo, antes de que la televisión
ne a mientes es el relacionado con la ali- llegara a las islas, la gente era robusta y no
mentación y los trastornos que respecto elaboraba ningún cuestionamiento so-
de ella se generan. Resulta de vital im- bre su cuerpo. “Cuando llega la televisión,
portancia conocer de primera mano las las personas empiezan a tener problemas
repercusiones que éstos tienen en nues- con relación a su cuerpo, pues desean te-
tro país. Para ello, conversamos con Ar- ner esa imagen asociada al éxito, al dine-
mando Barriguete Meléndez, una de las ro, al lujo, etcétera. Si nos quedamos sólo
autoridades indiscutibles sobre el tema con la parte exterior para definir bienes-
de los trastornos alimentarios. Con nu- tar, corremos un riesgo, pues damos más
merosos artículos y libros publicados, el importancia a la apariencia que a la rea-
médico cirujano, psiquiatra y también lidad”. Para contrarrestar la posible dis-
psicoanalista nos abrió las puertas de su torsión generada por los medios, el Dr.
oficina. En una pequeña y cómoda sala Barriguete enfatiza la necesidad de asu-
platicamos sobre estos problemas que mir una actitud crítica hacia la publicidad:
afectan a la sociedad mexicana. “Podemos disfrutar un comercial donde
El Dr. Barriguete asegura que precisa- aparecen una bella naturaleza, hombres
mente la sociedad juega un papel indis- y mujeres muy guapos, coches, aviones;
cutible en la forma en que un individuo pero debemos ser conscientes de que la
concibe su propio cuerpo: “afectan los finalidad de esas imágenes, muchas ve-
Collage: jecs
modelos estéticos muy occidentales en ces estéticamente perfectas, es vender-

los que ser delgado, rubio, longilíneo, im- nos algo. Debemos saber eso y enseñar
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a nuestros hijos a tener esta visión crítica. “En 2008 se repite la encuesta en esco-
Quedarnos sólo en apariencia del cuerpo lares de primaria y de secundaria. Ahí en-
es como una foto sin fondo.” contramos un número mayor de los que
El Dr. Barriguete se desempeña como pierden el control: alrededor de 7 por cien-
asesor del secretario de salud, José Ángel to, y también aumenta la cifra de quienes
Córdova, en lo referente a trastornos de tienen atracones.”
la alimentación; también es cofundador Éstos son indicadores muy importan-
de la clínica de Trastornos de la Conducta tes, porque señalan porcentajes de la po-
Alimentaria del Instituto Nacional de Nu- blación que contesta un cuestionario.
trición. Decidimos entrar de lleno en los No obstante, en realidad las cifras pue-
temas de su especialidad y enfilamos la den ser más altas, pues hay gente que no
charla hacia ellos. Explica que los tras- se da cuenta de que tiene un problema,
Foto: Francisco Güemes
tornos más frecuentes pueden dividirse además de que hablar del tema genera
en tres rubros. El restrictivo, en el cual la todavía cierto morbo; las personas no ha-
gente deja de comer; en éste se encuentra blan de ello con facilidad, asegura Barri-
Dr. Armando Barriguete Meléndez la anorexia. El purgativo o de conductas guete. Precisamente los altos porcentajes
compensatorias, donde entra la bulimia. Y asociados a estos temas los vuelven pro-
el referente a perder el control, donde se blemas de salud pública. “Es importan-
contempla “el trastorno por atracón o lo te saber que por primera vez el gobierno
que antes se conocía como comedor se preocupa por las enfermedades cróni-
compulsivo”. El especialista comenta que cas y por primera vez hay una estrategia
en los últimos años se han detectado in- para atenderlas. Dentro de esta estrategia
crementos en los índices que muestran se incluye la atención a trastornos de la ali-
conductas de riesgo, es decir, no se consi- mentación”. La plática toma un sesgo ha-
deran propiamente trastornos, pues para cia los llamados trastornos alimentarios
considerarlas como tales es necesario de “segunda generación”, entre los que se
aplicar entrevistas personalizadas que cuentan padecimientos como la vigorexia
permitan evaluar y diagnosticar el tras- (desorden que provoca una obsesión por
torno. tener un cuerpo perfecto mediante el ex-
“En 2006 se realizó una encuesta na- ceso de ejercicio), la ortorexia (obsesión
cional en la que se exploró la conducta por ingerir comida saludable), la sadorexia
alimentaria en adolescentes. En ella, se (disminuir las ansias de comer autoinfli-
encontró que las edades de mayor riesgo giéndose dolor físico), entre otros. Se trata
son, en niñas, los trece años y, en niños, más, nos comenta el médico, de un asun-
quince. La proporción es de tres mujeres to mediático; todavía no están registrados
por un hombre. En las zonas urbanas exis- en los anales de la salud. Los problemas de
te el doble de riesgo que en las zonas ru- este tipo no son trastornos, pues se consi-
rales. Las conductas restrictivas sólo se deran como tales cuando se realizan estu-
registraron en mujeres y sólo fue alrede- dios poblacionales y el mismo fenómeno
dor del 1 por ciento de las encuestadas. En sucede, de manera constante, en grupos
cuanto a las conductas purgativas, se en- muy amplios de la población. Tampoco,
contró riesgo en .5 por ciento. Pero cuan- prosigue el experto, se consideran altera-
do pasamos al tema de perder el control, ciones, sino conductas frecuentes, no to-
los números subieron un poco más, alre- talmente definibles de una persona a otra,
dedor de 5 o 6 por ciento; y los atracones, donde predomina el querer verse bien o
es decir, comer mucho en poco tiempo, 6 querer comer muy bien. Quizá haya otro
o 7 por ciento. tipo de trastornos detrás de estas conduc-
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tas. Puede haber un problema de fobia
hacia algún tipo de alimento, depresión
Riesgos de la obesidad
o algún problema emocional. Pero en la
clasificación médica no existe esto de se-

gunda generación. Vemos y escuchamos
acerca de estos padecimientos en los me-
dios de comunicación; incluso podemos
encontrar gente que las padezca, pero no
es algo que suceda en todas las socieda-
des y de manera frecuente.
“El tratamiento de los trastornos ali-
mentarios tiene un elemento psicológico
que es necesario atender —nos infor-
ma el Dr. Barriguete—; tal atención se ha 
cristalizado en estrategias concretas. El
11 de febrero de 2010, se creó el Conse-
jo Nacional para la Prevención de las En-
 
fermedades Crónicas (Conacro). Uno de
sus programas dirige sus esfuerzos a ocu-
parse de los trastornos de la conducta ali-
mentaria. Por primera vez se lanzará este 
año un programa de información, preven-
ción, control y tratamiento de la conducta
alimentaria asociada a las enfermedades
crónicas. Al trabajar sobre trastornos de la
conducta alimentaria, se trabaja per se en
la parte emocional de la familia, en la par-
te asociada al cuerpo y a la imagen corpo-
ral. Esta propuesta del secretario Córdova
resulta muy novedosa.”
De los trastornos alimentarios, pasa-
mos al tema del sobrepeso y la obesidad,
asunto preocupante por sus altos niveles
de incidencia en México. Al respecto, el
entrevistado aclara que la obesidad no se
desprende necesariamente de un trastor-
no alimentario como la pérdida de control
o los atracones, pues “hay gente que tie- 
ne problemas glandulares; sin embargo,
un porcentaje grande —entre 10 y 40 por
ciento de la gente que padece sobrepeso
Fuente: www.myconfinedspace.com
u obesidad— está asociado a una altera-

ción o a un trastorno de la alimentación. 1. Infarto cerebral
Las cifras que nos proporciona son con- 2. Diabetes tipo 2
tundentes: “En nuestro país padecen so- 3. Enfermedades del
brepeso y obesidad 30 por ciento de los corazón
niños, 32 por ciento de los adolescentes 4. Enfermedades del
hígado
5. Cáncer de colon
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6. Osteoartritis
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que van en secundaria, 79 por ciento de Y continúa diciendo que el sobrepeso y
los adultos y 62 por ciento de los adultos la obesidad no afectan sólo a un sector de
que van de 50 a 59 años”. la población, pues se observa en todos los
Según información incluida en el Acuer- niveles socioeconómicos. Justamente el
do Nacional para la Salud Alimentaria,1 alcance de este problema hace necesaria
México ocupa el segundo lugar de preva- una política pública en la cual todos, inclu-
lencia mundial de obesidad, sólo después so quienes no posean estos padecimien-
de Estados Unidos; el mismo documento tos, pueden estar en situación de riesgo.
subraya que este problema se considera “Si alguien tiene un papá con sobrepeso
una epidemia, cuyo aumento ocurre con u obesidad, hay tres veces mayor proba-
una alarmante rapidez. La charla se debilidad de padecer ese problema; si tiene
tiene en la creencia popular de que los papá y mamá con sobrepeso u obesidad,
mexicanos poseemos un factor genético trece veces más probabilidades. Si un niño
que provoca más fácilmente el almace- padece sobrepeso u obesidad, hay 50 por
namiento de grasa en el cuerpo. Al res- ciento de probabilidades de que lo tenga
pecto, nos responde que podría haber un cuando sea adulto; los adolescente tienen
factor genético asociado con la obesidad, 75 por ciento de probabilidades.”
Foto: www.siliconvalleydebug.com
pero, “aunque éste exista, debemos re- Inculcar nuevos hábitos en lo concer-
cordar que el factor genético es una com- niente a la alimentación no es tarea senci-
binación que requiere ‘una mano’ que lo lla, debido a las costumbres que ya tiene
detone. Este detonador es la conducta, la población y a otros factores como el
factor que se debe tomar más en cuenta predominio del exceso en la comida. “An-
si quieren prevenirse o combatirse estos tes las porciones eran más pequeñas y se
padecimientos”. comían más verduras en las comidas: te-
Para paliar esta epidemia, es necesa- nemos que regresar un poco a los anti-
rio tomar las riendas de la responsabili- guos hábitos. Por ejemplo, cuando yo era
dad respecto de nuestro peso y nuestra niño, los pambazos eran pequeños; ade-
alimentación, según afirma el experto. Las más, te daban dinero para comprarte uno
consecuencias de no hacerlo son enferme- solo, el cual se disfrutaba mucho. Hoy la
dades de difícil solución. Con mucha fre- gente puede comerse más pambazos,
cuencia, nos dice, observamos problemas porque tiene mejor ingreso —aunque
de salud, como los infartos y la diabetes — haya grupos a los que les cuesta trabajo
que antes se veían en personas de edades pagárselos— y éstos son de mayor tama-
mayores— en gente de edades tempra- ño. Hay que regresar a disfrutar más las
nas: problemas en las rodillas y articula- cosas y estar muy atentos al tamaño de
ciones, cáncer, etcétera. Incluso es posible las porciones”.
detectar esos problemas en niños. Esto sí En cuanto a lo que cuestan al gobierno
debe preocuparnos mucho, porque el so- mexicano los tratamientos de los proble-
brepeso provoca que sobrecarguemos el mas de sobrepeso y obesidad, el especia-
funcionamiento del cuerpo y se disparen lista afirmó que son muy altos, pues tan
procesos normalmente asociados a perso- sólo en 2008, rebasó los 60 mil millones
nas de edad avanzada. de pesos.
Al hablar de uno de los principales
problemas de salud que aquejan a los
mexicanos, es inevitable tocar el tema de
1
Este documento puede consultarse en <http://
portal.salud.gob.mx/descargas/pdf/ANSA_accio- las iniciativas gubernamentales para dis-
nes_gobierno_federal.pdf> minuir el consumo de comida chatarra y
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el criterio que se utilizó para elegir unos ratos —no era algo mal intencionado—,
productos sobre otros. “Todo ello forma sin saber que tenían impacto en la salud
parte, responde Barriguete, de un acuer- de los niños. Se dio capacitación en las es-
do nacional de salud alimentaria que se cuelas sobre qué es lo mejor y se está fo-
firmó el 15 de enero de 2010. En él, la in- mentando que haya agua en las escuelas
dustria, las escuelas, el sector salud y las para que ya no se vendan refrescos. Éstos
diferentes secretarías convinieron en rea- son los primeros pasos. Los resultados son
lizar cambios asociados a la venta de pro- buenos, pero todavía falta camino por re-
ductos y priorizar acciones que tienen correr. Por eso, si alguien ve que en una es-
que ver con la lucha contra la obesidad”. cuela siguen vendiéndose refrescos, debe
Las acciones que refiere el acuerdo, se- decirlo a las autoridades, al director, a los
ñala, consisten en promover la actividad profesores, para que pongan atención so-
física, tomar más agua, disminuir el con- bre el asunto, pues eso no es bueno para
sumo de azúcares en las bebidas, reducir los niños y hay que cambiarlo. Más que ha-
la ingesta de sal, informar a los consumi- cer una ley que persiga, debemos hacer
dores sobre el contenido de los productos acuerdos que eduquen; debemos estar
Foto: Istockphoto
por medio de las etiquetas, quitar grasas atentos a eso, porque todos somos par-
de nuestra dieta diaria, comer mayor can- te del problema y de la solución. Más que
tidad de frutas y verduras, promover la una legislación que prohíbe, esto debe
lactancia materna hasta los seis meses y, verse como una oportunidad de aprender
nosotros los consumidores, estar atentos y cambiar”.
a las porciones y el tipo de alimentos que Con todo, Barriguete comenta que
ingerimos. fuera del ámbito escolar será muy difí-
“No sólo se trata de prohibir los ali- cil legislar sobre el consumo de comida
mentos en las escuelas, recalca, sino de chatarra y comida rápida. Sin embargo,
toda una estrategia. Dentro de los plan- apuesta más a la educación, sobre todo
teles, se quitó 90 por ciento de alimentos en el ámbito del hogar. “Los padres de fa-
fritos. Se dejó de vender cerca de 60 por milia tenemos una gran responsabilidad:
ciento de los alimentos con alto conteni- enseñar a nuestros niños qué comer y qué
do de grasas y de azúcares, como los pas- no comer. Se puede probar de todo, pero
telitos y ese tipo de golosinas. Esto es un en porciones normales”.
avance gigantesco. Otro avance es que Las respuestas de nuestro entrevista-
los alimentos que pueden venderse en las do suscitan muchas reflexiones, sin em-
escuelas estén reducidos en sal, azúcar y bargo, el tiempo de nuestra conversación
grasas. Y el tercer gran avance es el rela- se ha extendido y resulta necesario con-
cionado con el cuidado en el tamaño de cluir. El especialista comenta que, para
las porciones. Se habló mucho de los ali- mantener el equilibrio entre una buena
mentos empaquetados, pero 70 por cien- apariencia y una buena salud, es necesa-
to de lo que se consumía en las escuelas rio sostener el equilibrio entre una mente
era lo que se preparaba ahí mismo. La es- y un cuerpo saludables. “Algo saludable
trategia contempla, sobre todo, informar es aquello que promueve el desarrollo y la
a la gente. Por ello, se impartieron cursos relación entre las personas. Debemos sa-
Camilo de la Vega Membrillo es re-
dirigidos a las personas que atienden las ber que uno de los factores de protección
dactor de la Coordinación de Publi-
tienditas; también se les explicó a los pa- es una mirada crítica hacia uno mismo y caciones; profesor de la Universidad
dres de familia, porque ellos, por medio de hacia nuestro entorno, así como tener Intercontinental; editor de Intersti-
las cooperativas, generaban recursos para bien cimentada la noción de compartir cios, revista de filosofía, arte y cultura.
vender productos que podían ser muy ba- información entre familiares y amigos.”
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Espejito, espejito…
mi único defecto es
ser perfecto
Por un momento me gustaría ser feo nes culturales en la humanidad, como el Angélica Monroy
para ver cómo se sienten ustedes. arte y, con éste, el sentido y concepto de
anónimo belleza. “No me odies por ser bonita”, pre-
gonaba un anuncio hace unos años, pero
En un principio, para alabanza a los dio- bien podría decirse que la belleza y la ju-
ses, con un sentido meramente ritual; ventud han sido tesoros que el hombre
después, como signo de pertenencia a un siempre ha anhelado; no en vano la ma-
grupo o para engrandecer el ego, los se- drastra de Blanca Nieves preguntaba a su
res humanos repetimos constantemen- espejo quién era la más hermosa, ¿popu-
te la historia de Narciso; sobre todo, en lar? Ahora, eso ya no hace falta: para ello,
estos tiempos posmodernos del culto al tenemos el Facebook y el Twitter: ¿la ho-
yo, como bien apunta Lipovetsky en su guera de las vanidades?
obra La era del vacío: “Cuanta más infor- Y, aunque siempre, dependiendo de
mación recibimos, más nos aburre todo. la cultura, el ser humano ha bailado al son
Queremos ser únicos, increíblemente es- que le toquen —es decir, hecho lo que
peciales, especializarnos en todas y cada “los demás” establecen como el canon
una de las facetas de la vida. No queremos de lo “bello”—, nuestra sociedad actual
molestias alrededor. Somos la personali- ha rebasado cualquier límite insospecha-
zación de Narciso más psicodeprimida de do y ha generado enfermedades y trastor-
la historia de la humanidad. Nunca tan en- nos psicológicos que en otros tiempos no
Foto: esacademic.com
fermos de la dolencia del vivir”. se veían. Anorexia y bulimia (¡qué diría Ru-
Cuando el hombre tuvo tiempo para bens!) establecen el ideal de las Barbies
el ocio, aparecieron nuevas manifestacio- de hoy. Mas no sólo son las mujeres; ahora
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empleo y estatus. No vayamos más lejos:
¿qué decir de los tatuajes, pearcings y de-
más perforaciones corporales como sím-
bolo de pertenencia a diferentes grupos o
tribus sociales?
En la actualidad, la cirugía estéti-
ca está de moda. Arrugas, estrías, man-
chas, nariz, bolsas en los ojos, labios,
mentón, abdomen, pecho, nalgas, ge-
nitales... prácticamente cualquier parte
de nuestro cuerpo está sujeta a modifica-
ción, lo cual ha contribuido a fomentar un
Collage: jecs
nuevo trastorno psicológico: la dismor-
fofobia. Si bien es cierto que un cirujano
plástico debe considerar el perfil psicó-
llamamos “metrosexuales” a los antiguos logico de su paciente antes de la opera-
gays. El número de hombres que se some- ción, muchos de estos doctores lo olvidan
ten a cirugías cada día va en aumento. y dan “gusto al cliente”, aunque con ello
Pero ¿cuáles son las cirugías más co- arriesguen la vida de éste. Ejemplos de ac-
munes en este siglo xxi? Seres humanos al tores y actrices que han arriesgado su vida
fin, ello depende de la cultura. Así, los co- para ser más bellos ha habido muchos, pa-
reanos se operan para tener párpados y sando por Lucha Villa y Sabrina y termi-
las chinas recurren a una operación dolo- nando con el famoso caso de las pompis
rosísima y costosísima en los huesos de las de la Guzmán. El asunto es que la realidad
piernas con el propósito de aumentar su supera a la ficción.
estatura para, con ello, conseguir un mejor Preocupación excesiva o malestar por
defectos mínimos o inexistentes, proble-
mas en actividades diarias —por ejemplo,
evitar relaciones laborales o sociales—,
rascarse la piel, tratar de disfrazar los su-
puestos defectos, el aseo excesivo, pre-
guntar repetidamente sobre su aspecto,
la insatisfacción con tratamientos derma-
tológicos o quirúrgicos previos y la creen-
cia de que el procedimiento cosmético/
estético/quirúrgico transformará su vida
y resolverá todos sus problemas son al-
gunas de las características que muestran
aquellos que padecen dismorfofobia.
La dismorfofobia o trastorno dismór-
fico corporal (tdc) es un trastorno mental
que origina una imagen distorsionada del
propio cuerpo. Se diagnostica a aquellas
personas extremadamente críticas de su
Foto: Gabrielle Loveder
físico o imagen corporal a pesar del he-

cho de no tener un defecto o deforma-
ción que lo justifique. Quienes padecen
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de dismorfofobia a menudo evitan el con-
tacto social e incluso mirarse en el espejo
por miedo a ser rechazados por su feal-
dad o pudieran hacer lo contrario: mirarse
excesivamente en el espejo y criticar sus
defectos.
Este trastorno comienza en la adoles-
cencia, afecta a hombres y mujeres por
igual y, pese a que suele ir disminuyendo
con la edad, en ocasiones puede volverse
crónico. Influencias genéticas, psicosocia-
les y de personalidad contribuyen a él. Es
mucho más común entre jóvenes de clase
alta, con pocos o ningún defecto físico. In-
fluidos por los medios de comunicación y
los altos estándares de belleza actual, em-
piezan a tener una percepción errónea o
exagerada de defectos físicos impercepti-
bles o imaginarios.
Foto: Istockphoto
No obstante, me parece demasiado

sencillo culpar a la publicidad y a las clí-
nicas de cirugía estética del aumento
de este tipo de intervenciones. El tema
es mucho más complejo y preocupan- terapia. El tratamiento psiquiátrico para
te, pues denota la crisis de valores en la estos pacientes es difícil, pero con tera-
sociedad actual en la que la imagen físi- pia y medicación, incluso quienes acep-
ca parece ser más importante que el de- tan que el problema está en su mente y
sarrollo de las capacidades intelectuales, no en su cuerpo pueden recuperarse. Me
la imaginación, la creatividad y el respe- pregunto si una sociedad como la nues-
to hacia las personas y el entorno. ¿Dón- tra puede recuperarse aún de la cosifica-
de queda la autoestima?, ¿dónde están ción, de ser “una estrella más del canal de
los papás (principales responsables de las estrellas”, de ser un objeto de consumo
la transmisión de valores) de estos jóve- desechable en donde los “defectos de fa-
nes? Déjenme adivinar… ¿buscando ser bricación” pueden corregirse, echarse a la
y comportarse como sus hijos adolescen- hoguera o, como dice la canción: “Que se
tes a quienes ahora llaman amigos en el mueran los feos, que se mueran los feos,
fb?, ¿tal vez en el gimnasio o practicando que se mueran todititos, toditos, toditos,
zumba?, ¿comprando ropa y maquillaje toditos los feos. Yo, yo, yo no estoy tan feo,
que los haga lucir más delgados, más jó- y, si tú no me quieres, ni modo, también yo
venes y bellos? ¿tras la conquista de un me voy a morir”. Ya los griegos, aunque no
Angélica Monroy López es Exa uic, li-
amigo(a) de sus hijitos(as)?, ¿programan- tenían internet, despreciaban a los feos,
cenciada en Ciencias de la Comunica-
do su próxima cirugía estética? Muchas ¿estamos condenados al mismo destino,
ción, profesora universitaria, redactora
carencias afectivas se disimulan con una a la misma decadencia? Seamos lo mejor de la Coordinación de Publicaciones uic
operación de cirugía estética. que podamos ser, sin olvidar que, como y de editoriales como McGraw-Hill, Se-
El tratamiento más adecuado para dijo Willliam Makepeace, escritor satírico lector, Colegio de México, MacMillan y
la dismorfofobia son las terapias com- inglés: “El mundo es un espejo que refleja la Universidad Anáhuac.
binadas con psicoterapia más farmaco- la imagen del observador”.
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El cuerpo
inconforme
Francisco Güemes La modificación corporal o alteración del pueden mencionarse la deformación cra-
cuerpo es el cambio permanente o se- neana, las perforaciones, los tatuajes y el
mipermanente y deliberado del cuerpo limado de dientes.
humano por motivos diferentes de los mé-
dicos, como pueden ser los espirituales, Mayas
los estéticos o los relacionados con la per-
tenencia a un distinto grupo o clase social. Dos de las principales características de
Tales transformaciones pueden ir de la esta cultura fueron la práctica de la de-
simple colocación de pendientes a aspec- formación craneana y la modificación de
tos de carácter religioso, como la circunci- la posición de los ojos para obtener una
sión, o a modificaciones más radicales de vista estrábica.
tono provocativo como la escarificación La deformación craneana era practica-
de la piel, la colocación de implantes sub- da en los niños, aprovechando que hasta
cutáneos en forma de cuernos o la bifur- los dos años sus huesos son moldeables.
cación de la lengua. Ésta se efectuaba mediante la colocación
Podría pensarse que la modificación de dos tablas, una en la frente y otra atrás.
corporal es parte de una moda reciente, El resultado era un cráneo puntiagudo ha-
producto de nuevas corrientes cultura- cia arriba, rehuido hacia atrás y aplastado
les (o más bien contraculturales) surgidas por adelante, haciendo más ancha la fren-
en el seno de una sociedad en busca de te y acentuando el perfil.
nuevas y cada vez más extremas formas El estrabismo se provocaba colocando
de expresión; sin embargo, resulta que es cuentas de cera frente a los ojos del niño,
un arte tan antiguo como la humanidad obligándolo a levantar continuamente los
misma, pues se han hallado tatuajes en ojos para verla, hasta que, de tanto forzar-
momias de más de cinco mil años de an- los, terminaban por adquirir dicha caracte-
tigüedad. No sólo eso, sino que casi todas rística.
las culturas, a lo largo y ancho del mun- Otras costumbres mayas eran el uso
do: chinos, japoneses, mayas, huastecos, de tatuajes en brazos y piernas, la escari-
incas y maoríes, entre muchos otros, han ficación, el limado de dientes para colocar
hecho uso de esta práctica, lo cual la ha en ellos piedras preciosas y la perforación
convertido en parte esencial de su cul- de las orejas y la nariz para permitir la uti-
tura. Entre algunas de estas alteraciones lización de pendientes y bezotes.
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Huastecos Además, alteraban el aspecto de su na-
riz fracturándose el tabique nasal y solían
Practicaban la deformación craneana ta- pintar sus cuerpos de rojo.
bular en tres formas: erecta, oblicua y La deformación craneana era habitual
mimética, así como por la limadura de en las regiones andinas de Paracas, Naz-
dientes. Se perforaban el septum y los ló- ca, Huari, Tiahuanaco e Inca. Las altera-
bulos de la oreja con el propósito básico ciones entrañaban un propósito estético,
de usar ornamentos de concha y hueso. mágico-religioso y de identificación ét-
También, gustaban de la pintura corporal nica o social y servían como símbolo de
y recurrían a la escarificación. nobleza o de identificación de las clases
dirigentes. La práctica de la deformación
Indígenas norteamericanos craneal intencional estaba muy extendida
en las regiones andinas en la época pre-
Los esquimales y los tlingit se perforan los colombina.
labios para colocarse pequeños objetos
conocidos con el nombre de “lebrets”. Este Polinesia
rito se efectúa en la adolescencia con la
intención de señalar el paso de los indivi- Las diferentes tribus de la Polinesia em-
duos de la niñez a la madurez. pleaban el tatuaje como ornamentación
Los antiguos sioux, sometían a los jó- corporal. Esta práctica comenzaba desde
venes a una prueba consistente en per- muy temprana edad y se prolongaba has-
forarse el pecho con garfios y, después, ta que no quedase alguna parte del cuerpo
colgarse con cuerdas a un árbol hasta la- sin decorar. Más allá de su sentido estéti-
cerar la piel. Era una forma de demostrar co, el tatuaje confería jerarquía y propicia-
que estaban preparados para el combate. ba el respeto comunal a quien lo llevaba. A
mayor número de tatuajes, mayor respeto.
Culturas sudamericanas El tatuaje facial tradicional con el cual
los maoríes de Nueva Zelanda se distin-
Entre los indios pijaos de Colombia era guían llevaba por nombre moko. El gue-
común la modificación de su cráneo con rrero lo utilizaba para contar su propia
tablillas ortopédicas que usaban desde historia. Cada signo indicaba un logro
neonatos en la región occipital y frontal. distinto.
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Japón queños del pie y, durante dos años, eran
sometidas a un doloroso proceso de ven-
El tatuaje llegó a Japón en el siglo x; ori- daje drástico, manteniendo esos dedos
ginalmente existía la costumbre de desti- rotos apuntando hacia el talón, fuerte-
narlo para marcar a los delincuentes; sin mente sostenido con tiras de algodón o
embargo, pronto se extendió a otros sec- seda, retirando y renovando el vendaje
tores de la sociedad e incluso existió un cada día. Así, se conseguía que los pies
emperador en el siglo xv quien llegó a uti- sometidos a este tratamiento no alcan-
lizarlos. zaran dimensiones mayores a los 12 cen-
Japón es uno de los lugares con más tímetros; no obstante, con esta práctica,
tradición tatuadora, aunque, en el año el pie se deformaba y perdía sensibilidad,
1842, el emperador Matsuhito decidió por lo que, para estas mujeres, el solo he-
prohibir tal práctica. La razón es que el cho de caminar era un acto difícil y do-
país estaba interesado en abrirse al mer- loroso.
cado mundial y no quería dar al mundo
exterior una imagen de barbarie. Myanmar
Entre la variedad de modificaciones
corporales practicadas por los japoneses Las padaung o mujeres cuello de jira-
puede incluirse, asimismo, el excepcional fa, pertenecientes a la tribu kayan o ka-
sobrepeso ganado por aquellos hombres ren se colocan unos aros de bronce en
destinad os a convertirse en gladiadores su cuello con el objeto de alargarlo. Este
de sumo. Para adquirirlo, los luchadores se honor les exige agregarse anillos con los
nutren a base de carbohidratos. años, obligándoles a portarlos durante
toda su vida, ya que, si se los retirasen,
Australia se desnucarían a causa de la debilidad de
los músculos de su cuello, que no sopor-
En Australia, las tribus aborígenes de los tarían el peso de su cabeza. Cuando una
territorios del norte aún practican la es- mujer comete adulterio, le retiran los
carificación. Los hombres y mujeres de anillos, con la amenaza permanente de
dichas tribus suelen hacerse cortes en sus fractura de su columna cervical.
pechos, hombros y espaldas. Los indivi-
duos con la “piel limpia” no tienen permi- Etiopía
tido participar en las ceremonias y ritos
tribales. Algunas tribus de Etiopía, como los mur-
si, se insertan platos en los lóbulos de
China las orejas y de los labios. Además, sue-
len clavarse en diversas partes del cuerpo
Tenían por costumbre vendarles los pies huesos de animales. Todo esto se reali-
a las mujeres para que se mantuvieran za con fines meramente estéticos. Cuan-
pequeños. Esta práctica inició con la di- do los integrantes de la tribu alcanzan la
nastía Tang (618-906) y continuó hasta pubertad, se arrancan los cuatro incisi-
1911, fecha en que fue abolida. vos inferiores, ello con objeto de salivar
A las niñas, primero les metían los constantemente y evitar que el labio in-
pies en un remojo con hierbas y sangre ferior se rompa debido a la sequedad. La
animal para eliminar posibles infecciones costumbre de deformarse los labios y las
en la piel y les cortaban las uñas; luego, orejas también puede observarse en al-
les rompían los cuatro dedos más pe- gunos grupos étnicos de la Amazonia.
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Medio Oriente e India Tatuajes
En India, Pakistán, Irán y Yemen la alheña El tatuaje llegó a Occidente tras las expe-
o henna es un tinte natural de color rojizo diciones del capitán James Cook a Poli-
que se emplea para el pelo y que, asimis- nesia a finales del siglo xviii. Durante esos
mo, se usa en una técnica de coloración viajes, los marineros tuvieron contacto
de la piel llamada mehandi. En algunas con los indígenas maoríes y otras tribus,
culturas, tal práctica se utiliza como orna- quienes les enseñaron el arte de tatuar.
mento nupcial. Uno de los primeros tatuadores profe-
En algunos países de África y Medio sionales fue C. H. Fellows. El primer estudio
Oriente, se continúa efectuando la abla- de tatuajes fue el abierto en 1870 en Nue-
ción de clítoris, mutilación genital feme- va York por Martin Hildebrant, inmigrante
nina o circuncisión femenina a las niñas, alemán, mientras que Samuel O’Reilly in-
como rito de paso a la madurez. Esta prác- ventó la máquina de tatuar en 1891.
tica causa la pérdida casi total de la sen- Durante mucho tiempo, los tatuajes
sibilidad de aquellas jóvenes a las que se permanecieron en una especie de letar-
les hace. go hasta que resurgieron con los hippies
en los años sesenta; éstos adoptaron el
Papúa Nueva Guinea tatuaje y lo convirtieron en arte. Aban-
donaron los motivos marineros, cam-
En Papúa Nueva Guinea, en la región de biándolos por diseños más coloridos y
Sepik, existen los denominados “hom- variados.
bres cocodrilo”, que no son más que A pesar de todo, no fue sino hasta fi-
hombres pertenecientes a las tribus abo- nales de los ochenta que la cultura de los
rígenes, los cuales escarifican su cuer- tatuajes salió del ámbito subterráneo,
po en forma semejante a las escamas vinculándose específicamente al ámbi-
del cocodrilo, pues su creencia es que la to musical. De esta forma, esta práctica
creación del hombre fue obra de los co- dejó de verse como un hábito propio de
codrilos. delincuentes y ex presidiarios y fue con-
virtiéndose, poco a poco, en un estilo de
La modificación corporal expresión personal para personas de todo
en la época moderna género y clase social.
En las sociedades occidentales, la altera- Piercings

ción del cuerpo cumple con una función
social y cultural muy parecida a la que ob- Consiste en hacerse perforaciones en di-
servamos en las sociedades primitivas. Así versas partes del cuerpo para colocar-
pues, los tatuajes, los piercing, etcétera, le se joyas, pendientes u otros pequeños
dan identidad a ciertos colectivos y son la objetos de metal. Los orígenes de esta
expresión de un determinado rol social. práctica pueden rastrearse desde la an-
Pese a ello, en los últimos años, la práctica tigüedad; no obstante, en su forma mo-
de la decoración corporal se ha extendido derna, el uso del llamado body piercing
de manera considerable, ha salido del ám- empezó a practicarse en occidente des-
bito de algunos grupos contraculturales o de los sesenta, aunque no fue sino hasta
marginales y se ha transformado en una un decenio después cuando esta prácti-
moda de la que participan amplios secto- ca principió a adquirir cierta importancia,
res de la sociedad. con el auge del movimiento “punk”.
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En 1975, Ward, quien es conocido Además, la pintura corporal abar-
como el padre del body piercing, abrió ca los tatuajes efímeros que los artistas
el primer estudio especializado en perfo- efectúan con tintes naturales, como la
raciones y, en los noventa, el uso de pier- henna.
cing abandonó los sectores marginales De igual modo, existen algunos festi-
y se popularizó principalmente entre los vales dedicados a difundir este arte; entre
jóvenes. Las razones para colocarse un ellos destacan: The World Bodypainting
piercing incluyen motivos religiosos y es- Festival, en Seeboden, Austria, y The In-
pirituales, pero, sobre todo, se relacionan ternational Body Painting Contest, en Bru-
con aspectos de carácter estético, erótico, selas, Bélgica.
para resaltar la individualidad y para mos-
trar inconformidad o rebeldía. Escarificación
Los sitios más comunes para colocar-
Foto: Mario Gerth
se un piercing son la boca, la nariz, la ceja La escarificación es la acción de producir-

y las orejas. se cicatrices voluntariamente.
La palabra escarificación proviene del
Pintura corporal inglés scar, que significa cicatriz. Esta prác-
tica se realiza con fines religiosos, estéti-
La pintura corporal o body painting con- cos, o bien, para resaltar la individualidad.
siste en pintar artísticamente la piel y se En la actualidad, hay dos técnicas para
considera una de las primeras formas de producir escarificaciones:
expresión plástica utilizadas por el hombre.
La pintura corporal se practica en las 1. Branding. Se practica a través de que-
sociedades occidentales esencialmente maduras. Hay dos formas de realizar-
con una finalidad lúdica y decorativa. Per- la: strike, cuando el artista toma un
mite una exposición del cuerpo desnudo pedazo de metal forjado con la figu-
que no atenta contra el sentido del pudor ra deseada y la calienta rápidamente
prevaleciente. Con frecuencia, la pintu- para ponerla sobre la piel que se va a
ra escogida representa prendas de vestir, escarificar y cautery, cuando se usa
aunque también suelen incluirse motivos un electrocauterizador para ir que-
animales y fantásticos. mando el diseño seleccionado sobre
la piel del sujeto.
2. Cutting. Se trazan finos cortes a la
dermis con una navaja quirúrgica.
Puede agregársele pigmentos de
cualquier color, como si fuese un ta-
tuaje. En ocasiones, este procedi-
miento incluye quitar pedazos de
piel, lo que lo vuelve más doloroso y
su resultado es más impresionante.
Implantes subdérmicos
Foto: freewallpapershq.com
Estos implantes se colocan debajo de la

piel para crear un efecto de relieve. El im-
plante se instala a través de un procedi-
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miento quirúrgico simple que implica la empleó para corregir cosméticamen-
separación de las capas de la piel del su- te defectos de los ojos ciegos. El proce-
jeto y crear un espacio para colocarlo. Las dimiento puede realizarse con la aguja
incisiones son luego cosidas y así se per- del tatuaje tradicional o con una jeringa.
mite la cicatrización alrededor del im- El ojo se mantiene abierto, mientras que
plante. Una vez curada, la piel se ajusta el pigmento, que es exactamente el mis-
alrededor, revelando su diseño como una mo del de un tatuaje regular, se inyecta en
parte más elevada del cuerpo. La colo- el globo ocular. Esta técnica resulta muy
cación, forma y tamaño de los implantes riesgosa y puede traer graves consecuen-
es tan infinita como la imaginación: dos cias para la vista de quien se somete a ella.
implantes de cuernos en la frente, algu-
nas estrellas dispersas por el torso, o pro- Orejas de elfo
tuberancias que simulan ser escamas de
reptil. Hoy en día, más de 50 mil perso- Este procedimiento estriba en hacer pun-
nas alrededor del mundo poseen implan- tiagudas las orejas. Se dice que, además
Foto: nyc.metblogs.com
tes subdérmicos. de su objetivo estético, mejora la audi-
ción. La operación se ejecuta bajo anes-
Bifurcación de la lengua tesia local. La primera vez la efectuó un
cirujano plástico de Hungría llamado La-
La bifurcación de lengua radica en par- jos Nagy y actualmente es muy socorrida
tir la lengua en dos partes iguales, de en Nueva York y otras zonas de la costa
manera que se asemeje a la lengua de este de Estados Unidos.
un reptil. La profundidad del corte de-
pende del gusto de quien se someta al Afilado de dientes
procedimiento, pero, por lo común, al-
canza un máximo de cinco centímetros. Tal como lo hicieran varias culturas de la
En la mayoría de los casos, la separación antigüedad, hoy se ha popularizado el
se crea a través del escalpelo láser o qui- afilado de dientes. Con esto se adquiere
rúrgico. Este proceso es largo y difícil, y un aspecto más fiero y denota una per-
requiere de una alta tolerancia al dolor. sonalidad rebelde y desafiante; sin em-
bargo, los especialistas afirman que
Estiramiento del lóbulo someterse a este proceso puede tener
de la oreja como consecuencia lesiones maxilofacia-
les, daños óseos en la mandíbula e inclu-
Esta práctica produce un estiramiento so la pérdida de los dientes.
gradual del lóbulo por medio de la inser-
ción de objetos cada vez más grandes.
Una vez que el límite de elasticidad de la
piel se ha alcanzado, el agujero no se ce-
rrará por completo, por lo que esta modi-
ficación puede volverse permanente.
Francisco Güemes Priego es egresado
Tatuaje ocular de Ciencias de la Comunicación y de la
Maestría en Guionismo, Universidad
Intercontinental.
El tatuaje ocular ha estado presente du-
rante mucho tiempo; en el siglo xix, se
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Lo erótico
y lo siniestro
en las imágenes
del cuerpo
Sentimos, imaginamos y describimos, con deseo, rozándolo esporádicamente, bus- Juan Pablo Brand Barajas
mixturas de terror y deseo, nuestro cuer- cando de modo intermitente la novedad,
po, continente de placer, dolor y muerte, pero regresando siempre a su refugio,
origen de nuestra condición humana. Por a su fortaleza de rutina. La histérica de-
medio del cuerpo nos estremecemos de sea que su cuerpo sea mirado y deseado
éxtasis para después ser arrojados a lace- por todos, lo cual no implica el deseo de
rantes malestares. ser tocada. El obsesivo necesita una cons-
Para Nasio, son las imágenes de este tante afirmación de que su cuerpo es de-
cuerpo las que constituyen nuestro yo, seable y nunca lo acaba por creer; vive el
“grabadas a lo largo de nuestra existencia, placer como contagio, por tanto, tras el or-
yuxtapuestas, superpuestas y tan bien im- gasmo, necesita purificarse. En la psicosis,
bricadas que no podríamos decir dónde el yo se fusiona con la realidad, extendién-
comienza una y dónde termina la otra”.1 dose por todo lo existente; de ahí el delirio
Pero el yo no es una predisposición ge- y la alucinación. El psicótico responde a su
nética, de ahí su naturaleza proteica, que propia voz, asumiendo que es la de otro.
puede compendiarse en tres vías diferen- Para el psicótico su cuerpo está en todo y
tes de estructuración: neurótica, psicóti- el todo, en su cuerpo. En la perversión, el
ca y perversa. En la primera, manteniendo yo es un objeto del goce de otro, que tam-
una lucha permanente con el deseo, des- bién es considerado un objeto; es el yo en
de la histeria fantaseando gozar simul- posición cínica, entregándose a fuerzas
táneamente como mujer y hombre, con incontrolables que lo arrojan sin respon-
fulgurantes experiencias de un yo sin fal- sabilidad tanto al placer como al dolor, al
ta alguna. Desde la obsesión, rodeando al romance y a la violencia. Para el perverso,
su cuerpo es un instrumento, una herra-
mienta, un medio; se disocia de él ofren-
Collage: jecs
1
Juan David Nasio, Mi cuerpo y sus imágenes, Bue-
dándolo en el ruedo del goce y el malestar,
nos Aires, Paidós, 2008, p. 104.
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y dejando al destino la decisión de su mis- temprano, pero acoplando las caracterís-
midad y continuidad. ticas de la persona que ha sido escogida
El yo se origina en las sensaciones ba- y con una relación orientada por la in-
restésicas —producidas primero por la tegración del objeto de amor y el obje-
presión del líquido amniótico que envuel- to de la pulsión: es la elección de objeto
ve al feto y después por la presión atmosfé- sexual del neurótico. En el caso de la psi-
rica—, propioceptivas —sensaciones que cosis las experiencias sexuales pueden
dan al bebé la impresión de que su cuer- llevar a experiencias fusionales, es decir,
po es una masa densa y estable—, intero- de despersonalización y confusión con el
ceptivas —impresión de que su cuerpo es ser del otro. Y en la perversión no existe
una masa movida por el flujo y reflujo de una experiencia de sí mismo; el otro es
tensiones orgánicas, viscerales— y eróge- percibido como fragmentado, por tanto,
nas —sobre todo en la boca y el ano que la persona puede vivirse como un pene,
le dan al bebé la impresión de que su cuer- una vagina, un par de senos, unas nal-
po es un orificio que palpita de placer—. gas, una boca, unos zapatos rojos, un
La repetición de estas sensaciones crean verdugo o una víctima que sólo pueden
imágenes duraderas que dejan huella en el ser estimulados por una vagina, un pene,
psiquismo del bebé; como dice Nasio, “sólo unas nalgas, una boca, unos zapatos,
una sensación reiteradamente experimen- unos golpes, la visión de una escena es-
tada que emane de un cuerpo impregna- pecífica, el cuerpo de un niño o una niña,
do de la presencia de la madre —de una en fin. Las perversiones son retazos de
madre deseante y deseada por el padre erotismo. Por todo lo anterior, Freud afir-
del niño— tendrá la intensidad suficiente ma que “el hallazgo [encuentro] de obje-
para grabar en el inconsciente una imagen to es propiamente un reencuentro”.4
neta, vivaz, capaz de influir para siempre Ese primer vínculo cuerpo a cuerpo es
en el destino del sujeto”.2 irrepetible, puesto que al paso del tiempo
En Tres ensayos de teoría sexual, Freud la condición anatomofisiológica se modi-
afirma que la primera satisfacción sexual fica, pero sobre todo al aparecer la capa-
está conectada con la nutrición, por lo cual cidad de representación en el bebé será
la pulsión (esa energía que nace del cuer- arrancado de forma súbita de la posibili-
po y dinamiza nuestra subjetividad) tiene dad de establecer una relación como esa
como primer objeto no a una representa- primera, esto es, exclusivamente corporal.
ción, sino el cuerpo de la madre.3 Este ob- Freud plantea que los primeros víncu-
jeto, al cual se le llama “primer objeto de los sexuales son los más importantes y des-
amor”, se pierde cuando el niño puede re- pués de que la actividad sexual se divorcia
presentarse de manera global a la perso- de la nutrición resta una parte considera-
na que lo nutría. Después, la pulsión pasa ble que ayuda a preparar la elección de
a ser autoerótica, y sólo superado el perio- objeto y restaurar dicha pérdida. Ello sig-
do de la niñez se restablece la relación ori- nifica que los primeros vínculos permane-
ginaria, esto es, será hasta la adolescencia cerán como referencia fija, mientras que la
donde la persona podrá elegir nuevos ob- experiencia de pérdida, de falta, será la di-
jetos de amor que tendrán como referen- námica, lo cual permitiría afirmar que lo
cia paradigmática el vínculo nutricional que es susceptible de movimiento es la
posición frente a la falta del objeto y esta
2
Ibidem, p. 34. posibilidad de movimiento es la condi-
3
Sigmund Freud, Tres ensayos de teoría sexual, en
Obras Completas, vol. vii, Buenos Aires, Amorrortu,
1990, pp. 215-252. 4
Ibidem, p. 203.
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stockexchange
Foto:
ción de lo humano. Respecto a esto, La- hacia lo cual la pulsión empuja a los seres
can afirma: “el sujeto no vuelve a hallar los humanos”.7
carriles preformados de su relación natu- Las sensaciones experimentadas en
ral con el mundo exterior. El objeto huma- esa primera relación crean en el bebé lo
no se constituye siempre por la mediación que Françoise Dolto denomina la imagen
de una primera pérdida. Nada fecundo le inconsciente del cuerpo; pero es impor-
sucede al hombre sino por la mediación tante aclarar que esta imagen no es visual,
de una pérdida del objeto”.5 es la experiencia de una emoción, por tan-
De esta forma, Freud y Lacan coinci- to, el bebé no recordará una caricia de su
den en que la base de la estructuración madre en sí. Lo que se inscribe y perdu-
psíquica, así como toda relación de obra en el inconsciente “es la percepción de
jeto remitirán a las huellas dejadas por la los tiempos fuertes y los tiempos débiles
primera relación, por el vínculo cuerpo a de la intensidad del contacto carnal entre
cuerpo de los primeros días de la vida, por ambos”.8 La representación de esta emo-
“el objeto real, radicalmente perdido”.6 ción es esencialmente rítmica, esto es,
Habiendo transitado hacia la repre- entre el bebé y su madre se establecen in-
sentación, la relación con quien cumple teracciones que dejan huellas psíquicas
la función materna será la que abrirá las en el primero, huellas que acompañarán
vertientes de la red de otras ligas: “Cuan- al sujeto el resto de su vida. Esto resulta de
do [una madre] enseña al niño a amar, no sumo interés, puesto que las principales
hace sino cumplir su cometido; es que causas de los conflictos en las relaciones
debe convertirse en un hombre íntegro, humanas son por la falta de sincronía en
dotado de una enérgica necesidad se- los ritmos. Pensemos en una persona que
xual, y consumar en su vida todo aquello está arreglándose para una cita romántica.
Si bien es influida por la moda y su contex-
to socioeconómico, al elegir cada detalle
5
Jaques Lacan, Seminario 2. El yo en la teoría de
Freud y en la técnica psicoanalítica, Buenos Aires,
de su atuendo, está siendo impulsada por
Paidós, 1997, pp. 207-208.
6
J. Cuevas, “El objeto del duelo”, Carta psicoa-
nalítica, núm. 6, 2005, http://cartapsi.org/spip. 7
S. Freud, op.cit., p. 204.
php?article149. 8
J.D. Nasio, op. cit., p. 35.
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un ritmo que su cuerpo le marca y una ex- nos ofrecen referentes teóricos que, inte-
pectativa de que ese ritmo se armonizará grados por Nasio, nos permiten entender
con el del otro. Por lo regular, esta pros- la constitución del yo.
pectiva se ve frustrada, puesto que los rit- El registro real corresponde a la ima-
mos difieren, una de las partes espera una gen mental de nuestras sensaciones fí-
noche de confesiones, mientras la otra sicas, las cuales tienen dos variantes: la
parte visualiza una velada sexual. Otro imagen inconsciente de una sensación
ejemplo es cuando hemos dejado de ver experimentada en la infancia y la ima-
mucho tiempo a un amigo o una amiga y gen consciente de la misma sensación
cuando nos reencontramos descubrimos experimentada en la edad adulta. Las pri-
que ya no vibramos con el ritmo del pasa- meras suelen manifestarse en actos no
do. Así, el ritmo de nuestro cuerpo cons- conscientes; por ejemplo, si siendo in-
tituye nuestro indicador más confiable en fantes sufrimos una enfermedad y fui-
lo que se refiere a nuestras elecciones y mos consolados con un movimiento y un
nuestra vinculación con otros; pero, como tipo de susurro, es probable que al enfer-
se expondrá a continuación, posterior a la mar en la adultez busquemos repetir ese
primera relación, nuestra imagen del cuer- movimiento y ese sonido de manera in-
po se llena de reflejos y palabras, dejando consciente. Las imágenes conscientes se
en segundo plano las sensaciones físicas. ilustran muy bien por la reminiscencia
La separación yo-tú permite que el de los sabores; uno de los ejemplos más
bebé represente su existencia desde tres notables es el recuerdo que tiene Marcel
registros: real, imaginario y simbólico. Lo Proust de su infancia al comer una mag-
real, emanado de las sensaciones propias dalena. La asociación afectiva es el punto
del cuerpo; lo imaginario, de sus aparien- de partida de la escritura de su novela au-
cias; y lo simbólico del lenguaje. De esta tobiográfica en siete tomos denominada
forma, el yo se integra a partir de las imá- En busca del tiempo perdido.
genes del cuerpo creadas desde estos tres El registro imaginario es la imagen vi-
registros. Jaques Lacan y Françoise Dolto sual de nuestra silueta reflejada en el es-
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pejo, la cual se constituye en dos tiempos, Si bien para Freud las representaciones
dos descubrimientos del infante frente al de nosotros mismos dan fuerza a nuestro
espejo. El primero se da entre los 6 y 18 narcisismo y posibilitan la relación con los
meses de vida, cuando “el lactante, sor- otros, también son el origen de lo sinies-
prendido, se enciende de alegría al ver la tro. La desmentida de la muerte nos lleva
silueta de su cuerpo reflejada en el espe- a crear dobles, lo cual nos permite negar lo
jo [puede hacerse referencia a un espejo que este autor llama el inevitable sepulta-
o a la mirada de los otros que devuelven miento del yo. Lo ominoso es para noso-
al niño su imagen como si fueran espe- tros la “presencia de ‘dobles’ en todas sus
jos] Fascinado por ese doble —aunque lo gradaciones y plasmaciones […] la identi-
percibe confusamente— el bebé expre- ficación con otra persona hasta el punto
sa su júbilo y se agita”.9 Lacan nombró a de equivocarse sobre el propio yo o situar
este momento “el estadio del espejo”, y el yo ajeno en lugar del propio —o sea,
al reconocimiento precoz y lúdico lo con- duplicación, división, permutación del
ceptualizó como “imagen especular”. El yo— y, por último, el permanente retorno
segundo es aproximadamente a los dos de lo igual”.10 Nuestros miedos se originan
años y medio, cuando el infante descubre en lo conocido, pues de lo desconocido
que la imagen del espejo no es él mismo. nada sabemos. Tememos no ser, porque
Para Dolto, este esclarecimiento es vivi- somos; tememos ser, porque fuimos y te-
do por los niños como un trauma y, por mimos ser, porque teníamos que ser.
tanto, reaccionan con desencanto dejan- El cuerpo nos hace libres, nos dice
do las imágenes inconscientes del cuerpo Nancy,11 pero el miedo a la exclusión so-
constituidas por sus propias sensaciones cial de nuestro cuerpo y finalmente a su
físicas, para empezar a atesorar las imáge- muerte nos avasalla.12 La modernidad oc-
nes halagadoras o denigrantes dirigidas a cidental construyó sistemas para liberar
él o ella por los otros. al cuerpo de la esclavitud metafísica y fí-
“Registro simbólico” es el nombre que sica —al menos, desde los discursos y las
se atribuye a la imagen de una parte del leyes—; sin embargo, lo ha encadenado
cuerpo. Es cuando el cuerpo se hace pala- a la fantasía del “avatar”, ese doble que
bra y la palabra denomina al cuerpo. vive virtualmente experiencias maravillo-
La suma de los tres registros cons- sas en las redes sociales de internet o los
tituye la imagen que tenemos de nues- juegos de video, ese doble que parece co-
tro cuerpo. Son las sensaciones, reflejos brar autonomía y amenaza con aniquilar
y palabras que conforman los cristales de al yo original. Quizá las nuevas revolucio-
nuestro caleidoscópico yo. Por lo mismo, nes serán contra esos dobles, serán por el
si los tres registros no son armónicos, el derecho a recuperar los tres registros de
yo se fragmenta, disociando las sensacio- nuestros cuerpos, a vivir con los otros y en
nes de los reflejos o de las palabras. Basta el mundo desde nuestra complejidad real,
remitirnos a una joven anoréxica, la cual, imaginaria y simbólica.
a pesar de que las señales que le envía
su cuerpo indican desnutrición (registro
real), ella ve reflejada en el espejo una fi-
gura excedida en peso (registro imagina-
Juan Pablo Brand Barajas es maes-
rio) frente a la cual se dice: “gorda, estás 10
S. Freud, Lo ominoso, Obras completas, vol. xvii, tro en Psicoterapia Psicoanalítica. Ca-
gorda” (registro simbólico). Buenos Aires, Amorrortu, 1990, p. 234. tedrático y coordinador del Área de la
11
Jean-Luc Nancy, Corpus, Madrid, Arena, 2003. Salud, Universidad Intercontinental.
12
Z. Bauman, Miedo líquido. La sociedad contem-
9
Ibidem, p. 20. poránea y sus temores, Barcelona, Paidós, 2007.
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Cuerpo adentro
Entrevista con Arturo Rivera
José Ángel Leyva Sobre la mesa, instalada bajo un empa- que ha intentado encasillarlo como artis-
rrado de maderas viejas y bastas, Arturo ta de la “belleza de lo terrible”. Algunos tí-
Rivera muestra su más reciente libro pu- tulos de sus exposiciones individuales, y
blicado por Conaculta, sin ocultar su dis- sus contenidos parecen dar la razón a ta-
gusto o una ira contenida quizá por cierto les juicios: “Bodas del cielo y el infierno”,
principio de cortesía ante la visita. Mani- “Historia del ojo”, “Ejercicios de la bue-
fiesta su contrariedad por el diseño y la na muerte”, “La belleza de lo terrible”, “El
impresión de la obra editorial que no sólo rostro de lo vivos”, “Hiperteleorbitismo o
no honra su obra pictórica sino la dismi- el arte de mover las órbitas”, “Expiación”,
nuye, según sus propias palabras. Poco a entre otras. Para Rivera, su obra no puede
poco pasamos del descontento a la co- limitarse a dicha definición, pues respon-
mida, pues hemos llegado justo a la hora de a la necesidad muy personal, íntima,
de los sagrados alimentos. Pascual Borze- de articular su mundo interior, subjetivo,
lli Iglesias, su fotógrafo de cabecera, no con la realidad objetiva, exterior, median-
permite descanso alguno a su cámara y te el manejo estricto de la forma, para im-
dispara una y otra vez sobre nuestro en- pedir que esa fuerza creativa, estética, se
trevistado y su interlocutor. desborde. Él mismo lo sentencia cuando
Arturo Rivera (ciudad de México, 1945) define su objetivo: “conmover y perdu-
es, a todas luces, uno de los artistas plás- rar”. Con certeza, ha logrado ambos pro-
ticos vivos con mayor reconocimiento pósitos con base en disciplina y entrega
dentro y fuera de su país. Con una exten- apasionada. El arte es consustancial a su
sa obra de elevada factura, ha impuesto existencia, a su discurso, que ya forma
Foto: Pascual Borzelli Iglesias
su marca en el panorama de la pintura in- parte de la herencia cultural de su tiempo.

ternacional. Muchas de las series que ha El motivo principal de esta conversa-
La dulce espina dorada, 1990, expuesto son motivo de elogios y estu- ción es el cuerpo y su presencia en la obra
grafito y acuarela sobre papel, 56.5 x 42.5 cm. dios por parte de la crítica especializada, del artista. A lo largo de su trayectoria, la
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figura humana ocupa un lugar esencial en ción vergonzante o de plano a una esce-
su pintura. Por ello, se le ubica con los eu- na en la pgr.
ropeos de la nouvelle figuration, cuya re-
sistencia al abandono de lo figurativo pasa Supongo que, en el plano de tu
también por el rigor plástico, por la for- búsqueda estética, el cuerpo no nece-
malidad académica, ante la informalidad sariamente responde a una belleza con-
y el dominio de lo abstracto. Lo humano vencional. Lo que para unos es bello
en Arturo Rivera se revela en planos de para ti puede ser plano, aburrido. ¿Qué
conflicto donde los significados chocan buscas en un cuerpo o un rostro a la
y generan escenas que buscan perturbar, hora de pintarlo?
Foto: Pascual Borzelli Iglesias sacudir al espectador. Comenzamos. Hace tiempo, un matrimonio me en-
cargó un retrato de la señora. Lo hice y
¿Qué significa el cuerpo para ti? quedé muy satisfecho con los resultados.
Lo es todo, es lo nuclear. Raras veces, Para mí, es un retratazo, pero el marido y
o casi nunca, he realizado naturalezas los hijos escondieron el cuadro porque les
muertas. Me interesan muchos los cuer- parecía muy duro, muy fuerte para colgar-
pos, los rostros, pero sobre todo los hue- lo en una pared. Entonces me pidieron un
sos de la cara, que definen la estructura retrato blanco de la señora. No entendí lo
y el carácter de un personaje. Los pómu- que me pedían y me dijeron: “Ya pintaste
los, las quijadas; las clavículas también me la parte oscura de ella, ahora haz la par-
llaman mucho la atención. Podría pente luminosa”. Por supuesto, me negué. Yo
sarse por ello que busco siempre la delga- hice un retrato de una mujer de acuerdo
dez, pero no; tengo además interés por la con mi propia estética, con mi perspecti-
obesidad y, claro, por las mujeres de figu- va artística. Eso es lo que vi y eso lo que re-
ras esbeltas, normales. Quiero pintar, con traté.
el mismo interés, gordas y anoréxicas. El La belleza que me gusta, que busco,
desnudo es, para mí, la dignificación de reside en la expresión, en la personalidad.
la belleza corporal. Hallo una diferencia Hay, por supuesto, la belleza convencio-
básica entre decir un desnudo femenino nal, la hermosura que responde a ciertos
Ejercicios de la buena muerte, 1999, y una encuerada. La primera responde a cánones mercantiles y sociales, pero a un
óleo sobre madera, 125 x 300 cm una idea estética, la segunda a una situa- artista plástico le atrae cierta interioridad
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del cuerpo, de un rostro, esa correspon-
dencia entre lo externo y la vida íntima de
una persona, su profundidad.
Persona es máscara. ¿Cómo funcio-

na en ti el juego entre realidad y apa-
riencia?
Para un pintor realista es lo más im-
portante, entendiendo como “realista” a
alguien que trabaja con la realidad objeti-
va. Para mí es realismo y no hiperrealismo,
como en la actualidad pretende manejar-
se el concepto. Hablo no de un realismo a
la manera del siglo xix, sino de un realismo
contemporáneo.
Pero no trasladas de manera directa

la realidad. Tu obra emite otros significa-
dos, códigos que nos hablan de un dis-
curso personal y complejo.
Claro, yo altero la realidad o hay otros
elementos que la distorsionan, que mo-
difican su presencia en mi propio mun-
do. Simplemente la proximidad de un
objeto con otro, que nada tienen que ver
entre sí, genera una atmósfera perturba-
dora, una metáfora. Un elemento objetal
con una persona o, por ejemplo, una mu-
jer con un nautilus —un elemento per-
fecto—, que es algo que he hecho, te dan
una idea de la proporción y de las líneas
que los distancian y al mismo tiempo los
aproximan. Eso para mí es una metáfora.
¿Tu mirada de artista ha cambiado

con el tiempo?
La mirada cambia con uno, pero a fi-
nal de cuentas uno hace siempre el mis-
mo cuadro, porque lo que uno pinta es
lo que uno es. Pueden ser otros modelos, adolescente. Con la edad se marcan las lí- El atleta, 2008, óleo sobre tela, 180 x 100 cm.
otros personajes, pero ellos representan, neas de la cara, del carácter. Por ejemplo,
expresan lo que yo soy, lo que he dejado yo tengo rayas en la cara que manifiestan
de ser para confirmarme en lo mismo. mi temperamento, mi personalidad. Aun-
La decrepitud, la vejez, conserva la que esté contento, estas dos arrugas en
belleza de la infancia y de la juventud. En mi entrecejo se hacen presentes, no des-
esta etapa se definen con mayor energía aparecen, evidencian una manera de ser,
los rasgos que uno acusa ya de niño o de la angustia, el asombro, el miedo.
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El hambre del pintor II, ¿Qué piensas de las intervenciones ¿Qué piensas de tales opiniones, te iden-
óleo sobre cartón y madera, 43.5 x 39.5 cm quirúrgicas para transformar los cuer- tificas con esa etiqueta?
pos con fines estéticos o con propósitos Es un calificativo que han repetido algu-
de performance? nos críticos para referirse a mi trabajo. No sé
La intervención quirúrgica en gene- si comulgo con ese juicio, pero he aprendi-
ral está mal hecha, porque hay una alte- do a verlo o valorarlo desde esa perspectiva
ración de una forma natural y eso se nota. conceptual por lo que dicen, no por lo que
Por eso, mis modelos no son profesiona- veo o descubro en mi obra. No pretendo
les, sino amigas que me buscan o invito responder a un determinado juicio. Claro,
a posar para mí. Tengo una modelo que siempre me he sentido atraído por artistas
aparece en casi toda mi obra, porque me como Lucien Freud, Francis Bacon, Rem-
gusta mucho su imagen y responde bien brandt, Van Gogh, Diego Velázquez. En mi
a mis necesidades expresivas. Tengo más juventud, Van Gogh; Velázquez, siempre.
de diez años haciéndola aparecer en mis
pinturas. Por cierto, me han propuesto Quizá por ello el doctor Fernando Or-
hacer un libro sólo con ella, como perso- tiz Monasterio, uno de los grandes médi-
naje de mis pinturas. cos de la cirugía reconstructiva y plástica
de México pensó en ti para aquella serie
De tu obra se habla como represen- sobre deformaciones físicas.
tante de la belleza de lo terrible, empa- Él tenía el proyecto de un libro que
rentada con Goya, Lucien Freud, Bacon nunca se hizo y que se llamaría “El arte de
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mover las órbitas”, refiriéndose al hiperte-
leorbitismo. Él tenía una técnica para jun-
tar los ojos. Pinté diez cuadros, pero sólo
tres o cuatro refieren el hiperteleorbitis-
mo. Por cierto, él me obsequió el único
compás áureo que tengo; lo uso para me-
dir las cabezas. Yo era amigo de sus hijos y
luego me hice muy amigo del doctor; fue
entonces cuando me propuso hacer una
serie de pinturas sobre deformaciones fí-
sicas que él operaba y corregía.
¿En qué etapa de tu pintura advier-
tes que hay una mayor identificación
con el cuerpo o con cierto tipo de cuer-
pos? ¿Hay alguna fase de tu obra que
te satisfaga más? Por cierto, en tu obra
hay una presencia muy fuerte de instru-
mental quirúrgico y de cuerpos yacen-
tes, como en aquella expo “Ejercicios de
la buena muerte”, donde tú eres un per-
sonaje central.
No hay una época específica. Cuando

reviso mi obra en los libros que se publi-
can, me sorprenden ciertos momentos,
imágenes y autorretratos, pero no volve-
ría a hacer lo mismo, optaría por la bús-
queda actual, por la presencia de estos nalidad no está en lo que nadie ha hecho, Carne, 2009, técnica mixta sobre tela y madera,
cuerpos que ahora pinto y que me di- sino en el descubrimiento de ese origen, 138 x 100 cm
cen otras cosas, pero que en verdad for- de dónde has partido. El arte para mí es
man parte de mí mismo, del de ayer y un camino de introspección, un proceso
del de ahora. La obra se sintetiza, cambia para sacar el origen. No puedo negar que
con uno. Eros y Tanatos están allí presen- cada uno de esos cuerpos que pinto soy
tes, con ritmos alternos, pero constantes. yo, salen de mí mismo, son mi cuerpo, mi
He tenido una vida amorosa muy intensa. ser más profundo.
Quizá por ello mismo aparece con seme- Arturo Rivera sabe que aún hay mu-
jante fuerza la muerte. Ya no le tengo tan- cho por preguntar sobre el tema, pero
to miedo al vacío, a los silencios. Mi obra, su curiosidad irrefrenable de pronto lo
como mi vida, se sintetiza, o mejor dicho coloca del lado del interrogador; pasa-
se depura, se hace más sencilla, pero con mos por la literatura, por el mundillo in-
un significado más profundo. Los jóvenes telectual y de nueva cuenta por su libro,
quieren llenarlo todo, cubrir todos los es- con el que afirma se pretendía celebrar
pacios. Con la edad, al mirarme en el es- su vida como pintor. La lente de Pascual
José Ángel Leyva es escritor, perio-
pejo o en las fotos miro cada vez más a mi Borzelli Iglesias capta la gestualidad in-
dista, editor, coordinador de Publi-
padre. Lo descubro a él en cada uno de conforme del artista ante la obra edito- caciones de la uic. Ha publicado más
mis gestos. El paso del tiempo te aproxi- rial. Una expresión, por cierto, que evoca de quince libros, algunos traducidos
ma a la imagen de la muerte. Ello significa algún autorretrato donde no amena- a otros idiomas.
que mi pintura refleja mi origen; la origi- za..., cuestiona.
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A
finales de los sesenta, dos estudio-
sos klenianos, Elliot Jaques e Isabel
Menzies, afirmaban que las institu-
ciones sirven como una defensa contra la
ansiedad psicótica;1 uniformidad, discipli-
na, normatividad y racionalidad forman
parte de la dinámica institucional que
otorga una atmósfera de certidumbre, or-
den y tranquilidad, propia para soportar
la angustia. Esta tesis, que por cierto de-
sarrolló René Käes, es fácil de demostrar
en instituciones como hospitales, prisio-
nes o sanatorios psiquiátricos, donde se
trabaja con el sufrimiento de las personas,
y con el hecho ineluctable de la muerte.2
Un ejemplo de cómo el seguimiento es-
Tatuajes
tricto de las reglas del juego institucional
forma parte de un mecanismo de defensa
para evitar la ansiedad, es cuando un mé-
dico ordena a una enfermera que atien-
La experiencia
da al “pulmón de la cama siete” evitando
así, con dicha expresión, saber quién es el
sujeto que sufre, si tiene o no familia, qué
sucederá con ella si él muere, etcétera. Las
del cuerpo en maneras de hablar, las bitácoras, rutinas o

programas, las rotaciones y uniformes, en
fin, los rituales institucionalizados, ayu-
la prisión
dan a sostener a quienes laboran en insti-
tuciones de sufrimiento o violencia.
En prisión, por el contrario, la dinámica
se invierte, las reglas informales prevale-
cen y la incertidumbre y angustia alimen-
tan los mecanismos de poder. En la cárcel
es imposible prever cualquier situación, el
sujeto está simbólicamente desarmado;
efecto looping, lo llamaba Goffman, el
sociólogo del escenario;3 nada es seguro
en la cárcel, un día se está en un dormito-
rio, otro día castigado en el agujero: apan-
1
Elliot Jaques e Isabel Menzies, Los sistemas socia-
les como defensa contra la ansiedad, Buenos Ai-
res, Hormé, 1969.
Ilustración: Mahmoud Darwish
2
Vid. René Kaës et al., La institución y las institu-
ciones. Estudios psicoanalíticos, México, Paidós,
1996.
3
Vid. Erving Goffman, Internados. Ensayos sobre
la situación social de los enfermos mentales, Bue-
nos Aires, Amorrortu, 1992.
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dado. Además, el cuerpo en el cautiverio sis—; de ahí que los prisioneros coloquen
es enchufado con las terminales de goce: el cuerpo por delante, vivan la confronta-
la droga, los cortes en la piel, las confron- ción sistemática entre la lucha por la su-
taciones violentas, la extorsión, el abuso pervivencia y el negocio de la droga, la
sexual, la muerte, forman parte de su ejer- sustancia que concentra el don hierofáni-
cicio. La institución penal rompe los me- co que quita la gravedad al cuerpo: Dios
canismos de defensa institucional y abre hecho sustancia, como dice Juan Cajas, en
una amplia brecha para la confrontación su estudio sobre traquetos, cocaína y pis-
y el juego con el vértigo. La venta de dro- tolocos.5 Interesante es saber que quienes
ga se realiza sin duda bajo las reglas del trafican y venden la droga en prisión son
mercado y la ganancia, pero su consu- conocidos como las mamás; ellas incitan a
mo está garantizado para colmar la ago- la delectación carnal.
biante ansiedad que provoca vivir en un En prisión, el cuerpo es el soporte de
espacio sobrepoblado y sin salida. Cam- una peculiar dinámica. Sobre la base de
po paradójico en condiciones de inesca- esos cuerpos atrapados, la máquina de co-
pabilidad emocional, de doble vínculo rrupción funciona. Sexualidad, droga, ta-
como lo llamó Gregory Bateson, el antro- tuajes, cortes de piel, golpes, abandono,
pólogo de la comunicación esquizofréni- extorsión, son el fundamento del poder
ca. La prisión asemeja un gran estómago en dichos lugares; el cuerpo sometido al
que todo lo tritura; quien no controla el poder más arbitrario, a la discrecionalidad
entorno actuará con su cuerpo —afirma
Gerard Mendel,4 precursor del socioanáli-
5
Juan Cajas. El truquito y la maroma, cocaína, tra-
quetos y pistolocos en Nueva York. Una antropo-
4
Vid. Gérad Mendel, Sociopsicoanálisis 1, Buenos logía de la incertidumbre y lo prohibido, México,
Aires, Amorrortu, 1974. Conaculta-inah, 2004.
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de funcionarios, abogados y custodios.
El cuerpo doblegado y obligado a esca-
par del agobiante encierro por medio de
la hierba hechicera, de la coca en piedra,
de las tachas. Enchufar el cuerpo para que
se alimente a perpetuidad, como en la lla-
mada zona de los vampiros, en la vieja pe-
nitenciaría de Santa Martha Acatitla; ahí,
en plena oscuridad, se fuma sin descanso,
en una noche perpetua de carne trémula.
Lograda la conexión entre el cuerpo y las
terminales del sistema, el circuito camina
por sí sólo. Quien prueba el éxtasis difícil-
mente se retira.
La dinámica de encierro institucional
establece sus equivalencias entre la san-
gre, el cuerpo, la droga que somete y es-
cinde al sujeto, destapándole angustias
ancestrales para después anestesiarlo en
un circuito completo, una máquina impe-
cable provocadora de caos.
La cárcel es el espacio donde se obtu-
ra al sujeto y se le reitera en su diagnós-
tico de irreverente, de lacra, de matón;
Foto: Krumas [deviantart.com]
“La madre”: figura que distribuye la dro-

ga en las cárceles ante la complicidad de
“los padrecitos”, es decir, de los custodios.
Las mamás de los penales disponen de los
adictos. Por cierto, la analogía que José
Revueltas, el militante comunista y escri- veinte, los cincuenta pesos y se que-
tor de antihéroes describe en su novela El daba ahí, después de dárselos —con-
Apando, entre el vientre materno y el hijo vertidos los billetes en una pequeña
preso en el cuerpo de la madre por medio bola parecida a un caramelo sudado
de la droga es reveladora en esta analo- y pegajoso, en el hueco del puño—
gía con la mamá de la prisión, y que apun- sobre la banca de la sala de defenso-
ta a la dinámica perversa de la institución res, con el vientre lleno de lombrices
penal. Recordemos lo que Revueltas escri- que le caía como un bulto encima de
be de El Carajo, ese personaje estropea- las cortas piernas con las que no al-
do, contrahecho, y de su madre: canzaba a tocar el suelo, hermética y
sobrenatural a causa del dolor de que
Era con ese ojo muerto con el que mi- aún no terminaba de parir a este hijo
raba a su madre en las visitas, larga- que se asía a sus entrañas mirándo-
mente, sin pronunciar palabra. Ella, la con su ojo criminal, sin querer salir-
sin duda quería que se muriera, aca- se del claustro materno, metido en el
so por este ojo en que ella misma saco placentario, en la celda, rodeado
Foto: Ed Sez
estaba muerta, pero, entretanto, le de rejas, de monos, él también otro

conseguía el dinero para la droga, los mono, dando vueltas sobre sí mismo
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a patadas, sin poderse levantar del “tú te la fumaste por la boca riendo, la pa-
piso, igual que un pájaro al que le fal- gas con el culo llorando.” La punta perfora
tara un ala, con un solo ojo, sin poder la pantorrilla como primera y última señal
salir del vientre de su madre, apan- de aviso para el deudor, después la punta
dado ahí dentro de su madre.6 o el pene atravesarán el cuerpo, para co-
mérselo. La prisión revierte las reglas del
Complicidad de la madre ligada al hijo juego manifiesto, formal, funcional y jurí-
por medio de la droga, eclosión de los dico; en su lugar, la regla de oro informal:
cuerpos; evocación del éxtasis incestuo- “ver, oír y callar”, para que la maquinaria
so, locura bataillesca, fantasía devorado- trabaje en su ignominia. Economía polí-
ra en donde el cuerpo es soporte del goce tica del encierro que pone a danzar a los
mortífero, añade Revueltas: “La madre de cuerpos en cautiverio, gracias al lacra, sica-
El Carajo llevaría allí dentro el paquetito rio o matón a sueldo, al fajinero que obliga
de droga [...], el paquetito para alimentarle a otros a limpiar con las manos los patios-
el vicio a su hijo, como antes en el vientre, letrina, a la extorsión sistemática, a evitar
también dentro de ella, lo había nutrido o no el apando, etcétera. Entre el cuerpo
de vida, del horrible vicio de vivir, de arras- pulcro y el cuerpo manchado está la línea
trarse, de desmoronarse como El Carajo que separa la humanidad de la basura, de
se desmoronaba, gozando hasta lo inde- ese desecho del cual puede disponerse.
cible cada pedazo de vida que se le caía”. 7 Parafraseando a Víctor Hugo, las prisiones
La madre llevaría “allí adentro el pa- son los intestinos del Leviatán.
quetito”, como “antes en el vientre […] lo Dice Roger Caillois en El hombre y lo
había nutrido de vida”. La equivalencia es sagrado8 que no hay cultura que no ten-
contundente entre el goce, el cuerpo maga miedo a la mezcla, es decir, a la mancha
terno y la droga… infamante que eclosiona lo puro e impu-
Este lugar “te come”, dicen los prisio- ro, lo sagrado y lo profano, el universo vi-
neros de la cárcel. La metáfora se extien- sible del invisible; de ahí la importancia
de en el hablar y en la práctica: matar del tabú y la obsesión ritual, que tienen
es comerse al otro, lo mismo que abu- el fin de separar la realidad simbólica-
sar sexualmente de él. Se mata con “pun- mente. El tabú es el principio levi-straus-
tas” y se perfora el cuerpo repetidamente, siano de la diferenciación social, gracias a
más allá de la muerte; “no tener punta en la prescripción exogámica que introduce
la Penitenciaría de Santa Marta —dice El el movimiento e intercambio. Identidad y
muletas, un preso sin pierna, de alta pe- diferencia son temas sustantivos de la an-
ligrosidad— es como no tener vieja.” La tropología y del psicoanálisis. Sabemos
consonancia entre la punta, la horadación también que el hombre jamás se libera de
y la sexualidad también es clara. Como en- su doble, de esa imagen que lo persigue
tre la boca y el ano. Quien no paga con en forma de animal, sombra, fantasma o
dinero contante y sonante la droga, es reflejo. El tatuaje puede marcar el pasa-
asesinado o violado. La droga no se paga je de la niñez a la juventud, de la familia
jamás con trabajo, planchando la ropa aje- al grupo externo, o ser rastro también de
na, por ejemplo; la regla es clara en su obs- ese doble, en el duelo, en las uniones sen-
cenidad que revierte las zonas erógenas: timentales, en las lealtades invisibles.9
6
José Revueltas. El apando, México, Era, 2008, pp. 8
Vid. Roger Caillois. El hombre y lo sagrado, Méxi-
19-20. co, Fondo de Cultura Económica, 2004.
7
Ibidem., p. 23. 9
La antropología, pero también la literatura y el
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El tatuaje y la foto tienen más diferen- epitafios, los rostros de parientes, las fe-
cias que semejanzas; no obstante, ambos chas, dedicatorias, consignas, está el de-
son recursos etnográficos importantes y seo. En los tatuajes en prisión, vemos toda
comparten su evocación al Otro. Hay imá- una galería de dioses, santos, vírgenes,
genes fotográficas que evocan la muer- animales y bestias fantásticas. El cuerpo
te por adelantado. Roland Barthes piensa que se raya es un cuerpo significante que
que la fotografía es horizonte y punto; el remite a actitudes más profundas. Un ta-
punctum —fuerza metonímica de ex- tuaje no es de una vez y para siempre: se
pansión—10 es lo que hiere, lo que lastima subraya, se borra o se corta; puede inten-
a los vivientes de la imagen. El doble está tar cubrir una cicatriz de antaño u otro ta-
implícito en el tatuaje, en la evocación de tuaje que no gusta o significa demasiado;
la memoria, en la selección del olvido, en el rayarse la piel remite al ethos del grupo
el deseo inconsciente. que lo identifica en la creencia, en la situa-
La fascinación o perturbación que pro- ción y pone distancia con otros grupos. Es
vocan las fotografías de personas se rela- proyección de fantasmas íntimos, posibi-
ciona sin duda, con el doble y la muerte, lidad de organización de una tempora-
el instante que detiene el tiempo al cap- lidad que representa un objeto ausente.
tar la imagen, atraparla y así, paradójica-
mente subrayar la ausencia. El spectrum
es espectáculo y espectro: “el retorno de
lo muerto” El referente y la imagen son in-
disociables. En La cámara lúcida leemos
lo siguiente: “diríase que la Fotografía lle-
va siempre su referente consigo, estando
marcados ambos por la misma inmovili-
dad amorosa o fúnebre, en el seno mis-
mo del mundo en movimiento: están
pegados el uno al otro”.11 Fotografiar la
muerte, el rostro del cadáver, es una evo-
cación a la realización que antaño se hacía
de la máscara mortuoria.12 Comento todo
esto porque el tatuaje carcelario no es va-
cío ornamento o cosa insignificante: en los
cine muestran que cuando hay asesinatos mal ha-

bidos, funerales no consumados, deudas no salda-
das, los muertos regresan; regresan, en forma de
vampiro, de zombi, de momia o de espectro: son
muertos vivientes. La sombra del objeto recae so-
bre las madres de la Plaza de Mayo, sobre la señora
Wallas que aún lucha por enterrar al hijo asesinado
por sus secuestradores, de las mujeres asesinadas
en Juárez y tiradas en escampados y basureros. La
deuda simbólica renace igualmente en el tatuaje.
10
Vid. Roland Barthes. La cámara lúcida. Nota so-
bre fotografía, Barcelona, Paidós, 1990, p. 33.
11
Ibidem, p. 33.
Foto: Renaye Elder
12
Hans von Hentig. El hombre necrotropo. De la
creencia en las ánimas a la atracción morbosa por
los cadáveres, Madrid, Espasa-Calpe, 1981, p. 76.
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Ofrece ciertas condiciones de inteligibi- grafía, “es cualquier cosa menos el calco
lidad ante un principio de realidad. El ta- de la realidad. Es exactamente lo contra-
tuaje es intento de liberación del peso de rio […] ‘des-realiza’ aquello mismo que
una realidad mediante el ensueño, con lo fija”.13 El tatuaje constituye, para usar una
que adquiere una función de revancha expresión tautológica de Castel, un “signi-
entre lo deseable y lo posible. La imagen ficante polimorfo”.
es deseo inconsciente, marca de ausencia, El transgresor que se encuentra apa-
del otro persecutorio, de agobiantes fan- rentemente incomunicado en el cauti-
tasías de devoración. El cuerpo tatuado verio forzado produce signos, marca su
ilustra los instantes que, como las fotogra- cuerpo con tatuajes, retacería de una me-
fías, quieren retenerse, pero que inevita- moria que intenta trazar el sentido de una
blemente se quedan en el pasado; cada historia. Imágenes que, como sueños diur-
uno de estos instantes es una lucha con- nos, apuntan a la grupalidad, al contexto
tra el olvido, selección de un tiempo es- social y, como decíamos, a las fantasías in-
pacio en el fluir de la vida. El testimonio conscientes. La imagen es reproducción y
sobre cada imagen en la piel hace con- fijación de un tiempo espacio, de una rea-
ciencia de ciertos momentos de la vida y lidad rescatada del olvido, y adquiere su
trata de relegar el resto al olvido. La ima-
gen del tatuaje puede ser técnicamen-
13
Robert Castel, “Imágenes y fantasmas”, en Pierre
te pobre, rústica, falta de estética, pero
Bourdieu, Un arte medio. Ensayo sobre los usos
su realización tiene una carga emocional sociales de la fotografía, Barcelona, Gustavo Gili,
que le antecede. El tatuaje, como la foto- 2003, p. 336.
Foto: Mariusz Silence
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revancha en el fantasma que representa; de la incorporación antropofágica de
el tatuaje en tanto objeto parcial, es un ese Otro que es vivido como amena-
punto fijo que subraya la discontinuidad za. La metáfora digestiva, por lo de-
de una historia: cada dibujo encarnado más, se extiende en la palabra, a los
es pertenencia subjetiva hecha mitolo- prisioneros, la cárcel se los come. El
gía corporal. La piel es un lienzo en don- abuso sexual y el asesinato se des-
de el Otro marca sus trazos, socialmente criben en términos devorantes: se
convertidos en álbum familiar, leyendas lo comieron. Fantasía canibálica que
de barrio, carrera social y afectiva, pasa- persiste como un resto arcaico y pa-
je donde el sujeto se posiciona frente a la ranoide que, por cierto, se relaciona
ley. El cuerpo y su geografía, divinos ros- con las prácticas actuales de sicarios
tros y guadalupanas no se encuentran que beben la sangre de sus víctimas
bajo la cintura. San Judas Tadeo y La San- o se fuman al muerto.
ta Muerte no son tan exigentes; son otras 2) En la vieja penitenciaría de Santa Mar-
las pasiones las que les asisten. El cuerpo tha Acatitla, en una de las paredes de
multitatuado del reincidente, del “peli- una celda de castigo —donde se en-
groso”, no funge como un lienzo en don- cierra a los presos llamados de máxi-
de el pintor calcula el espacio de manera ma peligrosidad—, se observa un
armónica; antes bien, muestra la vida irre- diablo desnudo sentado en su trono.
verente, instantánea. Lleva unos cuernos torcidos de macho
El tatuaje es un analizador social, es cabrío sobre la cabeza. De su lado iz-
decir, es una condición abierta para deve- quierdo, numerosos hombres que pa-
lar, junto a los testimonios, la naturaleza
de los deseos. La imagen toma distancia
con la representación; no está pegada al
referente: las lágrimas son tristeza, humi-
llación o contabilidad por cada asesinado.
Las telarañas son tiempo, como los relo-
jes, las fechas o epitafios; tiempo de sen-
tencia, de vida en prisión, de duelo por la
muerte del ser querido. Veamos algunos
ejemplos:
1) Sobre el pecho de un Mara Salva-

trucha podemos leer un tatuaje que
dice: “la bestia quiere tu alma”. De la
misma manera, observamos que al-
gunos presos de alta peligrosidad lle-
van la imagen de un diablo, el cual,
de frente, muestra las fauces abier-
tas y amenaza con atacar con una
cimitarra. Dentro del cuerpo del dia-
blo, se notan los rostros sufrientes de
quienes ya fueron devorados; este ta-
Foto: Alamsyah Andry
tuaje se conoce como “diablo devora-

dor de almas”. Tatuajes que remiten
a fantasías arcaicas de la devoración,
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san a rendirle cuentas y que terminan colombiano, Mario Elkin Ramírez,16
transformándose en calaveras. A los María Auxiliadora, la virgen de los si-
lados, a ras de piso, se observa una cu- carios, es un desdoblamiento de la
lebra y un perro con las fauces abier- santificación de la madre. Lo mismo
tas. Atrás de este último una mujer podemos decir de la Santa Muerte a
desnuda sin cabeza. En su libro Freud quien se le viste de novia se le llama
y el Diablo,14 Luisa de Uturbey mues- cariñosamente mi Niña Blanca o Ma-
tra la reversibilidad de la imagen de drina; dulces, flores, dólares, fruta,
la muerte con el diablo y la relaciona monedas son parte de la ornamen-
con ese padre de horda. Decía Freud tación de altares y de la propia ves-
que cuando alguno de sus pacientes timenta; se le da de beber alcohol y
no recordaba en sus sueños el rostro fumar mariguana porque, a decir de
de la mujer a quien amaba, estaba en sus fieles, es ella, la santa, la golosa.
la certeza de que se trataba de la ma- La niña, la novia, la madre que em-
dre. Son recurrentes las imágenes y ta- puja e incita a la transgresión. Des-
tuajes de mujeres sin cabeza, siempre pués de cada delito, el intercambio y
desnudas. A decir del psicoanalista el Don: bien se merece La Santa Se-
y psiquiatra Abrahamnsen, todo ho- ñora de la Guadaña algo del botín.
micida ambiciona, inconscientemen- 4) Decíamos que algunas veces Freud
te, ser importante para la madre.15 equiparó el inconsciente con el de-
Foto: Viktoriya Mitalkorova
Pregunta: ¿Y si inconscientemente el monio. Se observa un diablo dibu-

homicida es importante para la ma- jado en la pared de una cárcel de
dre no significa que recusa de algu- castigo dentro de la cárcel, tradicio-
na manera del padre? El tatuaje, en nalmente conocida como apando. La
tanto analizador, abre un campo de cascareada pared es el resultado de
reflexión que ilustra las fantasías in- los golpes propinados por los apan-
cestuosas del criminal. dados, mientras lo invocan y deman-
3) Un prisionero llegado de una cárcel dan que les lleve al preso enemigo;
de Nuevo México muestra orgulloso le dan de fumar algo de mariguana
tatuados a sus dos padres en el bra- por el orificio de la boca, y le ofrecen
zo derecho: él, de sombrero y bigote; de beber sangre de los cortes hechos
ella, de cabello largo a los lados del en el cuerpo. Arriba de la cabeza del
rostro y mostrando los senos o, mejor maligno, las palabras que senten-
dicho, las tetas, que sin ellas no hay cian: “no que no caías cabrón inútil,
paraíso, a decir de Gustavo Bolívar, el tenías que cagarla, se los dije”. El in-
escritor y guionista colombiano. Sin- consciente al desnudo en su demo-
gular manera de mostrar a la madre. niaca compulsión a la repetición.
La fantasía incestuosa es la otra faz 5) Una prisionera afirma que se tatuará
de la transgresión de la ley del pa- el nombre de su hijo en el dorso de
dre. Hipótesis rastreada por estu- la mano, con el fin de evitar el con-
diosos en la formación de los niños sumo de droga. Así, cada que quisie-
sicarios; madre santa, hijo perver- ra aspirar el “activo” vería el tatuaje
so reza el adagio. Para el sociólogo y evitaría consumir. Otra más, se ta-
14
Luisa de Uturbey. Freud y el Diablo, Madrid, Akal,
1986. 16
Mario Elkin Ramírez. Aporías de la cultura con-
15
David Abrahamsen La mente asesina, México, temporánea, Medellín, Colombia, Universidad de
Fondo de Cultura Económica, 1993. Antioquia, 2000.
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tuó la iniciales japc que significan “ja- sitan porque la consideran una mu-
más amaré por cobardía”, con el fin jer violenta y criminal; sin embargo,
de recordar que no volverá a come- dichos hermanos reciben dinero de
ter los mismos errores que la lleva- la madre que recoge y es obtenido
ron a la cárcel. El tatuaje es el intento de la venta de droga dentro de la pri-
de inscribir la prohibición, el tabú. Es sión. Para esta mujer cautiva, su ma-
una condición de inteligibilidad, de dre gélida lo es todo, y sus tatuajes
solución imaginaria, de aquello que muestran su lealtad que une a la fa-
se ha transformado en imposibilidad milia toda, tras su figura de chivo ex-
indescifrable. Las mujeres que se ta- piatorio. Los tatuajes descubren este
túan a sus hijos en el cuerpo, hijos de tipo de lealtades que hacen que una
diversas parejas, criados por distintos familia sea disfuncional para el crimi-
familiares, hijos que muchas veces se nólogo, aunque sea funcional desde
desconocen entre sí, imaginariamen- ese otro lugar imaginario. Y es que lo
te son unidos en el mismo lienzo, en invisible ata, porque la deuda sim-
el Yo-Piel para utilizar una expresión bólica nunca logra saldarse. La vida
de Didier Anzieu.17 La imposibilidad como Don Contable, con sus renglo-
de lograr una familia se desmiente; el nes de “debe” y “haber” simbólico,
tatuaje distancia el principio de rea- y sus deudas que amarran, según el
lidad y otorga una especie de revan- sistémico Iván Boszormenyi-Nagy.18
cha por medio de la imaginación, del
principio del placer o ensueño. Para concluir, el tatuaje en tanto analiza-
6) Una mujer que perteneció al “Barrio dor, es intercambio que une en la trans-
13”, y se encuentra actualmente pri- gresión grupal (como los tres puntitos de
sionera en la penitenciaría de Tepe- la vida loca o las lágrimas por cada muer-
pan, porta más de 90 tatuajes en su to); une a los encarcelados con los nom-
cuerpo. Destacan algunos de ellos bres de las parejas o, al menos, muestra
por la lealtad a la madre, quien, sólo el deseo de no dejar de desear. Es inter-
la visita si le da dinero a cambio. So- cambio entre la densidad de lo visible y
bre su pecho puede leerse “madre- la mitología invisible, memoria y recuer-
cita santa, perdóname por mi vida do, vínculo y rechazo. La cárcel pone en el
loca”; asimismo, en una de sus pier- centro el cuerpo: proxémica de la perver-
nas lleva tatuado el rostro de la ma- sidad. La ley deja ver su cara obscena y, en
dre y debajo de éste se lee: “My family este juego con el vértigo, el cuerpo queda
Christina”. La familia es representada suspendido en el arrebato violento.
por la madre que, de acuerdo con el
testimonio de esta prisionera, siem- 18
Iván Boszormenyi-Nagy, Lealtades invisibles. Re-
pre le exigió dinero, sin importar de ciprocidad en terapia familiar intergeneracional,
donde saliera. Por cierto, el herma- Buenos Aires, Amorrortu, 2004.
no ya asesinado, llevaba a Christi-
na, la madre, las pulseras y collares
Víctor A. Payá es investigador y
de oro robados, los cuales la madre
docente de la Facultad de Estudios
alegremente se ponía. Otros dos de Superiores Acatlán; especialista en
sus hermanos, simplemente no la vi- temas de violencia e instituciones
totales; responsable del Seminario
de Teoría Social y Criminología.
17
Didier Anzieu, El yo-piel. Madrid, Biblioteca Nue-
va, 1987.
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Hollywood,
triángulo
vicioso
Patricio Bidault
En años recientes, se ha hecho evidente el material del que están hechas que ha
que Hollywood ya no es el mismo. Aquel decidido cobrar una cantidad compara-
Hollywood de Hughes, Hayworth y Mon- ble con la deuda externa de un país ter-
roe ha sido reemplazado por un hábitat cermundista para que, cual vestido de
tan obsesionado con la belleza que ha- novia, sólo pueda utilizarse una vez debi-
ría fruncir el ceño a Dorian Gray. Esta ob- do al suicidio social que significa la repe-
sesión responde a la relación simbiótica tición de atuendos. Pero el ajuar no está
de tres entidades que comprenden un completo sin un peinado original que, pa-
triángulo vicioso y cíclico que mantiene radójicamente, debe aceptarse por el res-
andando al extraño mundo que se des- to de la sociedad.
envuelve frente a nuestras propias nari- El peinado es el primer paso para al-
ces en un barrio de Los Ángeles. terar el físico de las personas y, hay que
admitirlo, toda una ciencia. No se trata
Las celebridades solamente de cortar el pelo, sino enmar-
El Hollywood actual ha convertido la be- car el rostro en cierta forma para que se
lleza —y la vanidad que la acompaña— pierda o gane peso (dependiendo de la
en un deporte extremo. Las calles de este complexión de quien está recibiendo los
barrio y sus alrededores están plagadas tijeretazos), se oculte alguna imperdo-
de tiendas que venden productos dedi- nable imperfección o resalte el color de
Ilustración: middlewick [deviantart]
cados a mejorar el aspecto físico. ojos. Déjese a Hollywood crear un estilo

En orden de horror (de menor a ma- de peinado que imita ese que todos he-
yor), el primer lugar lo ocupan las tiendas mos lucido cuando alguna vez salimos
de ropa cuyo diseñador ha puesto tan- con prisa y no podemos pasarnos el cepi-
ta atención en la forma de las prendas y llo por la cabeza.
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El resultado desfavorable de una de ses en las que yo lo quiero fotografiar,
estas instancias no pasa de un berrin- mientras le pregunto sin recato si pasó la
che; cierto estilo de la ropa se descar- noche con su pareja o con algún amante.
ta y el pelo vuelve a crecer; no obstante, Puedo predecir con toda convicción que
cuando se habla de la alteración física, no transcurriría mucho tiempo sin reci-
hay instancias más drásticas que toman bir un moretón en el ojo o en la cárcel; sin
un peligroso curso hacia lo monstruo- embargo, el paparazzi lo hace de manera
so. La cirugía plástica lleva años instalada legal, sin algún afán de reportar lo ocurri-
en Hollywood y ha sido responsable de do, sino de provocar alguna exclusiva sin
algunas creaciones que escandalizarían importar la humillación —frecuentemen-
al mismísimo doctor Moreau. La mente te muy pública— de aquellos a quienes
del lector se habrá desviado de inmedia- fotografía o de quienes escribe reportes.
to hacia Michael Jackson, pero hay mu- Hace unos meses, el director de cine
chos otros —que no mencionaré por falta independiente Kevin Smith tuvo un des-
de espacio— que confirman el grotesco afortunado episodio con una aerolínea
abuso de la cirugía plástica que Terry Gi- cuando le pidieron que abandonara el
lliam predijo en Brasil. Especialmente con avión por su sobrepeso. Al día siguiente,
el Bótox —a pesar de que signifique in- halló su casa sitiada por fotógrafos que ba-
yectarse una neurotoxina en la cara—, en beaban lujuriosamente buscando la ima-
Hollywood, la apariencia es infinitamente gen que lo dejara en ridículo un poco más
más importante que la salud. para poderla vender. Como si ello no fue-
ra suficiente, encontró en internet una lis-
ta de precios ofrecidos por un tabloide por
Los medios fotografías suyas. El precio aumentaba de
acuerdo con la ridiculez de la fotografía.
“La única diferencia entre tú y un aco- Para reclamar la mayor recompensa, había
sador —decía Charlie Sheen a un papa- que fotografiarlo sentado en una pequeña
razzi— es la cámara.” Cuando Charlie silla comiendo algo de gran tamaño. (Qui-
Sheen es la voz de la razón, algo no está zás entraría aquí muy bien algún comen-
del todo bien. Aquella vanidad y obse- tario acerca de que el peor pecado para
sión con la belleza de las celebridades no Hollywood y el show bis es la gordura.)
se presenta porque un montón de narci- La obsesión por las celebridades es
sistas decidieron irse a vivir al mismo lu- tal que muchas veces rompe con las fron-
gar. Los medios que cubren las andanzas teras de los tabloides y llega a los progra-
y peripecias de dichos narcisistas están mas de noticias de mayor seriedad. Es ya
igual o más obsesionados con la belleza, muy conocido el episodio de la cronis-
no propia, sino ajena. ta Mika Brzezinkski de msnbc —gracias a
El trabajo del paparazzi es muy pecu- la popularidad del video en Youtube—
liar. Imagínese el lector que lo empiezo a en el que se niega a iniciar el programa
seguir tomando su fotografía sin detener- de las noticias de la mañana con el re-
me un solo momento. Lo sigo cuando va a porte de la liberación de Paris Hilton, al
trabajar, cuando va al súper o por la calle. tener otras más importantes sobre la si-
Continúo tomando fotos asomándome tuación en Irak, mientras recibe burlas de
por las ventanas de su casa. Cuando reco- los demás cronistas, quienes, por lo vis-
ge a sus hijos en la escuela, desvío la len- to, no tenían problema alguno en seguir
te de mi cámara hacia ellos. Mientras esto alimentando esa obsesión por la vida de
ocurre, le ordeno, a gritos, que asuma po- los famosos.
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El público
El lector habrá notado que mi desdén ha-

cia el mundo superficial de Hollywood se
nutre de muy buena información. Acaba-
ré, pues, de destruir su opinión de mí con
una confesión necesaria para mi argu-
mento: no tuve la necesidad de investigar
las historias de las celebridades mencio-
nadas en este artículo, sólo busqué en
mi memoria. Por lo menos conmigo, los
reportajes que son continuamente lan-
zados por los medios masivos de comuni-
cación cuya meta es alimentar esa mezcla
de voyeurismo y codicia que aparente-
mente son naturales en el animal huma-
no, han funcionado a la perfección.
Las fotos de los paparazzis, las noticias
de los tabloides, las imágenes “hackea-
das” de algún teléfono celular robado y
los reportes que los acompañan llevan
consigo un tabú que, si nos agarra en
un momento de debilidad, somos fácil-
mente doblegados por él. Podemos es-
tar pensando que a nadie le importa que
Lindsay Lohan fuera arrestada por ené-
Ilustración: xfandm B [deviantart]
sima vez y se presentará ante un jurado;

aunque ya sabemos el resultado de su
sentencia (o no-sentencia), seguimos de
cerca la noticia ayudándonos tanto del
periódico y la televisión, como del inter-
net en sus diversas formas. ma vez que decida tomar un tratamiento
Entonces, el triángulo que cierra este de rehabilitación que todos sabemos que
vicio somos nosotros: el público. Sin nues- no funcionará.
tra obsesión por la apariencia, no habría A pesar de todo, siempre podemos
personas con el ambiguo título de “ce- contar con que algún inquilino de Ho-
lebridad” que hicieran hasta lo imposi- llywood crezca para derrochar talento
ble para cumplir con nuestras imposibles en la pantalla grande o en algún esce-
expectativas ni habría medios de comu- nario musical, para luego no saber cómo
nicación que informaran al respecto ad manejar su fama mundial y destruirse
nauseam. No podemos detener el de- poco a poco hasta aparecer en un reality
seo de enterarnos de la vida privada de show de celebridades venidas a menos,
los demás que, en el caso de las celebrida- si le va bien. Así, nos acordaremos de él
des, resulta ser muy interesante. La gente y de la atención que le brindamos mien-
cercana a nosotros no se emborracha to- tras fue bello.
das las noches ni gasta miles de dólares
en joyas que le serán confiscadas la próxi- Todo, para entretenernos.
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Aspectos
psicológicos
de la obesidad
A partir del cortometraje
“El hambre de Caribdis”
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Entre Escila y Caribdis necesidades y sensaciones; esto tal vez Jimena Cerutti
“como penosa herencia de la incapaci-
Según la mitología, dos monstruos ace- dad empática materna, reiteradamente
chaban el paso de los barcos en el estre- sufrida”. Le resulta imposible distinguir
cho de Mesina. Escila, del lado italiano, y hambre de saciedad o hambre de otras
Caribdis, del lado siciliano. Caribdis aún emociones que vive cotidianamente. La
sigue viviendo debajo de una roca y con- consecuencia de ello es comer como res-
tinúa con su rutina de tragar y regurgitar puesta a las emociones más diversas.
el agua del mar tres veces por día.1 “Esta conducta en el adulto, ahora acti-
La espiral es un motivo ornamental va, repite su trauma específico temprano:
que aparece con frecuencia en muchas haber sido alimentados cuando manifes-
culturas y muestra, desde su simbolismo taban a sus madres un estado de tensión
de laberinto, a la obesidad como un cami- interna, independientemente de cuál fue-
no sin salida o con una salida muy difícil se la que los embargaba”.
de encontrar. La liberación del pájaro de la jaula en
El cortometraje El hambre de Caribdis el cortometraje de Norma Macías impli-
señala de manera metafórica la búsqueda ca una cierta relación confusa y obstacu-
interminable de los porqués de la obesi- lizada con la naturaleza. En el relato al que
dad. ¿Será indicador de falta de atención, nos referimos, ¿nuestro personaje es ca-
abandono, soledad, aburrimiento, recha- paz de entender lo que el pájaro necesita
zo social, falta de amor? Amor traducido cuando no logra entender lo que ella mis-
en amor de los demás hacia la persona, ma necesita? ¿Puede darle libertad cuan-
amor hacia la vida, amor hacia uno mis- do lo que quiere es liberarse a sí misma?
mo. En su artículo “Aspectos psicológicos El tiempo es sofocante y termina por
de la obesidad”, Silvestri y Stavile seña- comerse todo, porque los demás no lle-
lan que “los hallazgos psicopatológicos gan, y cuando lo hacen no tienen tiem-
en algunos obesos tienen poca relación po para nuestro personaje, la han dejado,
con la noción popular de una personali- la han abandonado, ¿es mejor comerse el
dad tipo obeso. Acorde con esta visión, el tiempo?
obeso puede aparentar ser feliz y sin pro- Vive la soledad; mejor es comer, lle-
blemas en la interacción social, pero pa- narse, sentirse acompañada. Las personas
decer de sentimientos de inferioridad, ser con sobrepeso viven hoy en una sociedad
pasivo dependiente y tener una profunda “obeso-fóbica” que estigmatiza al obeso.
necesidad de ser amado”. Yo agregaría ser Esto trae como consecuencia problemas
amado por los otros y por sí mismo. Lo an- de autoestima, alteración en las relacio-
terior es sumamente complejo, pues si se nes interpersonales, menos posibilidades
busca en su historia, generalmente la ca- de acceso a los mejores trabajos, a las me-
rencia de un amor “sano” parental predo- jores parejas.
mina en estos pacientes. La televisión no termina de entretener
El cortometraje muestra un paralelis- o matar el tiempo y sólo muestra lo inal-
mo entre el comer y el consumismo in- canzable: los cuerpos perfectos, las fami-
saciable que vivimos en la actualidad. lias ejemplares, las parejas de cuentos
El obeso no logra identificar sus propias de hadas. Así es como la comida aparece
como un “relleno” para el día y la noche
interminables. Comerse el calendario, co-
1
Cfr. Michael Page y Robert Ingpen, Enciclopedia
de las cosas que nunca existieron. Criaturas, luga- merse las angustias. Comerse el espacio,
res y personas, Madrid, Anaya, 2000, p. 205. que nunca es sólo un recipiente físico, sino
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Sinopsis de El hambre de Caribdis una trama simbólica en la que no sólo es-
tamos, sino que somos, porque lo hemos
construido o armado nosotros mismos.
Ficha técnica Aquí podemos hablar del valor sim-
bólico de los alimentos: muchos alimen-
Cortometraje en dibujos animados tos poseen, además de sus cualidades
Duración: 6’25” alimenticias, un valor simbólico y emo-
Formato: miniDV cional por estar asociados en nuestro ce-
País de producción y año: México, 2008 rebro, en numerosos casos, a recuerdos
buenos o malos, a situaciones, personas,
• Dirección: Miguel Chehaibar y Nor- etapas de la vida, etcétera.
ma Macías Existen relaciones con alimentos más
Caribdis tiene hambre. Tiene mucha ham- • Argumento original y guión: Norma o menos compartidos por la mayoría de
bre y ansia de devorar al mundo que la ig- Macías los seres humanos, por ejemplo: aso-
nora y la mantiene relegada, esperando • Animación: Miguel Chehaibar ciar las cosas dulces o pasteles con mo-
sólo obtener atención de su marido y de • Música: Iraida Noriega mentos de festejo; poder comer comida
su hijo. • Mezcla de audio: José Luis Domín- chatarra o en exceso, porque es fin de se-
Caribdis está sola por horas y las llena guez mana; comer helados, porque es domin-
de comida hasta que se pone tan enorme • Casa productora: Anónimo Produc- go o vacaciones. Lo anterior, sin embargo,
como un edificio. Su hambre no se sacia ciones no puede generalizarse, y por ello existen
ni comiéndose a un cartero, a su familia, a asociaciones individuales que complican
un equipo de fútbol, al pueblo y al mun- el entendimiento de cada paciente.
do entero. En El hambre de Caribdis, surge la
Caribdis-planeta, gravita sola y ham- pregunta: sólo comer, ¿a eso se reduce la
brienta por el universo. Dentro de ella, to- vida humana? Sentido de la antropofagia
dos los habitantes que han sido devorados = devorar al otro para asimilarle sus fuer-
están inconformes e incómodos. zas y méritos o para convertirlo en una
Su hijo sabe que lo único que podría sa- propiedad privada, en un bien que se tie-
carlos de ahí es mostrar afecto al monstruo. ne o posee. Comerse todo. No tener la ca-
Al escuchar “te amo”, Caribdis vomita pacidad de dar la oportunidad al otro de
todo lo que se ha comido y lo regresa a su Reconocimientos ser. Todo ello, resultado de la ansiedad
lugar. Selección oficial del Short Shorts Film que surge de manera interna o externa.
Cansada y feliz, descubre que lo único Festival, México, 2008. Plantean Silvestri y Stavile que la an-
que necesitaba era colmarse con un poco Selección oficial del Cero Latitud Film siedad consiste en el conjunto de reaccio-
de afecto. Festival, Ecuador, 2009. nes físicas y psicológicas que ocurren ante
Selección oficial del San Diego Latino la presencia de un peligro. La respuesta de
Film Festival, EU, 2009. ansiedad se encuentra presente desde el
Selección oficial del Festival Internacional nacimiento, pues constituye un mecanis-
de Cine de Morelia, México 2009. mo natural con el que nacemos. No sólo
Selección oficial del Corta Film Festival, aparece por peligros externos y objetivos,
México, 2010. sino también por otros de carácter interno
y subjetivo e incluso por miedos incons-
Premios cientes.
Mejor animación en el Short Shorts Film Si la reacción de ansiedad es muy
Festival, México, 2008. intensa, ya sea porque la amenaza
Ganador del premio a Mejor Película del realmente sea enorme o porque nuestros
Corta Film Festival, México, 2010 mecanismos de respuesta ante los peli-
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gros estén desajustados, la reacción físi- vel inconsciente algunas personas se Castigo y obesidad: la obesidad, o la
ca y psicológica, lejos de ayudar a hacer permitan engordar o no sean eficaces en incapacidad para adelgazar eficazmente
frente a la amenaza, se transformará en sus intentos por adelgazar, para, de esta y mantener el peso correcto, al ser para la
un peligro agregado. manera, ser menos atractivas y dificultar sociedad actual y para muchas personas
La alarma interna que supone la an- la relación sexual que tanto temen, inclu- algo negativo, desagradable, una especie
siedad no debe alcanzar niveles excesi- so aunque la deseen. de “cruz que llevan encima”, se constituye
vamente elevados; si lo hiciera, hay que Suele ocurrir que algunos obesos ba- en una buena penitencia para quienes se
reducirla. La mejor forma de lograrlo es jan de peso cuando se enamoran y lo re- autocastigan. Al estar obeso, las miradas
eliminar el peligro que la ha provocado; cuperan cuando pierden al ser querido que obtiene son de repudio, de asco. No
pero esto no siempre es posible, en espe- —representante invariablemente de la sabe lo que es sentirse deseado. La ropa
cial cuando el peligro es interno, subjetivo madre—. se convierte día a día en algo más proble-
o inconsciente. Estos fenómenos son sufridos pasi- mático, incómodo. Más cansancio, más
El comer o, para mayor exactitud, mas- vamente, es decir, quienes lo padecen torpeza, más desprecio por sí mismo. Mi-
ticar, al suponer un gasto de energía e no buscan ni acentuar ni atenuar su peso rarse en el espejo y nunca gustarse, es un
implicar una forma de desgarrar y tritu- corporal en relación con sus experiencias castigo apropiado para la mente de algu-
rar —actividad un tanto agresiva—, se amorosas. Pero poco a poco toma fuer- nas personas que se sienten culpables o
transforma en una forma de reducir la anza en su conciencia la constelación de “pecadoras”.
siedad, forma rápida y pasajera, pero al al- angustia relacionada con temores o si- Es importante recordar que estos pro-
cance del paciente. tuaciones de abandono. En estos casos, el blemas psicológicos pueden o no estar
Si comer como recurso antiansiedad se sujeto elige la comida, en vez de otros ob- presentes en el individuo obeso. No sue-
transforma en algo habitual, con el tiempo jetos, para su compromiso afectivo por- len funcionar de forma aislada, sino en
se engordará. Incluso se establecerá en al- que ella, la comida, no abandona. combinación con otras y con mil matices
gunas personas un círculo vicioso donde Pero como el comer —en la propor- distintos en cada persona concreta. Lo
la ansiedad se reduce comiendo, por ende, ción que la voracidad de objeto exige— fundamental es identificarlos y darles la
engordando; este aumento de peso gene- produce obesidad, esto acarrea rechazo terapéutica correspondiente para que no
ra un motivo de alarma, de preocupación, social, con el consiguiente deterioro de la se conviertan en un obstáculo en el trata-
por lo que de nueva cuenta aparece la an- autoestima y el natural dolor que eso pro- miento.
siedad y una vez más se come como meca- duce. Y otra vez busca ser calmado con Por último, el cortometraje nos ense-
nismo compensador. comida. Se inaugura así un ciclo que gira, ña cómo vomitar permite expulsar aque-
La mujer de El hambre de Caribdis dramáticamente, en torno de sí mismo. llo que no podemos asimilar y nos libera,
no alcanza a relacionarse con su pareja; Así, el vacío psíquico juega un papel así como nuestro personaje, en la cin-
se siente abandonada por él y es engaña- crucial en la cuestión del no saciarse del ta, queda liberada. Y así, el respeto apa-
da. La insatisfacción sexual ¿se reduce co- obeso. rece como muestra de reconocimiento
miendo? Es importante el rol que desempeñan y de delimitación de mi/tu lugar o espa-
El contacto sexual con otra persona las personas más allegadas en la apari- cio. Esto se logra durante un proceso te-
puede deparar altos niveles de placer. El ción y mantenimiento de la obesidad. És- rapéutico largo, de mucho dolor, donde la
deseo frustrado de esta satisfacción oca- tas son habitualmente el cónyuge y los persona se enfrenta a sí misma y a todo
siona también mucha insatisfacción y, padres, pero también puede tratarse de aquello que necesita vomitar.
si ésta se mantiene durante largo tiem- hermanos y amigos. Pueden tener interés
po, se tiende a buscar otra satisfacción consciente o inconsciente en que el obeso
que la compense, aunque de mane- continúe con sus kilos sobrantes.
ra imperfecta. Muchos placeres pueden La inmensa importancia emocional
exagerarse con tal de amortiguar la insa- que para cualquier persona tiene su madre
tisfacción sexual. Uno de ellos es el pla- coloca a este familiar en una situación in- Jimena Cerutti es maestra en Psi-
cer de comer. mejorable para poder boicotear los inten- coterapia Psicoanalítica, de la Uni-
versidad Intercontinental.
El miedo a entrar en una relación afec- tos de hacer régimen eficazmente, y hasta
tivo-sexual puede provocar que en el ni- trabajar para que aumente más kilos.
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La belleza del miedo
Marginación de la salud
y obsesión de la figura
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Yelenia Cuervo Moreno
Con la imagen televisiva […] nuestro nes y los temores frente al envejecimien-
propio cuerpo y todo el universo cir- to, la obesidad, la enfermedad, la higiene
cundante se convierte en una panta- y el estatus físico de valoración social. De
lla de control. ese modo, la salud deja de pertenecer a
Jean Baudrillard un ámbito del cuidado de uno mismo para
avasallarse en los dominios del capitalis-
Desde el horizonte de la época posmo- mo. Salud que, en última instancia, deja
derna, es irrefutable la presencia de so- de valorarse y termina por supeditarse en
ciedades de consumo que se arraigan y los dominios de lo meramente aparencial.
fortalecen con mayor vitalidad en nues-
tros días. Los mass media se han conver- El consumismo
tido en los constructores de la realidad
social y han logrado legitimar las “verda- Si el consumismo pudiera ser examina-
des” que deben ser admitidas, incidien- do desde una metáfora visual, ésta sería,
do sobre nuestros modos de estar en el sin duda, una espiral infinita que atiende
mundo y, por consiguiente, en nuestro al deseo y al anhelo de posesión.
pensamiento. En efecto, los medios de La constante acumulación de objetos
comunicación han derivado en los porta- ha representado durante siglos la exhibi-
dores de la visión obligada sobre lo que ción pública de la riqueza que se posee,
acontece a nuestro alrededor. Así, nuestra la clase social a la que se pertenece (o a la
experiencia de lo real ha quedado subsu- cual se anhela aparentar pertenecer) y el
mida en otra; es decir, por aquella que nos prestigio social que repercute en la mira-
ofrece el universo mediático. da de los otros. Para clarificar este asun-
El reflejo de determinadas ideologías, to, Zygmunt Bauman, en su obra Vida de
de formas de vida, moda y tipos de consu- consumo, tipifica al consumismo dado
mo adquiere relevancia en los receptores en la modernidad frente al de la posmo-
de la realidad mediática fortaleciendo los dernidad. Así, mientras que en la primera
cánones del sueño americano; una vida de época el consumismo es síntoma de una
comodidad ligada a la adquisición de bie- seguridad a largo plazo (todo tipo de ad-
nes que en la actualidad van más allá de quisición representaba la resistencia a la
lo material para instaurarse en una lógi- temporalidad: los metales, las joyas, las
ca del consumo de la apariencia, ya que, grandes cajas fuertes para resguardar la
en nuestra sociedad, se nos exige poseer riqueza y la edificación de un patrimonio),
cierta belleza que inaugura las obsesio- en cambio, en los tiempos posmodernos,
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la acumulación está guiada por la elimi- La industria del cuerpo: la
nación y el reemplazo. Las falsas necesi- apariencia como objeto de
dades a las que nos sujetamos se recrean culto del consumo
de manera constante tras el maquillaje de
la publicidad y el marketing en un círculo Como ya no es posible definirse por
vicioso que solidifica el consumo: ante las la propia existencia, sólo queda por
nuevas necesidades se crean nuevos pro- hacer un acto de apariencia sin
ductos que, a la larga, acabarán por ser preocuparse por ser […] Ya no: exis-
desechados. to, estoy aquí; sino: soy visible, soy
El sujeto que es presa del consumis- imagen —look, loook!”
mo acaba por convertir a este último en Jean Baudrillard
el propósito mismo de su existencia; sus
deseos y anhelos se someten al gran re- En algún tiempo, Platón condenó la
pertorio de objetos que se ofertan en el apariencia y privilegió el ser ante ésta. En
mercado; deseos insaciables que le po- la educación ética, cuyo inicio se dio con
sibilitarán estar siempre insatisfecho, en los griegos, la importancia del cultivo del
una voracidad que será cubierta en for- ser, del espíritu o del alma (hoy bien po-
ma inmediata por la magia de una nue- dríamos hablar de desarrollo humano) fue
va ilusión que habrá que poseer. Así, más capital en el desenvolvimiento humanis-
que pensar en objetos de gran duración, ta de la cultura griega. No obstante, hoy
el hombre posmoderno se ciñe a una cul- podemos observar con mayor nitidez una
tura del consumo cuyas implicaciones inversión de aquellos viejos postulados,
reafirman la vida del instante; el aquí y el ya Erich Fromm denunciaba, en una críti-
ahora, donde el mayor privilegio y la ma- ca hacia el capitalismo, la preponderancia
yor proeza recaen en un yugo hedonista del tener frente al ser y, sin duda, en las
que permanecerá constantemente con- postrimerías del siglo xx y en nuestro siglo,
virtiéndose en una adicción. no sólo exaltamos las cuestiones materia-
A la luz de una lógica de la restitución, les, sino que es nuestra propia apariencia
los objetos de consumo se vuelven obso- la que, a través de los imperativos sociales,
letos, mientras que el consumista cree so- se establece como objeto de culto del con-
lemnemente que en la prolongación de sumo.
sus deseos conseguirá ser feliz. Debemos someternos a rituales te-
rapéuticos del cuidado de la piel, del ca-
bello, del índice corporal de grasa, de las
estrías y las arrugas; en suma, de las hue-
llas del tiempo que se inscriben en el cuer-
po. En La era del vacío, Lipovetsky no deja
de advertir que Narciso es la metáfora pri-
mordial para poder explicar el comporta-
miento social en la época posmoderna;
ensimismados en la búsqueda de la belle-
za que nos proponen los medios masivos
de comunicación, nos alienamos en la nor-
Foto: Cristae [deviantart]
ma efímera de la moda.
La búsqueda de la belleza (de lo apa-
rente) se convierte en un verdadero supli-
cio que, paradójicamente, conllevará a la
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felicidad. El costo por acceder a la belleza
es el precio del dolor, de la mortificación,
de la constante impaciencia por asemejar-
se a los ídolos televisivos. Así, por un lado,
la belleza debe doler y convertirse en un
sacrificio y, a su vez, debe ser fruto de la
felicidad: “la sociedad de la felicidad pro-
clamada se convierte en una sociedad ob-
sesionada por la angustia, perseguida por
el miedo a la muerte, a la enfermedad, a
la vejez. Bajo una máscara sonriente, des-
cubre por todas partes el olor irreparable
del desastre”.1
En dicho desastre, las grandes empre-
sas dedicadas al comercio de las pieles
(como diría Zygmunt Bauman) abren las
puertas a sus ávidos clientes en “los ser-
vicios de extracción, remoción y elimi-
Foto: Stockechange
nación de grasa, arrugas faciales, acné,

olores del cuerpo, depresiones por esto y
por aquello o toda impureza remanente
y misteriosa”.2 De este modo, se crean las
industrias del cuerpo fundadas de nueva una vez que hemos sido nombrados por
cuenta en la oferta ilusoria de regenerar la Organización Mundial de la Salud como
o reconstruir un cuerpo digno de admira- el segundo lugar en obesidad del mundo,
ción, y no sólo eso, también se fundamen- no es extraño ser espectadores de múl-
tan en el comercio del miedo asegurando tiples anuncios que ratifican una econo-
la rentabilidad de los productos a través mía y una política del miedo; frases como:
de los cuales “nos dedicamos a escudri- “la obesidad puede matarte”, “la diabetes
ñar ‘los siete signos del cáncer’, o ‘los cin- disminuye diez años de la esperanza de
co síntomas de la depresión’, o a exorcizar vida”, “una de tres muertes es por diabe-
los fantasmas de la hipertensión arterial y tes” destacan mediáticamente la edifica-
de los niveles elevados del colesterol, o el ción del miedo.
estrés o la obesidad”.3 Por supuesto, nadie podría negar la
La dinámica del miedo se afirma con- importancia de instituir políticas de sa-
tinuamente en la publicidad, que reclama lud notables en nuestro país para tratar
nuestra atención en la exploración de una de abatir la problemática a la que nos en-
falsa salud que prioriza los temores con- frentamos. Mi crítica radica en un énfasis
temporáneos. México es un caso ejem- en el cual la salud ha sido exiliada de una
plar donde puede observarse lo anterior, verdadera preocupación para escenificar-
se en las formas de control que refuerzan
el modus vivendi del consumismo, pero, Yelenia Cuervo Moreno es profe-
1
Mercedes Garzón Bates, Letal. Obsesiones de la
posmodernidad, México, Torres Asociados, 2005, quizá, mi última inquietud estribe en sa- sora de la Unidad Profesional In-
p. 16. ber si existe una manera significativa para terdisciplinaria en Ingeniería y
2
Zygmunt Bauman, Vida de consumo, Fondo de
escapar de dichos mecanismos, cuestión Tecnología Avanzadas del Institu-
Cultura Económica, México, 2007, p. 59.
que dejo abierta al lector. to Politécnico Nacional.
3
Z. Bauman, Tiempos líquidos. Vivir una época de
incertidumbre, México, Tusquets, 2009, p. 21.
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Deporte universitario:
lecciones de vida
Entrevista con el profesor
Fernando Chávez Téllez
Por fin lo comprende mi corazón puede tener efectos positivos en el cre- Marco Antonio Pulido Rull
Escucho un canto cimiento personal y la inserción social
Contemplo una flor de los individuos. En síntesis, el depor-
¡Ojalá no se marchiten! te puede moldear el cuerpo, pero, ade-
más, puede ayudar a formar ciudadanos.
Netzahualcóyotl Durante mis años de estudiante, tuve la
oportunidad de practicar deporte y logré
Datos de la Secretaría de Salud sugieren ingresar al equipo de atletismo de la unam,
que a lo largo de los últimos años la obe- entonces dirigido por el profesor Fernan-
sidad y el sedentarismo en la población do Chávez Téllez. En fecha reciente, pude
mexicana (en particular en los jóvenes) localizar de nuevo a este maestro, quien,
han aumentado de manera alarmante. al reencontrarnos, aceptó gustoso dar
Así pues, la actividad física en las escue- una entrevista para la Revista uic. Foro-
las y las universidades del país está de re- Multidisciplinario. Aunque la entrevista
greso en calidad de tema indispensable fue larga, sintetizo parte de ella e incluyo
en la agenda educativa nacional y, a pe- algunas reflexiones personales.
sar de su importancia, se ve opacado por
la grave situación de ingobernabilidad
que el país atraviesa. El propósito de este La entrevista
ensayo es sugerir que ambos temas, sa-
lud física y “civilidad”, son cercanos y que Ha llegado antes que yo a la cita; obser-
abordar el primero puede tener efectos vo nuevamente la inolvidable figura que
considerables sobre el segundo. siempre nos esperaba en la pista de cu,
Resulta evidente que fomentar y for- puntual a las tres de la tarde. A pesar de
talecer el deporte en los centros educa- que su apariencia es pequeña y delgada,
tivos entraña efectos benéficos sobre la irradia energía. Aún a los sesenta años
talla de los alumnos; sin embargo, el de- evoca un dínamo de potencia asombro-
porte no sólo cambia el cuerpo, también sa. Después de los saludos y los abra-
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Pronto, este hallazgo “existencial” lo
pone a correr dos veces al día; haciendo
entrenamientos de 35 kilómetros bajo
un sol abrasador o un frío inclemente.
Chávez Téllez subraya: “Nos dejaban en la
caseta de cuota de la carretera a Queréta-
ro, de ahí nos iban siguiendo en camión;
a intervalos iban dejando mesitas de avi-
tuallamiento para poder resistir el entre-
namiento”. Obviamente, esta clase de
motivación (y entrenamientos asociados)
pronto lo llevan a representar a México en
competencias nacionales e internaciona-
les. Bajo la tutela del legendario Arthur
Lydiard, rompe el récord de los 30 kilóme-
tros en dos ocasiones. Su desempeño de-
portivo lo preselecciona para participar
en la carrera de maratón de los Juegos
Foto: cortesía del autor

Olímpicos de 1968, en México. Sin embar-
go, la intensidad de los entrenamientos
“cobra su cuota” y una grave lesión en la
Fernando Chávez Téllez rodilla lo margina de los juegos (y, prácti-
zos comienza la entrevista. Las primeras camente, pone fin a su carrera deportiva).
preguntas se refieren a sus inicios como Ha llegado el momento de plantearse
corredor de distancias largas. Como mu- nuevos retos; busca formarse como entre-
chos deportistas mexicanos, su primer nador. Logra ser seleccionado para es-
conexión con el deporte es el futbol; rá- tudiar en las entonces Unión Soviética y
pidamente se percata de que, en México, República Democrática Alemana. Al fina-
el futbol es más una actividad política que lizar sus estudios, regresa a México para
deportiva. Además, algunas experiencias desempeñarse como entrenador.
tempranas, como competir en carreras En tanto escucho su narración, pienso
de calle, lo “enganchan” en forma definiti- en el ejemplo que alguien así constituye
va al atletismo. El profesor destaca: “En las para los jóvenes. Se trata de una perso-
carreras de resistencia no hay engaños, na que busca la excelencia en todo lo que
es siempre el más resistente el que gana, hace; igualmente de quien maneja la frus-
el que mejor se preparó”. Mientras narra tración de modo constructivo. Las decep-
su encuentro con el atletismo, pienso en ciones se convierten en una oportunidad
la importancia que para un adolescente para explorar el desarrollo de otras po-
tiene descubrir esta sencilla realidad de tencialidades. De nueva cuenta, reflexio-
la vida que puede sintetizarse así: “existe no acerca de lo distinto que resulta, para
una relación entre el esfuerzo que invier- un joven o un adolescente, escuchar en
to en una actividad y los resultados”. Vi- boca de terceros la relevancia de bus-
virlo en carne propia es muy diferente de car “ser el mejor”, de no darse por venci-
escucharlo de padres, educadores o ami- do ante la adversidad. El discurso resulta
gos. Algunas cosas simplemente no pue- hueco cuando proviene de personas in-
den aprenderse “de oídas”, deben vivirse congruentes, pierde sentido cuando no
personalmente. se predica diariamente con el ejemplo.
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El profesor Chávez nunca tuvo que dar ha desempeñado su trabajo como entre-
sermones a nadie, le bastaba mostrar el nador; asimismo, los distintos sitios de la
ejemplo de su vida. Permitir a los demás ciudad y del país en los cuales sus discípu-
observar la pasión y entrega con la que los han competido. Casi sin quererlo, em-
realizaba sus actividades cotidianas, con piezo a recordar mi peregrinaje siguiendo
eso era suficiente. al profesor por diferentes partes de la ciu-
Continúa la entrevista que ahora se dad y del Estado de México. Viene a mi
centra en los deportistas a los que ha for- memoria la emoción de las carreras ga-
mado. Se suceden nombres y más nom- nadas y de las perdidas, del sudor regado
bres, campeones nacionales, atletas que en ardientes y polvorientas pistas de con-
representaron a México en Juegos Olím- creto. También, vienen a mi memoria las
picos y campeonatos mundiales. De re- imágenes de un México que desconocía
pente, cae sobre la mesa el nombre de en mi adolescencia. Percatarme de que en
Maricela Hurtado. Tras casi 30 años, es esta nación hay personas tan pobres que
la que más llama mi atención. Casi cie- deben vivir en cavernas cerca de la esta-
ga, con severos problema de habla y ción Observatorio del metro fue toda una
audición, trabajaba confeccionado piña- novedad para mí. Recuerdo, con idéntico
tas. Proviene de una familia muy pobre asombro, a las familias famélicas que habi-
y resultaba evidente que asistir a los en- taban en cabañas de madera en las zonas
trenamientos de manera regular le repre- más altas del Desierto de los Leones, resis-
sentaba enormes sacrificios; no obstante, tiendo el frío intenso de ese lugar. Tampo-
fue la deportista más disciplinada y deci- co olvido el espantoso abandono de los
dida que he tenido el gusto de conocer. habitantes de las derruidas vecindades
Todavía recuerdo el día en que la vi llegar del centro de la ciudad de México. Quizá
al Estadio Olímpico de cu y manifestar su el despertar más importante de todos fue
deseo de romper el récord mexicano de percatarme de las condiciones de miseria
los diez mil metros planos. Rápidamente en la que vivían muchos de los corredores
ingresó a la pista y, en menos de 36 minu- que seguían a Chávez Téllez. Me resulta di-
tos, lo había conseguido. fícil olvidar su preocupación por saber si
A todos los jovencitos vanidosos e ig-
norantes que nos presentábamos en la
pista a entrenar, Maricela nos mostraba
día a día (y con hechos) que a las perso-
nas no se les juzga por su sexo, tampoco
por su dinero o por sus diplomas. Chávez
lo sabía, creo que en parte por eso se le
veía esgrimir una sonrisita cuando Mari-
cela nos “reventaba” a todos durante los
entrenamientos; sabía que la lección de
vida estaba ahí, a la vista de todos.
Ahora, la entrevista toma otros derro-
teros; Chávez habla de lo complicado que
fue ganarse la vida como entrenador, de
Foto: Loyola Marymount
la política, de los favoritismos y de la fal-

ta de apoyos, aspectos de la infaltable
grilla. Acompañando el tema, se van suce-
diendo los diversos lugares en los cuales
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“sería posible comer ese día”, si “sería po- la conversación me remite al trato amable
sible tener unos tenis usados para compe- que siempre recibimos del profesor. To-
tir en una carrera próxima”. Igualmente, davía recuerdo la paciencia con la que es-
recuerdo la generosidad con la que com- cuchaba a un “escuincle” de quince años
partían lo poco que tenían con un niño quejarse de lo pesado que había sido el en-
“popis” al que nada le faltaba y que no te- trenamiento. Un medallista panamericano,
nía idea de lo que era vivir en México en un seleccionado olímpico, un entrenador
condiciones de subempleo, salario míni- formado en las mejores escuelas europeas
mo y hambre. ¿soportando a un adolescente impertinen-
La conversación vuelve a cambiar de te? Pero ése siempre fue el trato del maes-
giro, hablamos ahora de la situación del tro con todas las personas. Indistintamente
atletismo nacional. Señala el entrenador: de si se trataba del coordinador de activi-
“Los jóvenes ahora ya ni se acercan a en- dades deportivas de la unam o del jardine-
trenar, así no es posible aprovecharlos en ro de la pista, siempre trataba a todas las
sus mejores años”. En efecto, México ha personas con idéntico respeto, atención y
perdido un lugar privilegiado dentro del cortesía. Otra lección de vida para sus dis-
atletismo internacional; la mayor parte de cípulos, en particular para aquellos que
los que continuamos entrenando no so- comenzaban a destacar en competencias
mos ya jóvenes; además, se nos dificulta nacionales o internacionales.
combinar las responsabilidades económi- Eso sí, Chávez Téllez jamás mostró
cas y familiares con el tiempo que un en- tolerancia hacia las personas deshones-
trenamiento formal implica. Sin embargo, tas, fueran quienes fueran. Nada le mo-
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lestaba más que saber que un deportista cé todo lo que el profesor deseó para mí.
Foto: Melinda Gainsford Taylor
no hacía su mejor esfuerzo, que descui- Lo que sí sé es que el deporte universitario

daba su entrenamiento, que no tomaba me dejó algunas cosas positivas: me dio la
el atletismo con el mismo amor, dedica- disciplina para alcanzar mis objetivos; me
ción y pasión con que él lo hacía. Respeto permitió conocer mejor mi país; aprender
por el prójimo e intolerancia por la des- a valorar a las personas por la cualidad de
honestidad, lecciones fundamentales de su espíritu (y a tratarlas con respeto, indis-
vida para los jóvenes; esencial, asimismo, tintamente del mismo); también, me hizo
para la sociedad contemporánea. Leccio- intolerante a la deshonestidad y la tram-
nes, además, respaldadas por el ejemplo pa. No son enseñanzas triviales.
cotidiano y no por gritos o regaños. Veo al entrenador alejarse rápidamen-
Han transcurrido ya tres horas de en- te por la calle. Me pregunto si lo veré de
trevista, ahora los temas se han vuelto más nuevo; si sabe todo lo que me enseñó (a mí
personales: la familia, los hijos, los planes y a los cientos de muchachos que entrena-
a futuro; mas el leit-motiv de la entrevista mos bajo su supervisión). Tal vez sí; pese a
es el mismo que escuché durante los años ello, como toda persona realmente excep-
en los que tuve el privilegio de entrenar cional, puede vivir sin necesidad del elo-
con Chávez: todo es posible si te esfuer- gio, de que le recuerden que gente como
zas, si trabajas de manera disciplinada, si él hace de México un país mejor.
planeas tus actividades, si eliges adecua-
damente tus metas. Todavía hoy, en mo-
mentos difíciles, me parece escuchar su
voz, tal como se oía desde el costado de
la pista, cuando las piernas comenzaban a
Marco Antonio Pulido Rull es coordina-
engarrotarse, los pulmones ardían y la vis-
dor del Laboratorio de Condicionamiento
ta se tornaba nublada: “¡Sin miedo, Marco, Operante del Área de la Salud, Universidad
sin miedo!, ¡adelante, adelante!” Intercontinental. Hasta la fecha continúa en-
Ahora que soy mayor, no sé si soy un trenando con frecuencia.
ciudadano ejemplar, tampoco sé si alcan-
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Las apariencias
engañan...
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¿y la salud?
Russell Cabrera
González
La apariencia es un concepto muy ambi- eso puede ser no del todo correcto, pues
guo si intentamos estudiarlo o definirlo el proceso por medio del cual llegamos
de manera coloquial para la mayoría de a una apariencia socialmente bien vista
las personas, puesto que se encuentran puede no haber sido el correcto, y aunque
involucrados todos nuestros sentidos por fuera aparentemente nos vemos bien,
cuando intentamos apreciar a algo o a al- quizás por dentro no sea así. Si menciona-
guien. Sin embargo, es un concepto utili- mos el caso de una persona obesa, resulta
zado por todos nosotros en lo cotidiano. obvio que no se encuentra en una situa-
Debido a la perspectiva que actual- ción saludable. Sin embargo, una persona
mente se tiene de la apariencia, las per- delgada no necesariamente es sana.
sonas pueden pasar más de dos horas al En nuestro país, la obesidad se con-
día dedicadas a ella. Por ejemplo, men- sidera uno de los principales factores de
cionemos a las mujeres que se levantan riesgo en la salud que afecta a la pobla-
a las cinco de la mañana para arreglarse ción en general y, con más preocupación,
—pintarse, peinarse y demás—, lo que a niños y jóvenes, pues ocupa los prime-
implica un desgaste físico y mental. Des- ros lugares a escala mundial y se consi-
de mi punto de vista, la apariencia es un dera una enfermedad tratable, aunque
concepto que se les ocurrió “reinventar” cuesta muchas vidas al año. En contraste,
a algunas personas narcisistas de nuestra alguien delgado puede padecer trastor-
sociedad actual; pero, en realidad, consti- nos alimentarios como la anorexia y, a pe-
tuye una carga que muchos deben sopor- sar de verse delgado, probablemente esté
tar a diario y que, en ocasiones, provoca en una situación de desnutrición.
trastornos de salud. Antes de continuar, me parece rele-
Por culpa de la apariencia, los gimna- vante que toquemos el tema de salud. La
sios están llenos; la televisión se encuen- Organización Mundial de la Salud (oms)
tra repleta de comerciales que ofrecen define el concepto de salud como “un es-
productos “mágicos” para lucir bien. Pero, tado de completo bienestar físico, men-
¿verse bien será sinónimo de sentirse tal y social, y no solamente la ausencia
bien? de afecciones o enfermedades”. Es decir,
En teoría, estar bien por fuera deno- la salud del ser humano se representa en
ta que nos hallamos bien por dentro, pero distintos niveles.
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Desde un punto de vista holístico —de en mujeres, ahora también un porcenta-
salud total y sin entrar en detalles—, po- je de hombres los sufren.
demos decir que la salud se refleja en el En la actualidad, son cada vez más las
equilibrio entre lo corporal, lo mental y lo personas que se preocupan demasiado
espiritual. De ahí nace una de las relacio- por su apariencia y —como la mayoría,
nes entre la apariencia y la salud, ya que quieren que todo sea fácil y rápido— re-
para muchas personas, verse bien es sen- curren a métodos que en apariencia brin-
tirse bien, pero para otras la presión social darán resultados perfectos, como los
de verse bien causa un desequilibrio en al- anabólicos y otras sustancias que los ayu-
guna o en las tres esferas mencionadas. dan a formar masa muscular, pero da-
Pese a ello, no sólo debemos hablar de ñinos en otros aspectos. Además, tanto
las relaciones entre los dos conceptos que hombres como mujeres dedicados a me-
nos atañen; es igual de importante indicar jorar su apariencia por medio del ejercicio
las consecuencias de tales relaciones. pueden padecer trastornos como la vigo-
Ya sabemos que el aspecto sociocul- rexia que es definida como un problema
tural puede ser un detonante para que- psicológico-emocional relacionado con la
rer lucir bien por las razones equivocadas obsesión de hacer ejercicio por el hecho
y que eso termine en problemas graves de verse bien, y que, en realidad, es una
de salud. Un ejemplo de ello es el caso de adicción a la droga natural del cuerpo de-
las salas de aerobics y los gimnasios que, nominada “endorfina”, la cual es una hor-
a principio de año, se muestran atestadas mona generada de modo natural, que
debido a los remordimientos de los exce- corre por el torrente sanguíneo al realizar
sos en las fiestas, y las personas, con tal de ejercicio, lo que da como resultado una
recuperar o mejorar su apariencia, hacen sensación de felicidad.
todo lo posible, desde dejar de comer, Para que la fórmula apariencia-salud
hasta exagerar en los tiempos y cargas de funcione, desde mi perspectiva, debemos
entrenamiento. tomar en cuenta algunos indicadores.
Pero, entonces, ¿cómo podemos de-
finir el concepto de apariencia saludable? Acudir con un nutriólogo
Todo depende de la concepción que la
persona o grupo de personas posea. Re- Estos especialistas pueden ayudarnos a
montémonos a los tiempos de nuestros conocer la forma adecuada de alimentar-
abuelos o bisabuelos, que pensaban nos conforme a nuestra edad y estilo de
que los niños gordos estaban sa- vida. Eso implica que diseñarán una die-
ludables; es decir, su concepción ta personalizada. No es muy recomenda-
era gordito igual a saludable. En ble seguir dietas que les funcionen a otros,
contraste, algunas mamás en sobre todo las de los amigos que, con tal
nuestros tiempos creen que sus de querer ayudar, pueden perjudicar. Cada
hijos deben ser flacos para ser uno de nosotros tenemos distintos reque-
saludables y los alimentan con rimientos nutricionales y lo que para algu-
lechuga al por mayor. nos puede funcionar para otros no.
De la situación anterior, pue-
den desprenderse problemas ali- Hacer ejercicio
mentarios; actualmente, la bulimia y
la anorexia son los que destacan entre Lo que los especialistas en el deporte y
los jóvenes y, aunque son padecimientos los médicos indican es practicar ejercicio
que se presentan con mayor frecuencia cuando menos tres veces por semana, no
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menos de 40 minutos. Pese a ello, depen- Formas en que los refrescos afectan la salud
de mucho del nivel de entrenamiento y
capacidades físicas de la persona. Por lo
Asma
El benzoato de sodio, encontrado en los refrescos, reduce la disponibilidad
mismo, debemos acudir con personas de potasio. Algunas reacciones reportadas asociadas con el benzoato de so-
capacitadas para que diseñen un progra- dio incluyen urticaria, asma y eczema.
ma de acondicionamiento físico acorde
con nuestras necesidades. Problemas en el riñón
Los refrescos de cola contienen altos niveles de ácido fosfórico, vinculado a
Tomar agua piedras en el riñón y a otros problemas renales.
El agua es un elemento vital. El cuerpo

Azúcar elevada
Veinte minutos después de haber consumido un refresco, el azúcar en la
humano está integrado por un alto por- sangre se dispara y causa una descarga de insulina.
centaje de ella. Como la perdemos du- Cuarenta minutos después, las pupilas se dilatan, la presión sanguínea
rante el día, debemos recuperarla sobre se incrementa, el hígado segrega más azúcar al torrente sanguíneo.
todo cuando hacemos ejercicio, pues la Los receptores adenosínicos en el cerebro se bloquean, lo que pre-
falta de sales puede ocasionar los famo- viene la somnolencia.
Después de cuarenta y cinco minutos, el cuerpo incrementa la pro-
sos calambres musculares, que se origi-
ducción de dopamina, estimulando los centros de placer en el ce-
nan por la incapacidad de contracción rebro. Éste es, físicamente, el mismo mecanismo en que funciona
derivada de su ausencia. la heroína.
La hidratación por medio de bebidas
deportivas debe supervisarse y sugerirse Obesidad
por un experto, debido a que el exceso de Los investigadores calculan que por cada refresco consumido,
hidratos de carbono simples y sales mine- el riesgo de obesidad se incrementa 1.6 veces.
Además, 70% de las enfermedades cardiovasculares se relacio-
rales puede dar origen a un aumento de
na con la obesidad, 42% con cáncer de mama y colon, y 30% de
peso y a la retención de líquidos o a pro- las cirugías de vesícula biliar con el sobrepreso.
blemas en el sistema urinario.
Aunque los puntos anteriores no son Pérdida de esmalte dental
garantía de que obtengamos una apa- El azúcar y el ácido en los refrescos disuelven la capa de esmal-
riencia socialmente aceptada, sí pueden te de los dientes, dejándolos desprovistos de protección con-
contribuir a mantener y mejorar nuestra tra la caries.
salud.
En definitiva, los seres humanos nos
Enfermedades del corazón y diabetes
Muchos refrescos contienen almíbar de maíz de alta fructosa,
preocupamos más por la apariencia que endulzante asociado con el incremento de riesgo del síndrome
por nuestra salud. No necesariamente di- metabólico. Dicho síndrome suele aumentar probabilidades de
chos conceptos deben estar separados el desarrollar otros problemas de salud como enfermedad cardio-
uno del otro; sólo debemos asegurarnos vascular y diabetes tipo 2.
de seguir el camino correcto para llegar
a ambos y que se conviertan en uno solo Problemas reproductivos
Los envases de refresco están cubiertos con una resina que contie-
que permita vernos y sentirnos bien.
ne bisphenyl-A, químico carcenígeno encontrado en las mamilas,
botellas de agua y contenedores de plástico. Afecta al sistema en-
dócrino y potencialmente causa pubertad prematura y anorma-
lidades reproductivas.
Rusell Cabrera es profesor de asignatu- Osteoporosis

ra del Departamento de Educación Físi- Las bebidas de soda contienen ácido fosfórico. Cuando el fósforo
ca en Colegio de Ciencias y Humanidades es excretado en la urina, se lleva consigo el calcio, privando a los
de la unam. huesos y al resto del cuerpo de este importante mineral.

Fuente: Term Life Insurange [termlifeinsurance.org]
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Salud oral y
apariencia dental
Un gramo de prevención vale más para afuera… Los dientes pueden y de- Agustín Zerón
que un kilo de tratamiento. ben durar toda la vida, sin importar que se
tengan 50, 70 o más de cien años de edad.
La salud (del latín salus, -ūtis) es un prin- Los dientes no sólo son el adorno de la
cipio de completo bienestar; es decir, es sonrisa; son parte natural de nuestro orga-
estar bien en un estado físico, mental y nismo, son órganos del sistema mastica-
social. La Organización Mundial de la Sa- torio y éste, a su vez, del sistema digestivo.
lud la define como la eficacia funcional Todo lo bueno y lo malo puede entrar por
o metabólica de un organismo tanto en la boca, y lo malo produce enfermedades
el nivel micro (celular) como en el macro las cuales, si son en los dientes, realmente
(social). El concepto ampliado de salud repercuten en el bienestar de todo nues-
abarca el estado biopsicosocial y los as- tro cuerpo y en la economía de nuestros
pectos que un individuo desempeña en bolsillos.
armonía con el medio ambiente. Existen suficientes evidencias para
Salud no es sólo la ausencia de enfer- afirmar que las infecciones que dañan los
medades (que son asintomáticas), la au- dientes y encías no se limitan a producir
sencia de infecciones (que, en ocasiones, sólo un daño local; los productos tóxicos
nos hacen sentir mal) y, mucho menos, la y las bacterias orales pueden entrar por
ausencia de dolor (que nos causa sentir- vía sanguínea y generar daños en diver-
nos peor). sos órganos y sistemas.
La salud es un principio sustentable La apariencia es sólo un aspecto ex-
que no puede dividirse topográficamente terior de algo y lo aparentemente bueno
en nuestro cuerpo. Hablar de salud dental no es siempre lo que en realidad es sano.
no es hacerlo de dientes blancos. Hablar Muchas personas no se sienten enfermas,
de enfermedad, no es hacerlo de dientes pues no tienen dolor y, cuando en verdad
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desmineralización en la superficie de los
dientes y, al iniciar ésta, se causa frag-
mentación de los tejidos mineralizados,
lo que conduce, en principio, a una mi-
croscópica y pequeña fisura o cavidad. La
apariencia de la caries incipiente es una
lesión superficial y blanquecina y, cuan-
do las lesiones son detectadas a tiempo,
pueden ser reversibles al aplicar trata-
mientos de remineralización. En esos ca-
sos, el odontólogo no requiere usar la
fresa, “taladro”, ni anestesia, sino que
aplica principalmente procedimientos y
materiales de mínima invasión y máxima
preservación de tejidos.
La odontología de mínima invasión
considera disminuir los factores de riesgo
en las enfermedades orales. La suma de
factores de riesgo incrementa la probabi-
Campaña para el uso de hilo dental en Estados Unidos lidad de iniciar enfermedades.
sienten un dolor, por lo general la enfer- Factores de riesgo carioso:
medad puede hallarse en estados avanza-
dos, aunque se creían sanos. • Microbianos: bacterias que forman
Las principales enfermedades que ácidos (usan y fermentan el azúcar
ocasionan la pérdida de dientes son ca- de la dieta).
ries y periodontitis • Huésped: personas que son suscep-
En México, nueve de cada diez perso- tibles (han formado una o más lesio-
nas poseen alguna lesión de caries o algún nes de caries).
tipo de enfermedad periodontal y ocho • Medio ambiente: azúcares fermen-
de cada nueve personas no se consideran tables en la dieta (la ingesta frecuen-
enfermos, ya que no perciben dolor. En- te e intensa favorece el metabolismo
tre más avanzadas sean las enfermedades, bacteriano para la producción de
más fácilmente son reconocidas. ácidos que desmineralizarán los
La caries destruye los dientes y las pe- dientes).
riodontitis, el soporte de los mismos. Am-
bas enfermedades pueden ser reversibles Entre más avanzada sea una lesión
en sus fases incipientes, pero las dos son cariosa, más probable será sentir dolor.
infecciosas, irreversibles y, en apariencia, Antiguamente, las lesiones de caries se
asintomáticas; serán progresivas si no se trataban cuando ya habían engendrado
detectan y tratan con oportunidad. una cavidad cariosa la cual, al ocasionar
pérdida de tejido, llega a la pulpa o ner-
vio y suscita dolor. Éste es el reflejo de la
Apariencia de la caries pérdida de tejido dental que expone a
la pulpa al medio bucal y puede respon-
La caries no es sólo un diente que due- der con facilidad con dolor cuando apa-
le porque está picado; es una infección recen estímulos térmicos (frío o caliente),
bacteriana que provoca ácidos y, a su vez, con la masticación, e incluso, de mane-
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Indicadores de riesgo para caries
Pobre higiene oral
Placa bacteriana (biofilm) visible
Visitas irregulares al dentista
Desórdenes alimentarios
Boca seca (xerostomía) o uso de medicamentos que reducen la saliva
Raíz dental expuesta
Lesiones francas, manchas blancas o radiolucencias interdentales en radiografías
Historia familiar de caries
Exposición e ingesta de azúcar
Aparatos de ortodoncia
Estado de salud general
Historia de lesiones cariosas en los últimos tres años
Uso de drogas, alcohol y tabaco
ra espontánea. Ese malestar, en ocasio- puede ser profesional al hacer un blan-

nes extremo e insoportable, puede ser queamiento dental o poner coronas cerá-
el motivo para acudir al dentista buscan- micas en personas que no han aprendido
do la extracción del diente adolorido. Este a controlar las caries o enfermedades pe-
tipo de práctica fue común en los últimos riodontales. En esencia, la verdadera esté-
quinientos años y se practicó aún por los tica radica en la salud de una bella sonrisa
dentistas en el siglo xx. y no en la apariencia de unas carillas o co-
Debemos difundir que una amalgama, ronas cerámicas que cubren o esconden
resina o incrustación no son tratamientos dientes deteriorados por la enfermedad.
de la caries. Estos procedimientos opera- Mientras continúen existiendo bac-
torios sólo son una forma limitada para terias cariogénicas, los riesgos de en-
tapar las secuelas cariosas. fermedad serán más elevados y los
procedimientos cosméticos, muy limita-
dos. La apariencia macroscópica de una
Cosmética y estética corona postiza puede esconder micros-
cópicamente la presencia de millones de
La odontología del siglo xxi es más cos- bacterias.
mética, más estética y, por ende, debe Asimismo, existen creencias ilusorias
ser más preventiva y más conservadora. de quienes piensan que los implantes
En los países desarrollados, se ha logrado dentales son el remedio o panacea para
disminuir la caries en forma significativa reemplazar dientes perdidos, sin razonar
y los odontólogos emplean procedimien- que el costo-beneficio tiene mayor im-
tos de blanqueamiento y cosmética pacto con la preservación de lo que está
dental al encontrar pacientes que han presente, antes de la costosa reconstruc-
aprendido a cuidar sus dientes y encías. ción de lo que se ha perdido.
El blanqueamiento dental es una
moda de apariencia “estética” y el efec-
to de tener dientes blancos es tan relativo Apariencia de
como aplicar peróxidos para aclarar el ca- la periodontitis
bello. La odontología cosmética se aplica
en quienes han comprendido que lo prin- La periodontitis es una infección silen-
cipal es prevenir las enfermedades. No se ciosa que afecta al periodonto (peri-al-
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La gingivitis es un tipo de enfermedad
periodontal que sólo afecta a la encía, y la
apariencia robriflasa de enfermedad pue-
de no ser detectada por ojos inexpertos.
La gingivitis es más frecuente en perso-
nas jóvenes, incluso niños, adolescentes
y mujeres embarazadas. Cuando una gin-
givitis no es tratada, puede ser la puerta
de entrada a una periodontitis en perso-
nas susceptibles.
Una periodontitis incipiente puede te-
ner la misma apariencia robriflasa de una
gingivitis, pero, con la naturaleza infeccio-
sa de la periodontitis, se inicia una pérdi-
da progresiva e irreversible del hueso de
soporte de los dientes, a menudo en per-
sonas mayores de 35 años.
Factores de riesgo periodontal:
• Microbianos: bacterias que promue-

ven toxinas (integran familias, colo-
nias y producen desechos que son
tóxicos a los tejidos).
• Huésped: personas que son suscep-
tibles (han desarrollado bolsas, san-
grado de encías y, en caso severos,
han perdido algún diente; los pa-
cientes diabéticos son más vulnera-
bles a las infecciones).
• Medio ambiente: las bacterias cre-
cen con facilidad donde el cepillo
o hilo dental no pasa. Las bacterias
rededor, odonto-diente). El periodonto anaerobias se reproducen más en los
es una unidad funcional que soporta a fumadores).
cada diente. La encía es parte del perio-
donto, y una encía sana es de color rosa Las periodontitis alteran la apariencia
pálido, está finamente adosada y contor- y belleza de una dentición natural. Cuan-
neada a los cuellos de los dientes y cubre do una periodontitis progresa, la encía
por completo al hueso y las raíces denta- puede contraerse y esa retracción o re-
les, que son los que brindan el soporte y cesión gingival trae como resultado efec-
estabilidad a la dentición natural. tos de espacios negros entre los dientes.
Cuando la encía se enferma, su apa- En estados más severos, los dientes se
riencia puede ser “robriflasa” (rojiza, bri- aflojan y migran desencadenando ma-
llante, flácida o sangrante). Una o más de yor separación de los dientes, cambio en
estas características pueden suponer la la mordida, presencia de pus, abscesos o
presencia de algún tipo de enfermedad “pústulas” y mal aliento (halitosis). Si los
periodontal. dientes se separan y forman diastemas,
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Indicadores de riesgo periodontal
Placa bacteriana (biofilm) visible
Pobre higiene oral
Cálculos dentales subgingivales
Visitas irregulares al dentista
Bolsas periodontales
Tabaquismo
Raíces expuestas (furcaciones)
Pérdida ósea vertical
Restauraciones con márgenes subgin-
givales
nunca debe iniciarse un tratamiento de al día con pasta y cepillo. Las amalgamas, Campaña publicitaria en Estados Unidos
para el promover la renovación del cepillo dental
ortodoncia, hasta que se verifique que no resinas o materiales cerámicos sólo tratan
existen bolsas periodontales. las secuelas de la caries. Una profilaxis o
Una periodontitis se diagnostica de limpieza dental es limitada si no se detec-
modo adecuado cuando el odontólogo o tan y eliminan las bolsas periodontales.
periodontólogo (especialista en las encías) Lo importante es aprender a recono-
sondea la encía para verificar la presencia cer dónde se acumulan las bacterias que
o ausencia de bolsas periodontales, pues forman la placa o biofilm y, con técnicas
éstas no se detectan a simple vista. de higiene oral apropiadas, pueden pre-
Una bolsa periodontal es una separa- venirse y controlarse las enfermedades
ción patológica entre diente y encía, don- periodontales y caries.
de las bacterias organizadas en una placa Para verificar la presencia de placa
o biofilm proliferan y forman sus nidos bacteriana, buscar bolsas periodontales o
por debajo de la encía. Al acudir a un den- lesiones cariosas incipientes, solicite una
tista para una limpieza, ésta será limita- consulta gratuita a la Clínica del Posgrado
da si no se buscan y eliminan los nidos de de Periodoncia de la uic para que, con una
bacterias que se crían en las bolsas perio- cámara intraoral, sea posible revisar su es-
dontales. tado de salud y verificar que la apariencia
Aunque en apariencia el margen de la de sus dientes y encías se relacionen con
encía se vea en su lugar, únicamente el un verdadero estado de salud. Aforismo
sondeo periodontal y un estudio radio- número 30: “Nadie sabe lo que tiene, has-
gráfico completo puede verificar el esta- ta que lo ve podrido.”
do de salud e integridad de los tejidos de
soporte.
Conclusiones
Agustín Zerón es endoperiodontólogo re-
certificado y coordinador del Posgrado
Para controlar la caries y las periodonti- en Periodoncia, Universidad Interconti-
tis no es suficiente ir al dentista cada seis nental.
meses y limpiarse los dientes tres veces
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Piernas en
el México
revolucionario
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La vida es una obra de teatro que no sica y cuidado en el vestir, así como de la Lidia Fabián Acevedo
permite ensayos… por eso, canta, ríe, marcada separación entre el sexo feme-
baila y vive intensamente cada mo- nino y el masculino. La mujer, sobre todo,
mento de tu vida… antes que el telón era ejemplo de ello, pues su virtuosismo y
baje y la obra termine sin aplausos. moral debían mantenerse, aun cuando el
marido tuviera “deslices de amores más
Charles Chaplin
o menos trascendentales”: “moralmen-
La apariencia física es la narración de la inte se caracterizan por la honestidad en el
terioridad, la sensibilidad y el pensamien- lenguaje y hábitos privados. Los jefes de
to. Desde que el hombre vive en sociedad, familia la reglamentan en un respeto cons-
el vestuario sirve como guía para actuar en tante hacia sí mismos, haciendo observar
el mundo; a través del vestido y los ador- en forma de aseo todas las prescripciones
nos, se explica el entrelazado holístico de de higiene; y en un respeto mutuo entre
las relaciones con los demás y la compleja sus miembros, imponiendo en el trato las
cosmovisión de una época determinada. formas de urbanidad, afectuosas y sin eti-
En los primeros decenios del siglo xx, en queta pero extricta [i.e., estricta]”.2
México, una de las revoluciones más signi- Las mujeres decentes de la ciudad de
ficativas fue la que efectuaron las mujeres México eran aquellas que permanecían
en el teatro de revista. Fueron tiempos en en sus casas y cuidaban de la familia; su
el que el drama se adaptó a los hechos his- vestuario era la viva expresión de su con-
tóricos, pero la sociedad también se ade- dición reproductiva y sus obligaciones
cuó a las fórmulas de la escena teatral; y, domésticas. Una película que nos ilustra
en este entrelazado, el vestuario desem- al respecto es México de mis recuerdos,
peñó un papel fundamental. producida por Gregorio Walerstein y diri-
Don Porfirio Díaz se dejaba retratar gida por Juan Bustillo Oro en 1943,3 donde
junto a doña Carmen Romero,1 con cuyos se narran los últimos años del porfiriato y
finos adornos e indumentaria otorgaba el inicio de la Revolución mexicana. Estas
prestigio al presidente. Era ejemplo vivo de escenas muestran a la mujer decente de la
la moral imperante de los últimos tres de- época: vestido largo, sin escote, recatada,
cenios del siglo xix y de los albores del xx. discreta y dedicada al hogar. Sin embargo,
Una dama debía cubrirse de pies a cabeza: exhiben, asimismo, la revolución del “ha-
vestido largo, almidonado y holán al cue- cer” y el “decir” de la sociedad por medio
llo, descartando el escote como manda- del vestir, ya que las mujeres que integra-
ba la moda parisina; 1890-1910, tiempos ban el principal elenco del teatro de re-
de extravagancia y ostentación, forma de vista en 1906 imponían una nueva moda,
Obra de Gabriel Fernández Ledesma, La pasarela, s.f. Colección Francoise Reynaud
vestir comparable más a un objeto decora- también europea, pero más fresca, libe-
tivo que a una persona; pero además, una ral y atractiva, que empezaban a adoptar
réplica de cómo se veía el mundo, entera- las jóvenes casaderas de las familias más
mente masculino, imponiendo una femi- ricas, mujeres que, a su vez, permearían
nidad sumisa y obediente. esta práctica a la clase menos favorecida.
Mediante la apariencia, podía distin-
guirse la moral de las personas; moral que, 2
Hira de Gortari Rabiela y Regina Hernández Fran-
en dicho siglo, se componía de higiene fí- yuti [comps.], Memorias y encuentros: la ciudad
de México y el Distrito Federal (1824-1828), t. iii,
México, Departamento del Distrito Federal/Institu-
1
Nora Pérez-Rayón, “En vísperas de la Revolución”, to Mora, 1988, p. 346.
Memorias de las revoluciones en México, México, 3
Gregorio Walerstein [prod.] y Juan Bustillos [dir.],
Reflejo, núm.1, junio-agosto de 2008, pp. 74-75. México de mis recuerdos, 1943.
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De acuerdo con las escenas de la pe- vestir. Los actores de esta revolución ad-
lícula y con los registros fotográficos4 de la quirían los motes de indecente, sedicioso,
época, las tiples (actrices, bailarinas) princi- coqueta y la cualquiera (como eufemis-
piaron a utilizar adornos atractivos, bisute- mo de prostituta).
ría industrializada —imitación de las joyas Entre las tiples más famosas de la
preciosas—, vestidos cortos, con escote y época se mencionan Esperanza Iris, Mimí
mangas de gasa transparente o de tiran- Derba, María Conesa, Sofía Haller, Lupe
tes. En México de mis recuerdos, cuando Rivas Cacho y Delia Magaña, quienes no
el personaje de Sofía Medina —una joven sólo personificaban un papel en el esce-
de sociedad—, protagonizada por So- nario, sino que se relacionaron con los
fía Álvarez, decide convertirse en una ti- políticos más importantes de la historia
ple para conquistar a Pablo, un joven de del país, como Victoriano Huerta, Álva-
buena posición, representado por Luis Al- ro Obregón y Adolfo de la Huerta.6 Tan-
dás, es señalada como una “cualquiera”; ya to actores como actrices rompieron con
no es una señorita5 decente, su apariencia la tradición del hogar y fueron señalados
así lo demuestra; además, se atreve a sa- como bohemios indecentes: “en la Bohe-
lir de los muros del hogar para conquis- mia radican los demonios del desarraigo,
tar a un hombre siguiendo los preceptos sensuales y cosmopolitas, que invitan al
de la moda. Obviamente, ésta es una exa- goce, que llaman a librar las mieles de la
geración de lo que sucedía en los hogares modernidad, radican ahí las voces del ins-
mexicanos, pues las señoritas no necesi- tinto y las audaces adjetivaciones exaltan
taban convertirse en actrices para imitar a los cariños no precisamente maternales
las tiples del momento. y privilegian las novedades maldito-co-
En este filme y a lo largo de la historia quetas, nostálgico-decadentes y ultra-
de México, es posible apreciar que el tea- marinas por encima del recatado encanto
tro de revista fue transgresor de los códigos de lo hogareño y local”.7
morales. Ello tiene una explicación: las ti- En este ambiente revolucionario, la
ples que provenían de otros países, como vestimenta se configuró como una repre-
España, Francia, Italia y Estados Unidos sentación a escala de la transformación
incorporaban sus modos de vida a la ciu- de la sociedad, la integración de la mujer
dad, los cuales eran más liberales que los en el trabajo y de la necesidad de hallar
de la mujer mexicana. Recordemos que fórmulas para romper con la monotonía
en tiempos del porfiriato había una ne- del matrimonio. La apariencia se convir-
cesidad de identificar a México con las tió en un modo de resistencia, en un len-
grandes ciudades europeas, lo que, inva- guaje no verbal que en el teatro adquiría
riablemente, impondrá nuevos estilos de significado cuando se le transmitía al pú-
vida, nuevas formas de decir, pero siem- blico a través de las tiples que caracteri-
pre cuidando la conducta social. En cam- zaban la modernidad, modificando las
bio, a partir del primer decenio del siglo tradiciones del país y, con ello, la apa-
xx, se obtuvieron mayores libertades en riencia y el vestir. Así, fue abolida la inco-
las costumbres y, por consiguiente, en el
6
Cfr. Jorge Aguilar Mora, Un día en la vida del ge-
4
Alfonso Morales [coord.], El país de las tandas. neral Obregón, México, Era/Conaculta, 2008. Tam-
Teatro de Revista (1900-1940), México, Museo Na- bién, Michael C. Meyer, Huerta. Un retrato político,
cional de Culturas Populares/sep, 1984, pp. 70 y 72. México, Domés, 1983.
5
De acuerdo con el Diccionario de la Real Acade- 7
Alfonso Morales [coord. general], El país de las
mia, el término “señorita” se emplea para designar a tandas. Teatro de Revista (1900-1940), México, Mu-
la “hija de un señor o de persona de representación”. seo Nacional de Culturas Populares/sep, 1984, p. 14.
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modidad y poca libertad de las prendas tableció un nuevo modelo de conduc-
largas y pesadas, reflejo de las costum- ta y esto, asimismo, pudo apreciarse
bres represoras de la expresión femeni- primero en los anuncios publicitarios y,
na, y comenzó a crearse un nuevo ideal después, en el día a día de la mujer mexi-
de mujer, trabajadora y revolucionaria — cana, quien comprendió finalmente que
no olvidemos a las adelitas—, imagen su cuerpo era un vehículo de palabras,
creada por ella y no por los hombres. Las una manera de incidir en la cotidianidad.
mujeres desafiaban los sólidos principios La apariencia fue la forma particular de
morales; hacían a un lado los cuellos al- explicar cómo se entendían los cambios
tos para dar paso al escote en “v” y a las mundiales y se aceptaba la modernidad.
faldas que dejaban al descubierto los to- En conclusión, la apariencia es expre-
billos. De tal forma, el lujo y la opulencia sión de la interrogante de la interioridad;
iban concluyendo su era. el reflejo de la permanente adaptación
Pero una revolución mayor estaba del ser humano a la multiplicidad de sus
por forjarse. Si en tiempos de don Por- tiempos y espacios. Con esta tónica, el tea-
firio e inicios de la revistas, las mujeres tro de revista, como manifestación cultu-
que trabajaban en el teatro estaban des- ral, reveló los cambios de mentalidad del
honradas, no eran dignas de casarse con pueblo mexicano y se convirtió en un tex-
hombres de “bien” ni ser tratadas por las to que comunicó necesidades y problemá-
mujeres decentes de la sociedad, en 1923, ticas colectivas: “En las épocas críticas de
la audacia de las tiples llegó a su máxima la historia, los anhelos de las clases oprimi-
expresión cuando salieron a escena sin das se han desahogado en los escenarios,
mallas. Ya no era nada más el vestido en- ya que el teatro, cuya misión es mostrar la
tallado, escotado y cargado de adornos, vida humana, es también válvula de es-
ahora se dejaban totalmente al descu- cape a la inconformidad y a la angustia
bierto las piernas. Eso ocurrió por prime- generales”.9 Desde la escena, la mujer pro-
ra vez en la obra El raudal de la alegría, puso modelos atendiendo la parte eco-
de Ortega y Prida, “lujosamente monta- nómica y social; manifestó, mediante el
da, en la que las viceptiples ¡salieron a es- vestido, que el siglo xx no permitía conser-
cena sin medias!”8 Desde la escena teatral, var una etiqueta impuesta desde el poder;
la apariencia se convirtió en el lenguaje era necesario adoptar nuevas formas que
cotidiano de la mujer ordinaria y en uno expresaran su libertad.
de los modos de comprender el lugar que Así fue como las piernas femeninas
ocupaba México en la era moderna. dejaron de estar escondidas y la aparien-
Eso fue motivo de escándalo, aunque cia fungió como una estrategia de vida
también de ruptura, hubo otro cambio de que delineó nuevos ideales de belleza.
mentalidad en la sociedad mexicana. Las Con un juego de apariencias, nació la mu-
piernas al descubierto no sólo significa- jer independiente y moderna, la que salía
ron la revolución teatral, sino social, pues, a bailar y divertirse. Por medio de un nue- Lidia Fabián Acevedo estudió Letras Hispá-
poco a poco, las señoritas decentes tuvie- vo vestuario, se borraron los estándares nicas en la uam, Unidad Iztapalapa. Actual-
mente, es tesista de la Maestría en Historia,
ron que cambiar de nuevo la vestimen- sociales que establecían las diferencias
en la Facultad de Filosofía y Letras en la
ta como táctica contra el poder seductor de clase y el poder de la apariencia en es- unam. Es profesora de Lenguaje y Literatura
de las tiples. En el teatro de revista, se escena nutrió al México revolucionario. en el itesm, Campus Ciudad de México; coor-
dinadora de la materia Literatura Compara-
da Clásica. Desde 2007, imparte la materia
8
Armando María y Campo, El teatro de género chi- 9
Merino Lanzilotti e Ignacio Cristóbal, “La tradición
de Español A1 a Nivel Superior del progra-
co en la Revolución Mexicana, México, Instituto fársica en México, carpa y revista política”, La Ca-
ma de Bachillerato Internacional.
Nacional de Estudios de la Revolución Mexicana, bra, Revista de Teatro, México, Difusión Cultural-
1996, p. 297. unam, núm. 27, 1980, p. II.
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Discriminación
hacia los pacientes
vih positivo en el
consultorio dental
D
e acuerdo con la onusida, en 2008 nes se vinculan con relaciones sexuales o por miedo a las reacciones de los demás.
vivían 33.4 millones (31.1-35.8 mi- con actividades ilícitas o reprobadas por Provocan que quienes corren el riesgo de
llones) de personas infectadas la sociedad, como el consumo de dro- infectarse y algunos de los afectados sigan
con vih.1 Según censida, para 2007 el esti- gas intravenosas. Los hombres infectados manteniendo relaciones sexuales sin pro-
mado de personas adultas infectadas por pueden ser percibidos como homosexua- tección, debido a su convencimiento de
este virus en México fue de 200 mil.2 les, bisexuales o clientes de prostitutas. que comportándose de forma diferente
Pese a los grandes avances médicos, Las mujeres con el virus son considera- levantarían sospechas acerca de su estado
al desarrollo de nuevos tratamientos an- das como promiscuas o profesionales del seropositivo. Y hacen que las personas con
tirretrovirales y a las campañas masivas sexo. A menudo, la familia y la comunidad el vih/sida sean calificadas erróneamente
para la prevención y control de esta pan- perpetúan el estigma y la discriminación, como una especie de problema y no como
demia, el tabú y la discriminación en torno por miedo, ignorancia y porque resul- parte de la solución para contener y con-
del vih continúan representando un enor- ta cómodo culpar a quienes se han visto trolar la epidemia.3
me obstáculo para la disminución en el afectados primero. Muchas veces, los me- Desde 1992 (fecha en la que la Co-
número de casos nuevos, así como el su- dios de comunicación también contribu- misión Nacional de Derechos Humanos
ministro de asistencia, apoyo y tratamien- yen a la discriminación relacionados con recibió la primera queja por presuntas
to adecuados. el vih/sida al insinuar que se trata de una violaciones a los derechos humanos de
Gran parte del rechazo relaciona- enfermedad de heroinómanos o una pla- una persona con vih), hasta el 25 de di-
do con las personas infectadas por vih se ga homosexual, con lo cual refuerzan esos ciembre de 2008, este organismo nacio-
construye sobre concepciones negati- estereotipos y creencias erróneas. nal ha abierto un total de 870 expedientes
vas anteriores y las refuerza. A menudo La discriminación asociada al vih/sida de quejas de personas que han visto vio-
se cree que las personas infectadas meno sólo trae consecuencias respecto de la lentados sus derechos humanos como
recen su destino, porque han hecho algo violación de derechos humanos de quien portadores del vih o enfermos de sida. De
malo. Con frecuencia, estas malas accio- la sufre. En particular, tiene grandes con- acuerdo con el análisis de las quejas, se
secuencias psicológicas en relación con el aprecia que el Instituto Mexicano del Se-
modo en que las personas con el vih/sida se guro Social (imss) acumuló el mayor nú-
1
onusida, “Situación de la epidemia de sida” [en lí-
ven a sí mismas, lo cual conduce en algu- mero de quejas: 55.01% (494 quejas). En
nea], <http://www.unaids.org/es/Knowledge-
Centre/HIVData/EpiUpdate/EpiUpdArchive/2009/
nos casos a la depresión, la falta de autoes- segundo lugar, está el Instituto de Segu-
default.asp> tima y la desesperación. También socavan
2
onusida, “Campaña mundial contra el sida 2002- la prevención haciendo que las personas
2003. Marco conceptual y base para la acción: Es- 3
Vid. el sitio de la Comisión Nacional de Derechos
teman averiguar si están o no infectadas,
tigma y discriminación relacionados con el vih/sida”. Humanos [en línea], <www.cndh.org.mx>
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Salud
ridad y Servicios Sociales de los Trabaja- la aplicación de las medidas de control de

Gráfica 1. Violaciones a los derechos hu-
dores del Estado (issste), con 12.81% (115 infección en el consultorio dental es ina-
manos de la personas que viven con vih/
quejas); siguen, en tercer lugar, la Secre- propiada e inútil. Por una parte, se sabe
sida por institución presunta responsable
taría de Salud y la Secretaría de la Defensa que ciertos sujetos conocedores de su se-
Nacional, ambas instituciones con 5.12% ropositividad al vih, ocultan al dentista su 60%
(46 quejas).4 estado con el fin de evitar su rechazo. Por 50%
Estos datos confirma que, a pesar del la otra, considerando que un gran núme-
40%
bajo riesgo de contagio hacia el personal ro de los pacientes infectados no presen-
30%
de salud en la atención de estos pacien- tan síntomas por periodos prolongados y
20%
tes (0.3%), existe un alto porcentaje de que las pruebas para detectar el vih no son
individuos que tienen actitudes de recha- positivas hasta un lapso de dos a seis me- 10%
zo contra pacientes con vih, incluidos los ses después del contagio, es poco proba- 0%
Sedena Secretaría ISSSTE IMSS
odontólogos. ble la identificación de un alto porcentaje de Salud
En los pocos estudios que existen en de los sujetos portadores del vih en el con-
nuestro país respecto de la discrimina- sultorio dental.6
ción, en específico en el consultorio den- A pesar de que los odontólogos for-
tal, se ha reportado que 25.8% de los man un pilar muy importante en mate-
dentistas encuestados en la ciudad de ria de detección temprana, prevención,
México no está en disposición de atender monitoreo y mejora en la calidad de vida
sujetos con vih.5 En una encuesta realiza- de los pacientes con vih/sida, se ha do-
da entre odontólogos de la Universidad cumentado que los comportamientos y
Nacional Autónoma de México se repor- actitudes de ellos están más cercanos a
tó que 14.4% asumiría actitudes discri- mitos, creencias, emociones, pautas cul-
minatorias al exigir certificados médicos, turales y sociales, que al conocimiento
remitirlos a otros servicios o negarse a científico y ética profesional.
atenderlos. Los lineamientos actuales señalan que
Dentro de las múltiples razones para el dentista no debe rechazar a un pacien-
negar la atención odontológica hacia te por el hecho de ser portador de vih. Por
el sujeto infectado por el vih, predomi- ello, es necesario enfatizar en la educación
nan aquellas relacionadas principalmen- profesional para reforzar los programas
te con deficiencias en el conocimiento —que deben incluir medidas adecua-
y aplicación en las medidas de control das para el control de infecciones, for-
de infecciones en el consultorio dental. mas de transmisión, problemática social
Ciertos odontólogos, únicamente ante la de la infección por vih— y en la importan-
sospecha de encontrarse frente a un pa- cia de negar la atención odontológica ha-
ciente con vih, aplican estas precauciones cia estos pacientes, lo que representa un César Esquivel Chirino es egresado de la
o bien las incrementan. Sin embargo, la obstáculo para la prevención de nuevos Facultad de Odontología de la unam, don-
de actualmente estudia el doctorado en
práctica odontológica en la que existe la contagios y es un riesgo real de contagio
Ciencias Odontológicas; investigador de
distinción de un paciente, en relación con en el consultorio dental. De esta manera, la Facultad de Odontología de la uic.
con toda esta información, los estudian-
tes de odontología tendrían la oportuni- Martha Margarita González Esquerra egre-
4
Lily Esquivel Pedraza, Laura Fernández Cuevas y só de Odontología de la uic; es aspirante a
Carlos Magis Rodríguez, “Actitudes de rechazo hacia dad de realizar una práctica profesional
la maestría en Estética Dental.
el paciente infectado por el vih, en la práctica odon- adecuada en la atención hacia este tipo
tológica”, adm, vol. lvii, núm. 6, 2000, pp. 214-217. de pacientes. Yolanda Valero Princet es cirujano maxi-
5
Roberto Gómez García, Alejandro Grimaldi Carpio lofacial egresada de la unam, coordinadora
y Rocío Lara Navarro, “Conocimiento y actitudes de de licenciatura y en Odontología; autora
los odontólogos frente al sida”, adm, vol. lviii, núm. 3, de varios artículos.
2001, pp. 85-89. 6
Idem.
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Comunidad UIC
E l pasado 22 de febrero, se reabrieron

las puertas de las clínicas uno y dos de
la Licenciatura en Odontología y se inau-
guró la clínica del posgrado en endodon-
cia, ambas pertenecientes al Área de Salud
de la Universidad Intercontinental. El acto
estuvo presidido por el rector de nuestra
casa de estudios, P. Mtro. Juan José Coro-
La uic adquiere
na López, quien también realizó la bendi-
ción de las nuevas instalaciones. Además,
asistieron el Mtro. Ramón Martínez Gas-
ca, la Dra. María Teresa Muñoz Sánchez,
tecnología de
la Dra. Gabriela Martínez Iturribarría, la
Dra. Yolanda Valero Princet, profesores y
alumnos de odontología y sus posgrados,
así como la gerente de relaciones profe-
punta para sionales de Procter & Gamble y represen-

tantes de Corindal, empresa que importa
los equipos recién instalados. Como par-
odontología
te de la renovación y modernización de la
uic, se adquirieron equipos de última ge-
neración para la odontología y se montó

la clínica de endodoncia.
La Dra. Yolanda Valero nos brindó in-
formación valiosa no sólo respecto a las
mejoras recientes, sino a los alcances de
la odontología en la uic.
“Se adquirieron 23 unidades para
odontología, cada una de las cuales se
compone de un sillón, lámpara, rotor, un
cavitron, agua médica, eyector quirúrgi-
co, eyector de baja velocidad, etcétera.
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Comunidad UIC
Se trata de unidades de última tecnolo- rúrgicas de cualquier especialidad que se Salud Bucal”, en el cual se atiende a co-
gía que cumplen todos los requisitos que ofrece en los posgrados. Esto constituye munidades rurales. En Villa Victoria, Es-
exige la Norma Oficial Mexicana para el un paso adelante, pues no todas las uni- tado de México, atendimos a 9 mil 500
control de infecciones. versidades en las que se enseña odonto- personas en cuatro años. Después en Tla-
“El beneficio de estas nuevas adqui- logía poseen un quirófano.“ pa, Guerrero, implementamos desde hace
siciones es doble: se beneficia a los es- Con estas sustanciales mejoras, las tres años el Programa “Escuelas Libres de
tudiantes, quienes aprenden a utilizar lo autoridades de nuestra universidad, en Caries”, en el cual se busca que los niños
más reciente en tecnología con mayor conjunto con el resto de la comunidad que entraron a primer año hace tres años
higiene para tratar a sus pacientes; y se universitaria, han efectuado un gran es- concluyan su primaria libres de caries. El
brinda a los pacientes comodidad y se- fuerzo por adquirir tecnología de punta año pasado nos extendimos a otra pobla-
guridad, pues existe un mayor control para formar a nuestros alumnos. ción cerca de Tlapa, llamada Igualita, don-
de infecciones. Además, todos los meca- En la licenciatura y los diversos pos- de atendimos una escuela rural. El capital
nismos de las unidades se manejan me- grados de odontología de la Universidad para estos programas se obtiene median-
diante pedales, lo que evita contaminar Intercontinental, a las excelentes instala- te donativos de diversas compañías.
el equipo con bacterias provenientes de ciones y equipo con los que trabajan los El enorme interés por la enseñanza de
la boca del paciente. alumnos se suma una enseñanza perso- la odontología se refleja en la gran can-
“La tecnología de las unidades adqui- nalizada muy cercana, lo cual no se en- tidad de alumnos tanto nacionales como
ridas fue desarrollada en Brasil y cumple cuentra en ninguna otra universidad. El extranjeros que desean estudiar aquí. De
todos los requisitos que exige la Asocia- alto nivel académico caracteriza la prác- igual modo, las empresas nos invitan a
ción Dental Americana. tica odontológica de excelencia de todos participar en eventos importantes como
“Además de las unidades menciona- nuestros egresados. Dental Forum, organizada por la empre-
das, se adquirieron otros aparatos igual- Desde su fundación, la Universidad sa 3M. Procter & Gamble está muy atenta
mente importantes para el aprendizaje Intercontinental ha sabido vincularse a porque le interesa la calidad de los egresa-
odontológico: dos aparatos de rayos x la sociedad, pues ha brindado servicios dos de nuestra institución. La secretaría de
de última generación y un microscopio; odontológicos a costos muy accesibles; salud también solicita la participación
un radiovisiógrafo, con el cual es posi- tratamientos que en otro lugar costa- de la en materia de odontología.
ble ver radiografías en la pantalla de una ría diez veces más. Nuestras cuatro clíni- Resulta evidente que las mejoras im-
computadora, sin necesidad de tomarla cas de licenciatura tienen capacidad para plementadas en la Licenciatura en Odon-
con la mano, lo cual reduce las fuentes de atender simultáneamente a 36 perso- tología y en sus posgrados propician un
contaminación. Contamos también con nas y el posgrado de endodoncia, a seis mejor posicionamiento de nuestra univer-
el equipamiento de un quirófano, don- pacientes. Hemos desarrollado un pro- sidad en el ámbito educativo nacional y la-
de podrán realizarse intervenciones qui- grama llamado “Protección Integral a la tinoamericano.
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Comunidad UIC
Jorge Fastlicht
Ripstein, profesor
emérito
Palabras de agradecimiento
Damas y caballeros:
berme permitido llegar hoy a presenciar compartido la vida académica y profesio-
este momento inolvidable. nal en los últimos 53 años, el Dr. Manuel
Es para mí un gran honor y privilegio es-
Doy las gracias a las autoridades uni- Yudovich.
tar ante ustedes en un evento tan impor-
versitarias de esta magnífica universidad, Como coordinador general del Pos-
tante y significativo en la vida, incluyendo
por haberme permitido colaborar, duran- grado en Ortodoncia, fui asistido eficien-
la mía.
te los últimos 26 años y cuatro meses, en temente por el coordinador académico,
Los residentes actuales, así como los
la preparación de jóvenes estudiantes; Dr. Abraham Lifshitz, y por el coordina-
ya graduados, serán los que destaquen y
tuve el placer y el honor, de haber iniciado dor administrativo, Dr. Fernando Mora-
triunfen; han sido muy afortunados al ser
mi labor docente desde el 3 de agosto de les, personaje muy estimado y querido,
seleccionados entre los mejores estudian-
1984, cuando se inauguró el Departamen- a quien doy mi más profundo agradeci-
tes, nacionales y extranjeros. Por cierto, mi
to de Posgrado en Ortodoncia. miento por su gran calidad humana.
hija Sandra fue residente de la sexta gene-
Doy las gracias más cumplidas a los Al rector, maestro Juan José Corona,
ración, experiencia doblemente especial,
alumnos de las 26 generaciones, por ha- quiero decirle que me felicito por haberlo
ya que, además de ser yo su maestro, era
berme permitido aprender de ellos, ense- tenido como rector en dos ocasiones; ini-
el coordinador general del Posgrado en
ñar y conducir. ciamos juntos esta maravillosa aventura,
Ortodoncia. No fue fácil para ella, pues no
Mi agradecimiento más sincero a mi que se ha realizado debido a su constante
gozaba de privilegios de mi parte y tuvo
compañero y amigo de los últimos 52 intervención positiva.
que demostrar sus méritos propios.
años, Dr. José Manuel Salas Martínez. Es Agradezco a la Dra. María Teresa Mu-
Quiero agradecer, en primer lugar, a
mi hermano virtual menor, respetuoso, ñoz, directora del apiec, quien me mostró
Dios, por su bondad y bendición, el ha-
organizado, entusiasta, listo para ayudar, enorme delicadeza y prudencia al comu-
honesto y fiel. nicarme el nombramiento de Maestro
Doy las gracias al primer compañe- Emérito, suavizando la notificación de mi
1
Por razones de espacio, hemos resumido esta carta. ro de la carrera que tuve y con quien he retiro o jubilación.
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Doy las gracias al Dr. David Rabchins- cuenta. También pido disculpas por ha- que va de la mano con mi retiro o jubila-
ky, coordinador académico del Posgrado berles llamado la atención acerca de sus ción. Aunque me produce alegría sentir
en Ortodoncia de la uic, por su colabora- despeinados, indumentaria, mala postu- que reconocen mi esfuerzo, preparación y
ción, comprensión y afecto personal. ra e indescifrable caligrafía; por la falta de lealtad, no deja de ser muy doloroso, pues
Además, quiero dar las gracias al Dr. lentes de protección y los famosos delan- mis días estaban relacionados con la uni-
Fernando Calizaya, a las Letys, a Chivis, tales o servilletas. Disculpen no haberles versidad. Entiendo que es la ley de la vida y
con quienes compartí muchos años nues- permitido usar sus telefonitos y sus men- hay que saber dejar ir, porque detrás viene
tra misión, así como a Lulú y al contador, sajeritos en mi clase, para evitar distraer a la juventud preparada para hacer cambios
don Pedro. También mi reconocimiento a sus compañeros, así como distraer mi con- y seguir progresando. Extrañaré no venir,
los jardineros que cuidan el campus, casi centración. pues lo hice durante un cuarto de siglo. Sin
un paraíso terrenal. Por último, aunque no por eso menos embargo, disfrutaré de las innumerables
Agradezco a un amigo fiel de toda importante, agradezco a los maestros y a memorias al haber sido instructor, profe-
la vida, hermano que nunca tuve: Ing. los pacientes y a mis amigos personales. sor o maestro, sintiéndome satisfecho de
Nathán Weinberg, mi alter ego. A mis hijos y a mi queridísima espo- haber cumplido cabalmente mi compro-
A mi querida amiga de toda una vida, sa, la Generala Beatriz, “Tichi”, quien me miso, por lo que me retiro con la frente en
Lic. Ana Marcela Pasquel, por sus sabios permitió utilizar tiempo de su tiempo en alto, con dignidad y agradecimiento por el
consejos, su charla amena y simpatía única. la preparación de mis presentaciones, la honor que hoy me confieren en vida.
A los residentes de este posgrado, a publicación de mis siete libros y más de 30 Dios bendiga a todos los que hicieron
quienes dediqué con cariño mis presen- artículos, y quien siempre me ha apoyado posible que una ilusión y un compromiso
taciones semanales. Tuve el gusto de ex- con entusiasmo. Muchas gracias, Tichita. llegaran a realizarse. Muchas gracias.
ponerles innumerables casos y ver el Comienza el resto de mi vida con el
resultado del tratamiento, muchos años alto honor que hoy me confieren las au- Jorge Fastlicht Ripstein
después. Su opinión fue tomada muy en toridades como Profesor Emérito, honor
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Comunidad UIC
Egresada de
Ortodoncia uic En días pasados —2 al 5 de marzo—, se celebró el XLIV Congre-
logra Primer so de la Asociación Mexicana de Ortodoncia, Colegio de Orto-

doncistas, A.C., en Cancún, Quintana Roo.
Lugar en concurso Dentro del congreso, se efectuó el Concurso Nacional de Tra-

bajos Originales de Investigación de los posgrados en ortodon-
nacional de
cia, en el que la Dra. Mercy González Areas —recientemente
graduada de nuestra Maestría en Ortodoncia— obtuvo el Primer
Lugar entre más de 25 participantes. La Dra. González represen-
investigación tó a la Universidad Intercontinental con un estudio realizado con-
juntamente con el Instituto Nacional de Rehabilitación.
Hay que destacar que es éste el tercer año consecutivo en
que logramos el primer lugar en eventos de tal índole, lo cual es
el resultado del alto nivel académico de nuestro posgrado y de la
entrega, el compromiso de sus profesores y estudiantes.
Enhorabuena a la Dra. Mercy y a los profesores de la Maes-
tría en Ortodoncia.
En meses pasados, la Universidad Inter-

continental se vistió de colores, gracias
a la Casther que generosamente donó
la pintura con la cual se concluyeron
las obras de mantenimiento del edifi-
co América.
Agradecemos a Casther el apoyo por

el que nuestra casa de estudios hoy
luce renovada.
La uic se pinta de colores

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Revista UIC 20

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o vo

FORO MULTIDISCIPLINARIO DE LA UNIVERSIDAD INTERCONTINENTAL

Diplomado en Comercio Exterior

Duración total: 90hrs.

Carlos Esquivel: cesquivel@uic.edu.mx

Portada UIC 20 1 27/03/11 21:16

José Ángel Leyva

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Núm. 20, abril-junio de 2011

Área de la Comunicación y la Arquitectura Asistencia en diseño

2 | UIC. Foro Multidisciplinario

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UIC. Foro Multidisciplinario | 3

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modelos estéticos muy occidentales en ces estéticamente perfectas, es vender-

UIC. Foro Multidisciplinario | 5

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6 | UIC. Foro Multidisciplinario

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u obesidad— está asociado a una altera-

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físico o imagen corporal a pesar del he-

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No obstante, me parece demasiado

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En las sociedades occidentales, la altera- Piercings

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se un piercing son la boca, la nariz, la ceja La escarificación es la acción de producir-

Estos implantes se colocan debajo de la

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Revista UIC 20.indd 25 27/03/11 21:11

su marca en el panorama de la pintura in- parte de la herencia cultural de su tiempo.

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28 | UIC. Foro Multidisciplinario

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Persona es máscara. ¿Cómo funcio-