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Este documento lista numerosos aditivos alimentarios y sus niveles de toxicidad. La mayoría de los colorantes (E100-E150) y conservantes (E200-E299) se consideran muy peligrosos o peligrosos y no son recomendables, especialmente para niños y enfermos. Algunos aditivos como el ácido cítrico y los nitritos y nitratos derivados del vino no son tóxicos, pero tampoco son totalmente recomendables. En general, este documento advierte sobre los posibles efectos nocivos para la salud
Este documento lista numerosos aditivos alimentarios y sus niveles de toxicidad. La mayoría de los colorantes (E100-E150) y conservantes (E200-E299) se consideran muy peligrosos o peligrosos y no son recomendables, especialmente para niños y enfermos. Algunos aditivos como el ácido cítrico y los nitritos y nitratos derivados del vino no son tóxicos, pero tampoco son totalmente recomendables. En general, este documento advierte sobre los posibles efectos nocivos para la salud
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Este documento lista numerosos aditivos alimentarios y sus niveles de toxicidad. La mayoría de los colorantes (E100-E150) y conservantes (E200-E299) se consideran muy peligrosos o peligrosos y no son recomendables, especialmente para niños y enfermos. Algunos aditivos como el ácido cítrico y los nitritos y nitratos derivados del vino no son tóxicos, pero tampoco son totalmente recomendables. En general, este documento advierte sobre los posibles efectos nocivos para la salud
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COLORANTES: E215. DERIVADO SÓDICO DEL ESTER ETÍLICO
E102. TARTRAZINA. TOXICIDAD: ALTA. ES DEL ÁCIDO P-HIDROXIBENZOICO.TOXICIDAD: PELIGROSO. PUEDE PRODUCIR ASMAS, MUY PELIGROSO. (NO PROHIBIDO) ALERGIAS Y ECZEMAS E216. P-HIDROXIBENZOATO DE E103. Toxicidad: peligroso, especialmente PROPILO.TOXICIDAD: MUY PELIGROSO. (NO para los niños. PROHIBIDO) E104. Toxicidad: sospechoso. Evitarlo E217. DERIVADO SÓDICO DEL ESTER E105. Amarillo sólido. Toxicidad: peligroso. PROPÍLICO DEL ÁCIDO P- Provoca alergias si se mezcla con analgésicos. HIDROXIBEZOICO.TOXICIDAD: MUY Rechazar. PELIGROSO. (NO PROHIBIDO) E107. Amarillo 2G. Toxicidad: peligroso! E218. P-HIDROXIBENZOATO DE METILO. Mismos efectos que el E110. TOXICIDAD: MUY PELIGROSO. (NO E110. Amarillo naranja S. Peligroso! Provoca PROHIBIDO) alergias si se mezcla con analgésicos. Causa E219. P-HIDROXIBENZOATO METIL DE SODIO. urticaria y asma. No usar TOXICIDAD: MUY PELIGROSO. (NO E111. Naranja GGN. Toxicidad: peligroso!, PROHIBIDO) especialmente para los niños No usar. E220. Anhídrido sulfuroso. Toxicidad: E120. COCHINILLA O ÁCIDO CARMÍNICO. peligroso, no tomar. TOXICIDAD: MUY PELIGROSO, EN ESPECIAL E221. Sulfato de sodio. Toxicidad: peligroso, PARA LOS NIÑOS SI SE MEZCLA CON no tomar. ANALGÉSICOS. E222. Bisulfito de sodio. Toxicidad: E121. Toxicidad: peligroso. peligroso, no tomar. E122. Toxicidad: Sospechoso E223. Disulfito de sodio.Toxicidad: E123. Amaranto. Toxicidad: peligroso. Puede peligroso, no tomar. producir càncer. E224. Disulfito de potasio.Toxicidad: E125. Toxicidad: peligroso. produce alergias peligroso, no tomar. mezclado con analgésicos, hipertiroidismo y E225. Disulfito de calcio.Toxicidad: fototoxicidad. peligroso, no tomar. E126. Toxicidad: peligroso. En las personas E226. Sulfito de calcio. Toxicidad: peligroso, provoca alergias. no tomar. E127. Toxicidad: muy sospechosa. E227. Bisulfito de calcio. Toxicidad: Abstenerse. peligroso, no tomar. E128. Toxicidad: peligroso. Desconfiar. E230.Difenilo. Toxicidad: peligroso, sobre E130. Toxicidad: peligroso. Desconfiar. todo en enfermos y niños. E131. Toxicidad: peligroso. Desconfiar. E231. O-fenilfenol. Toxicidad: peligroso, E133. Toxicidad: evitar. sobre todo en enfermos y niños. E142. Toxicidad: Poca, pero evitarlo E232. O-fenilfenolato. Toxicidad: peligroso, E143. Evitarlo. sobre todo en enfermos y niños. E180. Toxicidad: evitarlo y desconfiar. E233. Tiabendazol. Toxicidad: peligroso, E181. Tierra sombra quemada. Toxicidad: sobre todo en enfermos y niños. muy peligroso. E236. Toxicidad: Sospechoso. Muy cáustico. E237. Toxicidad: Sospechoso CONSERVANTES: E238. Toxicidad: Sospechoso E210. ACIDO BENZOICO. TOXICIDAD: MUY E240. Toxicidad: Sospechoso PELIGROSO. (NO PROHIBIDO) E241. Toxicidad: Sospechoso E211. ACIDO BENZOICO. TOXICIDAD: MUY E249. Nitrito de Potasio. Toxicidad: PELIGROSO. (NO PROHIBIDO) peligroso. No tomar. E212. BENZOATO DE POTASIO. TOXICIDAD: E250. Nitrito de sodio. Toxicidad: peligroso. MUY PELIGROSO. (NO PROHIBIDO) No tomar. E213. BENZOATO DE CALCIO. TOXICIDAD: E251. Nitrato de sodio. Toxicidad: peligroso. MUY PELIGROSO. (NO PROHIBIDO) No tomar. E214. P-HIDROXIBENZOATO DE E252. Nitrato de Potasio Toxicidad: ETILO.TOXICIDAD: MUY PELIGROSO. (NO peligroso. No tomar. PROHIBIDO) E260. Toxicidad: si es de origen vínico no presenta toxicidad. E261. Toxicidad: si es de origen vínico no presenta toxicidad. E262. Toxicidad: si es de origen vínico no presenta toxicidad. E263. Toxicidad: si es de origen vínico no presenta toxicidad. E270. Ácido láctico. Puede presentar cierta toxicidad en los niños recién nacidos. E310. Toxicidad: Desconfiar y evitar en los niños. E311. Gelato de Octilo . Toxicidad: peligroso, evitar E312. Gelato de Dodecilo. Toxicidad: peligroso, evitar E320. Butilhidroxianisol o BHA .Toxicidad: peligroso, evitar E321. Butilhidroxitol o BHT. Toxicidad: peligroso, evitar E330. Ácido cítrico. No es tóxico, pero tampoco recomendable E333. No es tóxico, pero tampoco recomendable