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< Introdução à Química Ir para: navegação, pesquisa Índice [esconder] * 1 Ácidos o 1.1 Força dos ácidos * 2 Bases ou hidróxidos * 3 Principais propriedades dos ácidos e bases o 3.1 Condutibilidade elétrica o 3.2 Reação com metais o 3.3 Reação de neutralização * 4 Sais * 5 Óxidos [editar] Ácidos Ácido é todo composto covalente que em água libera exclusivamente como íon positivo apen as o H+ ou H3O+ ". Exemplo: HBr + H_2O\to H_3O^++Br^- ou HBr\to H^+ + Br^- Perceba que em água o átomo de hidrogênio é separado do restante da estrutura molecular se transformando no íon positivo H3O+ ou, de forma simplificada H+. Então, podemos c oncluir que toda substância considerada um ácido de Arrhenius possui em sua molécula áto mo ou átomos de hidrogênio. [editar] Força dos ácidos * Um ácido "forte" é aquele que se ioniza completamente na água, isto é, libera íons H +, porém não os recebe. O ácido clorídrico, o ácido sulfúrico e o ácido nítrico são exemplo os fortes. * Um ácido "fraco" também libera íons H+, porém apenas parcialmente, isto é, estabelec endo um equilíbrio químico. A maioria dos ácidos carboxílicos são deste tipo, e também algu s sais como o cloreto de alumínio. HAc \iff H^+ + Ac^- ( em solução aquosa ) Neste caso (HAc equivale ao ácido acético), e a seta dupla indica o equilíbrio. * Talvez você já tenha lido ou ouvido a expressão "frutos cítricos", numa referência a frutos como limão e laranja. O que isto quer dizer é que eles contém um ácido do denomi nado ácido cítrico. O vinagre, por sua vez, contém um ácido denominado ácido acético. [editar] Bases ou hidróxidos Pela teoria de Arrhenius base é toda substância que em água sofre dissociação e produz com o íon negativo apenas OH- . Exemplo: NaOH \to Na^+ + OH^- Dessa forma concluímos que para uma substância ser considerada uma base de Arrhenius ela deve possuir em sua estrutura a hidroxila, isto é, o grupo OH- [editar] Principais propriedades dos ácidos e bases O pH é uma medida da concentração de cátions de hidrogênio em solução aquosa. Os valores do variam em uma escala que vai de 0 a 14, sendo que a água pura tem pH próximo de 7, conforme a sua temperatura. Para soluções ácidas o pH é menor que 7, enquanto que para a s soluções básicas o pH é maior que 7: pH Tipo de solução 0-6 Ácido 7 Neutro 8-14 Básico Quanto mais próximo de 0 mais ácida é a substância, ou seja, a acidez decresce com o pH. Quanto mais próxima de 14 mais básica é a substância, isto é, a basicidade cresce com o p H. [editar] Condutibilidade elétrica * Dos metais: Os metais têm como propriedade principal a condutibilidade elétric a, que permanece como propriedade mesmo submetido a altas temperaturas e atingin do o estado líquido (fusão). * Dos compostos iônicos: à temperatura ambiente apresenta-se no estado sólido, não c onduz corrente elétrica e é solúvel em água; quando aquecido até que se funda, o líquido ob ido conduz corrente elétrica. [editar] Reação com metais Os metálicos conduzem eletricidade devido ao aglomerado de átomos neutros e cátions, m ergulhados em uma nuvem de elétrons livres, logo essa nuvem de elétrons funciona com o uma ligação metálica, mantendo esses átomos unidos. [editar] Reação de neutralização É a reação entre um ácido e uma base, que resulta na formação de água e uma nova substância sal. O sal é formado pelo cátion da base e pelo ânion do ácido. [editar] Sais Sais são compostos resultantes da reação de um ácido com uma base. É bom memorizar que tod o ácido ao reagir com uma base produz sempre sal e água. O sal mais famoso é o NaCl. Exemplo: HCl + NaOH \to NaCl + H_{2}O HF + LiOH \to LiF + H_{2}O [editar] Óxidos Óxidos são compostos binários, isto é, possuem dois elementos químicos, sendo o oxigênio o lemento mais eletronegativo. Exemplos: CaO, CO5 , H6O , H2O2 etc. Então, lembre-se: os óxidos sempre possuem dois elementos químicos e um deles é obrigato riamente o oxigênio, o qual aparece do lado direito da fórmula, pois é o átomo mais elet ronegativo. Veja as seguintes substâncias binárias: OF2, O2F2 elas não são óxidos, pois ap esar de possuírem apenas dois elementos e sendo um deles o oxigênio, o átomo de flúor (F ) é o elemento mais eletronegativo e por isso aparece à direita da fórmula.