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1. Introducción
En 1550, fue nombrado virrey Antonio de Mendoza, que ya había ejercido el cargo en
el virreinato de Nueva España. El virrey Francisco de Toledo, que gobernó entre 1569
y 1581, llevó a cabo la más importante labor de organización de la administración
colonial en el virreinato peruano durante el siglo XVI, estableciendo las normas para la
agrupación de los indios en reducciones y la distribución del trabajo indígena por
medio de la mita. Mediante el empleo de ésta, el virrey Toledo proveyó de mano de
obra a las minas de Potosí (productora de plata) y Huancavelica (de la que se extraía
mercurio, necesario para la purificación argentífera), logrando así convertir al Perú en
uno de los centros más importantes de producción de plata en el mundo entero. En el
siglo XVIII, destacaron las figuras de los virreyes que introdujeron las medidas creadas
por el reformismo llevado a cabo por la Casa de Borbón, especialmente Manuel de
Amat y Junyent, que gobernó entre 1761 y 1776, Manuel de Guirior (1776-1780),
Agustín de Jáuregui (1780-1784) y Teodoro de Croix (1784-1790), destinadas a
revitalizar la administración colonial con actuaciones como la incorporación del
sistema de intendencias. Con él se intentó profesionalizar el gobierno, sustituyendo
las inoperantes figuras de los corregidores y los alcaldes mayores, dedicando especial
interés a todo lo relacionado con la Hacienda.
José de la Serna e Hinojosa fue el último virrey y gobernó desde 1821 hasta 1824,
asistiendo a la desintegración del Ejército realista, en la batalla de Ayacucho.