200 gr labneh (Puteți folosi iaurt sau cremă de brânză în loc de labneh)
Jumătate pahar de ceai cu ulei vegetal
Susan
Mod de preparare: Frământați un aluat moale. Acoperiți și fermentați până se dublează.
Frământați-l așa și rotiți-l. Aranjați-l pe o tavă unsă cu ulei. Se acoperă și se fermentează 20-30 de minute. Se amestecă ingredientele pentru sos într-un castron și se toarnă peste aluat. În cele din urmă, presărați semințe de susan și coaceți în cuptorul de 180 de grade până se rumenesc. După ce este ert, acoperiți-l din nou și lăsați-l să se odihnească timp de 5 minute. poftă bună fi