DIETA RINA 90 -REZUMAT 

DIETA DE SCHIMBARE A METABOLISMULUI

exista 4 tipuri diferite de zile din punct de vedere al combinarii alimentelor ; succesiunea acestora se repeta
parcursul celor 3 luni ;

La sfarsitul a 28 zile de dieta este ziua de apa , in care se bea doar apa, ceai cafea ; zilele de apa sunt 29,58,87 

LEGUME PERMISE ZILNIC

Varza, ciuperci, morcovi, rosii, castraveti, ridichi, telina, patrunjel, ardei gras, spamac ,dovlecel, avocado, ceapa,
salata verde, urzici, loboda, zucchini, andive, anghinare, rubarba , conopida, vinete
Varza murata,castravetii murati desi sunt legume permise zilnic, este recomandat a se consuma doar in ziua de
amidon , deoarece se retine apa in tesuturi , si impiedica slabirea ;
Sfecla rosie, este recomandata doar in ziua de carbohidrati .

Grasimile permise : 2 linguri /zi la PAC ( una la mancare, cealalata la salata) : ulei sau unt sau smantana;
otet, ulei condimente naturale permise 

zilnic la PACV ; la vitamine fara sare sau ulei Ketchup-il, mustarul sa nu contina zahar 

REGULI :
Micul dejun poate fi servit incepand cu ora 4 dimineata, pana la ora 12
Pranzul se serveste intre orele 12-14
Cina : intre orele : 18-20
Este foarte important respectarea intervalului orar dintre mese : 
in ziua de proteine, intre pranz si cina se face o pauza de minim 4 ore; in zilele de amidon, carbohidrati, pauza
este de minim 3 ore; in ziua de vitamine, la micul dejun sau intre ultima masa de fructe si pranz, se face o pauza
de minim 2 ore; intre cina ( ora 20 ) si micul dejun ( ora 4 dimineata ) se face o pauza de minim 8 ore
Obligatoriu consumul a 2 litri apa
Ordinea zilelor PACV are importanta ei ; zilele nu se schimba sau inlocuiesc, chiar daca trisezi sau gresesti
Se poate inlocui ziua de carbo cu proteine sau amidon doar dupa prima zi de apa, daca stagnezi timp de 4 ture
Dimineata, la trezire este recomandat a se consuma un pahar de apa minerala cu un continut bogat de sodiu sau :
un pahar de apa calda in care se adauga o lingurita miere de albine si o lingurita otet mere ( sau lamaie ) ; se
asteapta cel putin 30 minute, apoi se serveste micul dejun.
MICUL DEJUN- ramane acelasi pe tot parcursul dietei , si consta in consumul de fructe si / sau legume ;
poate fi servit incepand cu ora 4 dimineata, pana la ora 12 ; se servesc fructe sau legume, din 2 in 2 ore ; toate
fructele sunt permise : pot fi proaspete, congelate, seci sau uscate , servite ca atare, sau sub forma de sucuri,
compot, coapte sau la gratar
Fructe uscate ( stafide, curmale, goji , prune, fara zahar sau ulei ) sau seci ( nuci, seminte, caju, migdale , fara
sare , crude ) avem voie doar 25 gr/portia permisa / zi;
Este de preferat sa consumati doar un singur tip de fructe la o masa ; intre ultima masa de fructe si pranz trebuie
sa fie o pauza de 2 ore

ZIUA 1 PROTEINE – P - 

PRANZ -alegeti intre : oua, lactate ( branza + iaurt ) ,carne, fructe de mare , tofu (branza de soia) ;
pe langa proteinel preparati multa salata proaspata sau alte legume la abur, inabusite sau sote-cat mai sunt inca
crocante ;si nu uitati : o felie de paine si 300 ml supa simpla daca doriti 
Supa (preparata din legumele permnise zilnic ), se poate consuma la sfarsitul mesei ,daca nu ne-am saturat (fara
legume, ca o zeama clara) , sau se poate consuma impreuna cu proteina aleasa in ziua respectiva 
Nu combinati diferitele tipuri de proteine alimentare ( carne si lactate, carne si ou, sau lactate si oua)

CINA : aceleasi tipuri de alimente ca la pranz, cu exceptia painii si a supei ;; intre pranz si cina trebuie sa fie o
pauza de minim 4 ore ( timp de digestie ) in care se consuma doar apa, ceai, cafea simpla ; 
Cantitatea de alimente consumata la cina trebuie sa fie intotdeauna cat jumatate din cantitatea de la pranz
GRAMAJE PROTEINE
Carne – cantarita crud :
pasare ( pui, curcan , fara os ) : 375 gr 
pulpe de pui : 2 la pranz, una la cina 
porc : 300 gr 
cotlet de porc cu os : 2 la pranz, unul la cina;
vita cu os : 400 gr 
carnea tocata, organele , pastreaza gramajul animalului din care fac parte
2 fileuri peste toata ziua : 400 gr
conserva ton in suc propriu : 200 gr pranz - 100 gr cina
lactate 300 gr toata ziua ( branza, iaurt, lapte ) 
Oua: 2 la pranz- 1 la cina
Iaurt : 150 gr sau 200 ml lapte / zi
Branza tofu : 200 gr pranz-100 gr cina Smantana, frisca, untul ,o lingura permisa / zi sunt considerate grasimi, nu
proteina

ZIUA 2 –AMIDON -A Pranz :consumati carbohidrati cu un continut bogat in amidon :

fasole, mazare , porumb, boabe soia, linte naut,orez sau cartofi, crupe de hrisca ( sau soia), mei, orz,quinoa, si
alte cereale (fierte, inabusite sau sotate in cat mai putina -aceste alimente le puteti asorta cu salate si legume ; se
poate manca doar o felie de paine . 
 CINA : aceleasi alimente ca la pranz, in cantitate mai mica si fara paine; intre pranz si cina se face o pauza de
minim 3 ore ( timp de digestive) in care se consuma doar apa, ceai, cafea . 
 Gramaje amidon : cantarit crud 
Orez , mei, orz, hrisca, quinoa : 120 gr 
Porumb: 300 gr
Mazare : 500 gr
Fasole uscata : 250 gr 
Fasole verde : 300 gr
Soia, Naut , linte :200 gr 
Cartofi : 500 gr (5 cartofi medii)
Daca doriti sa faceti diverse combinatii de amidoane, aveti voie 2 amidoane /zi: se injumatatesc gramajele la
ambele amidoane ; sunt 2 variante :
- daca sunt gatite impreuna in aceeasi cratita se imparte mancarea in 3 parti : 2 parti la pranz si o parte la cina
- daca sunt gatite separat ( doua feluri de mancare cu 2 amidoane diferite ) la cina se alege un amidon

ZIUA 3 –CARBOHIDRATI –C Pranz : meniul din ziua de carbohidrati poate include: terci de hrisca sau de porumb,
mamaliga, cus-cus, diferiti fulgi sau feluri de mancare din cereale macinate
puteti alege orice tipuri de paste sau pizza cu legume permnise sau ierburi aromatice si, de asemenea, alte
aluaturi (covrigi sarati, baghete sarate, biscuiti, grisine, si alte produse.; sunt permise sfecla rosie si salata de
rucola, varza, salata verde, rosii , castraveti
Gramaje : cantarite crude 

Pranz carbo :
200 gr fulgi de ovaz
120 gr faina de porumb, grau, hrisca
120 gr taitei, cous-cous, paste fainoase ( fara ou ) ,
200-250 gr faina pentru pizza, paine, focaccia
200 gr paine ( de preferat integrala )
250 gr covrigei, covrigi, biscuiti sarati , simpli ( fara zahar, lapte sau ou )
4-5 felii de paine

Cina-carbo 
150 gr produse de patiserie dulci sau sarate, sau jumatate din pranz
3 cupe de inghetata, 3 clatite ; sau jumatate din pranz

OBLIGATORIU 40 gr ciocolata cu peste 70 % cacao Intre pranz si cina se face o pauza de minm 3 ore ( tim de
digestive ) in care se consuma doar apa, ceai, cafea 
Nota : la cina carbo, singurele proteine acceptate sunt laptele si oul, aflate in compozitia aluatului de patiserie.

VITAMINE –V- Fructele si legumele intra in cadrul fiecarei mese , se consuma din 2 in 2 ore ; combinarea
acestora este lasata la latitudinea voastra, totusi este preferat un singur fel de fructe la o masa; De asemenea se
pot consuma fructe uscate, seminte si nuci ; este de preferat sa le consumama crude si in coaja, pentru a
beneficia de vitamine si minerale din fructe ; sunt de asemenea permise compoturile de fructe, fructele pasate,
supele, fructele coapte ; daca nu va plac fructele, combinati-le sau inlocuiti-le cu legume proaspete simple (fara
sosuri ) ; fara sare si ulei adaugate la legume ;
Gramaje : 100 gr fructe : uscate ( prune, curmale, stafide,smochine) sau seci ( nuci, seminte, alune, caju, chia,
susan, migdale ) impartite in 4 portii de 25 gr ;

LEGUME PERMISE ZILNIC

Varza, ciuperci, morcovi, rosii, castraveti, ridichi, telina, patrunjel, ardei gras, dovlecel, avocado, ceapa, salata
verde, urzici, loboda, zucchini, andive, rucola
anghinare, rubarba , conopida, vinete
Varza murata,castravetii desi legume permisezilnic, este recomandate doar in ziua de amidon , deoarece se retine
apa in tesuturi , si impiedica slabirea ;
Sfecla rosie, este recomandata doar in ziua de carbohidrati .

ZIUA DE APA –
este foarte importanta in dieta : este recomandata ca o zi de detoxifiere a organismului, in care se da un restart
organismului ; este interzisa daca aveti problem de sanatate, si poate fi inlocuita cu o zi de vitamine, sau se poate
trece la urmatoarea tura PACV 
Grasimile permise : o lingura / zi la PAC : ulei sau unt sau smantana;
otet, ulei condimente naturale permise 
zilnic la PACV ; la vitamine fara sare sau ulei Ketchup-il, mustarul sa nu contina zahar 

REGULI :

Micul dejun poate fi servit incepand cu ora 4 dimineata, pana la ora 12

Pranzul se serveste intre orele 12-14

Cina : intre orele : 18-20

Este foarte important respectarea intervalului orar dintre mese : 

in ziua de proteine, intre pranz si cina se face o pauza de minim 4 ore; in zilele de amidon, carbohidrati, pauza
este de minim 3 ore; in ziua de vitamine, la micul dejun sau intre ultima masa de fructe si pranz, se face o pauza
de minim 2 ore; intre cina ( ora 20 ) si micul dejun ( ora 4 dimineata ) se face o pauza de minim 8 ore

Obligatoriu consumul a 2 litri apa

Ordinea zilelor PACV are importanta ei ; zilele nu se schimba sau inlocuiesc, chiar daca trisezi sau gresesti

Se poate inlocui ziua de carbo cu proteine sau amidon doar dupa prima zi de apa, daca stagnezi timp de 4 ture

ZIUA DE APA –
este foarte importanta in dieta : este recomandata ca o zi de detoxifiere a organismului, in care se da un restart
organismului ; este interzisa daca aveti problem de sanatate, si poate fi inlocuita cu o zi de vitamine, sau se poate
trece la urmatoarea tura PACV