Termofluidos Temario

INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
SECRETARÍA ACADÉMICA
DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN SUPERIOR
PROGRAMA SINTÉTICO
CARRERA: Ingeniería Aeronáutica
ASIGNATURA: Termofluidos SEMESTRE: Séptimo
OBJETIVO GENERAL:
El alumno analizará y resolverá problemas sobre el comportamiento de los fluidos, tomando en cuenta
fenómenos termodinámicos, de transferencia de calor y de mecánica de fluidos.
CONTENIDO SINTÉTICO:
I. Transferencia de Energía Mediante Calor, Trabajo y Masa

II. Segunda Ley de la Termodinámica y Entropía
III. Flujo en Tuberías
IV. Transferencia de Calor
V. Convección Forzada
VI. Intercambiadores de Calor
METODOLOGÍA:
Búsqueda documental individual y grupal, análisis de textos y resolución de problemas específicos.
EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN:
Examen departamental, 70%

Realización de prácticas y presentación del reporte respectivo, 20%
Participaciones y resolución de problemas, 10%
BIBLIOGRAFÍA:
Cengel, Yunus A.; Turner, Robert H. Fundamentals of thermal fluid sciences, Mc Graw Hill, Second edition,
USA, 2004, 1191 pp.
Fox, Robert W.; McDonald, Alan T. Introduction to fluid mechanics, Wiley, 6 edition, 2003, 800 pp.
Mahmoud, Massoud. Engineering thermofluids: Thermodynamics, fluid mechanics, and heat transfer, 1 edition
1999, 1119 pp.
Moran – Shapiro. Fundamentals of engineering thermodynamics, Wiley, 5 edition, 2003, 896 pp.
White, Frank M. Fluids mechanics. McGraw-Hill Science/Engineering/Math, 5 edition, 2002, 962 pp.
ESCUELA: Superior de Ingeniería Mecánica y ASIGNATURA: Termofluidos

Eléctrica, Unidad Ticoman. SEMESTRE: Séptimo
CARRERA: Ingeniería Aeronáutica. CLAVE:
OPCIÓN: Diseño y Construcción. CRÉDITOS: 10.5
COORDINACIÓN: VIGENTE: 2006
DEPARTAMENTO: Ingeniería Aeronáutica. TIPO DE ASIGNATURA: Teórico-práctica/Optativa
MODALIDAD: Escolarizada
TIEMPOS ASIGNADOS
HORAS/SEMANA/TEORÍA: 4.5
HORAS/SEMANA/PRÁCTICA: 1.5
HORAS/SEMESTRE/TEORÍA: 81.0
HORAS/SEMESTRE/PRÁCTICA: 27.0
HORAS/TOTALES: 108.0
PROGRAMA ELABORADO O ACTUALIZADO POR: AUTORIZADO POR: Comisión de Planes y

Academia de Térmica. Programas de Estudio del H. Consejo General
REVISADO POR: Subdirección Académica. Consultivo del IPN.
APROBADO POR: H. Consejo Técnico Consultivo
Escolar. Ing. Miguel Álvarez Montalvo.
ASIGNATURA: Termofluidos CLAVE: HOJA: 2 DE 10
FUNDAMENTACIÓN DE LA ASIGNATURA
Para el mejor entendimiento de los fenómenos aerotermodinámicos que se presentan en la operación de las
máquinas térmicas, con aplicación en los sistemas de propulsión, es necesario manejar adecuadamente los
conceptos y principios de la termodinámica, la transferencia de calor y la mecánica de fluidos.
Esta asignatura proporciona al alumno los conocimientos que aplicará en el cálculo y diseño de los diferentes
elementos y componentes de los motores de uso aeronáutico. Servirá para determinar los modos de operación
óptimos de máxima eficiencia.
Asignaturas antecedentes: Termodinámica y Principios de Transferencia de Calor y Dinámica de Fluidos.
Asignaturas consecuentes: Diseño de Elementos de Motores Aerorreactores, Ingeniería de Construcción de

Motores.
OBJETIVO DE LA ASIGNATURA
No. UNIDAD: l NOMBRE: Transferencia de Energía mediante Calor, Trabajo y Masa
OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD
El alumno calculará la transferencia de calor y trabajo en fluidos, implicando los principios de la conservación de
la masa y la energía.
No. TEMAS HORAS CLAVE

TEMA T P EC BIBLIOGRÁFICA
1B, 2B, 3C, 6C, 7B,
1.1 Transferencia de calor. 2.0 1.5 1.0 9B, 10C, 11B
1.2 Energía transferida por trabajo. 2.0
1.3 Formas mecánicas y no mecánicas del trabajo. 2.0
1.4 Principio de conservación de la masa. 2.0
1.5 Trabajo de flujo y energía de un flujo de fluido. 2.0
Subtotal 10.0 1.5 1.0
ESTRATEGIA DIDÁCTICA
Consulta bibliográfica por parte de los alumnos de los principios de transferencia de calor y trabajo en los
fluidos, y discusión en clase con la coordinación del profesor.
Exposición de temas con el uso de equipo de cómputo por parte de los alumnos.
Resolución de problemas específicos.
Realización de una práctica de laboratorio.
PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN
El primer examen departamental abarca los contenidos de las unidades I y II, 70%
Realización de la práctica de laboratorio y entrega del reporte, 20%
Participación en clase y resolución de problemas, 10%
No. UNIDAD: lI NOMBRE: Segunda Ley de la Termodinámica y Entropía
El alumno explicará los conceptos de la segunda ley de la termodinámica que aplican a las máquinas térmicas.

2.1 Introducción a la segunda ley de la termodinámica. 1.0 1B, 2B, 4C, 9B, 7B,
7B
2.2 Depósitos de energía térmica. 1.0 1.5
2.3 Máquinas térmicas. 1.0 1.5
2.4 Refrigeración y bombas de calor. 1.0 1.5
2.5 Procesos reversibles e irreversibles. 1.0
2.6 El ciclo de Carnot. Los principios de Carnot. 1.0
2.7 La escala de temperatura termodinámica. 1.0
2.8 La máquina térmica de Carnot. Refrigeración de 3.0 1.5

Carnot y bombas de calor.
2.9 Entropía. El principio de incremento de la entropía. 3.0 1.0
2.10 Cambio de entropía de sustancias puras. Proceso 4.0 1.5 1.0

isentrópico.
Subtotal 17.0 7.5 2.0

Consulta bibliográfica por parte de los alumnos sobre la segunda ley de la termodinámica, y discusión en clase
con la coordinación del profesor.
Exposición de temas con el uso de equipo de cómputo por parte de los alumnos
Realización de prácticas de laboratorio.
El primer examen departamental abarca los contenidos de las unidades I y II, 70%
Realización de las prácticas de laboratorio y entrega del reporte, 20%
No. UNIDAD: llI NOMBRE: Flujo en Tuberías
El alumno explicará los conceptos de mecánica de fluidos aplicados a las máquinas térmicas y resolverá
problemas específicos.

3.1 Ley de Newton y conservación de momento. 2.0 1B, 4B, 8B, 9B y 11B
3.2 El teorema de Reynolds de transporte. 2.0 3.0 1.0
3.3 Selección de un volumen de control. 3.0
3.4 Fuerza que actúa sobre un volumen de control. 3.0
3.5 La ecuación de momento lineal. La ecuación de 3.0

momento angular.
Subtotal 13.0 3.0 1.0
Consulta bibliográfica por parte de los alumnos acerca los conceptos de mecánica de fluidos aplicados a las
maquinas térmicas, y discusión en clase con la coordinación del profesor.
Realización de una práctica de laboratorio.
El segundo examen departamental abarca los contenidos de las unidades III y IV, 70%
Realización de la práctica y entrega del reporte, 20%
No. UNIDAD: IV NOMBRE: Transferencia de Calor
El alumno explicará los diversos procesos de transferencia de calor aplicables a las máquinas térmicas.

4.1 Conducción. 4.0 1.5 1B, 2C, 3C, 5C, 6C,
7C y 11C
4.2 Convección. 4.0 1.5
4.3 Radiación. 3.0 1.5
4.4 Mecanismos simultáneos de transferencia de calor. 3.0 1.5 1.0
Subtotal 14.0 6.0 1.0
Consulta bibliográfica por parte de los alumnos acerca de los diversos procesos de transferencia de calor
aplicables a las máquinas térmicas, y discusión en clase con la coordinación del profesor.
El segundo examen departamental abarca los contenidos de las unidades III y IV, 70%
No. UNIDAD: V NOMBRE: Convección Forzada

El alumno explicará los mecanismos de transferencia de calor por convección forzada aplicables a las máquinas
térmicas.

5.1 Mecanismo físico de la convección. 2.0 1B, 2C, 3C, 7C, 8C,
9B, 10C y 11B
5.2 Capa límite térmica. 2.0
5.3 Flujo paralelo sobre placas planas. 2.0 1.5 1.0
5.4 Flujo a través de cilindros y esferas. 2.0 1.5 1.0
5.5 Consideraciones generales sobre flujo de tuberías. 2.0 1.0
5.6 Análisis general térmico. 2.0 1.0
5.7 Flujo laminar y flujo turbulento en tubos. 2.0 1.5 1.0
Subtotal 14.0 4.5 5.0
Consulta bibliográfica por parte de los alumnos acerca los mecanismos de transferencia de calor por convección
aplicables a las máquinas térmicas, y discusión en clase con la coordinación del profesor.
Exposición de temas con el uso de equipo de cómputo por parte de los alumnos.
El tercer examen departamental abarca los contenidos de las unidades V y VI, 70%
No. UNIDAD: VI NOMBRE: Intercambiadores de Calor

El alumno identificará y seleccionará los intercambiadores de calor aplicables a los motores de combustión
interna de aplicación aeronáutica.
No.
TEMA TEMAS HORAS CLAVE
T P EC BIBLIOGRÁFICA
6.1 Tipos de intercambiadores de calor 1.0 1.0 1B, 2C, 3C, 7C, 8C,
9B, 10C y 11B
6.2 Coeficiente global de transferencia de calor 1.0 1.5
6.3 Análisis de intercambiadores de calor 3.0
6.4 Método de la temperatura media logarítmica 3.0 1.5
6.5 La Efectividad – Método de NTU 3.0 1.5 1.0
6.6 Selección de intercambiadores de calor 2.0
Subtotal 13.0 4.5 2.0
Consulta bibliográfica por parte de los alumnos acerca los intercambiadores de calor aplicables a los motores de
combustión interna de aplicación aeronáutica, y discusión en clase con la coordinación del profesor.
Realización de práctica de laboratorio.
Los contenidos de las unidades V y VI se evaluarán en el tercer examen departamental, 70%

Realización de las prácticas y entrega del reporte, 20%
RELACIÓN DE PRÁCTICAS
Relación de Horas Lugar de

No. Nombre de la práctica U. Temáticas Práctica realización
Prácti
ca
1 Transferencia de calor. I 1.5
2 Segunda Ley de la termodinámica y entropía. II 7.5
Todas las prácticas

3 Flujo en tuberías. III 3.0 se realizarán en el
Laboratorio de
Máquinas Térmicas
4 Mecanismos simultáneos de transferencia de calor. IV 6
5 Convección forzada. V 4.5
6 Intercambiadores de calor. VI 4.5
Subtotal 27.0
PERÍODO UNIDAD PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN
1 I y ll 70% examen escrito + 20% entrega del reporte de prácticas de laboratorio + 10%
participación en clase y resolución de problemas.
2 III y IV 70% examen escrito + 20% entrega del reporte de prácticas de laboratorio + 10%
3 V y VI 70% examen escrito + 20% entrega del reporte de prácticas de laboratorio + 10%
CLAVE B C BIBLIOGRAFÍA
1 X Cengel, Yunus A.; Turner, Robert H. Fundamentals of thermal fluid sciences, 2nd
edition, Mc Graw Hill, USA, 2005, 1191 pp.
2 X Fox, Robert W.; McDonald, Alan T. Introduction to fluid mechanics, Wiley, 6th edition,
2003, USA, 800 pp.
3 X Holman. Transferencia de calor. Mc Graw Hill, México, 1991, p. 18-340; 483-532.
4 X Incropera, Frank P.; DeWitt, David P. Introduction to heat transfer, Wiley, USA, 2001, p.
2-354; 605-645.
5 X Incropera, Frank P.; DeWitt, David P. Fundamentals of heat and mass transfer, Wiley,
USA, 2002, p. 1-60; 283-480; 580-632.
6 X Kern. Procesos de transferencia de calor, CECSA, México, 1992, p. 13-85; 131-159.
7 X Mahmoud, Massoud. Engineering thermofluids: Thermodynamics, fluid mechanics, and

heat transfer, PEARSON EDUCATION, 1 edition, USA, 1999, 1119 pp.
8 X Marquand, C.; Croft, D., Thermofluids, John Wiley & Sons, USA, 1994, p. 229-348.
9 X Moran – Shapiro. Fundamentals of engineering thermodynamics, Mc Graw Hill, USA,

2001, 896 pp.
10 X Welty, James R. Transferencia de calor aplicada a la ingeniería., LIMUSA, México,

1994, p. 1-426.
11 X White, Frank M. Fluids mechanics, McGraw-Hill Science/Engineering/Math; 5 edition,

2002, USA, 962 pp.
PERFIL DOCENTE POR ASIGNATURA

1. DATOS GENERALES
ESCUELA: Escuela Superior de Ingeniería Mecánica y Eléctrica, Unidad Ticoman
CARRERA: Ingeniería Aeronáutica SEMESTRE Séptimo
ÁREA: BÁSICAS C. INGENIERÍA D. INGENIERÍA C. SOC. Y HUM.
ACADEMIA: Térmica ASIGNATURA: Termofluidos
ESPECIALIDAD Y NIVEL ACADÉMICO REQUERIDO: Licenciatura en Ingeniería Aeronáutica o afín
2. OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA:
3. PERFIL DOCENTE:
CONOCIMIENTOS EXPERIENCIA HABILIDADES ACTITUDES
PROFESIONAL
De licenciatura en De preferencia dos años Manejo de grupos y Vocación por la docencia.
Ingeniería Aeronáutica o en la enseñanza superior capacidad de liderazgo. Honestidad.
licenciatura afín. o diplomado en docencia Manejo de equipo de Respeto (relación-alumno
Especializado o con en la enseñanza superior. laboratorio. maestro).
afinidad a el área de Haber ejercido dos años Manejo de equipo Tolerancia.
energética y/o propulsión dentro de su profesión informático. Ética.
aérea. (indispensable). Establecimiento de climas Deseo de superación docente
Dominio del idioma inglés. favorables al aprendizaje. y profesional.
Transferencia de Responsabilidad científica.
conocimiento teórico a la Trabajo grupal.
solución de problemas. Vocación de servicio.
Capacidad de análisis y Compromiso social.
síntesis.
Uso de material didáctico.
Creatividad.
Motivación al alumno al
estudio, razonamiento e
investigación.
Dominio de la
comunicación oral.
ELABORÓ REVISÓ AUTORIZÓ
_________________________ _________________________ _______________________

Ing. Eduardo E. Arellanos Vaca M. en C. Alfredo Arias Montaño Ing. Miguel Álvarez Montalvo
Presidente de la Academia Subdirector Académico Director
FECHA: Octubre 2005

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INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ASIGNATURA: Termofluidos SEMESTRE: Séptimo

I. Transferencia de Energía Mediante Calor, Trabajo y Masa

Búsqueda documental individual y grupal, análisis de textos y resolución de problemas específicos.

Examen departamental, 70%

ESCUELA: Superior de Ingeniería Mecánica y ASIGNATURA: Termofluidos

PROGRAMA ELABORADO O ACTUALIZADO POR: AUTORIZADO POR: Comisión de Planes y

ASIGNATURA: Termofluidos CLAVE: HOJA: 2 DE 10

Asignaturas antecedentes: Termodinámica y Principios de Transferencia de Calor y Dinámica de Fluidos.

Asignaturas consecuentes: Diseño de Elementos de Motores Aerorreactores, Ingeniería de Construcción de

ASIGNATURA: Termofluidos CLAVE: HOJA: 3 DE 10

No. UNIDAD: l NOMBRE: Transferencia de Energía mediante Calor, Trabajo y Masa

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD

No. TEMAS HORAS CLAVE

1.2 Energía transferida por trabajo. 2.0

1.3 Formas mecánicas y no mecánicas del trabajo. 2.0

1.4 Principio de conservación de la masa. 2.0

1.5 Trabajo de flujo y energía de un flujo de fluido. 2.0

Subtotal 10.0 1.5 1.0

ASIGNATURA: Termofluidos CLAVE: HOJA: 4 DE 10

No. UNIDAD: lI NOMBRE: Segunda Ley de la Termodinámica y Entropía

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD

No. TEMAS HORAS CLAVE

2.3 Máquinas térmicas. 1.0 1.5

2.4 Refrigeración y bombas de calor. 1.0 1.5

2.5 Procesos reversibles e irreversibles. 1.0

2.6 El ciclo de Carnot. Los principios de Carnot. 1.0

2.7 La escala de temperatura termodinámica. 1.0

2.8 La máquina térmica de Carnot. Refrigeración de 3.0 1.5

2.9 Entropía. El principio de incremento de la entropía. 3.0 1.0

2.10 Cambio de entropía de sustancias puras. Proceso 4.0 1.5 1.0

Subtotal 17.0 7.5 2.0

ASIGNATURA: Termofluidos CLAVE: HOJA: 5 DE 10

No. UNIDAD: llI NOMBRE: Flujo en Tuberías

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD

No. TEMAS HORAS CLAVE

3.2 El teorema de Reynolds de transporte. 2.0 3.0 1.0

3.3 Selección de un volumen de control. 3.0

3.4 Fuerza que actúa sobre un volumen de control. 3.0

3.5 La ecuación de momento lineal. La ecuación de 3.0

Subtotal 13.0 3.0 1.0

ASIGNATURA: Termofluidos CLAVE: HOJA: 6 DE 10

No. UNIDAD: IV NOMBRE: Transferencia de Calor

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD

No. TEMAS HORAS CLAVE

4.3 Radiación. 3.0 1.5

4.4 Mecanismos simultáneos de transferencia de calor. 3.0 1.5 1.0

Subtotal 14.0 6.0 1.0

ASIGNATURA: Termofluidos CLAVE: HOJA: 7 DE 10

No. UNIDAD: V NOMBRE: Convección Forzada

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD

No. TEMAS HORAS CLAVE

5.3 Flujo paralelo sobre placas planas. 2.0 1.5 1.0

5.4 Flujo a través de cilindros y esferas. 2.0 1.5 1.0

5.5 Consideraciones generales sobre flujo de tuberías. 2.0 1.0

5.6 Análisis general térmico. 2.0 1.0

5.7 Flujo laminar y flujo turbulento en tubos. 2.0 1.5 1.0

Subtotal 14.0 4.5 5.0

ASIGNATURA: Termofluidos CLAVE: HOJA: 8 DE 10

No. UNIDAD: VI NOMBRE: Intercambiadores de Calor

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD

6.3 Análisis de intercambiadores de calor 3.0

6.4 Método de la temperatura media logarítmica 3.0 1.5

_____________ _ ___________