-rol:
-umectarea si lubrefierea mucoasei orale si a alimentelor ingerate
-initierea digestiei carbohidratilor ai a lipidelor prin actiunea amilazei si a
lipazei
-actiune antimicrobiana prin IgA, lizozim si lactoferina
-sistem tampon � pelicula protectoare pe suprafata dintilor
prin prolina care fixeaza calciul
-termoliza prin evaporare
Pe langa gl. salivare mici, exista 3 perechi de gl. salivare: glandele parotide,
submandibulare, sublinguale:
-fiecare glanda salivara este invelita intr-o capsula de tesut conjuctiv bogat in
colagen
-parenchimul glandular contine acini cu rol secretor, este alcatuit din lobuli
separati prin septuri de tesut conjunctiv cu origine la nivelul capsulei
-acinii salivari contini 2 tipuri de celule secretoare: seroase si mucoase, celule
mioepiteliale
Celulele seroase
-forma piramidala, baza direct pe MB, la polul apical microvili mici, polaritate
structurala: la polul bazal-ribozomi, RER; subnuclear-ap. Goligi, pol apical-
granule de secretie
-celulele secretoate adiacente sunt unite prin joctiuni formand un acin in centrul
caruia se afla un lumen ingust
Celule mucoase
-forma cuboida sau cilindrica, nuclei ovalari in portiunea bazala, contin
glicoproteine si formeaza structuri tubulare cilindrice alcatuite dintr-un epiteliu
care tapeteaza lumenul glandular
-polul bazal efilat-RER, intre cisternele RER mitocondrii, subnuclear ap. Golgi,
granule de secretie (granule de mucina) la polul apical care este dilatat
-Gl. submandibulare si sublinguale prezinta un model structural caracteristic de
dispunere a cel seroase si cel mucoase: cel mucoase form tubi glandulari, la
capatul carora se gasesc semilune seroase
Celulele mioepiteliale
-localizate in membrana bazala a epiteliului, membrana celulelor secretoare si a
canaliculelor, inconjoara fiecare unitate secretoare (celule cosulet), capaciate
contractila (actina, miozina, tropomiozina), legate de celule prin joctiuni de tip
desmozomi si intre ele prin jonctiuni gap
Aciniii glandulari
-isi deverseaza produsii de secretie in canalicule intercalate care sunt tapetate
de cel epiteliale cuboide
-aceste celule se pot divide si diferentia fie in celule secretoare, fie in celule
canaliculare
-prin unirea a 2-3 canalicule intercalate se formeaza un canalicul striat ale carui
celule prezinta striatii radiare dispuse intre portiunea bazala a celulei si
nucleii centrali
-canaliculele striate � canalicule interlobulare=excretoare, care se deschid in
cavitatea orala si este tapetat de un epitelui pavimentos stratificat
necheratinizat
-vase si nervi patrund in glanda salivara la nivelul hilului
-stimularea parasimpatica declansata de mirosul sau gustul alimentelor determina
vasodilatatie si secretie salivara apoasa
-stimularea simpatica induce o secretie salivara redusa vacoasa si bogata in
componente organice