Sarbatorile Pascale pot fi o perioada dificila pentru persoanele care sufera de diabet

zaharat. Familia se strange in jurul unei mese bogate, iar tentatile culinare, intre care un
loc important il au dulciurile, sunt peste tot.

Desi este extrem de important sa aveti o alimentatie sanatoasa, conform

recomandarilor medicului diabetolog la care sinteti in evidenta, cu putina atentie, va
puteti bucura de aceasta perioada fara probleme.

Iata cateva recomandari pentru a va bucura de masa de Paste daca

sunteti diabetic:
1.Cheia este moderatia si portiile mici!

In felul acesta va puteti bucura de cate putin din toate bunatatile.

Cantitatea de mancare consumata este deseori mai importanta decat alimentele in sine.

Chiar si alimentele premise, daca sunt consumate in exces, pot produce dezechilbre cu
consecinte negative pentru starea dvs de sanatate.

2. Fiti creativi!

Adaptati meniul de Paste cu o varianta sanatoasa si potrivita pentru Dvs. Alegeti retete
cu ingrediente sanatoase, care va permit sa va bucurati de preparate traditionale fara
teama exceselor.
Inlocuiti zaharul cu indulcitor din stevia.

Alegeti ciocolata neagra in locul celei cu lapte sau albe. Ciocolata neagra contine mai
multa cacao, bogata in antioxidanti, mai putine zaharuri, fiind o optiune mai sanatoasa.

Inlocuiti faina alba cu faina integrala sau de migdale, orezul alb cu orezul brun.

Inlocuiti smantana cu un iaurt degresat cremos, alegeti branzeturi cu continut redus de

sare si grasimi.

3. Mancati constient si savurati mancarea

Fiti constient mereu de ceea ce mancati, evitati consumul alimentelor in fata

televizorului, computerului sau uitandu-va la telefon pentru a evita excesele. Alegeti
portii mici, consumate lent si savurate pentru a avea o senzatie de satietate de durata.

Evitati mancatul inconstient, degustari frecvente care pot produce dezechilibre daca nu
sunt monitorizate. Chiar daca gatiti sau ajutati la gatit, evitati degustarile dese, in special
din alimentele dulci.

4. Calitate, nu cantitate!
Alegeti cu atentie alimentele. Mesele de Paste sunt bogate si ofera o mare varietate de
preparate. Persoanele cu diabet stiu care sunt alimentele interzise si le pot evita,
alegand in locul lor alimente sanatoase si cu indice glicemic mic.

Persoanele cu diabet ar trebui sa se concentreze, de sarbatori, pe urmarea unui regim

alimentar echilibrat, bazat pe surse bogate de fibre si carbohidrati complecsi (cum ar fi
fructele, legumele, cerealele integrale, leguminoasele si produsele lactate degresate) .

Bucurati-va de primavara si folositi cat mai multe legume proaspete si verzi in

preparatele de Paste.

5. Planificati atent mesele

Planificati mesele si gustarile pe parcursul intregii zile, astfel incat sa nu ramaneti

nemancat o perioada lunga de timp. Evitati astfel scaderea glicemiei si excesele
produse de foame.

6. Tineti foamea sub control

Mesele regulate si echilibrate ce contin carbohidrati de calitate bogati in fibre si cu index

glicemic redus, proteine si multe legume va vor ajuta sa tineti sub control senzatia de
foame. Astfel veti fi mai greu supus tentatiilor si exceselor.

7. Consumati cat mai putine dulciuri

In mod normal diabeticii trebuie sa evite pe cat se poate consumul de dulciuri. Acesta
trebuie limitat la cantitati mici si doar la pacientii cu un control glicemic bun.

Daca alegeti sa consumati un aliment dulce, este indicat sa asteptati aproximativ 1-2
ore dupa masa principala si sa il consumati ca pe o gustare, cu conditia ca desertul sa
nu fie foarte dulce, iar cantitatea consumata sa fie mica.

Consultati-va medicul pentru a va asigura ce alimente sunt premise in cazul Dvs si in ce

cantitate!

8. Consumul moderat de alcool

In mod normal, pacientii cu diabet nu au voie sa consume alcool, acesta fiind pe lista de
alimente interzise.

In afara de modificarea nivelului glicemiei, alcoolul poate interfera si cu metabolizarea

medicamentelor antidiabetice si le pot scadea eficienta.

Daca acest lucru nu este posibil, consumati o cantitate foarte mica de vin sau bere light,
fara alcool.
9. Hidratati-va suficient

Asigurati-va ca beti suficienta apa in fiecare zi. Apa este cea mai sanatoasa varianta de
hidratare a organismului.

Pe langa apa, ceaiurile fara zahar pot fi consumate, beneficiind astfel si de proprietatile
plantelor continute.

Evitati pe cat posibil bauturile carbogazoase sau sucurile din comert care contin o
cantitate foarte mare de zahar.

10. Nu uitati de miscare!

Nu uitati cat de importanta este activitatea fizica si faceti miscare cu orice ocazie, in
special cand adaugati calorii in plus la mesele de sarbatori.
Mersul simplu sau orice tip de sport sunt foarte benefice diabeticilor, contribuind in mod
direct la reglarea glicemiei, consumul eventualelor calorii consumate in exces si la
mentinerea unei stari generale de bine.

Incercati sa introduceti in programul zilnic minim 30 de minute de mers.

11. Monitorizati frecvent glicemia

Controlati-va constant nivelul glicemiei si adaptati tratamentul la valorile acesteia.

Asigurati-va ca aveti teste suficiente pentru glucometru si medicatia necesara in

aceasta perioada.

Monitorizarea mai frecventa in aceasta perioada va ajuta sa evitati excesele alimentare

si sa preveniti situatii periculoase pentru sanatatea Dvs.

12. Respectati dieta recomandata de medic

Consultati-va medicul curant in legatura cu ajustarea tratamentului in cazul in care
mariti aportul de carbohidrati in aceast perioada.

Respectati in primul rand indicatiile medicului dvs in legatura cu dieta ce trebuie urmata.

Nu uitati ca un exces alimentar este resimtit imediat de un diabetic si ii poate pune

sanatatea in pericol. Chiar si de sarbatori un diabetic trebuie sa respecte planul
alimentar, la fel ca si in restul anului.