Piramida alimentelor reprezinta  

schema la care ne referim cel mai mult pentru a

cunoaste proportiile alimentelor recomandate consumului. Practic, aceasta este
impratita in straturi, fiecaruia dintre ele, corespunzandu-i o categorie de
alimente si cantitatea respectiva.
 
Alimentele care pot fi consumate in cantitate mai mare se gasesc la baza piramidei.
Acestea sunt fructele si legumele, iar apoi alimentele bogate in carbohidrati,
lapte si derivati. Pe masura ce urcam in varful piramidei, vedem alimente carora
trebuie sa le limitam consumul, grasimi, proteine, vin, bere, dulciuri. De
asemenea, aceasta cuprinde desigur si consumul de apa si activitatea fizica.

Urcarea fiecarui etaj al piramidei  se coreleaza cu scaderea cantitatii

alimentelor, insa trebuie inteles faptul ca nu este interzis niciun aliment. Este
recomandat doar ca acesta sa fie consumat cu moderatie.

Asadar, piramida alimentara se bazeaza pe conceptul de echilibru intre cele 3

principii nutritive. Mai exact, se face o delimitare clara intre proteine,
zaharuri, grasimi, alimente ce pot fi consumate in cantitati mari, fara a pune in
pericol sanatatea.

Piramida alimentelor se adreseaza tuturor persoanelor, exceptand cazurile in care

medicii impun pacientului o anumita dieta, sau cand vine vorba de copii, sportivi,
femei insarcinate, persoanele care au nevoi speciale si astfel se impune o alta
conduita alimentara.