Aluatul: 4 oua + 1 cana zahar+ 100 g unt topit + 1 cana iaurt+1/2 ulei+ 1 cana gris+1 cana faina+ 1/2

nuca de cocos+ vanilie+ praf de copt

Se unge tava cu ulei, se presara cu zahar. Se pune aluatul, se coace la 150C timp de 20-25 min

Incerci cu scobitoarea. Sa capete culoare

In timp ce se coace, prepari siropul

2 cani zahar+2 cani apa

Dupa ce se dizolva zaharul si incepe sa fiarba, pui cateva picaturi de zeama de lamaie si se mai lasa
la fiert inca 10 min

La toate prajiturile siropul trebuie sa fie rece daca prajitura e calda sau invers

Se scoate din cuptor se portioneaza, se pune siropul, apoi se orneaza cu fulgi de cocos.