Aperitiv cu Ardei Umplut cu Branza

bucatareselevesele.ro/retete-culinare/aperitive/aperitiv-cu-ardei-umplut-cu-branza.html

23/09/2016

Uneori un Aperitiv cu Ardei Umplut cu Branza este binevenit in momentele cand ni se anunta musafiri in ultima
clipa. Este simplu de pregatit si Branza Pufoasa cu Ciuperci – Delaco se preteaza de minune la ardei.

Ingrediente Aperitiv cu Ardei Umplut cu Branza :

2–3 ardei capia sau grasi
140 g Branza Pufoasa cu Ciuperci
150 g cascaval afumat sau natur
50 g unt la temperatura camerei
½ jumatate gogosar taiat cubulete
patrunjel verde taiat marunt
sare, piper dupa gust, praf de usturoi (sau 1 catel usturoi razuit)

Preparare Aperitiv cu Ardei Umplut cu Branza :

Taiem ardeii spalati langa peduncul si scoatem cotorul cu seminte avand grija sa nu rupem ardeiul.
Cascavalul se da prin razatoare, adaugam branza pufoasa, untul, gogosarul taiat cubulete, verdeata si
condimentam cu sare, piper dupa gust si praf de usturoi sau 1 catel usturoi razuit.

Se amesteca si ardeii pregatiti se umplu cu aceasta compozitie. Se pun la rece ideal ar fi sa fie tinuti macar 1 ora,
dar se pot pune pe masa imediat.
La servire acest Aperitiv cu Ardei Umplut cu Branza se taie rondele si se aseaza in farfurie sau pe platou pe
verdeata (salata verde taiata fasii, pe rucola,… ).

Pofta Buna !

Aperitiv cu Ardei Umplut cu Branza

Durata pregatire: 15 minutes

Durata gatire: 15 minutes

Timp total: 30 minutes

Marime portie: 2

Ingrediente

2–3 ardei capia sau grasi

140 g Branza Pufoasa cu Ciuperci
150 g cascaval afumat sau natur
50 g unt la temperatura camerei
½ jumatate gogosar taiat cubulete
patrunjel verde taiat marunt
sare, piper dupa gust, praf de usturoi (sau 1 catel usturoi razuit)

1/2
0.1
http://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/aperitive/aperitiv-cu-ardei-umplut-cu-branza.html

2/2