Sunteți pe pagina 1din 8
Tort cu portocale AI NEVOIE DE + 509 biscuit simpli 50 qzahir brun #50 mlapi « 250 mllapte 1150 g zahirtos «1 plicpraf de budincs devailie + 100g alune « 4 portocale «= frunze de menté, pentru decor © ices ist $ amestec as ‘apa szahrulbrun Tapeteri cutie de copt otavdrotund3,cufundul deta gen comporita de biscuit. Pregitesti budinca de vanii, po trivitindicatilor de pe pachet, punnd laptel 50 de grame din ahrul tos. Fierbi budinea a foc mic, pan sein _groasi, apoiincorpoezialunele mé- runt go ag a ct. O intina peste bat de biscuits da total frigider © storci trei portocale de zeamé si pui in ea zaharul rimas. Agei vasul la foc mic si reduct canftatea de suc la jumatate. Cure de coals s ndele subfiri portocala ramas8, Peste tor rlota te portocale ‘AINEVOIE DE + 28lbenusuri 80 qzahir + 2portcale lingua amidon + 2 oi gelating @ Prepari gelatina conform indicatilor de pe am- bal Raz si stoe portale. int-un bol, bat gl bbenusurile cu zahrul,apoi adaugi coaja de porto- ale. @ Amesteci amidonul cu o tingur’ de suc de por- focale si cu galbenusurile, Tomi totl intro et cioard pe care o puila foc mic, adugand, treptat, sucul de portocale mas. Amestci continu $i i ‘asl pe foc pn cind se ingroas comporitia, © dup’ ce s.arictt,incorporeci gelatina si branza e vac. Bat albusurilespuma ie ada, ameste- Cd de js in sus. Pui sarota in bolus o dai la frigid cel putin tre ore. inainte de senvite, 0 deco- ‘etic oa de portocla. ‘ul de la frigid intnzifeile de portocai si ‘omni sucul rit. Dai din nou tortu a rece, peste rnoapte. inainte de servi, indepirtec! forma de tort si orner cu frunze de ments. | Tort cu banane ‘AI NEVOIE DE entry blat: 1.cané fain » 1 pli praf de copt «= Ylinguritd ote «5 tinguri ule + 2ingur pude de cacao +5 oul 1 cand zahir ja dela 1 @ Pentru blat, amestec fina cu praful de copt, tins cw putin oft, cu lel cu pura de cacao. Separat, bat gSlbenusurle cu ju- rmitate dincantitatea de zahar tos sicusarea, Adsugicomporta de fina si amestec pnd se incorporeazd Bat albusurile spumd tare ‘curestul de za ile incorporeinaluat. La fina, presaricooa de mie. Aluatu obtinut il pai intro ta tapetats i da la cuptorul preinclit 40 de minute. © Pentru crema, int-un bol adanc, minezi smintina ece, dela gies si dup 35 mi- ute, pi zaharul pudrd. Mec incontinuare siadaugiintaritorl de frig. © Asexi biatul réct pe un platou si aco- peri cu un strat de banane taiate rondele sistropite cu zeam’ de lémaie, apo intnzi crema de fig. @ pentru glazura, pu, ta foc media, frisca Uchid5, iar cand incepe 58 fabs, sting focul si adaugicioolata up in bust. Omogen- 2eri compositia cu ajutoral unui tel so ila it, apoio tori peste trt.La final, deco- fel de banane si dala frigid mint rum or nainte de a ser. Tort cu crema de branza ‘AINEVOIE DE Pentru blat: 6 oud « 6 lingurizahir «1 \imdie «6 ingur 1 plc praf de copt Pentru crema de brénzd: + ¥: kg branza de vaci + 250g 2ahar «1 Lime» 2 plicur gelatin 1500 ml rgcd Pentru crema de cocoa + 200g ahar + 100 milapte +300 g cocolat near mena) + % pachet unt 1 fil esent rom Pentru srop: +250 mapa » 200g ahar fold esent rom Pentru decor: 200 galune + 1009 ciocolata © bagi albugurite spums si adaugi zahérul in ploaie, Freci gilbenusurile cu zeama si coaja de lamaie, apot incorporezi cu faina si praful de opt. Tapeterio forms de tot, omni compozitia si 0 dai la cuptor 20 de minute, apoio las lari. Tartd cu Kiwi... santvoeve sone Pentru blat: « 200 g biscuiti + 75 g unt - a. ‘Pentru crema: * 1 pachet foi de gelatin’ (10 g) » 500 ml lapte Be #150 g zahar tos 500) branza de vaci « 500 ml frica lchids © 12 kiwi “/éa te @ Faramiteri biscuiti sii amesteci cu un- _ latind scurse. Adaugi branza de vaci,restul tul topit.Acopericu acest amestecfundul de lapte si rigca batut’. nei forme de tort cu partea de jos detasa- © Cureti si feliez fructele de kiwi, Pui ju- bila i dai blatul la figider 30 de minute. matate din cantitatea de crema peste bla @ Preparifoile de gelatina conform indi- tul de biscuiti si o nivelezi. Asezi rondele catilor de pe ambalaj Fieri jumatate din de kiwi, dupa care acoperi cu crema pis cantitatea de lapte cu 100 g din zahrul trata. Decorei cu feile de kiwi rimase si tos. Stingt focus incorporez foie de ge- dat tortulla frigid cel putin 12 ore © freci brinza de vaci cu zahatul, 2ea- te de blat,insropesi, pastnd putin sirop pentru @ inainte de serire, indepartezi forma si omezt ima sicoaa de limaie, PregStestigelati-omarea totulu, si ntnz peste el restul de cremi cu alune macinate, cu cocalat rasa sia siopul na potrvit indicatilor de pe pachet. alba. Lagi tortul la frigider minimum 3 ore. rimas. Ba frgca $10 amesteci cu branea si cu latina Pentru crema de cocolat, amestedt cual cu zahérut sic laptele pe baie de aburi. Cand sa topt zal, adaugico- colata ras esenta de rom. Dups dous, trei minute, stingi focul. Cand s-a rit, pul untl batut. © Pentru insiroparea blatului, fierbi apa cu zahérul si cu esenta de rom png se eaga siropul, dupa care dai la rc. © Tai blatul pe jumatate. Partea de jos 0 pul inapot in tavl, o insi- roperi so acoper cu uma tate din crema de bran- 24 apot intinzi toatl cantitatea de cre- mi de cocolat ‘eoperitotul cu

S-ar putea să vă placă și