Sunteți pe pagina 1din 1

Timp de preparare:

1 ora (complexitate redusa)

Ingrediente:
250 g mezeluri
taiate cubulete
150 g faina
150 ml lapte
4 oua
4 linguri ulei
1 praf de copt
ardei rosu taiat cubulete
1 castravete murat
taiat si el cubulete
morcov fiert
mazare
ciuperci
verdeata
sare si piper

Mod de preparare:
Se amesteca faina cu praful de copt.Galbenusurile se amesteca impreuna cu uleiul, laptele,
mezelurile, legumele si verdeata. Albusurile batute bine spuma, se adauga si ele , apoi faina.Daca
e prea moale , se mai pune faina, daca e prea tare , se adauga lapte.
Intr-o forma de chec unsa si tapetata cu foaie( hirtie) de copt , se pune compozitia la cuptor
pentru 40-50 de minute, se incearca tot cu scobitoarea daca e gata.
Se lasa la racit, dupa care se poate taia.