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Informe Comercial
Sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011
18 de Fevereiro de 2011 • Edição 218
Foto Maiquel Rosauro
Página 3
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2 Informe Comercial
Sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011
Da Redação
E
mbora os costumes italianos prevaleçam, na Quarta Colônia todos os
O
povos têm o seu espaço. Duas provas deste contexto ocorreram no final encontro comemorava o primei- entendeu o que era. Mas todos disseram que
de semana passado. O Rodeio Crioulo Intermunicipal em Pinhal Gran- ro aniversário da república dos era ma-ra-vi-lho-so. – Dos deuses –
de e o Choculin em Agudo reuniram milhares de pessoas. Você também pode estudantes no centro da cidade. complementou um de Faxinal do Soturno.
fazer parte desta festa cultural. Vá à página 4 desta edição e confira os eventos Todos, com exceção do Joca, que tinha O garotão com um jeitão meio espa-
reservados para amanhã e domingo. Participe! algo de português e espanhol, eram des- nhol, meio português, mas nascido na
Maiquel Rosauro, jornalista cendentes de italianos e oriundos da Bossoroca, estava quieto num canto da
Quarta Colônia. E o assunto predomi- sala. Havia bebericado quatro doses de
nante não poderia ser outro: a culinária campari. Estava oitavado no marco da
italiana. porta.
Paraíso do Sul O mais glutão dos presentes foi – E tu Joca? – perguntou alguém.
Foto Silvana Irene Kunde de Morais / Arquivo Pessoal
taxativo. – Eu? Eu o quê?
– Pizza quatro queijos é a minha pre- – É! Que te parece a culinária italiana?
dileta e com borda de catupiri. – sali- – Sei lá. – rodopiou o copo de
vou sem pestanejar o gordinho de volu- campari, calmamente.
mosas bochechas. – Respiro profunda- – Nunca saboreaste nada da culinária
mente e sou capaz de sentir o cheiro do italiana? Uma pizza? Uma sopa? Um filé?
orégano. Simplesmente deliciosa – com- – Já... Eu gosto de Sopa de Uglione.
pletou. – Sopa de Uglione??? – entreolharam-
Os comentários se seguiram. E quase se os mais convictos sobre a estranha
todos envolviam o vinho tinto feito pe- iguaria.
los colonizadores. Os melhores vinhos – Na Quarta Colônia nunca se falou
feitos pelas habilidades dos queridos em Sopa de Uglione. E minha vó sabia
antepassados. tudo de sopa. Aliás, a velhota conhecia
– O bom vinho da colônia de Santos tudo sobre sopas, queijos e vinhos... e
Anjos. Daqueles que a gente sente o gos- filhos. Teve nove.
to da uva, para mim, é o mais impor- – Vocês nunca tomaram Sopa de
tante. Comida italiana tem que ter vi- Uglione?
nho e ao som da Mérica. – Não! – foi a resposta incisiva e
– E a cachaça de Val Feltrina. Nada igual! uníssona.
– Cachaça não faz parte da culinária – Mas de quem vocês são descenden-
A leitora Silvana Irene Kunde de Mo- Envie a fotografia para o e-mail italiana. tes? – e sorriu debochado.
rais registrou o Quadrante Solar locali- “ 4 c o l o n i a @ g m a i l . c o m” c o m s e u – Vá me dizer que os gringos não be- Então, explicou.
zado na cidade de Paraíso do Sul, muni- nome completo, número de identi- bem uma caninha de vez em quando? – Sopa de Uglione: é uma sopa com
cípio vizinho à Quarta Colônia. dade, cidade em que reside, telefone – Vinho tinto que meu avô fazia. umas massinhas com carne dentro e tem-
Mande você também a sua imagem para contato e uma breve descrição Supimpa! perada. Simples... uma agüinha com
dos belos lugares da Quarta Colônia. da foto. • – Supimpa é ótimo. massa e carne.
– O queijo da Nona, então, algo muito – Joca. Não seria Sopa de Anholine?
especial. E o salame? Divino. – A-nho-li-ne! Isso! – com a palma
Expediente – Nhoque de batata ao pesto. Nossa! da mão bateu na própria testa.
Filé ao gorgonzola. Huuumm!! – E, além do mais, não é aguinha.
Este informe comercial circula encartado nos tamento comercial dos jornais Diário de San- Todos emitiam suas opiniões com a Ora! Aguinha!
jornais Diário de Santa Maria e Zero Hora ta Maria e Zero Hora
em 37 cidades do Centro de Distribuição de Planejamento e marketing: Angélica Pereira
centenária convicção de imigrantes e co-
Santa Maria e Centro de Porto Alegre. Contato comercial: (55) 3220-1824 nhecedores do assunto. Cada um o mais Envie uma crônica sobre a Quarta Colônia
Escritório RBS Jornais Santa Maria Jornalista responsável: Maiquel Rosauro (MTb/ entendido e com as receitas mais mira- você também. Os textos devem ter entre 20 e
Avenida Maurício Sirotsky Sobrinho, 25, Bair- RS 13334). Contato pelo fone (55) 96811384 bolantes. 25 linhas. Junto ao texto, mande seu nome com-
ro Patronato. Telefone (55) 3220-1844. Santa Risoto ao vinho tinto. E tinha que ser pleto, número de identidade e telefone para
Maria-RS ou pelo e-mail 4colonia@gmail.com
Gerente comercial: Ronaldo Carvalho - e- Projeto gráfico/diagramação/arte final: Côtes-du-Rhône. Sopa de capelete. contato. As crônicas devem ser enviadas para o
mail: ronaldo.carvalho@diariosm.com.br André Machado Fortes Rigatoni com Ragu ao Vinho, que ninguém e-mail 4colonia@gmail.com.
Produção: Plano Comunicação Ltda e depar- Foto da Capa: Maiquel Rosauro
Mousse de Morango
Foto Divulgação
Ingredientes liquidificador e bata por
2 caixas de gelatina de morango aproximadamente 5 mi-
1 lata de creme de leite nutos;
1 lata de leite condensado - Coloque em um refra-
600 ml de guaraná tário e leve para gelar
2 xícaras de água quente por 3 horas;
Morangos para decorar - Quando já estiver con-
Modo de fazer sistente, você pode de-
- Dissolva a gelatina nas duas xícaras de corar o prato com alguns morangos.
água quente; Esta receita foi enviada pela leitora
- Após coloque todos os ingredientes no Cristina Dalmolin, de Pinhal Grande.
C
erca de 200 laçadores de 15 mu- acostumado a ajudar na lida - expli-
nicípios foram até o Parque de Ex- ca o pai.
posições de Pinhal Grande para Além das crianças, o público local tam-
participar do 14º Rodeio Crioulo bém compareceu em peso, sobretudo,
Intermunicipal do CTG Estância do So- no domingo. Mais de 2 mil pessoas
brado, realizado no último final de se- lotaram as arquibancadas para conferir
mana. Juntos com os visitantes vieram quem era bom de arremates.
dezenas de crianças que prometem man- A equipe que conquistou o prêmio
ter viva a chama do tradicionalismo. principal no tiro de laço (Força A, 15 a
É o caso da pequena Vanine Pereira, 20 armadas) foi a do CTG Porteira da
7 anos, de Passa Sete. A garota caval- Tradição, de Nova Palma, que levou um
gava tranquilamente de um lado a ou- prêmio de R$ 700,00. Na Força B, de
tro do parque. 9 a 14 armadas, o CTG Júlio de
- Eu gosto de cavalgar e não tenho Castilhos foi o vencedor e embolsou R$
medo de cair - relata a menina. 300,00. Já Força C, de zero a 8 arma-
De Júlio de Castilhos, Renato Teixeira das, o CTG Porteira Aberta, de Santo
trouxe o filho Ramon, 8 anos. Ele esta- Antão (Júlio de Castilhos), foi o vence- Laçadores compareceram em peso ao 14º Rodeio Crioulo Intermunicipal
va orgulhoso com o garoto que lhe acom- dor e ganhou R$ 150,00. •
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Em Foco
Agenda
Fotos Maiquel Rosauro
Agudo
Boate
Quando: Sábado (19 de fevereiro)
Onde: Clube Centenário - Horário: 23h30min
Final Rainha dos Balneários
Quando: Domingo (20 de fevereiro)
Onde: Balneário Drews - Linha Boemia
> Rosane Mohr e Rogério Mohr Horário: 15h
Promoção: Prefeitura Municipal e balneários
Nova Palma
Torneio de Futebol de Equipes Convidadas
Quando: Domingo (20 de fevereiro)
Onde: Comércio - Horário: 9h
Informações: 9973-3997
> Dulce Gassen e Lilio Gassen Promoção: SERC Comercial
Pinhal Grande
Festa em Honra a São Benedito
Quando: Domingo (20 de fevereiro)
Onde: Comunidade do Espinhadeiro
Horário: 10h - missa; 12h - almoço
Dona Francisca
Encontro de Professores Municipais
Quando: Segunda-feira (21 de fevereiro)
Onde: Escola Municipal Antonio Luiz Barchet
> Cláudia Michelin e Silvana Rockenbach - Horário: 14h
Promoção: Secretaria Municipal da Educação
Missa Pe. Manoel e
Coroinha Adílio Daronch
Quando: Segunda-feira (21 de fevereiro)
Onde: Igreja Matriz São José - Horário: 19h
> Gilmar Schiefelbein, Glauce Schiefelbein, Promoção: Igreja Católica
Eloci Forsch e Ermut Forsch
Júlio de Castilhos
8ª Cavalgada na Sociedade
Esportiva Botafogo
Quando: Domingo (20 de fevereiro)
Onde: Colônias Novas (faz parte da Paró-
quia de Ivorá)
Horário: 9h - Acolhida aos cavalarianos;
9h30min - Missa crioula com padre Dalvino;
10h30min - Jogo futebol de bombacha x gra-
> Silvio Indicher vata, 12h30min - Almoço com o seguinte car-
dápio: Churrasco, galeto, risoto, saladas di-
Envie sua foto!
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Faxinal do Soturno
.sitezoom.net
Foto Vagner Martins / www
Fotos João Carlos Barcellos
/ www.sitezoom.net
Veja mais fotos em www.sitezoom.net
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Marisa Strahl e
Paola Ziani
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Nágila Simon e
Bianca Unfer
Halberstadt
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Cineclubes
Cineclube Ivorá Cineclube Orion
Filme: O mistério do cachorrinho Filme: Durval Discos
perdido Quando: Quinta-feira (24 de feve-
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Quando: Hoje reiro)
Onde: Avenida Garibaldi, 1908, em Onde: Avenida Júlio de Castilhos, Francesca Rosso,
Ivorá 676, sala 2, em Restinga Sêca Marcelo Brum e
Horário: 20h30min Horário: 19h Isabele Cervo
A entrada nos cineclubes é gratuita.
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Condesus
“Ninguém falava em
Quarta Colônia”
Foto Maiquel Rosauro
farmacêutico aposentado Carlos QC - Por que levou tanto tempo para chegar a eman-
O
Alberto Brandão, 67 anos, foi cipação?
o segundo prefeito de Silveira Brandão - São quatro colônias imperiais. As três pri-
Martins, entre 1993 e 1997. meiras, Garibaldi, Bento Gonçalves e Caxias, se eman-
Ele também desempenhou a ciparam no máximo 25 anos depois que criaram as
função de presidente do Conselho Pró-De- colônias. Ou seja, foram criadas a partir de 1875 e até
senvolvimento do Município, peça fundamen- 1900 já estavam emancipadas. A nossa, como era a
tal no processo de emancipação do antigo dis- quarta e estava aqui na região Central do Estado foi se
trito de Santa Maria. emancipar mais de 100 anos depois das três primei-
Durante o governo de Brandão se consoli- ras. Isso ocorreu porque elas estavam longe dos gran-
daram os avanços culturais que haviam surgi- des centros e nós aqui tínhamos Santa Maria a 30 qui-
do na administração de seu antecessor, lômetros de distância. Ou seja, eles tinham que se vi-
Cleomar Balen, o qual teve entrevista rar, enquanto nós tínhamos tudo aqui ao lado.
publicada neste caderno na semana passada.
Foi a continuidade deste trabalho liderado pelo QC - Por que o senhor manteve José Itaqui como
então secretário de Cultura e Turismo, José secretário de Cultura e Turismo em sua adminis-
Itaqui, que viriam a gerar o Conselho de De- tração?
senvolvimento Sustentável da Quarta Colô- Brandão - Ele fez um belo trabalho de restauração do
nia (Condesus). patrimônio cultural, não só de Silveira Martins, mas da
Brandão é autor de dois livros de poesia, Quarta Colônia. Este movimento não existia antes.
Nacos de Mim e Na Estância da Alma. Atu- Municípios mais antigos, como Faxinal do Soturno e
almente, ele está redigindo “Pelos Caminhos Nova Palma, não tiveram essa abordagem. O Itaqui,
do Sol - Silveira Martins em prosa e verso”, mesmo sendo um pelo duro, pois não é de origem itali-
que contará em detalhes a história do mu- ana, resolveu mexer com um papel de palha ali, com
nicípio. O livro deve ser lançado no final casa de pedra lá, com filó, a reviver aquele passado de
deste ano. quando os italianos vieram para cá. E outra, ele era do
PT e eu do PMDB. Nunca me importei com o partido,
Caderno Quarta Colônia - Qual a prin- mas a capacidade técnica do funcionário.
cipal ação arquitetada pelo Conselho Pró-
Desenvolvimento para a emancipação do QC - Quais as ações foram realizadas no seu man-
município? dato nesta área?
Carlos Brandão - Fizemos uma articulação Brandão - Começamos a trazer cantores, orquestras,
política para que o prefeito da Comissão de criamos concurso de gaita, grupo de danças italianas, era a sustentabilidade, algo que pouco se fala-
Emancipação fosse o médico Cleomar Balen. grupo de danças gaúchas, campeonatos de bocha, fes- va naquela época.
Ele tinha uma boa relação com todos e isso tivais, aulas de teatro. Isso começou a mobilizar os jo-
foi determinando para que fizéssemos uma vens. E o projeto começou a melhorar ainda mais quan- QC - A continuidade deste trabalho trou-
eleição consensual na primeira administração do foi aplicado nas escolas. Um dos seus diferenciais xe uma maior aproximação maior com a cul-
público do novo município. tura italiana?
Brandão - Sim. Eu fui numa reunião com
prefeitos da região, quando assumi a prefeitu-
ra e ninguém falava em Quarta Colônia, era
um termo que não era usado. Os projetos cul-
turais desenvolvidos em Silveira Martins na-
quela época eram divulgados para todo o Es-
tado. Lembro uma vez quando levamos a Por-
to Alegre grupo de danças, pôsteres de tudo o
que nossas crianças faziam e mais um grupo
de idosos, no qual a maioria nunca tinha ido
até a capital. Fizemos uma apresentação no
Shopping Praia de Belas para milhares de pes-
soas e tivemos uma ótima divulgação. Aos
poucos, os municípios vizinhos também se in-
teressaram pelo projeto. Foi uma época áurea.
Este é um trabalho que se deve ao Itaqui.
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Notícias Informe Comercial 7
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A
gudo conhecerá neste
domingo a sua Rainha
dos Balneários. O even-
Rute está na final do
to contará com a presença das Garota Verão
jovens eleitas nos balneários
Hoffmann, Friedrich e Drews,
no qual ocorre o evento a par-
tir das 15h.
No total, 18 garotas con-
correm ao título nas categori-
as infantil, juvenil e adulta. O Concurso
evento é promovido pela Pre- ocorrerá neste
feitura Municipal de Agudo e domingo,
pelos balneários participantes. às 15h, no
Conheça as candidatas no Balneário Drews
quadro abaixo. •
As candidatas
Representantes do Representantes do Representantes do
Balneário Hoffmann Balneário Friedrich Balneário Drews
• Categoria infantil • Categoria infantil • Categoria infantil
Garota Balneário - Mariane Ziane Garota Balneário - Caroline Marta Weise Garota Balneário - Miriam Raissa
Garota Simpatia - Ellen Helena Lasch Garota Simpatia - Sabrina Camila Markendorf Rossdeutscher
• Categoria juvenil • Categoria juvenil Garota Simpatia - Letícia Teresa Piveta
Garota Balneário - Francine Daiane Garota Balneário - Luiza Braga Mainardi • Categoria juvenil Rute Carla Bock, de Agudo, foi
Esperidião Garota Simpatia - Mirian Machado Ruas Garota Balneário - Tália Xavier aprovada na semifinal regional do
Garota Simpatia - Bruna Alana Guedes • Categoria adulta Garota Simpatia - Natascha Faustino Garota Verão, no sábado passado, em
• Categoria adulta Garota Balneário - Cínthia Gabriela Garlet • Categoria adulta Rosário do Sul. Agora, ela disputará a
Garota Balneário - Camila Augusta Stahl Garota Simpatia - Jéssica Adriana da Cunha Garota Balneário - Silvaní Adriana Vidal grande final em Capão da Canoa, entre
Garota Simpatia - Jeizieli Maria Esperidião Albernais Garota Simpatia - Estela Tiane Crumenauer os dias 24 e 26 de fevereiro.
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Notícias
N
em a chuva que caiu durante rina, animou o público a noite toda
todo o sábado foi capaz de afas- com bandinhas alemãs e sucessos da
tar os milhares de visitantes que atualidade.
compareceram ao 9º Festival do Chopp, - Quem gosta de dançar veio partici-
da Cuca e da Linguiça (Choculin) em par da festa - argumentou a rotariana
Agudo. Na festa que iniciou às Eloci Becker Forsch.
23h30min, no ginásio do Centro Além do chopp, das cucas e da
Desportivo Municipal, foram oferecidos linguiça, um jantar foi servido durante
cerca de 4,5 mil litros de chopp. toda a madrugada. Uma típica festa ale-
A banda Anuska, de Santa Cata- mã com boa comida e muita diversão. •
Fotos Maiquel Rosauro
licitação para buscar uma empresa que coloniais dos municípios da região, lan-
tenha interesse em alugar a Casa da ches e bebidas.
Quarta Colônia, localizada junto ao tre- A estrutura de 267,86 metros qua-
vo de Santuário, na RSC-287. O obje- drados foi erguida pelo Consórcio de De-
Foto divulgação senvolvimento Sustentável da Quarta
Colônia (Condesus) com recursos do
Ministério do Desenvolvimento Agrário,
no intuito de explorar o potencial turís-
tico/gastronômico da região. Hoje, o
imóvel é administrado pela prefeitura
restinguense.
O edital de concorrência 002/
2011 é encontrado no site
www.restingaseca.rs.gov.br ou na
sala 14 da prefeitura. A proposta
mínima de aluguel é de R$ 2,5 mil
Casa Quarta Colônia comercializará mensais. Os interessados devem en-
produtos da agricultura familiar da região viar suas propostas até o dia 15 de Partida foi realizada no Estádio Eusébio Roque Busanello
março. •
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