Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
AGROTEHNICA
2016
Coperta şi subcoperta:
Costică Ailincăi
Referenţi ştiinţifici:
I. Ailincăi, Costică
540
Birou CIP,
Tina Iordache
ISBN 978-973-147-183-9
CUPRINS
Prefaţă …………………………………………………………………………………..……... 7
Introducere …………………………………………………………………………………..… 9
1 Agrotehnica: definiţie, istoric, obiective, metode de cercetare ……………………….. 11
1.1 Definiţie şi istoric ………………………………………………………………………… 11
1.2 Obiectivele Agrotehnicii …………………………………………………………………. 14
1.3 Agrotehnica - metode de cercetare ……………………………………………………….. 16
Lucrare de verificare nr. 1 ………………………………………………………………... 20
Bibliografie ……………………………………………………………………………….. 20
2 Factorii de vegetaţie şi metodele de dirijare a lor …………………………………….. 21
2.1 Obiectivele capitolului ……………………………………………………………………. 21
2.2 Factorii de vegetaţie necesari pentru creşterea şi dezvoltarea plantelor ………………….. 22
2.3 Lumina ca factor de vegetaţie …………………………………………………………….. 23
2.4 Temperatura ca factor de vegetaţie ……………………………………………………….. 26
2.4.1. Importanţa temperaturii pentru plante ……………………………………………... 30
2.4.2. Metodele agrotehnice de dirijare a temperaturii …………………………………… 30
Lucrare de verificare nr. 2 ………………………………………………………………... 31
2.5 Aerul ca factor de vegetaţie ………………………………………………………………. 32
2.6 Apa ca factor de vegetaţie ………………………………………………………………... 35
Lucrare de verificare nr. 3 …………………………………………………………........... 45
2.7 Solul ca mediu pentru creşterea şi dezvoltarea plantelor ………………………………… 45
2.8 Substanţele nutritive factori substanţiali de vegetaţie ……………………………………. 57
2.9 Interacţiunea dintre factorii de vegetaţie şi legile lor …………………………………….. 65
Lucrare de verificare nr. 4 ……………………………………………………………...… 68
Bibliografie ……………………………………………………………………………….. 68
3 Lucrările solului ................................................................................................................. 69
3.1 Obiectivele capitolului ……………………………………………………………………. 69
3.2 Istoricul şi importanţa lucrărilor solului ………………………………………………….. 70
3.3 Scopul şi cerinţele lucrărilor solului ……………………………………………………… 74
3.4 Procesele tehnologice ce se produc în sol în timpul executării lucrărilor ………………... 74
3.5 Clasificarea lucrărilor solului …………………………………………………………….. 76
3.6 Aratul ……………………………………………………………………………………... 76
3.6.1 Scopul şi importanţa arăturii ……………………………………………………….. 77
3.6.2 Cerinţe agrotehnice de calitate ale arăturii …………………………………………. 78
3.6.3 Metode de executare a arăturii ……………………………………………………... 81
3.6.4 Condiţii care determină calitatea arăturii …………………………………………... 83
3.6.5 Clasificarea arăturilor ………………………………………………………………. 87
3.7 Lucrarea de desfundare ………………………………………………………………….... 91
3.8 Afânarea adâncă ………………………………………………………………………….. 92
3.8.1 Criterii pentru stabilirea necesităţii executării lucrării de afânare adâncă …………. 92
3.8.2 Cerinţele tehnice ale afânării adânci ………………………………………………... 93
Lucrare de verificare nr. 5 ………………………………………………………………... 94
3.9. Lucrarea solului cu grapa ………………………………………………………………… 95
3.10 Lucrarea solului cu cultivatorul …………………………………………………………... 97
3.11 Lucrarea solului cu tăvălugul …………………………………………………………….. 98
3.12 Lucrarea solului cu combinatorul ………………………………………………………… 99
3.13 Pregătirea patului germinativ …………………………………………………………….. 101
3.14 Sistemele de lucrare a solului …………………………………………………………….. 103
3.14.1 Sistemele convenţionale de lucrare a solului ……………………………………… 106
3
3.14.2 Sistemul de lucrări minime ………………………………………………………... 114
3.14.3 Efectul sistemelor de lucrări minime asupra fertilităţii solului …………………… 121
Lucrare de verificare nr. 6 ………………………………………………………………... 131
Bibliografie ……………………………………………………………………………….. 132
4 Semănatul şi lucrările de îngrijire ale culturilor ……………………………………… 133
4.1 Obiectivele capitolului ……………………………………………………………………. 133
4.2 Cerinţe agrotehnice ale semănatului ……………………………………………………… 134
4.2.1 Epoca de semănat …………………………………………………………………... 135
4.2.2 Adâncimea de semănat ……………………………………………………………... 136
4.2.3 Norma de sămânţă ………………………………………………………………….. 137
4.2.4 Metode de semănat …………………………………………………………………. 138
4.2.5 Indicii calitativi de lucru la semănat ………………………………………………... 141
4.3 Lucrările de îngrijire ale culturilor ……………………………………………………….. 141
4.3.1.Lucrări de îngrijire pentru culturile de toamnă ……………………………………... 141
4.3.2. Lucrări de îngrijire pentru culturile de primăvară …………………………………. 142
Lucrare de verificare nr. 7 ………………………………………………………………... 144
5 Buruienile din culturile agricole ………………………………………………………... 145
5.1 Obiectivele capitolului - Buruienile din culturile agricole ……………………………….. 145
5.2 Buruienile, definiţie şi impactul acestora asupra biocenozei …………………………….. 146
5.3 Pagube produse de buruieni ………………………………………………………………. 149
5.4 Factorii care influenţează pagubele produse de buruieni ………………………………… 158
5.5 Surse de îmburuienare ……………………………………………………………………. 166
5.5.1 Rezerva de seminţe de buruieni din sol …………………………………………….. 166
5.5.2 Sămânţa plantelor cultivate ………………………………………………………… 167
5.5.3 Terenurile necultivate, păşunile şi fâneţele neîngrijite ……………………………... 169
5.5.4 Gunoiul de grajd ……………………………………………………………………. 169
5.5.5 Comerţul intern şi extern cu seminţe ……………………………………………….. 169
5.5.6 Factorii climatici şi biologici ………………………………………………………... 170
5.6 Particularităţi biologice ale buruienilor …………………………………………………... 171
5.6.1 Înmulţirea buruienilor ………………………………………………………………. 171
5.6.2 Germinaţia ………………………………………………………………………….. 174
5.6.3 Vitalitatea şi longevitatea …………………………………………………………... 177
5.6.4 Adaptabilitatea şi plasticitatea buruienilor …………………………………………. 179
5.7 Clasificarea buruienilor …………………………………………………………………... 181
5.7.1 Clasificarea buruienilor după modul de răspândire a seminţelor …………………... 181
5.7.2 Clasificarea buruienilor după locul unde cresc …………………………………….. 182
5.7.3 Clasificarea buruienilor după preferinţele faţă de hrană …………………………… 184
5.7.4 Clasificarea buruienilor după modul de înmulţire ………………………………….. 186
5.7.5 Clasificarea buruienilor după modul de procurare a hranei ………………………... 189
5.8 Pragul economic de dăunare ……………………………………………………………… 191
5.9. Alelopatia ………………………………………………………………………………… 193
5.9.1. Specii de plante cultivate şi de buruieni cu activitate alelopatică …………………. 194
5.9.2. Compoziţia chimică a substanţelor alelopatice ……………………………………. 201
5.9.3. Producerea substanţelor alelopatice ……………………………………………….. 205
5.9.4. Utilizarea culturilor alelopatice ……………………………………………………. 207
5.10 Utilizări ale buruienilor …………………………………………………………………... 209
Lucrare de verificare nr. 8 ………………………………………………………………... 213
Bibliografie ……………………………………………………………………………….. 214
6 Metode de combatere a buruienilor ……………………………………………………. 219
6.1 Obiectivele capitolului ……………………………………………………………………. 219
6.2 Conceptul de combatere integrată a buruienilor ………………………………………….. 221
4
6.3 Metode preventive de combatere a buruienilor …………………………………………... 225
6.4 Metode agrotehnice pentru combaterea buruienilor ……………………………………… 226
6.5 Metode fizico-mecanice de combatere a buruienilor …………………………………….. 243
6.6 Metode biologice de combatere a buruienilor ……………………………………………. 245
6.7 Combaterea buruienilor în agricultura organică ………………………………………….. 248
6.8 Metodele chimice de combatere a buruienilor …………………………………………… 249
6.8.1 Clasificarea erbicidelor ……………………………………………………………... 250
6.8.2 Pătrunderea şi absorbţia erbicidelor în plante ……………………………………… 255
6.8.3 Translocarea erbicidelor prin plante ………………………………………………... 259
6.8.4 Modul de acţiune al erbicidelor în plante …………………………………………... 261
6.8.5 Selectivitatea erbicidelor …………………………………………………………… 263
6.8.6 Metabolizarea erbicidelor în plante ………………………………………………… 268
6.8.7 Erbicidele în sol …………………………………………………………………….. 272
6.8.8 Acţiunea erbicidelor asupra microorganismelor din sol ……………………………. 276
6.8.9 Persistenţa şi remanenţa erbicidelor în sol …………………………………………. 279
6.8.10 Reziduuri de erbicide şi toxicitatea lor în plante şi sol ……………………………. 282
6.8.11 Efectele erbicidelor asupra factorilor de mediu …………………………………… 285
6.8.12 Influenţa erbicidelor asupra calităţii recoltei ……………………………………… 287
6.8.13 Legislaţia privind folosirea produselor de protecţie a plantelor pe teritoriul
Uniunii Europene ………………………………………………………………………….. 288
6.8.14 Metode de aplicare a erbicidelor ………………………………………………….. 294
6.8.15 Stabilirea dozei de erbicid şi prepararea amestecului pentru stropit ……………… 297
6.8.16 Principiile pentru elaborarea programului de aplicare a erbicidelor ……………… 302
6.8.17 Măsuri de protecţia muncii ce se impun la executarea tratamentelor cu erbicide … 303
6.8.18 Buruienile periculoase …………………………………………………………….. 306
6.8.19 Determinarea gradului de îmburuienare …………………………………………... 312
6.8.20 Întocmirea hărţilor de îmburuienare ………………………………………………. 314
6.9 Combaterea integrată a buruienilor ………………………………………………………. 315
6.9.1 Combaterea integrată a buruienilor din culturile de grâu …………………………... 315
6.9.2 Combaterea integrată a buruienilor din culturile de porumb ……………………….. 319
6.9.3 Combaterea integrată a buruienilor din culturile de floarea soarelui ………………. 323
6.9.4. Combaterea integrată a buruienilor din cultura rapiţei …………………………….. 324
6.9.5. Combaterea integrată a buruienilor din cultura sfeclei pentru zahăr ………………. 326
6.9.6. Combaterea integrată a buruienilor din culturile de soia …………………………... 328
6.9.7. Combaterea integrată a buruienilor din culturile de fasole ………………………... 330
6.9.8. Combaterea integrată a buruienilor din culturile de mazăre ………………………. 332
6.9.9 Erbicide folosite la culturile de câmp şi legumicole ……………………………….. 333
Lucrare de verificare nr. 9 ………………………………………………………………... 344
Bibliografie ……………………………………………………………………………….. 345
7 Asolamente ………………………………………………………………………………. 346
7.1 Obiectivele capitolului ……………………………………………………………………. 346
7.2 Organizarea teritoriului şi a asolamentelor ……………………………………………….. 347
7.2.1 Asolamentul definiţie, istoric şi perspectivă ……………………………………….. 352
7.2.2 Principiile care stau la baza organizării asolamentelor …………………………….. 354
7.2.3 Locul grupelor de plante în asolament ……………………………………………... 361
7.2.4 Clasificare asolamentelor …………………………………………………………... 366
7.2.5 Metodica elaborării asolamentelor …………………………………………………. 375
7.2.6 Principiile pentru stabilirea asolamentelor pe terenurile în pantă ………………….. 382
7.2.7 Registrul de evidenţă a solelor ……………………………………………………... 385
7.3 Efectul asolamentelor asupra fertilităţii solului …………………………………………... 388
7.3.1 Efectul asolamentelor asupra producţiei …………………………………………… 389
5
7.3.2 Influenţa asolamentelor asupra însuşirilor agrochimice ale solului ………………... 395
Lucrare de verificare nr. 10 ………………………………………………………………. 405
Bibliografie ……………………………………………………………………………….. 406
8 Agrotehnica diferenţiată pe zone pedoclimatice ………………………………………. 407
8.1 Obiectivele capitolului ……………………………………………………………………. 407
8.2 Agrotehnica în zona de stepă şi silvostepă ……………………………………………….. 408
8.3 Agrotehnica în zona forestieră ……………………………………………………………. 411
9 Agrotehnica diferenţiată pe soluri slab productive …………………………………… 417
9.1 PAC- 2020 privind Sistemul Informaţional al Solului (SIS) ……………………………... 417
9.2 Agrotehnica pe terenurile arabile situate în pantă ……………………………………....... 424
9.2.1 Amploarea proceselor de eroziune …………………………………………………. 424
9.2.2 Factorii care determină procesele de eroziune ……………………………………... 431
9.2.3 Măsuri de prevenire şi combatere a eroziunii solului ………………………………. 438
9.3 Agrotehnica terenurilor compactate ……………………………………………………… 449
9.3.1 Însuşirile fizice ale solurilor compactate …………………………………………… 449
9.3.2 Ameliorarea solurilor compactate ………………………………………………….. 453
9.4 Agrotehnica terenurilor acide …………………………………………………………….. 459
9.4.1 Însuşirile fizico-chimice ale solurilor acide ………………………………………... 462
9.4.2 Amendarea solurilor acide ………………………………………………………….. 468
9.5 Agrotehnica terenurilor nisipoase ………………………………………………………… 471
9.5.1 Lucrări pentru ameliorarea solurilor nisipoase ……………………………………... 473
9.5.2 Lucrări agrotehnice pe solurile nisipoase …………………………………………... 474
9.6 Agrotehnica solurilor saline şi alcaline …………………………………………………... 480
9.6.1 Însuşirile fizico-chimice ale solurilor saline şi alcaline ……………………………. 481
9.6.2 Ameliorarea solurilor saline şi alcaline …………………………………………….. 484
9.7 Agrotehnica terenurilor îndiguite şi desecate …………………………………………….. 492
Lucrare de verificare nr. 11 ……………………………………………………………….. 499
Bibliografie ……………………………………………………………………………….. 500
10 Sisteme de agricultură …………………………………………………………………... 501
10.1 Obiectivele capitolului ……………………………………………………………………. 501
10.2 Istoricul şi perspectiva sistemelor de agricultură ………………………………………… 502
10.3 Sisteme de agricultură alternativă ………………………………………………………... 508
10.3.1 Sistemul de agricultură ecologică …………………………………………………. 508
10.3.2 Sistemul de agricultură durabilă …………………………………………………... 521
10.3.3. Sistemul de agricultură de precizie ……………………………………………….. 528
Lucrare de verificare nr. 12 ………………………………………………………………. 534
Bibliografie ……………………………………………………………………………….. 535
Referate ....………………………………..………………………………………………. 536
6
PREFAŢĂ
7
La elaborarea lucrării s-au folosit rezultate ale cercetărilor proprii ale
autorilor, date din literatura de specialitate din ţară şi străinătate precum şi o
bibliografie actualizată.
Tehnologiile prezentate au în vedere caracteristicile sistemelor de
agricultură durabilă, alternativă şi conservativă, adaptate condiţiilor de sol,
climă, resurselor economice şi cerinţelor plantelor cultivate.
Elementele tehnologice au fost orientate conform cerinţelor pentru
limitarea efectelor secetei şi asigurarea stabilităţii producţiilor, reducerea
input-urilor tehnologice şi creşterea eficienţei economice.
Recomandările privind metodele agrotehnice s-au prezentat prin
perspectiva Codurilor de bune practici agricole din fermă asociate măsurilor
de implementare a diferitelor reglementări din directivele europene.
Lucrarea cuprinde zece capitole în care se prezintă obiectivele şi
metodele de cercetare specifice agrotehnicii, factorii de vegetaţie, lucrările
solului, semănatul şi lucrările de îngrijire a culturilor, buruienile din culturile
agricole, metodele de combatere a buruienilor, asolamentele, agrotehnica
diferenţiată pe zone pedoclimatice, agrotehnica diferenţiată pe terenurile slab
productive şi sistemele de agricultură.
Metodele agrotehnice prezentate au urmărit optimizarea sistemelor de
agricultură şi implementarea principiilor de agricultură durabilă în concordanţă
cu condiţiile de sol, climă, resursele economice şi cerinţele plantelor cultivate,
diferenţiate în funcţie de condiţiile naturale din agroecosisteme.
Cartea se adresează studenţilor de la facultăţile de Agricultură, cu
specializările Agricultură, Inginerie economică în agricultură şi Horticultură,
de la toate formele de învăţământ, oferind date şi metode pentru creşterea
fertilităţii solului, a producţiei agricole, controlul eroziunii şi a altor procese de
degradare a solului.
Lucrarea oferă tuturor celor interesați cunoştinţe necesare pentru
cultivarea plantelor, protejarea şi ameliorarea solului, în scopul sporirii
producţiei vegetale şi a creşterii calităţii vieţii.
Contribuţia autorilor la elaborarea lucrării este egală, ambii autorii
având rolul de coordonatori.
Autorii
8
INTRODUCERE
9
Agrotehnica se bazează pe noţiuni specifice disciplinelor fundamentale
– matematică, fizică, chimie, biologie, fiziologie, biofizică, biochimie,
microbiologie şi are legături strânse cu știinţele inginereşti aplicate cum sunt
agrochimia, maşinile agricole, ecologia etc. şi în acelaşi timp serveşte ca
fundament pentru discipline ca fitotehnia, viticultura, legumicultura,
management, economia agricolă etc.
Dintre ştiinţele agronomice, agrotehnica ocupă rolul principal în
stabilirea metodelor pentru sporirea fertilităţii solului, creşterea producţiei
agricole şi protecţia factorilor de mediu.
Pe baza rezultatelor ştiinţifice şi practice, agrotehnica contribuie la
stabilirea metodelor pentru monitorizarea şi managementul resurselor naturale
prin protecţia şi conservarea solului şi a apei, creşterea cantităţii şi calităţii
produselor agricole, elaborarea de soluţii tehnologice pentru reducerea
consumurilor neproductive şi energofage, controlul influenţei activităţilor
antropice asupra protecţiei mediului. Metodele agrotehnice urmăresc
optimizarea sistemelor de agricultură şi implementarea principiilor de
agricultură durabilă în concordanţă cu condiţiile de sol, climă, resursele
economice şi cerinţele plantelor cultivate, diferenţiat în funcţie de condiţiile
naturale din agroecosisteme.
10
CAPITOLUL I
11
noi, îmbunătăţesc obiceiurile cele vechi, învăţaţii studiază şi unele şi altele şi
caută legile generale ale producerii perfecte, economice şi cât se poate mai
avantajoase” (Ionescu Şişeşti, Staicu, 1958.)
Disciplina de Agrotehnică, denumită la început “agricultură generală”
sau “agrologie”, face parte din secţia biologică a ştiinţei agricole dar are
legături strânse cu alte patru secţii: secţia mecanică tehnică, secţia
ameliorativă, economico-organizatorică şi secţia de păstrare şi indistrializare a
produselor agricole (Ionescu Şişeşti, 1958).
Mijloacele agrotehhice au fost permanent îmbunătăţite odată cu
modernizarea sistemei de maşini. Construirea plugului de fier la începutul
secolului al XIX-lea şi a batozelor pentru treierat cereale antrenate de animale,
despre care Gasparin, scria în „Journal d’agriculture pratique” „iată încă un
pas făcut de om spre libertate”, construirea grapei de fier, a tăvălugului inelar,
cultivatorului, maşinii de semănat în rânduri pe la mijlocul secolului al XIX-
lea şi a maşinilor care seceră şi treieră în acelaşi timp (combine), începând din
anul 1864, a determinat intensificarea activităţilor şi a tehnicii agricole.
Întemeietorul ştiinţei agricole româneşti este considerat Ion Ionescu de
la Brad (1818-1891) care a studiat agronomia la Roville, Sorbona şi a predat
primul curs de agricultură la Academia Mihăileană din Iaşi (1842-1846).
Învăţământul agricol superior s-a înfiinţat prin lege abia în 1905 când
la universităţile din Bucureşti şi Iaşi s-au înfiinţat catedre de chimie agricolă
iar în 1912, corpul profesoral al Facultăţii de Știinţe din cadrul Universității
din Iaşi format din iluştrii profesori Haralamb Vasiliu, Agricola Cardaș, Paul
Bujor, Dragomir Hurmuzescu, Ion Simionescu, Ion Borcea şi alţii, au propus
şi Ministerul Instrucțiunii Publice a aprobat, înfiinţarea secţiei de științe
agricole.
O lucrare de Agrologie a fost publicată de Gh. Maior (1855-1926) în
două ediţii, 1897 şi 1910, intitulată „Manual de Agricultură raţională” în şase
volume, din care primul intitulat „Agrologia”.
Un alt tratat de Agrologie a fost elaborat în anul 1925 de profesorul M.
Chiriţescu Arva (1889-1934) intitulat „Morfologia şi tehnologia pământului”.
În anul 1942, Gh. Ionescu Şişeşti a publicat prima ediţie a manualului
de „Agrotehnică”, iar în 1947 a doua ediţie, cu rezultatele ştiinţifice acumulate
în acea perioadă.
După aceste manuale, când ştiinţele agronomice ca pedologia,
agrochimia şi amelioraţiile agricole au devenit discipline de sine stătătoare,
12
Gh. Ionescu Şişeşti şi Irimie Staicu au publicat manualul de „Agrotehnică” în
anul 1958, în două volume (1018 pagini şi 1101 pagini).
Primul volum cuprinde șase părţi: istoricul şi rolul agrotehnicii în
dezvoltarea ştiinţelor agricole, factorii vieţii plantelor, organizarea teritoriului
şi asolamentele, îngrăşămintele şi modul de aplicare, lucrările solului iar
volumul al doilea cuprinde încă şase părţi: sămânţa, semănatul şi îngrijirea
semănăturilor, buruienile şi combaterea lor, seceta şi lupta contra ei, eroziunea
şi lupta contra ei, principalele zone pedoclimatice şi agrotehnica lor specifică,
punerea în valoare şi recuperarea terenurilor neproductive.
Agrotehnica, în cadrul ştiinţelor agronomice, are rolul principal pentru
creşterea producţiei agricole şi a fertilităţii solului. La început agrotehnica era
denumită agrologie sau agricultură generală şi avea un conţinut mult mai larg
iar apoi, din ea s-au desprins treptat discipline noi ca agrochimia, mecanizarea
agriculturii, combaterea eroziunii solului etc., iar în ultima perioadă fizica
solului.
Agrotehnica foloseşte conţinutul informaţional al ştiinţelor
fundamentale (fizica, chimia, matematica, botanica, fiziologia plantelor,
ecologia şi protecţia mediului) şi se bazează pe cunoştinţele disciplinelor
inginereşti de pregătire în domeniu cum sunt pedologia, agrochimia, baza
energetică şi maşini agricole, topografie, cadastru agricol, îmbunătăţiri
funciare etc.
La rândul ei agrotehnica, ca disciplină inginerească de pregătire în
domeniu, oferă informaţii pentru disciplinele inginereşti de specialitate cum
sunt cultura plantelor, fitotehnia, tehnica experimentală, ameliorarea plantelor,
pratologia, combaterea eroziunii solului şi regularizarea cursurilor de apă,
agroturismul etc.
Agrotehnica oferă soluţii cu aplicaţii ştiinţifice şi practice pentru
conservarea şi managementul integrat al zonelor agricole, astfel încât
agroecosistemele existente să nu fie afectate de activităţile antropice şi factorii
de risc din teritoriu.
Pe baza rezultatelor ştiinţifice şi practice, agrotehnica contribuie la
stabilirea metodelor pentru monitorizarea şi managementul resurselor naturale
prin protecţia şi conservarea solului şi a apei, creşterea cantităţii şi calităţii
produselor agricole, elaborarea de soluţii tehnologice pentru reducerea
consumurilor neproductive şi energofage, controlul influenţei activităţilor
antropice asupra protecţiei mediului.
13
1.2. OBIECTIVELE AGROTEHNICII
14
- Stabilirea metodelor de combatere integrată a buruienilor;
- Perfecţionarea tehnologiilor de mecanizare şi a metodelor de
lucrare conservativă a solului pentru diferite condiţii pedoclimatice;
- Realizarea şi îmbunătăţirea elementelor tehnice pentru utilizarea
eficientă a nămolurilor compostate, a resturilor vegetale, a
îngrăşămintelor verzi şi a altor produse organice biodegradabile pentru
creşterea conţinutului de humus din sol, reducerea eroziunii şi a
pierderilor de nitraţi din mediul agricol;
- Stabilirea elementelor tehnice ale udărilor şi a regimului de
irigare, pe baza unui deficit hidric controlat al culturilor, în corelație cu
specia, genotipul, fazele de vegetaţie, costurile tehnologice şi în
concordanţă cu lucrările de conservare a solului şi metodele de
amenajare;
- Evaluarea proceselor de eroziune, acidifiere şi compactare a
solurilor sub influenţa factorilor pedoclimatici şi a diferitelor variante
tehnologice de utilizare a terenurilor;
- Îmbunătăţirea şi optimizarea soluţiior tehnice pentru
amenajarea, conservarea şi organizarea terenurilor afectate de eroziune,
acidifiere, compactare şi de alte forme de degradare.
Aceste cercetări se execută în experienţe polifactoriale în câmp şi
laborator unde se studiază influenţa diferiţilor factori asupra producţiei
şi a fertilităţii solului şi se fac recomandări pentru producţia agricolă.
Pentru fundamentarea metodelor de protecţie şi reconstrucţie a
resurselor de sol şi apă se studiază efectele proceselor de degradare şi
poluare asupra solului, apei, biomasei şi a condiţiilor de viaţă.
Obiectivele principale ale agrotehnicii sunt cunoaşterea acţiunii
factorilor de vegetaţie şi a metodelor de dirijare a acestora, a
asolamentelor, lucrărilor solului şi sistemelor de lucrări ale solului, a
buruienilor şi a metodelor de combatere a acestora, cu scopul de a creşte
producţia şi a păstra fertilitatea solului.
15
1.3 AGROTEHNICA - METODE DE CERCETARE
16
fitotron şi lizimetre, parcele pentru controlul scurgerilor prin eroziune,
experienţe în câmp cu diferite variante de lucrare a solului, fertilizare, diagnoze
de nutriţie, asolamente, controlul buruienilor etc.
Prelucrarea datelor obținute în experienţe de câmp, laborator sau în
practică şi interpretarea lor se face prin metode de analiză statistică (analiza
varianţei, corelaţii, regresii etc.) specifice diferitelor tipuri de experienţe.
Experienţele urmăresc să compare efectul diferitelor tratamente asupra
producţiei plantelor şi fertilităţii solului, interpretate prin calculul erorilor,
folosindu-se noțiuni și elemente de statistică.
Prin efectuarea unui număr mare de experiențe şi a unor dispozitive
experimentale de lungă durată se poate stabili măsura posibilităţii sau
probabilitatea de realizare a evenimentului dorit şi corelaţia dintre probabilitate
şi realitate.
Dezvoltarea modelelor matematice pentru simularea eroziunii, a
producţiei culturilor şi a proceselor legate de acestea necesită date complexe
despre climă, însuşirile fizice, chimice şi biologice ale solului, cerinţele şi
performanţele genotipurilor, elementele tehnologice etc.
Informaţiile privind caracteristicile agroecologice şi elementele
tehnologice de utilizare a terenului, stabilite pentru agroecosisteme omogene,
cu o strategie proprie a sistemului de producţie, înglobate în sisteme expert şi
asociate cu noile tehnici (sistemul GPS), permit dirijarea exactă a tehnicilor
culturale (lucrările solului, fertilizare, protecţia plantelor, indicatorii mediului,
măsurile de ameliorare a solului), fiind considerate de multi experţi elemente
ale “agriculturii de precizie” (Vicent, 2003, Meynard, 2003, Havet, 2004,
Catherine Laurent, 2005).
Stabilirea metodelor de cunoaştere a realităţilor din agrotehnică se
realizează cu ajutorul metodelor matematice de calcul şi analiză statistică.
Procesele din ştiinţele naturii măsurate cu ajutorul cercetării statisticii
permit cuantificarea tendinţelor şi influenţele diferitelor fenomene asupra
factorului studiat, variaţii care pot fi interpretate prin indicatori statistici sau
informaţii grafice.
Dispozitivele experimentale pentru cercetările complexe se amplasează
în zone reprezentative, pe terenuri plane şi în pantă, în condiţii de irigare şi
neirigare, pentru a obţine informaţii științifice care să contribuie la
îmbunătăţirea tehnologiilor şi pentru a rezolva problemele complexe din cadrul
sistemului integrat de cunoştințe din activitatea agricolă a zonelor respective.
17
O atenție prioritară se acordă elementelor tehnologice şi metodelor care
determină refacerea însuşirilor fizice, chimice şi biologice într-un timp mai
scurt şi cu cheltuieli mai mici (asolamente de protecţie cu leguminoase anuale
şi perene, sisteme de fertilizare organo-minerală împreună cu diferite substanţe
organice biodegradabile nepoluante, sisteme conservative de lucrare minimă a
solului etc.).
În condiții pedoclimatice foarte diferite (Rothamsted, Anglia 1843;
Gottingen 1873, Halle,1878, Germania; Askov, Danemarca 1894; Morrow
Plots în Illinois, SUA,1876 etc.), rezultatele obţinute în experienţele de lungă
durată, cu diferite asolamente, sisteme de fertilizare şi de lucrare a solului, au
contribuit la perfecţionarea continuă a tehnologiilor (sisteme tehnologice
expert) şi la cunoaşterea influenţei elementelor tehnologice asupra mediului şi
asupra cantităţii şi a calităţii producţiei, stării fizice, chimice şi biologice a
solului, structura patogenilor, dăunătorilor şi buruienilor, care în decursul
timpului au fost bine controlate şi studiate (Johnston, 2003, Poulton, 2009).
Principiul interdependenţei şi al conexiunii dintre climă, relief, sol,
vegetaţie şi om determină îmbunătăţirea fertilităţii solului, dacă tehnica
aplicată este corectă, sau o poate degrada când se aplică măsuri
necorespunzătoare. Cunoaşterea conexiunii dintre factori presupune stabilirea
interdependenţei dintre factorii de vegetație care influențează viaţa plantelor, a
influenţei pe care fiecare dintre aceștia o exercită asupra celorlalți şi a tuturor
factorilor asupra fiecăruia în parte.
La stabilirea tehnologiilor pentru cultura plantelor şi a metodelor pentru
conservarea fertilităţii solului se urmăresc proprietăţile fizice, chimice şi
biologice ale solului la diferite variante tehnologice. În aceste experienţe se
studiază atât însuşirile solului care manifestă o sensibilitate mai redusă la
degradarea mediilor edafice (compoziţia mineralogică, textura, capacitatea de
schimb cationic), cât mai ales proprietăţile care influenţează mai mult funcţiile
solului (asigurarea creşterii plantelor, filtrarea poluanţilor, distrugerea
poluanţilor organici, aprovizionarea şi reciclarea nutrienţilor), cum sunt pH-ul,
conţinutul de humus, elemente minerale şi metale grele, structura şi porozitatea
solului, conductivitatea hidraulică şi electrică etc.
Pentru cercetarea factorilor care influenţează calitatea solului, respectiv
caracteristicile hidrologice, elementele morfometrice ale bazinului hidrografic,
proprietăţile solului, sistemele de cultură, vegetaţia, lucrările de amenajare
antierozională şi cele pedoameliorative, tratamentele cu îngrăşăminte şi
pesticide etc. se folosesc metode de analiză experimentală specifice factorilor
18
urmăriţi şi modele informatice complexe, pentru a putea analiza efectul
cumulat şi interacţiunile dintre aceşti factori.
În organizarea şi practicarea sistemelor de cultură, agrotehnica are un
rol deosebit pentru că prin asolamente raţionale, lucrări conservative ale
solului, sisteme de fertilizare şi lucrări de îngrijire, se dirijează sistemul de
producţie în condiţii pedoclimatice diferite, în vederea ameliorării fertilităţii
solului.
Prin intermediul rezultatelor cercetărilor din domeniul agrotehncii se
îmbunătăţeşte permanent baza de date necesară pentru optimizarea factorilor
de vegetaţie şi a însuşirilor de calitate a factorilor de mediu şi în mod special a
solului şi apei.
Importanţa Agrotehnicii este determinată de crearea de produse
(îngrăşăminte, preparate biologice, erbicide etc.) şi baze de date ştiinţifice
pentru optimizarea producţiei şi a indicatorilor fizici, chimici şi biologici ai
fertilităţii solului pentru diferite condiţii pedoclimatice.
19
LUCRARE DE VERIFICARE NR. 1
Bibliografie minimală
20
CAPITOLUL II
21
2.2. FACTORII DE VEGETAŢIE NECESARI
PENTRU CREŞTEREA ŞI DEZVOLTAREA PLANTELOR
22
Majoritatea specialiștilor acceptă că aerația, rezistența mecanică,
accesibilitatea apei și permeabilitatea sunt principalii factori fizici ai
fertilității solului care depind de textură, structură și mai ales de conținutul de
carbon organic din sol.
În funcție de interacțiunea factorilor de vegetație și de valorile lor
limitative pentru creșterea plantelor și pentru executarea lucrărilor agricole au
fost realizate diferite diagrame de optimizare a stării fizice a solului pentru
diferite categorii texturale. Deficiențele stării fizice şi chimice ale solului pot
fi corectate prin adaptarea sistemului de agricultură și a elementelor
tehnologice, structuri de culturi, procedee de lucrare a solului, fertilizare,
semănat etc.
Problemele prioritare ale activităţilor din domeniul agrotehnicii
trebuie să urmărească principalele proprietăţi fizice şi hidrofizice ale solului
cu rol hotărâtor în menţinerea stării de fertilitate a acestuia, măsurile pentru
reducerea influenţei factorilor care determină degradarea calităţii solului şi
apei, ameliorarea însuşirilor hidrofizice şi fizice ale acestuia, prevenirea şi
combaterea poluării solului şi apei.
23
Intensitatea luminii influenţează fotosinteza şi modul de parcurgere a
fazelor de vegetaţie la plante precum înfrăţirea, creşterea frunzelor şi a
tulpinilor, rezistenţa la cădere, fructificarea, favorizează acumularea
hidraţilor de carbon, a proteinelor etc.
Unitatea de măsură pentru intensitate este „candela” (cd) iar pentru
iluminare este „luxul” (lx). La majoritatea plantelor maximul fotosintezei are
loc la o intensitate a luminii de 8000-12000 lx.
Pentru ca plantele să înflorească şi să fructifice au nevoie de o
intensitate de 1100 lx la mazăre, 1800-2200 lx la orz şi grâu, 1400-8000 lx la
porumb, 2400 lx la fasole etc.
Calitatea luminii influenţează creşterea plantelor prin radiaţiile
vizibile din spectrul luminii albe şi cele invizibile, care cuprind radiaţiile
infraroşii, cu efecte calorice şi cele ultraviolete, cu efecte biochimice.
În procesul de creştere al plantelor, importanţa cea mai mare o au
radiaţiile roşii şi galbene care determină sinteza hidraţilor de carbon şi razele
albastre sub acţiunea cărora se sintetizează substanţele proteice.
Radiaţiile ultraviolete sporesc conţinutul de vitamine însă sunt
dăunătoare plantelor şi provoacă moartea a numeroase microorganisme, iar
cele infraroşii, se transformă în căldură la suprafaţa solului, influenţând
indirect viaţa plantelor.
Durata de iluminare este diferită pe glob în funcţie de latitudine şi
plantele s-au adaptat la anumite condiţii de iluminare. Plantele au anumite
cerinţe faţă de durata de iluminare pe faze de vegetaţie, numite “stadii de
lumină” şi de un anumit raport între durata de iluminare şi cea de întuneric
numit “fotoperiodism”. Plantele au nevoie de lumină începând cu germinaţia
seminţelor, la speciile pozitiv fotoblastice, până la maturitate.
După nevoia faţă de durata de iluminare plantele se grupează în:
a. plante de zi lungă, care înfloresc şi fructifică vara în condiţii de zi
lungă: orzul, grâul, secara, ovăzul, mazărea etc.;
b. plante de zi scurtă, care înfloresc şi fructifică toamna în condiţii de
zi scurtă: porumbul, soia, sorgul, orezul etc;
c. plante indiferente, care nu reacţionează la modificarea duratei de
iluminare: floarea soarelui, hrişca, fasolea, vinetele etc.
Prin scurtarea duratei de iluminare la plantele de zi lungă şi mărirea
duratei de iluminare la cele de zi scurtă, acestea cresc dar nu fructifică. Dacă
se mărește durata de iluminare la plantele de zi lungă sau se scurtează la cele
24
de zi scurtă, plantele fructifică mai repede, deci perioada de vegetaţie se
scurtează.
Insuficienţa luminii determină reducerea vigurozităţii, alungirea şi
etiolarea plantelor, scăderea rezistenţei la cădere şi la alţi factori nefavorabili.
Când pentru fiecare fază de vegetaţie se asigură o cantitate suficientă
de lumină conţinutul şi calitatea proteinelor la grâu, conţinutul de zahăr la
sfeclă, de ulei la floarea soarelui sunt mai mari iar aspectul şi gustul fructelor
şi a legumelor se îmbunătățesc.
Fără lumină şi clorofilă nu poate avea loc fotosinteza iar asimilaţia
este cu atât mai bună cu cât alături de o intensitate optimă a luminii şi ceilalţi
factori, cum sunt temperatura, umiditatea, concentraţia de CO2 din aer,
substanţele nutritive din sol, au valori optime.
În funcţie de cerinţele plantelor faţă de lumină se poate influenţa
regimul de lumină prin optimizarea gradului de utilizare a acesteia.
Principalele mijloace agrotehnice folosite pentru optimizarea
regimului de lumină sunt:
1. Zonarea plantelor şi raionarea soiurilor şi hibrizilor în funcţie de
variaţia afluxului de energie luminoasă de pe cuprinsul ţării. Pe terenurile în
pantă, cu expoziţie sudică se va cultiva: floarea soarelui, porumb, soia, viţă
de vie iar pe terenurile cu expoziţie nordică ovăz, grâu, trifoi etc.
2. Epoca de semănat la plantele de zi lungă trebuie să fie mai
timpurie pentru a valorifica mai bine umiditatea şi durata de iluminare şi
pentru ca perioada lor de înflorire să coincidă cu zilele cele mai lungi din
luna iunie. La plantele de zi scurtă epoca de semănat este mai târzie, datorită
cerinţelor privind temperatura minimă de germinaţie şi datorită faptului că
înfloritul trebuie să coincidă cu o durată a zilei mai scurtă (iulie, august).
3. Desimea plantelor asigură o iluminare mai bună prin distribuirea
uniformă a seminţelor pe unitatea de suprafaţă şi în cantitate corespunzătoare
pentru a asigura o densitate optimă a plantelor în funcţie de cerinţele speciei,
a soiului şi a hibridului.
4. Orientarea rândurilor la semănat pe direcţia nord-sud asigură
condiţii de iluminare şi de încălzire mai bune pentru plante, în comparaţie cu
orientarea rândurilor de la est la vest. În funcţie de expoziţie se disting:
versanţi însoriţi cu expoziţia S, SV, semi-însoriţi SE, V, semi-umbriţi E, NV
şi umbriţi N, NE.
5. Practicarea culturilor intercalate (ex. porumb cu fasole şi dovleci,
măzăriche cu cereale păioase etc.), a culturilor succesive, cultivarea
25
plantelor furajere cu plantă protectoare, determină folosirea mai raţională a
afluxului de lumină.
6. Combaterea la timp a buruienilor, pentru ca acestea să nu
umbrească plantele sau să împiedice creşterea plantelor cultivate.
7. Aplicarea îngrăşămintelor determină amplificarea proceselor
fiziologice ale plantei, care poate valorifica mai bine factorii de vegetaţie, iar
în asociaţiile de pajişti se dirijează creşterea diferitelor specii în funcţie de
cerinţele lor de nutriţie.
8. Lucrări speciale de copilit, cârnit, plivit şi tăieri la pomi şi viţa de
vie, sporirea conţinutului de CO2 în sere şi cu îngrăşăminte organice în câmp
care prin descompunere degajă CO2. Plantele pot asimila CO2 şi la lumina
artificială a lămpilor cu neon.
26
Încălzirea şi răcirea suprafeţei pământului depinde de latitudine,
anotimp, relief, gradul de acoperire a suprafeţei, temperatura aerului etc. Între
sol şi atmosferă are loc un permanent schimb de apă, aer şi căldură, care este
favorizat şi de vaporii de apă (circa 600 cal. la 1 g apă) prin evaporare şi
condensare (Berbecel şi colab. 1970).
Căldura specifică gravimetrică este cantitatea de căldură, exprimată
în calorii, necesară pentru a încălzi cu 1oC un gram de sol sau 1 cm3 de sol
(căldura specifică volumetrică) (tabelul 2.1).
Regimul termic al solului depinde de căldura specifică şi
conductibilitatea termică ale părţilor lui componente şi ca urmare de
proporţia de participare a acestora în masa solului
Tabelul 2.1
Constantele termice ale principalelor plante de cultură
Cultura Constanta termică (oC)
Grâu de toamnă 2000-2300
Secară de toamnă 1700-2126
Ovăz 1940-2310
Porumb 1700-3700
Sorg 2000-5000
Mazăre 1352-1900
Soia 2000-3000
Floarea soarelui 1700-2500
Cartof 1300-3000
Sfeclă 2400-3700
27
Cunoaşterea acestor cerinţe ale plantelor faţă de temperatură, în
funcţie de conţinutul în aer, apă, nutrienţi, structură, textură etc. permite
stabilirea mijloacele agrotehnice care să mărească gradul de utilizare a
căldurii din aer şi din sol de către plantele cultivate.
Cerinţele plantelor faţă de temperatură sunt diferite şi din acest punct
de vedere se împart în trei categorii: microterme, care cresc şi se dezvoltă la
temperaturi cuprinse între 0-15 oC, mezoterme, care cresc şi se dezvoltă la
temperaturi cuprinse între 16-40 oC şi megaterme, care cresc şi se dezvoltă la
temperaturi de peste 40 oC. Majoritatea plantelor de cultură fac parte din
grupa mezoterme.
Factorii care influenţează temperatura solului sunt: expoziţia
terenului (versanţi nordici sunt mai reci decât cei sudici), culoarea solului
(solurile închise atrag radiaţiile şi se încălzesc mai repede), textura (vara
solurile nisipoase sunt mai calde faţă de cele argiloase), structura (solurile cu
structură bună sunt mai calde), învelişul vegetal (temperaturile medii zilnice
şi amplitudinea lor sunt mai reduse sub învelişul vegetal vara şi invers iarna),
stratul de zăpadă (zăpada afânată are conductivitate termică redusă şi
menţine temperatura solului mai ridicată), lucrările agrotehnice (solurile
lucrate şi afânate sunt mai calde) ș.a.
Însuşirile calorice ale solului sunt date de însuşirile calorice ale părţii
minerale şi organice din sol, a apei şi a aerului, prin proporţia lor în sol.
Solurile umede au conductibilitatea termică mai mare decât solurile
uscate şi afânate deoarece conductibilitatea termică a aerului este foarte mică
în comparație cu a apei. Solurile minerale se încălzesc mai repede decât cele
organice, iar solurile umede sunt mai reci decât cele uscate, deoarece căldura
specifică a apei este mai mare faţă de cea a aerului (tabelul 2.2).
Culturile de primăvară se însămânţează când în sol se realizează
temperatura minimă de germinare (tabelul 2.3). Temperatura minimă de
răsărire, în funcţie de plantă, este mai mare cu 1-3 oC decât temperatura
minimă de germinare.
Procesul de germinaţie are loc la o anumită temperatură care trebuie
cunoscută pentru că în funcţie de ea se începe semănatul. Perioada semănat-
răsărit marcată de începutul germinaţiei şi de apariţia frunzelor cotiledonale
este în funcţie de temperatura la care se seamănă. La porumb dacă semănatul
începe la temperatura minimă de 8-10 oC, răsăritul durează 15-18 zile iar
dacă semănăm la 21 oC porumbul răsare în 5-6 zile. Dacă semănatul se face
prea devreme există riscul îmburuienării timpurii a culturii.
28
Tabelul 2.2
Căldura specifică şi conductibilitatea termică a părţilor componente ale solului
(Berbecel şi colab. 1970)
Căldura specifică Conductibilitatea
Părţile componente gravimetrică volumetrică termică
cal./g grad cal./cm3 grad cal./cm sec. grad
Nisip şi argilă 0,18 - 0,23 0,49 - 0,58 0,0003
Turbă 0,48 0,60 0,0020
Aer şi sol 0,24 0,003 0,0005
Apă şi sol 1,00 1,00 0,0120
29
”călire” şi astfel orzul de toamnă rezistă până la -15 oC, grâul de toamnă până
la -20 oC, secara până la -25 oC.
31
2.5 AERUL CA FACTOR DE VEGETAŢIE
32
din care rezultă CH4, H2S, aldehidă glicolică, aldehidă lactică şi alţi compuşi
săraci în oxigen care sunt toxici pentru plante.
Dioxidul de carbon este absorbit de plante prin toate organele verzi
şi prin rădăcini.
Cantităţi mari de CO2 rezultă din descompunerea materiei organice din
sol, din activitatea microorganismelor şi din respiraţia rădăcinilor. Concentraţia
de CO2 din sol nu trebuie să depăşească 1%, pentru că dăunează rădăcinilor,
microorganismelor aerobe, iar materia organică se descompune anaerob.
Primenirea aerului din sol are loc în permanenţă prin difuziune şi sub
influenţa factorilor fizici şi biologici cum sunt variaţiile de temperatură,
presiunea atmosferică, ploile, vântul, animalele din sol care fac galerii etc.
Azotul este un gaz inert şi plantele nu-l pot folosi direct. Plantele
folosesc azotul din sol sub formă de săruri ale acidului azotic sau săruri
amoniacale.
În timpul descărcărilor electrice azotul din atmosferă se combină cu
oxigenul şi rezultă oxizi de azot care formează împreună cu apa acidul azotic;
acesta, odată ajuns în sol, se combină cu bazele formând azotaţii, proces prin
care se pot asigura pentru plante cantităţi anuale de circa 15 kg azot la hectar.
Amoniacul se găseşte în aerul solului în cantităţi mai mari decât în
aerul atmosferic, datorită cantităților care rezultă din descompunerea materiei
organice. Amoniacul este oxidat de către bacteriile nitrificatoare şi
transformat inițial în nitriţi apoi în nitraţi sau azotaţi care sunt folosiţi în
nutriţia plantelor.
Apa și aerul solului sunt factori importanți de vegetație, al căror regim
influențează direct condițiile de viață ale plantelor. Aceste două componente pot
deveni antagoniste când densitatea aparentă a solului, de care depinde
porozitatea, limitează în unele soluri atât conținutul de apă cât și conținutul de
aer.
Capacitatea pentru aer sau porozitatea de aerație definește conținutul
de aer al unui sol la umiditatea maximă pe care o poate avea acel sol în
condiții de câmp.
Limita de 10% a conținutului de aer din sol, considerată pragul minim
pentru dezvoltarea normală a celor mai multe culturi, este rar atinsă în
solurile afânate, cu textură fină și cu apa freatică la mică adâncime dar este
foarte des întâlnită la solurile tasate, cu textură mijlocie sau fină.
Canarache (1969), definește limita de aerație ca umiditatea solului,
corespunzătoare unui conținut de aer de 10%.
33
Limita de aerație indică umiditatea maximă pe care o poate avea solul
fără ca aerația să fie deficitară.
Limita de aerație (Canarache, 1969) se determină cu formula :
LA = PT-10/ DA
34
2.6 APA CA FACTOR DE VEGETAŢIE
35
La solurile nisipoase, unde predomină spaţiile necapilare, apa capilară
circulă mai rapid dar înălţimea de ridicare a apei în aceste soluri poate ajunge
doar până la 1 m (Pintilie, 1985). Datorită ascensiunii apei capilare, în zonele
unde apa freatică se găsește la o adâncime mică, plantele pot utiliza apa
provenită din pânza freatică.
Apa sub formă de vapori circulă, odată cu schimbul de aer dintre sol
şi atmosferă, de regulă de la zonele mai calde spre cele mai reci, unde se
condensează.
În funcţie de cerinţele faţă de apă plantele se împart în mai multe
grupe şi anume: xerofite, plante adaptate să crească în condiţii de secetă
(cactuşii), hidrofite, plante capabile să vegeteze în condiţii de umiditate
excesivă (orezul) şi mezofite, care cuprinde plantele cultivate cu excepţia
orezului.
Din grupa plantelor mezofite unele pot fi cultivate în zone mai
secetoase (sorgul, meiul, iarba de Sudan etc.), altele au o rezistenţă mijlocie
la secetă (grâul, secara, orzul, porumbul, sfecla etc.), iar altele nu rezistă la
secetă, (orezul, cartoful, legumele etc.)
Cerinţele plantelor faţă de apă sunt diferite de la o specie la alta iar în
cadrul aceleiaşi specii diferenţierile apar între soiuri, hibrizi şi între fazele de
vegetaţie ale acestora.
Pentru a germina, seminţele de cereale necesită între 25% (mei) şi
49,8% (ovăz) apă din greutatea lor, seminţele plantelor de in, soia, cânepa,
bogate în grăsimi sau în substanţe proteice (lucernă, trifoi, mazăre şi altele)
necesită aproximativ 100% apă iar cele cu tegumentul suberificat, cum sunt
cele de sfeclă pentru zahăr, necesită o cantitate mai mare de apă (>120%).
Plantele au nevoie de apă pe toată durata perioadei de vegetaţie,
începând de la germinarea seminţelor şi până la maturitate. Pentru
germinaţie, seminţele au nevoie de cantităţi diferite de apă, în funcţie de
specia cultivată şi compoziţia chimică a acestora (tabelul 2.4).
După răsărire, nevoia de apă, atât din sol cât şi din aerul atmosferic
creşte. Astfel, în perioada de formare a frunzelor sau în faza de înflorire,
limitele umidităţii optime sunt cuprinse între 45-90% din cantitatea maximă
de apă accesibilă plantelor (Berbecel şi colab., 1970).
Stratul de sol, în care este necesară o umiditate optimă, creşte treptat
cu adâncimea de pătrundere a rădăcinilor şi anume de la 20 cm, în faza de 2-3
frunze, până la 50-70 cm, în faza de înfrăţire (cereale păioase) şi formarea
frunzelor (prăşitoare).
36
Tabelul 2.4
Cantitatea de apă absorbită de seminţe pentru declanşarea germinaţiei
(% din greutatea seminţei)
Planta de Planta de
% %
cultură cultură
Mei 25,0 Ovăz 49,8
Porumb 44.0 Măzăriche 75,4
Grâu 45,4 In 100,0
Orz 48,2 Mazăre 106,8
Grâu 45,4 Trifoi roşu 117,5
Lucernă 56,3
Sfeclă pt. zahăr 120,3
Secară 57,7
37
- consumul specific, expresie a coeficientului de transpiraţie raportat
la unitatea de biomasă formată, exprimat prin numărul unităţilor de apă
necesare producerii unei cantităţi de substanţă uscată (Chiriţă, 1974).
Tabelul 2.5
Variaţia coeficientului de transpiraţie la diferite culturi de câmp
Cultura Coeficientul de transpiraţie
Grâu 271 - 639
Orz 404 - 664
Sorg 239 - 303
Ovăz 423 - 876
Porumb 239 - 495
Mazăre 563 - 747
Floarea soarelui 490 - 77
Cartof 285 - 575
Sfeclă pentru zahăr 304 - 377
Lucernă 568 - 1068
38
pentru complexul de procese care influențează relațiile apă – sol – plantă -
atmosferă.
Principalii indicii hidrofizici sunt: coeficientul de higroscopicitate,
coeficientul de ofilire, capacitatea de câmp, capacitatea de apă utilă,
plafonul minim al umidității și echivalentul umidității corespunzător la
pF 2,5.
Coeficientul de higroscopicitate (CH) reprezintă cantitatea de apă
absorbită de solul uscat aflat în contact cu atmosfera ce conține vapori de apă
și se determină prin menținerea unei probe de sol, în prealabil uscată la aer,
într-un exicator în care se află o soluție de acid sulfuric 10%, concentrație
care asigură în aer umiditatea relativă de 94,3%. Coeficientul de
higroscopicitate corespunde la solurile fără conținut de săruri unei valori pF
pe curba de sucțiune de 4,7.
39
Capacitatea de apă utilă (CU) reprezintă intervalul dintre coeficientul
de ofilire și capacitatea de câmp (CU = CC - CO) și este principalul indicator
al rezervei potențiale de apă a unui sol pusă la dispoziția plantelor. Valorile
maxime ale CU se întâlnesc în solurile lutoase și scad la solurile ușoare și la
cele grele (tabelul 2.9).
Tabelul 2.7
Clasele de valori ale capacității de câmp (I.C.P.A., 1987, vol. 3)
Denumire % g/g mm strat de apă pe 100 cm sol
Foarte mică < 11 sub 150
Mică 11-20 151-275
Mijlocie 21-25 276-350
Mare 26-30 351-400
Foarte mare 31-40 401-500
Extrem de mare > 40 peste 500
Tabelul 2.8
Principalii indici hidrofizici la diferite soluri din România
(Obrejanu şi Canarache, 1963)
Coeficientul de Coeficientul Capacitatea de
Adâncimea
Tipul de sol higroscopicitate de ofilre apă în câmp
(cm)
(%) (%) (%)
Cernoziom
castaniu şi 50 6,0 9,9 24,7
ciocolatiu
Cernoziomuri
50 8,0 12,0 24,0
cambice
Brun roşcat de
pădure şi 50 7,9 11,9 23,7
podzoluri
Brune de pădure
tipice şi 50 9,9 14,9 29,8
podzolite
40
Tabelul 2.9
Clase de valori ale capacității de apă utilă (I.C.P.A., 1987)
mm strat de apă pe 100 cm
Denumire % g/g
sol
Foarte mică sub 8 < 101
Mică 8-10 101-140
Mijlocie 11-12 141-170
Mare 13-15 171-200
Foarte mare 16-20 201-250
Extrem de mare peste 20 > 250
41
Tabelul 2.10
Coeficientul de valorificare a apei la diferite culturi agricole
Coeficientul de valorificare a apei (m3/kg produs util)
Cultura
Neirigat Irigat
Porumb 0,610 0,550
Lucernă 0,110 0,100
Grâu 0,860 0,810
Soia 2,000 1,910
Sfecla pentru zahăr 0,120 0,110
Floarea soarelui 1,660 1,770
Fasole 1,710 1,640
Cartof 0,140 0,140
44
LUCRAREA DE VERIFICARE NR. 3
45
Podzolirea este procesul pedogenetic, specific solurilor brune
podzolite formate sub o vegetaţie de foioase (fag, stejar, carpen, tei) în
condiţiile unui regim hidric percolativ. Acest proces se caracterizează prin
migrarea dintr-un orizont superior şi acumularea în straturile inferioare a
argilei, materiei organice şi a compuşilor de fier şi aluminiu în condiţiile unui
mediu acid, având ca urmare formarea orizontului eluvial podzolit şi a unuia
brun iluvial.
Gleizarea, proces semnalat la solurile de pe văi sau în zona izvoarelor
de coastă unde datorită unui exces de apă din pânza freatică şi a aeraţiei
insuficiente, procesele de oxidare şi de mineralizare a materiei organice din
sol încetinesc. Intensitatea proceselor de reducere este cu atât mai mare cu cât
excesul de apă este mai pronunţat, aciditatea mai ridicată şi activitatea
bacteriană mai puţin intensă.
Procesul de eroziune se manifestă prin îndepărtarea materialului de
la suprafaţa solului, determină diminuarea grosimii profilului şi înrăutăţirea
însuşirilor fizice, chimice şi biologice a solului. Factorii care manifestă o
influenţă mai mare asupra intensităţii procesului de eroziune sunt: relieful,
învelişul vegetal, însuşirile solului, cantitatea şi intensitatea precipitaţiilor şi
structura geologică şi litologică a solului.
Solul reprezintă rezultatul acţiunii tuturor acestor procese
pedogenetice; evoluţia acestuia continuă şi în prezent, fiind influenţată de
factorii naturali şi de activităţile umane care prin procesele tehnologice
modifică în timp caracteristicile profilului de sol.
Activitatea agricolă modifică în timp proprietăţile fizice, chimice şi
biologice ale solului şi determină apariţia unor efecte directe cum sunt
reducerea cantității de materie organică şi substanţe nutritive, carenţe în
elemente minerale la plante etc.
Cunoaşterea influenţei factorilor de mediu şi a tehnologiilor de
cultură asupra productivităţii durabile a solului permite dirijarea fertilităţii
acestuia şi evaluarea impactului economic a activităţilor agricole pe termen
lung .
Descrierea unei unităţi de sol din Câmpia Moldovei (tabelul 2.11):
Cernoziom cambic tipic, moderat erodat, luto-argilos, format pe
depozite loessoide.
S-a format în condiţii fitoclimatice de silvostepă pe versanţi slab şi
mijlociu înclinaţi, unde eroziunea a îndepărtat aproximativ 25% din orizontul
cu humus, având ca rocă de solificare depozitele loessoide.
46
Descrierea morfologică
Suborizontul Am 0-36 cm, culoarea brun negricioasă, moderat
compact, reavăn, rădăcini frecvente.
Suborizontul A/B 36-49 cm, culoarea brun închisă, structura
poliedric angulară, textura luto-argiloasă, poros, moderat compact, crotovine
rare.
Suborizontul Bv 49-70 cm, culoare brună - galbenă, structura
poliedric angulară-slab prismatică, textura luto-argiloasă.
Suborizontul C 71-155 cm, culoarea gălbui albicioasă cu concreţiuni
mari de CaCO3.
Caracteristicile fizico-chimice
- Reacţia solului (0-20 cm) este slab acidă
- Conţinut mijlociu în humus şi azot
- Asigurare mijlocie în fosfor mobil şi foarte bună în potasiu mobil
- Textura luto-argiloasă
Tabelul 2.11
Caracteristicile fizico-chimice ale Cernoziomului cambic tipic,
moderat erodat
Azot
Orizontul Carbo- Humus P2O5 K2O Nisip Praf Argilă
pH Total
(cm) naţi % ppm ppm % % %
%
Am 0-20 6,8 Abs 3,56 0,16 12 169 32,25 23,75 44,0
Am 20-36 7,0 Abs 2,44 0,12 10 243 28,8 27,65 43,5
A/B 36-49 7,4 Abs 1,55 0,08 9 149 30,4 26,5 43,1
Bv 49-70 7,5 Urme 0,91 0,05 3 136 33,9 27,35 38,75
C 71-85 8,4 15 0,79 31,5 33,4 35,1
47
folosirea unor doze insuficiente de îngrăşăminte sunt principalele cauze care
favorizează procesele de eroziune.
Lucrările de desecare, drenare, irigare care nu sunt corect aplicate pot
modifica în timp însuşirile fizice, chimice şi biologice ale solului cu efecte
însemnate asupra regimului hidric şi asupra vegetaţiei.
Solurile lucrate corespunzător au o structură şi o stabilitate hidrică
bună a agregatelor de sol, fapt care le conferă o coeziune, porozitate şi o
permeabilitate bună pentru apă, făcându-le mai rezistente la eroziune faţă de
solurile nestructurate şi tasate.
Pe solurile care sunt afectate de eroziune şi au un grad redus de
aprovizionare cu elemente nutritive se recomandă aplicarea unei agrotehnici
antierozionale diferenţiate, funcţie de condiţiile pedoclimatice şi folosirea
unor doze de îngrăşăminte chimice şi organice conform planurilor de
fertilizare.
Totodată, acolo unde sunt necesare, trebuie aplicate lucrările
pedoameliorative ca drenajul, captarea izvoarelor de coastă, modelarea şi
nivelarea formaţiunilor torenţiale, amendarea solurilor acide sau alcaline,
afânarea solurilor tasate etc.
Organizarea teritoriului funcţie de panta terenului, cu benzi înierbate,
culturi în fâşii sau agroterase, aplicarea unor tehnologii de cultură moderne
împreună cu lucrările agropedoameliorative determină reducerea pierderilor
de sol prin eroziune sub limitele “tolerabile”, stabilite în funcţie de
capacitatea anuală de refacere naturală a solului şi valorificare în condiţii
economice a acestor terenuri.
Fertilitatea solului, ca noţiune generală este însuşirea acestuia de a
asigura plantele cu apă şi substanţe nutritive pe tot parcursul perioadei de
vegetaţie.
Canarache (1990), defineşte, din punct de vedere fizic solul ca „un
sistem heterogen, polifazic, dispers, structurat și poros. Componentele
acestui sistem cuprind: partea solidă (matricea) format din particule
elementare de diferite dimensiuni (textura), moduri de asociere (structura) și
așezare (densitatea aparentă) precum și porii pentru apă și aer, care
formează porozitatea solului”.
Prin alcătuirea granulometrică (numită și compoziție mecanică,
textură) se înțelege conținutul procentual al diferitelor fracțiuni
granulometrice de argilă, lut şi nisip din sol.
48
Textura solului în sens pedologic arată ponderea fracţiunilor de
nisip, praf şi argilă însă în sens mai cuprinzător textura este denumită
compoziţia mecanică sau compoziţia granulometrică a solului şi include şi
celelalte componente ale solului, respectiv materialul scheletic, materia
organică, carbonaţii, hidroxizii de fier şi de aluminiu etc., care au un rol
deosebit în determinarea funcţiei solului.
Particula elementară este fracţiunea minerală silicatică, care nu poate
fi divizată prin tratamente fizice sau chimice simple, ci numai prin sfărâmare
şi dispersie.
Nu s-a ajuns la un sistem unanim acceptat, în definirea fracţiunilor
granulometrice, însă majoritatea specialiştilor consideră argilă fizică
fracţiunile mai mici de 0,002 mm (după Kacinski de la 0,001 mm), praful de
la 0,002 la 0,05 mm şi diferitele categorii de nisip de la 0,05 la 2 mm.
Pe măsură ce textura solului este mai fină scade volumul porilor
grosieri și crește cel al porilor mijlocii și fini. La solurile organice predomină
porii cu diametrul mai mic de 0,03 mm.
Reducerea porozității totale ca urmare a procesului de argiloiluviere
sau de compactare antropică determină scăderea volumului porilor grosieri și
mijlocii.
În funcție de diametrul porilor s-au delimitat două categorii de
porozitate: macroporozitatea și microporozitatea, delimitate prin diametrul
porilor de 50 µ (0,05 mm), respectiv prin sucțiunea de 60 mm coloană de apă
(pF 1,8). Prin porii mai mari de 50 µ circulă apa liberă din sol și se asigură
aerația solului iar în porii sub 50 µ se reține apa solului.
Formarea şi evoluţia solului este dependentă de textură, structură,
materia organică care sprijină viaţa din sol, apa, aerul, elementele minerale,
porozitatea şi cantitatea de biomasă vegetală, de rădăcini şi resturi vegetale,
rămasă anual în sol. Procentul în care diferite componente texturale participă
la formarea părţii organominerale a solului are o importanţă foarte mare în
aprecierea calităţii acestuia.
Din punct de vedere al texturii solurile se împart în următoarele
categorii:
Soluri uşoare, la care predomină amestecurile de pietriş şi nisip,
formează greu structură, nu reţin apa şi au însuşiri improprii pentru vegetaţie
şi microorganismele din sol.
49
Soluri mijlocii, alcătuite în proporţii egale din particule nisipoase,
mâl şi argilă sunt cele mai potrivite pentru agricultură şi asigură o dezvoltare
bună a organismelor din sol.
Soluri grele, au în componenţa lor peste 50% argilă, au densitate
mare, formează mai greu structură şi sunt mai puţin favorabile pentru
agricultură.
Din roca de bază, sub influenţa factorilor de relief, climă, apă, a
plantelor şi animalelor şi mai recent sub influenţa omului se formează textura
solului care constituie baza de pornire a proceselor pedogenezice.
Procesele de formare a solului continuă permanent fiind însoţite de
procese de transformare (degradare şi reconstrucţie) grupate de Berca (2008), în:
- procese principale (dezagregarea, distrugerea rocii sub influenţa
condiţiilor climatice, mărunţirea până la nivelul formării texturii, formarea de
noi minerale, humificarea);
- procese secundare sau de translocare, cum sunt depozitarea,
repartiţia şi activităţile de amestecare (depozitarea argilei, levigarea,
podzolizarea, carbonatizare, acumulare de săruri şi calcar, gleizare,
pseudogleizare, brunificare, feralizare, turboficare, rubeficare) etc.
Procesul de formare completă a solului durează zeci de mii de ani, în
condiţii naturale, la fiecare 400 de ani acumulându-se cu greu 1% humus.
Cu o aproximaţie de ±20% pentru solurile considerate organice,
cantitatea de organisme vii care se află în primii 30 cm, însumează circa
2650 kg/ha.
Mezofauna şi macrofauna contribuie la mărunţirea resturilor vegetale
din sol, la formarea structurii şi a spaţiilor poroase şi stimulează microfauna
care preia funcţiile de mineralizare şi de stimulare a activităţii microbiene din
sol.
Particulele elementare de sol, care prin dimensiunea lor determină
textura solului, prin asociere sau agregare formează agregate structurale.
Elementele structurale au fost grupate după Verşinin (1959) în:
- megastructură, care cuprinde agregate cu diametrul peste 10 mm,
rezultate îndeosebi prin lucrarea solului în condiţii de umiditate
necorespunzătoare;
- macrostructură, cu elemente structurale de 10-0,25 mm;
- microstructură, cu elemente structurale mai mici de 0,25 mm.
Canarache (1990), defineşte structura ca “modul de organizare a
particulelor elementare de sol care formează elemente structurale precum şi
50
forma, mărimea, stabilitatea, porozitatea şi celelalte însuşiri ale acestor
elemente structurale”. Mărimea elementelor structurale influenţează direct
regimul aero-hidric şi termic al solului precum şi alte însuşiri fizice ale
acestuia.
Dintre coloizi, rolul cel mai important în procesul de agregare îl au
humusul și argila. Humusul are capacitatea de agregare de circa 12 ori mai
mare decât argila şi determină formarea de agregate mărunte, cu o rezistență
mecanică mică, dar cu o stabilitate hidrică ridicată.
Argila singură favorizează formarea de agregate mari, cu rezistență
mecanică ridicată, dar cu stabilitate hidrică scăzută. O structură bună a
solului se formează când humusul este alcătuit din acizi huminici, argilă din
minerale de tipul montmorillonitului şi beidellitului, care absorb mai multă
apă și conferă o stabilitate hidrică mai mare, iar argila și humusul trebuie să
aibă adsorbiți cationi de calciu și magneziu care provoacă o coagulare
ireversibilă.
Condiții bune pentru formarea unei structuri stabile se realizează când
orizontul A al solurilor are un conținut mare de humus și un conținut mediu
de argilă.
Elementele structurale, în funcție de mărime, stabilitate și alcătuire
texturală, exercită o influență asupra regimului aero-hidric, termic și nutritiv
al solului, cu efecte directe asupra germinației, răsăritului și dezvoltării
sistemului radicular și asupra mobilității și accesibilității elementelor
minerale pentru plante.
Coeziunea reprezintă forţa de atracţie, care se manifestă între
particulele de sol de aceeaşi constituţie sau de constituţii diferite. Aceasta
creşte de la solurile cu structură glomerulară, poroase, la solurile argiloase,
nestructurate.
Solurile cu structură, având o coeziune mică, se lucrează uşor, fără
consum mare de energie, iar brazda în urma plugului se revarsă şi se
mărunţeşte uşor.
Adeziunea este proprietatea solului umed de a adera la piesele active
ale uneltelor agricole. Solurile cu structură bună au o adeziune redusă şi ca
urmare opun o rezistenţă mai mică în timpul lucrului. La solurile structurate
adeziunea scade la circa ½ faţă de cea a solurilor slab structurate.
Însuşirea de bază a fertilităţii o constituie structura solului pentru că
ea influenţează nu numai condiţiile fizice, aeraţia şi regimul de hrană ci şi
51
accesibilitatea substanţelor hrănitoare pentru plante, descompunerea materiei
organice şi toate activităţile microbiologice şi enzimatice din sol.
Oprea (1968) definea structura solului ca „modul de grupare şi
aşezare la un loc, în agregate, a elementelor granulometrice elementare de
argilă, lut şi nisip”. Aceste particule elementare se leagă între ele prin coloizi
organici, organo-minerali, respectiv prin humus, argilă, hidroxizi de aluminiu
(Al) şi fier (Fe) ş.a.
Dintre tipurile de structură, structura glomerulară şi cea grăunţoasă
asigură cele mai bune condiţii de sol.
Stabilitatea hidrică este cea mai importantă proprietate a structurii
solului, respectiv proprietatea agregatelor de sol de a rezista la acţiunea
dispersantă a apei. În multe cazuri agregatele rezultă prin fragmentarea
masei solului, situaţie în care se foloseşte termenul de element structural.
La lucrările solului, pentru determinarea calităţii lucrărilor de arat sau
de pregătire a solului pentru semănat se determină gradul de mărunţire prin
cernerea uscată a probelor de sol printr-o sită de 5 mm, masa de sol cernută
raportându-se la masa totală de sol luat în calcul. Limitele de interpretare a
structurii stabilite de I.C.P.A. sunt prezentate în tabelul 2.12.
Valorile porozității totale cresc odată cu conținutul de materie
organică din sol; aceasta determină creșterea capacității de reținere a apei, o
permeabilitate și o aerație bună a solului. Valorile orientative, frecvente
pentru solurile din România sunt prezentate în tabelul 2.13.
Tabelul 2.12
Clasele de valori ale hidrostabilității agregatelor (I.C.P.A. Bucureşti)
Agregate hidrostabile
Clasele de valori ale hidrostabilităţii
> 0,25 mm (%)
Foarte mică < 3,0
Mică 3,1-10,0
Mijlocie 10,1-20,0
Mare 20,1-40,0
Foarte mare 40,1-60,0
Extrem de mare > 60,0
52
Tabelul 2.13
Valori frecvente ale porizității totale la diferite tipuri de sol
(Canarache 1990)
Valorii medii (% v/v) pe adâncimea 0-100 cm
Tipul de sol
Porozitatea totală Porozitatea de aerație
Soluri bălane 50-54 10-20
Cernoziomuri 49-53 10-20
Cernoziomuri cambice 47-51 10-20
Cernoziomuri argiloiluviale 46-50 10-20
Soluri cenușii 44-48 10-20
Soluri brun roșcate 44-48 10-20
48-52 pe 0-50 cm 4-12 pe 0-50 cm
Soluri podzolice argiloiluviale
42-46 pe 50-100 cm 0-7 pe 50-100 cm
Psamosoluri și alte soluri nisipoase 44-48 12-28
Tabelul 2.14
Clase de valori ale porozității totale (I.C.P.A., 1987)
Valori (% v/v) pentru soluri cu textură
Clase de valori
Nisipoasă Lutoasă Argiloasă
Extrem de mare (foarte afânat) >53 >58 >65
Foarte mare (moderat afânat) 49-53 54-58 61-65
Mare (sol slab afânat) 44-48 49-53 56-60
Mijlocie (sol slab tasat) 39-43 44-48 51-55
Mică (sol moderat tasat) 34-38 39-43 46-50
Foarte mică (sol foarte tasat) <34 <39 <46
53
Degradarea structurii solului are loc datorită modificării chimismului
solului, prin scăderea conţinutului de humus, alcalizare, acidifiere, fertilizare
neechilibrată şi a irigării cu apă de calitate necorespunzătoare.
Alte cauze ale degradării structurii sunt lucrările excesive, la o stare
de umiditate necorespunzătoare a solului, acţiunea directă a picăturilor de
ploaie sau provenite de la apa de irigaţie.
Cauzele care provoacă degradarea structurii solului pot fi grupate în
cauze mecanice, fizico-chimice şi biochimice.
Cauzele mecanice care duc la distrugerea agregatelor de sol sunt:
frecarea cu piesele active ale maşinilor agricole în timpul lucrărilor,
deplasarea repetată pe câmp a tractoarelor şi maşinilor agricole, acţiunea
picăturilor de apă provenite din precipitaţii torenţiale şi din irigaţii, lucrarea
solului la umiditate necorespunzătoare etc.
Cauzele fizico-chimice care determină degradarea structurii sunt:
scăderea sub o anumită limită a cationilor bazici coagulanţi, formarea
humusului acid care favorizează dispersia şi migraţia argilei.
Dispersia argilei şi scăderea numărului de agregate stabile, are loc şi
în situaţia când se practică o fertilizare excesivă cu îngrăşăminte potasice care
conţin sodiu, a sulfatului de amoniu etc., precum şi prin folosirea la irigat a
apelor care conţin mult sodiu.
Degradarea fizico-chimică se datorează apei care poate determina
înlocuirea cationilor de calciu, din complexul coloidal al solului, cu cationi
de hidrogen care determină reducerea stabilității hidrice a agregatelor.
Sărăturarea solului determină înlocuirea calciului din complex cu sodiu, care
are o acțiune dispersantă.
Cauzele biochimice sunt determinate de cerinţele de nutriţie ale
plantelor şi de procesele microbiologice din sol.
Structura solului se deteriorează când se efectuează lucrări repetate
ale solului şi se realizează o aerisire accentuată care determină intensificarea
procesului de descompunere a humusului de către microorganismele aerobe.
Asolamentele care cuprind plante de cultură ce lasă în sol cantităţi
mici de resturi vegetale, cum sunt inul pentru fuior, sfecla pentru zahăr etc.,
reduc cantitatea de carbon organic din sol.
Într-o exprimare aproximativă, se poate aprecia că valorile optime
pentru volumul solului sunt de 50% parte solidă şi 50% parte poroasă, din
care 75% pori capilari, ocupați cu apă și 25% pori necapilari, ocupați cu aer.
54
Partea solidă cuprinde 90% parte minerală şi 10% parte organică, care
la rândul ei are o componentă nevie formată din humus, resturi de plante şi
organisme moarte (80%) şi o parte vie formată din rădăcini vii 15% şi alte
organisme vii 5% din greutate (Schröder,1992 citat de Berca, 2008).
Din greutatea organismelor vii din sol ciupercile ocupă 40%,
actinomicetele şi bacteriile câte 20%, râmele 12%, microfauna 2%, algele 1%
şi alte vieţuitoare 5%.
Variații ale acestor proporții conduc adesea la condiții nefavorabile
pentru creșterea şi dezvoltarea plantelor. Reglarea regimului apei şi aerului
din sol sunt principalele obiective ale lucrărilor agrotehnice și a celor
agropedoameliorative.
Directiva Parlamentului European şi al Consiliului COM (2006) 232
stabilește cadrul general pentru protecția și conservarea capacității solului de
a îndeplini oricare dintre următoarele funcții de mediu, economice, sociale și
culturale:
1. Producția de biomasă, inclusiv în agricultură și silvicultură;
2. Depozitarea, filtrarea și transformarea nutrienților, substanțelor și
apei;
3. Stocarea biodiversității, cum sunt habitatele, speciile și genurile;
4. Mediu fizic și cultural pentru oameni și activitățile umane;
5. Sursă de materii prime;
6. Calitatea de rezervor de carbon;
7. Depozitar al patrimoniului geologic și arheologic.
Suprafeţele agricole din România sunt afectate de secetă pe
aproximativ 7 mil. ha, au un conţinut redus de humus pe cca. 7,3 mil. ha,
eroziune prin apă şi alunecări de teren (cca. 6,4 mil. ha), exces temporar de
apă (cca. 4 mil. ha), conţinut redus de fosfor accesibil (cca. 4,4 mil. ha),
aciditate (cca. 3,4 mil. ha), conţinut redus de azot (cca. 3,3 mil. ha),
compactare (cca. 2,8 mil. ha) etc.
Principalele mijloace agrotehnice utilizate pentru menţinerea şi
refacerea structurii solului
1. Asolamentele cu leguminoase şi graminee perene determină
îmbunătăţirea structurii solului. Alternarea plantelor care refac structura, cu
cele care nu favorizează conservarea acesteia, are în vedere cantităţile de
resturi vegetale pe care plantele le lasă în sol, tipul sistemului radicular,
durata perioadei de vegetaţie, lucrările solului, îngrăşămintele folosite etc.
55
Leguminoasele şi gramineele perene determină îmbunătăţirea stabilităţii
hidrice a structurii solului cu 5-25% (Dorneanu, 1976).
2. Gunoiul de grajd, resturile vegetale şi îngrăşămintele verzi
determină creşterea conţinutului de humus care este principalul liant în
formarea agregatelor. Prin descompunerea materiei organice (îngrăşămintele
verzi şi gunoiul de grajd semifermentat) rezultă substanţe organice aglutinate
de tipul polizaharidelor, care stabilizează agregatele existente şi favorizează
formarea altora.
3. Corectarea reacţiei solului prin aplicarea amendamentelor cu
calciu pe solurile acide şi a gipsului şi fosfogipsului pe sărături. Calciul
contribuie la coagularea coloizilor şi formarea agregatelor în care predomină
microagregatele.
4. Acoperirea solului cu un strat protector de mulci sau cu vegetaţie
menţine mai intensă activitatea biologică din sol şi favorizează humificarea.
5. Lucrările solului efectuate în condiţii de umiditate corespunzătoare
şi limitarea la strictul necesar a numărului de lucrări şi a masei utilajelor. La
utilajele agricole mărirea suprafeţei de contact a roţii cu solul prin utilizarea
pneurilor cu presiune mică, utilizarea pneurilor cu lăţime mare şi a roţilor
duble, determină reducerea tasării şi a destructurării solului.
6. Efectuarea arăturii şi a celorlalte lucrări ale solului pe direcţia
generală a curbelor de nivel pentru a reduce eroziunea solului.
7. Lucrările conservative ale solului practicate în acord cu indicatorii
de fertilitate ai acestuia şi de pretabilitate a terenului. Utilizarea semănătorilor
specializate, pentru însămânţare şi aplicare a îngrăşămintelor direct în
mirişte.
8. Combaterea integrată a buruienilor şi reducerea, pe cât este
posibil, a combaterii mecanice a acestora.
9. La irigarea culturilor prin aspersiune evitarea folosirii
aspersoarelor gigant, cu intensitate foarte mare.
10. Culturile acoperitoare sau pentru îngrăşământ verde menţin
activă activitatea mezofaunei şi reduc levigarea nitraţilor pe profil.
11. Sistemele antierozionale de cultură aplicate pe terenurile în pantă
determină reducerea eroziunii solului, pierderea humusului şi a elementelor
nutritive din sol.
12. Folosirea compuşilor macromoleculari de sinteză (Aquasorb,
Crillium, Lignohumat) care îmbunătăţesc însuşirile hidrofizice şi biologice
ale solului.
56
13. În sistemele de agricultură performante (conservativă, organică,
ecologică, de precizie) sunt întrunite majoritatea condițiilor și mijloacelor
pentru menţinerea şi refacerea structurii solului.
57
Plantele, pentru sinteza moleculelor organice, au nevoie de elemente
nutritive pe care le iau din aer (CO2), apă (hidrogenul) şi din sol (NO3-, NH4+,
H2PO4- , HPO42- , K+ etc.).
În funcţie de rolul elementelor în metabolismul plantelor, Davidescu
(1981), a grupat elementele de nutriţie în: macroelemente principale (N, P,
K), macroelemente secundare (Ca, Mg, S), microelemente principale (Fe,
Mn, B, Cu, Zn) şi microelemente secundare (Mo, Co, Cl). Toate acestea se
numesc elemente esenţiale pentru viaţa plantelor şi participă direct la
procesele enzimatice importante din metabolismul speciilor. Alte elemente,
considerate neesenţiale, sunt considerate utile uneori sub formă de
îngrăşăminte (Na, Al, I, V, Se).
Macroelementele se găsesc în plante în cantităţi de 0,01%, au rol
direct în procesele de nutriţie, absenţa lor din mediul nutritiv împiedică
încheierea ciclului vital şi determină carenţe specifice la plante care pot fi
corectate numai prin aplicarea în mediul nutritiv a elementului respectiv.
Microelementele au un conţinut în plantă ce nu depăşeşte 0,001% din
substanţa uscată, iar carenţa poate fi corectată cu cantităţi ce nu depăşesc
10 kg/ha substanţă activă: acestea manifestă o acţiune toxică dacă depăşesc
un anumit prag iar la insuficienţă în mediul nutritiv provoacă anumite
tulburări metabolice (Davidescu D, Davidescu Velicica, 1981).
Azotul este principalul element care determină creşterea cantităţii şi a
calităţii producţiei.
Berca (2008) arată că în acest început de secol necesarul de azot al
agroecosistemelor şi a sistemelor naturale este asigurat prin oxidarea chimică
a azotului atmosferic (15%), în timpul descărcărilor electrice, prin fixarea
chimică industrială (25%) (procedeul Haber-Bosch) şi prin fixarea
biochimică în sol (60%).
În sol bacteriile Azospirillium sp., care fixează azot numai dacă
plantele de cereale şi alte graminee elimină în sol un extrudat radicular
format din proteine, gluco-proteine, zaharuri, stimulatori şi atractanţi care
atrag bacteriile, le hrănesc, iar acestea produc din ce în ce mai mult azot pe
măsură ce plantele consumă mai mult (până la 80 kg/ha s.a.). Specia
Azotobacter fixează liber şi asociativ, în solurile cultivate cu cereale până la
20 kg/ha azot. Sistemele de fertilizare trebuie să includă mai întâi aceste
surse de azot, pentru care să asigure condiţiile necesare pentru activarea
sintezei biologice.
58
Azotul de sinteză trebuie să fie administrat numai când este nevoie de
el şi numai atunci când plantele îl solicită.
Gestionarea în viitor a nutriţiei cu azot a culturilor va trebui să
înlocuiască tot mai mult azotul industrial cu cel fixat biologic şi să asigure o
creştere a coeficientului de utilizare a azotului din îngrăşămintele aplicate.
Accesibilitatea elementelor nutritive pentru plante şi absorbţia
elementelor nutritive de către rădăcini este condiţionată de temperatură,
textură, structură, regimul de apă şi aer. Temperatura mai scăzută a solului
reduce creşterea rădăcinilor, absorbţia fosforului şi a azotului iar
temperaturile mai ridicate determină creşterea mobilităţii fosforului,
potasiului şi calciului din sol.
Pentru utilizarea economică a îngrăşămintelor dozele trebuie corelate
cu temperatura şi umiditatea solului.
La solurile argiloase, cu o aeraţie mai slabă, nitrificarea este lentă şi
suportă doze mari de îngrăşăminte pentru că au o capacitate mare de
adsorbţie.
Solurile cu textură nisipoasă au o aeraţie puternică, sunt permeabile,
au condiţii pentru o bună nitrificare dar au puţin humus şi o capacitate de
reţinere a substanţelor nutritive mică fapt pentru care îngrăşămintele trebuie
aplicate în doze mici şi repetate.
Structura solului, datorită efectului pe care aceasta îl are asupra
regimului de apă şi aer, determină regimul nutritiv al plantelor. În solurile cu
structură bună procesele aerobe de la exteriorul agregatelor determină
formarea produşilor oxigenaţi pentru nutriţia plantelor iar procesele anaerobe
din interiorul agregatelor contribuie la păstrarea humusului, care reţine
substanţele nutritive şi apa, ce apoi sunt eliberate treptat în funcţie de
consumul plantelor.
Capacitatea solului de a reţine substanţele nutritive din soluţia solului
este dată de componenta coloidală (argila <0,0002 mm) şi de pH.
Creşterea eficienţei de utilizare a îngrăşămintelor cu fosfor şi potasiu
şi urmărirea bilanţului acestor elemente, din sol, plantă şi mediu, trebuie să
aibă în vedere structura solului, pentru că eficienţa economică şi ecologică
depinde de fracţiunile structurale, existente pe adâncimea de explorare a
sistemului radicular.
Efectul îngrăşămintelor cu fosfor şi potasiu depinde foarte mult de
modul de pregătire a terenului şi de structura solului pentru că sistemul
59
radicular este dependent mai mult de fracţiunile de agregate < 2 m, de unde
extrage fosforul şi potasiul.
În raport cu factorii de mediu, îngrăşămintele cu azot se asimilează
parţial de către plante, alte părţi se fixează în sol, sunt consumate de
microorganisme, iar o altă parte se levigă sau se pierde prin volatilizare şi
denitrificare.
Pe solurile acide, cu pH în apă <6,3 se folosesc îngrăşăminte cu
aciditate echivalentă scăzută, cum sunt nitrocalcamoniu, azotat de sodiu,
azotat de calciu, uree etc. iar pe solurile alcaline, cu pH în apă >7,5, se aplică
sulfatul de amoniu şi ureea. În privinţa fosforului, pe solurile podzolice acide
plantele folosesc mai bine fosforul din îngrăşămintele mai greu solubile.
Fertilitatea este capacitatea solului de a pune la dispoziţia plantelor
în tot timpul vegetaţiei, în mod permanent şi simultan, substanţele nutritive şi
apa, în cantităţi suficiente pentru nevoile acestora şi de a asigura condiţiile
fizice şi biochimice necesare creşterii şi dezvoltării plantelor, în ansamblul
satisfacerii şi a celorlalţi factori de vegetaţie (Davidescu, 1981).
Odată cu dezvoltarea ştiinţei şi acumularea de date cercetătorii au
căutat să sintetizeze anumite adevăruri sub forma unor principii sau legi care
definesc fertilitatea solului.
Legea completării elementelor nutritive uşor accesibile luate cu
recolta, formulată de Boussingault, a suferit anumite reformulări cu referire la
menţinerea unui anumit raport între ioni, corespunzător cerinţelor speciilor,
pentru că la monocultură sau la cultivarele extensive producţia se plafonează
la valori mici, iar la soiurile intensive sporurile obţinute sunt mult mai mari.
În cazul completării trebuie urmărite în primul rând elementele uşor
accesibile exportate odată cu recolta, cele uşor levigabile (NO3-, Ca2+, Mg2+)
precum şi cele care trec în forme greu asimilabile (P, B, Zn) ca urmare a unui
aport mare de îngrăşăminte, amendamente sau a modificării pH-ului.
Legea echilibrului nutritiv arată că pentru obţinerea unei recolte
sporite este necesar ca „în sol să existe un anumit raport între elementele
nutritive şi o anumită concentraţie” (Davidescu, 1981).
Când concentraţia unui element sau a mai multor elemente sau
raportul dintre acestea se află în afara anumitor limite apar dereglări de
nutriţie şi fiziologice care determină carenţe, toxicitate sau sensibilizarea
plantelor la patogeni şi dăunători.
60
Hera (2004) evidenţia, în acest sens, importanţa experienţelor de
lungă durată, care au menirea de a monitoriza, evalua şi a studia ce se
întâmplă cu solurile din diferite zone ale ţării.
Cele mai vechi experienţe de lungă durată pe plan mondial sunt cele
de la Rothamsted, Anglia, care au fost amplasate începând cu anul 1843. Tot
în sec. al XIX-lea, au fost amplasate experienţe de lungă durată, care există şi
astăzi, la Göttingen şi Halle în Germania, la Grignon în Franţa, Morrow în
Illinois şi Old Rotation în Alabama, SUA, precum și în Danemarca, la
Ascow, înfiinţate în 1894.
În România, Cr. Hera a organizat începând cu 1966 o reţea geografică
de experienţe de lungă durată cu îngrăşăminte, în diferite condiţii de climă şi
sol, în diferite structuri şi rotaţii ale culturilor. Rezultatele de la aceste
experienţe, au fost prezentate la Simpozionul aniversar „150 de ani de la
înfiinţarea experienţelor de la Rothamsted din Anglia” şi au fost considerate
ca experienţe unicat pe plan mondial, datorită acoperirii prin acelaşi concept
de cuprindere a unei game mari de soluri şi de condiţii climatice.
Tot Hera arăta că „experienţele de lungă durată cu îngrăşăminte
reprezintă o carte deschisă, în ceea ce priveşte evoluţia solului şi trebuie să
constituie un patrimoniu naţional pentru studierea evoluţiei fertilităţii
solurilor în funcţie de diferiţi factori care afectează starea de fertilitate a
acestora. Cu toţii suntem chemaţi să veghem la prevenirea degradării solului,
să clădim o agricultură durabilă şi performantă care, împreună cu alte măsuri,
să conducă la siguranţa alimentară, care, de fapt, înseamnă linişte şi
prosperitate în satul românesc”.
Folosirea elementelor minerale în doze prea mari sau prea mici
determină o eficienţă economică scăzută a acestora.
Poluarea cu nitraţi constituie o problemă majoră, atât pe plan naţional
cât şi internaţional, datorită numeroaselor surse care contribuie la creşterea
concentraţiei acestor substanţe în sol şi apă, respectiv îngrăşămintele azotate
folosite intensiv, scurgerile prin eroziune sau dejecţiile de la fermele
zootehnice depozitate necorespunzător.
Pentru reglementarea acestui aspect U.E., în 1991, a adoptat Directiva
nitraţilor nr. 91/676 a Consiliului Europei pentru Mediu, care prevede
protejarea apelor de poluarea determinată de activităţile agricole. Această
directivă a fost implementată în statele membre, unde prin îmbunătăţirea
practicilor agricole a determinat efecte benefice asupra fertilităţii solului şi
asupra creşterii calităţii apelor din zonele respective.
61
Prin Directiva Nitraţi (91/676/EEC), U.E. a stabilit un standard pentru
apa potabilă, care impune o concentraţie limită maximă a ionului nitrat, de
50 mg/l, dar concentraţia maximă recomandată este de 25 mg NO3-/l.
Motivele acestei limitări privesc direct sănătatea umană, respectiv riscul de
methemoglobinemie, caracterul cancerigen, mutagen şi teratogen al apelor
poluate cu nitraţi.
Nitriţii, deşi prezenţi în proporţii reduse în stratul acvifer, fiind mai
puţin stabili chimic, sunt de 10 ori mai toxici decât azotaţii, având stabilite
limitări corespunzatoare.
Amoniacul se absoarbe pe particulele de sol, în concentraţii mai
scăzute, însă este extrem de toxic, fapt pentru care prezenţa sa în apele de
alimentare a fost limitată de Organizaţia Mondială a Sănătăţii la cantităţi de
până la 0,05 mg/l, datorită efectelor nocive pe care le are asupra
consumatorilor. Fertilizarea excesivă şi nerespectarea epocilor tehnologice de
fertilizare pot determina încărcarea produselor agricole cu unele elemente sau
compuşi toxici (nitraţi, nitriţi, metale grele) care afectează calitatea
produsului agricol.
Îngrăşămintele contribuie la creşterea producţiei şi la îmbunătăţirea
calităţii produselor agricole şi, indirect, la creşterea rezistenţei plantelor la
buruieni, dăunători şi patogeni. Cu toate acestea, datorită pierderilor de nitraţi
şi a emisiilor de amoniac, dozele maxime de azot au fost limitate în anumite
zone la 150-170 kg/ha.
Evitarea pierderilor de nitraţi în mediul agricol se poate face prin
următoarele măsuri:
1. Stabilirea diferenţiată a dozelor, în funcţie de însuşirile solului,
factorii agrofitotehnici, condiţiile climatice şi cerinţele genotipurilor
cultivate;
2. Corelarea dozelor şi a perioadei de aplicare cu cerinţele plantelor şi
factorii climatici;
3. Protejarea terenurilor împotriva eroziunii;
4. Folosirea unor asolamente cu o structură a culturilor care împiedică
levigarea nitraţilor;
5. Introducerea sistemului conservativ cu lucrări reduse ale solului;
6. Folosirea îngrăşămintelor cu azot având solubilizare lentă şi a
inhibitorilor de nitrificare;
62
7. Administrarea îngrăşămintelor în benzi, la 5-6 cm sub sămânţă şi
lateral de rând, concomitent cu semănatul şi odată cu praşila mecanică,
folosind îngrăşăminte complexe solubile;
8. Folosirea îngrăşămintelor organice şi a diferitelor resurse organice
(paie, vreji, composturi, nămoluri, îngrăşăminte verzi) pentru refacerea
fertilităţii solului;
9. Controlul cantităţilor de azot mineral din sol la începutul primăverii
sau la începutul vegetaţiei, când au loc cele mai mari pierderi de nitraţi;
10. Folosirea biofertilizanţilor pe bază de Rhizobium sp., pentru
fixarea azotului de către leguminoase şi pe bază de Azotobacter sp., pentru
tratarea solului pentru neleguminoase.
11. Una dintre cele mai importante posibilităţi pentru înlăturarea
efectului poluant este creşterea coeficienţilor de valorificare a elementelor
nutritive aplicate în sol odată cu îngrăşămintele.
Din rezultatele obţinute în experienţele staţionare din ţara noastră
rezultă că la cultura grâului, coeficientul de utilizare a azotului din
îngrăşăminte a crescut, prin diferite metode şi epoci de aplicare a acestora, de
la 33,8% la 70% şi există căi şi mijloace de creştere a acestui coeficient de
utilizare, de înlăturare a pierderilor de azot şi de levigare în apa freatică, de
valorificare superioară de către plante.
La porumb, prin modernizarea metodelor de aplicare, coeficientul de
utilizare a azotului din îngrăşăminte a crescut de la 56% la 68% şi
concomitent producţia de porumb pe unitatea de suprafaţă s-a ridicat de la
8,6 la 9,4 tone/ha, ceea ce justifică cheltuielile care se fac cu aplicarea
îngrăşămintelor.
Prognozele FAO privind folosirea îngrăşămintelor, pentru 2030,
presupun creşteri lente la îngrăşămintele cu azot în multe regiuni, comparate
cu cele din trecut. Aceste prognoze, bazându-se pe creşterea eficienţei de
utilizare a elementelor minerale, prevăd ca până în 2030, creşterea
consumurilor de nutrienţi să fie de aproximativ 37%, fapt care atrage după
sine creşterea emisiilor de N2O prin fertilizarea cu azot, spălat sau levigat.
Azotul este foarte ineficient folosit în multe ţări, un exemplu
concludent fiind China, care este cea mai mare consumatoare de nutrienţi,
unde din cantităţile de azot folosite, jumătate se pierd prin volatilizare şi 5-
10% prin spălare, rezultând pierderi mari de N2O (Norse, 2003).
Biofertilizanţii sunt o importantă sursă alternativă de nutriţie a
plantelor. Biofertilizanţii sunt compuşi biologic activi, pe bază de bacterii,
63
alge sau fungi, care alimentează planta în mod indirect, fie printr-o mai bună
fixare a azotului, fie prin creşterea disponibilităţii nutrienţilor din sol. Modul
de acţiune depinde de specia microbiană.
Agenţii biologici ca Rhizobium sp. îmbunătăţesc fixarea azotului de
către leguminoase, iar cei pe bază de Azotobacter sp. ajută la transformarea
nutrienţilor în forme asimilabile de către plante.
Din cercetările efectuate s-a estimat că prin fixarea biologică, în
agricultura mondială se pot adăuga 44 milioane tone de azot, din care 35
datorită leguminoaselor şi 9 milioane tone datorită neleguminoaselor.
Controlul concentraţiei ionilor de NO3- şi NH4+ din sol, în diferite
condiţii de umiditate, temperatură şi pH, a demonstrat că ionii de NO3- în
solurile umede sau irigate se levigă uşor, în comparaţie cu forma NH4+, care
este mai greu levigată, întrucât este reţinută prin adsorbţie la particulele
coloidale.
Acest fenomen a determinat producerea, în ultima perioadă, de
îngrăşăminte cu azot amoniacal sau uree împreună cu inhibitori de nitrificare,
cu rol de încetinire a activităţii microorganismelor nitrificatoare şi, astfel,
prelungirea duratei de transformare a moleculelor de NH4+ în ioni NO3-.
Dintre îngrăşămintele cu solubilitate lentă, produse industrial prin
condensarea ureei cu aldehidă formică în mediul acid sunt urea,
formaldehida, isobutilidendiureea, formalena şi produse solubile de azotat de
amoniu şi uree acoperite cu pelicule protectoare împotriva solubilizării rapide
(Lixandru, 2006).
Tehnologiile viitorului trebuie să folosească toate căile care
îmbunătăţesc eficienţa utilizării azotului, micşorând astfel costurile şi
pierderile de nitraţi în mediu.
Mijloacele agrotehnice utilizate pentru reglarea regimului de
nutriţie al plantelor sunt:
1. Asolamentele cu plante amelioratoare de leguminoase şi
graminee perene şi leguminoase anuale care lasă cantităţi apreciabile de
azot în sol şi determină ameliorarea structurii solului, care contribuie la
amplificarea activităţii biologice şi enzimologice din sol şi prin urmare
îmbunătățesc nutriţia plantelor.
Asolamentele care includ culturi care lasă cantităţi mari de resturi
vegetale în sol contribuie la creşterea conţinutului de humus din sol.
Întroducerea în asolamente a culturilor care valorifică fosforul şi potasiul din
64
formele mai greu accesibile cum sunt muştarul, lupinul, hrişca, măzărichea
etc.
2. Arătura de vară şi lucrările conservative ale solului determină
acumularea apei, solubilizarea elementelor nutritive şi intensifică activitatea
mezofaunei din sol contribuind la îmbunătăţirea regimului de nutriţie prin
creşterea conţinutului de nutrienţi.
3. Culturile acoperitoare sau pentru îngrăşământ verde reduc
spălarea nitraţilor şi menţin mai intensă activitatea microorganismelor din
sol.
4. Combaterea buruienilor care au un consum mult mai mare de apă
şi elemente minerale comparativ cu plantele cultivate.
5. Fertilizarea cu îngrăşăminte organice, minerale şi amendarea
este măsura radicală prin care se poate optimiza regimul de nutriţie al
plantelor. Pentru a răspunde la întrebarea – ce fertilizăm planta sau solul?, se
poate afirma că prin fertilizarea ameliorativă, în cadrul lucrărilor
agropedoameliorative, fertilizăm solul pentru a ajunge la un nivel de
fertilitate uniform şi normal după care, în cadrul tehnologiilor de cultură,
fertilizăm planta pentru a restitui solului exportul de elemente prin recoltă,
fără a subestima potenţialul natural al solului, de a asigura nutrienţi culturilor.
6. Folosirea biofertilizanţilor şi a îngrăşămintelor cu solubilitate
lentă.
65
Pentru formarea producţiei, cantitativ şi calitativ, importanţi sunt atât
factorii edafici cât şi cei tehnologici (agrotehnici, agrochimici) şi genetici
însă contribuţia lor la formarea recoltei este diferită.
Legea interdependenţei şi condiţionării reciproce a factorilor de
vegetaţie cunoscută sub enunţul: „toţi factorii de vegetaţie sunt în
interdependenţă unul cu altul şi condiţionare reciprocă”. Factorul
îngrăşământ se intercondiţionează cu factorii de vegetaţie apa, cu temperatura
din sol şi apă, cu intensitatea, durata şi calitatea luminii etc.
Legea nesubstituirii factorilor de vegetaţie cu formularea: „nici
unul din factorii de viaţă ai plantelor nu poate fi înlocuit printr-un alt
factor”. Formarea recoltelor mari are loc când planta este asigurată în optim
şi simultan cu toţi factorii de vegetaţie - lumină, căldură, apă, aer, substanţe
nutritive.
Legea minimului şi a maximului rezultată ca urmare a teoriei nutriţiei
minerale a lui Justus von Liebig a fost dezvoltată de urmaşi prin stabilirea
coeficienţilor de acţiune minimi, maximi şi optimi a factorilor de vegetaţie.
Legea minimului formulată de Hellriegel (1831-1895) arată că „dacă
una din condiţiile de viaţă (apă, aer, lumună, căldură) lipseşte atunci
recolta este egală cu zero”. Din această lege rezultă că recolta este redusă de
elementul, sub formă asimilabilă, care se află în cantitate redusă faţă de
cerinţele plantei şi faptul că prezenţa în cantităţi insuficiente a unui element
reduce eficienţa altor elemente iar producţia scade.
Legea maximului a fost formulată de Wolny şi arată că „dacă una
din condiţiile de viaţă există în mod natural în cantitate deplină, de
exemplu 100% apă, lumină, căldură, hrană, atunci producţia este zero”.
În cazul elementelor de nutriţie excesul unui element poate să ducă la
dereglarea nutriţiei plantelor sau să reducă eficienţa altor elemente dar
producţia este redusă până la o anumită limită.
Ionescu Şişeşti afirma că pentru a obţine producţii maxime toţi
factorii de vegetaţie trebuie să fie într-un anumit raport, formulând astfel
legea proporţiilor armonice.
„Legea nutriţiei minerale a plantelor” formulată de Boussingualt şi
Liebig cunoscută ca „Legea completării (restituirii) elementelor nutritive
luate cu recolta” este, după unii specialişti, o formulare a industriei chimice,
pentru a justifica necesarul unor cantităţi mari de azot. Liebig a cercetat şi
demonstrat că plantele nu pot utiliza azotul decât sub formă de nitraţi
rezultaţi prin fixarea simbiotică a azotului. Datorită faptului că aplicarea unor
66
doze mari de azot obţinut prin sinteza chimică, determină dereglarea
ciclurilor naturale ale azotului şi blocarea fixării biologice a acestuia,
specialiştii consideră că revizuirea atitudinii faţă de utilizarea azotului
presupune utilizarea lui „printr-o intervenţie pe ciclul natural al acestuia”,
astfel ca prin corecţii antropice să se afecteze cât mai puţin fenomenele
naturale (Bartner, 2009; Berca, 2011).
Dacă avem în vedere cele trei criterii pentru departajarea elementelor
principale de cele secundare, pentru creşterea şi dezvoltarea plantelor,
stabilite de Arnon şi Swot (1939), (1) se aplică plantei numai elementele
minerale care nu şi le poate procura singură, datorită absenţei acelui element
din sistem; 2) funcţia unui element de nutriţie nu poate fi înlocuită de alt
element mineral 3) elementul de nutriţie este direct implicat în metabolismul
plantelor) şi dacă răspundem la întrebarea lansată de Berca „Cine hrăneşte o
pădure virgină?” unde 25 t/ha/an biomasă se obţin tot cu elemente de nutriţie,
atunci nu vom mai supraevalua rolul azotului produs sintetic, pentru creşterea
producţiei şi vom putea reduce risipa acestuia prin levigare, volatilizare şi
denitrificare.
67
LUCRAREA DE VERIFICARE NR. 4
Bibliografie minimală
68
CAPITOLUL III
LUCRĂRILE SOLULUI
69
3.2 ISTORICUL ŞI IMPORTANŢA LUCRĂRILOR
SOLULUI
70
Fig. 3.1a Batoză acţionată de forţa animală
71
Fig. 3.2 Combină şi agregat modern pentru semănat
72
Pentru a realiza o lucrare a solului de bună calitate trebuie
cunoscute următoarele:
1. Cerinţele agrotehnice de calitate pentru fiecare lucrare a solului,
diferenţiat, în funcţie de condiţiile de climă, sol, relief, de lucrările anterioare
şi de cerinţele culturilor din asolament.
2. Indicii calitativi de lucru pentru diferite lucrări şi limitele de valori
ale acestora.
3. Operaţiile tehnice de întreţinere şi reglajele maşinilor pentru
executarea lucrărilor.
4. Pregătirea terenului, a parcelelor şi efectuarea probelor la utilaje în
condiţii de lucru.
În stratul de sol afânat rădăcinile se dezvoltă mai bine şi valorifică
resursele nutriţionale dintr-un volum mai mare de sol.
Prin lucrările solului se realizează un raport echilibrat între faza solidă
a solului şi porozitate, care trebuie să fie de aproximativ 1/1. Prin arătură
porozitatea stratului afânat poate creşte cu 20-30%. Prin afânare densitatea
aparentă a solului scade şi plantele găsesc condiţii favorabile pentru
dezvoltarea rădăcinilor dacă valoarea acesteia este cuprinsă între
1,07-1,45 g/cm3 (Pintilie, 1985).
Lucrările solului efectuate corect determină formarea unei cantităţi
mai mari de rădăcini şi formarea unei structuri mai bune, în timp ce lucrările
energice şi repetate pe terenurile prea umede sau prea uscate determină
degradarea structurii. Lucrările solului pot contribui la acumularea şi
reţinerea unor cantităţi mai mari de apă în sol în regiunile secetoase şi la
eliminarea excesului de umiditate din stratul arabil, în zonele mai umede.
Într-un sol afânat şi structurat procesele chimice şi biologice se
intensifică, nitrificarea este mai intensă iar fosforul şi potasiul trec din forme
greu solubile în forme solubile, accesibile plantelor.
Solul afânat conţine mai mult oxigen care este folosit de
microorganismele aerobe care descompun materia organică din sol până la
CO2, H2O, NH3, SH2, P, Mg, Ca etc.
Procesul de nitrificare este mai intens în solurile oxigenate, unde
acidul azotic rezultat din oxigenarea amoniacului solubilizează fosforul şi
calciul din fosfaţii de calciu insolubili după următoarele reacţii chimice:
a. (PO4)2Ca3 + 2 NO3H = (PO4)2Ca2H2 + (NO3)2Ca
b. (PO4)2Ca3 + 4NO3H = (PO4)2CaH4 + 2(NO3)2Ca
73
Bacteriile care fixează azotul din atmosferă şi cele simbiotice se
multiplică unde solul este bine aerat.
În solul aerat şi oxigenat seminţele germinează mai bine iar rădăcinile
se ramifică şi pătrund mai profund şi absorb cantităţii mai mari de elemente
nutritive (Ionescu Şişeşti, 1958).
Prin arătură seminţele de buruieni, larvele şi insectele dăunătoare pot
fi încorporate, odată cu resturile vegetale, la adâncimi mai mari unde o mare
parte din ele sunt distruse.
74
Întoarcerea sau răsturnarea stratului arabil se realizează cu plugul
şi grapa cu discuri. Prin inversarea stratului de sol sunt încorporate în sol
miriştea, îngrăşămintele, amendamentele etc. şi este adus la suprafaţă stratul
de sol din adâncime mai structurat şi cu nutrienţii levigaţi din anul anterior.
Mărunţirea solului se realizează, la început, odată cu răsturnarea
brazdei iar apoi, este perfectată, prin lucrările cu grapele cu colţi, cele cu
discuri, cultivatorul, combinatorul ș.a.
Într-un sol bine mărunţit indicii de lucru la semănat, în principal
adâncimea de încorporare, uniformitatea de distribuţie a seminţelor şi
umiditatea din sol, au o calitate mai bună.
Mărunţirea excesivă determină degradarea structurii şi formarea
crustei la suprafaţa solului, care favorizează pierderea apei şi împiedică
răsărirea plantelor.
Afânarea stratului arabil se face prin lucrările cu plugul cu
cormană, cizelul, plugul paraplow, cu diferite grape şi combinatoare iar
afânarea adâncă a stratului subarabil cu mașini de afânat solul şi cu
scarificatoare.
Afânarea stratului arabil determină creşterea porozităţii solului,
intensificarea proceselor biologice şi enzimologice din sol, mobilizarea şi
accesibilitatea elementelor pentru nutriţia plantelor. La afânarea adâncă se
înlătură tasarea şi se reglează regimul aerohidric al solului pe adâncimea
lucrată.
Amestecarea stratului de sol se face cu plugul, cultivatorul,
combinatorul, freza şi alte utilaje agricole. Prin amestecare se realizează un
strat de sol omogen, cu însuşiri fizice, chimice şi biologice asemănătoare.
Prin amestecare se distribuie uniform în sol îngrăşămintele, resturile vegetale
şi alte materiale organice, amendamentele şi erbicidele.
Tasarea sau îndesarea stratului superficial de sol se realizează prin
lucrarea cu tăvălugul, care măreşte porozitatea capilară şi determină
ascensiunea apei către suprafaţa solului, în patul germinativ, unde se
realizează un contact mai bun al solului cu seminţele când tasarea s-a făcut
după semănat.
Tasarea se foloseşte mai mult în zonele secetoase şi mai puţin în
zonele umede.
Lucrarea cu tăvălugul la culturile de cereale de toamnă dezrădăcinate
asigură un contact mai bun al rădăcinilor şi nodului de înfrăţire cu solul.
75
Nivelarea micşorează suprafaţa de contact a solului cu atmosfera şi
reduce pierderile de apă din sol prin evaporare.
Nivelarea determină creşterea calităţii tuturor lucrărilor şi uşurează
efectuarea lucrărilor de semănat, întreţinere, efectuarea uniformă a
tratamentelor şi recoltatul etc.
Nivelarea se realizează cu ajutorul nivelatoarelor, a grapelor cu bare
netezitoare şi chiar cu tăvălugul, care determină şi o tasare a suprafeţei
solului; în cazul tavălugului neted, capilaritatea trebuie întreruptă printr-o
afânare superficială cu o grapă uşoară.
Prin lucrări speciale ale solului, în funcţie de cerinţele plantelor şi
condiţiile pedoclimatice se pot realiza şi alte procese tehnologice cum sunt
formarea de brazde pentru irigat sau pentru eliminarea excesului de apă,
formarea de coame, modelarea terenului în legumicultură etc.
3.6 ARATUL
76
Prin arătura cu plugul cu cormană, brăzdarul taie fâşii de sol (brazde),
le dislocă iar cormana le deplasează lateral şi le răstoarnă determinând
mărunţirea, amestecarea şi afânarea solului.
La plugurile prevăzute cu scormonitor se afânează un strat de sol de
sub brazdă, pe adâncimea de 10-15 cm, fără ca acesta să fie adus la suprafaţă.
Arătura se face cu scopul de a afâna solul, pentru încorporarea
stratului de sol pulverizat şi aducerea la suprafaţă a solului structurat,
încorporarea resturilor vegetale, a buruienilor, îngrăşămintelor şi
amendamentelor, pentru aerarea şi încălzirea solului, înmagazinarea apei din
precipitaţii etc.
77
f. Prin diferenţierea adâncimii arăturii, a epocii de executare şi a
modului de răsturnare a brazdei în funcţie de tipul de sol, relief, cerinţele
culturilor, condiţiile de umiditate şi starea culturală a terenului se asigură
crearea unor condiții bune pentru dezvoltarea diferitelor culturi, în condiţii
pedoclimatice diferite şi îmbunătăţirea fertilităţii solurilor.
80
Aprecierea calităţii lucrărilor se face cu următoarele calificative:
a. lucrare bună când cerinţele agrotehnice sunt complet respectate şi
lucrarea este executată în prima jumătate a epocii optime;
b. lucrare satisfăcătoare când s-a efectuat în epoca optimă cu
respectarea în general a cerinţelor agrotehnice;
c. lucrare nesatisfăcătoare când nu s-au respectat regulile
agrotehnice şi lucrarea s-a executat cu întârziere faţă de epocile stabilite. O
astfel de lucrare nu se recepţionează şi pe cât posibil se reface.
L= 2( DA 8R 2 ) , în care:
81
Fig. 3.3 Alternarea arăturii la cormană cu arătura în lături
84
Arătura cu plugul cu antetrupiţă este uniformă şi cu un grad bun de
mărunţire atât pe terenri înţelenite cât şi pe cele cultivate cu plante anuale.
Antetrupiţa răstoarnă stratul superior a solului (10-12 cm) iar trupiţa propriu-
zisă întoarce partea inferioară a stratului arat şi acoperă cu ea partea
superioară, răsturnată pe fundul brazdei de antetrupiţă. Prin arătura cu plugul
cu antetrupiţă seminţele şi rizomii buruienilor, larvele dăunătorilor, sporii
ciupercilor parazite din stratul superior se încorporează pe fundul brazdei cu
antetrupiţa, unde pier sub stratul gros de sol care le acoperă.
2. Însuşirile fizice ale solului prin rezistenţa opusă de sol la arat,
determinată de coeziunea, adeziunea, plasticitatea şi densitatea aparentă a
acestuia, determină calitatea arăturii.
Solul nisipos are coeziune mică atât la o umiditate ridicată cât și la
una scăzută şi se lucrează bine atât în stare umedă cât şi în stare uscată (între
20 şi 85% apă din capacitatea capilară).
Solul argilos, la un conţinut redus de umiditate, are coeziune mare, se
mărunţeşte şi se lucrează greu şi rezultă bulgări. Limitele conţinutului de apă
pentru solurile argiloase sunt mai apropiate (între 40 şi 60% apă din
capacitate capilară) iar perioada de lucru este mai scurtă.
Solurile lutoase ocupă, din acest punct de vedere, un loc intermediar.
Arătura executată în afara acestor limite de umiditate optime este de
calitate inferioară, necesită eforturi şi costuri mai mari, lucrări suplimentare şi
determină înrăutăţirea însuşirile fizice, chimice şi biologice ale solului.
3. Conţinutul de umiditate al solului la care se poate ara cu efort
minim şi la care rezultă o lucrare de bună calitate se numeşte maturitate
fizică a solului şi corespunde cu umiditatea optimă de formare a structurii şi a
unei aderenţe reduse.
Dacă solul se lucrează când este prea umed rezultă brazde sub formă
de fâşii (curele), care se mărunţesc foarte greu, cu multă cheltuială de energie
şi timp. Dacă solul este prea uscat rezultă bolovani a căror mărunţire necesită
lucrări repetate cu grapa cu discuri şi tăvălugul.
4. Adâncimea arăturii trebuie adaptată condiţiilor pedoclimatice şi
cerinţelor plantelor din asolament, care determină alternarea adâncimii, de la
un an la altul, pe aceeaşi parcelă. Dacă arătura se execută mai mulţi ani, pe
aceeaşi parcelă, la aceeaşi adâncime, se formează hardpanul sau talpa
plugului cu un strat de sol tasat, impermeabil pentru apă şi aer, care
împiedică pătrunderea rădăcinilor în straturile mai profunde.
85
5. Raportul dintre adâncimea şi lăţimea brazdei şi viteza
agregatului la arat determină gradul de răsturnare şi de mărunţire a brazdei.
Când brazda este prea îngustă solul se întoarce necorespunzător iar dacă este
prea lată se mărunţeşte greu. La arătura normală raportul adâncimii faţă de
lăţime este de 1:1,5, la arăturile superficiale de 1:2, la arăturile adânci de 1:1
iar la cele foarte adânci 1:0,8. La solurile argiloase, care se mărunţesc mai
greu, raportul este mai mare şi brazda mai îngustă iar la cele nisipoase, care
se mărunţesc mai uşor, raportul poate fi mai mic şi brazda mai lată.
6. Viteza de lucru a agregatului la arat, condiţionează de asemenea
calitatea arăturii. După Dimancea (1966) viteza agregatului la arat pe solurile
mijlocii şi grele poate fi până la 7 km/oră, cu o medie cuprinsă între
5,5-6 km/oră, iar pe solurile uşoare viteza variază între 5-5,5 km/oră. Dacă
viteza depăşeşte 7 km/oră se înrăutăţeşte calitatea încorporării resturilor
vegetale şi se înregistrează variaţii mari în ceea ce priveşte adâncimea de
lucru.
La o viteză la arat de până la 7 km/oră are loc o mărunţire şi o
încorporare bună a resturilor organice. Creşterea vitezei de lucru pe solurile
uşoare determină mărunţirea şi pulverizarea şi pentru a nu degrada starea
fizică a solului, în locul unei productivităţi mai mari a agregatului trebuie
preferată calitatea arăturii.
7. Starea culturală a terenului. Terenurile puternic îmburuienate,
miriştile, porumbiştile, terenurile pe care s-a cultivat floarea soarelui etc. se
vor lucra cu grapa cu discuri pentru a fragmenta resturile organice şi a
favoriza încorporarea lor în sol prin arătură.
8. Prezenţa grapei şi a antetrupiţei în agregatul de arat constituie
o altă condiţie care determină calitatea arăturii. Grapa are rolul de a mărunţi
bulgării rezultaţi prin arătură şi de a nivela terenul lucrat. La aceeaţi viteză a
agregatului plugul cu antetrupiţă mărunţeşte mai bine solul decât cel fără
antetrupiţă.
9. Relieful şi panta terenului influenţează răsturnarea şi mărunţirea
brazdei. Cele mai bune condiţii pentru obţinerea unor arături de calitate le
oferă terenurile plane.
10. Clima. În zonele umede, unde solurile au aproape în permanenţă
un conţinut ridicat de umiditate, arătura se execută mai greu şi este de calitate
mai slabă. În zonele de stepă, secetoase, arătura rezultată este cu mulţi
bulgări şi de o calitate slabă.
86
3.6.5 CLASIFICAREA ARĂTURILOR
87
dăunători şi patogeni pe fundul brazdei unde este acoperit de stratul de sol
răsturnat de trupiţa principală care lucrează la adâncimea de 25-30 cm.
Antetrupiţa are aceeaşi formă ca trupiţa dar cu dimensiuni mai reduse,
se fixează în faţa trupiţei şi lucrează la 1/2 din adâncimea şi 2/3 din lăţimea
de lucru a trupiţei.
Arătura cu plugul cu discuri se execută pe solurile cu pietre şi
rădăcini şi sunt mai economice decât plugurile cu cormană.
Arătura cu plugul fără cormană afânează solul fără a-l întoarce şi
se execută pe terenurile în pantă pentru înmagazinarea apei, pentru pregătirea
patului germinativ în condiţii de secetă, pentru a nu rezulta bolovani, pe
terenurile sărăturate, pentru a nu aduce sărurile la suprafaţă şi pe solurile
nisipoase pentru a menţine miriştea la suprafaţă şi a reduce eroziunea eoliană.
91
Desfundarea, în comparaţie cu arătura foarte adâncă, se efectuează la
intervale mari, de 5-20 de ani şi se deosebeşte de afânarea adâncă, la care
lucrarea se face fără întoarcerea brazdei.
Arătura de desfundare se face cu plugurile balansiere pentru
desfundat PBD-60, PBD-80, tractate de tractoare pe şenile S-1800 sau alte
tractoare puternice.
92
împreună cu alte măsuri (asolamente, îngrăşăminte organice, amendamente,
lucrările solului efectuate transversal pe direcţia afânării adânci, lucrări cu
paraplow-ul etc.) pentru menţinerea efectelor ameliorative ale afânării pentru
o perioadă cât mai mare.
94
3.9 LUCRAREA SOLULUI CU GRAPA
95
de direcţia de înaintare, determină o mărunţire, afânare şi nivelare foarte bună
a solului.
Pentru distrugerea crustei, afânarea superficială a solului (2-3cm),
întreruperea capilarelor şi pentru reducerea pierderilor de apă prin evaporare
se foloseşte grapa cu colţi reglabili, cu colţii orientaţi spre înapoi.
Mărunţirea şi afânarea superficială a solului se poate face utilizând
grapele elicoidale rotative care intră în componenţa unor agregate complexe
pentru pregătirea patului germinativ.
3. La executarea lucrărilor de îngrijire a culturilor se utilizează
sapa rotativă, care distruge crusta, buruienile în curs de răsărire şi afânează
superficial solul.
4. Pentru regenerarea lucernierelor şi a pajiştilor în primăvară sau
după coase se folosesc grapele cu colţi reglabili, iar pentru lucernierele vechi
grapa cu discuri.
5. Dezmiriştirea şi pregătirea terenului pentru culturile succesive
se face prin două lucrări, pe direcţii perpendiculare, cu grapa du discuri.
Dezmiriştirea este lucrarea superficială a solului care se execută cu
grapa cu discuri imediat după recoltarea culturilor şi are ca scop mărunţirea
resturilor vegetale, a buruienilor, afânarea superficială a solului pentru
evitarea evaporării apei şi pentru acumularea apei din precipitaţii.
Dezmiriştirea efectuată după culturile recoltate în vară permite
amânarea efectuării arăturii pentru eşalonarea lucrărilor sau pentru condiţii
mai bune de umiditate.
Grapa cu discuri grea se foloseşte în toamnele secetoase pentru a
înlocui arătura în vederea semănatului cerealelor de toamnă.
Grapa cu discuri poate fi folosită şi pentru pregătirea solului în
vederea semănatului cerealelor de toamnă după premergătoare care lasă
terenul afânat, cum sunt sfecla pentru zahăr sau cartof.
Viteza de lucru la lucrarea cu grapele variază între 4-10 km/oră, în
funcţie de forţa de tracţiune, felul grapei, umiditatea solului, adâncimea de
lucru etc.
96
3.10 LUCRAREA SOLULUI CU CULTIVATORUL
97
3.11 LUCRAREA SOLULUI CU TĂVĂLUGUL
98
3.12 LUCRAREA SOLULUI CU COMBINATORUL
99
a)
b)
c)
100
3.13 PREGĂTIREA PATULUI GERMINATIV
101
Aspectul terenului trebuie să fie uniform, fără greşuri şi „curele”, fără
bulgări şi resturi vegetale.
Pe solurile grele şi îmburuienate pregătirea terenului se face cu
cultivatorul echipat cu cuţite în formă de săgeată, în agregat cu grapa cu colţi
sau cu combinatorul care are în componenţă aceste tipuri de organe active.
Tabelul 3.1
Valorile admisibile ale indicilor de lucru calitativi la agregatele pentru
pregătirea patului germinativ
Abaterea Abaterea
standard accidentală
faţă de maximă faţă
Agregatul A* B C D E
adâncimea de
medie am adâncimea
(cm) medie (cm)
Combinator
sau cultivator
pentru ≤± 0,10 ≤± 0,20 ≤±
≥90 ≥15 ≥40 ≥98
cultivaţie din am din am 0,10
totală şi grape
elicoidale
Grape cu
discuri uşoare ≤± 0,10 ≤± 0,20 ≤±
≥75 ≥20 ≥50 ≥95
şi din am din am 0,10
grape cu colţi
102
3.14 SISTEME DE LUCRARE A SOLULUI
103
Tabelul 3.2
Sistemul de lucrare a solului într-un asolament de 5 ani
Nr Planta Planta Lucrările şi Timpul când
solei cultivată premergăt. utilajele folosite se execută
Arat toamna 20-22 cm +Gs După recoltare
GDU+GCR Toamna
I Mazăre Porumb Combinator 6-8 cm Primăvara
Semănat SUP-29 Epoca I la 1-2 oC
Tăvălugit cu TI După semănat
Arat 20-25 cm+Gs După recoltarea plantei
GDU+GCR premergătoare
Întreţinerea arăturii cu GD Apariție buruieni
II Grâu Mazăre sau GCR
GDU+GCR sau combinator În preziua semănatului
Semănat SUP-29
Arat 25-30cm; După recoltare, imediat
GDU+GCR
GCR Primăvara
GDU + GCR 6-8 cm În preziua semănatului
III Porumb Grâu Sapa rotativă Plantele au 2-3 frunze
Praşila I, la 10-12 cm Plantele au 4-5 frunze
Praşila II, la 7-8 cm Plantele au 20-25 cm
Praşila III, la 5-6 cm Plantele au 40 cm
Arat 25-30cm După recoltare, imediat
Combinator, GC+ GE + TI Primăvara devreme
Semănat Temperatura 4-5 oC
Tăvălug inelar După semănat
Sfeclă Praşila oarbă CPPT-4 10-12 zile după semănat,
IV pentru Porumb cu discuri de protecţie, solul are crustă şi
zahăr adâncimea 5-6 cm buruieni
Răritul Când plantele au două
frunze adevărate
Praşila II, la 6-8 cm 12-15 zile după praşila I
Praşila III, la 8-10 cm 12-15 zile de la praşila II
V Porumb Sfeclă pentru Idem sola III
zahăr
104
Sistemul convenţional de lucrare constă în efectuarea arăturii cu
plugul cu cormană şi întoarcerea brazdei iar sistemul de lucrări minime
constă în renunţarea parţială sau totală la arătura cu întoarcerea brazdei,
reducerea numărului de lucrări şi păstrarea la suprafaţa solului a minim 30%
din resturile vegetale (Budoi, 1996).
Arătura cu întoarcerea brazdei, este folosită în cadrul sistemelor
convenţionale de lucrare, în scopul obţinerii unui pat germinativ cât mai
uniform, fin şi afânat, pentru realizarea condiţiilor optime de germinaţie,
răsărire şi dezvoltare a culturilor, determină adesea distrugerea structurii şi
scăderea conţinutului de humus din sol.
Modernizarea echipamentelor pentru lucrările agricole, în
concordanţă cu cerinţele agrotehnice moderne, s-a realizat datorită
cercetărilor complexe din domeniul sistemelor de lucrare a solului dezvoltate
în decursul timpului de Staicu (1938), Săndoiu D., (1939), Vineş Gh., Pintilie
C., Hulpoi N., Timariu Gh., (1968), Sin Gh., Budoi Gh., (1996), Pânzariu D.,
Picu I., Onisie T., (1986), Săndoiu D. I., (2003, 2009), Guş P., Lazureanu A.,
Penescu A., (2002, 2008), Dumitrescu N., Ailincăi C. (1987, 2009), Simota
C., Scurtu D., (1985), Tianu Al., Petrovici P., (1987), Rusu T, (2004, 2009),
Jităreanu G., (2002, 2007) ş.a. care au stabilit particularităţile sistemelor de
lucrare a solului specifice diferitelor condiţii pedoclimatice, pentru terenurile
în pantă, nisipoase, argiloase, sărăturate etc.
În ultima perioadă există tendinţa de reducere a lucrărilor solului şi
menţinere a resturilor vegetale la suprafaţă, cu scopul de a controla scurgerile
de elemente minerale şi de sol prin eroziune şi pentru folosirea mai eficientă
a energiei. Acest sistem de lucrări necesită anumite practici pentru
combaterea buruienilor, pregătirea patului germinativ şi semănatul fără
arătură şi exclude folosirea plugului cu cormană sau a altor lucrări intensive.
Sistemele tehnologice conservative au evoluat rapid, după anul 1960;
în prezent, la nivel mondial, suprafaţa lucrată în acest sistem este de peste
155 milioane ha, cea mai mare parte fiind răspândită în America Latină, SUA
şi Australia şi doar o mică parte, în celelalte zone ale lumii. Sistemul de
lucrare a solului tip “no-tillage” s-a extins foarte mult în SUA, Argentina,
Canada, Australia şi mai puţin în Europa.
105
3.14.1 SISTEMELE CONVENŢIONALE DE LUCRARE
A SOLULUI
108
În condiţii de secetă, adâncimea arăturii se reduce pentru a evita
dislocarea unor bulgări mari şi consumuri mari de combustibili sau aceasta se
înlocuieşte printr-o lucrare cu plugul fără întoarcerea brazdei (paraplow) sau
cizelul.
Producţia medie de grâu obţinută în perioada 1985-2006 a fost de
2010 kg/ha în condiţii de nefertilizare şi a crescut cu 87-116%
(1758-2333 kg/ha), când s-au aplicat 80-120 kg azot şi 80 kg P2O5/ha. În
anii secetoşi producţia de grâu obţinută în varianta arată la adâncimea de 30
cm a crescut, în comparaţie cu cea obţinută la arătura la 20 cm adâncime, cu
14,0% (385 kg/ha). Îngrăşămintele au determinat, tot în anii secetoşi,
obţinerea unor sporuri de producţie la grâu de 63% (1055 kg/ha) la doza de
N80 + 80 kg/ha P2O5 şi 105% (1770 kg/ha) la doza de N120 + 80 kg/ha
P2O5.
Producţiile medii de soia obţinute în varianta arată la 20 cm şi la
lucrarea cu cizelul au fost foarte apropiate (2243-2293 kg/ha), iar pregătirea
terenului numai cu discul a determinat reducerea procucţiiei cu 15,0 %
(336 kg/ha) (tabelul 3.5).
Tabelul 3.5
Producţia medie de soia obţinută la diferite sisteme de lucrare a solului
(1985-2006)
Producţia, kg/ha la dozele: Media Dif.
Lucrarea solului
N0P0 N30P60 N60P60 N90P60 Kg/ha % kg/ha
Arat la 20 cm + disc 1670 2210 2450 2640 2243 100 0
Arat la 30 cm + disc 2030 2440 2670 2870 2503 112 260
Cizel + disc 1780 2310 2410 2670 2293 102 50
Disc 1460 1820 2040 2310 1908 85 -336
Media 1735 2195 2393 2623 2236 x x
DL 5% = 230 kg/ha; DL 1% = 325 kg/ha; DL 0,1 % = 415 kg/ha
Producția de soia obţinută în anii secetoşi
1986, 1990, 1992, 1993, 1994, 1997, 2000, 2003, 2004
N0P0 N30P60 N60P60 N90P60 Media % Dif
Lucrarea solului
1340 1630 1840 2130 1735 100 0
Arat la 20 cm + disk 1490 1830 2140 2450 1978 114 243
Arat la 30 cm + disk 1330 1610 1950 2080 1743 100 8
Cizel + disk 1140 1350 1490 1560 1385 80 -350
Disk 1325 1605 1855 2055 1710 x x
DL 5% = 225 kg/ha; DL 1% = 310 kg/ha; DL 0,1 % = 390 kg/ha
109
În anii secetoşi, producţia medie de soia obţinută în varianta arată la
20 cm a fost de 1735 kg/ha (100%) iar la lucrarea terenului numai cu grapa
cu discuri producţia obţinută a fost mai mică cu 20% (280 kg/ha).
Rezultatele obţinute arată că sistemul de lucrare a solului trebuie
adaptat la cerinţele plantelor din rotaţie şi la condiţiile pedoclimatice ale
zonei.
Stabilirea metodelor de lucrare a solului pentru întregul asolament
determină valorificarea mai bună a celorlalţi factori tehnologici, conservarea
apei în sol, menţinerea stării fizice a solului şi totodată se reduce, pe întregul
ciclu de rotaţie, consumul de combustibil.
Lucrările solului au o influenţă extrem de complexă şi diferită în
funcţie de tipurile de sol, condiţiile climatice şi sistemele de agricultură, care
diferenţiază datele obţinute în funcţie de condiţiile concrete ale zonelor unde
s-au realizat studiile.
Epoca şi adâncimea arăturii se stabilesc în funcţie de tipul şi textura
solului, starea terenului în ceea ce priveşte umiditatea, îmburuienarea,
acoperirea cu resturi vegetale, gradul de tasare, infestarea cu dăunători şi
patogeni şi cerinţele culturilor din rotaţie.
Solurile cernoziomice cu textură mijlocie şi cu însuşiri fizice bune se
lucrează uşor, într-un interval larg de umiditate, în timp ce la solurile
sărăturate, trecerea de la starea umedă la cea uscată are loc foarte repede,
astfel încât intervalul de timp, în care conţinutul de umiditate permite
efectuarea arăturii (16-17%), este foarte scurt.
Solurile sărăturate nu se ară mai adânc de 20-25 cm, pentru a nu
aduce la suprafaţă materialul nefertil, cu un conținut ridicat de săruri; pe
aceste soluri rezultate bune s-au obţinut atunci când arătura a fost înlocuită cu
lucrări de afânare fără întoarcerea brazdei, executate cu cizelul.
Solurile podzolice argiloiluviale grele, cu însuşiri hidrofizice
nefavorabile, necesită lucrări de afânare adâncă.
Pe solurile nisipoase, arătura se poate înlocui cu lucrări efectuate cu
cizelul, grapa cu discuri sau prin aplicarea metodei de semănat direct în teren
nearat.
Pentru reducerea eroziunii eoliene, terenurile nisipoase trebuie
menţinute cât mai mult timp acoperite cu vegetaţie, fapt care impune ca
pentru culturile de toamnă, arătura să se efectueze cu două săptămâni înainte
de semănat, iar pentru culturile de primăvară, toamna cât mai târziu sau chiar
primăvara.
110
Pe terenurile în pantă, arătura se execută obligatoriu pe direcţia
curbelor de nivel, fără abateri mai mari de 2-3%, iar adâncimea se limitează
la grosimea stratului cu humus, pentru a se evita aducerea la suprafaţă a
materialului nefertil.
c. Sistemul de lucrări pentru culturile de toamnă care urmează
pe terenuri desţelenite
Suprafeţele cu pajişti se desţelenesc la începutul verii, după primul
păşunat sau după prima coasă.
Pentru desţelenire se recomandă arătura cu plugul cu antetrupiţă, care
încorporează foarte bine resturile vegetale şi realizează o arătură de calitate.
Când la fermă nu există plug cu antetrupiţă lucrarea de bază se poate realiza
în două etape, o arătură superficială de „decoletare”, prin care se favorizează
uscarea rapidă a resturilor vegetale, după care se execută arătura normală, în
agregat cu grapa stelată.
Până în toamnă arătura se întreţine prin lucrări care distrug crusta,
menţin apa în sol şi distrug buruienile.
111
Adâncimea arăturii variază între 20-30 cm în funcţie de planta
cultivată, de condiţiile climatice ale anului (secetos sau ploios), grosimea
stratului arabil, de gradul de lucrare a solului etc.
În funcţie de cerinţele faţă de adâncimea arăturii, culturile de
primăvară se clasifică în două grupe:
a. plante care necesită afânarea solului la adâncimea de 20-25 cm, ca
leguminoasele pentru boabe;
b. plante care necesită afânarea la adâncimea de 25-30 cm
(sfeclă pentru zahăr, cartof, porumb, floarea soarelui).
Primăvara, până la semănat, lucrările superficiale executate cu grape
cu colţi sau combinatoare, urmăresc păstrarea apei în sol, combaterea
buruienilor, încorporarea îngrăşămintelor şi a erbicidelor şi pregătirea unui
pat germinativ corespunzător.
Pentru plantele care se seamănă primăvara devreme (mazăre, lucernă,
trifoi, in, sfeclă pentru zahăr etc.) imediat ce solul s-a zvântat se execută o
lucrare cu grapa cu colţi reglabili. Pe terenurile tasate şi îmburuienate după
lucrarea cu grapa cu colţi se lucrează cu grapa cu discuri în agregat cu grapa
cu colţi reglabili sau cu combinatorul.
Pregătirea patului germinativ în preziua sau în ziua semănatului se
face cu combinatorul sau cultivatorul echipat cu grape elicoidale, în funcţie
de starea de îmburuienare a terenului sau cu grapa cu discuri în agregat cu
grapa cu colţi reglabili, când se încorporează în sol erbicide volatile.
Pentru culturile care se seamănă primăvara foarte devreme (mazăre,
ovăz) şi pentru cele care se seamănă la adâncime mică (lucernă, trifoi, sfeclă,
graminee perene) se recomandă realizarea unui teren bine mărunţit şi nivelat
încă din toamnă, pentru ca în primăvară terenul să fie lucrat superficial cu
combinatorul.
Pentru culturile care se însămânţează mai târziu (porumb, soia,
dovleci furajeri etc.), sunt necesare până la semănat 2-3 lucrări pentru
mărunţirea solului, nivelarea acestuia şi distrugerea buruienilor.
Alegerea agregatului de lucru cât şi a numărului de lucrări se face în
funcţie de modul cum se prezintă arătura în primăvară (nivelată sau
denivelată, îmburuienată sau fără buruieni, afânată sau tasată), de cerinţele
plantelor de cultură privind adâncimea de încorporare a seminţelor, de mersul
vremii etc.
Ca regulă generală numărul de lucrări în primăvară trebuie să fie cât
mai redus pentru a împiedica pierderea apei din sol şi tasarea acestuia. În
112
acest scop se vor folosi agregate complexe cu ajutorul cărora odată cu
pregătirea patului germinativ să se administreze îngrăşămintele chimice,
erbicidele ș.a.
Sistemul de lucrare a solului pentru culturile de primăvară care
urmează a fi cultivate pe terenuri ce vor fi desţelenite, include lucrarea de
bază, care se execută vara sau toamna, în funcţie de epoca de recoltare a
pajiştilor iar adâncimea arăturii se stabilește în funcţie de cerinţele culturii
care urmează. Primăvara terenul se pregăteşte la fel ca la sistemul de lucrări
pentru culturile de primăvară care urmează după premergătoare timpurii sau
târzii.
113
3.14.2 SISTEMUL DE LUCRĂRI MINIME
114
Avantaje ale sistemului de lucrări minime ale solului:
a. Îmbunătăţeşte însuşirile hidro-fizice ale solului. Prin reducerea
numărului de treceri se evită distrugerea structurii şi scăderea conţinutului de
humus, se reduce gradul de tasare, creşte porozitatea şi permeabilitatea pentru
apă a solului.
b. Reducerea fenomenul de eroziune are loc datorită creşterii
capacităţii pentru apă, ca urmare a prelucrării mecanice mai reduse şi a
prezenţei mulciului vegetal la suprafaţa solului. Pe terenurile în pantă
lucrarea solului fără întoarcerea brazdei, pe direcţia generală a curbelor de
nivel şi resturile vegetale de la suprafaţă determină reducerea scurgerilor de
apă şi sol cu efecte pozitive în ceea ce privește reducerea fenomenului de
eroziune.
c. Scad costurile de producţie prin reducerea numărului de treceri
care determină un consum de carburanţi mai scăzut cu 25 până la 50%.
Sistema de maşini agricole necesară pentru efectuarea lucrărilor minime este
mai puţin costisitoare, mai uşor de întreţinut şi reparat şi are o sarcină pe osie
mai redusă, cu efecte benefice asupra solului.
d. Îmbunătăţirea, în timp, a caracteristicilor de traficabilitate şi
lucrabilitate ale solului, astfel că acestea se pot efectua în cadrul unui
interval mai larg de umiditate, comparativ cu sistemul convenţional.
Numărul mai redus de lucrări şi îmbunătăţirea însuşirilor fizice şi
biologice ale solului permite încadrarea în timpul optim de semănat şi în
perioadele optime de executare a lucrărilor.
e. Ameliorarea solului este determinată de creşterea conţinutului de
materie organică în stratul de la suprafaţă care îmbunătăţeşte caracteristicile
fizice, chimice şi biologice ale solului.
Resturile vegetale reduc variaţiile termice, în primii 10 cm de sol,
reduc evaporaţia apei, stimulează activităţile biologice ale macro şi
mezofaunei, influenţează pozitiv procesele biologice şi biochimice din sol şi
compoziţia de lumbricide şi microorganisme, care construiesc arhitectonica
solului, structura şi porozitatea.
f. Sistemul de lucrări minime determină valorificarea mai bună a
apei de irigat, a nutrienţilor şi a celorlalţi factori tehnologici. Îmbunătăţirea
stării fizice a solului şi a conţinutului de humus din sol determină creşterea
mai bună a sistemului radicular al plantelor, reducerea eroziunii şi a
cantităţilor de nutrienţi levigaţi.
115
g. Contribuie la reducerea emisiilor de gaze, cu efect de seră, prin
creşterea conţinutului de carbon organic din sol şi prin scăderea mineralizării
materiei organice din sol.
116
În funcţie de condiţiile pedoclimatice, de planta cultivată, de sistemul
de fertilizare şi combatere a buruienilor, s-au elaborat mai multe variante ale
sistemului de lucrări minime.
A. Sistemul de lucrare în benzi
Acesta constă în lucrarea terenului numai pe benzi late de 15-25 cm,
în momentul semănatului. Agregatul utilizat este prevăzut cu organe active
tip cizel, grapă rotativă, discuri ondulate sau freză, care prelucrează fâşiile de
teren numai în zona în care se seamănă iar între aceste benzi terenul rămâne
nelucrat şi acoperit cu vegetaţie.
B. Sistemul de lucrare cu biloane
Este recomandat la plantele prăşitoare (porumb, floarea soarelui,
sfeclă pentru zahăr) pe solurile slab drenate şi pe terenurile în pantă.
Pentru condiţiile climatice din ţara noastră sistemul de lucrări cu
biloane recomandat de Tianu şi Guş (1995), cuprinde următoarea tehnologie:
- tocarea şi împrăştierea resturilor vegetale pe suprafaţa solului, care
se face concomitent cu recoltatul plantei premergătoare;
- deschiderea biloanelor se face vara, pe terenurile plane şi primăvara,
după praşila întâi, pe terenurile în pantă;
- erbicidarea cu Roundup, 4-6 l/ha în 80-120 l apă, sau alt erbicid cu
acţiune totală, pe terenul bilonat, când buruienile au 30-40 cm înălţime;
primăvara, înainte de semănat, se erbicidează cu Roundup 1,75 l/ha pentru a
distruge buruienile deja răsărite, în amestec cu Lasso sau Mecloran 4-5 l/ha,
pentru distrugerea buruienilor care răsar mai târziu;
- semănatul se execută direct, fără pregătirea patului germinativ, prin
deschiderea vârfului bilonului;
- pe parcursul vegetaţiei culturilor se aplică erbicidele specifice
culturilor din rotaţie, iar concomitent cu prima praşilă se face bilonatul şi
fertilizarea cu azot.
Pentru aplicarea îngrăşămintelor minerale şi organice, odată la 4 ani,
după recoltarea culturii grâului, se face arătura cu subsolaj la adâncimea de
30+10 cm.
Totodată, prin aplicarea sistemului de lucrare a solului cu biloane,
consumul de combustibil s-a redus, faţă de sistemul convenţional, cu
36,9 l/ha (39%) la soia, 51,9 l/ha (52%) la grâu şi cu 39,9 l/ha (36%) la
porumb.
117
C. Sistemul zero lucrări sau semănatul direct
Această tehnologie a semănatului direct în mirişte presupune
introducerea directă a seminţelor în sol, fără pregătirea prealabilă a patului
germinativ. Maşinile de semănat sunt astfel construite încât permit
deschiderea unor şănţuleţe pe direcţia de semănat în care sunt introduse
seminţele. Acest sistem de lucrare a solului impune gospodărirea
corespunzătoare a miriştii şi a resturilor vegetale, printr-o bună lucrare de
mărunţire şi împrăştiere uniformă la suprafaţa solului.
Lucrarea solului se face numai în zona rândului, cu agregate
complexe, echipate cu organe de lucru pasive (tip cizel sau disc) sau organe
active, tip freză, acţionate de la priza de putere. Odată cu semănatul se
administrează îngrăşămintele pe rând şi se aplică erbicidele pentru
combaterea buruienilor.
În cazul semănatului direct trebuie respectate câteva reguli şi anume:
- semănatul direct nu se aplică pe soluri umede sau grele; este, de
regulă, pretabil pentru solurile care au textură grosieră şi medie, afânate şi
bine drenate, pe cele care sunt deja degradate prin destructurare, eroziune şi
compactare secundară;
- nu se practică pe terenuri puternic înierbate sau îmburuienate;
- adesea este necesară o lucrare de tăvălugire a solului, pentru
asigurarea unui contact mai bun între sol şi seminţe;
- întrucât nu se aplică combaterea mecanică a buruienilor,
sortimentul, dozele de erbicide, momentul de aplicare trebuie respectate cu
mare grijă;
- controlul bolilor şi dăunătorilor trebuie monitorizat cu mare atenţie,
întrucât substanţele chimice nu se pot încorpora în sol, iar resturile vegetale
favorizează apariţia şi înmulţirea patogenilor şi dăunătorilor; seminţele
trebuie tratate înainte de semănat.
Avantajele semănatului direct sunt următoarele:
- protejează solul împotriva eroziunii;
- reduce tasarea solului prin reducerea numărului de treceri;
- contribuie la creşterea conţinutului de materie organică în stratul de
la suprafaţa solului, care îmbunătăţeşte caracteristicile structurale şi de
lucrabilitate ale solului;
- determină creşterea rezervei de apă din sol, datorită reducerii
evaporaţiei de la suprafaţă şi creşterii spaţiului microporos;
118
- îmbunătăţeşte caracteristicile de traficabilitate şi lucrabilitate ale
solului, astfel că acestea se pot efectua într-un interval mai larg de umiditate,
faţă de sistemul convenţional;
- reduce consumul de carburanţi, cu 40 - 50%, datorită numărului
extrem de redus de lucrări efectuate;
- determină o mineralizare scăzută a azotului organic, reduce spălarea
nitraţilor, iar odată cu scăderea mineralizării materiei organice se reduce şi
pierderea în atmosferă a dioxidului de carbon;
- reduce variaţiile termice în primii 10 cm de sol şi stimulează
activitatea biologică, mai ales pe cea a macro şi mezofaunei;
- lucrările de semănat se încadrează în epoca optimă şi se reduce
timpul de lucru şi necesarul de forţă de muncă cu aproximativ 50%.
Semănatul direct în mirişte şi în teren nelucrat, cu resturile vegetale
de la cultura anterioară reţinute, este sinonim cu sistemul no-tillage şi este
definit şi considerat un sistem conservativ de lucrare a solului. No-tillage şi
lucrările minime, care determină menţinerea sau creşterea carbonului organic
din sol, sunt considerate lucrări conservative.
La sistemul no-tillage sau semănatul direct, lăţimea zonei lucrate
trebuie să fie mai mică de 15 cm sau suprafaţa decupată să fie mai mică de
25% (FAO, 2012). La procentul de acoperire permanentă a solului cu
vegetaţie s-au separat trei categorii, privind gradul de acoperire a solului, 30-
60%, 60-90% şi > 90%, care se măsoară imediat după semănatul direct, iar o
zonă cu un grad de acoperire mai mic de 30% nu este considerată o lucrare
conservativă.
Când utilajele afânează şi amestecă solul cu resturile vegetale, pe o
anumită suprafaţă şi adâncime, sistemul este denumit lucrarea solului cu
mulci (mulch tillage) şi nu este considerat sistem no-tillage.
Sistemul zero lucrări sau no-tillage se recomandă a fi aplicat pe
terenurile foarte degradate de eroziune şi cu un conţinut scăzut de carbon
organic unde reţinerea resturilor vegetale intensifică activitatea biologică a
solului.
Reuşita sistemul no-tillage depinde de unele condiţii, care trebuie
îndeplinite, privind puterea tractorului şi a sistemului hidraulic, calitatea
echipamentului de semănat, alegerea culturilor şi a hibrizilor/soiurilor
adaptate semănatului direct, aplicarea îngrăşămintelor şi a pesticidelor.
Folosirea culturilor intermediare, pentru acoperirea şi protejarea
solului şi a celor pentru îngrăşământ verde, împreună cu sistemul no-tillage, a
119
constituit condiţia majoră care a determinat extinderea acestei tehnologii în
America de Sud. Recoltarea şi încorporarea speciilor de plante folosite pentru
protejarea solului şi pentru îngrăşământ verde, implică stabilirea momentului
în care creşterea lor este întreruptă, pentru a nu forma seminţe mature, însă
trebuie avut în vedere şi faptul că unele pot regenera rapid când dezvoltarea
lor este întreruptă prematur. Pentru majoritatea culturilor de acoperire
încorporarea este realizată în stadiul de înflorire completă, iar la ovăz şi
secară în faza de lapte.
Când semănatul direct se face peste cultura de acoperire este
recomandat ca lucrarea să se execute după 8-12 zile de la distrugerea
(desființarea) acesteia pentru cele cu raportul C/N scăzut spre mediu (12-22) şi
după 12-20 de zile, pentru culturile de acoperire cu un raport C/N mare (>24).
Alegerea utilajelor folosite pentru desființarea culturilor de acoperire
depinde de obiectivul urmărit; când acestea sunt folosite ca mulci, pentru a
acoperi solul, se pot utiliza grape cu discuri sau grape elicoidale.
Pentru a evita efectul fenomenelor de alelopatie, datorită substanţelor
rezultate de la descompunerea biomasei culturilor de acoperire, semănatul
culturii comerciale se face după o anumită perioadă de la distrugerea culturii
de acoperire.
120
de agregat se reduc cheltuielile de producţie cu 30%, comparativ cu sistemul
convenţional de lucrare a solului (Onisie, 1992).
d3. Sistemul de lucrări ale solului cu strat vegetal protector, constă
în acoperirea continuă a solului cu un strat vegetal pentru protejarea acestuia.
Stratul vegetal asigură următoarele avantaje:
- contribuie la creşterea conţinutului de humus din sol;
- determină ameliorarea structurii solului:
- determină acumularea unor cantităţi mai mari de apă (70 mm/an la
faeoziomului cambic de la Fundulea) comparativ cu terenul neacoperit cu
resturi vegetale (Picu, 2009);
- reduce eroziunea şi acţiunea distructivă a picăturilor de apă asupra
agregatelor;
- determină combaterea buruienilor prin reducerea gradului de
iluminare;
- reduce numărul de lucrări aplicate solului.
Combaterea buruienilor se face cu ajutorul erbicidelor iar lucrările
solului cu utilaje speciale care să nu distrugă stratul protector (cizel şi
cultivatoare cu organe tip labă de gâscă).
122
Tabelul 3.7
Pierderile de sol prin eroziune la diferite sisteme de lucrare a solului
(Totka Mitova, 2006)
Kastanoziom Luvisol
Lucrarea solului
Porumb Floarea soarelui
No-tillage 2,20 1,42
Arat superficial 2,21 1,12
Arat deal-vale 7,48 4,05
Scurgerea de apă (m3/ha) Sol erodat (t/ha)
Sistemul convenţional 302 3,044
Încorporare paie 219 2,327
Încorporare îngrăşământ verde 121 0,937
123
Stabilitatea hidrică a macroagregatelor a variat, funcţie de sistemul de
lucrare a solului, între 61,5% la arătura efectuată la 20-25 cm şi 70,0% la
lucrarea efectuată cu paraplow la 18-22 cm adâncime.
Lucrarea solului cu discul şi grapa rotativă a determinat creşterea
conţinutului de fosfor mobil din sol, în stratul de sol 0-10 cm, fapt care poate
fi explicat printr-o mai bună mobilizare a fosforului din sol, datorită
îmbunătăţirii însuşirilor fizice (tabelul 3.9).
Tabelul 3.9
Influenţa sistemului de lucrare asupra însuşirilor chimice la luvisolul vertic
(Rusu şi Gus, 2006)
Sistem minim,
Adâncimea Arat Paraplow Chisel
Grapă cu discuri (8 cm)
(cm) (20-25 cm) (18-22 cm) (18-22 cm)
+ Grapă rotativă (8 cm)
Humus (%)
0-10 2,55, (mt) 2,72 * 3,00*** 3,29***
10-20 2,28, (mt) 2,68*** 3,06*** 3,16***
20-30 2,70, (mt) 2,11000 2,53000 2,6200
Media 0-30 2,51, (mt) 2,50 ns 2,86* 3,02*
Azot total (%)
0-10 0,22, (mt) 0,20 0 0,25 ** 0,28 ***
10-20 0,22, (mt) 0,22 ns 0,24 *** 0,26 ***
000 0
20-30 0,24, (mt) 0,20 0,23 0,23 0
Media 0-30 0,23, (mt) 0,21 ns 0,24 ns 0,26 *
Fosfor mobil (ppm)
0-10 12 (mt) 34 *** 25 *** 27 ***
000 0
10-20 15 (mt) 8 12 12 0
20-30 6 (mt) 30 8 ns 7 ns
Media 0-30 11 (mt) 15 ns 15 ns 15 ns
Potasiu mobil (ppm)
0-10 155 (mt) 202 *** 168 * 207 ***
000
10-20 134 (mt) 122 137 * 131 0
20-30 120 (mt) 112 0 128 * 122 ns
Media 0-30 136 (mt) 145 ns 144 ns 153 ns
pH (H2O)
0-10 6,06 (mt) 5,90 000 5,62 000 5,77 000
10-20 6,08 (mt) 5,79 000 5,72 000 5,73 000
20-30 6,03 (mt) 6,13 ns 5,87 ns 5,93 ns
Media 0-30 6,06 (mt) 5,94 ns 5,74 ns 5,81 ns
124
Reacţia solului (pH-ul), în stratul de sol 0-20 cm, a avut o tendinţă de
scădere în variantele cu lucrări minime şi la cele lucrate cu cizel şi paraplow.
În condiţiile pedoclimatice din Transilvania, Guş şi colab (2006) au
constatat că producţiile obţinute la sistemul de lucrări minime, comparativ cu
cele obţinute la sistemul tradiţional, au fost de 92-100% la grâul de toamnă,
89-100% la porumb, 95-112% la soia, 66-91% la cartof, 97-99% la sfecla
pentru zahăr şi 95-98% la rapiţă (tabelul 3.10).
Tabelul 3.10
Influenţa sistemului de lucrare a solului asupra producţiei pe cernoziomul
cambic din Câmpia Transilvaniei (Guş şi colab., 2006)
Sistemul de lucrare Grâu de toamnă Porumb Sfeclă pt. zahăr
al solului kg/ha % kg/ha % kg/ha %
Arătură (mt.) 4608 100 6327 100 38250 100
Cizel + grapă rotativă 4479 97 6196 100 37200 97
Paraplow + grapă rotativă 4588 100 6322 100 37820 99
125
Tabelul 3.11
Producţia de grâu de toamnă şi cantitatea de resturi vegetale exprimată în
carbon organic restituit solului în diferite sisteme de lucrare a solului
Sistemul de Prod. Biomasa Paie+mirişte Rădăcini Aport,
Resturi
lucrare al grâu, t/ha/an t/ha/an t/ha/an t/ha/an
vegetale
solului t/ha/an carbon carbon carbon carbon
Convenţional,
8,08 6,09 2,86 1,26 1,69
arat 20-25 cm
Minim ultivator Fără
Horsch Terrano 8,17 6,17 2,90 1,27 1,71
FX la 7-10 cm
Convenţional
7,83 5,91 2,78 1,22 4,00
arat 20-25 cm
Minimcultivator Cu
Horsch Terrano 8,08 6,10 2,86 1,26 4,12
FX la 7-10 cm
Tabelul 3.12
Conținutul de carbon organic din sol la cultura grâului de toamnă
(Kees Jan Van Groenigen, 2011)
Total C Total C
C organic C organic
Resturi organic organic
Lucrările solului 0-15 cm, 15-30 cm,
vegetale 0-30 cm, 30-60 cm,
t/ha t/ha
t/ha t/ha
Fără
Convenţionale, 57,3
resturi 27,5 ±0,8 29,9 ±2,5 30,1 ±3,3
arat la 20-25 cm ±2,3
vegetale
Lucrări reduse, Fără
64,8
cultivator Horsch resturi 32,4 ±0,7 32,4 ±1,0 38,2 ±4,2
±1,6
Terrano FX, 7-10 cm vegetale
Convenţionale, Cu resturi 61,5
27,7± 1,0 33,7 ±0,7 33,3 ±2,5
arat la 20-25 cm vegetale ±1,5
Lucrări reduse,
Cu resturi 68,9
cultivator Horsch 34,6 ±1,2 34,3 ±1,9 34,8 ±4,6
vegetale ±2,8
Terrano FX, 7-10 cm
127
Cel mai mare număr de buruieni s-a înregistrat la pregătirea terenului
prin arat la 20 cm şi la lucrarea cu cizelul (192,8-122,6 plante/m2), fapt
explicat prin numărul mare de buruieni din variantele fertilizate cu gunoi şi
resturi vegetale la care gunoiul s-a aplicat odată la 4 ani la porumb, iar
resturile vegetale odată la 2 ani, la porumb şi grâu. În condiţii de nefertilizare,
numărul de buruieni a fost cuprins, funcţie de metoda de lucrare a solului,
între 8-80 plante/m2, iar biomasa uscată a buruienilor între 160-372 kg/ha.
Cantitatea cea mai mare de substanţă uscată s-a înregistrat în cazul
fertilizării cu gunoi sau resturi vegetale împreună cu îngrăşăminte minerale
(683,6 – 950,8 kg/ha).
La pregătirea terenului prin discuire, numărul total de buruieni din
cultura grâului a fost mai redus, în comparaţie cu varianta clasică arată la
20 cm; datorită numărului mai mare de buruieni perene, cantitatea de
biomasă uscată a fost la fel de mare ca la celelalte metode de pregătire a
solului şi chiar cea mai mare în condiţii de nefertilizare. Îmburuienarea
culturilor cu dicotiledonate anuale a fost mai mare la lucrarea de pregătire a
terenului cu plugul sau cizelul, iar lucrarea terenului numai cu discul a
determinat înmulţirea buruienilor dicotiledonate perene.
Lucrările solului, pe langă efectele directe, benefice în cadrul
tehnologiilor de cultivare a plantelor, induc în sol şi efecte remanente de
durată, care modifică proprietăţile fizice şi fizico-mecanice ale solului
(Canarache, 1978, 1986, Pintilie, 1979, Dick, 1992, Dexter, 2004, Guş, 2006).
Pentru a se evita degradarea însuşirilor fizice, chimice şi biologice ale
solului este necesar să fie cunoscute şi aplicate acele mijloace şi practici, care
asigură conservarea fertilităţii solului.
Pentru reducerea compactării solului trebuie aplicate şi respectate
următoarele reguli minime:
- evitarea efectuării arăturilor pe solul prea umed, care conduce la
compactare, afectând modul de viaţă al organismelor care trăiesc în sol;
- folosirea cât mai redusă a maşinilor agricole agresive pentru
afânarea şi mărunţirea solului (freze, grape, cultivatoare), care au efecte
negative asupra însuşirilor fizice şi a organismelor din sol;
- aprovizionarea solului cu materii organice, care stimulează
activitatea organismelor din sol şi ameliorează însuşirile acestuia;
- evitarea folosirii monoculturii sau a rotaţiei grâu - porumb şi
introducerea asolamentelor cu leguminoase şi graminee perene;
128
- folosirea unei sisteme de maşini, care să permită limitarea presiunii
exercitate pe sol prin utilizarea pneurilor cu presiune scăzută, a şenilelor, a
roţilor duble, creşterea vitezei de lucru sau reducerea presiunii în pneuri;
- efectuarea lucrărilor de afânare la adâncimea stratului compactat sau
de scarificare pe solurile compactate în adâncime;
- evitarea efectuării lucrărilor de bază ale solului la aceeaşi adâncime.
Stabilitatea hidrică şi mecanică a agregatelor structurale ale solului
este influenţată de procesele fizice, chimice şi biologice din sol a căror
intensitate este dată de microorganismele din sol şi de conţinutul de argilă,
materie organică, hidroxizii de fier şi de aluminiu şi carbonatul de calciu.
Degradarea structurii solului prin reducerea sau pierderea stabilităţii
hidrice a agregatelor structurale are loc datorită acţiunii apei, a maşinilor
agricole sau a modificării însuşirilor chimice ale solului. Cauzele acestor
modificări sunt reprezentate de modificarea chimismului solului, prin
scăderea conţinutului de humus, prin alcalinizare sau acidifiere, ca urmare a
fertilizării neechilibrate sau a irigării cu apă necorespunzătoare.
Acţiunile mecanice directe ale lucrărilor excesive pentru afânarea şi
mărunţirea solului, ale lucrării acestuia la o stare de umiditate
necorespunzătoare, impactul direct cu picăturile de ploaie din precipitaţii şi
apa de irigaţie deteriorează calitatea agregatelor structurale. Modificarea
formei, a porozităţii şi a stabilităţii mecanice şi hidrice a agregatelor
structurale influenţează permeabilitatea solului pentru apă şi aer, care
generează numeroase alte procese negative, cum sunt: crustificarea, băltirea
apei la suprafaţă, prăfuirea şi colmatarea spaţiului poros, eroziunea,
compactarea etc. (Pintilie, 1985, Timariu, 1985, Sin, 1970, 1993, Canarache,
1989, 1990, Dumitrescu, Popa, 1979, Budoi, 1996, Ştefanic,1996, Săndoiu,
1996, Onisie, 1999, Jităreanu, 1999, 2002, 2006, Onisie, 1999, 2002, Guş,
1998, 2003, 2006, Ailincăi, 2004, 2007 ş.a.).
Pentru prevenirea degradării structurii solului trebuie aplicate şi
respectate măsurile agrotehnice, care se referă la:
- efectuarea lucrărilor şi a traficului pe teren numai la o umiditate
corespunzătoare a solului și limitarea la strictul necesar a numărului de
lucrări şi a masei utilajului;
- mărirea suprafeţei de contact a roţilor cu solul, prin utilizarea
pneurilor cu presiune mică, cu lăţime mare şi a roţilor duble;
129
- alternarea direcţiei arăturii în fiecare an, acolo unde este posibil şi
efectuarea arăturii pe direcţia generală a curbelor de nivel pe terenurile în
pantă;
- aplicarea lucrărilor de subsolaj la solurile afectate de compactare
secundară, aciditate sau unde stratul arabil este subţire şi este nevoie de
adâncirea lui, fără întoarcerea brazdei;
- respectarea adâncimii şi a epocii de efectuare a lucrărilor de arat;
- pentru creşterea conţinutului de humus din sol şi reducerea
intensităţii mineralizării acestuia este recomandată tehnologia semănatului
direct în mirişte;
- folosirea culturilor acoperitoare pentru protecţia solului împotriva
eroziunii, în zonele cu evenimente pluviale agresive şi pentru evitarea
levigării nitraţilor;
- utilizarea agregatelor combinate pentru reducerea numărului de
treceri sau a semănătorilor pentru însămânţare şi aplicare a îngrăşămintelor
direct în mirişte;
- folosirea tuturor metodelor pentru combaterea integrată a buruienilor
şi reducerea, pe cât este posibil, a metodelor mecanice şi chimice de
combatere;
- menţinerea la valori optime a conţinutului de humus, a reacţiei
solului şi a compoziţiei cationilor schimbabili;
- folosirea unei structuri de culturi variată, cu rotaţii de lungă durată,
în care să fie incluse şi plantele amelioratoare de leguminoase şi graminee
perene;
- utilizarea îngrăşămintelor şi amendamentelor în funcţie de însuşirile
solului şi cerinţele plantelor cultivate.
Pentru reducerea eroziunii şi pentru îmbunătăţirea însuşirilor fizice,
chimice şi biologice ale solului se va introduce sistemul conservativ de
lucrare a solului, care constă în folosirea unor metode de lucrare, de la
semănatul direct, până la afânarea şi mobilizarea întregului profil de sol,
excluzând întoarcerea brazdei şi arderea miriştii, care permit menţinerea
parţială a resturilor vegetale la suprafaţa solului.
130
LUCRARE DE VERIFICARE NR. 6
131
Bibliografie minimală
132
CAPITOLUL IV
133
Definiție. Semănatul reprezintă lucrarea de încorporare în sol a
seminţelor, la adâncimi şi la distanţe optime din punct de vedere a cerinţelor
agrobiologice a culturilor, unde în condiţii favorabile de umiditate, căldură,
lumină şi aerisire încolţesc şi dau naştere la plante noi.
Semănatul trebuie efectuat pe terenuri nivelate, cu un sol bine mărunţit,
cu umiditate suficientă şi la o temperatură minimă corespunzătoare cerinţelor
culturilor, pentru a asigura germinarea şi răsărirea uniformă a plantelor.
Elementele tehnologice ale semănatului sunt:
- epoca de semănat;
- distanţa între boabe pe rând;
- distanța dintre rânduri;
- adâncimea de încorporare a seminţelor;
- numărul de seminţe germinabile la metru pătrat.
Aceste elemente tehnologice se stabilesc în funcţie de cerinţele
culturilor, a soiurilor şi a hibrizilor, condiţiile pedoclimatice şi gradul de
intensivitate sau de alocare a factorilor tehnologici (fertilizare, erbicidare,
irigare, tratamente fitosanitare etc.).
Calitatea seminţei este dată de puritatea biologică (sămânţa are
caracteristicile soiului sau ale hibridului), de capacitatea germinativă, masa a
1000 de boabe, sămânţa să fie întreagă, fără fisuri şi să fie sănătoasă, fără
virusuri şi bacterii, care transmit bolile de la un an la altul.
134
Densitatea optimă a plantelor permite realizarea unor producţii maxime
atunci când acestea nu sunt în competiţie pentru factorii de vegetaţie (apă,
lumină, căldură, nutrienţi).
Pentru asigurarea unei distribuţii uniforme a seminţelor pe rând şi între
rânduri precum şi pentru realizarea unei densităţii optime pe unitatea de
suprafaţă, semănătorile trebuie verificate şi reglate cât mai exact.
La o desime a culturilor mai redusă decât cea considerată optimă
potenţialul productiv al solului, cultivarelor precum şi factorii de vegetaţie nu
sunt valorificaţi la maxim.
D MMB 100
C kg / ha , în care:
PG
137
germinativ, când se întârzie semănatul sau datorită unor pierderi de plante care
pot avea loc în perioada semănat-răsărire şi după răsărire.
Desimea optimă a plantelor la metru pătrat sau la hectar depinde de
biologia culturii, de cerinţele soiului sau a hibridului, destinaţia culturii (boabe,
siloz, masă verde ș.a.), condiţiile pedoclimatice (tip de sol, precipitaţii etc.) şi
tehnologice (fertilizare, irigare etc.), metoda de semănat ș.a. (tabelul 4.1).
Tabelul 4.1
Elementele tehnologice ale semănatului la culturile prăşitoare
în condiţii de neirigare
Desimea la Distanţa Adâncimea
Semănat între de
Recoltare
Cultura (mii boabe rânduri semănat
(mii plante /ha)
germinabile/ha) (cm) (cm)
Porumb -hibrizi
60-65 50-55 70 5-7
timpurii
Porumb -hibrizi
55-60 50-55 70 5-7
mijlocii
Sfecla pentru
200-220 70-90 45-70 2-4
zahăr
138
supraînsămânţarea pajiştilor naturale etc. Semănatul prin împrăştiere se poate
executa şi cu maşini echipate cu brăzdare speciale sau cu mijloace avio.
Semănatul în rânduri este metoda răspândită la toate plantele de
cultură datorită avantajelor pe care le are privind repartizarea uniformă a
seminţelor în rânduri echidistante, asigurarea pentru fiecare plantă a unei
suprafeţe de nutriţie relativ egală, ceea ce asigură creşterea şi dezvoltarea
uniformă a plantelor, crearea posibilităţii de a mecaniza lucrările de îngrijire a
plantelor prăşitoare etc.
În funcţie de biologia plantelor, de scopul pentru care se cultivă etc., se
practică mai multe metode de semănat în rânduri.
Semănatul în rânduri obişnuite cu distanţa dintre rânduri de 12,5 cm,
se realizează cu semănători universale purtate, asigurându-se fiecărei plante o
suprafaţă de nutriţie sub forma unui dreptunghi alungit. Această metodă se
practică pe scară largă la cerealele păioase, mazăre, borceag, in, cânepă pentru
fuior, graminee şi leguminoase perene, furajere etc.
Semănatul în rânduri dese sau apropiate, se execută cu semănători
speciale sau semănători universale la care se ataşează brăzdare suplimentare,
în aşa fel încât distanţa dintre rânduri să nu depăşească 6-7 cm. Pentru
realizarea semănatului în rânduri dese este absolut necesar ca terenul să fie
uniform afânat la adâncimea de semănat, mărunţit şi nivelat.
Prin reducerea distanţei dintre rânduri, creşte distanţa dintre plante pe
rând, astfel că suprafaţa de nutriţie a unei plante se apropie de forma pătratică,
creându-se astfel, condiţii pentru utilizarea mai bună a factorilor de vegetaţie.
Această metodă se foloseşte cu bune rezultate la toate culturile care în mod
obişnuit se însămânţează la 12,5 cm distanţă între rânduri.
Semănatul în rânduri simple distanţate se foloseşte la plantele
prăşitoare, distanţa între rânduri fiind de 25-70 cm. În acest scop se utilizează
maşini de semănat speciale (SPC-6, SPC-8, SPC-9, SPC-12 ș.a.) sau maşini de
plantat cartof, răsaduri etc. Această metodă prezintă avantajul că permite
efectuarea mecanizată a tuturor lucrărilor de îngrijire.
Pentru eliminarea lucrărilor de rărit se practică semănatul în cuiburi
prin echiparea corespunzătoare a semănătorilor cu dispozitive de repartiţie a
seminţelor.
Semănatul în fâşii sau benzi se practică la culturile însămânţate în
rânduri obişnuite cât şi în rânduri distanţate. Aşa de exemplu, loturile
semincere de cereale păioase, din verigi superioare (superelită, elită) se
însămânţează în benzi de 1,5 m cu distanţa între rânduri de 12,5 cm, iar între
139
benzi se lasă o distanţă de 25-35 cm pentru deplasarea muncitorilor care
execută lucrări de purificare biologică.
La alte culturi (sfeclă pentru zahăr, soia, fasole etc.) distanţa dintre
rânduri în cadrul benzii este de 45 cm, iar între rândurile pe unde circulă roţile
tractorului se lasă 60-70 cm pentru a înlesni efectuarea lucrărilor de îngrijire.
Semănatul în rigole se practică în zone secetoase, pe soluri nisipoase
sau pe terenuri situate în pantă. În acest caz în faţa brăzdarelor semănătorii se
fixează corpuri de rariţă, care deschid rigolele. Sămânţa fiind încorporată mai
adânc în sol, găseşte umiditatea necesară încolţirii, iar plantele răsar şi se
înrădăcinează mai bine.
Semănatul pe coame se practică pe soluri cu exces de umiditate,
sămânţa fiind aşezată la partea superioară a biloanelor realizate anterior
semănatului sau concomitent cu însămânţarea. Pentru formarea coamelor
(biloanelor) se folosesc corpuri de rariță. În felul acesta, atât sămânţa cât şi
plantele tinere, sunt ferite de influenţa umidităţii excesive.
Semănatul în rânduri încrucişate constă în distribuirea normei de
seminţe prin două parcursuri perpendiculare cu semănătorile universale pentru
semănat în rânduri obişnuite, reglate pentru a aplica jumătate din norma de
seminţe calculată. Metoda are avantajul că seminţele sunt distribuite mai
uniform, forma spaţiului de nutriţie se aproprie de un pătrat însă are şi
neajunsuri pentru că tasează solul, dublează consumul de combustibil şi
celelalte costuri cu semănatul.
Semănatul în culise este folosit pe terenurile nisipoase, în zone cu
vânturi puternice, pentru reducerea eroziunii eoliene şi pentru fixarea
nisipurilor. Metoda constă în alternarea unor benzi cultivate cu plante cu talie
mare (porumb, floarea soarelui) cu benzi cultivate cu plante cu talie joasă
(borceaguri, pepeni, castraveţi, fasole etc.).
Semănatul cu plantă protectoare se practică la trifoliene, care se
seamănă împreună cu cerealele de toamnă sau de primăvară, în zone cu
precipitaţii suficiente.
Cultura de toamnă sau de primăvară este planta protectoare ce
protejează cultura de trifoi sau lucernă care, după recoltarea celealelor, rămân
pe sola respectivă mai mulţi ani.
Pentru reuşita culturilor semănate după această metodă este necesar ca
erbicidarea cerealelor să se facă până la răsărirea leguminoaselor, recoltarea
cerealelor să se facă la o înălţime mai mare a miriştii iar eliberarea terenului de
paie să se facă cât mai repede.
140
4.2.5 INDICII CALITATIVI DE LUCRU LA SEMĂNAT
141
se verifica starea de vegetaţie a plantelor în scopul stabilirii eventualelor
măsuri ce trebuie întreprinse primăvara.
În perioada de primăvară, dacă este cazul, se elimină excesul de
umiditate, se efectuează fertilizarea suplimentară, combaterea bolilor,
dăunătorilor şi a buruienilor, precum şi irigarea culturilor. De asemenea, la
desprimăvărare, pe parcelele cu plante dezrădăcinate (“descălţate”), se va lucra
cu tăvălugul neted pentru a pune rădăcinile în contact cu solul. Pentru
distrugerea buruienilor în curs de răsărire şi a crustei, în tehnologia culturilor
de toamnă s-au practicat mult timp lucrările cu sapa rotativă.
143
LUCRARE DE VERIFICARE NR. 7
144
CAPITOLUL V
145
5.2 DEFINIŢIE. IMPACTUL BURUIENILOR
ASUPRA BIOCENOZEI
Buruienile sunt plantele din culturile agricole şi din flora spontană care
produc pagube agriculturii şi afectează biodiversitatea floristică din ecosistem.
Denumirea de “buruiană” a fost legată de impactul negativ al acestora
asupra plantelor cultivate şi asupra biodiversităţii floristice din ecosisteme. Au
fost date mai multe definiţii dar niciuna nu este unanim acceptată. Impasul în
definirea buruienilor s-a datorat faptului că nu s-au analizat toate legăturile care
există între plantele cultivate şi buruieni precum şi rolul acestora în cadrul
biocenozelor. Unele dintre buruieni sunt foarte dăunătoare în culturi dar când
apar pe pajiştile naturale sunt considerate plante furajere (pirul târâtor, pirul
gros, raigrasul peren), iar pe terenurile în pantă protejează solul împotriva
eroziunii.
Altele cum sunt meiul, mohorul sunt plante alimentare şi furajere
valoroase. Tot buruieni sunt considerate plantele de cultură care apar
accidental într-un lan sau ca samulastră, dacă produc pagube, acestea
denumindu-se buruieni “condiţionate”.
Plantele de secară dintr-o cultură de grâu sunt considerate buruieni
condiţionate.
Însămânţarea unor benzi îmburuienate în cultură (weed strips within
the crops), transversal faţă de zona cultivată, cu plante floricole, ierburi şi
buruieni determină creşterea numărului insectelor prădătoare pentru afide.
Ionescu Sişeşti arăta că buruienile sunt “plante străine într-o cultură
agricolă care produc pagube consumând apa şi sărurile nutritive din sol şi care
duc la scăderea recoltei”.
Societatea Europeană de Ştiinţă a Buruienilor (European Weed Science
Society) definește buruienile ca "orice plantă sau vegetaţie, cu excepţia
ciupercilor, care afectează obiectivele şi cerinţele oamenilor".
În mod similar Societatea de Ştiinţe a Buruienilor din America (Weed
Science Society of America) a adoptat definiţia "o plantă care nu este dorită".
Reducerea biodiversităţii (diversitate redusă a florei şi a faunei) a
determinat ca buruienile să fie percepute ca un indicator al biodiversităţii
datorită rolului lor în furnizarea de hrană şi adăpost pentru numeroase specii
de păsări şi animale.
146
Buruienile „din culturile agricole sunt plante întâlnite în lanurile
cultivate, străine de specia, soiul sau hibridul cultivat, nedorite datorită
concurenţei pentru factorii de vegetaţie şi a pagubelor directe şi indirecte pe
care le produc” (Pintilie, 1985).
Unele specii de buruieni pot fi considerate ca indicatori pentru
însuşirile solului cum sunt Spergula arvensis (hrana vacii) care indică un sol
acid şi Sonchus arvensis care arată că structura solului este degradată.
Buruienile concurează plantele de cultură în ce priveşte apa,
substanţele minerale, lumina, CO2 etc., datorită sistemului radicular şi a
aparatului vegetativ bine dezvoltat.
Prezenţa unor buruieni pe păşuni poate afecta gustul şi digestibilitatea
la rumegătoare sau poate determina scăderea cantităţii de biomasă.
Prezenţa unor buruieni cu frunza lată (Plantago sp., care conţine
microelemente) poate fi de dorit, în special în sistemele ecologice, în timp ce
altele, cum ar fi Rumex obtusifolius pot reduce producţia de iarbă cu până la
20 - 25%. În alte cazuri, prezenţa unor ierburi indigene, de exemplu, Festuca
rubra (păiuşul roşu), poate prelungi sezonul de păşunat, în timp ce alte specii,
cum ar fi Poa annua, determină reducerea cantităţii de biomasă pe suprafaţa
infestată.
Unii autori consideră că speciile de buruieni dăunătoare pentru culturile
agricole nu trebuie eliminate în totalitate ci trebuie menţinute sub control, la
un nivel scăzut (Jităreanu, 1999, Onisie, 1999, Popescu, 2007 ş.a.). Autorii
menționați arată că este necesar să se reconsidere într-un mod radical
importanţa economică şi ecologică a diferitelor specii de buruieni şi nivelul de
pierderi care ar putea fi produs şi au înlocuit termenul de „combatere” a
buruienilor cu cel de „control” al acestora. Gradul de îmburuienare trebuie
menținut sub nivelul pragului economic de dăunare (PED), situație în care
diminuarea producţiei este nesemnificativă.
La stabilirea metodelor pentru controlul gradului de îmburuienare
trebuie avut în vedere că prezenţa buruienilor, în regim controlat, este utilă
pentru:
- îmbunătăţirea structurii solului şi afânarea straturilor compactate
datorită acțiunii rădăcinilor;
- reducerea levigării nitraţilor şi creșterea solubilității nutrienţilor, tot
datorită acțiunii rădăcinilor;
- protejarea solului de acţiunea mecanică a precipitaţiilor, care produc
eroziune hidrică şi fixarea nisipurilor;
147
- eliberarea în sol a substanţelor alelopatice care inhibă dezvoltarea
altor specii de buruieni;
- asigură hrană şi adăpost pentru albine şi alte insecte folositoare;
- constituie o sursă de materie organică pentru refacerea fertilităţii
solului;
- foarte multe specii sunt folosite în hrana oamenilor, animalelor,
cosmetică sau ca plante medicinale.
Buruienile întâlnite pe terenurile agricole sunt numite specii segetale
iar cele de pe terenurile necultivate (drumuri, terenuri virane, şanţuri, canale
de irigaţie sau drenaj etc.), buruieni ruderale.
Buruienile sunt surse de hrană şi oferă adăpost pentru numeroase specii
de păsări şi animale. Amestecul de graminee (Phleum pratense, Dactylis
glomerata, Poa trivialis, Cynosaurus cristatus) şi leguminoase (Trifolium
incarnatum, Onobrychis viciifolia, Anthyllis vulneraria) împreună cu alte
plante (Achillea millefolium, Plantago lanceolata, Potentilla anserina,
Chicorium intybus, Symphytum officinale) contribuie la îmbunătăţirea nutriţiei
minerale şi la protejarea solului împotriva eroziunii.
Buruienile pot concura plantele cultivate și indirect; de exemplu,
prezenţa speciei Taraxacum officinale (păpădie) în livezile de prun şi măr, prin
concurenţa pentru polenizatori (concurează pentru polenizarea de către albine),
determină reducerea producţiei de fructe.
Buruienile se dezvoltă în strânsă legătură cu condiţiile de climă, de sol
şi cu tehnologiile aplicate în agricultură, având nevoie de anumite condiţii.
Astfel, Rumex sp., Oxalis sp , Viola arvense, Equisetum arvense, preferă
solurile acide, Aristolochia clematitis, Taraxacum officinale, Cichorium
intybus, Hibiscus trionum, pe cele alcaline iar Urtica dioica, Amaranthus
retroflexus, Chenopodium album etc. preferă solurile bogate în azot.
Rotaţia culturilor impiedică înmulţirea unor grupe de buruieni specifice
pentru anumite culturi. În culturile de cereale păioase se înmulţesc în special
muşeţelul nemirositor (Matricaria inodora), ovăzul sălbatec (Avena fatua),
albastriţa (Centaurea cyanus), pălămida (Cirsium arvense), măzărichea (Vicia
sp.), macul roşu (Papaver rhoeas), punguliţa (Thlaspi arvense), muştarul
salbatic (Sinapis arvensis) etc.
În culturile prăşitoare se înmulţesc mai bine mohorul (Setaria sp.),
meişorul (Digitaria sanguinalis), volbura (Convolvulus arvensis), zârna
(Solanum nigrum), mohorul lat (Echinochloa crus-galli), costreiul (Sorghum
halepense), susaiul (Sonchus arvensis), cornuţii (Xanthium italicum), pirul
148
gros (Cynodon dactylon), teişorul (Abutilon theophrasti), mărul lupului
(Aristolochia clematitis) etc.
Unele plante de cultură (sfecla, inul, mazărea, sorgul, porumbul,
cerealele păioase de primăvară etc.) sunt sensibile la îmburuienare iar altele
cum sunt secara, cânepa, iarba de Sudan, rapiţa etc. sunt mai competitive şi
înăbuşă buruienile.
149
Tabelul 5.1
Nivelul pierderilor de producţie cauzate de buruieni diferitelor culturi
Limitele pierderilor în parcelele neplivite
Planta
sau neprăşite faţă de cele tratate cu erbicide
Grâu de toamnă 10-70 %
Orz 10-40 %
Porumb boabe 30-95 %
Floarea soarelui 15-55 %
Soia 40-84 %
Fasole 35-80 %
Mazăre 15-70 %
Trifoliene 40-100 %
Cartof 42-72 %
Sfeclă pentru zahăr 53-96 %
In ulei 20-68 %
Cânepă sămânţă 10-52 %
150
2. Creşterea costurilor de producţie şi procesare prin cheltuielile
directe, care se fac pentru lucrările de combatere a buruienilor şi a celor
indirecte, pentru lucrările de curăţire şi uscare a masei de boabe sau pentru
remedierea defecţiunilor combinelor la recoltarea lanurilor îmburuienate.
Prezenţa buruienilor în culturi determină creşterea costurilor la
lucrările şi produsele agricole precum şi reducerea veniturilor fermierilor.
3. Creşterea concurenţei dintre buruieni şi plantele cultivate pentru
factorii de vegetaţie, în special pentru apă, lumină şi substanţele nutritive,
determină scăderea cantitativă şi calitativă a producţiei agricole.
Buruienile sunt mult mai bine adaptate la condiţiile de mediu şi mult
mai rezistente la condiţiile neprielnice decât plantele cultivate. Sistemul
radicular al buruienilor este foarte bine dezvoltat, adânc, cu o mare putere de
absorbţie a elementelor nutritive şi a apei. Rădăcinile de ovăz sălbatic (Avena
fatua) ajung până la 2 m adâncime iar cele de pălămidă (Cirsium arvense) până
la 5-7 m după doi-trei ani de vegetaţie.
Buruienile consumă apa în cantitate mult mai mare decât plantele
cultivate. Wolny (citat de Ionescu-Sişeşti, 1958) a determinat într-un lan
îmburuienat de cartof o umiditate a solului de 19,68%, iar într-un lan vecin,
curat de buruieni aceasta a fost de 22,4%. Diferenţa de 2,82% reprezintă o
pierdere de 84,6 tone apă la hectar pe stratul arabil de 20 cm. Traian Săvulescu
a arătat că buruienile extrag în general de 3 ori mai multă apă decât cerealele
iar o plantă de muştar consumă de 4 ori mai multă apă decât o plantă de ovăz.
Buruienile consumă din sol importante cantităţi de substanţe hrănitoare
în detrimentul plantelor agricole. Din analiza compoziţiei chimice a
buruienilor (tabelul 5.2) rezultă că acestea, în comparaţie cu grâul, extrag de
aproape trei ori mai mult azot, de cinci ori mai mult potasiu şi aproape de două
ori mai mult fosfor (Onisie, 2002).
Tabelul 5.2
Compoziţia chimică a câtorva specii de buruieni şi a grâului
Conţinutul (%)
Specia
N K2O P2O5
Albăstriţa (Centaurea cyanus) 2,3 2,0 1,0
Pălămida (Cirsium arvense) 2,6 2,0 1,2
Media la 18 specii diferite de buruieni 1,9 3,5 0,5
Grâu de toamnă 0,7 0,7 0,5
151
Din analiza compoziţiei chimice a buruienilor din cultura porumbului,
amplasată în diferite variante tehnologice (tabelele 5.3 a, b) rezultă că acestea,
Tabelul 5.3a
Conţinutul mediu de elemente nutritive la diferite specii de buruieni din
cultura porumbului în diferite condiţii de fertilizare
Genul şi specia Tratamentul Azot % P2O5 % K2O %
N0P0 neerbicidat 1,23 0,194 0,42
N0P0 erbicidat 1,34 0,214 0,48
Porumb boabe
N100P100 neerbicidat 1,49 0,232 0,53
N100P100 erbicidat 1,61 0,283 0,59
Media 1,42 0,231 0,51
N0P0 neerbicidat 0,26 0,042 0,75
N0P0 erbicidat 0,31 0,064 0,79
Coceni porumb
N100P100 neerbicidat 0,33 0,083 0,82
N100P100 erbicidat 0,49 0,091 0,87
Media 0,35 0,070 0,81
N0P0 neerbicidat 0,81 0,184 3,59
Setaria N0P0 erbicidat 0,87 0,219 4,02
glauca N100P100 neerbicidat 1,92 0,169 3,62
N100P100 erbicidat 1,91 0,200 4,55
Media 1,38 0,193 3,95
N0P0 neerbicidat 0,8 0,141 3,32
Echinochloa
N0P0 erbicidat 0,88 0,125 3,29
crus-galli
N100P100 neerbicidat 1,87 0,156 3,15
N100P100 erbicidat 1,94 0,172 3,42
Media 1,37 0,149 3,30
N0P0 neerbicidat 1,15 0,219 2,71
Amaranthus
N0P0 erbicidat 2,52 0,313 4,08
retroflexus
N100P100 neerbicidat 2,39 0,253 3,32
N100P100 erbicidat 2,89 0,356 4,48
Media 2,24 0,285 3,65
N0P0 neerbicidat 1,78 0,156 3,45
Chenopodium
N0P0 erbicidat 2,16 0,147 4,52
album
N100P100 neerbicidat 1,94 0,228 3,29
N100P100 erbicidat 1,86 0,147 3,29
Media 1,94 0,170 3,64
N0P0 neerbicidat 2,11 0,156 1,59
Convolvulus arvensis N0P0 erbicidat 1,91 0,147 1,58
N100P100 neerbicidat 2,42 0,163 1,69
N100P100 erbicidat 2,38 0,172 1,54
Media 2,21 0,160 1,60
152
în comparaţie cu porumbul, extrag de aproape 2,2 ori mai mult azot, de
4,5 ori mai mult potasiu şi aproape de 1,5 ori mai mult fosfor (Ailincăi, 1997).
Tabelul 5.3b
Conţinutul mediu de elemente nutritive la diferite specii de buruieni din
cultura porumbului în diferite condiţii de fertilizare
Genul şi specia Tratamentul Azot % P2O5,% K2O,%
N0P0 neerbicidat 1,54 0,125 2,51
Hibiscus N0P0 erbicidat 1,28 0,25 2,12
trionum
N100P100 neerbicidat 2,2 0,200 2,37
N100P100erbicidat 1,9 0,188 1,74
Media 1,73 0,191 2,19
N0P0 neerbicidat 1,32 0,206 2,47
Stachys annua N0P0 erbicidat 1,76 0,273 2,08
N100P100 neerbicidat 2,97 0,266 2,82
N100P100erbicidat 2,45 0,228 2,66
Media 2,13 0,243 2,51
N0P0 neerbicidat 1,86 0,19 2,26
Sonchus N0P0 erbicidat 1,92 0,211 2,48
arvensis
N100P100 neerbicidat 2,56 0,33 3,55
N100P100erbicidat 2,52 0,302 3,6
Media 2,22 0,258 2,97
N0P0 neerbicidat 2,06 0,241 2,57
Solanum N0P0 erbicidat 2,18 0,32 2,57
nigrum
N100P100 neerbicidat 2,88 0,381 4,42
N100P100erbicidat 2,79 0,299 3,96
Media 2,48 0,310 3,38
Medie generală 1,96 0,22 3,02
154
5. Buruienile sunt gazde şi ajută la răspândirea insectelor
dăunătoare şi a patogenilor plantelor de cultură
157
5.4 FACTORII CARE INFLUENŢEAZĂ PAGUBELE
PRODUSE DE BURUIENI
158
Menţinerea culturii curate de buruieni în această perioadă critică, numit
şi interval de toleranţă determină reducerea considerabilă a pierderilor de
producţie.
Dacă buruienile răsar mai târziu, când plantele cultivate sunt avansate
în vegetaţie şi speciile foarte sensibile la îmburuienare cum sunt trifoiul,
lucerna, sorgul pentru boabe, aflate în primele stadii de dezvoltare, nu sunt
afectate prea mult de buruienile care le umbresc.
3. Particularitățile biologice ale speciilor de buruieni. Speciile de
buruieni prezente în culturi, prin particularităţile biologice, influenţează
amploarea pagubelor. Speciile de buruieni cu o perioadă lungă de vegetaţie, cu
o cantitate mare de biomasă şi cu consumuri mari de apă şi elemente nutritive,
sunt cele mai dăunătoare.
Pagubele cele mai mari le produc buruienile perene cum sunt pălămida
(Cirsium arvense), pirul gros (Cynodon dactylon), costreiul (Sorghum
halepense) şi pirul târâtor (Elymus repens).
Speciile de buruieni efemere, cu o masă vegetală redusă şi o perioadă
scurtă de vegetaţie cum sunt şopârliţa (Veronica sp.), flămânzica (Draba
verna), rocoiniţa (Stellaria media) produc pagube neînsemnate.
4. Gradul de îmburuienare. Acesta se exprimă prin numărul de
buruieni la unitatea de suprafaţă şi mai ales prin cantitatea de biomasă produsă
de buruieni/m2și determină reducerea producţiei plantelor cultivate.
Pentru condiţiile de la Livada, Fritea (2013) a calculat amplitudinea
pierderilor determinate de diferite specii de buruieni la o infestare de 1 pl./m2
asupra recoltei de porumb (tabelul 5.5). Pierderile de recoltă, în medie pe 25
de ani, la cultura de porumb pentru boabe au fost de 35,48 kg/100 kg buruieni
înregistrate la recoltare.
Tabelul 5.5
Amplitudinea pierderilor de recolta la porumb la o infestare de
1 pl./m2 la unele buruieni
Pierderi de recoltă
Denumirea ştintifică Denumirea populară
kg/ha
Elymus repens Pir târâtor 161-3930
Amaranthus retroflexus Ştir 103,5-1823
Setaria sp. Mohor 83,5-361,5
Convolvulus arvensis Volbură 72,8-345,3
Chenopodium album Lobodă 38-279,5
Cirsium arvense Pălămidă 32,8-75,7
159
În monocultura de grâu, numărul de seminţe de buruieni din sol pe
stratul 0-30 cm a oscilat în funcţie de dozele de îngrăşăminte, între 8751 şi
14081 seminţe la m2, infestarea cea mai accentuată fiind semnalată la speciile
din genurile Avena, Setaria, Chenopodium, Viola, Convolvulus şi Galium
(Ailincăi şi colab., 1997) (tabelul 5.6).
Tabelul 5.6
Rezerva de seminţe de buruieni (nr. sem/m2) la grâul de toamnă
amplasat în diferite rotaţii
Grâu- Mazăre-grâu- Mazăre-grâu-porumb -
Monocultură
Specia porumb porumb fl. soarelui + ierburi
N0P0 N100P100 N0P0 N100P100 N0P0 N100P100 N0P0 N100P100
Setaria glauca 1236 258 - 690 340 355 430 390
Chenopodium
2241 390 910 870 569 1370 340 355
album
Amaranthus
114 340 1071 1960 682 986 366 104
retroflexus
Echinochloa
320 127 165 236 123 140 227 -
crus-galli
Sinapis arvensis 92 114 98 110 74 54 72 56
Galeopsis
632 520 340 227 340 140 210 114
tetrahit
Bilderdykia
610 438 355 110 104 - - -
convolvulus
Convolvulus
572 266 266 91 114 340 - -
arvensis
Galium aparine 119 132 96 89 62 - - -
Digitaria
- - 121 98 52 - 112 92
sanguinalis
Medicago
987 1070 227 114 227 - 114 -
lupulina
Consolida regalis 187 258 139 - - - - -
Avena fatua 3620 2068 - - - - 98 -
Panicum
- - 580 - 238 - 92 104
milliaceum
Hibiscus trionum 226 139 102 122 - - 190 82
Sonchus asper 127 112 94 - - 39 42 -
Stachys annua 104 137 - 114 - - - -
Capsella bursa-
112 69 52 - - - - -
pastoris
Viola arvensis 690 1282 157 - - - - -
Polygonum
110 913 - - - - - -
aviculare
Veronica persica 129 - 118 - - - - -
Thlaspi arvense 245 118 - - - - - -
Total 12473 8751 4891 4831 2925 3424 3183 1297
160
Cunoaşterea rezervei de seminţe, rizomi şi alte organe de înmulţire a
buruienilor din sol constituie principalele elemente pentru fundamentarea
sistemului integrat de combatere.
5. Lucrările de îngrijire aplicate culturilor. Lucrările de îngrijire
influenţează mărimea pagubelor cauzate de buruieni. Pagubele sunt mai mici
când lucrările de îngrijire se fac la timp. Neefectuarea lucrărilor de combatere a
buruienilor la epoca optimă, micşorează eficacitatea acestora asupra buruienilor.
Îmburuienarea culturii grâului determină, pe lângă pierderea unor
însemnate cantităţi de elemente nutritive din sol şi micşorarea producţiei cu
30% în condiţii de fertilizare (N100P100) şi cu 76,7 % în condiţii de nefertilizare
(tabelele 5.7a,b)(Ailincăi, 1997).
Tabelul 5.7a
Influenţa erbicidării şi a fertilizării asupra producţiei de grâu, masei uscate a
buruienilor şi a cantităţilor de elemente nutritive extrase din sol
Biomasa
Producţia, Azot, P2O5, K2O,
Tratamentul buruienilor,
kg/ha kg/ha kg/ha kg/ha
kg/ha s.u.
N0P0 neerbicidat 1420 1190 17,76 2,15 32,30
N0P0 Icedin super 1 l/ha 2170 456 10,72 1,09 14,32
N0P0 Granstar 15 g/ha 2850 382 8,98 0,92 11,99
Media 2150 677 12,49 1,39 19,54
N100P100 neerbicidat 2760 693 16,29 1,66 21,76
N100P100 Icedin super 1 l/ha 3380 234 5,50 0,56 7,35
N100P100 Granstar 15 g/ha 3810 178 4,18 0,43 5,59
Media 3320 368 8,66 0,88 11,57
161
Tabelul 5.7b
Influenţa erbicidării şi a fertilizării asupra producţiei de porumb, a
masei uscate a buruienilor şi a cantităţilor de elemente nutritive extrase din sol
Biomasa
Producţia, Azot, P2O5, K2O,
Tratamentul buruienilor,
kg/ha kg/ha kg/ha kg/ha
kg/ha s.u.
N0P0 neerbicidat, neprăşit 2980 2986 44,49 5,37 80,92
N0P0 Primextra 7 l/ha 4260 665 15,63 1,60 20,88
N0P0 Primextra 7 l/ha + Icedin 4890 498 11,70 1,20 15,64
super 1 l/ha
Media 4040 1383 23,94 2,72 39,15
N100P100 neerbicidat, neprăşit 4030 1706 10,09 4,09 53,57
N100P100 Primextra 7 l/ha 7820 790 18,57 1,90 24,81
N100P100 Primextra 7 l/ha + 7940 390 9,17 0,94 12,25
Icedin super 1 l/ha
Media 6600 962 22,61 2,31 30,21
162
Tabelul 5.8
Numărul de buruieni şi biomasa dezvoltată de acestea la culturile de grâu şi
porumb amplasate în diferite rotaţii (Ailincăi C., şi colab., 1997)
Grâu Porumb
Masa Masa
Doza de
Rotaţia Nr. Nr. bur. Nr. Nr. bur.
îngrăşământ
specii plante/m2 kg/ha specii plante/m2 kg/ha
s.u. s.u.
N 0P 0 11 52 582 5 23 198
N40P40 6 21 456 6 24 206
Mono- N70P70 6 23 315 7 27 220
cultură N100P100 4 15 170 7 28 236
N40P40+30 t 5 38 398 8 39 520
gunoi grajd
Media x 6,0 30 384 7 28 276
N 0P 0 9 14 434 9 32 245
N40P40 3 6 174 10 33 256
Grâu- N70P70 4 8 152 11 39 268
porumb N100P100 4 9 68 9 36 262
N40P40+30 t 7 13 78 11 42 536
gunoi grajd
Media x 5,0 10 181 10 36 313
N 0P 0 4 7 98 6 22 158
N40P40 3 6 120 7 18 189
Mazăre-
N70P70 2 6 138 7 22 176
grâu-
N100P100 2 5 86 6 19 238
porumb
N40P40+30 t 3 9 98 9 33 372
gunoi grajd
Media x 3,0 7 108 7 23 227
N 0P 0 5 11 62 6 21 140
Mazăre-
N40P40 4 7 58 6 22 162
grâu-
N70P70 3 5 46 5 23 172
porumb-
N100P100 2 3 32 6 20 226
fl.soarelui
N40P40+30 t 5 7 52 8 32 260
+ ierburi
gunoi grajd
Media x 4 7 50 6 24 192
164
Tabelul 5.9
Rezerva de seminţe de buruieni din sol la cultura grâului şi a porumbului,
amplasate în diferite rotaţii şi cu nivel diferit de fertilizare (nr/m2)
Mazăre - grâu
Monocultură Monocultură Grâu –
porumb –
Genul şi specia de grâu de porumb porumb
fl. soarelui
N0P0 N100P100 N0P0 N100 P100 N0P0 N100 P100 N0P0 N100 P100
Buruieni cu dezvoltarea în primăvară
Avena fatua 7621 3070 - - 5242 5833 - -
Galeopsis tetrahit 1137 1705 - - 341 511 341 738
Thlaspi arvense 227 568 - - 114 227 170 455
Camelina
- 114 - - 57 114 57 57
microcarpa
Viola arvensis 796 2843 - - 455 1818 284 1136
Veronica persica 114 227 - - 114 114 57 57
Medicago lupulina 1591 1137 - - 170 511 170 398
Polygonum
114 1023 - - 114 397 114 227
aviculare
Consolida regalis 341 568 - - 114 170 57 170
Lamium
114 1250 - - 114 568 57 284
amplexicaule
Galium aparine 227 455 - - 170 455 227 455
Fumaria
114 341 - - 57 114 57 57
schleicheri
Capsella bursa-
2388 8076 114 114 739 1989 568 1364
pastoris
Anagallis arvensis 341 796 - - 57 167 57 227
Buruieni specifice culturilor de grâu şi porumb
Bilderdykia
568 1477 114 341 341 909 227 966
convolvulus
Sinapis arvensis 114 568 114 341 227 455 284 455
Chenopodium
341 2388 114 1477 625 4059 284 909
album
Stachys annua 114 455 227 568 170 341 170 455
Convolvulus
227 682 227 341 170 511 170 341
arvensis
Sonchus asper 455 227 - 227 738 455 567 227
Buruieni cu dezvoltarea în vară - toamnă
Amaranthus
- 796 114 5573 1762 6227 825 2387
retroflexus
A. hybridus - 114 - 455 170 341 57 170
Echinochloa crus-
114 341 568 682 625 796 1193 1535
galli
Setaria glauca 114 341 S41 1477 1023 1136 1162 2455
Digitaria
114 - 5573 1477 1307 738 3981 966
sanguinalis
Hibiscus trionum 227 227 909 455 1136 568 511 341
TOTAL 17510 27007 8405 13528 16152 30024 12247 16832
165
Pe solurile acide cu pH-ul sub 7,0 cresc păpădia (Taraxacum
officinalis), măcrişul (Rumex acetosella), stevia creaţă (Rumex crispus), urzica
(Urtica dioica), coada calului (Equisetum arvense), hrana vacii (Spergula
arvensis), podbalul (Tussilago farfara), pătlagina îngustă (Plantago
lanceolata) etc.
Pe solurile alcaline, cu pH mai mare de 7, cresc ciumăfaia (Datura
stramonium), hreniţa (Lepidium campestre), garofiţa de mare (Statice gmelini).
Pe terenurile sărăturate, în funcţie de natura şi conţinutul de săruri,
cresc speciile care sunt proprii sărăturilor: căpriţa (Salicornia herbacea), cele
care preferă sărăturile cum este loboda (Atriplex tataricum), ridichioara,
(Statice gmelini) şi cele care suportă sărăturile, fără a putea concura cu
vegetaţia locală cum sunt măcrișul de apă (Rumex maritimus), păducherniţa
(Lepidium ruderale), muşeţelul (Matricaria chamomilla), troscotul
(Polygonum aviculare), loboda de sărătură (Atriplex hastata) etc.
Pe terenurile sărace în elemente minerale cresc: pelinul (Artemisia
vulgaris), lumânărica (Verbascum phlomoides), ridichea sălbatică (Raphanus
raphanistrum) iar pe cele fertile rocoina (Stellaria media), urzica moartă
(Lamium amplexicaule), ştirul (Amaranthus retroflexus) ş.a.
166
Estimările privind rezerva de seminţe de buruieni din sol arată că
aceasta este cuprinsă în intervalul de la aproximativ 1000 seminţe/m2 în păşuni
şi terenurile arabile până la zeci de mii în culturile legumicole şi sute de mii în
terenurile necultivate.
Seminţele de buruieni din sol provin de la buruienile anuale sau perene
care fructifică abundent în fiecare an, se scutură, apoi sunt încorporate şi
amestecate în masa solului odată cu executarea lucrărilor mecanice.
La cultura porumbului amplasată în diferite rotaţii numărul de specii a
fost mult mai redus, în comparaţie cu cel de la grâu, iar rezerva de seminţe de
buruieni din sol a fost cuprinsă între 1632 şi 4112 seminţe la m2 (Ailincăi şi
colab., 1997) (tabelul 5.10).
Cel mai mare număr de seminţe de buruieni se găseşte în stratul de sol
lucrat (0-30 cm) după care numărul acestora se împuţinează brusc iar la
adâncimi de peste 50 cm nu mai sunt deloc.
Rezerva de seminţe de buruieni rezultă în principal de la buruienile cele
mai frecvente cum sunt ştirul (Amaranthus retroflexus), loboda (Chenopodium
album), mohorul (Setaria glauca), volbura (Convolvulus arvensis), iarba
bărboasă (Echinochloa crus-galli), meişorul (Digitaria sanguinalis), lingurica
(Galeopsis tetrahit) şi muştarul sălbatic (Sinapis arvensis).
Din acest număr mare de seminţe de buruieni o parte germinează, altele
îşi pierd facultatea germinativă iar altele sunt consumate de insectele şi
animalele din sol.
Rezerva de seminţe din sol este influenţată de plantele cultivate,
prăşitoare sau neprăşitoare, de asolament, condiţiile de umiditate, aeraţie şi
temperatură din sol care pot distruge seminţele, lucrările de îngrijire, textura şi
fertilitatea solului etc.
167
Tabelul 5.10
Rezerva de seminţe de buruieni la cultura porumbului
amplasată în diferite rotaţii (nr./m2)
Mazăre-grâu-
Mazăre-grâu- porumb-
Monocultură Grâu-porumb
Specia porumb fl. soarelui +
ierburi
N 0P 0 N100P100 N0P0 N100P100 N0P0 N100P100 N0P0 N100P100
Amaranthus
1130 2060 590 680 528 920 352 670
retroflexus
Chenopodium
236 720 240 227 326 240 136 230
album
Digitaria
96 114 320 91 256 380 326 420
sanguinalis
Setaria glauca 210 240 112 114 172 218 232 272
Echinochloa
114 48 390 420 108 122 92 220
crus-galli
Hibiscus
78 62 138 98 29 - 92 82
trionum
Galeopsis
48 340 86 32 232 227 116 120
tetrahit
Convolvulus
189 68 114 122 94 126 38 -
arvensis
Amaranthus
93 128 138 260 - 366 - 340
hybridus
Sinapis
38 - 112 - 280 98 - 106
arvensis
Bilderdykia
122 108 114 - 132 - 114 42
convolvulus
Stachys annua 214 - 118 - 42 - 92 -
Galium aparine 62 89 69 96 - - - -
Medicago
160 68 - 32 - 38 - 46
lupulina
Sonchus asper - 29 - 38 - 92 42 -
Lamium
265 38 - 32 - - - -
amplexicaule
Total 3055 4112 2541 2242 2199 2827 1632 2548
168
5.5.3 TERENURILE NECULTIVATE, PĂŞUNILE
ŞI FÂNEŢELE NEÎNGRIJITE
S-a constatat că o parte din seminţele de buruieni care trec prin tubul
digestiv al animalelor nu îşi pierd facultatea germinativă.
În funcţie de specia de animale, s-a constatat că seminţele de buruieni
trecute prin tubul digestiv şi-au păstrat capacitatea de germinare în proporţie
de 24,0% la porcine, 23,0% la bovine, 12,9% la cabaline şi 10,7% la ovine.
Își păstrează facultatea germinativă şi seminţele de buruieni care trec
prin tubul digestiv al păsărilor, cum sunt seminţe de mohor (Setaria sp.),
costrei (Sorghum halepense), sulfină albă (Melilotus albus) etc.
Seminţele de buruieni cu tegument gros care germinează mai greu, îşi
subţiază tegumentul atunci când sunt trecute prin tubul digestiv iar durata de
germinaţie se scurtează.
Pentru distrugerea seminţelor de buruieni din gunoiul de grajd acesta
trebuie fermentat la cald, la temperatura de 60-70oC, la care majoritatea
seminţele de buruieni îşi pierd facultatea germinativă.
170
5.6 PARTICULARITĂŢILE BIOLOGICE ALE
BURUIENILOR
5.6.1 ÎNMULŢIREA
172
1976), o plantă de Agropyron repens poate produce anual 400-800 noi muguri
auxiliari, greutatea totală a rizomilor ajungând la zeci de tone/ha.
Ujvarosi (1973), citează date după Korsmo care a determinat 166
milioane muguri pe hectar la Sonchus arvensis, 5,2 milioane la Cirsium
arvense, 9,1 milioane la Polygonum amphibium, 26 milioane la Tusilago
farfara, 70 milioane la Stachis palustris şi 260 milioane la Agropyron repens.
Prin fragmente de rădăcini se înmulţeşte păpădia (Taraxacum
officinale), cicoarea (Cichorium inthybus) ş.a.
Prin fragmente de tulpini aeriene târâtoare (stoloni), care au
capacitatea de a emite de la noduri lăstari şi rădăcini adventive, se înmulţesc
murul de mirişte (Rubus caesius), cinci degete (Potentila reptans), silnicul
(Glechoma hederacea) ş.a.
Alte buruieni se înmulţesc prin bulbi cum sunt leurda (Allium
rotundum), firicea (Poa bulbosa) ş.a. sau prin bulbo-tuberculi sângele
voinicului (Lathyrus tuberosus) şi brânduşa de toamnă (Colchicum
autumnale).
C. Durata de viaţă şi perioada de apariţie sunt diferite, în funcţie
de condiţiile climatice şi speciile de buruieni Unele specii de buruieni sunt
anuale, altele bienale, iar altele sunt perene.
Unele buruieni anuale pot germina şi în toamnă şi în primăvară în
funcţie de condiţiile climatice (turiţa - Galium aparine, nemţişorul de câmp -
Consolida regalis, neghina - Agrostema githago, albăstrele - Centaurea
cyanus) ş.a.
Dintre buruienile anuale, unele răsar toamna (obsiga secarei-Bromus
secalinus, iarba vântului - Apera spica-venti etc.), altele răsar primăvara
timpuriu (mustarul de câmp - Sinapis arvensis, ridichea sălbatică - Raphanus
raphanistrum, odosul - Avena fatua etc.) şi altele răsar primăvara târziu
(mohorul - Setaria sp., iarba barboasa - Echinochloa crus-galli, loboda -
Chenopodium album etc.).
Buruienile bienale (morcovul sălbatic - Daucus carota, măselariţa -
Hyosciamus niger), cresc vegetativ în primul an, formând rădăcina şi o rozetă
de frunze iar în anul al doilea fructifică.
Buruienile perene (pălămida – Cirsium arvense, rugul - Rubus caesius),
bozul - Sambucus ebulus), îşi menţin organele vegetative mai mulţi ani din
care, în fiecare an, formează lăstari.
173
5.6.2 GERMINAŢIA
174
Din rezultatele cercetărilor efectuate de Korsmo (cit. de Şarpe şi colab.,
1976) privind procentul de plantule răsărite de la diferite adâncimi, a rezultat
că majoritatea seminţelor de buruieni germinează la o adâncime de 1-3 cm
(tabelul 5.11).
Tabelul 5.11
Buruieni răsărite de la diferite adâncimi (%)
Adâncimea (cm)
Specia
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Achilea milefolium 22-50 24 20 - - - - - - - - -
Agropyron repens 6-80 44 20 22 10 6 10
Agrostema githago 10-80 66 92 80 78 76 0 - - - - -
Bromus secalinus 58 64 80 38 42 - 4 2 - 2 2 -
Centaurea cyanus 28 12 8 12 6 2 - - - - - -
Euphorbia
4-14 48 44 18 16 12 4 - - - - -
helioscopia
Lepidium campestre 66-70 26 4 - - - - - - - - -
Urtica dioica 30-40 16 18 - - - - - - - - -
175
Temperatura minimă de germinare este diferită în funcţie de specie;
unele specii germinează la 1-5 oC (Thlapsi arvense, Capsella bursa pastoris
etc.), altele la 5-10 oC (Amaranthus albus, Chenopodium album etc.), iar altele
la peste 10-12 oC (Cuscuta epilinum, Echinochloa crus-galii, Digitaria
sanguinalis, Galinsoga parviflora etc.).
Temperatura mai scăzută prelungeşte iar temperatura mai ridicată
scurtează perioada de germinaţie a seminţei, cum este de exemplu la sămânța
de muştar care la 0 oC germinează în 16 zile, la 3 o C în 9 zile, iar la 4 o C în
6 zile.
Particularităţile biologice ale seminţelor (faza de coacere, poziţia
seminţelor în inflorescenţă, structura tegumentului, compoziţia chimică, vârsta
seminţei) şi condiţiile de climă şi sol determină durata perioadei de
postmaturaţie şi apariţia eşalonată în câmp a buruienilor.
Cunoaşterea particularităţilor biologice ale buruienilor (perioada când
germinează, adâncimea de germinare etc.) constituie criterii de bază în
alegerea celor mai eficiente metode de combatere.
Din rezultatele obţinute într-o experienţă făcută de Costîcev (cit. de
Ionescu Sişeşti şi Ir. Staicu (1958), s-a constatat că datorită germinării
eşalonate a seminţelor de traista ciobanului (Capsella bursa pastoris) după mai
bine de 3 ani (1173 de zile) au germinat la diferite intervale de timp 75 seminţe
din totalul de 400 (tabelul 5.12). Restul seminţelor şi-au păstrat capacitatea
germinativă şi dacă observaţiile s-ar fi prelungit, ar mai fi germinat şi altele.
Tabelul 5.12
Germinaţia eşalonată în timp a seminţelor de traista ciobanului
(Capsella bursa pastoris)
Număr zile 7 145 351 519 874 1082 1173
Seminţe germinate 6 4 4 20 24 10 7
176
elementelor tehnologice aplicate, cum sunt rotaţia culturilor, lucrările solului
şi fertilizarea.
Datorită condiţiilor climatice, în anii umezi în culturile de cereale se
dezvoltă masiv muştarul sălbatic, în anii mijlociu ploioşi cresc pălămida şi
volbura, iar în anii secetoşi poate creşte masiv în stepă ciurlanul.
Din această cauză, pentru o combatere eficientă a buruienilor este
necesar să se cunoască particularităţile biologice ale acestora şi să fie folosit
pentru combatere întregul complex de măsuri preventive, curative și integrate.
178
Prin lucrările de arat se favorizează infestarea cu speciile de buruieni
care supravieţuiesc mai mulţi ani în sol, cum sunt Chenopodium album,
Polygonum spp. şi Anagallis arvensis.
180
arvensis, Galium tricornutum, Lithospermum arvense, Minuartia hybrida,
Valerianella dentate, Papaver argemone, Scandix pecten-veneris.
181
prin vânt; hidrohore, la care răspândirea se face prin apă; zoohore, cu
răspândire prin intermediul animalelor şi antropohore la care seminţele se
răspândesc cu ajutorul omului.
Buruienile anemohore au pe suprafaţa seminţelor formaţiuni foarte
variate ca formă, care le ajută să se răspândească pe distanţe mari. Majoritatea
fac parte din compositele cu papus cum sunt: susaiul (Sonchus sp.) albăstriţa
(Centaurea cyanus), busuiocul dracului (Galinsoga parviflora), pălămida
(Cirsium arvense) etc. La unele buruieni planta întreagă este purtată de vânt şi
astfel se împrăştie seminţele, cum este ciurlanul (Salsola ruthenica).
La buruienile hidrohore răspândirea seminţelor se face prin apă şi la
cele mai multe specii seminţele acestora plutesc uşor.
Buruienile zoohore își răspândesc semințele cu ajutorul animalelor.
Acestea pot fi:
- epizoohore, la care răspândirea seminţelor se face prin prindere de
blana animalelor, fiind prevăzute cu spini care uşurează fixarea: brusturele
(Lappa sp.), holera (Xanthium spinosum), scaietele (Xanthium strumarium),
turiţa (Galium tricornutum), mohorul (Setaria verticilata) etc.
- endozoohore, seminţele consumate de către animale, la trecerea lor
prin tubul digestiv îşi păstrează capacitatea germinativă.
La alte buruieni seminţe sunt consumate de păsări, cum sunt rugii
(Rubus caesius), măzărichea (Vicea sp.) ş.a. Darwin, analizând pământul
dintr-un bulgăre desprins de pe piciorul unei potârnichi, a găsit în acesta în jur
de 82 specii de seminţe diferite de plante.
Buruienile ale căror seminţe sunt transportate de om odată cu seminţele
plantelor cultivate se numesc antropohore.
183
Unele buruieni (ştirul-Amaranthus retroflexus), pot fi întâlnite în toate
grupele, ruderale, pot invada culturile de legume sau culturile de câmp iar
uneori sunt întâlnite chiar şi în păşuni.
186
Senecio vernalis, Myosotis sp., Stelaria media, Alyssum alysscides;
Veronica sp. etc.
T2 – buruieni anuale cu răsărire predominantă din toamnă şi maturare
în vară. Dintre speciile mai importante enumerăm: Agrostema githago,
Camelina sp.; Apera spica-venti, Adonis aestivalis, Bromus secalinus,
Centaurea cyanus, Matricaria chamomilla, Sysimbrium sp., Thlapsi arvense,
Consolida regalis, Ranunculus arvensis etc.
T3 – buruieni anuale cu germinaţie timpurie în primăvară şi maturare
în vară: Avena fatua, Cuscuta epilinum, Brassica nigra, Fumaria sp.,
Orobanche minor, Lolium temulentum, Melampyrum arvense, Poligonum
convolvulus, Raphanus raphanistrum, Sinapis arvensis etc.
T4 – buruieni anuale cu germinaţia târzie în primăvară şi maturare
târzie în vară sau toamnă: Amaranthus sp., Chenopodium album, Digitaria
sanguinalis, Cuscuta campestris, Datura stramonium, Echinochloa crus-galli,
E. oryzicola, Hibiscus trionum, Matricaria inodora, Orobanche ramosa,
Setaria sp., Polygonum persicaria, Solanum nigrum, Stachis annua, Xanthium
spinosum, Galinsoga parviflora, Stachis annua, Portulaca oleraceea etc.
Grupa Hemiterofite (HT), cuprinde buruienile bianuale, care răsar
primăvara mai târziu. În primul an vegetează intens, acumulând cantităţi
însemnate de substanţe de rezervă în rădăcini. Iernează sub formă de plantă şi
în anul următor formează tulpini florifere, după care pier. Aceste buruieni le
întâlnim în mod obişnuit în culturile perene, în pajiştile naturale, vii, livezi,
terenuri virane, unde lucrările agrotehnice se execută rar, sau lipsesc. Din
această grupă fac parte Arctium sp., Centaurea solstitialis, Conium maculatum,
Daucus carota, Hyoscyamus niger, Onopordon acanthium, Verbascum
phlomoides, Echium vulgare, Resseda luteola etc.
Grupa Criptofite (K), cuprinde buruieni multianuale ale căror organe
vegetative de înmulţire sunt situate în sol la diferite adâncimi. Când aceste
organe se găsesc în soluri uscate, plantele se încadrează în subgrupa Geofite
(G), iar când se găsesc în soluri submerse sau turbării, se încadrează în
subgrupa Hidrofite (Hy).
În funcţie de aspectul morfologic al organelor de înmulţire pe cale
vegetativă, geofitele se împart în patru subgrupe:
G1 – buruieni multianuale cu rizomi: Agropyron repens, Aristolochia
clematitis, Cynodon dactylon, Galium verum, Equisetum arvense, Sambucus
ebulus, Sorghum halepense, Urtica dioica, Calystegia sepium, Bekmania
eruciformis, Achilea milefolium etc.
187
G2 – buruieni multianuale cu tuberculi: Helianthus tuberosus,
Lathyrus tuberosus, Bryonia alba, Stachys palustris etc.
G3 – buruieni multianuale cu drajoni: Convolvulus arvensis, Cirsium
arvense, Euphorbia cyparisias, Lepidium draba, Linaria vulgaris, Rubus
caesius, Rumex acetosella, Sonchus arvensis, Asclepia syriaca etc.
G4 – buruieni multianuale cu bulbi: Alisma plantago, Allium
rotundum, Colchicum autumnale, Leersia oryzoides, Gagea pratensis, Poa
bulbosa etc.
Din subgrupa buruienilor Hidrofite (Hy) – acvatice – cităm
următoarele specii mai răspândite: Caltha laeta, Cicuta virosa, Glyceria
aquatica, Tipha angustifolia etc.
Grupa Hemicriptofite (H) cuprinde buruieni perene cu tulpini
incomplet lignificate ale căror organe vegetative de înmulţire sunt situate în
imediata apropiere a nivelului solului şi ale căror surse de regenerare pot fi
mugurii de la baza tulpinilor aeriene întinse la suprafaţa solului sau din partea
superioară a rădăcinilor. Mugurii sunt protejaţi în perioada de iarnă de tulpinile
uscate ale plantei mamă sau eventual de stratul de zăpadă. Din această grupă
fac parte genuri diferite, cu cerinţe ecologice foarte variate faţă de sol şi
umiditate.
În funcţie de aspectul morfologic al sistemului radicular, de modul şi
capacitatea de regenerare pe cale vegetativă, buruienile au fost împărţite în
cinci subgrupe astfel:
H1 – Buruieni perene cu rădăcini fibroase: Ranunculus ficaria, Caltha
palustris, Deschampsia coespitosa, Holcus lanattus, Nardus stricta, Cirsium
cannum etc.
H2 – Buruieni perene cu tulpini repente (stolonifere): Glechoma
hederacea, Prunela vulgaris, Potentilla reptans, Ranunculus repens, Trifolium
repens etc.
H3 – Buruieni perene cu rădăcini capabile de înmulţire: Cichorium
inthybus, Rumex optusifolium, Coronilla varia, Reseda lutea, Taraxacum
officinale etc.
H4 – Buruieni perene cu rădăcini incapabile de înmulţire: Atropa
bella-donna, Chamomila juncea, Eryngium campestre, Galega officinalis,
Scorsonera cana, Verbascum phoeniceum etc.
H5 – Buruieni perene cu rădăcini drajonante: Senecio iacobana,
Stachis germanica, Adonis vernalis, Chelidonium majus, Cicuta virosa,
Plantago sp. Salvia nemorosa etc.
188
Grupa Camefite (Ch). Sunt buruieni multianuale de climă rece, mai
extinse în zona montană. Organele generative sunt situate deasupra solului la
10-30 cm. Supravieţuirea tulpinii se datorează în cea mai mare parte acoperirii
cu zăpadă în timpul iernii. Dintre reprezentanţii mai importanţi cităm Genista
tinctoria, Geum rivale, Sedum acre, Veronica officinalis etc.
Grupa Fanerofite (F). În această grupă sunt considerate ca buruieni
plantele multianuale cu tulpini înalte, lignificate, sub formă de arbori, (mega şi
mezofanerofite), arbuşti (nanofanerofite) a căror organe generative (mugurii)
sunt protejate în timpul iernii de către frunzele solzoase. Populează pajiştile
naturale, terenurile degradate şi luncile râurilor .
Înmulţirea lor se poate face prin segmentarea drajonilor sau prin
seminţe. Din această grupă fac parte Berberis vulgaris, Cornus sanguinea,
Corylus avellana, Crataegus monogyna, Ligustrum vulgare, Prunus spinosa,
Rosa canina, Hypophae rhamnoides etc.
191
Chenopodium sp.) şi cele perene care vegetează din martie până la sfârşitul
toamnei (Cirsium sp., Sonchus sp., Sorghum sp.) sunt foarte păgubitoare.
Gradul de îmburuienare şi pagubele depind de foarte mulţi factori:
condiţiile climatice, planta premergătoare, epoca executării arăturii, data
semănatului, densitatea şi vigoarea plantelor cultivate şi a buruienilor etc.
Pragul economic de dăunare reprezintă gradul de îmburuienare al unei
culturi de la care producţia scade cantitativ şi calitativ şi de la care se justifică
aplicarea măsurilor speciale de combatere.
Prin măsurile aplicate nu este necesar să combatem toate buruienile,
pentru că nu este posibil, pentru că există o imensă rezervă de seminţe, iar
prezenţa lor redusă în ecosistem este benefică.
Budoi (1996) recomandă orientativ, următoarele limite pentru pragul
economic de dăunare (buruieni/m2):
- 10 – 12 buruieni anuale + 2 – 3 buruieni perene la cerealele de toamnă;
- 10 – 13 buruieni anuale + 2 – 4 buruieni perene la cerealele de
primăvară;
- 5 – 10 buruieni anuale + 1 – 3 buruieni perene la cartof;
- 5 – 15 buruieni anuale + 1 – 2 buruieni perene la in;
Deoarece speciile care îmburuienează culturile au masa vegetativă
diferită, există diferenţe mari în ceea ce priveşte numărul de buruieni/m2 pentru
care se justifică economic aplicarea metodelor de combatere. La grâu
erbicidarea este eficientă când există peste 5 exemplare/m2 de
Tripleurospermum inodorum şi Bilderichya convolvulus; >10 de Centaurea
cyanus; >20 de Fumaria sp. etc.
Dificultăţi de apreciere a pragului de dăunare apar şi în ceea ce priveşte
densitatea buruienilor (numeric şi gravimetric) pentru că se poate întâlni
densitate mare cu masă vegetală mică şi invers.
În funcţie de studiul relaţiei dintre buruieni şi plantele de cultură,
utilizarea erbicidelor, metodele de estimare a densităţii buruienilor etc. s-au
stabilit mai multe praguri economice de dăunare:
1. Pragul de concurenţă reprezintă densitatea buruienilor la care
acestea încep să concureze plantele de cultură, fără pierderi de producţie;
2. Pragul economic de dăunare este dat de densitatea buruienilor la
care preţul erbicidării este aproximativ egal cu venitul rezultat în urma
combaterii buruienilor cu ajutorul erbicidelor (mai ieftin sau mai scump);
192
3. Pragul economic optim de dăunare (pentru termen lung) reprezintă
numărul de buruieni/m2 de la care trebuie efectuată erbicidarea pentru a fi
eficientă şi rentabilă, pe o perioadă mai mare de timp;
4. Pragul de dăunare estimat este reprezentat de densitatea buruienilor
la care erbicidarea este efectuată astfel încât să evite o anumită depăşire a
nivelului de infestare pentru cultura postmergătoare pe o perioadă mai mare de
timp;
5. Pragul de dăunare de siguranţă exprimă posibilitatea unei eficienţe
mai slabe a erbicidului asupra buruienilor şi în aceste situaţii pragul de dăunare
trebuie redus cu un anumit risc calculat.
5.9. ALELOPATIA
193
Exemplu: dacă peste seminţele de tutun (Nicotiana tabacum) germinate
se adaugă un extract care conţine reziduuri de Phleum pratense (timoftică),
extremităţile rădăcinilor se înnegresc imediat; dacă este adăugat un extract cu
reziduuri de secară, rădăcinile îşi revin la culoarea iniţială (Patrick şi Koch,
1988). S-a constatat că Salvia leucophylla poate să se dezvolte în vecinătatea,
dar niciodată amestecată (intermixată) cu Artemisia californiaca, între cele
două specii existând practic, o zona de separare foarte bine definită (Molisch,
1978).
Rezultate ale cercetărilor privitoare la alelopatie au fost obţinute de
foarte mulţi autori (Putman, 1983, Thomson, 1985), Societatea Americană de
Chimie organizând chiar un simpozion cu această temă în 1985.
Speciile alelopatice sunt rezultatul procesului evolutiv, ele rezistând
datorită faptului că au posedat capacitatea biochimică şi energetică de a
produce substanţe chimice care le ajută să concureze alte specii.
Studierea acestui fenomen, duce la o mai bună înţelegere a evoluţiei
plantelor şi deschide noi perspective pentru sinteza de erbicide şi alte substanţe
chimice naturale.
Tabelul 5.12
Specii de buruieni cu acţiune alelopatică (Zimdahl,1993)
Specii de buruieni Specii asupra cărora acţionează
Cynodon dactylon cafea
Poa sp. tomate
Cirsium arvense diverse
Nepeta cataria fasole, grâu
Stellaria media orz
Chenopodium album ovăz porumb
Asclepias syriaca sorg
Portulaca oleracea mazăre, grâu
Ambrosia artemisiifolia orz, diferite
Rumex sp. porumb, sorg, Amaranthus sp.
Setaria faberi porumb
Ambrosia trifida grâu, fasole
Erica scoparica trifoi roşu
Lolium multiflorum ovăz, Bromus sp, Trifolium sp.
Euphorbia esula mazăre, grâu
Artemisia vulgaris castraveţi
Cyperus rotundus soia, sorg
Cyperus esculentus porumb
Euphorbia supina diferite
Eltrygia repens diferite
Salsola iberica diferite
Amaranthus spinosus cafea
Holcus lanatus orz
Abutilon theophrasti diferite
Saccharium spontaneum grâu
Allium vineale ovăz
Avena fatua diverse
Galium aparine diverse
Sonchus asper diverse
Parthenium hysterophorus Polygonum convolvulus
195
Adrich (1984) arată că alelopatia are următoarele efecte asupra
sistemului buruieni - planta cultivată:
- influenţează asupra compoziţiei speciilor de buruieni;
- creează o interacţiune între buruieni;
- influenţează dezvoltarea culturilor şi nivelul producţiilor;
- poate fi utilizată în combaterea buruienilor.
Pentru a putea valorifica acţiunea alelopatică a plantelor trebuie
analizate şi cunoscute următoarele:
1. Identificarea culturilor cu acţiune alelopatică şi a buruienilor
suprimate de acestea.
2. Determinarea şi identificare substanţei chimice responsabile cu
suprimarea buruienilor.
3. Determinarea efectului factorilor de mediu asupra cantităţii de
substanțe alelopatice produse.
4. Analiza efectelor culturilor alelopatice şi a proprietăților solului
asupra caracteristicilor fiziologice și morfologice ale buruienilor.
5. Determinarea utilităţii culturilor alelopatice și a substanțelor
alelopatice în strategia managementului integrat al buruienilor.
Multe culturi, cum sunt sorgul, floarea soarelui, lucerna, orzul, trifoiul,
cartoful, orezul, rapiţa, secara, grâul, tutunul şi ovăzul, pot elibera compuși
alelopatici și pot avea un efect de suprimare asupra buruienilor (Miller, 1996;
Weston, 1996) (tabelul 5.13).
Floarea soarelui (Helianthus annuus) este una dintre cele mai studiate
plante pentru că este o sursă de substanţe alelopatice (terpenoide și compuși
fenolici). Anjum, 2005, Azania şi colab., 2003, Batlang, 2007, Nikneshan și
colab., 2011, au urmărit comportamentul alelopatic specific la diferite soiuri
de Floarea soarelui față de diferite buruieni (Amaranthus retroflexus, Portulaca
oleracea, Lolium rigidum, Hordeum spontaneum) care sunt foarte păgubitoare
în culturile de grâu. Folosirea extractelor de floarea soarelui a asigurat în
condiţii de câmp controlul a 65 - 85 % din buruieni.
Extractele de floarea soarelui au inhibat complet germinarea semințelor
de muștar alb (Sinapis alba) (Bogatek, 2006) şi au redus procentul de răsărire
la alte specii de buruieni periculoase cum sunt Abutilon theophrasti, Datura
stramonium, Ipomoea purpurea și Brassica kaber (Leather, 1983).
Studiul efectuat de Reberg-Horton și colab., 2005, privind efectul
alelopatic, la zece soiuri de secară, asupra buruienilor a evidențiat diferențe
semnificative privind cantitatea de alelochimicale (DIBOA), în funcție de soi.
196
Soiul de secară Wheeler a inhibat iarba gâştei (Eleusine indica) în proporţie de
91% şi ştirul (Amaranthus hybridus) în procent de 50%, soiul de secară
Carolina de Nord a inhibat iarba gâştei (Eleusine indica) în procent de 77% şi
ştirul (Amaranthus hybridus) în procent de doar 8%, iar soiul de secară Wrens
Abruzzi a inhibat alungirea rădăcinilor la ambele specii de buruieni în
proporţie de 90%.
Tabelul 5.13
Culturi ale căror reziduuri au fost raportate ca fiind fitotoxice
(Barnes şi Putnam,1986; Putnam, 1994; Duke şi colab., 2002)
Cultura Specii afectate
Lucerna Lucerna
Asparagus Tomate, asparagus, păiuş
Orz Muştarul alb
Fasolea Grâul, mazăre
Nucul Tomate
Varza Muştarul, salata, spanacul, tomate
Trifoiul roşu Diverse
Trifoiul alb Ridichea
Porumbul Diverse buruieni
Castravetele Diverse buruieni
Lintea Grâul
Ovăzul Diverse
Mazărea Diverse
Orezul Iarbă bărboasă, salata, orezul
Raigrasul Diverse
Sorgul Păiuşul
Floarea soarelui Orz, trifoi, salata, știrul, tomate, grâu
Grâul Diverse buruieni
Echinochloa crus-galli, Lepidium sativum,
Secara
Panicum miliaceum
197
Ameliorarea plantelor cultivate a determinat reducerea cantităţii de
substanţe alelopatice produse faţă de speciile sălbatice, însă prin identificarea
genelor responsabile pentru producerea lor şi prin tehnicile de genetică
moleculară se pot îmbunătăţi proprietăţile alelopatice ale culturilor în vederea
gestionării selective a buruienilor (Zimdahl, 1993) (tabelul 5.14)
Tabelul 5.14
Substanţele alelopatice identificate în diferite culturi cu capacitate de
reprimare a buruienilor (Zimdahl,1993)
Cultura Substanţele alelopatice Referent
Avena sativa (ovăz) Scopoletin, Acid fenolic Rice, 1984
Glucosinolate şi derivaţii săi Al-Khatib and Boydson,
Brasica sp.(rapiţa)
isothiocyanate, epithinitrile 1999
Acid palmitic, acid stearic,
Fagopyrum esculentum
Fagomine, 4-pipedone şi 2- Iqbal, 2002
(hrişca)
piperdinemetanol
Hordeum vulgare (orz) Gramine, hoedenine Liu şi Lovett, 1993
Ipomoea tricolor (zorele) Tricolorin A Anaya , 1990
Medicarpin, 4-metoxi
Medicago sativa
medicarpin, sativanine, Waller, 1995
(lucernă)
saponine, acid fenolic
2,4-dihidroxi-1,4 benzoxazin-3-
Secale cereale
one (DIBOA), acid ferulic, Barnes, 1987
(secara)
cumaric, etc.
Sorgoleone (p- benzoquinone,
glzcozid czanogenic şi derivaţii
Sorghum sp.(sorg) Weston, 1996
lor acidul hzdroxibenzoic şi
hzdroxibenzaldehide
Rice, 1995, Ohno şi
Trifolium sp. (trifoi) Acizi fenolici
Doolan, 2001
DIMBOA (2,4-dzhidroxi-7-
Guenzi şi McSalla, 1996,
Triticum aestivum (grâu) metoxz-1,4- benzoxazin-3-one,
Wu, 2000
acid fenolic, vanilic
Vicia villosa (măzăriche) Cyanamide Fujii, 1999
198
(Weston, 1996; Anaya, 1999; Chou, 1999; Wu, 1999; Batish, 2001; Singh,
2001; Singh, 2003).
Fenomenul de alelopatie, care reglementează densitatea şi structura
comunităţii şi asociaţiile de plante, joacă un rol important în biodiversitate.
Substanţele alelopatice pot fi utilizate pentru controlul biologic al speciilor şi
pentru stabilirea unor strategii care să contribuie la evoluţia şi supraveţuirea
speciilor.
După Barnes şi Putman (1986), secara prin substanţele alelopatice pe
care le produce luptă bine cu buruienile, reducând foarte mult (20-35 %)
germinarea seminţelor de Panicum miliaceum (mei păsăresc), Echinochloua
crus-galli (iarba bărboasă) şi Cardaria draba (urda vacii).
În Australia, Hu şi colab. (1998), au determinat conţinutul de fenoli din
extractul de la diferite soiuri de grâu şi au urmărit influenţa activităţii
alelopatice şi a conţinutului de fenoli asupra combaterii raigrasului anual
(Lolium rigidum). S-a constatat că extrasele de la trei soiuri de grâu (Kallalac,
Currawong și Sunbri) au determinat inhibarea germinaţiei seminţelor de
raigras în proporţie de 66-73% şi reducerea alungirii radicelei de raigras cu
0,1-0,7 cm.
Resturile vegetale de la culturile de grâu, orez, sorg, rapiţă, orz, floarea
soarelui, contribuie prin efectele alelopatice la suprimarea unui număr mare de
buruieni (tabelul 5.15).
Tabelul 5.15
Culturi pentru îngrăşământ verde cu capacitate
de suprimare a buruienilor
Cultura pentru
Speciile de buruieni Autorul
îngrăşământ verde
Chenopodium album, Amaranthus
Boydston și
retroflexus, Solanum sarrachoides,
Hang, 1995;
Brassica napus Cenchrus longispinus, Capsella bursa-
Al-Khatib și
pastoris, Kochia scoparia, Echinochloa
colab., 1997
crusgalli, Setaria viridis
Brassica hirta Capsella bursa-pastoris, Kochia scoparia, Krishnan și
Brasica juncea Amaranthus retroflexus, Setaria viridis colab.,1998
Brassica rapa Petersen și
Matricaria inodora, Sonchus asper
Brassica napus colab., 2001
White 1989;
Trifolium incarnatum Chenopodium album, Ipomoea lacunose, Dyck și Liebman,
Trifolium pratense Sinapis alba 1994; Ohno și
Doolan, 2000
199
La cultura grâului substanțele alelopatice rezultate din resturile
vegetale, la un grad de acoperire a solului de 60%, reprezentate de acizii
fenolici şi DIMBOA, determină suprimarea speciilor de buruieni Amaranthus
retroflexus, Amaranthus spinosus, Ipomoea purpurea şi Echinochloa crus-
galli, în următorul sezon de cultură (Banks și Robinson, 1980; Thilsted și
Murray, 1980; Al Saadawi, 2001).
Utilizarea resturilor vegetale în rotaţia culturilor, pe lângă creşterea
fertilităţii solului poate contribui, prin substanţele alelopatice pe care acestea
le conțin, la managementul buruienilor.
Culturile pentru îngrăşământ verde pe lângă faptul că determină
îmbunătăţirea conţinutului de materie organică şi de azot din sol contribuie şi
la controlul buruienilor. Trifoiul şi specii de muştar (Brassica campestris-
muştarul alb, Brasica nigra-muștarul negru, Brasica hirta-muştarul galben)
sunt cele mai bune culturi pentru îngrăşământ verde. Acestea, prin prezenţa
substanţelor glucosinolate volatile şi a derivatelor de descompunere, nitrili,
epithinitrili și tiocianați, determină inhibarea puternică a germinaţiei
cruciferelor (Al-Khatib și Boydston, 1999).
Unele substanţe alelopatice din plante şi patogeni pot fi folosite direct
sau indirect pentru sinteza bioerbicidelor naturale (Duke și colab 2002; Singh,
2003). Cele mai promițătoare sunt monoterpenele volatile, lactonele
sesquiterpenele, benzoxazinonele, și sorgoleonele. Cineolele (1,4 și 1,8) inhibă
germinarea și creșterea buruienilor la speciile Cassia obtusifolia şi
Echinochloa crus-galli.
Dintre lactone, artemisinina, parthenina și derivații lor, s-au dovedit a
poseda activitate erbicidă împotriva unor specii de plante parazite (Batish et al
2002; Singh și colab. 2002 d.). Parthenina determină suprimarea buruienilor
Epimedium species, Avena fatua, Bidens pilosa şi a unor specii acvatice.
Benzoxazinoidele (DIBOA și DIMBOA) prezente în culturile de grâu,
porumb și secară sunt cunoscute ca inhibitori pentru buruienile Digitaria spp.,
Panicum miliaceum și Avena fatua.
Sorgoleona care se găseşte în exudatele speciei de sorg este un produs
chimic care aparține clasei benzochinonelor şi poate fi folosit atât ca erbicid
pre- și post-emergent și este fitotoxic pentru un număr mare de specii de
buruieni (Weston și Czarnota, 2001).
Principalele surse de substanţe microbiene cu acţiune erbicidă sunt
Streptomyces spp., (în special S. hygroscopicus și S. viridochromogenes),
Alternaria alternata, Fusarium spp. şi Drechslera spp. (Hoagland, 2001).
200
Un exemplu de succes, de produs microbian cu potenţial de erbicid,
este bialafosul produs de Streptomyces viridochromogenes, care are un timp
scurt de înjumătăţire în mediu (2-3 până 4-7 zile) însă activitatea erbicidului
poate fi îmbunătăţită în combinaţie cu îngrăşămintele cu azot.
Bialafosul este eficient în controlul unui număr mare de buruieni
dicotiledonate și monocotiledonate fiind un produs mai rapid decât glifosatul
dar mai lent decât paraquatul (Duke, 1986).
OH
O-glucoz\
O
O
Penicillium sp.
Patulin lactone simple
pe resturi de grâu de toamnă
OH
O
Furano-
Psoralină Psoralea spp.
cumarine
O O
OH O
O
OH
HO
OH
Florizină Flavone rădăcini de măr
O O
glucoz\
202
Diversitatea și complexitatea compuşilor alelopatici arată multe
mecanisme de acțiune şi o multitudine de efecte care face dificilă cercetarea
acestora. De exemplu acidul acetic, rezultat din descompunerea paielor, poate
fi utilizat în mod selectiv ca erbicid la culturile de ceapă și porumb.
Bulbii de narcise şi lalele conţin cantităţi mari de alcaloizi toxici şi
trebuie evitată cultivarea lor lângă legume.
De asemenea, trebuie evitată asocierea legumelor cu plantele toxice
decorative cum sunt oleandrul, degeţelul roşu, măzărichea parfumată ş.a
Cinmethylinul este un analog 1,4-cineol, folosit pentru combaterea
buruienilor monocotiledonate (tabelul 5.17), este un erbicid natural produs din
plante, comercializat în Europa și Asia.
Abbas și colab., (1995a) au constatat că AAL-toxina este un produs
fitotoxic produs de un patogen care infectează tomatele (Alternaria alternate).
Acest produs este un analog al fumonisinelor foarte eficient pentru combaterea
multor specii de buruieni.
Erbicidul artemisinin şi derivaţii săi (artemether, sesquiterpenes,
dihydroartemisinin,) au inhibat germinaţia buruienilor de Portulaca oleracea,
Chenopodium album, Amaranthus retroflexus, Abutilon theophrasti, Phalaris
minor, Panicum repens şi Silybum marianum. Mai mult decât atât, derivatul
artemeter a demonstrat o activitate erbicidă mai puternică decât artemisinina
ceea ce indică faptul că modificarea structurii constituie un pas important
pentru obținerea de noi compuși cu activitate erbicidă bună (Mona şi colab,
2013).
Cumarinele sunt substanțe frecvent întâlnite în plante, cu rol alelopatic
pozitiv şi negativ. La concentraţii de 25-100 μM modifică dezvoltarea
rădăcinilor la grâu şi amplifică absorbţia nitraţilor iar la soiurile rezistente de
floarea soarelui (Helianthus annuus) scopoletina şi scopolinul determină
reducerea gradului de parazitare a plantelor cu Orobanche prin inhibarea
germinarii semințelor de Orobanche şi prin prevenirea penetrării şi pătrunderii
țesuturilor de exhaustori în sistemul vascular al gazdei (Serghini și colab.
2001).
Clerodinul, o diterpenă din Viguiera tucumanensis, inhibă atât
germinarea cât și creşterea rădăcinilor la Sorghum halepense și Chenopodium
album (Vaccarini și colab., 1999).
Poliaminele şi acizii poliaminici (hordeina şi gramina) sunt substanţe
hormonale care inhibă creşterea rădăcinilor la mai multe plante şi produc
etilenă în celulele vegetale (Siegler, 1998).
203
Tabelul 5.17
Substanţe alelopatice izolate din plante
Denumirea Planta din care a
Clasa Formula structurală
chimică fost izolată
Porumb (Zea mays),
grâu (Triticum
Dimboa glucosizi
aestivum), Triticum
speltoides
Viguiera
Clerodinul Diterpenă
tucumanensis
Zea mays,
Gramina Poliamine
Triticum aestivum
Hordeum
Hordeina Poliamine
vulgare
Fagopyrum
Fagomina Alcaloizi esculentum
(hrișcă)
Sesqui- Artemisia
Artemisinina
terpene californica
204
Alcaloizii pyridinici (nicotina, fagomina, lobelina) inhibă creşterea
rădăcinilor la Lepidium (Wink și colab., 1999, Iqbal și colab., 2002). Fagomina
este un alcaloid alelopatic izolat din Fagopyrum esculentum (hrișcă) (Iqbal și
colab., 2002).
Cele mai frecvente substanţe alelopatice, implicate în inhibarea
germinaţiei şi a creşterii rădăcinilor, care au fost raportate în lucrările ştiinţifice
sunt flavonidele, compuşii fenolici şi terpenoidele (Anjum și colab., 2005,
Djurdjevic și colab., 2004).
În ultimii 15 ani, alelopatia a primit din partea oamenilor de ştiinţă o
atenţie deosebită, acumulându-se foarte multe informaţii însă şi foarte multe
întrebări pentru care încă nu există răspunsuri clare.
Cercetările viitoare trebuie să rezolve următoarele probleme:
- modul de acțiune a compușilor allelopatici şi în special a celor din
rizosferă;
- dezvoltarea și îmbunătățirea proprietăților alelopatice ale plantelor
cultivate;
- utilizarea biotehnologiei moleculare pentru a transfera gene
alelopatice de la o plantă la alta;
- stabilirea metodelor pentru practicarea agriculturii în domeniu;
- continuarea cercetărilor pentru sporirea potențialului natural de
substanțe alelopatice din plante şi microorganisme în vederea înlocuirii
produsele sintetice, pentru a salva astfel mediul agricol de poluare.
206
5.9.4. UTILIZAREA CULTURILOR ALELOPATICE
207
Prin combinarea extractelor de la plantele cu potenţial alelopatic cu
doze reduse de erbicide se pot controla în condiţii economice şi ecologice
buruienile.
Aplicarea combinată a extractelor de sorg și floarea soarelui, câte 18 l/ha
din fiecare, cu 1/4 (75% mai puțin) din dozele a patru erbicide (mesosulfuron +
idosulfuron, metribuzin, phenoxaprop-p-etil și izoproturon) a determinat
reducerea cantităţii de substanță uscată a buruienilor cu până la 89% la ovăzul
sălbatic şi cu până la 92% la Phalaris arundinacea (Mushaq și colab., 2010).
Studii de teren recente au evaluat combaterea alelopatică a buruienilor
la canola (Brassica napus) folosind extracte de la culturile de sorg şi floarea
soarelui (15 l/ha), aplicate în combinație cu doze reduse de pendimetalin (1/3
şi 1/2 din doza recomandată, 400 și 600 g/ha) (Jabran și colab., 2010).
Aplicarea prin pulverizare, imediat după semănat, a acestor substanţe a
determinat realizarea unui grad de combatere de 67,58%, respectiv 66,21%,
comparativ cu doza standard de pendimetalin, care a fost luată ca martor.
Cercetări recente sugerează că proprietățile alelopatice pot face o
specie mai invazivă pentru speciile indigene și, prin urmare, acest lucru poate
fi în detrimentul ambelor condiţii, agricole și naturale (Bais, 2003; Callaway
și Aschehoug 2002; Kilronomos, 2002; Ridenour și Callaway 2001). De
exemplu, Centaurea spp. este una din speciile invazive printre cele mai
distructive, din punct de vedere economic, din America de Nord (Fortuna și
colab., 2002; Muir și Majak, 1983).
Specii de plante invazive amenință echilibrul sistemelor naturale în
întreaga lume, prin prezența în comunitățile de plante indigene și instalarea
monoculturii. Instalarea plantelor invazive are succes când lipsesc inamicii
naturali şi datorită fenomenului de alelopatie.
Alte plante invazive care produc substanţe puternic inhibitoare sunt
pelinul (Artemisia vulgaris), troscotul japonez (Polygonum cuspidatum) şi
usturoiţa (Alliara petiolata), considerate cele mai periculoase buruieni
invadatoare (Barney și colab., 2005).
208
5.10 UTILIZĂRI ALE BURUIENILOR
209
lumea. Numele de aspirină a derivat de la “a” pentru acetil şi “spirin” de la
genul Spirea.
Florile de Filipendula ulmaria au fost utilizate în medicina tradițională
ca ceai pentru tratamentul reumatismului, gutei, infecții și febră. Preparatele
pe bază de flori contribuie la calmarea durerilor provocate de reumatismul
articular. Infuzia de flori de creţușcă reduce febra, precum și durerile generate
de calculii renali și biliari. Preparatele din creţușcă au efecte pozitive și în
tratamentul scrofulozei, al gutei și al mușcăturilor de șarpe. În unele ţări,
infuzia de creţușcă este utilizată în producerea de bere și vin, dându-le acestor
băuturi un parfum special.
Salata (Lactuca sativa) a fost folosită pentru a vindeca tusea şi
tuberculoza, păpădia (Taraxacum officinalis) pentru diaree şi boli hepato-
biliare, brusturele (Arctium lappa) ca diuretic şi pentru afecţiunile renale.
Pentru afecţiuni renale se folosesc Arctium sp., Consolida regalis,
Galinsoga hederifolia, Malva neglecta, Centaurea cyanus;
Pentru afecţiunile respiratorii şi pulmonare se pot folosi specii de
Arctium, Agropyron, Verbascum sau Equisetum;
Afecţiunile reumatismale se pot trata cu specii de Datura, Aristolochia
sau Urtica;
Antiasmatice sunt specii de Verbascum sau Consolida regalis;
Afecţiunile hepatice pot fi tratate cu specii ca Arctium, Taraxacum,
Chelidonium, Glehoma;
Antidiareice: Nigella arvense, Sambucus;
Diareice: Taraxacum, Agropyron, Anagalis, Eringium planum;
Purgative: Centaurea, Convolvulus;
Boli de piele: Stachis annua, Urtica;
Tratamente gută: Agropyron, Consolida, Verbascum,;
Ameliorarea durerii de dinţi: Sambucus, Hyosciamus;
Ulcer: Poligonum aviculare.
3. Specii bune furajere sunt Lolium, Poa, Dactylis, Bromus,
Agropyron, Panicum, Poligonum și în plus, datorită densităţii şi perenităţii,
protejează solul împotriva eroziunii.
Kochia scoparia (măturica) conţine un nivel mai ridicat de proteine și
oxalaţi decât majoritatea plantelor furajere, fiind o foarte bună plantă furajeră.
4. Pentru utilizări ornamentale se pot folosi Eryngium planum (scai
vânăt), Statice gmelini (planta albăstruie), Cardaria nutans (frumuseţea
inflorescenţei).
210
Dintr-un studiu realizat în SUA (Williams, 1980) a rezultat că din
30 de specii importate, care au devenit buruieni, două au fost importate ca
plante de cultură, 12 pentru culturi furajere și 16 ca plante ornamentale.
Măselarița (Hyosciamus niger) a fost importată pentru valoarea sa medicinală,
zambila de apă (Hydrilla verticillata) pentru acvarii şi pepenele galben
sălbatec pentru cercetare. Dintre acestea, costreiul (Sorghum halapense), pirul
gros (Cynodon dactylon), ciumăfaia (Datura stramonium), mătura de casă
(Kochia, Bassia scoparia), ciulinul (Carduus nutans) şi zambila de apă
(Eichhornia crassipes) au devenit cele mai nocive buruieni care au fost incluse
în lista cu cele 28 de plante invazive propuse pentru eradicare în SUA, în 2001.
5. Combaterea unor patogeni şi insecte dăunătoare
Unele specii de buruieni sunt utilizate pentru combaterea anumitor boli
şi dăunători (tabelul5.18). Nikoletta G Ntalli (2011) a folosit extracte naturale
de origine vegetală de la plantele cu acţiune nematocidă Laurus nobilis,
Foeniculum vulgare, Pistacia terebinthus, Pimpinella anisum, Achillea
millefolium pentru a combate Meloidogyne incognita.
Tabelul 5.18
Influenţa unor buruieni în combaterea de boli şi dăunători
Specia de Boli şi dăunători
Cultura Mod de acţiune
buruieni controlaţi
Eleusine indica
Fasole Empoasca kraemeri Respingere chimică
Leptochloa sp.
Culturi de Stimulează activitatea viespii
Daucus carota Popillia japonica
legume parazite Tiphia popilliavora
Gazdă alternativă pentru
Porumb Ambrosia trifida Ostrinia nubilalis
parazitul Lydella grisesens
Ambrosia Anthomonus Gazdă alternativă petru parazitul
Bumbac
artemisiifolia grandis Eurytoma tylodermatus
211
7. Alte folosinţe. Unele buruieni sunt tinctoriale, au culori durabile,
luciu frumos, care nu iese la spălat. Culori: galben: Polygonum hidropiper,
Urtica dioica, Taraxacum; negru: Solanum, Sambuchus ebulus; albastră:
Poligonum aviculare, Isatis tinctoria; roşie: Rosa canina, coaja de Prunus sp.;
verde-măslinie: Leonurus cardiaca, indigo: Malva silvestris; portocaliu:
Hypsicum perforatum.
Specii de Phragmites (muşchi) sunt utilizate la încălzirea locuinţelor,
1 kilogram de muşchi uscat degajând echivalentul a 5 kilowaţi.
Floarea de Typha latifolia este folosită la confecţionarea vestelor de
salvare;
Genul Asclepias este înlocuitor al pufului de gâscă.
Buruienile au un potenţial util prea puţin valorificat, mai ales că prin
utilizare se realizează şi o combatere a buruienilor.
212
LUCRAREA DE VERIFICARE NR. 8
213
Bibliografie minimală
1.Abbas, H.K., Tanaka, T., Duke, S.O., Boyette, C.D. ,1995 - Susceptibility
of various crop and weed species to AAL-toxin, a natural herbicide. Weed Technol 9:
125-130.
2. Abbas, H.K., Duke, S.O., Shier, W.T., Riley, R.T., Kraus, G.A, 1996 - The
chemistry and biological activities of the natural products AAL-toxin and the
fumonisins. Pp. 293–308, in B.R. Singh and A.T. Tu, (Eds.), Natural Toxins 2.
Structure, Mechanism of Action, and Detection, Advances in Experimental Medicine
and Biology. Vol. 391. New York: Plenum Press.
3. Adkins, S.W., Sowerby, M.S., 1996 - Allelopathic potential of the weed
Parthenium hysterophorus L., in Australia. Plant Protection Quarterly, 11(1):20-23;
16 ref.
4. Ailincăi, C., Ailincăi, Despina, Slonovschi, V., Zbanţ, Maria, 1997 -
Cercetări privind contribuţia sistemelor de cultură la reducerea gradului de infestare
cu buruieni şi a cantităţilor de elemente nutritive exportate sau imobilizate de acestea
din sol. Cercet. Agronomice în Moldova, vol.1, pg. 170-178.
5. Aldrich, R.J., 1984 - Weed-Crop Ecology—Principles in Weed Management.
Chapter 8—Allelopathy in weed management. Breton Pub. N. Scituate, MA.
6. Al-Khatib, K., Boydston, R., 1999 - Weed control with Brassica green
manure crops. In Narwal SS (ed) Allelopathy Update. Vol. 2. Basic and Applied
Aspects, pp. 255-270. Oxford and IBH, New Delhi, India. Allelochemicals in rye
herbage. Phytochemistry 26: 1385-1390.
7. Alsaadawi, I.S., 2001 - Allelopathic influence of decomposing wheat residues
in agroecosystems. J CropProd 4(2): 185-196.
8. Anaya, A.L., Calera, M.R., Mata, R., Pereda-Miranda, R., 1990 -
Allelopathic potential of compounds isolated from Ipomoea tricolor Cav.
(Convolvulaceae). J Chem Ecol 16: 2145-2152.
9. Anghel, Gh., Chirilă, C., Ciocârlan, V., Ulinici, A., 1972 - Buruienile din
culturile agricole şi combaterea lor. Editura Ceres: 221-222
10. Anjum, T., Stevenson, P., Hall, D. şi Bajwa, R., 2005 - Allelopathic
potential of Helianthus annuus L. (sunflower) as natural herbicide. Proceedings of
the 4th World Congress on Allelopathy: Establishing the Scientific Base, August 21-
26, 2005, Wagga Wagga, New South Wales, Australia, pp: 577-580.
11. Azania, A. A.. Azania, P.L., Palanraj R, Kadian H.S., Sati S.C., Rawt L.S.,
Dahiya D.S. and Narwal S.S., 2003 - Allelopathic plants. 7. Sunflower (Helianthus
annuus L.). Allelopathy J., 11: 1-20.
12. Barnes, J.P. şi . Putnam, A.R., 1986 - Evidence for allelopathy by residues
and aqueous extracts of rye (Secale cereale). Weed Sci. 34:384–390.
214
13. Barney, J. N., Hay, A. and Weston, L.A., 2005 - Isolation and
characterization of allelopathic volatiles from mugwort (Artemisia vulgaris) foliage.
Journal of Chemical Ecology 31, 247-265.
14. Batlang U. and Shushu D.D., 2007 - Allelopathic Activity of Sunflower
(Helianthus annuus ) on Growth and Nodulation of Bambara Groundnut (Vigna
subterranea ). Journal of Agronomy, 6: 541-547.
15. Berca M. 2004 - Managementul integrat al buruienilor. Editura Ceres,
Bucureşti.
16. Cochrane, V., Malcolm, C., 1997 - "Geographical Distribution and Aspects
of the Ecology of the Hemiparasitic Angiosperm Striga asiatica (L.) Kuntze: A
Herbarium Study". Journal of Tropical Ecology 13 (3): 371–380.
17. Dal Bello GM, Carranza MR, 1995 - Weed diseases in La Plata area II.
Identification of pathogens with potential for weed biocontrol programmes. Revista
de la Facultad de Agronomia (La Plata), 71(1):7-14; 21 ref.
18. Djurdjevic, L.,A., Dinic, P., Pavlov, M., Mitrovic, B., Karadzic, B. and
Tesevic, B., 2004 - Allelopathic potential of Allium ursinum. Bio. Syst. Ecol., 32: 533-
544.
19. Duke, S.O., Dayan, F.E., Rimando, A.M., Schrader, K.K., Oliva, A. and
Romagni, J.G., 2002 - Chemicals from nature for weed management. Weed Sci.
50:138–151.
20. Duke, S.O., Rimando, A.M., Duke, M.V., Paul, R.N., Ferreira, J.E.S.,
Smeda, R.J., 1999 - Sequestration of phytotoxins by plants: implications for
biosynthetic production. In Cutler HG, Cutler SJ (eds) Biologically Active Natural
Products: Agrochemicals, pp. 127-136. CRC Press, Boca Raton, USA.
21. Duke, S.O., Scheffler, B.E., Dayan, F.E., Weston, L.A., Ota, E., 2001 -
Strategies for using transgenes to produce allelopathic crops. Weed Technol 15: 826-
834.
22. Egley, G.H. and Dale, J.E., 1970 - Proc. 23rd Ann. Meet. South. Weed Sci.
Soc. p. 372.
23. Fritea, T. şi colab., 2013 - Cinci decenii de cercetări în domeniul combaterii
buruienilor la S.C.D.A. Livada. Analele. INCDA Fundulea, vol. LXXXI.
24. Fujii, Y.,1999 - Allelopathy of velvetbean: Determination and identification
of L-DOPA as a candidate of allelopathic substances. In Cutler HG, Cutler SJ (eds)
Biologically Active Natural Products, pp. 33- 48. CRC Press, Boca Raton, FL.
25. Guş, P., Lăzureanu, A., Săndoiu, D., Jităreanu, G., Stancu, I., 1998 -
Agrotehnica. Edit. Risoprint, Cluj Napoca.
26. Heap, I.M., 1999 - International survey of herbicide-resistant weeds:
lessons and limitations. The BCPC Conference - Weeds 1999, pp. 769-76.
27. Hodişan, N., Morar, G., 2008 - Floarea pustei Ambrosia artemisiifolia L.
o periculoasă buruiană de carantină, alergenă. Editura GrafNet, Oradea.
215
28. Iqbal, Z., Hiradate, S., Noda, A., Isojima, S.I., Fujii, Y., 2002 - Allelopathy
of buckwheat: assessment of allelopathic potential of extracts of aerial parts of
buckwheat and identification of fagomine and other related alkaloids. Weed Biol.
Managem. 2: 110-115.
29. Jitareanu,G., Ailincai, C., Bucur, D., 2007 - Soil fertility management in
North-East Romania. Journal of Food, Agriculture & Environment, Vol.5 (3&4): 349
- 353 .2007, www.world-food.net
30. Leigh, J.H., Halsall, D.M. and Holgate, M.D., 1995 - Aust. J. Agric. Res.
46, 179-188
31. Liu, D.L., Lovett, J.V.,1993 - Biologically active secondary metabolites of
barley. I. Developing techniques and assessing allelopathy in barley. J Chem Ecol 19:
2217-2230.
32. Miller, D.A. 1996 - Allelopathy in forage crop systems. Agronomy Journal
88, 854-859.
33. Mohamed, K.I., Papes, M., Williams, R., Benz, B.W., Peterson, AT., 2006
- Global invasive potential of 10 parasitic witchweeds and related Orobanchaceae.
Ambio, 35(6):281-288. http://ambio.allenpress.com
34. Molisch, H., 1937 - Der Einfluss einer Pflanze auf die andere-Allelopathie.
Fischer, Jena.
35. Mona, M.G., Algamal, S.M.A. and Abdelgaleil, S.A.M., 2013 - Effect of
Artemisinin and Its Derivatives on Germination and Seedling Growth of Three Weed
Species. Alex. J. Agric. Res. Vol. 58, No.3, pp.287‐294.
36. Mortensen, K, Molloy, M.M., 1993 - Survey for seed-borne diseases on
weed species from screening samples obtained from seed cleaning plants across
Canada in 1987/88. Canadian Plant Disease Survey, 73(2):129-136; 24 ref.
37. Muller, C.H. 1966 - The role of chemical inhibition (allelopathy) in
vegetational composition. Bull. Naylor Robert E.L., 2002, Weed Management
Handbook, Ninth edition, 2002, Blackwell Science Ltd, ISBN 0-632-05732-7.
38. Nikneshan, P.; Karimmojeni, H., Moghanibashi, M. and al Sadat H.N.,
20121 - Allelopathic potential of sunflower on weed management in safflower and
wheat. Australian Journal of Crop Science, Vol. 5, No. 11, 2011: 1434-1440.
39. Nikoletta G., Ferrari F., Giannakou, I. and Spiroudi U.M., 2011 -
Synergistic and antagonistic interactions of terpenes against Meloidogyne incognita
and the nematicidal activity of essential oils from seven plants indigenous to Greece.
Pest Management Science Volume 67, Issue 3, pages 341–351, March 2011.
40. Ohno, T., Doolan, K., 2001 - Effects of red clover decomposition on
phytotoxicity to wild mustard seedling growth. Appl. Soil Ecol. 16: 187-192.
41. Onisie, T., Jităreanu, G., 1999 - Agrotehnica, Ed. Ion Ionescu de la Brad,
Iaşi.
42. Opriş Tudor, 2011 - Uimitoarea lume a plantelor. Editura Virtual, 2011.
216
43. Parker, C., 2009 - Observations on the current status of Orobanche and
Striga problems worldwide. Pest Management Science-Managing parasitic weeds:
integrating science and practice. Proceedings of a conference held at Apulia, Italy, 21-
26 September 2008, 65(5):453-459.
44. Putnam, A.R. and Duke, W.O., 1974 - Biological suppression of weeds:
Evidence for allelopathy in accessions of cucumber. Science 185, 370-372.
45. Putnam, A.R. and Duke, W.O., 1978 - Allelopathy in agroecosystems.
Annual Reviews of Phytopathology 16, 431-451.
46. Putnam, A.R.,1983-Allelopathic chemicals. Chem. Eng. News. 61(14) 34-35.
47. Putnam, A.R., 1994 - Phytotoxicity of plant residues. Pp. 285–314, in P.W.
Unger (Ed.), Managing Agricultural Residues. Lewis Pubs. (CRC Press) Boca Raton, FL
48. Reigosa, M.J., Pedrol, N., González, L., 2006 - Allelopathy-A Physiological
Process with Ecological Implications. Published by Springer, ISBN-10 1-4020-4279-5.
49. Reberg-Horton și colab., 2005 - Journal of Chemical Ecologie 31: 179-193
50. Rice, E.L.,1984 - Allelopathy. 2nd edition. Academic Press, Inc., Orlando, FL
51. Rice, E.L., 1995 - Biological Control of Weeds and Plant Diseases -
Advances in Applied Allelopathy. University of Oklahoma Press, Norman, USA.
Săndoiu, D.I., 2012 – Agrotehnica. Editura Ceres, Bucureşti.
52. Săndoiu, D.I., 2012 – Agrotehnica. Editura Ceres, Bucureşti.
53. Serghini, K., Pérez de Luque, A., Castejón-Muñoz, M., García-Torres, L.,
Jorrín, J.V. 2001 - Sunflower (Helianthus annuus L.) response to broomrape
(Orobanche cernua Loefl.) parasitism: Induced synthesis and excretion of 7-
hydroxylated simple coumarins. J Exp Biol 52: 2227-2234.
54. Sicker, D., Hao, H., Schulz, M., 2004 - Benzoxazolin-2(3 H)-ones –
Generation, effects, and detoxification in the competition among plants. In Macías
F.A., Galindo, J.C.G., Molinillo, J.M.G., Cutler, H.G. (eds) Allelopathy. Chemistry
and Mode of Action of Allelochemicals, pp. 77-102. CRC Press. Boca Raton.
55. Singh, H.P., Batish, D.R., Kaur, S., Ramezani, H., Kohli, R.K., 2002 -
Comparative phytotoxicity of four monoterpenes against Cassia occidentalis. Ann
Appl Biol 141: 111-116.
56. Singh, H.P., Batish, D.R., Kaur, S., Kohli, R.K., 2003 - Phytotoxic
interference of Ageratum conyzoides with wheat. J Agron Crop Sci 189: 341-346.
57. Singh, H.P., Batish, D.R., Kaur, S., Vaid, S., Kohli, R.K.. 2004 - Weed
suppressing ability of some volatile monoterpenes. J. Plant Dis Plant Prot XIX.
58. Sîrbu, C., Oprea, A., 2011 - Plante adventive în flora României. Editura Ion
Ionescu de la Brad, Iaşi, 733 pp.
59. Slonovschi, V., Ailincăi, C., Ciureanu, S., Zbanţ, M., 1998 - Modifications
of weed infestation and weed seed stock caused by crop rotation and soil tillage.
International Conference on soil Tillage “Soil Condition and Crop production”, 2-5,
217
September, Godollo University of Agricultural Sciences, Hungary, printed in
Hungary by Akaprint, ISBN 963-8140-77-1, p.144.
60. Slonovschi, V., Ailincăi, D., Ailincăi, C., 1999 – Modification of weed
density and seed stock under the long- term influence of different tillage, crop rotation
and fertilizing systems. 11th European Weed Researsh Society Symposion, Basel, pg.
111.
61. Şarpe, N., 1987 - Combaterea integrată a buruienilor din culturile agricole.
Ed. Ceres, Bucureşti.
62. Şarpe, N., Poienaru, Şt., 2004 – Tehnologia culturilor agricole în sistemele
minimum tillage, no-tillage şi strategiile de combatere chimică a buruienilor în
condiţiile din România, Editura Agrotera, Bucureşti.
63. Vaccarini, E.E., Palacios, S.M., Meragelman, K.M., Sosa, V.E., 1999 -
Phytogrowth-inhibitory activities of a clerodane from Viguiera tucumanensis.
Phytochemistry 50: 227-230.
64. Umer A., Yousaf, Z., Khan, F., Hussain, U., Anjum, A., Nayyab, Q., and
Younas, A., 2010 - Evaluation of allelopathic potential of some selected medicinal
species. African Journal of Biotechnology Vol. 9(37), 2010, pp. 6194-6206
65. Waller, G.R., Jurzysta, M., Thorne, R.L.Z. 1995 - Root saponins from
alfalfa (Medicago sativa L.) and their allelopathic activity on weeds and wheat.
Allelopathy J 2: 21-30.
66. Weston, L.A., 1996 - Utilization of allelopathy for weed management in
agroecosystems. Agron J. 88: 860-866.
67. Weston, L.A., Duke, S.O., 2003 - Weed and crop allelopathy. Crit Rev Plant
Sci 22: 367-389.
68. Williams, J.C., 2011 - New EU pesticide legislation, the view of a
manufacturer. Aspects of Appl. Biol. 106: 269-274.
69. Wu, H., Pratley, J.E., Lemerle, D., Haig, T. and Verbeek B., 1998 -
Differential Allelopathic Potential Among Wheat Accessions to Annual Ryegrass.
Australian Agronomy Conference, 1998 9th AAC
70. Wu, H., Haig, T., Pratley, J., Lemerle, D., An, M., 2000 - Distribution and
exudation of allelochemicals in wheat Triticum aestivum. J Chem Ecol 26: 2141-2154.
71. Zimdahl, R.L., 1993 - Fundamentals of Weed Science. Acad. Press, ISBN:
0-12-781060-9
72. Zimdahl, R.L., 2007 - Fundamentals of Weed Science. Acad. Press, ISBN:
978-0-12-372518-9
218
CAPITOLULUI VI
219
Combaterea buruienilor, după Koch (cit. Anghel, 1972), reprezintă o
reducere a gradului de îmburuienare până la nivelul la care acestea nu mai
produc pagube.
Schimbările climatice din sudul Europei pot determina apariţia unor
biotipuri noi de buruieni iar în nordul Europei, odată cu extinderea suprafeţelor
cu porumb boabe şi soia, ar putea să apară şi să se înmulţească buruienile
asociate cu aceste culturi (Naylor, 2002).
Tehnicile pentru combaterea buruienilor sunt continuu adaptate şi
reorientate la dinamica structurii floristice a buruienilor.
Iernile mai blânde ar putea modifica vulnerabilitatea speciilor de
buruieni care necesită vernalizare la sistemele de combatere, iar retragerea
unor erbicide de pe piaţă va implica folosirea metodelor integrate de
combatere.
Alegerea şi folosirea acestor metode se face în funcţie de gradul de
îmburuienare a culturilor, de speciile de buruieni şi de particularităţile
biologice ale acestora. O combatere eficientă se poate realiza prin folosirea
tuturor metodelor posibile de combatere la o anumită cultură.
Combaterea buruienilor reprezintă o verigă tehnologică obligatorie,
însă acestea nu se combat în totalitate, pentru că nu este posibil şi nici
economic şi totodată trebuie avut în vedere faptul că buruienile sunt
componente ale ecosistemelor naturale şi agricole.
Benzile îmburuienate în cultură (weed strips within the crops), care
constau în însămânţarea câtorva benzi apropiate cu buruieni, flori sau ierburi
la anumite intervale, transversal zonei cultivate, determină creşterea
abundenţei insectelor prădătoare pentru afide.
La început, combaterea buruienilor s-a făcut prin metode agrotehnice
simple iar odată cu perfecţionarea utilajelor s-au diversificat şi metodele de
combatere. Odată cu metodele agrotehnice, omul a folosit metode fizice şi
preventive de combatere a buruienilor.
O revoluţie în sistemul de combatere al buruienilor a avut loc odată cu
sinteza primelor erbicide şi promovarea lor în practică, după Al II-lea Război
Mondial. Metoda chimică de combatere a buruienilor a progresat rapid prin
diversificarea sortimentului de erbicide, încât în prezent nu există o specie care
să nu fie combătută de unul sau mai multe erbicide.
220
6.2 CONCEPTUL DE COMBATERE INTEGRATĂ
A BURUIENILOR
221
Pe baza numeroaselor cercetări efectuate în diferite condiţii
pedoclimatice s-a ajuns la concluzia că o combatere eficace a buruienilor nu se
poate realiza decât pe baza unui complex de metode sau strategii de luptă.
Folosirea an de an a erbicidului Hungazin la porumb (pe bază de
atrazin) a determinat schimbarea compoziţiei floristice a buruienilor devenind
dominante speciile rezistente ca Amaranthus retroflexus, Chenopodium album,
Sorghum halepense.
Fyerabend (1990) arată că, “Combaterea integrată a buruienilor este
combinarea raţională a tuturor măsurilor care servesc la combaterea
buruienilor”. Prin controlul buruienilor trebuie ca acestea să nu concureze
plantele de cultură pentru substanţe nutritive, apă, lumină, să nu stânjenească
lucrările de întreţinere şi de recoltare, să nu transmită plantelor boli şi dăunători
sau să micşoreze calitatea producţiei.
Realizarea unui grad ridicat de eficacitate în combaterea buruienilor,
cu cheltuieli reduse şi cu o productivitate sporită a muncii, pentru obţinerea
unor producţii mari şi de bună calitate în condiţiile protecţiei mediului,
constituie scopul principal în alegerea unui anumit sistem integrat de
combatere.
Datorită faptului că în multe cazuri, ponderea mare între metodele de
combatere o are cea chimică, trebuie acordată o atenţie deosebită la aplicarea
corectă a erbicidelor prin folosirea aparaturii de mare precizie.
În elaborarea programului de combatere integrată a buruienilor trebuie
parcurse câteva etape esenţiale.
Pentru protecţia mediului înconjurător, în sistemul combaterii
integrate trebuie avute în vedere următoarele etape esenţiale (Şarpe, 1987):
1. Tratamentele cu erbicide să se facă numai pe baza cartării
buruienilor.
2. Aplicarea erbicidelor în benzi (pe rând) şi executarea lucrărilor
mecanice între rânduri, metodă care se poate aplica cu succes în livezi şi vii,
reducând cu 2/3 cantitatea de erbicid pe hectar.
3. Folosirea micoerbicidelor din noua generaţie, care au fost
considerate puţin toxice şi rezolvă problema poluării mediului, ca de exemplu
chlorsulfuronul, ce se aplică în cantităţi de 10 – 20 g/ha.
4. Folosirea adjuvanţilor şi antidoţilor care determină creşterea
eficacităţii erbicidelor şi reducerea dozelor.
Ionescu Şişeşti şi Irimie Staicu au prezentat toate metodele de
combatere a buruienilor începând cu stabilirea gradului de îmburuienare şi
222
întocmire a hărţilor cu gradul de îmburuienare, apoi metodele agrotehnice
preventive (folosirea seminţelor curate, curăţirea apei de irigat, distrugerea prin
ardere a buruienilor ruderale), mijloacele directe de combatere, asolamentele,
lucrările solului, îngrăşămintele, îngrijirea culturilor şi în continuare metodele
chimice de combatere.
În decursul timpului simpozioanele organizate de EWRS (European
Weed Research Society) au aprofundat și tematica combaterii integrate a
buruienilor.
În cadrul simpozioanelor naţionale de Herbologie, s-a evidențiat că,
“conceptul de combatere integrată a buruienilor trebuie să fie fundamentat pe
baza caracteristicilor ecologice ale fiecărei parcele, precum şi pe baza
continuităţii în combatere, atât în timp cât şi în spaţiu, completat cu
operativitate, oportunitate şi eficacitate în alegerea mijloacelor şi a metodelor
de combatere”.
Componentele combaterii integrate se clasifică în (Guş, 1998):
I. Componente obligatorii:
1. Sămânţă condiţionată;
2. Gunoi de grajd fermentat;
3. Evitarea contaminării cu seminţe de buruieni prin apa de irigaţie,
maşini la recoltare, depozitare;
4. Distrugerea surselor de buruieni segetale şi ruderale;
5. Rotaţia culturilor.
II. Componente condiţionate:
1. Eliminarea excesului de umiditate;
2. Corectarea reacţiei solului;
3. Restabilirea echilibrelor de nutriţie;
4. Irigarea raţională;
5. Respectarea tehnologiei de cultură;
6. Asolamente adecvate;
7. Cultivaţii totale;
8. Praşile mecanice şi manuale;
9. Combatere biologică;
10. Folosirea de erbicide preemergente şi postemergente, simple şi
asociate.
223
Practica agricolă a arătat că în combaterea integrată a buruienilor nu se
pot separa mijloacele agrotehnice de cele chimice. Aplicarea în complex a
acestor metode şi folosirea lor diferenţiată, în funcţie de starea fiecărei parcele,
determină ca efectul imediat al erbicidelor să potenţeze acţiunea de durată a
mijloacelor agrotehnice.
Etapele elaborării unui program de combatere integrată a buruienilor
includ:
1. Testarea şi verificarea riguroasă a efectelor diferitelor erbicide
simple şi combinate;
2. Cartarea buruienilor şi elaborarea hărţilor de îmburuienare;
3. Stabilirea sistemelor şi a strategiilor de combatere integrată în
funcţie de particularităţile de infestare cu buruieni şi de erbicidele necesare
pentru a realiza o combatere eficientă şi economică.
Pentru combaterea integrată a buruienilor majoritatea autorilor
clasifică metodele în 5 grupe: 1. Preventive, 2. Agrotehnice, 3. Fizico -
mecanice, 4. Chimice, 5. Biologice.
O schimbare în combaterea buruienilor a avut loc odată cu sinteza
erbicidelor pe bază de 2.4 D şi MCPA (2.4 D, 2.4- dichlorophenoxi acid acetic,
1941, SUA); 2- methyl - 4 chlorophenoxyacetic - Dikotex, 1945- Anglia).
După Al II-lea Război Mondial şi apoi treptat prin sinteza altora
(Atrazinul, 1957, Ciba-Geigy - Elveţia; Butylate, Diizocab, Trifluralin, 1959,
SUA; Alachlor, Lasso, 1967, SUA-Monsanto; Acetochlor, Guardian, 1970,
Monsanto; Bentazon, Basagran, 1970, RFG; Glyphosate, Roundup, 1972,
Monsanto-SUA; Fusilade, 1978, Japonia) s-a ajuns ca aceste două metode -
agrotehnice şi chimice - să constituie baza sistemului de combatere integrată.
În ultimile două decenii ale secolului trecut s-au introdus erbicide dintr-
o noua clasă, cu selectivitate mare şi cu doze reduse la hectar, pe bază de
chlorsulfuron (Glean, 1978, Du Pont, SUA) şi DPX, sulfonylureice (Granstar,
Harmony 1981, Du Pont SUA).
Erbicidarea culturilor este o lucrare dificilă prin rigoarea ei, prin
profesionalismul solicitat, prin urmările uneori dezastroase, atunci când nu se
respectă toate condiţiile impuse de această activitate.
Combaterea integrată a buruienilor presupune cunoaşterea cerinţelor
agrotehnice şi tehnologice la erbicidarea culturilor, greşelile care se pot face şi
evitarea lor, modul de aplicare, stabilirea dozelor, prepararea erbicidelor,
224
modul de acţiune, organizarea lucrării şi indicii de calitate la aplicarea
erbicidelor.
Oportunitatea aprofundării studiilor de combatere a buruienilor rezultă
şi din problemele noi şi de perspectivă care apar în această activitate, pentru a
reduce cheltuielile şi a proteja mediul de poluanţi.
În general toate tratamentele trebuie să fie sub controlul strict al
specialistului cu atât mai mult cu cât în fiecare an se omologhează noi produse
şi se modernizează echipamentele sau accesoriile pentru aplicarea acestora.
225
4. Distrugerea buruienilor de pe canalele de irigare şi desecare şi
folosirea apei de irigare fără seminţe de buruieni;
5. Folosirea gunoiului de grajd fermentat care are un grad redus de
infestare cu seminţe de buruieni;
6. Recoltarea la timp a culturilor pentru a împiedica buruienile să
ajungă la maturitate;
7. Efectuarea la timp a arăturii şi a dezmiriştirii pentru a împiedica
lăstărirea şi fructificarea buruienilor;
8. Curăţirea mijloacelor de transport şi a maşinilor agricole pentru a
nu infesta cu seminţe de buruieni alte suprafeţe agricole;
9. Efectuarea lucrărilor de semănat, erbicidat, prăşit etc. fără greşuri.
Tabelul 6.1
Rezerva de seminţe de buruieni din sol la diferite rotaţii
în condiţii de nefertilizare (buc./m2)
Mazăre-grâu
Mono Mono Mazăre-
Grâu- -porumb
Genul şi specia cultură cultură grâu-
porumb -fl. soarelui
grâu porumb porumb
+ ierburi
Stachis annua 2894 0 462 2194 3692
Bilderdykia convolvulus 2193 115 577 936 346
Galeopsis tetrahit 1846 0 462 346 0
Consolida regalis 1269 0 0 0 0
Viola arvensis 231 0 0 0 0
Sinapis arvensis 115 0 0 692 0
Avena fatua 115 0 0 115 0
Veronica persica 0 0 0 231 0
Total buruieni cu
dezvoltare în 8663 115 1501 4514 4038
primăvară
Amaranthus retroflexus 1385 2654 2193 1154 2308
Digitaria sanguinalis 231 0 0 923 0
Setaria glauca 5077 462 2193 2849 1846
Setaria viridis 4385 0 577 1616 1731
Echinochloa crus-galli 112 115 0 1039 115
Hibiscus trionum 0 346 231 346 231
Solanum nigrum 0 0 0 0 692
Total buruieni cu
11190 3577 5194 7927 6923
dezv. în vară-toamnă
Chenopodium album 2193 923 923 936 1846
Polygonum aviculare 1962 0 0 231 0
Sonchus asper 0 0 0 231 115
Total buruieni cu dezv.
4155 923 923 1398 1961
în primăv.-toamnă
Convolvulus arvensis 115 577 231 0 0
Medicago lupulina 231 0 462 115 115
Total buruieni perene 346 577 693 115 115
Total general 24354 5192 8311 13954 13037
228
La monocultura de grâu (tabelele 6.1, 6.2) rezerva de seminţe de
buruieni din sol a fost de 24354 buc/m2, în condiţii de nefertilizare şi de
35198 buc/m2 la fertilizarea cu N100 +80 kg/ha P2O5.
Tabelul 6.2
Rezerva de seminţe de buruieni din sol (buc./m2) funcţie de rotaţii
la fertilizare cu N100+ 80 kg/ha P2O5
Mazăre-
Mono Mono Mazăre- grâu-
Grâu-
Genul şi specia cultură cultură grâu- porumb-
porumb
grâu porumb porumb fl. soarelui
+ ierburi
Bilderdykia convolvulus 5539 115 1500 5539 1039
Stachys annua 1500 577 346 692 1269
Consolida regalis 2654 923 0 0 0
Viola arvensis 808 115 0 0 0
Fumaria schleicheri 231 115 115 0 0
Galeopsis tetrahit 1500 0 462 0 0
Arenaria serpyllifolia 692 0 0 0 0
Sinapis arvensis 0 0 0 231 231
Veronica persica 0 0 0 0 346
Avena fatua 0 0 0 0 0
Neslia paniculata 115 0 0
Total buruieni cu dezv.
13039 1845 2423 6462 2885
în primăvară
Amaranthus retroflexus 9809 2490 2885 7927 9279
Digitaria sanguinalis 923 231 231 692 923
Hibiscus trionum 0 577 115 0 346
Echinochloa crus-galli 0 1731 808 1962 692
Setaria glauca 3116 2000 1962 3346 1151
Setaria viridis 346 462 346 0 0
Total buruieni cu dezv.
14194 7491 6347 13927 12391
în vară-toamnă
Chenopodium album 4388 1000 3462 2880 3034
Polygonum aviculare 3231 231 0 0 0
Sonchus asper 115 0 115 0 115
Buruieni cu dezv
7734 1231 3577 2880 3149
în primăvară-toamnă
Convolvulus arvensis 231 462 115 0 808
Cirsium arvense 0 0 0 115 0
Rubus caesius 0 0 115 0 0
Total buruieni perene 231 462 230 115 808
Total general 35198 11029 12577 23384 19233
229
Folosirea timp îndelungat a rotaţiei de 3 sau 4 ani + o solă cu
leguminoase şi graminee perene a determinat reducerea rezervei de seminţe de
buruieni din sol, în comparaţie cu monocultura de grâu, aproape la jumătate iar
numărul de specii s-a redus de la 16 la 11.
Greutatea uscată dezvoltată de buruieni la cultura grâului, faţă de care
trebuie stabilit pragul de dăunare, în condiţiile unor tehnologii normale, a fost
cuprinsă, funcţie de rotaţie şi dozele de îngrăşăminte aplicate, între 109 şi
673 kg/ha (tabelele 6.3a, 6.3b).
Tabelul 6.3a
Numărul de buruieni şi cantitatea de substanţă uscată a acestora la cultura
grâului amplasată în diferite rotaţii
Monocultură grâu Rotaţia: grâu-porumb
N40P40+ N40P40+
Genul şi specia
N0 P 0 N100P100 3o t/ha N0P0 N100P100 30 t/ha
gunoi gunoi
Polygonum
89 211 152 62 97 123
convolvulus
Polygonum aviculare 26 48 8 164 32 112
Consolida regalis 82 76 124 4 - -
Galium aparine 31 12 12 4 - -
Camelina microcarpa 7 - - - - -
Geranium dissectum 19 - 8 - 8 8
Galeopsis tetrahit 12 28 8 83 111 139
Thlaspi perfoliatum 4 4 - - - -
Cirsium arvense 19 - 12 8 8 -
Fumaria schleicheri - 8 - - - 4
Chenopodium album - 120 183 - - -
Matricaria inodora - 12 - - 8 -
Viola arvensis - 10 8 - - -
Convolvulus arvensis - 4 20 - 4 4
Falcaria vulgaris - - 2 - 1 -
nr.
289 533 453 325 269 390
Total buruieni/m2
kg s.u./ha 512 624 673 282 304 415
230
Tabelul 6.3b
Numărul de buruieni şi cantitatea de substanţă uscată a acestora la cultura
grâului amplasată în diferite rotaţii
mazăre-grâu-porumb-
mazăre-grâu-porumb
fl. soarelui +ierburi perene
Genul şi specia N40P40+ N40P40+
N0 P 0 N100P100 3o t/ha N0P0 N100P100 30 t/ha
gunoi gunoi
Polygonum convolvulus 116 84 236 56 104 36
Polygonum aviculare 8 - 6 - 2 5
Consolida regalis - 4 - - - -
Galium aparine - 4 8 - 4 4
Camelina microcarpa - - - - - 2
Geranium dissectum 1 - 2 - - -
Galeopsis tetrahit - - - - - -
Thlaspi perfoliatum - 4 - - - 4
Cirsium arvense 16 4 - 12 - 20
Fumaria schleicheri - - - 2 - -
Chenopodium album - 5 6 - 6 8
Matricaria inodora - 6 - - 3 -
Viola arvensis 12 - 20 - - -
Convolvulus arvensis 4 15 9 4 5 4
2
nr. buruieni/m 157 126 287 74 124 83
Total
kg s.u./ha 115 182 283 109 153 247
231
buruienile dicotiledonate anuale şi s-a redus potenţialul de infestare cu
monocotiledonate anuale, în comparaţie cu rotaţiile scurte unde diferenţa
dintre acestea este mult mai mică, find chiar aproape egale în condiţii de
nefertilizare.
2. Lucrările de bază ale solului. Executate la timp optim, cu
respectarea indicilor calitativi de lucru, acestea au un rol deosebit în
combaterea buruienilor. Lucrările de bază ale solului, de întreţinere a arăturilor
de vară ca semiogor cât şi lucrările de pregătire a patului germinativ au un rol
deosebit de important în combaterea buruienilor.
Astfel, prin efectuarea, în anumite condiţii a dezmiriştirii în vară, după
recoltarea culturilor semănate în rânduri dese sau apropiate, se creează
posibilitatea germinării unui număr mare de seminţe de buruieni, care vor fi
distruse printr-o lucrare ulterioară.
Din rezultatele obţinute privind influenţa lucrărilor solului asupra
rezervei de seminţe de buruieni s-a constatat că acestea au influenţat diferit
potenţialul de îmburuienare pe grupe de buruieni (tabelele 6.4; 6.5) (Ailincăi,
2004).
Prin arătură sunt distruse în totalitate buruienile anuale şi bienale în
vegetaţie şi numai temporar cele perene, deoarece ele regenerează din organele
vegetative de înmulţire. Prin arătură, o parte dintre aceste organe sunt aduse la
suprafaţa solului unde mor, fie prin uscare, în cazul arăturilor de vară din
zonele secetoase, fie prin degerare în timpul iernii, în cazul arăturilor de
toamnă.
Rezerva totală de seminţe de buruieni pe adâncimea de 0-30 cm a fost
mai mare în variantele cu arătură şi în cele lucrate cu cizelul şi mai redusă la
lucrarea cu discul, fapt care poate fi datorat adâncimii diferite de mobilizare a
solului şi faptului că discuirea favorizează o dezvoltare mai bună a
microorganismelor care distrug celuloza.
Arătura, în comparaţie cu lucrarea cu grapa cu discuri, a determinat
reducerea potenţialului de îmburuienare cu dicotiledonate perene atât în
condiţii de fertilizare cât şi de nefertilizare. În ambele situații, cea mai mare
rezervă de seminţe de buruieni s-a înregistrat la lucrarea cu cizelul, fapt care
arată că mobilizarea solului cu cizelul, fără întoarcerea brazdei, urmată de
grapa cu discuri creează condiţii mai bune pentru creşterea şi dezvoltarea
buruienilor.
232
Tabelul 6.4.
Rezerva de seminţe de buruieni din sol (0-30 cm) la diferite
metode de pregătire a terenului în condiţii de nefertilizare (buc./m2)
Arat Arat
Genul şi specia Disc Cizel Media
20 cm 30 cm
Amaranthus retroflexus 6924 10270 12116 6577 8972
Amaranthus hybridus 577 2193 1150 1039 1240
Echinochloa crus-galli 4154 5885 3231 2654 3981
Setaria glauca 4270 7385 4270 13155 7270
Chenopodium album 4154 6000 5539 4154 4962
Fumaria schleicheri 2654 3231 2423 2539 2712
Digitaria sanguinalis 2539 2077 115 115 1212
Thlaspi arvense 692 692 346 808 635
Veronica persica 115 462 115 115 202
Hibiscus trionum 231 231 462 115 260
Solanum nigrum 1153 462 1962 115 923
Bilderdykia convolvulus 346 231 115 346 260
Sonchus asper 346 462 115 115 260
Stachys annua 115 115 346 115 173
Polygonum lapathifolium 115 0 0 115 58
Thlaspi perfoliatum 462 115 346 115 260
Stellaria media 231 115 115 115 144
Descurainia sophia 462 115 231 231 260
Capsella bursa pastoris 346 115 115 115 173
Convolvulus arvensis 231 115 0 0 87
Cirsium arvense 231 115 0 115 115
Camelina sativa ssp.micr. 115 0 0 0 29
Galinsoga parviflora 115 115 115 115 115
Sinapis arvensis 115 115 115 115 115
Total, din care: 30693 40616 33342 32998 34412
Dicotiledonate anuale 19268 25039 25726 16959 21748
Monocotiledonate 10963 15347 7616 15924 12463
Dicotiledonate perene 462 230 0 115 202
233
Tabelul 6.5
Rezerva de seminţe de buruieni din sol (0-30 cm) la diferite metode de pregătire
a terenului în condiţii de fertilizare cu N 100 + 80 kg/ha P2O5. (nr./m2)
Arat Arat
Genul şi specia Disc Cizel Media
20 cm 30 cm
Amaranthus retroflexus 15809 18694 19271 16963 17684
Amaranthus hybridus 1846 2539 2423 2300 2277
Echinochloa crus-galli 5193 7154 6347 4039 5683
Setaria glauca 2193 5770 3808 7847 4905
Chenopodium album 3693 5539 2654 3813 3925
Fumaria schleicheri 1296 3116 1269 1615 1824
Digitaria sanguinalis 923 346 115 1385 692
Thlaspi arvense 115 115 115 346 173
Veronica persica 231 231 808 346 404
Hibiscus trionum 808 115 115 346 346
Solanum nigrum 808 115 808 692 606
Bilderdykia convolvulus 115 231 115 808 317
Sonchus asper 231 231 231 115 202
Stachys annua 115 115 115 231 144
Polygonum lapathifolium 115 0 0 115 58
Thlaspi perfoliatum 115 115 115 115 115
Stellaria media 346 115 115 115 173
Descurainia sophia 577 115 231 462 346
Capsella bursa pastoris 115 115 115 115 115
Convolvulus arvensis 115 115 0 115 86
Cirsium arvense 231 115 0 0 87
Camelina sativa ssp.micr. 115 0 115 0 58
Galinsoga parviflora 115 115 692 346 317
Sinapis arvensis 115 115 115 115 115
Total din care: 35335 45231 39692 42344 40651
Dicotiledonate anuale 26680 31731 29422 28958 29198
Monocotiledonate 8309 13270 10270 13271 11280
Dicotiledonate perene 346 230 0 115 173
La lucrarea solului cu cizelul rezerva de seminţe din sol a fost mai mare,
faţă de cea înregistrată la celelalte metode de lucrare a solului, la toate cele trei
grupe de buruieni. La grupa de buruieni monocotiledonate rezerva de seminţe
a fost mai mare la lucrările de pregătire a terenului efectuate cu plugul şi cizelul
şi s-a redus, cu 40,6 %, în cazul lucrărilor efectuate mai superficial cu plugul
234
sau discul în varianta nefertilizată şi cu 29,9 %, la varianta fertilizată cu N100
+ 80 kg/ha P2O5.
Îmburuienarea culturilor cu dicotiledonate anuale a fost mai mare la
lucrarea de pregătire a terenului cu plugul sau cizelul iar lucrarea terenului
numai cu grapa cu discuri a determinat înmulţirea buruienilor dicotiledonate
perene.
Din cercetările efectuate de Lungu (1963), rezultă că prin arătură,
combinată cu lucrarea de discuire, se pot combate cu destulă eficienţă
buruienile care se înmulţesc prin rizomi (Agropyron repens, Cynodon dactylon
etc.). Arătura se recomandă a fi executată până la adâncimea unde se găseşte
densitatea maximă a rizomilor, deoarece aceştia sunt scoşi în cea mai mare
parte la suprafaţă și sunt fragmentaţi prin două lucrări cu grapa cu discuri. După
lăstărirea în masă se execută o nouă arătură la 20-22 cm, prin care se
încorporează sub brazdă fragmentele de rizomi ajunse la epuizare.
Combaterea buruienilor perene se poate realiza şi cu freza. După Grans
(cit. Anghel şi colab., 1972), prin 2-6 lucrări cu freza, dacă sunt suficient de
adânci, se poate stârpi pirul (Agropyron repens). Acelaşi autor menţionează că
freza poate fi folosită şi în combaterea pălămidei (Cirsium arvense), dar în
acest caz distrugerea buruienilor se realizează mult mai greu.
Prin arătură, seminţele de buruieni sunt încorporate la adâncimi de la
care nu pot germina şi răsări. Dar, întrucât ele au o longevitate foarte mare,
concomitent cu încorporarea în adâncime a seminţelor de la suprafaţă, sunt
aduse din partea inferioară a brazdelor, în stratul superficial de sol, seminţe
germinabile.
Dintre lucrările adânci, arătura de desfundare contribuie la curăţirea
radicală a solului de buruieni, deoarece acestea fiind încorporate foarte adânc,
în lipsa oxigenului, organele vegetative de înmulţire pier iar seminţele nu pot
germina.
3. Lucrările pentru pregătirea patului germinativ.
Acestea sunt lucrări superficiale ale solului, premergătoare
semănatului, executate cu grapa cu discuri, cultivatorul, combinatorul sau cu
grapa cu colți reglabili, care se folosesc în vederea pregătirii patului germinativ
și care distrug concomitent şi buruienile.
Efectul este maxim când buruienile se află în primele faze de vegetaţie,
iar solul este mai uscat. În solurile umede sau când survin ploi imediat după
executarea lucrărilor, rădăcinile buruienilor se refac şi acestea încep să
vegeteze.
235
Concomitent cu distrugerea buruienilor prin lucrări superficiale, prin
întoarcerea şi afânarea solului sunt puse în condiţii de germinare alte seminţe
de buruieni, care, apoi, sunt distruse prin repetarea lucrărilor, contribuind în
felul acesta la reducerea rezervei de seminţe din sol.
În combaterea buruienilor anuale care germinează şi răsar primăvara
timpuriu, un rol important îl are lucrarea cu grapa cu colţi reglabili, care se
execută imediat ce se poate intra cu agregatul pe teren.
Ultima lucrare superficială a solului trebuie executată odată cu
semănatul sau în preziua semănatului, pentru ca buruienile să nu aibă un avans
de răsărire faţă de plantele de cultură.
4. Tehnica semănatului.
Semănatul la timp şi realizarea unei densităţi optime, specifice zonei
pedoclimatice şi tehnologiei practicate la irigat sau neirigat, contribuie la
diminuarea îmburuienării culturilor.
Semănatul la epoca optimă, într-un strat de sol cu umiditate suficientă,
asigură încolţirea rapidă a seminţelor, reducându-se perioada de timp între
semănat şi răsărire, iar plantele cultivate reuşesc să acopere terenul şi să
înăbuşe unele buruieni care răsar ulterior. Repartizarea uniformă a seminţelor
la unitatea de suprafaţă şi realizarea unei densităţi optime, asigură o mai bună
acoperire a terenului de către plantele cultivate, care împiedică creşterea
buruienilor.
Pentru realizarea repartizării uniforme a seminţelor, la cerealele
păioase poate fi folosită metoda de semănat în rânduri dese, micşorând distanţa
dintre rânduri şi mărind corespunzător distanţa pe rând.
La plantele prăşitoare, distanţa dintre rânduri poate fi micşorată până la
distanţa minimă necesară pentru efectuarea în bune condiţii a prăşitului
mecanic.
5. Grăpatul semănăturilor. În vederea combaterii buruienilor, se
recomandă numai pentru anumite culturi cum sunt porumbul, cartoful ş.a. şi
numai în situaţiile în care erbicidele aplicate preemergent nu au fost eficace.
Grăpatul se poate efectua şi înainte de răsărire pentru unele culturi, la
care din diferite motive se întârzie răsăritul şi există pericolul îmburuienării. În
acest scop se folosesc, după caz, sapa rotativă sau grapa cu colţi reglabili.
După răsărire, rezultate bune se obţin prin folosirea sapei rotative la
cultura porumbului, când acesta se găseşte în faza de 4-6 frunze, iar buruienile
sunt abia răsărite sau în curs de răsărire.
236
În combaterea buruienilor anuale care germinează şi răsar primăvara
timpuriu un rol important îl are lucrarea cu grapa care se execută imediat ce se
poate intra cu agregatul pe teren.
Lucrarea solului cu grapa cu discuri, cultivatorul sau combinatorul,
după caz, în vederea pregătirii patului germinativ, are un rol deosebit în
combaterea buruienilor.
6. Prăşitul mecanic. Aceasta este singura metodă agrotehnică, alături
de cel manual și plivit, a cărui scop principal îl constituie combaterea
buruienilor. În funcţie de planta cultivată şi gradul de îmburuienare se execută
între două şi patru praşile. Praşilele trebuie să se execute la timp, adică imediat
după apariţia buruienilor, deoarece buruienile mici sunt combătute mult mai
uşor iar la începutul perioadei de vegetaţie culturile sunt deosebit de sensibile
la concurenţa buruienilor.
7. Plivitul și prășitul manual. Plivitul se foloseşte în special la
culturile semănate des, care nu pot fi prăşite, mai rar şi numai pe rând, la
plantele care se prăşesc mecanic (soia, fasole). Pentru că este o lucrare
anevoioasă şi foarte costisitoare, care necesită multă forţă de muncă, această
lucrare este recomandată numai pe suprafețe mici.
Este necesar să se plivească în special buruienile care depăşesc în
creştere plantele cultivate şi care de obicei se dezvoltă în vetre cum sunt
pălămida (Cirsium arvense), susaiul (Sonchus arvensis) ş.a.
Se mai practică plivitul în răsadniţe, la diferite culturi legumicole
semănate des, precum şi în procesul de ameliorare a plantelor şi de producere
de sămânţă din verigi superioare (plivit biologic).
Prășitul manual se recomandă de asemenea pe suprafețe mici, la
plantele prășitoare.
8. Fertilizarea şi folosirea rațională a amendamentelor. Aplicarea
acestora asigură condiţii mai bune de vegetaţie pentru plantele cultivate şi o
putere mai mare de a concura cu buruienile iar prin corectarea pH-lui dispar
buruienile specifice.
Folosirea îngrăşămintelor şi amendamentelor stimulează atât creşterea
plantelor de cultură cât şi a buruienilor. Dacă buruienile sunt distruse prin
diferite metode culturale până la semănat sau îndată după semănat, plantele de
cultură beneficiază de îngrăşăminte, cresc mai repede, avansează în vegetaţie
şi stânjenesc creşterea buruienilor care răsar ulterior.
La cultura grâului, amplasată în rotaţia grâu-soia-orz-porumb,
metodele de pregătire a terenului au determinat diferenţierea numărului de
237
buruieni în perioada lucrării de erbicidat, de la 24 la 192,8 plante/m2 şi
cantitatea de substanţă uscată a acestora între 231 şi 844 kg/ha (tabelele 6.6a,
6.6b) (Ailincăi, 2004).
Tabelul 6.6a
Numărul şi greutatea de substanţă uscată a buruienilor din cultura grâului
amplasată în diferite variante de lucrare a solului şi de fertilizare
Arat la 20 cm + disc
40t/ha
Genul şi specia Media 40t/ha 6t/ha paie
N0P0 N100P80 gunoi
gunoi + N70P60
+N70P60
Fumaria officinalis 32 172 148 224 236
Polygonum
44 28 4 16 28
convolvulus
Convolvulus arvensis - - 8 4 -
Chenopodium album 4 - - - 4
Cirsium arvense - - 4 - 4
Thlaspi arvense 4 - - -
Total nr./g su /m2 192,8/84,4 80/23,1 204/87,6 164/56,2 244/112,8 272/142,4
Arat la 30 cm + disc
Fumaria officinalis 8 108 60 68 128
Polygonum
40 44 16 - -
convolvulus
Polygonum aviculare 4 - - - -
Chenopodium album - - - - 4
Cirsium arvense 8 24 - - -
Viola arvensis - - - - -
Sonchus arvense - - - - 8
Total nr./g su /m2 104/44,9 60/20,2 176/61,4 76/34,2 68/31,4 140/77,6
Un an arat , un an discuit
Fumaria officinalis - 24 8 16 20
Polygonum
- 8 8 8 16
convolvulus
Cirsium arvense 8 - - 4 -
Total nr. /g su/m2 24/23,1 8/16 32/29 16/19 28/21,3 36/30,2
Tabelul 6.6b
Numărul şi greutatea de substanţă uscată a buruienilor din cultura grâului
amplasată în diferite variante de lucrare a solului şi de fertilizare
Cizel + grapa cu discuri
Genul şi specia 40t/ha
Media 40t/ha 6t/ha paie
N0P0 N100P80 gunoi
gunoi + N70P60
+N70P60
Fumaria officinalis 16 104 88 196 69
Polygonum convolvulus 12 4 - 4 20
Convolvulus arvensis - - - 4 8
Chenopodium album - - - - 4
Cirsium arvense 32 4 12 8 8
Thlaspi arvense - - 4 - -
Thlaspi perfoliatum - - 4 4 -
Sonchus arvense 4 - - - -
Polygonum aviculare - - - 4 -
Total nr./g su /m2 122,6/78,4 64/21,3 112/65,8 108/62,4 220/110,2 109/132,5
Lucrarea cu grapa cu discuri
Fumaria officinalis 8 16 88 24 40
Polygonum convolvulus 8 32 4 16 8
Convolvulus arvensis - 4 - - -
Chenopodium album - 4 4 12 -
Cirsium arvense 20 12 4 16 20
Veronica sp. 4 - - - -
Polygonum aviculare 8 - - - 8
Total nr./g su /m2 72/63,9 48/37,2 68/49,4 100/74,2 68/66,1 76/92,.7
2
Media nr. buruieni/m 103,1 52 118,4 92,8 125,6 126,6
Media kg s.u. /ha 589,7 235,6 586,4 492,0 683,6 950,8
239
medii de seminţe, la cele patru metode de lucrare a solului analizate, cu 10%
la monocotiledonate şi creşterea rezervei medii cu 34% la buruienile
dicotiledonate anuale.
Şarpe şi colab., (1976) arată că pe solurile puternic acide şi
neamendate, prin aplicarea azotatului de amoniu se reduce valoarea pH, ceea
ce favorizează înmulţirea puternică a unor specii ca Oxalis acetosella,
Raphanus raphanistrum, Spergula arvensis ş.a.
Majoritatea cercetărilor arată că folosirea raţională a îngrăşămintelor
chimice şi amendamentelor influenţează pozitiv puterea de concurenţă a
plantelor cultivate şi ca urmare se realizează o reducere a gradului de
îmburuienare.
Prin aplicarea de amendamente, pe astfel de soluri se corectează în
bună măsură pH-ul, reducându-se numărul buruienilor specifice. De asemenea,
plantele de cultură, întâlnind condiţii mai bune de creştere şi dezvoltare
concurează mai uşor cu buruienile.
Aplicarea amendamentelor cu calcar pe solurile acide micşorează
gradul de îmburuienare. În acest caz se împuţinează în special buruienile
calcifuge ca Equisetum arvense, Polygonum convolvulus, Spergula arvensis
etc. Pe de altă parte, amendamentele favorizează dezvoltarea plantelor
cultivate şi acestea luptă mai bine cu buruienile.
9. Mulciul. Are rolul de a împiedica ajungerea luminii la suprafaţa
solului reducând foarte mult creşterea buruienilor. Ca mulci se pot folosi paie,
gunoi de grajd, hârtie, mase plastice şi alte materiale pentru acoperirea solului
dintre rândurile de plante prăşitoare. Mulciul organic şi în special gunoiul de
grajd, dacă are în componență seminţe de buruieni poate fi el însuşi o sursă de
îmburuienare. Eficacitate ridicată în combaterea buruienilor o are mulciul din
mase plastice, care împiedică răsărirea buruienilor.
10. Eliminarea excesului de umiditate. Pe terenurile cu exces de
umiditate, cu drenaj natural slab, se dezvoltă buruieni specifice cum sunt
măcrişul (Rumex limosus), coada calului (Equisetum arvense), jaleşul (Stachys
palustris), mana de apă (Glyceria aquatica) etc. Prin desecare sau drenare,
după caz, se elimină surplusul de apă, se reduce simţitor gradul de
îmburuienare cu speciile caracteristice şi sporeşte puterea de concurenţă a
plantelor cultivate.
11. Irigarea şi desecarea. Pe terenurile irigate există tendinţa de
creştere a gradului de îmburuienare mai ales la speciile Echinochloa crus-galli,
240
Sorghum halepense, Cirsium arvense ş.a. motiv pentru care pe astfel de
terenuri combaterea buruienilor trebuie efectuată la timp.
După Kott (cit. Anghel şi colab., 1972) irigarea de aprovizionare
stimulează germinarea în masă a buruienilor anuale şi acestea pot fi distruse
apoi prin lucrări superficiale. Totodată, ea împiedică uscarea fragmentelor de
rădăcini şi rizomi ale buruienilor perene, rezultate în urma arăturii. Din această
cauză irigarea de aprovizionare se va aplica mai timpuriu pe terenurile unde
predomină buruienile anuale şi ceva mai târziu, după uscarea fragmentelor
vegetative, pe suprafeţele puternic infestate cu buruieni perene.
În orezării, prin reglarea corectă a nivelului apei de irigat, se pot
combate cele mai dăunătoare buruieni, ca iarba bărboasă (Echinochloa crus-
galli), costreiul orezului (Echinochloa oryzicola), stuful (Phragmites
communis) etc.
Pe terenurile umede, cu drenaj natural slab, se dezvoltă buruieni
caracteristice, ca Ranunculus sp., Carex sp., Glyceria aquatica, Stachys
palustris etc. Prin desecarea acestor terenuri gradul de îmburuienare se reduce
simţitor favorizându-se dezvoltarea normală a plantelor cultivate.
12. Cositul buruienilor de pe taluzuri, benzi înierbate, debuşee, canale
etc. se execută mecanic sau manual înainte de înflorirea şi fructificarea
acestora.
Cositul fâneţelor la epoca optimă de dezvoltare a plantelor furajere
permite să se împiedice formarea şi răspândirea mai multor specii de buruieni.
Sunt însă şi cazuri când momentul cositului trebuie stabilit ținându-se seama
de creşterea buruienilor şi nu de cea a plantelor furajere. Anghel şi colab.,
(1972 ) citează date din literatura de specialitate din care rezultă că pentru
combaterea clocoticiului (Rinanthus sp.) este necesar ca 2-3 ani la rând
fâneţele să fie cosite cu mult înaintea epocii optime obişnuite.
Combaterea buruienilor în fermele ecologice (culturi bio)
În fermele ecologice, unde nu se folosesc erbicide, pentru combaterea
buruienilor se folosesc metoda provocaţiei şi metoda epuizării.
Metoda provocaţiei constă în distrugerea seminţelor viabile din sol prin
mărunţirea stratului de la suprafaţă prin lucrări superficiale cu grapele pentru
a stimula germinarea seminţelor. După răsărirea buruienilor solul se lucrează
din nou, superficial, atât pentru a distruge buruienile răsărite cât şi pentru a
favoriza germinarea altor seminţe. Aceaste lucrări se repetă de 2-3 ori la
adâncimi diferite. Succesul acestei metode depinde de umiditatea solului.
241
Combaterea buruienilor este o lucrare care trebuie efectuată timp
îndelungat pentru că densitatea şi compoziţia floristică a buruienilor este
influenţată de elementele tehnologice aplicate şi de particularităţile biologice
ale acestora (tabelele 6.7 și 6.8) (după Koch, 1988, citat de Zimdahl, 2007).
Practicile de producție care influențează buruienile sunt prezentate în
tabelul 6.7, cu o estimare relativă a efectului acestora asupra compoziției
speciilor și a densităţii buruienilor.
Tabelul 6.7
Componentele sistemelor de producție controlate de om care influenţează
compoziţia şi densitatea buruienilor
Influenţa asupra:
Componenta de producţie
Compoziţia speciilor Densitate
Lucrările solului 9 9
Apa - irigaţia 9 5
Aprovizionare nutrienţi- fertilizare 9 7
pH 9 5
Data semănatului 7 7
Perioada de vegetaţie a culturilor 6 3
Perioada și intensitatea de umbrire 6 8
Diseminarea seminţelor la recoltare 3 5
Curățarea semințelor înainte de semănat 4 2
Controlul buruienilor 9 9
* Influența este clasată pe o scară de la 0 la 10, 0 = nici o influență și 10 = influență maximă
242
speciile de Rumex crispus L., Primula officinalis şi Verbascum spp. au avut o
capacitate de germinare prezentată în tabelul 6.8 (Darlington, 1951).
Tabelul 6.8
Rezultatele studiului privind germinaţia seminţelor de buruieni
Timpul scurs (ani) Speciile viabile Germinaţia (%)
70 Rumex crispus L. (8)
Primula officinalis (14)
Verbascum spp. (72)
50 Brassica nigra
Polygonum hydropiper
40 Ambrosia artemisiifolia
Portulaca oleracea
Amaranthus retroflexus
Lepidium virginicum
Plantago major
30 Setaria italica
Capsella bursa-pastoris
244
6.6. METODE BIOLOGICE DE COMBATERE
A BURUIENILOR
245
Senecio jacobea utilizând Hylemyia seneciela (musca seminţelor) şi fluturele
Tyria jacobaeae. Euphorbia cyparissias şi Euphorbia esula se pot distruge cu
Chamaesphecia sp. ale căror larve perforează rădăcinile buruienilor.
Răspândirea speciei Cirsium arvense (pălămidă) poate fi mult limitată
prin expansiunea coleopterului Altica carduorum, care-i consumă frunzele şi
prin înmulţirea dirijată a speciei Ceutorhynchus litura, a cărei larve distrug la
bază tulpinile de pălămidă.
Pentru combaterea buruienii Althernatera philoxeroides, răspândită în
partea de nord a Americii, s-au introdus Agasicles hydrophila (musca frunzei),
tripsul Aminotrips andersoni şi fluturele Vogtia molloi. În vestul S.U.A. s-a
limitat răspândirea speciei de pojarniţă (Hypericum perforatum), cu ajutorul
câtorva insecte folosite succesiv, din genul Crisolina.
În literatura de specialitate există, de asemenea, date din care rezultă că
în Australia s-a realizat practic distrugerea totală a cactusului (Opuntia sp.)
prin intermediul lepidopterului Cactoblastis cactorum.
În Australia au fost introduse insecte şi agenţi patogeni care au
contribuit la reducerea puternică a răsfugului, Condrilla gummifera. Această
buruiană este originară din Europa. S-a răspândit foarte repede în Australia şi
produce pagube mari în culturile de cereale păioase şi în special la grâu. Prin
introducerea și aclimatizarea unor linii de rugină, Puccinia chondrillina şi a
artropozilor Cystiphora schmidti şi Aceria chondrillae s-a reuşit diminuarea
pronunţată a răsfugului şi implicit sporirea producţiei de grâu.
În țările din fosta Iugoslavie se foloseşte musca Phytomisa orobanchia
în lupta cu buruienile din familia Orobanchaceae, iar pentru combaterea
cuscutelor sunt folosite ciuperci din genul Alternaria.
Sunt considerați de perspectivă adulţii gărgăriţei Bactraverutana
pentru distrugerea buruienii cărpişor (Cyperus sp.) din culturile de bumbac şi
alte plante agricole.
În ultimul timp cercetătorii sunt preocupaţi de lărgirea gamei insectelor
şi agenţilor patogeni în lupta biologică cu buruienile.
248
6.8 METODE CHIMICE DE COMBATERE A
BURUIENILOR
249
Principalele avantaje ale folosirii erbicidelor care au determinat
extinderea lor pe scară largă sunt:
- au eficacitate mare în combaterea buruienilor;
- protejează culturile de concurenţa buruienilor, în perioadele critice,
când nu se pot utiliza alte mijloace de combatere;
- creează condiţii favorabile pentru mecanizarea completă a culturilor;
- scade numărul de treceri pentru praşilele mecanice şi deci consumul
de combustibil, reducându-se tasarea solului;
- amplifică coeficientul de valorificare, de către plantele cultivate, a
factorilor de vegetaţie;
- se reduce necesarul de forţă de muncă manuală şi mecanică pentru
lucrările de prăşit;
- au o eficienţă economică mare;
- tratamentul cu erbicide se execută uşor şi repede, cu maşini terestre
sau cu aviaţia;
- prin folosirea erbicidelor creşte productivitatea muncii pe unitatea de
produs recoltat.
Principalele dezavantaje ale folosirii erbicidelor sunt:
- multe erbicide sunt substanţe poluante pentru mediu;
- unele substanţe au remanenţă în sol;
- unele erbicide lasă reziduuri în şi pe produsele agricole.
Aceste dezavantaje pot fi reduse prin efectuarea acestei lucrări numai
sub controlul specialiştilor şi cu utilaje performante, bine reglate. Din aceste
considerente aplicarea erbicidelor trebuie făcută cu responsabilitate
profesională şi socială, integrată cu celelalte metode de combatere a
buruienilor.
Folosirea erbicidelor este o lucrare care reclamă temeinice cunoştinţe
profesionale, deoarece nerespectarea tuturor regulilor de aplicare poate să ducă
la o slabă eficienţă în combaterea buruienilor, la poluarea mediului ambiant şi
la creşterea cantităţii de reziduuri în produsele agroalimentare ş.a.
251
precipitaţiile depăşesc o anumită cantitate, poate deveni fitotoxic şi pentru
plantele de cultură pentru că are selectivitate de poziţie.
2. După spectrul de acţiune, erbicidele se clasifică în :
a. Cu acţiune totală, care sunt fitotoxice pentru toate plantele verzi,
buruieni şi plante de cultură, acţionând mai ales prin contact. Dintre aceste
erbicide enumerăm Gramoxone (paraquat), Reglone (Diquat), Amizol
(amitrol), Basinex P (dalapon), NaTA (TCA) etc. Aceste erbicide distrug toate
plantele cu care vin în contact şi din această cauză ele se aplică mai ales pe
suprafețe necultivate, căi ferate, taluzuri, marginea şoselelor, curţi etc.
b. Selective, care manifestă fitotoxicitate numai asupra anumitor specii
de buruieni. Aceste erbicide, în funcţie de grupa vegetală asupra căreia
acţionează cu precădere, se împart în erbicide antigramineice, ca Treflan,
Avadex (triallate), Ordram, Suffix (benzojlprop–ethyl), Illoxan (Diclorpop-
metil), Fusilade (Fluazifop-p-butyl) etc. şi erbicide active faţă de
dicotiledonate (antidicotiledoneice), ca SDMA, Dicotex, Aretit, Venzar
(lenacil), Basagran (bentazon), Icedin, Aniten, Hedonal (mecoprop) etc.
3. După principalele procese metabolice pe care le blochează,
erbicidele se clasifică în 8 grupe:
a. Erbicide care înhibă reacţia Hill şi fotosinteza, ca Gesaprim,
Basagran, Brominal, Bladex (cyanazin), Karmex (diuron), Venzar, Afalon
(linuron), Sencor (metribuzin) etc.
b. Erbicide de tip hormonal, care provoacă dereglarea creşterii
celulelor: SDMA, Icedin, Dicotex, Lontrel (clopyralid), Hedonal etc.
c. Erbicide care inhibă germinaţia şi creşterea: Treflan, Balan,
Prefar (bensulide), Sutan (butylate), Ro-Neet, Eptam (EPTC) etc.
d. Erbicide care inhibă diviziunea celulelor în creşterea
rădăcinilor: Asulox (Asulam), Sufix, Nortron (ethofumesate), Dual, Ordram
etc.
e. Erbicide care inhibă respiraţia: Brominal, Aretit, Glean
(chlorsulfuron), Actril (ioxynil).
f. Erbicide care inhibă sinteza proteinelor: Lasso (alachlor), Makete
(butachlor), Ramrod (propachlor) etc.
g Erbicide care inhibă sinteza lipidelor: Focus (cycloxidim), Furore
(fenoxaprop–ethyl), NaTA (TCA) etc.
252
h. Erbicide care inhibă sinteza carotenului: Brake (fluridone), Racer
(fluorochloridone), Evital (norflurazon) etc.
4. După epoca de aplicare erbicidele se clasifică în:
a. Erbicide care se aplică înainte de semănat (ppi). În această grupă
se disting două categorii:
- erbicide nevolatile sau cu volatilitate scăzută, care se încorporează
superficial în sol, la 2-3 cm, ca Gesaprim, Afalon, Venzar, Dual, Lasso,
Amiben etc.;
- erbicide volatile, care se încorporează imediat după aplicare, la
8-10 cm, ca Treflan, Balan, Sutan, Ro-Neet, Eradicane, Ordram etc.
b. Erbicide care se aplică în perioada dintre semănat şi răsărire,
numite şi preemergente (preem), dintre care amintim Gesagard, Stomp
(pedimethalin), Prodix (isoproturon + neburon) etc.
c. Erbicide care se aplică după răsărirea plantelor, numite
postemergente (postem) ca SDMA, Icedin, Dikotex, Basagran, Betanal etc.
5. După forma de condiţionare, erbicidele pot fi:
a. Soluţii: SDMA, Icedin, Dikotex, Asulox, Basagran, Brominal,
Reglone, Gramaxone etc.
b. Emulsii: Lasso, Treflan, Eptam, Ro-Neet, Sutan, Dual, Ordram etc.
c. Pudre muiabile: Gesaprim, Venzar, Afalon, Sencor, Ramrod
(propachlor), Gesatop (simazine) etc.
d. Granule: Machete (butachlor), Gesaprim, Bladex, Dual, Ordram,
Gesatop etc.
Erbicidele, care din punct de vedere fizic se prezintă ca soluţii, emulsii
sau pulberi muiabile, se administrează numai împreună cu apa, preparându-se
în prealabil amestecuri pentru stropit (apă + erbicid), iar cele granulate se
aplică direct în apă.
Soluţiile sunt amestecuri moleculare de substanţe, în stare lichidă şi
care nu pot fi separate prin mijloace fizice (prin centrifugare). Din această
grupă fac parte erbicide ca Amiben, Basagran, Gramoxone, Reglone etc.
Emulsiile sunt amestecuri de lichide la nivel superior celui molecular
şi care se pot separa prin mijloace fizice, cum sunt de exemplu erbicidele:
Eradicane, Lasso, Eptam, Sutan, Betanal, Brominal etc.
253
Pulberile muiabile, prin amestec cu apa dau suspensii (amestecuri
solid-lichid), cum sunt erbicidele pe bază de Nitralin, Oryzalin, Diclorbenil,
Monuron, Linuron, Atrazin, Cyanazin etc.
6. După gradul de toxicitate faţă de om şi animale.
Gradul de toxicitate se exprimă prin doza letală DL 50, doza de
substanţă activă care omoară 50% din animalele de experienţă tratate, de obicei
şobolani albi. În funcție de DL50, care se exprimă în mg/l kg corp, erbicidele
pot fi:
a. Erbicide extrem de toxice, care conţin o substanţă activă cu DL50
<50 mg/kg corp. Acestea sunt marcate cu etichetă roşie, grupă din care fac
parte foarte puţine erbicide, dintre care amintim Gramoxone şi Reglone.
b. Erbicide puternic toxice, conţin o substanţă activă cu DL50 cuprins
între 50 şi 200 mg/kg corp, marcate cu etichetă verde. Şi din această grupă fac
parte puţine erbicide, ca Actril, Aretit etc.
c. Erbicide moderat toxice, cu DL50, între 200 şi 1000 mg/kg corp,
marcate cu etichetă albastră: Prefar, Brominal, SDMA, Weedone
(dichlorprop), Dicotex etc.
d. Erbicide cu toxicitate redusă, cu DL50 mai mare de 1000 mg/kg
corp, marcate cu etichetă neagră. Din această grupă fac parte majoritatea
erbicidelor folosite în ţara noastră ca Basagran, Bladex, Ro-Neet, Gesaprim,
Gesagarde, Roundup, Venzar, Dual, Sencor, Ordram, Igran etc.
7. În funcţie de locul de pătrundere în plantă:
a. erbicide care se absorb prin frunze - 2,4 D, MCPA, Dicamba,
Flurenol etc.;
b. erbicide care se absorb prin frunze şi prin rădăcini - Atrazin,
Prometryn, Linuron, Monolinuron, Terbutryn etc.;
c. erbicide care se absorb în exclusivitate prin rădăcini - Trifluralin,
Butylate, Cycloate, Benefin, Nitralin, Simazin, EPTC etc;
d. erbicide care se absorb prin hipocotil, coleoptil şi radicele -
Alachlor, Metolachlor, Ethofumesate etc.
254
6.8.2 PĂTRUNDEREA ŞI ABSORBŢIA ERBICIDELOR ÎN
PLANTE
255
pe frunze, totuşi este combătută uşor din cultura de mazăre, cu dinosebacetat,
deoarece dispunerea ei discontinuă nu împiedică pătrunderea erbicidului.
Pilozitatea frunzei, prin densitatea, dimensiunile şi rigiditatea
perişorilor sau absenţa acestora influenţează reţinerea sau spălarea soluţiei de
pe suprafaţa plantei şi poate micşora eficienţa erbicidului. O prezenţă densă a
perișorilor absorbanți poate împiedica contactul erbicidului cu planta.
2. Vârsta plantelor. Frunzele foarte tinere şi cele mature reţin de regulă
mai multă soluţie, datorită unui strat de ceară mai subţire şi discontinuu. Un
frunziş ajuns la maturitate, cu ceară bine formată, reţine mai puţină soluţie.
Când faza de vegetaţie a buruienilor la care se face erbicidarea este depăşită,
dozele trebuie corectate pentru că buruienile sunt mai rezistente şi reţin mai
puţin erbicid.
3. Calitatea formulării produsului. Adăugarea în erbicide a unor
ingrediente, muianţi, adjuvanţi şi substanţe tensioactive contribuie la creşterea
cantităţii de erbicid reţinută de către frunze, înlesnesc pătrunderea şi sporesc
eficienţa erbicidelor.
4. Calitatea stropirii. Stropirile fine, realizate îndeosebi prin tratamente
aeriene, favorizează retenţia erbicidelor pe frunze și tulpini.
Menţinerea fineţii pulverizării lichidului în picături cu diametrul între
150-600 microni determină reducerea pierderilor de soluţie sub formă de
vapori sau prin scurgere pe plante.
Cunoaşterea factorilor care influenţează reţinerea şi absorbţia
erbicidelor pe cale foliară, dă posibilitatea specialiştilor să aleagă erbicidele
cele mai adecvate şi momentul cel mai potrivit de aplicare, asigurându-se în
felul acesta succesul tratamentului.
Principalele căi de pătrundere a erbicidelor în plante sunt:
Cuticula (stratul ceros) şi epiderma sunt principalele căi de pătrundere
a erbicidelor în frunze. Traversarea cuticulei constituie un fenomen pasiv,
fizico-chimic, în timp ce traversarea epidermei este atât un fenomen pasiv, cât
şi unul activ. Permeabilitatea cuticulei faţă de erbicide este influenţată de
grosimea membranei cuticulare, respectiv cantitatea şi calitatea cerurilor,
caracterele epidermei, fiziologia plantei etc. Aceşti factori se modifică odată
cu dezvoltarea diferitelor organe, precum şi a plantei, în general şi variază
sensibil de la o specie la alta.
Stomatele pot constitui şi ele o cale de pătrundere a erbicidelor în
plante însă este necesar ca acestea să fie deschise, fapt care depinde foarte mult
256
de condiţiile climatice. Deoarece stomatele sunt aşezate în cea mai mare parte
pe faţa inferioară a frunzelor, contactul cu erbicidele este relativ redus.
Erbicidele mai pot pătrunde şi prin tulpină şi prin rănile provocate de
grindină, înţepături ale insectelor sau de uneltele de lucru. Pătrunderea şi
absorbţia prin tulpini sunt mărite prin adaosuri de ulei la soluţie.
Prin tulpinile tinere absorbţia erbicidelor este mai rapidă şi are loc după
un mecanism asemănător cu cel al pătrunderii prin frunze.
Erbicidele traversează celulele epidermice şi sunt translocate spre
zonele unde îşi manifestă acţiunea fitotoxică prin difuziune (fenomen pasiv),
prin transport activ sub formă de ioni şi prin transport activ sub formă de
diferite combinaţii chimice (Ghinea şi colab., 1987).
Difuziunea este specifică membranelor plasmatice permeabile. Pentru
ca difuziunea să aibă loc prin membrana celulelor epidermice, în exteriorul ei
este necesară realizarea unei anumite concentraţii moleculare (sau ionice), care
să imprime moleculelor o energie capabilă să învingă barierele de potenţial
electric opuse de membrană.
Transportul activ sub formă de ioni este o cale principală de
pătrundere a erbicidelor care disociază ionic şi este specifică membranelor
plasmatice greu permeabile. Aceste erbicide au o acţiune totală de tip diquat,
paraquat etc.
Transportul activ al erbicidelor se realizează cu ajutorul unor substanţe,
denumite “transportori” de ioni şi implică energie metabolică, energie
destinată în principal sintetizării transportorului.
Transportul activ sub formă de combinaţii chimice este similar cu cel
ionic, însă în locul fenomenului de adsorbţie ionică, transportul se realizează
printr-o legătură chimică labilă şi este de asemenea dirijat de un sistem
enzimatic local. Lipidele sau lipoproteinele joacă rolul de transportor.
Procesul de pătrundere şi translocare a erbicidelor în plante este
determinat şi de factorii de mediu.
Umiditatea relativă ridicată intensifică absorbţia foliară prin
prelungirea timpului de uscare a picăturilor, care îmbibă cuticula cu apă şi
măreşte permeabilitatea membranei cuticulare. Umiditatea şi temperatura
mediului favorizează deschiderea stomatelor şi înlesneşte pătrunderea
erbicidului în plante.
Temperatura ridicată şi umiditatea relativă scăzută reduc pătrunderea,
pentru că micşorează permeabilitatea membranelor, închid stomatele şi usucă
mai repede picăturile de soluţie.
257
Lumina intensifică absorbţia soluţiei însă poate şi micşora persistenţa
erbicidului aplicat pe suprafaţa plantei prin descompunerea acestuia.
Ploile căzute imediat după aplicarea erbicidului spală picăturile şi pot
anula complet eficacitatea tratamentului, iar cele care survin la câteva ore după
stropire pot să nu aibă nici un efect negativ, deoarece erbicidul este deja pătruns
în plante.
B. Pătrunderea şi absorbţia erbicidelor prin părţile subterane
Erbicidele aplicate pe sau în sol pot fi preluate prin absorbţie de către
seminţele în curs de răsărire, de coleoptile şi de rădăcini. Rădăcinile tinere cu
cuticulă subţire absorb uşor erbicidele faţă de ţesuturile suberificate. Zona de
la vârful rădăcinii situată între 5 şi 50 mm are capacitate de absorbţie mare
(Pintilie şi colab., 1985). Pătrunderea este similară cu cea a substanţelor
minerale şi este pasivă când erbicidul difuzează în spaţiile libere ale
parenchimului cortical.
Absorbţia propriu-zisă se realizează prin perişorii radiculari spre
cilindrul central la endoderm şi ajunge în xilem datorită forţei de sucţiune
creată de diferenţa de presiune osmotică între perişorul absorbant şi endoderm.
Erbicidul trebuie plasat în zona rădăcinilor, sau aplicat când rădăcinile
buruienilor sunt prezente în zona unde erbicidul este plasat.
Erbicide cum sunt Treflanul (trifluralin), Eptamul (EPTC) etc.
acţionează cu predilecţie încă din faza de răsărire a seminţelor de buruieni
(Ghinea şi colab., 1987). În această fază cantitatea de erbicid absorbită este
foarte redusă, astfel că distrugerea buruienilor are loc odată cu apariţia
rădăcinilor.
Absorbţia se realizează numai dacă erbicidul se află dizolvat sau
dispersat în soluţia solului şi dacă apa în sol este suficientă. Lipsa apei în sol
face posibilă adsorbţia erbicidelor de către coloizii şi materia organică din sol.
Pătrunderea erbicidelor în plante are loc numai atunci când forţa de absorbţie
a perişorilor radiculari este mai mare decât cea de adsorbţie a solului.
Pentru erbicidele aplicate la sau în sol apa are un rol de bază în
stabilirea raportului absorbţie/adsorbţie şi în eficacitatea tratamentelor.
Absorbţia radiculară depinde de umiditatea, temperatura, capacitatea
de adsorbţie, pH-ul solului şi de gradul de reţinere sau de spălare a erbicidului
din zona rădăcinii.
258
Erbicidele nevolatile se încorporează în stratul de sol superficial de 2-
6 cm, dar distribuţia efectivă depinde de metoda de aplicare, forma de
condiţionare, de caracteristicile erbicidului şi de cele ale solului.
Încorporarea sau aplicarea pe sol a erbicidelor este determinată de
caracteristicile erbicidului, de eficacitatea tratamentului şi de asigurarea unei
selectivităţi de poziţie.
Asigurarea unei distribuţii uniforme şi respectarea epocii de aplicare a
erbicidului, în funcţie de stadiul de dezvoltare al plantelor, al buruienilor şi de
condiţiile pedoclimatice, sunt esenţiale pentru a realiza o combatere eficientă
a buruienilor.
Tabelul 6.9
Translocarea prin floem a erbicidelor în funcţie de valoarea P
(după Crist şi Look, 1978)
Erbicide care Erbicide care
Valoarea P Valoarea P
se translocă nu se translocă
262
diviziunea blocând mitozele în metafază şi producând celule cu nuclei
gigantici, efect mutagen şi cancerigen asemănător cu cel produs de colchicină
sau hidrazida maleică.
c. Acțiunea erbicidelor asupra respiraţiei
Are loc prin afectarea proceselor enzimatice de oxido-reducere din
procesele de degradare a glucozei în ciclul Krebs. Acţiunea erbicidelor se poate
manifesta în glicoliză, în oxidarea acizilor organici din ciclul Krebs sau în
transportul de electroni cuplat cu fosforilarea oxidativă care duce la formarea
de ATP.
Ghinea şi colab. (1987) precizează că numeroase erbicide din grupa
cloracetanilidelor, cum sunt alaclorul şi propaclorul, inhibă direct sinteza
proteică iar glifosatul, inhibă enzimele care favorizează sinteza unor acizi
aromatici cum sunt fenilalanina, tirozina, tripolifosfatul etc.
d. Acţiunea erbicidelor asupra biosintezei lipidelor
Este specifică tiolcarbamaţilor (butilat, cicloat, dialat, trialat, EPTC,
molinat) şi constă în blocarea producerii cerii.
e. Acţiunea erbicidelor asupra creşterii plantelor
Constă în provocarea de perturbaţii în diviziunea celulelor sau asupra
anatomiei şi histologiei plantelor, determinând închiderea vaselor liberiene şi
împiedicarea circulaţiei sevei de la frunze spre celelalte organe ale plantei.
Aceste modificări sunt caracteristice erbicidelor hormonale cum sunt 2,4 D,
acizii benzoici, clorambenul, dicamba, MCPA (cu mai multe denumiri
comerciale: Dicotex, Raphone, Methoxone, Agroxone etc.) ş.a.
Modul de acţiune al erbicidelor cu acţiune hormonală este asemănător
fitohormonilor naturali şi în funcţie de doza aplicată provoacă sau opresc
creşterea plantelor.
263
Selectivitatea se poate manifesta atât la erbicidele de contact cât şi la
cele sistemice şi poate interveni în diferite etape de la contactul erbicid–plantă
până la distrugerea plantelor sensibile.
Selectivitatea erbicidelor poate fi determinată de modul de acţiune a
erbicidelor sau poate fi independentă de modul de acţiune a erbicidului (Ghinea
şi colab. (1987).
1. Selectivitatea generată de modul şi viteza de inactivare a
erbicidului, denumită şi selectivitate chimică sau fiziologică, este adevărata
selectivitate la erbicidele sistemice. Acţiunea acestora se bazează pe
capacitatea unor plante de a descompune şi inactiva în timp util o cantitate
mare de erbicid cu ajutorul unui sistem enzimatic sau hormonal specific.
Viteza de inactivare constituie un factor important al selectivităţii
erbicidului, cum este cazul propanilului aplicat la orez, care este hidrolizat de
către cultură în 24 de ore în proporţie de 70%, în timp ce în buruieni, în cazul
de faţă costreiul orezului (Echinochloa oryzoides), a fost hidrolizat doar de 10
ori mai puţin (7%) (Stiel, 1967, cit. de Ghinea, 1987).
2. Selectivitate independentă de modul de acţiune a erbicidelor,
poate fi: selectivitate de poziţie şi selectivitate morfologică (datorată
morfologiei plantelor).
a. Selectivitaea generată de fenomenul de adsorbţie depinde de
structura frunzei, compoziţia soluţiei şi factorii de mediu. Orzul este rezistent
la erbicidul picloram care nu traversează cuticula iar 2.4 D este absorbit mai
lent de monocotiledonate faţă de dicotiledonate. La erbicidele aplicate foliar
viteza de absorbţie este mare, efectul se manifestă în câteva ore în comparaţie
cu cele aplicate la sol, unde efectul poate dura luni, datorită acumulării şi a
proceselor din sol.
b. Selectivitatea de poziţie (localizată). Acest tip de selectivitate este
generat de locul de plasare al unor erbicide aplicate pe sol sau pentru altele
aplicate pe vegetaţie. Erbicidele reziduale, pentru care se practică acest model
de selectivitate, se plasează la suprafaţa solului, înaintea răsăririi plantei de
cultură sau concomitent cu semănatul acesteia şi dată fiind mobilitatea lor
redusă nu migrează decât câţiva centimetri. Buruienile care germinează în
acest strat toxic vor fi afectate şi distruse în timp ce planta de cultură, care se
seamănă mai adânc şi are o înrădăcinare mai profundă, nu este afectată de
substanţa toxică.
264
Pentru a se folosi prometrinul la floarea soarelui trebuie realizate câteva
condiţii şi anume: produsul să se aplice în limita dozelor recomandate, la
semănat şi nu mai târziu, seminţele de floarea soarelui să fie introduse la
adâncimea normală de 6-7 cm, solul să nu posede o textură uşoară, nisipoasă,
iar după semănat să nu intervină ploi abundente. Selectivitatea dispare dacă,
de exemplu, în urma unor ploi abundente erbicidul este levigat în zona
rădăcinilor de floarea soarelui şi acestea îl absorb în cantităţi ce depăşesc limita
de toleranţă.
Selectivitatea se realizează prin stratul de sol care se interpune între
erbicid şi seminţele plantei de cultură. Buruienile care răsar de la adâncime
mică (în zona de concentraţie maximă a erbicidului) absorb uşor produsul
chimic şi pier.
Selectivitatea de poziţie pentru unele erbicide cu absorbţie foliară se
realizează prin pulverizarea acestora la baza plantelor de cultură cu tulpină
erectă şi înaltă. Aşa, de exemplu, rezistenţa pomilor, viţei de vie etc. faţă de
triazine are la bază acest model de selectivitate. Aplicarea derivaţiilor ureici la
floarea soarelui, porumb, cartof şi unele legume, se bazează de asemenea pe
selectivitatea de poziţie.
c. Selectivitatea anatomică şi morfologică. Este generată de
particularităţile anatomice şi morfologice ale plantelor, de structura şi poziţia
unor organe ale acestora, care pot influenţa asupra reţinerii, pătrunderii sau
acţiunii erbicidelor.
Monocotiledonatele, în general şi gramineele în special, prezintă frunze
înguste, direcţionate oblic, cu cuticulă dură şi un mugure terminal bine protejat,
în timp ce dicotiledonatele au frunze late, dispuse orizontal, fără a proteja
mugurele terminal. Aceste diferenţe morfologice fac ca monocotiledonatele să
intercepteze şi să reţină mai puţină soluţie de stropit şi implicit produs toxic în
comparaţie cu dicotiledonatele care sunt mai expuse în a recepţiona mai mult
produs toxic.
Unele erbicide care acţionează ca inhibitori ai germinaţiei îşi bazează
de asemenea modul de acţiune şi selectivitatea pe caracterele morfologice ale
plantelor în fază foarte tânără. Astfel, faţă de acţiunea clortalului diferitele
plante graminee se pot împărţi în 3 grupe (Ghinea şi colab., 1987):
1. plante la care meristemul apical se află la baza unui coleoptil susţinut
de primul internod (mezocotil) care se alungeşte de la sămânţă la suprafaţa
solului (genurile Digitaria, Setaria, Echinochloa, Panicum);
265
2. plante la care meristemul apical se află la baza unui coleoptil mai
dezvoltat; creşterea primului internod se opreşte repede şi meristemul rămâne
în sol (genurile Poa, Oryza, Avena şi Zea).
3. plante la care meristemul este localizat la o oarecare distanţă de
vârful coleoptilului. Primul internod nu se alungeşte, ci se alungeşte al doilea,
astfel că meristemul rămâne mult sub suprafaţa solului (cazul grâului). Pentru
a-l distruge, clortalul trebuie să ajungă prin încorporare sau cu ajutorul apei în
zona de germinaţie. De obicei, el vine în contact prin aplicarea la suprafaţă,
numai cu plantele cu meristem apical de tip 1, de aici selectivitatea lui faţă de
plantele cu meristem apical de tip 2 şi 3. Pentru a distruge plantele de tip 2 şi
3 trebuie schimbată tehnologia de aplicare a produsului şi anume, trebuie
aplicat prin încorporare sau cu norme de irigare care să mobilizeze substanţa
activă la adâncimea unde se află meristemele.
d. Selectivitatea generată de diferenţe de sensibilitate la locul de
acţiune. Acest model de selectivitate este prezentat de către Ghinea şi colab.,
1987), în urma sintezei datelor din literatura de specialitate. Astfel, se citează
cazul trianzinelor care pot să devină selective (tolerate) chiar şi pentru unele
specii de buruieni pe care cu puţini ani înainte le distrugeau cu uşurinţă.
Fenomenul a fost observat de o echipă nord-americană pe o populaţie de
Chenopodium album în anul 1977.
Apariţia populaţiilor de buruieni rezistente la erbicide este o problemă
care a luat amploare în multe ţări, datorită selecţiei naturale impusă de
erbicidele folosite, fapt care a determinat dezvoltarea cercetărilor pentru
cunoaşterea şi explicarea fenomenelor de rezistenţă, amploarea fenomenului,
cum se dezvoltă, mecanismele responsabile şi măsurile pentru prevenirea şi
gestionarea populaţiilor rezistente.
După detectarea biotipurilor de Senecio vulgaris (cruciuliţă) rezistente
la simazin (1968), numărul de specii rezistente a crescut continuu. Până în
2001, în 52 de ţări, au fost înregistrate 249 de biotipuri de buruieni rezistente,
care reprezintă 153 de specii distincte, din care 91 sunt monocotiledonate şi 62
dicotiledonate (Heap, 1999) (tabelul 6.10).
Mecanismele de rezistenţă a buruienilor la erbicide sunt similare cu
unele dintre mecanismele de selectivitate ale erbicidelor faţă de plantele
cultivate, însă de obicei, mecanismele specifice de rezistenţă la erbicide a
buruienilor diferă substanţial de cele responsabile pentru selectivitatea
culturilor.
266
Tabelul 6.10
Numărul de biotipuri de buruieni rezistente la diferite grupe de erbicide
Numărul total de
Substanţa
Grupa de erbicide Modul de acţiune biotipuri
activă
rezistente
Inhibarea sintezei de
Sulfonilureice Chlorsulfuron 69
acetolactat
Inhibarea fotosintezei
Triazine Atrazin 63
la photosystemul II
Inhibarea Coenzima A Diclofop-
ACC 25
acetil-carboxilaza methyl
Inhibarea fotosintezei
Dipyridylice Paraquat 21
la photosystemul I
Inhibarea fotosintezei
Carbamaţii Chlorotoluron 20
la photosystemul II
Afectează creşterea
Ariloxiacizii 2,4-D 20
plantelor
Inhibă diviziunea
Toluidine Trifluralin 10
celulară şi germinaţia
Inhibă germinaţia şi
Tiolcarbamaţii Triallate 6
sinteza lipidelor
Inhibă biosinteza
Triazinone carotenului şi albirea Amitrole 4
plantei
Inhibarea sintetazei
Aminofosfonaţi Glyphosate 3
EPSP
Inhibă diviziunea
Chloroacetamide Butachlor 2
celulară
Inhibarea fotosintezei
Benzonitrili Bromoxynil 1
la photosystemul II
Inhibă biosinteza
Inhibitorii biosintezei
carotenului şi albirea Flurtamone 1
carotenului
plantei
Carbamaţi Inhibarea mitozei Propham 1
Organoarsenicali Necunoscut MSMA 1
Acizii Flamprop-
Necunoscut 1
Arylaminopropionic methyl
Eterii Benzyl Difenzoquat 1
TOTAL 249
267
Rezistenţa la triazine este dată de apariţia unor mutaţii în genotipul
plantelor care le conferă o rezistenţă totală absolută, chiar la doze de câteva ori
mai mari decât cele recomandate.
Grupele de erbicide la care buruienile au devenit rezistente au fost
stabilite de Comitetul de Acţiune pentru Rezistenţa la Erbicide (Herbicide
Resistance Action Committee, HRAC) (Schmidt, 1997) care arată că cel mai
mare număr de biotipuri rezistente s-a înregistrat la șapte dintre cele mai
importante grupe de erbicide la nivel mondial, din care majoritatea cazurilor
de rezistenţă au fost semnalate la erbicidele atrazin şi simazin.
Rezistenţa atribuită unei buruieni, la un erbicid, se referă la rezistența
care a evoluat la speciile de buruieni, datorită selecţiei naturale impusă de
erbicidele folosite. Pe etichetele produselor termenul de buruieni rezistente la
erbicide se referă la rezistenţa înnăscută a buruienilor la un erbicid (exemplu
Galium aparine buruiană rezistentă la MCPA) şi nu la schimbarea rezistenţei
datorită selecţiei.
Pentru unele situaţii se utilizează şi termenul de "toleranţă" sau de
"rezistenţă parţială".
În literatura de specialitate se întâlnesc şi sunt acceptate diferite
interpretări ale termenului de "rezistenţă", ca "eco-rezistență" sau "rezistenţă
multiplă".
Termenul "eco-rezistenţă" este adesea utilizat pentru a descrie cazurile
în care o populaţie de buruieni este rezistentă la două sau mai multe erbicide,
datorită prezenţei unui singur mecanism de rezistenţă.
Termenul de "rezistenţă multiplă" este folosit pentru plantele rezistente
care deţin două sau mai multe mecanisme distincte de rezistenţă sau este
utilizat pentru a indica rezistenţă la o gamă de erbicide, cu diferite moduri de
acţiune, indiferent de mecanismele implicate.
269
Ghinea (1987), precizează că erbicidele fenoxiacetice se degradează
enzimatic foarte repede şi că viteza lor de degradare variază foarte mult de la
un produs la altul.
Metabolizarea (degradarea) principalelor grupe de erbicide:
1. Erbicidele fenoxiacetice se degradează enzimatic asemănător
degradării bacteriene, la care prin reacţii de hidroxilare, oxidare şi rupere a
ciclului fenolic apar metaboliţi.
2. Erbicidele fenilcarbamice cum sunt clorprofamul (Alicine 40EC
pentru combaterea monocotiledonatelor şi a dicotiledonatelor la ceapă din
arpagic, 3 l/ha; Keim Stop 1% pentru prevenirea încolţirii tuberculilor,
1kg/tonă), clorbufamul, fenmedifanul (Beetup extra la sfecla pentru zahăr,
postemergent pentru combaterea mono şi dicotiledonate, 2 l/ha,) sunt
metabolizate prin procese de dializă în 3 zile iar după 30 de zile nici metabolitul
său nu a mai fost găsit în plante.
3. Erbicide tiolcarbamice sunt produse graminicide - dialatul şi trialatul
(Avadex cu 480 g/l triallate se tratează imediat după semănat, înainte de
răsărirea odosului, se aplică în sol la 3-4 cm adâncime, iar seminţele de cereale
se seamănă la peste 5 cm, pentru că are selectivitate de poziţie) se
metabolizează în plantă în 1 - 2 săptămâni. Porumbul şi lucerna metabolizează
EPTC (Eradicane cu S-ethil dipropylthiocarmate) care trece în metaboliţi şi
sunt încorporaţi în fructoză şi glucoză.
Tiocarbamaţii se metabolizează rapid şi nu se găsesc ca reziduuri în
plante. Din această grupă fac parte erbicidele Granstar 75 DF (tribenuron) care
se aplică în doze de 10-20 grame/ha, pentru buruienile dicotiledonate la grâu
şi orz, Harmony (tifensulfuron metil), 40 grame/ha la grâu, Logran
(triasulfuron), 10 grame/ha la grâu şi orz, Goldstar 75 pentru dicotiledonate
anuale şi perene la grâu şi orz, 15 grame/ha, Glean 75 DF, (clorsulfuron) 15-
20 grame/ha la grâu şi in.
4. Derivaţii ureici, care cuprind monolinuronul, monironul, linuronul,
se metabolizează prin demetilare şi demetoxilare şi reziduurile găsite în
căpşuni au fost neglijabile. Afalonul (linuron 450 g/l) şi Linurexul 50 WP
(linuron 500g/l ) se folosesc pentru combaterea dicotiledonatelor şi a unor
monocotiledonate la floarea soarelui pe rând, cartof, morcov, ceapă, ţelină şi
porumb.
270
5. Compuşii heterociclici cu doi atomi de azot în ciclu cuprind
cloridazonul (pirazonul) care, prin legarea cu glucidele, este inactiv în plantele
de sfeclă roşie.
6. La compuşii heterociclici cu trei atomi de azot în ciclu, care cuprind
triazinele, metabolizarea are loc pe trei căi. Prima cale o reprezintă hidroliza
neenzimatică catalizată de un glicozid (MBOA) care se corelează pozitiv cu
fertilizarea culturii porumbului. A doua cale este dezalchilarea neenzimatică a
catenelor laterale, rezultând metaboliţi de 10 ori mai puţin toxici ca triazina din
care provin. Acest lucru este folosit în practică la stabilirea postmergătoarelor
pentru terenurile tratate cu triazine prin folosirea culturii de mazăre care are o
oarecare rezistenţă la clorotriazine.
În cazul hidrolizei şi al dezalchilării, detoxificarea are loc în rădăcini.
A treia cale de inactivare o constituie conjugarea enzimatică şi se întâlneşte la
plantele cele mai rezistente la triazine care sunt porumbul, sorgul şi costreiul.
Degradarea triazinelor în plantele de porumb este mult mai rapidă decât în sol
şi nu rezultă metaboliţi toxici pentru ecosistemul agricol.
7. Fenolii substituiţi, cuprind DNOC, dinosebul, dinosebacetatul, care
sunt foarte toxici şi cu selectivitate mecanică faţă de plantele de cultură, se
degradează mai repede în sol şi mai încet în plante. Metaboliţii care se
formează sunt toxici pentru oameni şi animale şi substanţele au fost scoase din
producţie.
8. Toluidinele cuprind trifluralinul şi benfluralinul a căror degradare în
plante are loc prin reacţii de oxido-reducere. Cercetările efectuate cu trifluralin
marcat cu 14C, au arătat că după 114 zile de la recoltare s-au găsit în extractul
de morcov cantităţi mari de reziduuri de trifluralin nemetabolizat fapt care a
generat multe controverse privind influenţa acestui erbicid în ecosistemele
agricole.
9. Erbicidele dipiridilice, cuprind erbicidele ionice diquat, paraquat şi
glufosinat, au fitotoxicitate mai pronunţată în plantele verzi iar rolul
fotosintezei şi al luminii în degradarea acestora este mai puţin cunoscut. Din
grupa aminofosfonaţi se folosesc erbicidele Basta 14 SL, cu glufosinat de
amoniu 150 g/l, pentru combaterea monocotiledonatelor şi a dicotiledonatelor
anuale şi perene din livezi, vie şi orez, Liberty, cu glufosinat de amoniu
200 g/l, pentru hibrizii Liberty de porumb şi sfeclă rezistenţi şi Reglone forte,
cu diquat 150 g/l, ca desicant pentru floarea soarelui, cartof, lucernă sămânţă,
în doză de 3-4 l/ha.
271
10. Derivaţi ai acidului fenoxi-fenoxipropionic cuprind erbicide
graminicide cum este Iloxanul pentru Avena sativa. Diclofopul se degradează
prin hidrolizare rezultând diclofop metilul care este şi el toxic, acţionând
asupra vârfurilor de creştere.
272
Dintre toţi factorii amintiţi, humusul joacă rolul principal în adsorbţia
erbicidelor şi orice măsură care duce la creşterea procentului de humus,
măreşte fixarea erbicidelor pe sol şi le reduce eficacitatea. Stabilirea dozelor
de erbicid trebuie făcută diferenţiat în funcţie de procentul de humus din sol.
Volatilizarea. Trecerea erbicidelor în faza gazoasă a solului este
determinată de presiunea de vapori a substanţelor (volatilitate), de condiţiile
de mediu (temperatură, umiditate, lumină), calităţile solului (textură,
structură), de modul de formulare a erbicidului (granule, pulberi, emulsii,
soluţii) şi de tehnologia de încorporare.
Pentru unele erbicide, volatilizarea este o cale de detoxificare, de
eliminare din mediul ambiant, vaporii lor fiind descompuşi de radiaţiile
ultraviolete sau luminoase din spectrul solar. Trifluralinul, de exemplu, este
fotoinactivat în 20 de minute prin dezalchilare. Cu ajutorul radiaţiilor
ultraviolete sunt descompuse şi alte erbicide ca EPTC, pebulatul, cicloatul etc.
La majoritatea erbicidelor, volatilizarea nu este o cale de detoxificare,
ci de poluare a mediului ambiant, vaporii fiind răspândiţi în atmosferă, de unde
revin odată cu apa de precipitaţii pe plante, sol şi în ape.
Încorporarea imediată a trifluralinului, la o adâncime mai mare de 5 cm
determină persistenţa în sol mai mult de 6 luni, mărindu-se riscul de
fitotoxicitate asupra culturilor care urmează în rotaţie iar încorporarea
superficială la 2-4 cm determină pierderi mai mari prin volatilizare.
Levigarea. Erbicidele din faza lichidă a solului sunt absorbite de
rădăcinile plantelor şi de către microorganisme, iar o parte sunt spălate în
adâncime odată cu soluţia solului, fenomen denumit “levigare”. Levigarea
erbicidelor este un fenomen negativ, de poluare, pentru că acestea ajung în
apele freatice şi de suprafaţă.
Erbicidele uşor solubile, dacă nu sunt adsorbite prea puternic, pătrund
mai uşor în sol decât cele mai puţin solubile şi ajung la adâncime mai mare.
Majoritatea erbicidelor au o solubilitate foarte redusă fapt pentru care
rămân în primii 5-10 cm de la suprafaţa solului. Dacă acestea se aplică în doze
mari şi repetat în timp, pot fi levigate până la adâncimi de 30-70 cm.
Erbicidele uşor solubile în apă şi cu capacitate de adsorbţie slabă (TCA)
sunt uşor levigate în adâncime însă şi cele mai greu levigabile (triazinele,
prometrinul) sunt mai puternic adsorbite şi rămân mai mult timp în straturile
de la suprafaţa solului de unde sunt levigate treptat.
273
Levigarea erbicidelor creează probleme deosebite în cazul suprafeţelor
irigate unde pot determina compromiterea unor culturi sensibile din vecinătate.
Erbicidele sunt eliminate din sol prin descompunere datorată
proceselor fizico-chimice şi biologice şi în special datorită activităţii
microorganismelor.
b. Descompunerea chimică a erbicidelor în sol
Procesele de descompunere chimică a erbicidelor în sol implică reacţii
de oxidare, reducere, de hidroliză, dezaminare etc., procese care se desfășoară
mai lent faţă de cele din plante şi care sunt influenţate de temperatură, pH,
umiditate, aerarea solului etc. şi nu sunt enzimatice.
Solul intervine în descompunerea abiotică a erbicidelor prin sistemele
coloidale şi suprafeţele de adsorbţie, prin caracteristicile chimice ale
substanţelor minerale şi organice pe care le are, prin apa şi substanţele
dizolvate în ea, prin pH etc.
Componentele organice ale solului, în afara faptului că adsorb
erbicidele, pot acţiona chimic în descompunerea acestora prin substanţele pe
care le conţin și care pot participa la reacţii de hidroliză, reducere şi oxidare,
alchilări şi dezalchilări.
Fotodescompunerea erbicidelor este un fenomen rapid, astfel că unele
dintre ele (Paraquat, Diquat) sunt descompuse în numai câteva ore prin
acţiunea razelor ultraviolete.
Apa din sol, prin atomii de oxigen şi hidrogen, poate interveni în
fenomenele de oxidare şi reducere. Prin ionii de hidroxil (OH-) şi protonii (H+)
pe care-i poate genera, apa intervine în fenomenele de hidroliză şi poate
modifica chiar şi pH-ul care, la rândul lui, poate modifica evoluţia reacţiilor
din sol.
c. Biodegradarea erbicidelor în sol
Prin metabolizare, microorganismele din sol degradează erbicidele în
substanţe mai simple, numite metaboliţi, putându-se ajunge până la
mineralizare, adică transformarea lor în bioxid de carbon, apă şi amoniac.
Biodegradarea erbicidelor de către microorganisme se realizează prin
intermediul soluţiei solului, procesul fiind mai uşor pentru substanţele uşor
solubile în apă.
În funcţie de rezistenţa pe care o opun moleculele unui erbicid la
metabolizare, diferiţi autori (Alexander, 1969; Kearney, 1977; Fryer şi
274
Mackepeace, 1977; Şarpe şi Strejan, 1981), au stabilit persistenţa în sol a unor
erbicide (tabelul 6.11).
Tabelul 6.11
Persistenţa unor erbicide în sol
Persistenţa Persistenţa
Erbicidul Erbicidul
(zile ) (zile )
1. Alaclor 40-120 26. Ioxinil 30-60
2. Atrazin 300-500 27. Lenacil peste 180
3. Benfluralin 120-240 28. Linuron 60-120
4. Bentazon Sub 30 29. MCPA 30-130
5. Bromacil 180-720 30. MCPB 30-60
6. Bromoxinil 30-60 31. Metabromuron 90-180
7. Butilat 30-60 32. Metolaclor 60-120
8. Cianazin 60-120 33. Metoxuron peste 90
9. Cicloat 28-220 34. Metribuzin 60-200
10 Cloramben 40-60 35. Molinat 20-80
11. 2,4 D 10-130 36. Monolinuron 90-180
12. Dalapon 15-60 37. Monuron 50-1000
13. Desmedifam 30-60 38. Orizalin 120-360
14. Dialat 90-150 39. Paraquat peste 500
15. Dicamba 14-180 40. Pendimetalin 90-180
16. Diclobenil 10-360 41. Picloram 180-600
17 Diclofopmetil 60-120 42. Profluralin 180-640
18. Difenamid 20-240 43. Prometron 240-540
19. Diquat peste 500 44.Prometrin 30-180
20. Diuron 120-500 45. Propanil 1-30
21. DNBP 15-60 46. Simazin 200-400
22. DNOC 7 47. Terbutrin 20-180
23. 2,4 DP 30-100 48. Trialat 30-60
24. EPTC 30-90 49. Trifluralin 120-240
25. Glifosat 30-150 50. Vernolat 50-90
276
a. Erbicidele au o acţiune de reducere a numărului total de
microorganisme.
Acest efect este, în general, corelat cu doza de erbicid folosită. La
dozele normale, folosite pentru combaterea buruienilor, nu s-au semnalat
efecte dăunătoare de durată, ci numai trecătoare. De asemenea, nici folosirea
repetată mai mulţi ani a aceluiaşi erbicid nu a determinat efecte semnificative.
Efectul variază în funcţie de natura şi persistenţa erbicidului:
- două erbicide cu structură de bază analoagă, la concentraţii similare,
pot avea efecte diferite; Ionixilul este mai toxic ca Bromoxinilul pentru alge şi
fungi iar MCPB mai toxic ca MCPA pentru alge;
- doza necesară pentru inhibiţie variază destul de mult pentru erbicide
din aceeaşi familie. Diuronul este inhibitor pentru alge la doze de 3 kg/ha iar
Monuronul la 5 kg/ha, în timp ce Linuronul nu are efect nici la 11 kg/ha;
- două erbicide din aceeaşi familie, la aceeaşi doză, pot avea efecte
diferite pentru aceeaşi specie de microorganisme; la doza de 4 kg/ha, Atrazinul
inhibă algele, iar Simazinul nu;
- fungii reacţionează diferit faţă de acidul fenoxiacetic şi fenoxibutiric.
Acţiunea erbicidelor asupra microorganismelor este influenţată şi de
însuşirile solului. Astfel, Atrazinul are un efect inhibitor mai pronunţat faţă de
alge în soluri aluviale decât în cele nisipoase iar MCPA este mai activ în
solurile nisipoase. Toxicitatea erbicidelor faţă de microorganisme este mai
mare la valori pH mai mici decât în soluri neutre etc. Unele erbicide au efect
stimulator asupra creşterii şi activităţii microorganismelor pentru că sunt
folosite ca substrat nutritiv.
b. Erbicidele modifică compoziţia populaţiei de microorganisme
din sol, respectiv echilibrul dintre specii.
Acest lucru se întâmplă pentru că diferitele genuri şi specii au
sensibilităţi diferite faţă de acelaşi erbicid. Actinomicetele, bacteriile şi
ciupercile din sol au sensibilitate diferită faţă de erbicide la care se adaugă şi
efectul altor factori tehnologici sau pedoclimatici. Algele sunt deosebit de
sensibile faţă de erbicidele care inhibă fotosinteza (1-10 ppm). În culturi pure,
Anabaena spp., este inhibată de Metribuzin la 0,05 p/106, de Dalapon la
100 p/106 iar 2,4 D la 500 p/106 nu are nici un efect.
Microorganismele aerobe şi facultativ aerobe sunt mai sensibile decât
cele anaerobe iar streptomicetele au o toleranţă mai ridicată decât fungii.
Efectele pot fi diferite şi în cadrul aceleiaşi specii. De exemplu, EPTC-
ul, Monuronul şi Atrazinul, în doze de 5 kg/ha, reduc întreaga populaţie de alge
277
atât în soluri uşoare, cât şi în soluri bogate în humus iar alga verde
Chlorococcum spp. este tolerantă la Atrazin.
Bacteriile care formează spori sunt adeseori mai sensibile decât cele
care nu sporulează.
c. Erbicidele pot determina apariţia de forme de microorganisme
rezistente. Interacţiunea erbicid - microorganisme determină apariţia de
mutaţii rezistente; astfel, s-a identificat un mutant al speciei Chlorella rezistent
la 20 p/106 Monuron, în timp ce alga sălbatică nu-l tolerează.
d. Erbicidele pot avea efecte asupra microorganismelor care
fixează azotul. Cercetările efectuate privind efectele potenţiale ale erbicidelor
asupra microorganismelor care intervin în transformarea azotului au semnalat
că acest proces este stânjenit puţin şi în mod trecător, astfel că procesele de
fixare a azotului şi nitrificare nu suferă modificări semnificative.
La aplicarea dozelor recomandate, erbicidele Dalapon, Ioxinil,
Mecroprop şi Diclorpop determină inhibarea trecătoare a creşterii la
Azotobacter sp., erbicidele Diuron, Monuron şi Fluometuron inhibă
Clostridium sp. iar Dinosebul şi DNOC inhibă Rhizobium sp.
Acţiunea erbicidelor se manifestă diferit şi pentru suşe diferite din
aceeaşi specie.
Genurile Azotobacter şi Clostridium sunt mai rezistente decât algele.
Unele suşe de A. chroococcum sunt foarte sensibile la Linuron, care la 10 p/106
inhibă creşterea lor şi fixarea azotului. Clostridium pasteurianum, deşi
rezistent faţă de erbicide, suferă o inhibare uşoară a creşterii la erbicidele
Diuron, Monuron şi Fluometuron, aplicate în doze de 6-10 kg/ha.
Efectele erbicidelor sunt diferenţiate şi de caracteristicile mediului de
nutriţie. Ionii de calciu (Ca++) şi de magneziu (Mg++) influenţează intensitatea
respiraţiei la Azotobacter sp. şi Rhizobium trifolii, fapt pentru care Atrazinul,
Linuronul şi Asulanul în mediu deficitar în calciu au efect inhibitor mai
pronunţat asupra coloniilor de Rhizobium trifolii.
Procesul de descompunere a celulozei de către fungi, bacterii şi
actinomicete este puţin afectat de unele erbicide ca Linuronul şi Paraquatul. În
cazul Linuronului (500 p/106) efectul de inhibiţie s-a prelungit până la 15
săptămâni.
e. Acţiunea erbicidelor se manifestă şi asupra unor enzime care
participă la activitatea vitală a microorganismelor, acţiune care depinde de
natura şi originea enzimei şi respectiv de natura şi concentraţia erbicidului care
se manifestă printr-o stimulare sau inhibare a activităţii enzimelor.
278
EPTC stimulează enzimele implicate în metabolismul glucidelor iar
Paraquatul provoacă o inhibare uşoară a celulozei, care este urmată, după o
incubare de 4-8 săptămâni, de o stimulare.
Simazinul stimulează ureaza, iar 2,4 D o inhibă. Simazinul inhibă
dehidrogenazele iar Dinosebul inhibă nitrogenaza implicată în fixarea azotului.
Cercetările au arătat că activitatea microorganismelor este mai bogată
pe parcelele necultivate şi netratate cu erbicide decât pe parcelele tratate cu
erbicide.
279
Efectele negative ale remanenţei determină, pe de o parte,
imposibilitatea succesiunii unor plante de cultură datorită dozelor administrate,
iar pe de altă parte, înmulţirea puternică a buruienilor fiziologic rezistente sau
a buruienilor perene, cu selectivitate de poziţie.
Atrazinul este erbicidul cu cea mai mare remanenţă, care ajunge la 400-
500 zile. La monocultura de porumb, aplicarea repetată a atrazinului, a
determinat acumularea acestuia în sol şi restrângerea drastică a speciilor de
plante care pot fi cultivate după porumbul astfel tratat. Ordinea rezistenţei
culturilor la remanenţa atrazinului sunt mazărea, inul pentru ulei şi grâul de
toamnă, însă şi acestea cu producţii scăzute.
Grâul de toamnă, spre deosebire de mazăre, poate fi cultivat în anul
ultimului tratament la porumb numai în situaţia aplicării în benzi, pe rând, a
atrazinului în doză de până la 2,0–2,5 kg/ha. După tratarea porumbului cu
atrazin pe toată suprafaţa, grâul nu poate urma datorită riscurilor mari privind
diminuarea densităţii, reducerea taliei plantelor, a numărului de spiculeţe şi
boabe în spic. După o întrerupere a tratamentelor, în al II-lea an, utilizându-se
doze mijlocii (3-4,5 kg/ha) şi urmând după porumb sau mazăre, grâul poate fi
cultivat pe terenurile la care atrazinul s-a administrat pe toată suprafaţa.
Floarea soarelui manifestă o sensibilitate foarte pronunţată la remanenţa
atrazinului, această cultură putând să succeadă porumbului, la 1-2 ani de la
întreruperea tratamentului cu doze reduse de atrazin.
În primul an după porumbul erbicidat cu 5 kg/ha atrazin, producţia de
grâu a scăzut cu 50 % iar cea de floarea soarelui a fost compromisă. Soia şi
sfecla pentru zahăr sunt foarte sensibile la postacţiunea atrazinului şi nu trebuie
cultivate în primul an după porumb tratat cu triazine. La doze de 7-9 kg/ha,
acţiunea triazinului durează doi ani, timp în care pe suprafața respectivă se
poate cultiva doar porumb sau mazăre.
Diminuarea efectului remanent al atrazinului aplicat mai mulţi ani se
poate face prin:
- întreruperea erbicidării cu atrazin şi întreţinerea culturii de porumb
prin praşile mecanice şi manuale;
- cultivarea porumbului în continuare 2-3 ani fără triazine;
- cultivarea de plante tolerabile cum este mazărea;
- aplicarea după porumb a gunoiului de grajd pentru a adsorbi atrazinul
şi pentru a favoriza activitatea microbiană de descompunere a acestuia;
- aplicarea de lucrări energice cu grapa cu discuri, perpendicular pe
rândurile de porumb acolo unde triazinul s-a aplicat pe rândul de plante pentru
280
o uniformizare a reziduului. Culturile de soia, fasole, floarea soarelui, sfeclă
pentru zahăr nu se pot cultiva după porumbul la care s-au aplicat mai mult de
2-2,5 kg/ha atrazin.
În funcţie de toleranţa la atrazin culturile au fost grupate în tolerante
(mazăre, in, cartof) la 3 kg/ha atrazin, mijlociu tolerante (grâu, orz) la 2 kg/ha,
cu toleranţă scăzută (floarea soarelui şi soia) la 1.5 kg/ha şi netolerante
(cânepa, sfecla pentru zahăr, lucerna).
Din cercetările efectuate în diferite staţiuni de cercetare agricolă din
ţară s-a constatat că mai tolerante la atrazin s-au dovedit inul de ulei şi mai ales
cel pentru fibră, care rezistă până la 2,5 kg atrazin/ha şi cartoful care a dovedit
o rezistenţă foarte bună la remanenţa atrazinului, în toate locaţiile.
După cercetările efectuate în ţara noastră de Şarpe, Ghinea, Vlăduţu,
Berca ș.a. şi rezultatele obţinute în străinătate privind efectele remanenţei
erbicidelor asupra plantelor cultivate, a rezultat următoarea grupare a
erbicidelor reziduale:
1. Erbicide cu persistenţă scurtă, până la 2 luni, care nu impun restricţii
în rotaţia culturilor şi organizarea asolamentelor. Din această grupă fac parte
butilatul, molinatul, clorambenul, propanilul, trialatul, propaclorul, asulamul,
ametrinul etc.
2. Erbicide cu o remanenţă de până la 4 luni, fără restricţii la stabilirea
rotaţiilor la culturile de câmp, dar cu restricţii la rotaţiile cu plante legumicole.
În această grupă se încadrează alaclorul, clortoluronul, izoproturonul,
metobromuronul terbutrinul ş.a.
3. Erbicide cu o remanenţă cuprinsă între 4 şi 9 luni, cu posibilităţi de
stabilire a rotaţiilor la culturile de câmp dar cu efecte restrictive majore la
culturile legumicole. În această grupă se încadrează clorsulfuronul, lenacilul,
linuronul, metolaclorul, metribuzinul, monolinuronul, prometrinul, vernolatul,
dalaponul, benfluralinul ş.a.
4. Erbicide cu o remanenţă mai mare de 9 luni cu influenţe limitative
în stabilirea rotaţiilor şi asolamentelor atât la culturile de câmp cât şi la cele
legumicole: atrazinul, simazinul, trifluralinul, terbacilul etc.
5. Erbicide neselective cu remanenţă îndelungată, neomologate pentru
ţara noastră, utilizate pe terenurile necultivate: monuronul, bromacilul ş.a.
Modificarea compoziţiei floristice a buruienilor, datorită apariţiei
formelor rezistente la erbicidele reziduale şi propagarea speciilor perene
impune stabilirea unor rotaţii de erbicide cu asocieri şi succesiuni de tratamente
281
care pe de o parte să menţină un grad de îmburuienare sub limita pragului de
dăunare dar să combată şi pe cele devenite buruieni „problemă”.
Tabelul 6.12
Efectul erbicidului 2,4 D şi a îngrăşămintelor asupra
conţinutului de proteină din grâu
Varianta % Proteină
Martor 13,7 – 13,8
2,4 D 13,2 – 13,6
2,4 D + uree 13,9 – 14,1
2,4 D + acid boric 14,3 – 14,7
2,4 D + clorură de potasiu 14,4
287
Cercetările din ţara noastră, printre care şi cele întreprinse de Aurica
Caramete (1975), relevă faptul că substituienţii ureici reduc cantitatea de
zaharuri din plante stimulând în schimb metabolismul azotului inclusiv
metabolismul proteic şi al acizilor nucleici.
Şarpe şi colab. (1976) citează concluziile unor cercetători care au
constatat că triazinele stimulează absorbţia radiculară a numeroase elemente,
inhibă sinteza zaharurilor şi în acelaşi timp produc modificări importante în
metabolismul azotului. Este stimulată absorbţia azotului nitric, ceea ce duce la
creşterea conţinutului plantelor în nitraţi, uneori peste limita toxică pentru
animale.
Cercetările au semnalat că Diclorbenilul măreşte conţinutul fructelor în
vitamina C şi le îmbunătăţeşte gustul. Nitralinul măreşte conţinutul în fosfor al
boabelor de fasole. Nitralinul şi trifluralinul modifică şi conţinutul plantelor în
zaharuri, carotenoizi şi vitamina C.
Majoritatea cercetărilor demonstrează că prin folosirea judicioasă a
erbicidelor, atât sub aspectul dozei cât şi în ceea ce priveşte cultura pentru care
sunt recomandate, se realizează o creştere nu numai cantitativă, dar şi calitativă
a producţiei.
Folosirea erbicidelor determină, prin realizarea unor culturi curate de
buruieni, îmbunătăţirea calității tuturor produselor agricole.
289
Tabelul 6.13
Clasificarea pesticidelor în grupe de toxicitate
Grupa de toxicitate Efecte DL50 (mg/kg corp)
I Extrem de toxice 50
II Puternic toxice 50-200
III Moderat toxice 200-1000
IV Cu toxicitate redusă >1000
290
de produse vegetale, statele membre trebuie să autorizeze şi să urmărească
conținuturile de reziduuri de pesticide din produsele consumate pe teritoriul
acestora printr-un sistem de supraveghere care să asigure garanții privind
limitele maxime stabilite (tabelul 6.14).
Tabelul 6.14
Concentraţiile maxime de reziduuri de pesticide din produsele agricole
Produsul Concentraţia maximă de reziduuri (mg/kg)
Fructe proaspete, Diazinon 0.01 mg/kg - DIRECTIVA 2007/39/CE;
deshidratate Fosfamidon şi mevinfos 0.01 mg/kg - DIRECTIVA
sau nepreparate, 2007/8/CE
Portocale, Lămâi, Penconazol, Benomil şi Carbendazim 0,05 mg/kg -
Grepfrut DIRECTIVA 2007/12/CE
Fructe sămânţoase Penconazol şi Carbendazim
Mere, Pere, Gutui 0,2 mg/kg - DIRECTIVA 2007/12/CE
Struguri de masă și de Diazinon 0.01 mg/kg; Penconazol şi Carbendazim 0,2 mg/kg
vin DIRECTIVA 2007/12/CE
Diazinon 0,1 mg/kg
fosfamidon şi mevinfos 0.01 mg/kg -DIRECTIVA 2007/8/CE
Penconazol şi Carbendazim 0,1 mg/kg - DIRECTIVA
Legume, proaspete sau
2007/12/CE
nepreparate, Morcovi,
Aminotriazol, azinfos-etil, dinapacril, metil-oxydemeton
Ţelină, Sfeclă,
zero mg/kg
Ridichi, Păstârnac,
Directiva 76/895/CEE reziduuri de pesticide din și de pe
Pătrunjel, Hrean
fructe și legume
Atrazin 1,0 mg/kg, cloroxuron 0,2 mg/kg
Dialat şi diclorprop 0,05 mg/kg; lindan 0,1 mg/kg
Legume bulboase şi
Diazinon 0,05 mg/kg
fructoase: ceapă, usturoi,
Penconazol şi Carbendazim 0,1 mg/kg -DIRECTIVA
pătlăgele roșii, ardei,
2007/12/CE
pătlăgele vinete
Fosfamidon şi mevinfos
Seminţe de cereale
0,01 mg/kg -DIRECTIVA 2007/8/CE
Oleaginoase: in, mac,
Diazinon 0,02 mg/kg;
susan, floarea soarelui,
Fosfamidon şi mevinfos 0.01 mg/kg DIRECTIVA 2007/8/CE
rapiţă, muştar, soia
Diazinon 0.01 mg/kg,
Cartofi timpurii şi pentru
Penconazol şi Carbendazim - 0,1 mg/kg DIRECTIVA
depozitare
2007/12/CE
Fosfamidon şi mevinfos
Leguminoase uscate: 0.01 mg/kg -DIRECTIVA 2007/8/CE
Mazăre, Fasole, Linte Penconazol, Benomil şi Carbendazim 0,1 mg/kg -
DIRECTIVA 2007/12/CE
291
Inspectarea echipamentelor pentru aplicarea pesticidelor de uz
profesional se efectuează la intervale de timp de maximum cinci ani, până în
anul 2020 şi nu va depăşi trei ani după această dată. Până la data de 26
noiembrie 2016, echipamentele de aplicare a pesticidelor trebuie să fie
inspectate cel puţin o dată.
Probele destinate controlului oficial al nivelurilor de reziduuri de
pesticide de pe și din cereale, fructe, legume, lactate, carne etc. trebuie
prelevate şi analizate în conformitate cu metodele şi procedurile descrise în
anexele Directivelor 76/895/CEE, 86/362/CEE, 86/363/CEE şi 90/642/CEE
pentru a se verifica dacă sunt respectate limitele maxime de reziduuri (LMR)
de pesticide stabilite de ţările comunitare, precum şi cele recomandate de
Comisia Codex Alimentarius.
Modul de prelevare şi instrumentele pentru pregătirea unei probe de
laborator dintr-o probă în vrac sau pentru pregătirea unei porțiuni de analizat,
dintr-o probă de analizat, sunt descrise în Standardele ISO 1, 2 şi 3 (pentru
materiale precum frunzele în vrac, mâna agentului responsabil cu prelevarea
poate fi considerată dispozitiv de prelevare), ISO 950 (cereale boabe), ISO 951
(leguminoase ambalate), ISO 1839 (ceai, lapte şi produse lactate) stabilite de
Organizația Internațională pentru Standardizare.
Folosirea în mod repetat pe aceeaşi suprafaţă de teren a erbicidelor
determină apariţia fenomenului de rezistenţă şi apariţia unor biotipuri de
buruieni rezistente. Odată cu rotaţia culturilor este necesară rotaţia erbicidelor
precum şi a celorlalte componente ale combaterii integrate, pentru că doar
astfel se pot distruge buruienile rezistente.
În anexa III din Regulamentul CE nr. 1107/2009 se stabileşte că
„utilizatorul profesionist trebuie să mențină utilizarea pesticidelor la niveluri
minime necesare, prin aplicarea unor doze reduse, prin frecvența redusă a
aplicării sau prin aplicări parțiale, în condițiile în care nivelul de risc pentru
vegetație este acceptabil, iar acestea nu măresc riscul de dezvoltare a
rezistenței în cadrul populațiilor de organisme dăunătoare”.
Rezistenţa gramineelor anuale la triazine a fost rezolvată prin folosirea
unor graminicide specifice, utilizând alături de triazine unele substanţe ca
EPTC (Eradicane), Butilat (Sutan), Alachlor (Lasso) şi Metolachlor (Dual,
Primextra), al căror mod de acţiune este diferit.
Prin folosirea la soia a erbicidelor asociate Dual + Sencor, Lasso +
Sencor s-a reuşit menţinerea culturii curată de buruieni, cu excepţia speciei
292
Solanum nigrum care are o răsărire eşalonată şi determină o îmburuienare
secundară, dar cu efecte scăzute asupra producţiei.
Agenţia Europeană pentru Protecţia Mediului a încadrat acetochlorul
în categoria de toxicitate B-2 şi S-metolachlorul în categoria C, cu efecte toxice
minime asupra mamiferelor, păsărilor, peștilor şi insectelor însă cercetările
recente indică faptul că utilizarea acestora implică riscuri asupra omului și a
mediului înconjurător iar acetochlorul a fost inclus în lista cu erbicidele
susceptibile de înlocuire, alături de Glean (Chlorsulfuron), Venzar 80WP
(Lenacil), Mistral 4 SC; Gat Motion 4SC (Nicosulfuron), Gat Burino 50SC
(Metazachlor), datorită persistenţei, a toxicităţii şi a riscului pentru sănătatea
oamenilor.
Erbicidele pe bază de acetochlor şi metolachlor se aplică înainte sau
după semănat, cu încorporare superficială la 3-5 cm şi sunt absorbite prin
radicele, hipocotil, coleoptil, translocându-se spre zonele de creștere. Modul
de acțiune al acetochlorului este de a bloca formarea de aminoacizi esențiali
triptofani, tirozina, fenilalanina care reduc sinteza de proteine, inhibând
creșterea plantei iar S-metolachlorul acționează asupra organelor de creștere în
special a rădăcinilor, la care inhibă alungirea şi afectează sinteza proteinelor.
Statele membre din UE urmăresc efectele negative ale acetochlorului
și s-metolachlorului asupra mediului înconjurător, în ceea ce privește
contaminarea apei cât și persistența în sol şi plante. Studiile din literatură indică
nivelul concentrațiilor de s-metolachlor în mediu, după aplicarea erbicidelor,
în intervalul de valori 0.08-4.5 µg/l în ape curgătoare și 0.1-100 µg/l în lacuri
iar pentru acetochlor, concentrații minime de 0.1 micrograme/l și maxime de
4.35 g/l în apele subterane.
Legislaţia naţională şi internaţională privind cerinţele pentru folosirea
produselor de protecţie a plantelor pe teritoriul Uniunii Europene prevede ca
metodele de determinare a reziduurilor de erbicide organoclorurate din sol și
plante să se facă în acord cu criteriile stabilite de Directiva 91/414/CEE,
Decizia Comisiei Europene 2002/657/EC, documentul OCDE privind
Metodele de analiză a reziduurilor de pesticide, 2007 şi Directiva
2009/128/EC.
În aceste documente sunt prevăzute metodologiile de analiză a
substanțelor active şi a metabolţilor din sol şi plante şi echipamentele impuse
pentru detectarea limitelor de poluanţi, din ce în ce mai scăzute
(0,01-0,05 mg/kg), din componentele mediului.
293
Fiecare stat membru trebuie să instituie sisteme de certificare și să
desemneze autoritățile competente responsabile cu punerea în aplicare a
acestora. Aceste certificate atestă cel puțin dobândirea de către utilizatorii
profesioniști, distribuitori și consilieri, fie prin formare, fie prin alte mijloace,
a unor cunoștințe suficiente privind temele enumerate în anexa I şi să
întocmească un raport care să cuprindă obiectivele şi metodele folosite pentru
reducerea riscurilor la utilizarea pesticidelor.
Pentru reducerea reziduurilor din mediul agricol legislaţia stabileşte şi
alte măsuri privind modul de aplicare, „pulverizare aeriană” care înseamnă
aplicarea pesticidelor dintr-o aeronavă (avion sau elicopter), prin derogare
poate fi permisă numai în cazuri speciale, cu condiția respectării cerințelor de
protecţia mediului. Aeronavele vor fi echipate cu accesorii şi dispozitive
tehnice pentru reducerea devierii produselor pulverizate. În articolul 8,
aliniatul 2 din Regulamentul CE nr. 1107/2009 se stabileşte că “până la 14
decembrie 2016, statele membre se asigură că echipamentul de aplicare a
pesticidelor a fost inspectat cel puțin o dată. După această dată, numai acele
echipamente de aplicare a pesticidelor care au trecut cu succes de inspecție pot
fi utilizate în scop profesional”.
295
Erbicidele volatile sau cele care se descompun uşor în prezenţa luminii
şi care se aplică pe sol (toluidine, tiocarbamaţi, carbamaţi etc.), trebuie
încorporate şi amestecate bine cu solul, într-un interval de cel mult 15-20
minute după administrare, lucrare care se execută cu ajutorul grapei cu discuri,
în două parcursuri.
Cantitatea de apă folosită la erbicidat, care trebuie să asigure o
acoperire perfectă a suprafeţei solului sau frunzelor, este de 50 – 100 l/ha la
tratamentele cu aviaţia, 200-600 l apă/ha la tratamentele terestre şi
600-1000 l/ha la folosirea aparaturii manuale de stropit.
Pentru ca erbicidarea să aibă efect maxim, mărimea picăturilor trebuie
să fie cuprinsă între 150-500 microni. Picăturile mai mici de 150 microni sunt
luate uşor de vânt sau se evaporă repede, iar cele mai mari de 500 microni nu
asigură o distribuţie uniformă a erbicidelor.
Mijloacele terestre pentru aplicarea erbicidelor sunt purtate: EEP-600,
EESP, tractate MET-1200 şi MTSP- 1200 sau autopropulsate. Există în
momentul de față pe piața mașinilor agricole un număr foarte mare de
echipamente de administrat erbicide și în fiecare an firmele producătoare vin
cu modele noi, tot mai performante.
Pentru culturile neprăşitoare, erbicidele se administrează pe întreaga
suprafaţă (integral) indiferent dacă tratamentul se face la sol sau pe vegetaţie.
La plantele prăşitoare, sau în plantaţiile de pomi şi viţă de vie, aplicarea
erbicidelor poate fi făcută pe întreaga suprafaţă sau numai pe zona rândurilor
de plante (în benzi), iar buruienile care apar printre rândurile de plante sau de
pomi şi viţă de vie, sunt distruse prin praşile mecanice.
Pentru a realiza tratamente de calitate trebuie folosite corect tipul de
duze, stabilită și respectată presiunea de lucru şi asigurate constanţa presiunii
de funcţionare şi a vitezei de lucru a agregatului.
Pentru efectuarea tratamentelor pe toată suprafaţa sunt potrivite duze
cu dispersarea lenticulară a erbicidelor, iar pentru tratamentele în benzi se
folosesc duze care realizează o secţiune a jetului apropiată de cea
dreptunghiulară.
Cantitatea de amestec pentru stropit se poate regla prin schimbarea
duzelor, prin modificarea presiunii de lucru (0,5-6 kgf/cm2), cât şi prin variaţia
vitezei de lucru. Lăţimea suprafeţei tratate de o duză este determinată de
înălţimea la care este fixată rampa de pulverizare, ea putând fi reglată în mod
obișnuit între 100-500 mm.
296
Înainte de începerea lucrului este necesară verificarea în staţionar a
uniformităţii distribuirii soluţiei de către duze. În teren se verifică norma de
amestec la hectar în funcţie de duză, presiunea de lucru şi viteza de deplasare
a agregatului.
La aplicarea tratamentelor pe toată suprafaţa este necesară jalonarea pe
parcursul efectuării lucrării, pentru a se evita suprapunerile sau greşurile cu
benzi netratate sau utilizarea sistemelor GPS.
La tratamentele cu avionul sau elicopterul, pentru distribuirea uniformă
a erbicidului, înălţimea de zbor nu trebuie să depăşească 5 m.
Dacă în vecinătate există culturi sensibile la erbicidul folosit, se vor
respecta zone de protecţie late de circa 500 m și nu se vor întoarce agregatele
pe culturile vecine. Întoarcerile, ca şi la staţionările în cursul lucrului, se vor
face cu dispozitivele de distribuire a erbicidelor oprite.
Tratamentele se vor efectua pe vreme liniştită, fără vânturi intense.
Pe parcursul lucrului, ori de câte ori este nevoie, duzele şi sitele se
curăţă şi se spală. La schimbarea erbicidului întreaga instalaţie se spală cu apă
şi detergenţi, iar la încheierea lucrărilor de erbicidare, instalaţiile se spală cu o
suspensie de cărbune, în concentraţie de 0,1%.
297
Erbicidele se comercializează sub formă de concentrate în care
substanţa activă participă într-un anumit procent, iar dozele sunt recomandate
fie în kg, g sau litri s.a./ha fie direct în kg, g sau litri produs comercial la ha.
Atunci când dozele de erbicid, recomandate pe baza rezultatelor
obţinute în activitatea de cercerare, sunt indicate în kg sau g s.a/ha, este
necesară calcularea dozei de produs tehnic sau comercial/ha.
Cantitatea de produs tehnic care trebuie administrată, în cazul când
tratamentul se face pe toată suprafaţa (integral), se calculează cu ajutorul
formulei:
Ds.a. 100
Dt = , în care:
s.a.
Dt = doza de preparat tehnic în kg sau l/ha;
D s.a. = doza recomandată exprimată în substanţă activă;
s.a. = conţinutul în substanţă activă a erbicidului în %.
Dt l
Dt1 = , în care:
L
Dt1= doza de produs tehnic în kg, l/ha ce trebuie administrată pe benzi/fâşii;
Dt = doza de produs tehnic în kg, l/ha, calculată pentru aplicare integrală;
l = lăţimea fâşiei sau benzii tratate, în cm;
L = distanţa între rândurile de plante, în cm.
Determinarea reală a normei de lichid, în condiţiile specifice parcelei,
se face măsurând distanţa de 100 m, care se parcurge cu agregatul de erbicidat,
având rezervorul plin cu apă. Prin cronometrare, se determină viteza cu care
agregatul parcurge cei 100 de metri sau un parcurs dus-întors, iar prin
completarea cantităţii de apă consumată din rezervor se determină cantitatea
de apă care s-a consumat pentru stropit la suprafaţa având lungimea de 100 m
şi lățimea egală cu lăţimea de lucru a maşinii.
Norma de lichid este direct proporţională cu debitul şi invers
proporţională cu viteza de deplasare şi lăţimea de lucru. Cunoscând norma şi
debitul se poate determina viteza de lucru sau cunoscând viteza şi norma se
298
poate determina debitul maşinii şi al unei duze, putându-se alege tipul de duză
şi presiunea de lucru.
299
Emulsia este un sistem dispers neomogen, format din două lichide
nemiscibile, din care unul este substanţa dispersată în mediul de dispersie, care
este apa.
Prepararea emulsiei se face în vase separate, de material plastic, în care
se introduce erbicidul, de 3-4 ori mai multă apă, se amestecă bine, rezultând
emulsia mamă, care apoi se toarnă în rezervorul maşinii, care are agitatorul în
funcţiune.
Principalele reguli specifice pentru pregătirea emulsiei sunt
următoarele:
- având în vedere faptul că multe erbicide din această grupă sunt
volatile, pentru a evita pierderile de erbicid, prepararea amestecului se face
introducând direct erbicidul în rezervorul echipamentului pentru stropit. În
cazul în care prepararea se face în cisterne sau în instalaţii speciale, se cere ca
acestea să fie prevăzute cu capace pentru închidere;
- introducerea erbicidului, fie direct în rezervorul maşinii, fie în cisterne
sau instalaţii, trebuie să se facă uniform pe măsura umplerii cu apă;
- în timpul preparării amestecului şi al executării tratamentului,
amestecul se agită continuu.
Suspensia este amestecul format din particule solide dispersate într-un
lichid. În cazul nostru, amestecul este format din erbicidele formulate ca pudră
umectabilă sau ca pastă dispersabilă şi apă. Apa are rolul de diluant şi ca
urmare de transport. Dacă amestecul erbicid-apă rămâne în repaus, particulele
solide se depun, de aceea, în timpul aplicării trebuie agitat continuu. Agitarea
trebuie supravegheată deoarece dacă este excesivă, se formează multă spumă
care îngreuiază circulaţia amestecului prin sistemul de stropit al maşinii.
Erbicidele sub formă de pudra umectabilă (PU) sau (WP) sunt erbicide
cu solubilitate redusă în apă sau ulei.
Pentru a realiza un amestec omogen, mai întâi se face o maia cu
erbicidul respectiv; astfel, cantitatea de erbicid calculată pentru o anumită
suprafaţă sau pentru volumul unui vas cu apă, se amestecă (se frământă) treptat
cu puţină apă până se obţine o pastă omogenă care se lasă câteva ore la muiat.
Când se consideră că pasta este omogenă, se amestecă cu întreaga cantitate de
apă pentru care s-a calculat erbicidul respectiv. Dacă erbicidul se introduce
direct în bazin sau cisterna unde se află întreaga cantitate de apă, fără a face în
prealabil maiaua, el nu se dispersează complet şi rezultă un amestec cu
cocoloaşe.
300
Granule dispersabile în apă (DF) sau (WG) sunt granule care
dispersează imediat în apă şi pot fi introduse direct în rezervorul maşinii.
Granulele (G), care aderă în sol la suprafaţa particulelor de argilă sau
nisip se aplică direct ca îngrăşămintele.
Tabletele sunt asemănătoare cu granulele, dar sunt mai mari.
Glomerulele sunt granule care eliberează treptat substanţa activă şi se
aplică în stare uscată.
Amestecul a două erbicide. Pentru a mări spectrul de combatere al
buruienilor, se practică tot mai mult amestecul de două sau trei erbicide.
Adesea se aplică împreună un erbicid formulat ca pudră umectabilă (WP) şi
altul sub formă de concentrat emulsionabil, ca de exemplu: Ro-Neet + Venzar
sau Treflan + Sencor etc. Pentru a obţine un amestec cât mai omogen se prepară
mai întâi maiaua cu erbicidul formulat ca pudră umectabilă, după modul
precizat mai sus. Se introduce în cisternă sau în tancul instalaţiei de pregătit
amestecul jumătate din cantitatea totală de apă şi peste ea se toarnă suspensia
(maiaua) de erbicid. Se amestecă pentru uniformizare. În continuare, se
introduce erbicidul concentrat emulsionabil. Se completează cu restul de apă
şi se agită continuu.
Se recomandă ca erbicidul concentrat emulsionabil în prealabil să se
rostogolească de câteva ori în ambalajul său original, pentru uniformizare şi
numai după aceea să se scoată cantitatea necesară pentru realizarea
amestecului respectiv.
Amestecul pentru erbicidat de tipul soluţiilor sau emulsiilor este
corespunzător calitativ numai în ziua în care a fost preparat iar folosirea
amestecului sub formă de suspensie se poate amâna cel mult o zi.
De regulă, prepararea amestecurilor pentru erbicidat se face pentru o
singură zi de lucru şi trebuie corelată cu randamentul maşinilor şi cu mersul
vremii.
La realizarea amestecului este necesar să se respecte următoarele:
- nu se amestecă produsele în stare concentrată;
- nu se introduc erbicidele simultan în rezervor;
- erbicidele volatile se introduc direct în rezervor pentru evitarea
pierderilor;
- în timpul preparării amestecului se agită continuu.
301
Nerespectarea acestor reguli determină depuneri pe fundul rezervorului
şi înfundarea duzelor.
Organizarea lucrării de erbicidat constă în pregătirea, reglarea şi
efectuarea probei la maşinile de erbicidat şi instruirea personalului privind
normele de tehnica securităţii muncii. Înainte de începerea lucrului se verifică
utilajul, iar în timpul lucrului se verifică funcţionarea pulverizatoarelor şi
etanşeitatea dispozitivelor.
Deplasarea în teren se face în suveică, pe cât posibil perpendicular pe
direcţia vântului, cu marcări şi jalonări. După terminarea lucrului se spală
echipamentul.
Condiţiile de calitate la efectuarea erbicidării constau în: evidenţa
erbicidelor, stabilirea corectă a normelor de lichid şi a dozelor, nivelarea şi
mărunţirea terenului, reglarea echipamentelor şi jalonarea corectă a terenului,
menținerea constantă a presiunii de lucru la ieşirea şi intrarea pe parcele.
Indicii de calitate sunt daţi de uniformitatea debitului la duze, diametrul
picăturilor, numărul de picături pe cm2 (40-70 picături/cm2), concentraţia
constantă a amestecului din rezervor, constanța cantității de lichid administrate
şi a vitezei de deplasare (variații <10%).
Pentru elaborarea programelor de combatere integrată trebuie
cunoscute următoarele:
1. Proprietăţile fizico-chimice ale erbicidelor;
2. Proprietăţile fiziologice şi biochimice;
3. Mecanismul de acţiune;
4. Selectivitatea faţă de anumite plante cultivate;
5. Spectrul de combatere a buruienilor;
6. Domeniile de utilizare;
7. Aspectele de toxicitate.
302
La elaborarea programului de aplicare al erbicidelor într-o fermă
agricolă trebuie să se aibă în vedere următoarele principii şi reguli:
1. Stabilirea tipurilor de asolament şi a rotaţiei culturilor, a programului
de erbicidare pentru toate culturile şi pe toată durata asolamentului.
2. Determinarea prin cartare a buruienilor predominante pe fiecare solă
şi stabilirea erbicidelor care pot realiza o combatere eficientă a acestora.
3. Stabilirea dozelor optime pentru fiecare erbicid, pe baza rezultatelor
obținute în urma efectuării de experiențe și determinări în câmp.
4. La alegerea erbicidelor trebuie să se ţină seama şi de utilajele din
dotare pentru că unele erbicide se pot aplica cu mijloace avio în timp ce alte
erbicide, în special cele volatile, se pot administra numai cu maşini terestre.
5. După stabilirea sortimentului de erbicide precum şi a dozelor de
aplicare a acestora se calculează necesarul de erbicide şi se întocmeşte planul
de aprovizionare.
6. Pregătirea corespunzătoare a echipamentelor de erbicidat
(verificarea pompei, a filtrului, furtunurilor, rezervorului, a agitatoarelor
hidraulice, duzelor şi manometrului), efectuarea probei şi reglarea
echipamentului.
7. Pentru reuşita tratamentului este necesară respectarea unor cerinţe
tehnice şi anume: păstrarea erbicidelor în bune condiţii, pregătirea solului
destinat aplicării erbicidelor printr-o mărunţire şi o nivelare bună a terenului,
jalonarea corectă şi respectarea vitezei de lucru.
Pe terenurile în pantă, pe solurile nisipoase, pe cele cu apă freatică la
adâncime mică şi pe terenurile irigate, aplicarea erbicidelor trebuie să se facă
cu multă atenţie pentru a evita poluarea mediului.
303
- puternic toxice, DL50 între 50 şi 200 mg/kg corp, marcate cu etichetă
verde;
- ponderat toxice, cu DL50 între 200 şi 1000 mg/kg corp, marcate cu
etichetă albastră;
- slab toxice, cu DL50 peste 1000 mg/kg corp, marcate cu etichetă
neagră.
Majoritatea erbicidelor se încadrează în ultimele două categorii de
toxicitate.
La păstrarea, manipularea, prepararea amestecului de stropit şi la
aplicarea erbicidelor se vor respecta următoarele reguli generale:
- toate persoanele care lucrează cu erbicide vor fi instruite de fiecare
dată când se fac tratamente, prezentându-se substanţa folosită, toxicitatea,
regulile specifice ce trebuie respectate; de asemenea, trebuie să fie examinate
medical la angajare şi periodic, pe parcursul anului;
- la locul de muncă trebuie să existe câteva substanţe de primă utilitate
în caz de accidente: cărbune medicinal şi bentonită, sare de bucătărie şi
bicarbonat de sodiu 5% care este util pentru spălarea pielii şi a mucoaselor
atinse de soluţii concentrate;
- personalul care lucrează cu erbicide, atât la manipularea şi prepararea
amestecurilor cât şi la efectuarea tratamentelor, va folosi întotdeauna
echipamentul de protecţie adecvat format din combinezon cu mâneci lungi,
ochelari, mască de tifon cu vată, mănuşi şi cizme de cauciuc;
- în timpul lucrului nu se mănâncă, nu se bea, nu se fumează, nu se
atinge cu mâna faţa sau pielea descoperită. La întreruperea lucrului, pentru
satisfacerea acestor nevoi se spală mănuşile cu apă şi săpun, apoi se scot, se
spală cu apă din abundenţă faţa şi mâinile şi numai după aceea se pot atinge
alimentele, apa, ţigările, faţa sau pielea;
- este interzisă folosirea minorilor, a femeilor gravide sau care
alăptează, a bolnavilor cronici sau a persoanele care obişnuiesc să consume
alcool la punctele unde se lucrează cu erbicide;
- la tratamentele cu erbicide se vor folosi numai maşini omologate.
Toate lucrările de protecţie a plantelor cu pesticide trebuie efectuate
sub conducerea unui specialist în protecţia plantelor, cu studii medii sau
superioare. Din punct de vedere al organizării protecţiei muncii, conform
legislaţiei, răspunderea revine conducătorilor de unităţi.
304
Pe lângă regulile generale prezentate, este necesară respectarea unor
reguli specifice pentru lucrările de depozitare, transport, prepararea
amestecurilor şi pentru efectuarea tratamentelor cu erbicide:
- Produsele folosite se vor păstra în depozite special amenajate, care
trebuie amplasate la distanţe mai mari de 50 m de locuinţe şi surse de apă.
Depozitele se ţin încuiate şi vor fi dotate cu cântar propriu, măsuri de dozare
pentru lichide şi pichet de incendiu. Pentru asigurarea unei păstrări
corespunzătoare a produselor lichide, acestea se depozitează în încăperi cu
temperaturi între 0 şi 25 oC.
- Nu este permisă păstrarea erbicidelor împreună cu alimente, furaje,
obiecte casnice şi alte materiale, în poduri sau la etaj. De asemenea, încălzirea
cu sobe a depozitelor cu erbicide este interzisă, din cauza riscurilor de
toxicitate şi incendii.
- Erbicidele se livrează în ambalaje închise şi nu se vor distribui în stare
vărsată. Scoaterea lichidelor din ambalaje mari se va face numai cu pompa cu
amorsare mecanică. Ambalajele nu se lasă necurăţate de pe o zi pe alta,
resturile de erbicid care rezultă la curăţire se strâng şi se îngroapă. Erbicidul
care din neglijenţă a fost risipit se acoperă cu pământ sau rumeguş, care se
strânge şi apoi se îngroapă în locuri ferite, evitând ca pesticidele să ajungă în
apa freatică prin spălare. Ambalajele, cu excepţia celor care trebuie returnate
la producător, se strâng, se scutură de resturi şi se ard.
- Transportul erbicidelor se va face cu vehicule în stare
corespunzătoare, fiind interzis transportul în acelaşi timp al apei, alimentelor
şi furajelor.
- Prepararea amestecului pentru erbicidat se va face în locuri special
amenajate, departe de sursa de apă potabilă, ape curgătoare şi împrejmuite de
un şanţ de 30-40 cm adâncime.
- Butoaiele găleţile, măsurile de dozare, cântarele şi orice alte vase
utilizate la pregătirea amestecurilor nu trebuie folosite pentru adăpatul
animalelor, în uz casnic sau în alte scopuri.
- După terminarea lucrărilor, locul de pregătire se curăţă cu sapa şi
pământul cu resturi este îngropat. Amestecurile rămase neutilizate se varsă în
gropi şi se astupă, iar substanţele nefolosite se returnează, la magazie.
- Înaintea începerii aplicării pe teren a tratamentului cu erbicide, dacă
acestea se fac în zone populate sau în preajma lor, se va comunica în scris
primăriilor, organelor sanitare, crescătorilor de animale, albine etc. locurile
305
unde se vor efectua tratamente, ce substanţe se vor folosi, precum şi măsurile
de prevenire a intoxicaţiilor. La marginea tarlalelor se vor amplasa anunţuri
privind efectuarea tratamentelor, care se ridică la 3-4 zile după terminarea lor.
- Se interzice aplicarea tratamentelor cu erbicide pe timp foarte
călduros (temperaturi peste + 25 oC) sau pe vânt (viteza vântului mai mare de
3 m/sec).
- Este interzis să se mănânce în timpul lucrului, să se bea sau să se
fumeze. În pauzele pentru servirea mesei se rezervă un loc îndepărtat, la circa
150 m în partea dinspre vânt a locurilor unde se lucrează, se depozitează sau
se pregătesc soluţiile. Masa se ia numai după dezbrăcarea echipamentului de
protecţie şi spălarea cu săpun a feţei şi a mâinilor.
- Zonele tratate trebuie marcate cu indicatoare “Teren otrăvit” şi
“Păşunatul interzis”. Efectuarea lucrărilor agrotehnice pe locurile tratate se pot
face la 3 zile după stropire sau prăfuire.
- La aplicarea produselor foarte toxice este necesar ca pe lângă
echipamentul obişnuit de protecţie, să fie utilizată masca de gaze, cizmele şi
mănuşile.
Respectarea întocmai a acestor norme, duce la o utilizare sigură a
erbicidelor, fără riscuri pentru sănătatea oamenilor şi cu efecte minime asupra
mediului înconjurător.
307
I. Buruienile monocotiledonate anuale cele mai dăunătoare sunt
Apera spica-venti (iarba vântului), Avena fatua (odos sau ovăz sălbatic),
Digitaria sanquinalis (meişor), Echinochloua crus-galli (iarba bărboasă, mohor
lat) şi Setaria glauca (mohor).
Apera spica-venti (iarba vântului), este o graminee anuală cu panicul
care infestează culturile de grâu tratate repetat cu erbicide antidicotiledoneice,
răsare toamna dar şi primăvara devreme, formează 10-12 fraţi şi până la 12000
de cariopse.
Avena fatua (ovăzul sălbatic) este o monocotiledonată anuală care
infestează toate culturile de cereale şi prăşitoare, formează cam 600 seminţe
care îşi păstrează puterea de germinaţie până la 15-16 ani şi care trec
nevătămate prin tubul digestiv al animalelor, putând infesta solul fertilizat cu
gunoi nefermentat.
Digitaria sanquinalis (meişor), este o specie termofilă, iubitoare de
umiditate, care germinează primăvara târziu şi are plantula păroasă.
Echinochloua crus-galli (iarba bărboasă, mohor lat), infestează
prăşitoarele, formând o tufă laxă cu panicul lax și până la 10000 seminţe care
îşi menţin viabilitatea până la 16 ani. Plantele de mohor cosite lăstăresc uşor
formând seminţe.
II. Monocotiledonate perene
Agropyron repens sau Elymus repens (pir târâtor) este tolerant la secetă
şi este răspândit pe 6 continente de la altitudini de 0 până la 3000 m. Se
înmulţeşte prin rizomi care infestează solul şi prin seminţele duse de vânt.
Alisma plantago aquatica (pătlagina de baltă), este o specie
monocotiledonată perenă care infestează canalele de irigaţii și se înmulţeşte
prin rizomi şi seminţe; rizomii îşi pierd viabilitatea prin uscare sau încorporare
prin arături la peste 25 cm adâncime.
Cynodon dactylon (pirul gros), se înmulţeşte prin rizomi, care
fragmentaţi şi lăsaţi pe sol în zile cu soare pier în 10-15 zile.
Sorghum halepense (costrei), monocotiledonată perenă, se înmulţeşte
prin rizomi şi seminţe.
308
Tabelul 6.15b
Clasificarea buruienilor după modul de înmulţire, perioada de înflorire
şi modul de desfăşurare a ciclului biologic
Denumirea
Grupa Denumirea stiinţifică
populară
Anthemis arvensis Romaniţă
Centaurea cyanus Albăstriţa
Consolida regalis Nemţişor câmp
Dicotiledonate anuale Descurainia sophya Voinicică
cu germinaţie din
toamnă care pot ierna
Galium aparine Turiţa
Papaver rhoeas Macul roşu
Vicia angustifolia Măzăriche
Viola arvensis Trei fraţi pătaţi
Arctium lapa Brusture
Carduus nutans Scaiete
Dicotiledonate bienale
Melilotus officinalis Sulfină
Verbascum phlomoides Lumănărică
Cu rădăcină Cichorium inthybus Cicoare
capabilă de înmulţire Taraxacum officinalis Păpădie
Dicotile
donate Plantago lanceolata Pătlagină îngustă
perene Cu înmulţire prin Ranunculus acer Piciorul cocoşului
seminţe şi vegetativ
Rumex acetosella Măcriş
Glechoma hederacea Silnic
Potentilla reptans Cinci degete
Dicotiledonate perene
Cu înmulţire prin Rubus caesius Rug
muguri de pe stoloni Ranunculus repens Floare de lac
Dicotiledonate perene
Cirsium arvense Pălămidă
Cu înmulţire prin Convolvulus arvensis Volbură
muguri de pe rădăcină Euphorbia cyparissias Alior
Sonchus arvensis Susai
Rumex acetosella Măcriş mare
309
III. Dicotiledonate anuale
Amaranthus retroflexus (ştir), specie cosmopolită ce infestează toate
culturile de prăşitoare, pomi sau vii, produce până la un milion de seminţe, care
au viabilitatea 5-6 ani.
Anthemis arvensis (romaniţa de câmp), răspândită în culturile de
cereale, formează până la 20000 de seminţe care germinează toamna sau
primăvara devreme la 3-5 oC, la suprafaţa solului pentru că germinaţia se
produce numai în prezenţa luminii (+ fotoblastică).
Atriplex patura, tatarica (loboda), răspândită în toată ţara pe solurile
fertile.
Abutilon theophrasti (teişor), infestează prăşitoarele din lunca Dunării.
Brassica rapa (rapiţă sălbatică), Brassica nigra (muştar negru),
răspândite în toate zonele, în culturile de cereale şi prăşitoare, germinează
toamna sau primăvara.
Chenopodium album (loboda) şi Capsella bursa pastoris (traista
ciobanului), au o mare amplitudine ecologică, seminţele germinează numai din
stratul superficial al solului.
IV. Dicotiledonate perene
Aristolochia clematitis (mărul lupului, cucurbeţică), infestează
prăşitoarele, viile, livezile, se înmulţeşte prin fragmentarea rizomilor şi prin
seminţe.
Cardaria draba sau Lepidium draba (urda vacii), întâlnită în toată ţara
în toate culturile, vii, livezi, se înmulţeşte vegetativ prin drajoni şi seminţe.
Cirsium arvense (pălămida) are o foarte mare plasticitate ecologică,
rădăcina principală şi ramificaţiile dacă sunt tăiate din fiecare fragment rezultă
o nouă plantă. Pe ramificaţiile rădăcinii se găsesc muguri radiculari din care se
dezvoltă noi plante. Este una din cele mai păgubitoate buruieni fiind şi plantă
gazdă pentru mulţi dăunători şi agenţi patogeni. Pălămida are o mare
amplitudine ecologică și este foarte rapace consumând cantităţi mari de
elemente nutritive. Din mugurii radiculari formează drajoni care emit rădăcini
adventive, însă o plantă viguroasă poate forma până la 2000 achene, prevăzute
cu un papus pentru diseminare.
Convolvulus arvensis (volbura) se întâlneşte în toate zonele şi în toate
culturile de câmp, în vii și livezi, se înmulţeşte prin drajoni şi seminţe care au
o viabilitate de 20 de ani.
310
Tabelul 6.15c
Clasificarea buruienilor după modul de înmulţire, perioada de înflorire şi
modul de desfăşurare a ciclului biologic
Denumirea
Grupa Denumirea stiinţifică
populară
Achilea milefolium Coada şoricelului
Aristolochia clematidis Cucurbeţică
Dicotiledonate perene
Equisetum arvense Coada calului
Cu înmulţire prin muguri de pe rizomi
Sambucus ebulus Boz
Veratrum album Ştirigoaie
Monocotiledonate anuale Avena fatua Ovăzul sălbatic
Cu germinaţie primăvara timpuriu Lolium temulentum Zâzanie
Digitaria sanguinalis Meişor
Echinichloa crus-galli Mohor lat
Monocotiledonate anuale
Setaria glauca Mohor
Cu germinaţie primăvara târziu
Setaria viridis Mohor verde
Setaria verticillata Mohor agăţător
Monocotiledonate anuale Apera spica-venti Iarba vântului
Cu germinaţie din toamnă care pot Bromus arvensis Obsiga de câmp
ierna Bromus secalinus Obsiga secarei
Agropyron (Elymus) Pir târâtor
repens
Monocotiledonate perene Cynodon dactylon Pir gros
Cu înmulţire prin rizomi
Leersia oryzoides Orez sălbatec
Sorghum halepense Costrei
Euphrasia rostokviana Silur
Rhinanthus rumelicus Clocotici
Buruieni semiparazite
Melampyrum arvense Ciormoiag
Melampyrum barbatum Grâul prepeliţei
Cuscuta campestris Torţel
Cuscuta trifolii Cuscuta trifoiului
Buruieni parazite pe tulpină
Cuscuta epilinum Cuscuta inului
Cuscuta europea Cuscuta
Lupoaia florii
Orobanche cumana
soarelui
Buruieni parazite pe rădăcină
Orobanche ramosa Lupoaia tutunului
Orobanche brassicae Lupoaia verzei
311
Equisetum arvense (coada calului) este frecventă în zonele umede şi se
înmulţeşte prin spori şi prin mugurii de pe rizomi. Această buruiană are două
feluri de tulpini. În lunile aprilie şi mai se dezvoltă tulpinile fertile care sunt
goale în interior şi formează un spic cu numeroşi spori. După fructificare aceste
tulpini mor şi apar tulpinile vegetative care sunt sterile dar care au aparat foliar
şi produc substanţe de rezervă care se acumulează în rizomi.
Sonchus arvensis (susai), se înmulţeşte prin muguri radiculari şi prin
seminţe.
Rubus caesius (rugul) se întâlneşte în toate culturile şi în toate zonele.
Are tulpina târâtoare care marcotează însă se înmulţeşte şi prin mugurii de pe
rădăcini.
V. Plantele parazite pe tulpină şi pe rădăcină
Cuscuta campestris (torţelul) este o plantă parazită pe tulpinile de
lucernă, trifoi, măzăriche, soia, cartof, tutun, tomate, morcov, varză ş.a.
Orobanche ramosa (lupoaia) este o plantă parazită pe rădăcinile de
floarea soarelui, tutun, cartof, cânepă, varză ş.a. chiar și pe buruieni (urzică).
Orobanche cumana (lupoaia florii soarelui) este foarte păgubitoare
pentru culturile de floarea soarelui, mazăre cânepă, tutun, varză, tomate,
morcov ş.a.
312
2 - specii de buruieni izolate, prezente pe toată suprafața, care ocupă
5-20 % din suprafaţă;
3 - specii de buruieni frecvente dar care nu înăbuşă plantele de cultură;
4 - specii de buruieni numeroase care înăbuşă plantele de cultură.
Este o metodă expeditivă dar mai puţin precisă.
Înregistrarea datelor include caracteristicile solului, denumirea solei,
asolamentul, cultura, suprafaţa, elementele tehnologice etc.
După scara EWRS (European Weed Research Society) aprecierea
gradului de îmburuienare se face cu note de la 1 la 9 (tabelul 6.16a).
Tabelul 6.16a
Înregistrarea datelor conform scării EWRS
Faza de vegetaţie
Gr.
Denumirea Cu
biolo Înăl Rasă Îmbo- Înflo- Nota
speciei fructe
gică ţimea rite bocite rite
uscate
Sinapis F3 15 x 2
Media
Tabelul 6.16b
Înregistrarea datelor la determinarea gradului de îmburuienare
% faţă de:
Grupa Nr. pl. de
Specia Nr. bur/m2 Nr. total de Nr. pl. de
biologică cultură/m2
buruieni cultură
Cirsium G3 6 60 20 1
Sorghum G1 12 60 40 2
313
3. Metoda cantitativ - gravimetrică este cea mai laborioasă dar şi cea
mai precisă, fiind utilizată cu precădere în activitatea de cercetare. Cu ajutorul
ramei metrice se determină pe specii numărul de buruieni/m2 după care
buruienile se taie de la colet şi se grupează în 3 categorii:
- anuale + bienale (T + HT);
- perene (K +H);
- semiparazite şi parazite.
Buruienile se usucă la aer după care se cântăresc. Exprimarea gradului
de îmburuienare se face prin numărul de buruieni la m2 sau în masă uscată
(g, kg) la unitatea de suprafaţă (m2, ha) (tabelul 6.17).
Tabelul 6.17
Înregistrarea datelor la determinarea gradului de îmburuienare
prin metoda cantitativ - gravimetrică
Nr tulpini/m2 Masă uscată /m2 Masa uscată / ha
Varianta
total anuale perene total anuale perene total anuale perene
V1
V2
314
În elaborarea hărţilor se parcurg 3 etape:
1 - de pregătire :
– se studiază condițiile pedoclimatice;
– se precizează: cum a fost utilizat terenul în ultimii 3 ani;
producţiile obţinute;
– se stabileşte scara la care va fi întocmit planul (1:5000);
2 - de teren constă în determinarea numărului de buruieni/m2 cu rama
metrică şi cântărirea lor pe specii;
3 - de laborator se întocmesc hărţile şi tabelele cu rezultatele
determinărilor.
315
contribuie la raţionalizarea consumului de combustibil, îngrăşăminte şi alte
agro-chimicale utilizate în protecţia plantelor.
3. Metode fizice: arderea buruienilor parazite, cositul buruienilor de pe
mirişti etc.
4. Metodele biologice se bazează pe concurenţa plantelor viguroase de
grâu cu buruienile.
5. Metode chimice.
Metodele chimice constau în folosirea unui sortiment de erbicide
diversificat, pentru combaterea buruienilor monocotiledonate şi dicotiledonate
anuale şi perene şi a erbicidelor totale aplicate pe miriştile îmburuienate cu
buruieni perene.
În funcţie de sensibilitatea unor specii de buruieni faţă de unele erbicide
şi de prezenţa „buruienilor problemă”, Şarpe (1987) a propus următoarele
strategii chimice pentru combaterea buruienilor din cultura grâului:
Strategia 1, pentru culturile de grâu infestate cu buruieni sensibile la
2,4 D.
Strategia 2, pentru culturile de grâu infestate cu buruieni rezistente şi
mediu rezistente la 2,4 D şi MCPA.
Strategia 3, pentru culturile de grâu subînsămânţate cu trifoliene.
Strategia 4, pentru culturile de grâu infestate cu Avena fatua.
Strategia 5, pentru culturile de grâu infestate cu Apera spica-venti.
Strategia 1, este indicată pentru culturile de grâu infestate cu buruieni
sensibile la 2,4 D cum sunt: Sinapis arvensis, Raphanus raphanistrum, Thlaspi
arvense, Capsella bursa pastoris, Cetaurea cyanus, Chenopodium sp.
Anagalis arvensis, Cirsium arvense, Convolvulus arvensis, Ranunculus
arvensis. Pentru combaterea acestor buruieni specifice unei zone mari din ţară
se folosesc erbicide simple ca SMDA (cu 330 g/l acid 2,4D) în doză de
1,5-2 l/ha, Dikotex (440 g/l MCPA) în doză de 1,5-2 l/ha.
Tratamentul cu aceste erbicide trebuie efectuat când plantele de grâu
sunt în faza de la înfrăţire până la formarea primului internod, buruienile în
faza de rozetă iar temperatura aerului în ziua tratamentului trebuie să fie de cel
puţin 15 oC. Erbicidele aplicate la plantele premergătoare, de exemplu
folosirea de Icedin forte la porumb în vegetaţie, contribuie la diminuarea
infestării cu Cirsium arvense şi Convolvulus arvense, mai greu de combătut la
grâu cu erbicidele din cadrul acestei strategii.
316
Strategia 2, este folosită pentru combaterea buruienilor rezistente şi
mediu rezistente la 2,4 D şi MCPA cum sunt: Galium aparine, Matricaria sp.,
Stellaria media, Fumaria sp., Galeopsis tetrahit, Poligonum sp., Rumex sp.,
Cirsium arvense, Convolvulus sp., Sonchus sp., Descurainia sophia,
Chenopodium sp., Delphinium sp., Lamium sp., Veronica sp., Chrizantemum
sp., Viola sp.
Pentru această situaţie se folosesc următoarele erbicide: GLEAN
(chlorsulfuron 75 %) în doză de 15-20 g/ha, Icedin forte (2,4D 280 g/l +
dicamba 50g/l) în doză de 1,5 -2 l/ha, BANVEL M (MCPA 250 g/l + dicamba
20 g/l) în doză de 4-6 l/ha, Bromotril (bromoxinil 250 g/l) în doză de 1,5 -2
l/ha, Buctril M (bromoxinil 280 g/l +MCPA 280g/l) în doză de 0,8 l/ha,
BUCRTIL Universal (bromoxinil 280 g/l + 2,4D 280 g/l) în doză de 1 l/ha.
Ultimele două erbicide combat dicotiledonatele anuale şi perene (Cirsium
arvense).
Toate erbicidele se aplică postemergent, când grâul este în faza de
înfrăţire până la formarea primului internod, buruienile sunt în faza de rozetă
iar temperatura aerului este de 10-15 oC. Aplicarea de Icedin forte la cultura
porumbului, ca plantă premergătoare din rotaţie, contribuie la diminuarea
infestării cu Cirsium arvense şi Convolvulus arvensis, care sunt mai greu de
combătut cu erbicidele din această strategie.
Alte erbicide care se pot aplica la cultura grâului de toamnă în faze de
vegetaţie mai avansate sunt Lontrelul şi Lancetul.
Lontrel (300 g/l concentrat aminic) folosit pentru combaterea unui
spectru mai larg de buruieni din culturile de cereale, în doză de 70-90 g/ha.
Acest erbicid poate fi aplicat la culturile de cereale păioase în toate stadiile de
dezvoltare, fără fitotoxicitate sau reduceri de recoltă.
Lancet (80 g/l fluroxypyr + 450 g/l sare de amină a acidului 2,4 D).
Combate infestările puternice cu Galium aparine şi Galeopsis tetrahit, precum
şi buruieni perene ca Cirsium sp., Sanchus sp. şi Convolvulus arvensis. Se
administrează în doză de 1-1,25 l/ha începând cu faza de înfrăţire şi până la
formarea celui de al doilea internod. Temperatura optimă de aplicare este în
intervalul 8-25 oC.
Strategia 3, este folosită la culturile de grâu subînsămânţate cu
trifoliene. În Transilvania, unde culturile de grâu de toamnă se
subînsămânţează cu trifoi se folosesc erbicidele: Aretit (dinoseb acetat 40%)
în doză de 5-6 kg/ha sau Basagran (bentazon 480 g/l) în doză de 2-4 l/ha.
317
Aceste erbicide se vor aplica când grâul este în faza de înfrăţire până la
formarea primului internod, iar trifoiul să nu fie răsărit. Basagranul poate fi
aplicat până când plantele de trifoi au 1-2 frunzuliţe, fiind tolerat până în
această fază. Atenţie trebuie acordată la Aretit, care este toxic şi care trebuie
aplicat după-amiaza pentru că insolaţia puternică produce arsuri pe plantele de
grâu. Este contraindicată folosirea Icedinului, care este foarte toxic pentru
trifoi.
Strategia 4, este indicată pentru culturile de grâu infestate cu Avena
fatua şi cuprinde mai multe metode care au în vedere: folosirea erbicidelor
antiodos, folosirea de erbicide la culturile din asolament, prevenirea infestării
prin respectarea asolamentelor cu încărcătură normală de cereale, combine
curăţate, producerea şi condiţionarea seminţelor.
Pentru combaterea odosului se folosesc erbicidele: Avadex BW
(400 g/l triallate) în doză de 5-6 l/ha; Iloxan EC (360 g/l diclofop-methil) în
doză de 2-2,5 l/ha; Isoflo SC (isoproturon 500 g/l) în doză de 3-5 l/ha,
postemergent (şi pentru Apera spica-venti); Izoguard (isoproturon 500 g/l),
5 l/ha la grâu şi orz pentru iarba vântului.
Erbicidul Avadex se aplică înainte de semănat, încorporându-se
superficial cu grapa sau după semănat iar Iloxanul postemergent, când plantele
de odos au numai 2-4 frunze.
Erbicidele pe bază de isoproturon se aplică postemergent, când odosul
are până la 3 frunze.
A doua strategie pentru combaterea odosului constă în folosirea
erbicidelor la culturile din asolament efectuându-se scheme tehnologice,
funcţie de rotaţia culturilor: în rotaţia grâu-porumb-porumb-cartof-in-sfeclă
pentru zahăr, erbicidele folosite la porumb, Diizocab - butilat 80%, 4 - 6 l/ha,
ppi, combate mono şi dicotiledonatele, Eradicane + Sare DMA şi Olticarb -
cicloat 750g/l, 6-8 l/ha, ppi + Venzar - lenacil 80%, 1-1,5 kg/ha la sfecla pentru
zahăr, combat şi odosul şi pirul.
Strategia nr. 5 este folosită la culturile de grâu infestate cu Apera
spica-venti, pe terenurile podzolice şi acide. Când se cultivă grâu 2-3 ani la
rând, se folosesc următoarele erbicide: Arelon (cu isoproturon 75%) în doză de
3 kg/ha, Terbutrex (terbutrin 50%) în doză de 3-5 kg/ha preemergent la grâu şi
cartof pentru combaterea buruienilor mono şi dicotiledonate + Apera spica-
venti. Aceste erbicide se pot aplica toamna sau primăvara, înainte de semănat
318
sau după semănat, când Apera spica-venti nu a depăşit faza de înfrăţire.
Arelonul se aplică numai până când grâul nu depăşeşte faza de înfrăţire.
319
1. Culturi de porumb infestate cu diverse specii mono - şi
dicotiledonate
Speciile de buruieni mono şi dicotiledonate pot fi combătute foarte bine
cu numeroase erbicide. Porumbul este cultivat pe o diversitate mare de soluri
în care conţinutul de humus variază în limite foarte largi şi dozele de erbicid
trebuie stabilite în funcţie de conţinutul în humus şi poziţia culturii în
asolament.
Din grupa erbicidelor triazinice pentru combaterea buruienilor din
cultura porumbului fac parte: Pitezin 75 (atrazin 75%) şi Onezin 50 (atrazin
50) care, în funcţie de conţinutul solului în argilă şi humus, se recomandă în
doze cuprinse între 2,0 şi 5,0 kg s.a. /ha.
Erbicidele pe bază de atrazin posedă o selectivitate perfectă faţă de
plantele de porumb şi combat aproape toate speciile dicotiledonate şi
monocotiledonate anuale, mai puţin genurile Setaria, Echinochloa şi
Digitaria. Dintre speciile rezistente amintim: Sorghum halepense, Cirsium
arvense, Sonchus arvensis, Convolvulus arvensis, Rubus caesius, Agropyron
repens, Cynodon dactylon.
Erbicidele pe bază de atrazin sunt indicate a se folosi în situaţia când
după porumb urmează în rotaţie tot porumb sau plante rezistente la efectul
remanent cum sunt mazărea şi cartoful.
Pentru combaterea buruienilor mono şi dicotiledonate din culturile de
porumb se pot folosi erbicidele Eradicane GE (72% EPTC + R 25788), 5,0 –
10,0 l/ha şi Diizocab (70% butilat), 3,5- 10 l/ha care se administrează prin
încorporare în sol, în decurs de 10-15 minute, prin două lucrări repetate cu
grapa cu discuri + grapa cu colţi reglabili.
Erbicidele Diizocab şi Eradicane combat foarte bine speciile
monocotiledonate din genurile Setaria, Echinochloa, Digitaria, Panicum,
Sorghum halepense (din seminţe), Cyperus şi câteva dicotiledonate anuale
aparținând genurilor Amaranthus, Anagalis, Portulaca, Stelaria. Sunt foarte
rezistente speciile din familia Cruciferae, precum şi speciile: Chenopodium
sp., Abutilon, Hibiscus sp., Xanthium sp. şi toate speciile perene mono şi
dicotiledonate.
Lasso (48% alaclor) 3,5-7,5 l/ha şi Dual 500 (50% metolaclor), 3,5-7,5
l/ha, au acelaşi spectru de combatere a buruienilor ca şi erbicidele Eradicane şi
Diizocab, se aplică înainte de semănat şi se încorporează superficial cu
combinatorul la 3-5 cm adâncime.
320
Pe solele unde sunt buruieni dicotiledonate sau unde sunt întâlnite
frecvent dicotiledonate perene ca Cirsium arvense, Convolvulus arvensis,
Sonchus arvensis ş.a., se pot folosi erbicidele Icedin forte sau Harmony 75 DF.
Tratamentele se vor efectua când plantele de porumb au ajuns în faza de 4-6
frunze.
2. Culturi de porumb infestate şi cu Sorghum halepense. Pentru
combaterea buruienilor se folosesc următoarele erbicide:
Mistral (40 g/l nicosulfuron), 1,25–1,5 l/ha, combate Sorghum halepense
şi celelalte buruieni graminee anuale şi perene, precum şi unele dicotiledonate.
Pentru combaterea costreiului tratamentul se va efectua până la stadiul de 30
cm înălţime a plantelor. Ploile care survin la 1-2 ore de la aplicarea produsului
nu diminuează efectul tratamentului.
Titus 25 DF –(25% rimsulfuron) la doza de 40-60 g/ha combate Sorghum
halepense şi toate celelalte buruieni graminee, precum şi o gamă largă de
buruieni dicotiledonate. Tratamentele se fac în faza de 4-7 frunze ale
porumbului.
Pentru combaterea în bune condiţii a unui spectru larg de buruieni mono
şi dicotiledonate se recomandă să se utilizeze şi alte erbicide cum ar fi:
Harmony 75 S (DF), Banvel 480, Sanrom, Sanolt, Icedin super etc.
Tell (75% primisulfuron), 40 g/ha, combate în afară de Sorghum
halepense din rizomi, numeroase alte monocotiledonate şi unele
dicotiledonate. Acţionează foarte bine când tratamentul se face în faza de
10-15 cm a plăntuţelor de costrei.
3. La porumbul cultivat în zonele colinare, pe soluri sărace în materie
organică, dozele şi sortimentul de erbicide se vor stabili în funcţie de asolament
şi compoziţia floristică a buruienilor. Pe aceste terenuri, unde solele au
dimensiuni diferite, funcţie de panta terenului, sola cu porumb se poate diviza
în două, una erbicidată cu Pitezin + SDMA, după care poate să urmeze cartof
sau mazăre, plante mai rezistente la triazine, iar cealaltă jumătate, cu Diizocab,
Lasso sau Dual + SDMA, după care vor urma culturile sensibile la triazine,
cum sunt sfecla, soia, floarea soarelui (tabelul 6.18).
Erbicidele Dual, Lasso se vor încorpora superficial la 3-4 cm. Este
contraindicat mai adânc, pentru că eficacitatea lor se reduce la jumătate,
întrucât se absorb prin coleoptil şi hipocotil. Erbicidele volatile Eradicane şi
Diizocab au dat rezultate mai bune în zonele secetoase, în comparaţie cu
erbicidul Lasso, care datorită faptului că se absoarbe numai prin hipocotil şi
coleoptil, are nevoie de umiditate pentru a se absorbi. Erbicidele Lasso şi Dual
321
au dat rezultate când s-au aplicat după semănatul porumbului numai în
primăverile ploioase. Erbicidele volatile au dat rezultate bune indiferent de
umiditatea din sol.
Tabelul 6.18
Combaterea buruienilor la porumbul cultivat în asolamentul de 4 ani, pe
terenuri din zonele colinare
Porumb Porumb
Sola I
Diizocab, Lasso sau Dual + Icedin Pitezin + SDMA
Soia Sfeclă Cartof
Sola II
Triflurom + Basagran Olticarb+Venzar Sencor, Gesagard
Grâu + Orz
Sola III
Icedin forte 1.5 – 2 l/ha
Sola IV Culturi furajere în rânduri dese
322
La cultura porumbului, pe lângă celelalte erbicide antigramineice
(Lasso, Diizocab, Alirox, Eradicane), se mai poate aplica şi erbicidul Frontier
720 EC, în doză de 1,5-2,0 l/ha, aplicat fie înainte de semănat şi încorporat
superficial (3-5 cm) cu combinatorul, fie după semănat, în zonele ploioase.
323
Combaterea buruienilor dicotiledonate anuale din cultura de
floarea soarelui. Erbicide cum sunt Goal 2 E-RV (240 g/l oxyfluorfen),
combat foarte bine numeroase specii dicotiledonate dar şi unele specii
monocotiledonate, numai în stadiul de 1-2 frunze. Pentru floarea soarelui se
administrează în doză de 1,0 l/ha, după însămânţarea culturii, dar înaintea
răsăririi, pe soluri cu peste 2,5% humus. Relay (900 g/l acetoclor), combate
eficient numeroase buruieni dicotiledonate dar şi monocotiledonate şi se
administrează în doză de 1,7-2,2 l/ha, în cel mult 5 zile după semănat.
Culturi de floarea soarelui, care pe lângă speciile mono- şi
dicotiledonatele anuale, sunt infestate puternic şi cu Sorghum halepense.
Pentru combaterea buruienilor mono şi dicotiledonatelor anuale se va folosi
unul din erbicidele prezentate anterior. Pentru combaterea costreiului din
rizomi se va folosi unul din erbicidele: Fusilade super, 1,5 – 2,0 l/ha, Gallant,
1,5 l/ha, Targa, 1,5 l/ha, Agil 100 – 1,0 l/ha, Furore S, 2,0 l/ha, Focus ultra,
2,0-2,5 l/ha.
Erbicidele se vor aplica după răsăritul florii soarelui, indiferent de faza
de dezvoltare, când toţi lăstarii de costrei din rizomi au apărut, moment ce
coincide cu înălţimea plantelor de Sorghum halepense de 10-15 cm şi până la
30–35 cm. Pentru a da posibilitatea ca erbicidele să se transloce în rizomi, nu
se va face nici o praşilă mecanică, nici înainte şi nici după tratament.
324
Tabelul 6.19
Erbicidele cu efect fitotoxic pentru cultura rapiţei
Substanţa activă a Denumirea comercială a Perioada dintre momentul
erbicidului erbicidului aplicării şi semănatul rapiţei
Atrazin Atrazin La 2 ani de la aplicare
Simazin Simazin La 2 ani de la aplicare
Metolaclor Dual, Meteor După 18 luni
Sencor, As 70 P, Elbricor,
Metribuzin După 12 luni
Lexone
Dimetenamid Frontier, Diburom 800 CE După 18 luni
Tribenurom 25%+
Harmony Extra După 60zile
tifensulfuron-metil 50%
După 10 luni la pH< 6,5 şi 18
Nicosulfuron Mistral
luni la pH > 6,5
Glean 75 DF, Rival 75 PU,
Clorsulfuron După 18 luni
Sansulfuron 750 WP
Imazetapir Pivot, Imagic După 26 luni
Clomazon Command După 16 luni
Napropamid Devrinol După 12 luni
Primisulfuron Ring 80 WG După 18 luni
Cerestar 75 WP, Goldstar
75 WDG, Granstar 75 DF,
Tribenurom 75% După 60 zile
Rival Star 75 PU, Primstar
75 DF
325
şi la distanţe mici între rânduri (12,5-25 cm) favorizează răsărirea rapidă şi
plantele de rapiţă luptă mai eficient cu buruienile.
326
Toate aceste erbicide se asociază cu Venzar 80 WP, PU (lenacil 80%),
cunoscut şi sub denumirile de Hexilur şi Adol, 1,0-2,0 kg/ha, care combat
buruienile dicotiledonate anuale.
Erbicidele Ro-Neet asociate cu Venzar sau cu Hexilur, Adol şi Elbatan,
se aplică înainte de semănatul sfeclei pentru zahăr şi se încorporează prin două
lucrări cu combinatorul la 6-7 cm adâncime.
Erbicidele Dual şi Mecloran asociate cu Venzar se aplică înainte de
semănat şi se încorporează superficial la 3-4 cm printr-o singură lucrare cu
combinatorul.
2. Pentru culturile de sfeclă pentru zahăr infestate puternic cu
Agropyron repens, Sorghum halepense şi Avena fatua se foloseşte unul din
erbicidele: Fusilade super, Galant, Furore sau Agil 100, în doze de 2,0-3,0 l/ha.
În cazul combaterii pirului, dozele se vor mări cu cca 1,0 l/ha.
Pe suprafețele infestate cu Sorghum halepense din rizomi, tratamentul
va începe când plantele de costrei au 15-35 cm înălţime, iar în culturile
infestate cu Agropyron repens când plantele de pir au răsărit în masă şi au
înălţimea de 10-15 cm. După tratamentele cu erbicidele menţionate se interzice
orice praşilă pentru a nu întrerupe translocarea erbicidelor în rizomi.
Cele mai bune rezultate în combaterea buruienilor s-au realizat în
varianta tratată preemengent cu erbicidul Superb, 5 l/ha și cu Plus Safari,
30 g/ha, aplicat postemergent (Şarpe şi colab. 1997, 2004).
Erbicidele cu aplicare preemergentă Dual EC, 3-6 l/ha, Diizocab 80, 6-
10 l/ha, Butiran, 6-10 l/ha, Mecloran, 6-10 l/ha, Eradicane, 5-7 l/ha, Pyramin
WP, 2-3 kg/ha, Olticarb (Ro-Neet), 6-8 l/ha se aplică asociat cu Venzar
(Hexilur sau Elbatan) în doze de 0,75-1,5 kg/ha. Dozele variază în funcţie de
conţinutul de humus, dozele maxime utilizându-se pe solurile bogate în materie
organică.
Erbicidele antigramineice, cu aplicare postemergentă folosite la cultura
sfeclei pentru zahăr sunt Agil, 0,8-1,0 l/ha, Fusilade Super, 1 l/ha, Gallant
Super, 1 l/ha, Targa Super, 1 l/ha, Nabu 20 EC, 2 l/ha sau Focus Ultra,
1,5-2,0 l/ha, iar cele pentru combaterea dicotiledonatelor: Betanal AM, 2,5
l/ha, Goltix WG, 2,5 kg/ha sau Pyramin FL, 6-9 l/ha.
327
6.9.6. COMBATEREA INTEGRATĂ A BURUIENILOR din
CULTURILE de SOIA
328
Tabelul 6.20
Influenţa erbicidării şi a fertilizării asupra greutăţii uscate a buruienilor
şi a cantităţilor de elemente nutritive extrase de acestea din sol
Nr. Greutatea Azot total
P2O5 kg/ha
Genul şi specia buruieni/m2 uscată kg/ha kg/ha
N0P0 N100P80 N0P0 N100P80 N0P0 N100P80 N0P0 N100P80
Soia neerbicidată: N0P0 =1020 kg/ha; N60P60 =1460 kg/ha. DL 5 %= 160 kg/ha.
N0P0 N60P60 N0P0 N60P60 N0P0 N60P60 N0P0 N60P60
Setaria glauca 13,3 11,3 653 540 5,48 10,31 1,32 1
Echinochloa crus galli 11,2 12,3 643 1241 5,53 24,07 0,86 2,04
Hibiscus trionum 10,7 2 457 153 6,49 3,29 0,86 0,29
Amaranthus retroflexus 6,8 4,7 612 926 10,95 22,78 1,51 2,47
Chenopodium album 3 2 248 288 4,89 5,5 0,38 0,54
Stachys annua 3 6 33 273 0,51 7,32 0,08 0,68
Alte specii: Galinsoga,
3 3 30 30 0,47 0,47 0,06 0,07
Solanum Sonchus, Sinapis
Total 51 41,3 2676 3451 34,32 73,74 5,07 7,09
Soia erbicidată cu Treflan + Sencor: N0P0 = 2140 kg/ha; N60P60 =2580 kg/ha.
DL 5% = 200 kg/ha.
Setaria glauca 1 2 15 20 0,13 0,38 0,03 0,04
Echinochloa crus galli 1,3 2 30 38 0,26 0,74 0,04 0,06
Hibiscus trionum 4,6 4,6 530 633 7,53 13,61 1 1,2
Amaranthus retroflexus 1 1 16 20 0,29 0,49 0,04 0,05
Chenopodium album 1,5 1 15 20 0,3 0,38 0,02 0,04
Stachys annua 2 2,8 10 153 0,15 4,1 0,02 0,38
Alte specii: Galinsoga,
2,2 2 10 20 0,16 0,46 0,02 0,05
Solanum, Sonchus, Sinapis
Total 13,6 15,4 626 904 8,82 20,16 1,17 1,82
329
Combaterea buruienilor dicotiledonate apărute pe vegetaţie (care au
scăpat de la tratamentul preemergent) precum şi a buruienilor din genurile:
Solanum, Xanthium şi Abutilon, se face de obicei prin două tratamente,
deoarece buruienile apar eşalonat. Primul tratament se efectuează când
buruienile dicotiledonate au 2-4 frunze iar al doilea tratament la reinfestare, la
aceeaşi fază de vegetaţie a buruienilor. Pentru această situaţie putem folosi
unul din următoarele erbicide: Pivot 100 LC (100 g/l imazethapir)
0,5–0,75 l/ha, Basagran (480 g/l bentazon) 1,5–2,0 l/ha, Flex (250 g/l
fomesafen) 0,75–1,0 l/ha sau Blazer (240 g/l aciflurofen sodium) 1,5–1,75 l/ha.
Elaborarea unor strategii de combatere, prin urmărirea gradului de
îmburuienare la fiecare succesiune de culturi şi la diferite niveluri de alocare a
factorilor tehnologici, determină reducerea fenomenelor de rezistenţă a unor
buruieni la erbicide, precum şi a celor de remanenţă şi de poluare, iar eficienţa
tratamentelor creşte foarte mult.
În cazul amplasării soiei în rotaţia de 5 ani (soia-grâu-porumb-floarea
soarelui-grâu), neefectuarea lucrării de erbicidare cu Treflan 48 CE + Sencor
70 WP (2 l + 0,250 kg/ha), a determinat dezvoltarea unei biomase mari de
buruieni (2676 - 3451 kg s.u./ha), care au consumat din sol cantităţi de
elemente minerale cuprinse, în funcţie de doza de îngrăşăminte aplicată, între
34,3-73,7 kg/ha azot şi 5-7,1 kg/ha P2O5 (tabelul 6.20). În aceste condiţii,
producţia de boabe la soia s-a redus cu 47,5 % (1120 kg/ha) (Ailincăi, 2006).
Atât la porumb cât şi la soia, din totalul cantităţilor de elemente
nutritive consumate de buruieni din sol, jumătate au fost consumate doar de
două specii nitrofile, care se dezvoltă bine pe solurile bine aprovizionate cu
azot, Amaranthus retroflexus şi Echinochloa crus galli.
331
6.9.8. COMBATEREA INTEGRATĂ A BURUIENILOR din
CULTURILE de MAZĂRE
332
6.9.9 ERBICIDE FOLOSITE LA CULTURILE DE CÂMP şi
LEGUMICOLE
Tabelul 6.21
Erbicide omologate pentru principalele culturi agricole
Erbicide aplicate la cultura de GRÂU DE TOAMNĂ
Erbicidul Doza kg l/ha Epoca de aplicare Buruieni combătute
Postem.
Dicotiledonate
2,4 D SARE DMA 600 înfrăţire -
0,8 -1,0 anuale şi perene
(50% acid 2.4D) formarea
sensibile la 2,4 D
primului internod
Postem.
DMA 6 înfrăţire - Dicotiledonate
0,8
(660 g/l sare DMA) formarea anuale şi perene
primul internod
OLTEST Dicotiledonate
1,5 Postem.
(2,4 D 500 g/l) anuale şi perene
CERLIT Dicotiledonate
0,8 Postem.
(fluroxipir 250 g/l) anuale şi perene
ARKAN 75 WG
0,02 - 0,04 Postem. Dicotiledonate
(amidosulfuron 75%)
CERESTAR 75 WP Dicotiledonate
0,015- 0,02 Postem.
(tribenuron 75%) anuale şi perene
LAREN 60 WP Dicotiledonate şi
0,01 Postem.
(metsulfuron 60%) Apera spica-venti
GLEAN 75 DF Dicotiledonate
0,015 - 0,02 Postem.
(clorsulfuron 75%) anuale şi perene
GRANSTAR 75 DF Dicotiledonate
0,015 - 0,02 Postem.
(tribenuron 75%) anuale şi perene
HARMONY 75DF 0,04 - 0,06 Postem. Dicotiledonate
333
(tifensulfuron metil 75%) rezistente la 2.4D
LOGRAN 75WG
0,01 Postem. Dicotiledonate anuale
(triasulfuron 75%)
RIVAL 75 PU Postem. până în
0,015 - 0,02 Dicotiledonate
(clorsulfuron 75%) faza de burduf
ASSERT 250 SC Dicotiledonate şi
2,0 Postem.
(imazametabenz 250 g/l) Apera spica-venti
SEKATOR
Postem. până la Dicotiledonate
(amidosulfuron 50 g/kg + 0,2 - 0,3
ultimul internod anuale şi perene
iodosulfuron 12,5 g/kg)
SEKATOR PROGRESS
Postem. până la Dicotiledonate
(amidosulfuron 100 g/kg 0,1 - 0,15
ultimul internod anuale şi perene
+ iodosulfuron 25 g/kg)
BUCTRIL UNIVERSAL
Dicotiledonate
(bromoxinil 280 g/l + 0,8 - 1,0 Postem.
anuale şi perene
2,4D 280g/l)
HARMONY EXTRA
Dicotiledonate
(tribenuron 25% + 0,04 Postem.
anuale şi perene
trifensulfuron-metil 50%)
ICEDIN SUPER RV
Dicotiledonate
(acid 2,4 D 300 g/l + 1,0 Postem.
anuale şi perene
dicamba 100 g/l)
DIALEN SUPER 464 SL 344g/l 2,4D + Dicotiledonate
0,9 Postem.
120 g/l dicamba) anuale şi perene
LANCET (fluroxipir 80 g/l Dicotiledonate
1,0 - 1,25 Postem.
+ acid 2,4 D 450 g/l) anuale şi perene
MUSTANG (florasulam Dicotiledonate
0,4 - 0,6 Postem.
6,25 g/l+acid 2,4D 300 g/l) anuale şi perene
OLTIDIN SUPER
Dicotiledonate
(acid 2,4 D 300 g/l + 1,0 Postem.
anuale şi perene
dicamba 100 g/l)
OLTISAN M (acid 2,4 D Dicotiledonate
0,75 - 1,0 Postem.
325 g/l +100 g/l dicamba) anuale şi perene
RIVAL FORTE 60 PS
Dicotiledonate
(clorsulfuron 1% 0,75 - 1,0 Postem.
anuale şi perene
+ acid 2,4 D 59%)
SANSAC (2,4 D 360 g/l + Dicotiledonate
1,0 Postem.
metosulam 5 g/l) anuale şi perene
LOTUS D (cinidon-etil Dicotiledonate
0,6 - 1,0 Postem.
50 g/l + acid 2,4D) anuale şi perene
334
Erbicide aplicate la cultura de PORUMB
2,4 D SARE DMA 600 Dicotiled. anuale şi
0,8 – 1,0 Postem.
(50% acid 2.4D) perene sensibile la 2.4 D
DMA 6 (660 g/l sare de Postem. Dicotiledonate
1,0
dimetil amină) anuale şi perene
OLTEST Dicotiledonate
1,5 Postem,
(2,4 D 500 g/l) anuale şi perene
DIIZOCAB 80 CE Monocot. şi unele
6,0 - 10,0 Ppi
(butilat 80%) dicotiled. anuale
ACETOCLOR SUPER Monocot. şi unele
1,75 - 2,5 Preem.
(acetoclor 840g/l+AD) dicotiled. anuale
DUAL GOLD 960 EC Monocot. şi unele
1,0 - 1,5 Ppi /Preem.
(metolaclor 960 g/l) dicotiled. anuale
GUARDIAN Monocot. şi unele
1,7 - 2,5 Ppi/Preem.
(acetoclor 860 g/l) dicotiled. anuale
MECLORAN 35 CE Monocot. şi unele
8,0 - 13,0 Preem.
(alaclor 35%) dicotiled. anuale
TROPHY Monocot. şi unele
2,0 - 3,0 Ppi/Preem.
(acetoclor 768 g/l) dicotiled. anuale
CERLIT Dicotiledonate
1,0 - 2,0 Postem.
(fluroxipir 250 g/l) anuale şi perene
MISTRAL 4 SC Monocotiledonate +
0,8 - 1,5 Postem.
(nicosulfuron 40 g/l) Sorghum halepense
TITUS 25 DF Monocot. şi unele
0,04 - 0,06 Postem.
(rimsulfuron 250 g/kg) dicotiled. anuale
EQUIP OD 1,0 - 1,5 Monocot. anuale
(foramsulfuron 22,5 g/l) 1,75 - 2,5 pt. Postem. şi perene şi dicot.
mono.perene anuale
MERLIN 750 WG Dicotiled. şi unele
0,13-0,15 Preem.
(isoxaflutol 750 g/l) Monocot. anuale
MERLIN 480 SC Dicotiled. şi unele
0,2 Preem.
(isoxaflutol 480 g/l) monocot anuale
MERLIN DUO
Preem. Dicotiled anuale
(isoxaflutol 37,5 g/l + 2,5 2,0
Postem. Monocot anuale
375 g/l terbutilazin)
ERUNIT A 530 FW
Ppi cu încorp. Monocot. anuale
(acetoclor 30%+ 4-6
la 5 cm şi unele dicotiled
atrazin 20% +AD-67 3%)
LANCET (fluroxipir 80 g/l Dicotiledonate
1,0 - 1,25 Postem.
+ acid 2,4 D 450g/l) anuale şi perene
335
MUSTANG (florasulam Dicotiledonate
0,4 - 0,6 Postem.
6,25 g/l+acid 2,4D 300 g/l) anuale şi perene
OLTIDIN SUPER
Dicotiledonate
(acid 2,4 D 300 g/l + 1,0 Postem.
anuale şi perene
dicamba 100 g/l)
OLTISAN M (acid 2,4 D Dicotiledonate
0,75 - 1,0 Postem.
325 g/l +100 g/l dicamba) anuale şi perene
ICEDIN SUPER RV
Dicotiledonate
(acid 2,4 D 300 g/l + 1,0 Postem.
anuale şi perene
dicamba 100 g/l)
DIALEN SUPER 464 SL Dicotiledonate
1,5 Postem.
344g/l 2,4D + 120g/l dicamba) anuale şi perene
TITUS PLUS (rimsulfuron 0,307 + 0.1
Postem. Monocot. şi dicotiled.
3,26% + dicamba 60,87%) TREND
BUCTRIL UNIVERSAL
Dicotiledonate
(bromoxinil 280g/l + 0,8 Postem.
anuale şi perene
2,4D 280g/l)
DIALEN SUPER 464 SL Dicotiledonate
1,5 Postem.
344g/l 2,4D + 120g/l dicamba) anuale şi perene
BASIS 75 WG ( rimsulfuron 50% Monocot. şi
0,02 Postem.
+ tifensulfuron 25 %) dicotiled. anuale
CAMBIO ( bentazon 320 g/l +
2,0 - 2,5 Postem. Dicotiledonate
dicamba 90 g/l)
336
HARNESS Monocotiled.
1,7 - 2,2 Ppi / Preem.
(acetoclor 900 -940 g/l) anuale şi perene
MECLORAN 35 CE Monocot. anuale
8,0 - 13,0 Preem.
(alaclor 35%) şi unele dicotiled.
NOVATRIF 48 CE Monocot. anuale
1,5 - 2,0 Ppi la 8 cm
(trifluralin 480 g/l) şi unele dicotiled.
STOMP 330 CE Monocot. anuale
4,0 - 5,0 Ppi cu încorp.
(pendimetalin 330 g/l) şi unele dicotiled.
TREFLAN 48 CE Monocot. anuale
1,75 - 2,5 Ppi la 8 cm
(trifluralin 480 g/l) şi unele dicotiled.
TRIFLUROM 48 CE Monocot. anuale
1,5 - 2,0 Ppi la 8 cm
(trifluralin 480 g/l) şi unele dicotiled.
ARAMO 50 Monocotiled.
1,5 - 2,0 Postem.
(tepraloxidin 50 g/l) anuale şi perene
AGIL 100 EC Monocotiledonate
0,8 - 1,5 Postem.
(propaquizafop 100 g/l)
FUSILADE FORTE Monocotiledonate
0,8 - 1,0 Postem.
(fluazifop-P-butil 150 g/l) anuale
GALANT SUPER P-RV Monocotiled. anuale
0,5 - 1,5 Postem.
(haloxifop R metil 108 g/l) şi perene
TARGA SUPER 5 CE Postem. Monocotiled. anuale
0,75 - 1,75
(quizalofop-etil 50 g/l) costrei 15 - 20 cm şi perene
RAFT SC 1,0 - 1,25 Preem. Monocot. şi
(oxadiargil 400 g/l) 1,25 Postem. dicotiled. anuale
FURORE SUPER 0,8 - 1,0
(fenoxaprop-etil 75 g/l) 2,5 pt. Monocotiled.
Postem.
monocot. anuale şi perene
perene
337
Erbicide aplicate la cultura de SOIA
BASAGRAN 600
1,5 Postem. Dicotiled. anuale
(bentazon 600 g/l)
SENCOR 70 WP 0,25-0,5 Dicotiled. şi unele
Ppi/Preem.
(metribuzin 70%) asociat monocot.
FRONTIER 900 EC Monocot. anuale
1,2 - 2,0 Preem.
(dimetenamid 900 g/l) şi unele dicotiled.
GUARDIAN Monocot. anuale
1,7 - 2,5 Ppi/Preem.
(acetoclor 860 g/l) şi unele dicotiled.
MECLORAN 35 CE Monocot. anuale
8,0 - 13,0 Preem.
(alaclor 35%) şi unele dicotiled.
NOVATRIF 48 CE Monocot. anuale
1,5 - 2,0 Ppi la 8 cm
(trifluralin 480 g/l) şi unele dicotiled.
STOMP 330 CE Monocot. anuale
4,0 - 5,0 Ppi cu încorp.
(pendimetalin 330 g/l) şi unele dicotiled.
TREFLAN 48 CE Monocot. anuale
1,75 - 2,5 Ppi la 8 cm
(trifluralin 480 g/l) şi unele dicotiled.
ARAMO 50 Monocotiled. anuale
1,5 - 2,0 Postem.
(tepraloxidin 50 g/l) şi perene
AGIL 100 EC Monocotiledonate
0,8 - 1,5 Postem.
(propaquizafop 100 g/l)
FUSILADE FORTE Monocotiledonate
0,8 - 1,0 Postem.
(fluazifop-P-butil 150 g/l) anuale
TARGA SUPER 5 CE Postem. când
Monocotiled. anuale
(quizalofop-etil 50 g/l) 0,75 - 1,75 costreiul are 15 -
şi perene
20 cm
DUAL GOLD 960 EC Monocot. anuale
1,0 - 1,5 Ppi
(metolaclor 960 g/l) şi unele dicotiled.
338
LONTREL 300 Dicotiled. anuale
0,3 - 0,5 Postem.
(clopiralid 300 g/l) şi perene
ARAMO 50 Monocotiled.
1,5 - 2,0 Postem.
(tepraloxidin 50 g/l) anuale şi perene
AGIL 100 EC Monocotiledonate
0,8 - 1,5 Postem.
(propaquizafop 100 g/l)
FUSILADE FORTE Monocotiledonate
0,8 - 1,0 Postem.
(fluazifop-P-butil 150g/l) anuale
GALANT SUPER P-RV Monocotiledonate
0,5 - 1,5 Postem.
(haloxifop R metil 108 g/l) anuale şi perene
PYRAMIN WP Dicotiledonate
4,0 Preem. şi postem.
(cloridazon 65% )
PYRAMIN FL Dicotiledonate
6,0 Preem. şi postem.
(cloridazon 430 g/l)
Erbicide aplicate la cultura de CARTOF
LINUREX 50 SC Dicotiled. şi unele
2,0 - 4,0 Preem.
(linuron 500 g/l) monocot. anuale
AS 70 PU Dicotiled. şi unele
0,7 - 1,2 Preem.
(metribuzin 70%) monocot. anuale
GESAGARD 500 FW Monocotiled. şi
2,0 - 3,0 Preem.
(prometrin 500 g/l) dicotiled.
LEXONE 75 DF Dicotiled. şi unele
0,7 - 1,2 Postem.
(metribuzin 75%) monocot. anuale
SENCOR 70 WP Dicotiled. şi unele
0,7 - 1,2 Ppi/Preem.
(metribuzin 70%) monocot. anuale
DUAL GOLD 960 EC Monocot. anuale
1,0 - 1,5 Preem.
(metolaclor 960 g/l) şi unele dicotiled.
FRONTIER 900 EC Monocot. anuale
1,2 - 2,0 Preem.
(dimetenamid 900 g/l) şi unele dicotiled.
STOMP 330 CE Monocot. anuale
4,0 - 5,0 Preem.
(pendimetalin 330 g/l) şi unele dicotiled.
ARAMO 50 Monocotiled. anuale
1,5 - 2,0 Postem.
(tepraloxidin 50 g/l) şi perene
TITUS 25 DF Monocot. anuale şi
0,04 -0,06 Postem.
(rimsulfuron 250 g/kg) perene şi unele dicot.
AGIL 100 EC Monocotiledonate
0,8 - 1,5 Postem.
(propaquizafop 100 g/l)
FUSILADE FORTE Monocotiledonate
0,8 - 1,0 Postem.
(fluazifop-P-butil 150 g/l) anuale
TARGA SUPER 5 CE Postem. când Monocotiledonate
(quizalofop- etil 50 g/l) 0,75 - 1,75 costreiul are 15 - anuale şi perene
20 cm
339
FURORE SUPER 0,8 - 1,0 Monocotiledonate
(fenoxaprop-etil 75 g/l) 2,5 pentru anuale şi perene
Postem.
monocot.
perene
PLATEEN 41 5WG Dicotiled. anuale
(flufenacet 240 g/kg + 2,0 - 2,5 Preem. Monocot. anuale
metribuzin 175 g/kg)
BASAGRAN 480 Dicotiledonate
1,5 - 2,0 Postem.
(bentazon 480 g/l) anuale
Erbicide aplicate la cultura de FASOLE
TREFLAN 48 CE Monocot. anuale
1,75 - 2,5 Ppi la 8 cm
(trifluralin 480 g/l) şi unele dicotiled.
MECLORAN 35 CE Monocot. anuale
8,0 - 13,0 Preem.
(alaclor 35%) şi unele dicotiled.
DIIZOCAB 80 CE 6,0 - 8,0 Monocot. anuale
ppi
(butilat 80%) şi unele dicotiled.
AGIL 100 EC Monocotiledonate
0,8 - 1,5 Postem.
(propaquizafop 100 g/l)
DUAL GOLD 960 EC Monocot. anuale
1,0 - 1,5 Preem.
(metolaclor 960 g/l) şi unele dicotiled.
BASAGRAN 480 Dicotiledonate
1,5 - 2,0 Postem.
(bentazon 480 g/l) anuale
Erbicide aplicate la cultura de RAPIŢĂ
Butisan 1,5-2,5 Preem. Monocotiled. şi
(metazaclor 500 g/l) 2,0-2,5 Postem. dicotiled. anuale
Cliophar 300 Dicotiled. anuale şi
0,3-0,5 Postem.
(clopiralid 300 g/l) perene
Aramo 50 Sorghum halepense
1,5 Postem.
(tetraloxidin 50 g/l) din rizomi
Select super Monocotiled. anuale
0,8 Postem.
(cletodin 120 g/l) costrei din sămânţă
1,5 pt costrei
din rizomi
Pantera 40 EC 0,75 la Monocotiled. anuale
(quizalofop-p-tefuril monocotiled. Postem. şi costrei din sămânţă
40 g/l) anuale şi şi rizomi
costrei din
sămânţă
Galera (Clopiralid 267 g/l Postem. înainte de Dicotiledonate anuale
0,25-0,3
+ picloram 67 g/l) alungirea tulpinii şi perene
340
Erbicide aplicate la culturile de TRIFOLIENE
Mono şi unele
EPTAM (EPTC) 6,0 – 8,0 ppi
dicotiledonate
Dicotiledonate şi unele
BALAN (benfluralin) 4,0 – 5,0 ppi
monocotiled. anuale
BUTIRAN (butilat + Mono şi unele
6,0 – 8,0 ppi
alaclor) dicotiledonate
BASAGRAN (bentazon) 2,0 – 4,0 Postem. Dicotiledonate
Dicotiledonate şi unele
PIVOT (imazetapyr) 0,5 – 0,75 Postem.
mono
În perioada de Mono şi dicotiledonate
KERB (propizamid) 4,0 – 5,0
repaus anuale şi perene
În perioada de Mono şi dicotiledonate
SENCOR (metribuzin) 1,0 – 1,5
repaus anuale
FOCUS ULTRA Monocotiledonate
3,0 – 4,0 Postem.
(cicloxidin) anuale şi perene
Monocotiledonate
AGIL (propaquizafop) 0,5 – 1,0 Postem.
anuale şi perene
Erbicide aplicate la culturile de LUCERNĂ
1,0-1,5 l/ha
AGIL 100 EC Monocotiledonate
la lucernă şi Postem.
(propaquizafop) anuale şi perene
trifoi
BASAGRAN FORTE 480
EC (bentazon 480 2,0-2,5 l/ha Postem. Dicotiledonate anuale
g/l + weltol 150g/l)
Monocotiledonate şi
PULSAR 40 EC 1,2 l/ha cu
Postem. dicotiledonate
(imazamox) adjuvant
anuale şi perene
0,75 la
ROUNDUP 36 LC
lucernă
(Glifosat din sare de Postem. Pentru cuscută
la 1-3 zile de
izopropil amină )
la I coasă
SELECT SUPER 12 EC Monocotiledonate
1,5-2,0 l/ha Postem.
(cletodim) anuale şi perene
342
Erbicide aplicate la culturile de MORCOV
DUAL GOLD Monocotile anuale şi
0,8-1,0 l/ha Preem.
960 EC (S-metolalor) unele dicotile anuale
LINUREX 50 Monocotile şi
1,5 –2,0 l/ha Preem.
SC (linuron) dicotiledonate anuale
Monocotiledonate şi
STOMP 330
5,0 l/ha Preem. parţial dicotiledonate
EC (pendimetalin)
anuale
Erbicide aplicate la culturile de VARZĂ
FUSILADE FORTE 150 Monocotiledonate
1,0 l/ha Postem.
EC (fluazifop-pbutil) anuale şi perene
DUAL GOLD 1,2 l/ha
Preem. Monocotiledonate
960 EC (S-metolalor) preemergent
anuale şi unele
PROPONIT 720 EC
2-3 l/ha ppi/preem. dicotiledonate anuale
(propisoclor)
Monocotiledonate şi
STOMP 330 EC
5,0 l/ha Preem. parţial dicotiledonate
(pendimetalin)
anuale
Monocotiledonate şi
SULTAN 50 SC
1,5 l/ha pre/post Preem./ Postem. parţial dicotiledonate
(metazaclor)
anuale şi unele perene
LEOPARD 5 Monocotiledonate
1,5 l/ha Postem.
EC (quizalofop-p- Etil) anuale şi perene
Erbicide aplicate la culturile de VINETE
Monocotiledonate şi
GOAL 2E-RV
1,5 – 2,0 l/ha Preem. dicotiledonate anuale şi
(oxifluorfen 240 g/l)
unele perene
Monocotiledonate
DUAL GOLD
1,2 l/ha Preem. anuale şi unele dicotile
960 EC (S-metolalor)
anuale
Monocotiledonate şi
STOMP 330 EC
5,0 l/ha Preem. parţial dicotiledonate
(pendimetalin)
anuale
344
Bibliografie minimală
1. Ailincăi, C., Jităreanu, G., Răus, L., 2012 - Tehnologii şi metode agrotehnice pentru
protecţia şi utilizarea resurselor agroecologice din Câmpia Moldovei. Editura Ion Ionescu de
la Brad, Iaşi, 2012, 178 p, ISBN 978-973-147-120-4.
2. Ailincăi, C., Jităreanu, G., Răus, L., Ţopa, D., 2013 - Tehnologii de cultură şi metode de
protecţie a solului. Editura Ion Ionescu de la Brad, Iaşi, 2013, 212 p, ISBN 978-973-147-121-
1.
3. Boyles, M., Peeper, T. F. și Medlin, C., 2004 - Winter canola planting guide for the southern
great plains. Division of Agricultural Sciences and Natural Resources, Oklahoma State
University.
4. Koch, W., 1988 - Personal communication. Zimdahl Robert L., 2007 - Fundamentals of
Weed Science, Academic Press, ISBN: 978-0-12-372518-9.
5. Darlington, H.T., 1951 - The seventy-year period for Dr. Beal’s seed viability experiment.
Am. J. Bot. 38:379.
6. Davidescu, D., Davidescu, Velicica, 1994 - Agricultura biologică o variantă pentru
exploatațiile mici și mijlocii. Editura Ceres, 1994, ISBN 973-40-0272-1.
7. Ghinea, L., Vlăduţu, I., Berca, M., 1987 - Efectele reziduale ale erbicidelor. Editura
Academiei RSR Bucureşti.
8. Guş, P., Lăzureanu, A., Săndoiu, D., Jităreanu, G., Stancu, I., 1998 - Agrotehnica. Editura
Risoprint, Cluj Napoca.
9. Hălmăjan, H.V., 2006 - Ghidul cultivatorului de rapiţă. Editura AGRIS, Redacţia Revistelor
Agricole Bucureşti.
10. Heap, I.M., 1999 - International survey of herbicide-resistant weeds: lessons and
limitations. The BCPC Conference - Weeds 1999, p. 769-76
11. Jităreanu, G., Samuil C., 2003 - Tehnologii de agricultură organică. Editura Pim, Iasi,
ISBN 973-7967-32-1.
12. Lăzureanu, A., 1994 - Agrotehnica, Editura Helicon, Timişoara.
13. Oancea, I., 2003 - Tehnologii agricole performante. Editura Ceres, București.
14. Penescu, A., Ionescu N., 2013 - Combaterea biologică a buruienilor. Editura Ceres, ISBN
978-973 -40-023-3.
15. Săndoiu, D.I., 2012 - Agrotehnica, Editura Ceres, Bucureşti.
16. Şarpe, N., 1987 - Combaterea integrată a buruienilor din culturile agricole, Editura Ceres,
Bucureşti.
17. Şarpe, N., Poienaru, Şt., 2004 – Tehnologia culturilor agricole în sistemele minimum
tillage, no-tillage şi strategiile de combatere chimică a buruienilor în condiţiile din România,
Editura Agrotera, Bucureşti.
13. Stoleru, V., Grădinariu, G., Munteanu, N., Jităreanu, G., Istrate, M., Rotaru Liliana, Vrabie,
I., Senic, I., 2008 - Ghid de bune practici în producția agricolă ecologică. Editura Stef, Iași.
345
CAPITOLUL VII
ASOLAMENTE
346
7.2 ORGANIZAREA TERITORIULUI ŞI A
ASOLAMENTELOR
347
- studii social-economice - forţa de muncă, dotarea tehnică, planul de
dezvoltare în perspectivă a zonei;
- organizatorice - amplasarea centrelor, secţiilor, lucrările hidro-
ameliorative.
Pe baza acestor studii se stabilesc categoriile de folosinţă ale terenului
şi soluţiile necesare pentru sporirea fertilităţii solului şi pentru valorificarea
eficientă a terenurilor. Pentru suprafeţele de teren arabil se stabilesc numărul
de asolamente şi suprafaţa acestora şi se delimitează solele, parcelele de lucru
şi căile de acces la ele.
Organizarea terenului arabil şi amplasarea asolamentelor cuprinde
următoarele etape:
- stabilirea centrului gospodăresc al fermei;
- stabilirea numărului şi mărimii asolamentelor, în funcţie de
pretabilitatea terenului şi condiţiile socio-economice ale zonei şi delimitarea
teritorială a acestora;
- delimitarea solelor şi a parcelelor de lucru în cadrul fiecărui
asolament;
- stabilirea structurii şi rotaţiei culturilor în asolament;
- delimitarea drumurilor tehnologice;
- stabilirea lucrărilor antierozionale şi pedoameliorative.
Sola este veriga de bază în organizarea teritoriului, executarea
lucrărilor agricole şi în organizarea procesului de producţie.
Pentru îndeplinirea în bune condiţii a acestor trei funcţii trebuie ca la
delimitarea solelor în cadrul fiecărui asolament, să fie îndeplinite următoarele
condiţii:
- fiecare solă trebuie să cuprindă terenuri cât mai omogene din punct
de vedere al fertilităţii şi a favorabilităţii pentru culturi, pentru a permite
aplicarea unor tehnologii unitare pe întreaga suprafaţă;
- pentru a asigura o stabilitate a suprafeţelor pe culturi şi a înlesni o
planificare şi un control mai bun, este necesar ca solele să fie pe cât posibil
egale ca suprafaţă sau cu abateri care să nu depăşească 2-3 %, faţă de suprafaţa
medie a acestora;
- forma şi dimensiunile laturilor solelor trebuie să permită folosirea cu
randament a tractoarelor şi agregatelor la executarea lucrărilor agricole, să
348
permită mutarea mecanizată a aripilor de udare pe terenurile irigate şi aplicarea
lucrărilor pentru prevenirea şi combaterea eroziunii solului.
În funcție de numărul de culturi amplasate pe suprafața unei sole,
acestea pot si simple sau mixte.
Solele simple sunt cultivate în întregime cu o singură cultură.
Când pe o solă se amplasează 2-3 culturi, aceasta este o solă mixtă.
Condiţia de bază este ca pe solele mixte să se amplaseze culturi care fac parte
din aceeaşi grupă agrobiologică, adică plantele au aceleaşi cerinţe tehnologice
şi cam aceeaşi perioadă de vegetaţie pentru a se simplifica efectuarea lucrărilor
agricole.
Sola poate fi formată din una sau mai multe parcele de lucru.
Parcela de lucru este cea mai mică unitate în exploatarea eficientă a
terenurilor agricole. De regulă parcela de lucru este delimitată de drumuri,
canale, căi ferate, râuri, limite de categorii de folosinţă şi de alte limite obligate
în teren.
Pentru realizarea mărimii solelor în cadrul asolamentelor se însumează
mai multe parcele de lucru care prezintă condiţii omogene din punct de vedere
al potenţialului productiv. În situaţiile când nu există limite obligate, suprafaţa
de teren se parcelează în funcţie de mărimea solelor.
Rotaţia. Rotația culturilor poate fi ciclică sau aciclică.
Rotaţia ciclică, se realizează când numărul de ani după care o cultură
revine pe aceeași solă este egal cu numărul de sole, în situaţia în care toate
culturile trec pe fiecare solă. Deci, numărul anilor de rotație este egal cu
numărul de sole.
Rotaţie este aciclică atunci când în fiecare an trebuie să găsim pentru
fiecare cultură cele mai bune premergătoare, fără un plan prestabilit.
Normele tehnice de întocmire a proiectelor de organizare a teritoriului
exploatațiilor agricole sunt prevazute în Ordinul Nr. 212/145 din 15 mai 2002.
În ordin se arată că documentaţiile de organizare a teritoriului exploataţiilor
agricole se întocmesc de instituţiile de specialitate de la nivel central, judeţean
şi local, la cererea consiliilor locale şi a consiliilor judeţene, cu acordul
proprietarilor. Acestea se elaborează în două etape, urmărindu-se în acest mod
şi eşalonarea decontării cheltuielilor. Ca urmare, costurile necesare întocmirii
documentaţiilor se tarifează pe etape şi se decontează separat la termenele
stabilite prin contractul de proiectare cu beneficiarul.
349
În această etapă se obţine planul topografic al teritoriului administrativ
la scara 1:5000 - 1:10000, completat cu toate datele tehnice rezultate în urma
aplicării prevederilor legilor fondului funciar.
Planul cadastral pe baza căruia se elaborează documentaţia de
organizare a teritoriului exploataţiilor agricole, echipat cu elementele ce au
rezultat în urma aplicării legilor fondului funciar, se va obţine de la oficiul
judeţean de cadastru, geodezie şi cartografie (OJCGC).
Pentru fiecare exploataţie agricolă se va completa o fişă care să
cuprindă:
- suprafeţele terenurilor pe tarlale şi parcele;
- numele şi prenumele, denumirea proprietarilor (persoana fizică/
juridică);
- domiciliul şi sediul proprietarilor;
- actele de proprietate în baza cărora sunt deţinute terenurile;
- date referitoare la amplasamentul exploataţiei agricole;
- tipul de proprietate;
- modul de deținere;
- menţiuni privind arendări, concesionări etc.
Planul cadastral va cuprinde şi reţeaua lucrărilor hidroameliorative,
precum şi lucrările de combatere a eroziunii solului (CES).
Potrivit planului cadastral se întocmeşte situaţia centralizatoare a
fondului funciar, conform cu anexa nr. 1 din normele tehnice.
Structura şi rotaţia culturilor prevazute în Ordinul Nr. 212/2002
Pentru stabilirea judicioasă a structurii culturilor se analizează factorii
naturali care pot influenţa producţiile, în corelare cu amenajările
hidroameliorative existente şi cu posibilităţile de valorificare a produselor.
Împreună cu unităţile de exploatare/prelucrare a produselor şi cu
consumatorii se stabilește lista de culturi, după care se procedează la gruparea
acestora şi repartizarea lor pe asolamente, urmărindu-se ca:
- terenurile cu cel mai ridicat potenţial de producţie să fie destinate
culturilor de la care se pot obţine cele mai mari producţii;
- sfecla pentru zahăr, porumbul şi soia să fie prioritare în asolamente
organizate pe terenurile irigate;
- în zonele favorabile pentru cartof, acesta se va cultiva în asolamente
speciale, de câmp, în rest cartoful se va amplasa în asolamente pentru legume,
la irigat;
- cultura de căpşun să se includă în asolamentele pentru legume.
350
Pe terenurile în pantă, în cadrul complexului de măsuri şi lucrări
antierozionale trebuie stabilit un raport optim între culturile cu un grad ridicat
de protecţie şi cele slab protectoare. Pentru stabilirea structurii culturilor în
raport cu înclinarea terenurilor în ordin se prezintă culturile care asigură cea
mai bună protecţie a solurilor (tabelul 7.1)
Tabelul 7.1
Culturile care asigură cea mai bună protecţie a solurilor
Panta terenului
Grupa de culturi
< 5% 5 - 10% 10 - 18% 18 - 25%
Foarte bune protectoare 5 10 10 35
Bune protectoare 15 20 40 35
Medii protectoare 20 20 20 15
Slab protectoare 60 50 30 15
351
7.2.1 ASOLAMENTUL: DEFINIŢIE, ISTORIC, PERSPECTIVE
Cultivarea unei plante mai mulţi ani pe acelaşi teren determină o serie
de neajunsuri cum ar fi:
- extragerea unilaterală din sol a anumitor substanţe nutritive;
- sărăcirea unor straturi în anumite substanţe şi concentrarea în altele;
- favorizarea răspândirii buruienilor specifice, a bolilor criptogamice şi
a dăunătorilor;
- apariţia oboselii solului şi alte procese dăunătoare.
Monocultura constă în cultivarea unei plante după ea însăşi, mai mulţi
ani (>4-6 ), situaţie în care totdeauna apar efecte negative privind producţia şi
infestarea solului cu buruieni, patogeni, dăunători ş.a.
354
Cultura repetată se referă la plantele care se cultivă pe aceeaşi solă 2-
3 ani consecutiv, deoarece se autosuportă (exemplu: cultivarea porumbului
după porumb timp de 2-3 ani).
Alcătuirea raţională a unui asolament trebuie să aibă la bază trei
categorii de principii și factori: naturali, economico-organizatorici şi
cerinţele agrobiologice ale plantelor.
A. Factorii naturali
La introducerea asolamentului este absolut necesar să se ţină seama de
condiţiile pedoclimatice din zonă.
Condiţiile naturale, de sol şi climă, influenţează însuşirile de fertilitate
ale solului şi producţia culturilor. Tipul de sol prin aprovizionarea lui cu
elemente nutritive, prin relief, expoziţie, nivelul apei freatice asigură anumite
condiţii pentru creşterea şi dezvoltarea plantelor.
Condiţiile climatice prin elementele de temperatură, presiune şi
umiditatea aerului, vânt, nebulozitate şi precipitaţii, constituie condiţii
obligatorii care trebuie să stea la baza alegerii plantelor ce urmează a fi
cultivate în unităţile agricole.
În etapa actuală nu numai alegerea speciilor de plante prezintă
importanţă. Numărul mare de soiuri şi hibrizi de plante cu perioade diferite de
vegetaţie, cu grade diferite de rezistenţă la boli şi dăunători, secetă etc., impune
alegerea cultivarelor care sunt pretabile pentru condiţiile din fermă.
B. Principii economico-organizatorice
Asolamentul trebuie să cuprindă culturile care pot să asigure
îndeplinirea obiectivelor din unitatea agricolă atât din punct de vedere
cantitativ cât şi în ceea ce priveşte sortimentul produselor necesare pentru
membrii asociaţi. Alegerea plantelor de cultură depinde de factorii social-
economici locali.
Principalele principii economico-organizatorice care stau la baza
organizării asolamentelor sunt următoarele:
1. Asigurarea cu forţă de muncă manuală
Când în zonă este asigurată forţa de muncă se pot cultiva şi speciile
care necesită un volum mare de muncă manuală cum sunt tutunul, legumele,
plantele medicinale etc. În cazul în care forța de muncă nu poate fi asigurată,
o pondere mai mare în structura culturilor o vor avea culturile mecanizate
(cerealele păioase, soia, inul pentru ulei etc.).
355
2. Volumul de transport şi perisabilitatea produselor
La stabilirea structurii culturilor se va avea în vedere ca plantele care
dau producţii mari la hectar sau a căror produse nu se pot păstra în unităţile
agricole (sfecla pentru zahăr, legumele etc.), să fie amplasate în apropierea
căilor de comunicaţie şi mai aproape de fabricile prelucrătoare sau centrele de
desfacere. Pe suprafeţele situate la distanţe mai mari de acestea se vor amplasa
culturile a căror produse se pot păstra o perioadă mai lungă de timp în unitate
(cereale, leguminoase pentru boabe etc.).
3. Eşalonarea cheltuielilor de producţie şi a veniturilor
La stabilirea structurii culturilor se va avea în vedere ca atât cheltuielile
de producţie cât şi veniturile să fie eşalonate în timpul anului pentru derularea
mai bună a activităţii de producţie și a disponibilului de cont.
4. Asigurarea cerinţelor de muncă şi de remunerare a personalului pe
toată dutata anului
5. Păstrarea unui echilibru între culturile vândute, cele pentru consum
intern, furajare şi cele pentru restituirea nutrienţilor şi a materiei organice a
solului
6. Forma, mărimea şi favorabilitatea pentru culturi a solelor
Solele trebuie să cuprindă terenuri cât mai omogene ca favorabilitate
pentru culturi, pentru a permite aplicarea unor tehnologii unitare pe întreaga
suprafaţă şi să fie pe cât posibil egale ca suprafaţă. Forma şi dimensiunile
laturilor solelor trebuie să permită folosirea cu randament a tractoarelor şi
agregatelor la executarea lucrărilor agricole, să permită mutarea mecanizată a
aripilor de udare pe terenurile irigate şi aplicarea lucrărilor pentru combaterea
eroziunii solului.
7. Planificarea rotației culturilor trebuie să includă cerințele de
recoltare, depozitare și comercializare a produselor
Atacul bolilor şi a dăunătorilor nu se opreşte odată cu recoltarea şi
depozitarea produselor şi pentru a elimina cât mai mult folosirea pesticidelor
după recoltarea produselor (cele mai susceptibile de a lăsa reziduuri pe
produse) trebuie planificat un sistem de rotaţie corelat cu capacitatea de
depozitare, capacitatea de recoltare, mai ales în toamnele umede, cu atac mai
intens a organismelor dăunătoare.
Gestionarea integrată a culturilor constă în stabilirea unor asolamente
diversificate care să menţină fertilitatea solului, controlul patogenilor,
dăunătorilor şi a buruienilor, să utilizeze în condiţii optime resursele naturale,
356
să producă recolte sănătoase, cu aporturi tehnologice (pesticide, îngrăşăminte)
reduse şi să aducă venituri tot anul pentru utilizarea mai bună a forţei de muncă.
8. Adaptarea rotaţiei culturilor la cerinţele legislative şi de mediu
Uniunea Europeană în comunicarea intitulată „PAC în perspectiva
anului 2020: Cum răspundem provocărilor viitorului legate de alimentaţie,
resurse naturale şi teritorii” prin directiva (COM(2010)0672) propune
extinderea plantelor proteaginoase în rotaţia culturilor.
Deficitul de proteine în UE este o veche problemă şi se propun soluţii
pentru stimularea introducerii rotaţiilor cu plante proteaginoase.
Întrucât toate culturile de plante proteice ocupă în prezent numai 3%
din suprafaţa arabilă a Uniunii şi furnizează doar 30% din proteaginoasele
consumate ca furaje, iar tendinţa în ultimul deceniu a fost de creştere a acestui
deficit, s-au propus unele măsuri legislative pentru reducerea deficitului.
Utilizarea extinsă a culturilor de plante proteaginoase în rotaţia
culturilor oferă avantaje majore în privinţa agriculturii şi a mediului, precum
şi a atenuării schimbărilor climatice. În privinţa schimbărilor climatice,
speciile de leguminoase, cum ar fi mazărea de câmp, fasolea de câmp, lupinul,
lintea, năutul, dar şi lucerna şi trifoiul pot reduce substanţial emisiile de gaze
cu efect de seră prin asimilarea şi stocarea azotului în sol şi, prin urmare,
reducerea utilizării de îngrăşământ azotat cu până la 100 kg N/ha.
Printr-un procent mai mare de culturi proteaginoase în rotaţia
culturilor, se ameliorează fertilitatea şi structura solului, conservarea
substanţelor nutritive, precum şi sănătatea viitoarelor culturi.
Combinaţiile permanente de graminee perene şi trifoi, combinaţiile de
cereale şi proteaginoase, acoperă mai bine solul şi reduc levigarea substanţelor
nutritive până în pânza freatică, râuri şi creează condiţii mai bune albinelor şi
altor insecte polenizatoare. Rotaţia extinsă a culturilor reduce nevoia lucrărilor
de protejare a culturilor prin reducerea cantităţilor de pesticide şi poate
contribui la conservarea diversităţii speciilor şi a soiurilor sălbatice şi cultivate.
În regulamentul COM (2011) 625 final, privind stabilirea normelor
pentru plățile directe acordate fermierilor prin scheme de sprijin în cadrul
Politicii Agricole Comune în perioada 2014-2020 se arată că dacă terenul
agricol al unui fermier este mai mare de 3 hectare și nu este acoperit în
întregime cu pășune (cultivată sau spontană), nu este lăsat integral în pârloagă
sau nu este cultivat în întregime cu culturi aflate sub apă o mare parte a anului,
suprafața arabilă trebuie cultivată cu cel puțin trei culturi diferite. Niciuna
357
dintre aceste trei culturi nu trebuie să acopere mai puțin de 5% din terenul
arabil, iar cultura principală nu trebuie să depășească 70% din terenul arabil.
C. Principii agrobiologice pentru organizarea asolamentelor
Principiile agrobiologice pentru organizarea asolamentelor s-au
dezvoltat permanent odată cu dezvoltarea cercetărilor din domeniul nutriţiei şi
protecţiei plantelor, agrochimiei, fizicii şi biologiei solului ş.a.
Asolamentul este considerat, pentru o anumită zonă, cel mai bun sistem
de cultură, care asigură baza de date pentru fundamentarea tehnologiilor de
cultură şi pentru a rezolva problemele complexe din cadrul sistemului integrat
de cunoştinţe din activitatea agricolă.
Rezultatele obţinute în dispozitivele experimentale cu asolamente de
lungă durată, privind cantitatea şi calitatea recoltei, gradul de infestare cu
buruieni, patogeni şi dăunători, starea de alimentare cu macro şi microelemente
a plantelor, efectul elementelor tehnologice asupra eroziunii, a levigării
nitraţilor şi a mobilizării metalelor grele, oferă date şi mijloace relevante pentru
studierea efectelor asupra fertilităţii solului, durabilităţii producţiei şi a
problemelor de protecţia mediului.
Rezultatele obţinute în experienţele cu asolamente, pe cicluri de rotaţie,
privind cantitatea şi calitatea input-urilor şi output-urilor din sistemele
agricole, constituie baza de date pentru întocmirea bilanţului consumurilor
(productive şi neproductive) energetice şi financiare şi stabilirea sistemului de
cultură, care este mai performant pentru zona testată.
Principalele principii agrobiologice care trebuie avute în vedere la
organizarea asolamentelor sunt următoarele:
1. Alternarea plantelor cu consumuri specifice diferite de apă şi
substanţe nutritive
În condiţii de neirigare nu se recomandă ca floarea soarelui să urmeze
după sfeclă pentru zahăr deoarece ambele culturi sunt mari consumatoare de
apă. În zonele secetoase grâul de toamnă nu trebuie amplasat după lucernă sau
sorg pentru că acestea consumă cantităţi mari de apă şi lasă solul uscat pe o
adâncime mare.
Culturile de floarea soarelui, sfeclă, bumbac, extrag cantităţi mari de
substanţe nutritive secătuind solul în timp ce altele, ca de exemplu
leguminoasele, îmbogăţesc solul cu azot. După leguminoasele pentru boabe se
vor amplasa plante cu un consum ridicat de azot, cum sunt cerealele.
358
Culturile de sfeclă pentru zahăr, cartof, floarea soarelui, care consumă
mult potasiu, vor alterna cu altele care au un consum mai redus în acest
element, cum sunt majoritatea cerealelor păioase.
Culturile de secară, ovăz, lupin, hrişcă, care pot folosi fosforul din
compuşii greu solubili, vor alterna cu plantele de grâu, ovăz, fasole ş.a. care
folosesc pentru nutriţie substanţe uşor solubile.
2. Alternarea plantelor cu adâncimi diferite ale sistemului radicular,
pentru a valorifica resursele nutriţionale şi de apă de la adâncimi mai mari ale
solului.
Lucerna extrage apa şi elementele nutritive de la o adâncime de până
la 10 m, în timp ce leguminoasele anuale şi cerealele păioase extrag apa şi
substanţele nutritive pe o adâncime de 1-1,5 m.
3. Încadrarea în rotaţie a culturilor care lasă în sol cantităţi mai mari
de resturi vegetale
Sfecla pentru zahăr şi inul, care lasă cantităţi mici de resturi vegetale
vor alterna cu cerealele şi leguminoasele care lasă în sol cantităţi mai mari de
materie organică și asigură regenerarea humusului.
4. Încadrarea în rotaţie a plantelor care contribuie la îmbunătăţirea
structurii solului
Plantele prăşitoare (porumb, sfeclă, floarea soarelui, cartof ş.a.)
datorită lucrărilor repetate de prăşit contribuie la pulverizarea solului, respectiv
degradarea structurii acestuia, în timp ce leguminoasele şi cerealele păioase
contribuie la îmbunătăţirea însuşirilor fizice ale solului şi la refacerea
structurii. Pe terenurile cu însuşiri fizice degradate (terenuri irigate, soluri
podzolice etc.) vor fi amplasate culturi care refac aceste însuşiri cum sunt
leguminoasele şi gramineele perene.
5. Alternarea culturilor care concurează bine cu buruienile cu cele
care sunt sensibile la îmburuienare
Unele culturi, prin densitate, biologie, timpul când se însămânţează,
lucrările care le necesită în timpul vegetaţie etc. luptă bine cu buruienile, pe
când altele pot fi uşor invadate de buruieni. Culturile prăşitoare, secara de
toamnă luptă mai bine cu buruienile faţă de cerealele de primăvară.
În cultura repetată de cereale păioase se înmulţesc puternic buruieni
specifice ca Polygonum convolvulus, Sysimbrium sophya, Veronica sp., iar în
cultura repetată de porumb, mai ales când se folosesc erbicide triazinice, se
răspândesc speciile din grupa gramineelor: Sorghum halepense, Digitaria
sanguinalis, Setaria sp., Panicum capilare etc.
359
Prin asolament se combat buruienile parazite cum este lupoaia
(Orobanche sp.) care parazitează pe rădăcinile de floarea soarelui, tutun şi alte
culturi. Pentru că seminţele de lupoaie îşi menţin viabilitatea timp de 7-8 ani,
aceste culturi nu vor reveni pe aceeaşi solă decât după acest interval. Prin
alternarea culturilor se realizează şi o alternare a folosirii erbicidelor astfel că
buruienile rezistente la un erbicid pot fi distruse prin folosirea altuia.
6. Evitarea succesiunii culturilor care sunt atacate de aceleaşi boli şi
dăunători
Cultura repetată sau succesiunea a două culturi care au paraziţi comuni
creează condiţii optime de dezvoltare şi înmulţire a acestora. Aşa de exemplu,
combaterea manei (Plasmopara helianthi) la cultura de floarea soarelui se
realizează prin evitarea cultivării acesteia pe aceeaşi solă timp de 6-7 ani,
perioadă în care rezerva de agenţi patogeni din sol se epuizează.
În monocultura de grâu atacul de Fusarium sp., Cercosporella
herpotrichoides şi Erysiphe graminis este mai puternic, comparativ cu grâul
cultivat în asolament. Nerespectarea asolamentului duce la creşterea atacului
de boli şi la sfecla pentru zahăr, aşa cum este cazul cu cercosporioza
(Cercospora beticola).
Nematozii care produc importante pagube culturilor de sfeclă pentru
zahăr, ovăz, cartof şi unor culturi din familia Crucifere (varză, muştar, ridichi,
rapiţă), precum şi puricii de pământ care atacă sfecla, inul, cânepa, nu pot fi
combătuţi în mod eficient decât prin asolament.
7. Perioada dintre recoltatul culturii premergătoare și semănatul noii
culturi, să asigure timp suficient pentru efectuarea unor lucrări de calitate
Pentru cerealele de toamnă alternarea culturilor trebuie efectuată în aşa
fel, ca între data recoltării uneia şi semănatul celeilalte, să rămână timp
suficient pentru aplicarea îngrăşămintelor, executarea lucrărilor de bază şi de
pregătire pentru semănat ş.a.
8. Evitarea succesiunii culturilor cu acţiune alelopatică reciprocă
Reziduurile de la cultura de floarea soarelui au fost raportate ca fiind
fitotoxice pentru orz şi trifoi, cele de la orz şi varză sunt fitotoxice pentru
muştar, cele de la linte pentru grâu etc.
Acţiunea alelopatică a unor culturi poate fi folosită pentru inhibarea
germinării seminţelor de buruieni. Benzoxazinoidele (DIBOA și DIMBOA)
prezente în culturile de grâu, porumb și secară sunt cunoscute ca inhibitori
pentru buruienile Digitaria spp., Panicum miliaceum şi Avena fatua.
Sorgoleonele care se găsesc în exudatele speciilor sorg sunt produse chimice
360
care aparțin clasei benzochinonelor şi pot fi folosite atât ca erbicid pre- și post-
emergent, fiind fitotoxice pentru un număr mare de specii de buruieni.
Folosirea pe scară largă a îngrăşămintelor, erbicidelor şi
insectofungicidelor nu diminuează cu nimic rolul asolamentului ci dimpotrivă
importanţa folosirii unor succesiuni raţionale a culturilor agricole rămâne
actuală. Diversificarea şi sporirea producţiei sunt posibile prin optimizarea
tuturor componentelor sistemelor de cultură, în funcţie de mărimea şi tipul
exploataţiei, condiţiile pedoclimatice şi prin reducerea consumurilor
tehnologice.
Optimizarea şi zonarea agroecologică a sistemelor de cultură se pot
realiza numai dacă se cunosc starea terenului (fertilitatea apreciată prin
indicatorii fizici, chimici şi biologici, gradul de infestare cu buruieni şi
paraziţi), condiţiile climatice (pretabilitatea culturilor şi agresivitatea factorilor
de mediu), resursele biologice şi nebiologice (capitalul tehnic, biologic, gradul
de uzură, durata de funcţionare etc.), perspectivele economice (cerinţele pieţei,
cursul valutar) şi, nu în ultimul rând, criteriile şi restricţiile de ordin calitativ
(aptitudini manageriale, pregătirea personalului, educaţia pentru marketing,
sensibilitatea la riscuri datorită condiţiilor climatice, cerinţele pieţei etc.).
361
4. Prăşitoare: porumb, sfeclă pentru zahăr, floarea soarelui, cartof,
bumbac, sorg etc.
5. Leguminoase perene: lucernă, trifoi, sparcetă.
6. Plante furajere anuale: iarbă de Sudan, borceaguri, porumb masă
verde etc.
Locul în asolament pentru fiecare grupă de culturi:
1. Grupa cerealelor păioase de toamnă (grâu, orz, secară)
Cerealele păioase de toamnă sunt cele mai pretenţioase faţă de planta
premergătoare pentru că este necesar ca planta premergătoare să elibereze
terenul cât mai devreme pentru a fi timp suficient pentru pregătirea terenului
şi pentru celelalte lucrări agricole.
Cele mai bune premergătoare sunt leguminoasele anuale care se
recoltează devreme şi lasă în sol azot (mazăre, fasole, linte, borceaguri).
Bune premergătoare sunt culturile care se recoltează devreme cum sunt
rapiţa de toamnă, cartoful timpuriu, inul, porumbul siloz etc.
Datorită faptului că suprafaţa ocupată cu grâu de toamnă şi cu porumb
este ridicată faţă de celelalte culturi (circa 65%), o parte din suprafaţa cultivată
cu grâu de toamnă se seamănă după porumb. Pe aceste suprafeţe trebuie
aplicate unele măsuri agrotehnice, care pot face din porumb o mai bună
premergătoare pentru grâu şi anume folosirea de hibrizi timpurii, fertilizarea
solului pentru porumb cu gunoi de grajd şi pregătirea corespunzătoare a
terenului pentru ca solul să rămână curat de buruieni şi afânat.
Grâul de toamnă nu se recomandă să se cultive în monocultură. El
reuşeşte un an - doi după el însuşi, dacă solul este bine lucrat din vară, dacă se
cultivă după o premergătoare bună şi dacă terenul nu este infestat cu dăunători
(Zabrus tenebrioides, Anoxia villosa) sau cu patogeni (Gibberella zeae,
Septoria tritici).
2. Cereale păioase de primăvară (orzul şi secara de primăvară, ovăzul,
grâul de primăvară şi meiul)
Cerealele păioase de primăvară sunt mai puţin pretenţioase faţă de
planta premergătoare pentru că este timp suficient pentru pregătirea terenului
şi pentru celelalte lucrări agricole. Datorită faptului că cerealele de primăvară
se îmburuienează uşor, se recomandă ca ele să urmeze după prăşitoare
(porumb, sfeclă pentru zahăr, cartof, floarea soarelui).
362
3. Leguminoase anuale (mazăre, soia, fasole, măzăriche pentru boabe
şi sub formă de borceaguri, iar pe suprafeţe mici linte, năut, bob şi lupin).
Leguminoasele îndeplinesc un rol ameliorator, pentru că îmbogăţesc
solul cu azot, calciu şi materie organică.
Leguminoasele pentru boabe au nevoie de un teren curat de buruieni,
mai ales mazărea, soia şi lintea şi este bine să fie cultivate după prăşitoare
(porumb, cartof, sfeclă).
În rotaţie, leguminoasele se plasează după culturile care consumă mult
azot, cum sunt cerealele de toamnă, cânepa, inul şi porumbul.
După leguminoase este bine să urmeze cereale de toamnă.
4. Prăşitoare (porumb, sfeclă pentru zahăr, floarea soarelui, cartof,
bumbac, sorg etc.)
Suprafaţa cu prăşitoare are o pondere de peste 50% din suprafața totală
arabilă a ţării încât acestea au o mare pondere şi în cadrul asolamentelor.
Sub raportul particularităţilor biologice, aceste plante se deosebesc
mult între ele, însă, sub raportul particularităţilor agrotehnice au unele
asemănări. Toate se seamănă primăvara, ceea ce permite ca pregătirea solului
să se poată face în condiţii corespunzătoare, indiferent de durata perioadei de
vegetaţie a plantelor premergătoare.
Majoritatea prăşitoarelor preferă arături normale şi adânci şi necesită
un număr însemnat de praşile în timpul vegetaţiei prin care solul este mobilizat
mai activ şi sunt combătute mai bine buruienile.
Prăşitoarele urmează după cerealele păioase de toamnă cât şi după cele
de primăvară.
După aceste plante terenul se poate lucra din vară întreţinându-se ca
ogor pentru îmbunătăţirea proceselor biochimice, refacerea rezervei de apă şi
substanţe nutritive în forme uşor asimilabile plantelor, combaterea buruienilor
etc.
Prin alternanţa prăşitoarelor după cerealele păioase se valorifică
resursele nutriţionale din straturile mai adânci ale solului.
Totodată, după cerealele păioase se asigură timpul necesar pentru
administrarea îngrăşămintelor organice, gunoiul de grajd fiind mai bine utilizat
de către prăşitoare.
Porumbul se poate cultiva după numeroase culturi, de obicei se
seamănă după cerealele păioase, deseori după plante prăşitoare (sfeclă, cartof
etc.) şi de multe ori după el însuşi.
363
Porumbul nu este pretenţios faţă de cultura premergătoare, în special
pe solurile bogate în humus însă reacţionează foarte bine când este amplasat
după o premergătoare bună.
Pentru valorificarea fertilităţii ridicate a unor suprafeţe nou luate în
cultură (mlaştini desecate, terenuri aluviale din luncile râurilor) se pot cultiva
cu porumb 3-4 ani consecutiv, obţinându-se producţii mari.
Porumbul se poate cultiva după el însuşi 2-3 ani şi chiar mai mult.
Sfecla pentru zahăr nu se poate cultiva după ea însăşi. Experienţele
au arătat că după 2 ani de cultivare pe aceeaşi suprafaţă, producţia a scăzut cu
15% şi după 4 ani cu 40%.
Datorită nematozilor, patogenilor şi a dăunătorilor sfecla trebuie
amplasată în asolamente de 4-6 ani.
Floarea soarelui nu trebuie să fie cultivată după ea însăşi datorită
patogenilor şi a buruienilor parazite.
Floarea soarelui nu va reveni pe aceeaşi parcelă sau solă la intervale
mai mici de 5-6 ani, datorită epuizării solului cât și a înmulţirii puternice a
lupoaiei (Orobanche cumana), putregaiului alb (Sclerotinia sclerotiorum) sau
manei (Plasmopara helianthi).
De asemenea, nu este indicat să urmeze după fasole, soia, care sunt şi
ele atacate de putregaiul alb, iar în cultura neirigată din regiunile secetoase,
nici după sfeclă şi lucernă, întrucât floarea soarelui este mare consumatoare de
apă.
Pentru culturile de floarea soarelui, sfecla pentru zahăr, cartof şi rapiţă
pentru menţinerea fertilităţii solului şi controlul dăunătorilor trebuie organizate
asolamente de 5-6 ani.
În zonele cu primăveri calde şi umede riscurile mari la organizarea
asolamentelor sunt date de ciuperca putregaiul alb (Sclerotinia sclerotiorum)
care rezistă în sol mai mulţi ani (7-12 ani) şi afectează multe plante de cultură
cum sunt floarea soarelui, soia, mazărea, muştarul, cartoful, sfecla pentru
zahăr, lucerna şi legumele rădăcinoase. Pe solele infestate puternic trebuie
respectat un timp de revenire de 7-8 ani (timpul în care scleroţii rezistă în sol),
şi trebuie eliminate din rotaţie plantele sensibile, fiind indicată cultura
cerealelor (grâu, porumb, sorg) care nu sunt atacate de Sclerotinia.
Cartoful se autosuportă, însă datorită înmulţirii virozelor, manei
(Phytophthora infestans) şi gândacului de Colorado (Leptinotarsa
decemlineata) este mai indicat să urmeze în rotaţie cu alte plante.
364
Cartoful pentru industrie nu este bine să se cultive pe un teren prea
bogat în azot, deoarece excesul de azot face să apară grăunciori de amidon
foarte mici şi aproape 40% din acest amidon este spălat la decantarea în apă.
După cartof şi în special după cartof timpuriu, se cultivă cu rezultate
bune cerealele păioase.
Protecţia împotriva bolilor şi a dăunătorilor se realizează prin
întreruperea ciclului de viaţă a patogenilor, dăunătorilor şi a buruienilor gazdă
astfel că la revenirea culturilor pe aceste sole numărul organismelor dăunătoare
să fie aproape epuizat. Reducerea organismelor dăunătoare se face prin
încorporarea adâncă a acestora în sol şi prin întroducerea culturilor de curăţire.
Culturile de graminee şi leguminoase perene reprezintă o
componentă esenţială a ecosistemelor agricole în zonele cu terenuri în pantă.
În agricultura durabilă, la avantajele privind indicatorii agronomici şi
economici ai acestor culturi se adaugă şi aportul la îmbunătăţirea calităţii
factorilor de mediu şi a peisajului.
Gramineele şi leguminoasele perene, care se amplasează în sola
săritoare, urmează după o cultură prăşitoare, când semănatul se face fără plantă
protectoare şi după o cereală păioasă, când se seamănă sub plantă protectoare.
Pe sola care a fost înierbată urmează grâu de toamnă sau porumb.
Deoarece, pe această sola solul rămâne secătuit în apă, se recomandă cultivarea
unei plante de primăvară.
Stabilirea amestecurilor de leguminoase şi graminee perene se face în
funcţie de condiţiile climatice ale zonei şi cerinţele ecologice ale plantelor.
Trifoiul (Trifolium pratense), raigrasul (Lolium perene, Lolium italicum),
timoftica (Phleum pratense) au cerinţe mai mari de apă în comparaţie cu
lucerna (Medicago sativa), obsiga (Bromus inermis) şi pirul crestat
(Agropyrum cristatum), care sunt adaptate pentru zonele mai puţin umede.
Medicago sativa este leguminoasa perenă cea mai importantă pentru
sola săritoare, în cultură pură sau în amestec cu graminee perene. Are o mare
rezistenţă la ger şi secetă, capacitate ridicată de producţie, calitate foarte bună
pentru nutriţia animalelor, longevitate bună (4-6 ani) şi capacitate de a
îmbogăţi solul în azot pe cale biologică.
Pe terenurile în pantă, cu soluri uscate şi erodate, rezultate foarte bune,
privind producţia şi gradul de protecţie a solului, se obţin prin folosirea
amestecului din sparcetă (Onobrychis viciifolia) şi obsigă nearistată (Bromus
inermis).
365
Dactylis glomerata are o mare plasticitate ecologică, este rezistentă la
secetă, o longevitate de 5-6 ani şi se poate utiliza pentru furaj sub toate formele
cunoscute (cosit, păşunat, mixt).
Pe terenurile în pantă, din zonele unde cantitatea medie anuală de
precipitaţii este mai mică de 500 mm, se recomandă amestecul format din
lucernă 60% + golomăţ 40%, pe terenurile mai puţin degradate şi sparcetă 60%
+ obsigă nearistată 40%, pe solurile degradate puternic.
În zonele cu precipitaţii de peste 500 mm, pe terenurile moderat
erodate, sunt recomandate amestecurile formate din lucernă 60% + golomăţ
40%, iar pe solurile puternic degradate de eroziune sparcetă 60% + obsigă
nearistată 40%. Sola săritoare reface structura, îmbogăţeşte solul în humus şi
elemente minerale, intensifică procesele microbiologice din sol, combate
eroziunea şi determină valorificarea mai bună a apei, a îngrăşămintelor şi a
celorlalţi factori tehnologici.
Gramineele şi leguminoasele perene au o influenţă favorabilă asupra
acumulării şi solubilizării fosforului, potasiului şi calciului.
367
Prin asolament cu solă săritoare se înţelege un asolament în care o solă
este scoasă în afara rotaţiei pentru 3-5 ani fiind cultivată cu leguminoase perene
sau amestec de ierburi perene. În perioada respectivă, rotaţia culturilor anuale
se produce pe celelalte sole din asolament, ca în orice asolament agricol. După
trecerea perioadei de folosinţă a solei săritoare, aceasta se desţeleneşte, se
însămânţează cu o cultură valoroasă din cadrul asolamentului şi o altă solă cu
fertilitate scăzută este scoasă în afara rotaţiei ca solă săritoare. Pe lângă
producerea de furaje necesare animalelor, sola săritoare contribuie, în acest fel,
şi la refacerea stării de fertilitate a solului.
Asolamentele furajere de fermă, de păşuni şi de fâneţe, asolamentele
mixte precum şi cele pentru producerea furajelor prin culturi duble, stau la baza
conveierului verde.
Prin “conveier verde” se înţelege organizarea planificată a producerii
furajelor verzi folosite de animale prin păşunat sau ca masă verde în stabulaţie,
în aşa fel încât de primăvara timpuriu şi până toamna târziu animalele să aibă
la dispoziţie, fără întrerupere, furaj verde.
În tabelul 7.2 se prezintă un asolament de şase ani cu solă săritoare,
ocupată cu lucernă: 1 – porumb siloz; 2 – grâu de toamnă; 3 – sfeclă pentru
zahăr; 4 – orz de primăvară; 5 – porumb boabe; 6 – lucernă.
Tabelul 7.2
Rotaţia culturilor la un asolament de şase ani cu solă săritoare cu lucernă
Sola/
I II III IV V VI
Anul
1 Pb.siloz Gr. t. Sf. zahăr Orz- principal Porumb Luc.
368
După sursele de furaj folosite, se cunosc 3 tipuri de conveier verde:
a. Conveierul verde natural este acela în care se foloseşte numai iarba
produsă pe păşuni şi de otava fâneţelor. Acest tip de conveier verde se poate
organiza numai în fermele care dispun de suprafeţe întinse de pajişti naturale.
b. Conveierul verde artificial este alcătuit numai din plante de nutreţ
cultivate, anuale sau perene. Se organizează în regiunile secetoase unde nu
există păşuni şi fâneţe.
c. Conveierul verde mixt se caracterizează prin aceea că în alcătuirea
lui participă atât culturile anuale şi perene de nutreţ cât şi pajiştile.
La alegerea culturilor pentru alcătuirea conveierului verde va trebui să
ţinem seama de condiţiile naturale şi de specia de animale pentru care se
organizează conveierul.
Pentru alcătuirea unui conveier verde, pe lângă alegerea culturilor şi
stabilirea balanţei de nutreţ verde este necesar să se precizeze pentru fiecare
cultură epoca de însămânţare, producţia de masă verde planificată, suprafaţa,
perioadele de folosire şi unele date referitoare la modul de folosire.
Organizarea producerii neîntrerupte a nutreţului verde se realizează
prin mai multe metode. Una dintre acestea constă în însămânţarea unor culturi
ca borceagul de toamnă şi de primăvară, porumbul furajer şi iarba de Sudan, la
două sau trei epoci diferite. O altă metodă o reprezintă însămânţarea unor
culturi cum sunt porumbul, sorgul şi iarba de Sudan, în miriştea secarei de
toamnă, borceagului de toamnă şi borceagului de primăvară.
3. Asolamente mixte se realizează prin asocierea culturilor de câmp cu
cele furajere şi chiar din alte tipuri de asolamente. Astfel, se poate organiza un
asolament agricol-furajer sau furajer-agricol, după ponderea pe care o au
unele sau altele din culturile agricole.
Exemplu de asolament cu plante de câmp şi plante medicinale cu sole
săritoare pentru zonele de stepă şi silvostepă:
1. leguminoase pentru boabe şi plante anuale de nutreţ
2 – 3. plante medicinale bienale
4. cereale de toamnă
5. prăşitoare
6. plante medicinale anuale
7. prăşitoare
8. cereale de toamnă
9. plante medicinale perene (solă săritoare).
369
Asolamentele pentru cultura de căpşun pot fi organizate cu plantele
legumicole. Asolamentele în care intră şi căpşunul au o durată de 6-9 ani iar
planta premergătoare pentru căpşun se alege în funcţie de perioada de plantare.
Astfel, pentru plantarea de toamnă, se alege o premergatoare care părăseşte
terenul cu cel putin o lună înainte, pentru a avea timpul necesar pentru
efectuarea arăturii şi pregătirii corespunzatoare a terenului.
Cele mai bune premergătoare pentru cultura căpşunului sunt legumele
(varza, morcovul, ridichea de lună), cerealele păioase (orzul, grâul, ovăzul).
În situaţia în care plantaţiile se înfiinţează, după culturile de usturoi,
cartof, ceapă, castraveţi, tomate, vinete, ardei, care contribuie la apariţia
nematozilor şi servesc drept gazdă intermediară pentru acești dăunatori, este
obligatorie tratarea solului cu insecticid specific pentru distrugerea rezervei de
nematozi.
Căpsunul reacţionează foarte bine la fertilizarea cu gunoi de grajd în
cantități de 50 - 60 t/ha, mai ales în situaţia în care fertilizarea se aplică la
cultura premergătoare.
Se poate reveni cu o cultură de căpşun, pe aceeaşi suprafaţă de teren,
numai după o perioadă de minim de 4 ani.
Exemplu de asolament pentru căpşun şi legume de 6-8 ani:
An I: Varză sau conopidă (fertilizare cu 50 t/ha gunoi de grajd);
An II: Vinete sau ardei;
An III: Morcov (păstârnac, ţelina) sau ceapa (usturoi);
An IV: Fasole, castraveţi (dovlecei, pepeni);
An V: Varză timpurie (fertilizare cu 50 t/ha gunoi de grajd).
An VI - VIII. Căpşun (cultura de 3 ani).
Terenul poate fi pregătit corespunzător pentru plantarea căpşunului
după cultura de varză timpurie.
Un exemplu de asolament agricol cu o rotaţie de 8 ani practicat în
România la ICCPT Fundulea (Toncea, 2001) este prezentat în continuare:
1. amestec de plante furajere perene
2. amestec de plante furajere perene
3. amestec de plante furajere perene
4. amestec de plante furajere perene
5. grâu + îngrăşământ verde (trifoi de Alexandria)
6. porumb
7. floarea sorelui
8. mazăre, fasole sau năut.
370
4. Asolamente speciale, se organizează în afara asolamentelor de câmp
sau furajere, în unităţile în care o anumită cultură sau mai multe culturi au o
pondere importantă datorită unor condiţii speciale.
Printre acestea, cele mai importante sunt asolamentele legumicole,
asolamentele pentru plante medicinale, asolamentele de pepinieră,
asolamentele pentru protecția solului, asolamentele pentru orezării ş.a.
Asolamentele pentru protecţia solului sunt asolamente organizate
special cu scopul de a reduce eroziunea solului.
La alegerea şi amplasarea culturilor pe terenurile în pantă se are în
vedere modul cum plantele acoperă şi protejează solul, lungimea perioadei de
vegetaţie, timpul când se însămânţează şi se recoltează etc.
În funcţie de panta terenului şi cantitatea de sol erodat, plantele de
cultură se clasifică în 4 grupe (Moţoc, 1963):
1. foarte bune protectoare - leguminoase şi graminee perene din anul
doi de vegetaţie care asigură un grad de acoperire a solului de 75-90%;
2. bune protectoare – cerealele păioase, cu un grad de acoperire a
solului de 50-75%;
3. mijlociu protectoare - leguminoase şi plante furajere în rânduri dese
cu un grad de acoperire a solului de 25-50%;
4. slab protectoare - plantele prăşitoare, < 25 % grad de acoperire a
solului.
Pe terenurile în pantă solele asolamentului vor fi orientate cu lungimea
pe direcţia curbelor de nivel şi toate lucrările se vor executa în acelaşi sens, iar
lăţimea solelor va scădea odată cu creşterea pantei.
Pe pante mai mari de 4-5% până la circa 16%, se folosesc asolamente
de câmp în care, odată cu creşterea pantei, se reduce procentul de prăşitoare.
Când eroziunea este accentuată şi în special pe pante mai mari de 18-
20%, se vor introduce asolamente de protecţia solului, ce cuprind o proporţie
însemnată de ierburi perene (leguminoase, graminee perene). În acest caz pe
3-5 sole se cultivă leguminoase perene, iar pe restul solelor plante anuale, în
raport cu condiţiile naturale şi cerinţele economice.
Pe terenurile cu panta peste 10% se întroduc sistemele de cultură în
fâşii și cu benzi înierbate.
371
Exemple de rotaţii la două asolamente pentru protecţia solului:
1 - ierburi perene 1 - lucernă
2 - ierburi perene 2 - lucernă
3 - ierburi perene 3 - lucernă
4 - ierburi perene 4 - lucernă
5 - cereale de primăvară 5 – in
6 - plante furajere anuale 6 - leguminoase pentru boabe
7 - cereale de toamnă 7 - cereale de toamnă
5. Asolamentele legumicole
Plantele legumicole includ, la rândul lor, mai multe grupe
agrobiologice: vărzoase, cucurbitacee, solano-fructoase, păstăioase, bulboase,
rădăcinoase, tuberculifere etc.
Pentru a respecta principiile care stau la baza rotaţiei culturilor, trebuie
să ţinem cont de locul în asolament al fiecărei culturi sau grupe de culturi.
Astfel, cucurbitaceele şi frunzoasele sunt pretenţioase la agrofond, solicitând
cantităţi mai mari de azot. Este bine ca aceste culturi să se cultive după mazăre
şi fasole pentru păstăi şi pe terenuri îngrăşate cu gunoi de grajd. Rezultate bune
se pot obţine şi după solano-fructoase, bulboase, cartofi timpurii etc.
Pe terenurile ocupate cu lucerniere, trifoişti sau pajişti naturale ce
urmează a fi luate în cultură, rezultate foarte bune se obţin la cucurbitacee care
în acest caz valorifică foarte bine terenul.
Pentru solano-fructoase, un loc potrivit în cadrul rotaţiei poate fi
considerat după cucurbitacee, vărzoase, leguminoase, bulboase.
Bulboasele se recomandă să se cultive după solano-fructoase,
cucurbitacee, rădăcinoase sau tuberculifere.
În funcţie de locul în asolament a principalelor grupe de culturi se
prezintă o schemă de rotaţie generală, pentru plantele legumicole, după cum
urmează:
1. păstăioase
2. vărzoase şi cucurbitacee
3. solano-fructoase
4. bulboase
5. rădăcinoase şi tuberculifere
372
Pentru grădinile de legume cu suprafeţe mici unde pe o solă nu pot fi
cultivate plante din aceeaşi familie se poate organiza un asolament de patru ani
care să cuprindă speciile cele mai solicitate. În tabelul 7.3 se prezintă un
asolament legumicol pentru grădinile cu suprafeţe mici.
Tabelul 7.3
Asolament legumicol de patru ani pentru grădinile cu suprafeţe reduse
Anul Sola I Sola II Sola III Sola IV
Frunzoase-salată Fructoase - Rădăcinoase - Leguminoase -
verde, broccoli, tomate, ardei, morcovi, napi, fasole, mazăre,
2016 varză, spanac, vinete, dovlecei, ceapă, sfeclă, alune, culturi de
varză de Bruxelles castraveţi, cartofi ridichi acoperire (lucernă
trifoi)
Fructoase - Rădăcinoase - Leguminoase - Frunzoase-salată
tomate, ardei, morcovi, napi, fasole, mazăre, verde, broccoli,
2017 vinete, dovlecei, ceapă, sfeclă, alune, culturi de varză, spanac,
castraveţi, cartofi ridichi acoperire (lucernă varză de Bruxelles
trifoi)
Rădăcinoase - Leguminoase - Frunzoase-salată Fructoase -
morcovi, napi, fasole, mazăre, verde, broccoli, tomate, ardei,
2018 ceapă, sfeclă, alune, culturi de varză, spanac, vinete, dovlecei,
ridichi acoperire (lucernă varză de Bruxelles castraveţi, cartofi
trifoi)
Leguminoase - Frunzoase-salată Fructoase - Rădăcinoase -
fasole, mazăre, verde, broccoli, tomate, ardei, morcovi, napi,
2019 alune, culturi de varză, spanac, vinete, dovlecei, ceapă, sfeclă,
acoperire (lucernă varză de Bruxelles castraveţi, cartofi ridichi
trifoi)
373
6. Asolamente pentru culturile succesive şi asociate
Culturile care urmează una după alta, în acelaşi an, pe aceeaşi
suprafaţă de teren se numesc culturi succesive.
Culturile asociate cuprind o cultură principală și una secundară, care
se cultivă una lângă alta (concomitent) pe aceeași suprafață.
Asocierea se poate face la începutul, la sfârşitul perioadei de vegetaţie
sau în acelaşi timp, cum este cazul fasolei semănate între cuiburile de
castraveţi.
Cultura secundară se amplasează între rândurile culturii de bază sau pe
rândurile acesteia, pentru un anumit interval, timp în care cultura de bază nu
este prea mult stânjenită. Exemple de asociere:
- la începutul perioadei de vegetaţie: tomate timpurii + salată timpurie;
- la sfârşitul perioadei de vegetaţie: tomate timpurii + conopidă.
Deoarece legumele au cicluri diferite de dezvoltare, unele sunt timpurii,
altele pretenţioase la căldură, trebuie o bună organizare pentru o cât mai
eficientă utilizare a terenului aflat la dispoziție.
Primele legume care pot fi semănate sunt spanacul, salata, ridichile,
ceapa verde. Acestea au o perioada scurtă de vegetaţie și sunt rezistente la
temperaturi scăzute. După recoltarea lor putem planta ardei, vinete, tomate.
Trebuie avut în vedere şi faptul că unele plante nu se suportă în
vecinătate, cum sunt ceapa şi usturoiul.
Speciile care se asociază trebuie să nu aibă boli sau dăunători comuni,
nu trebuie să aibă aceleaşi cerințe faţă de elementele nutritive şi trebuie să nu
se stânjenească reciproc.
Exemple de culturi succesive:
După cartofi timpurii şi mazăre se poate semăna în cultură succesivă
varză, conopidă sau castraveţi;
După culturile de varză şi conopidă timpurie se poate semăna în cultură
succesivă fasole pentru păstăi;
După culturi de spanac şi salată pot fi cultivate în cultură succesivă
tomate, vinete şi ardei;
După ridichi de lună putem planta castraveţi din răsad şi apoi spanac
sau gulii de toamnă;
După ceapă de stufat pot urma în cultură succesivă tomate timpurii,
apoi salată şi spanac.
374
B. Clasificarea asolamentelor după numărul de sole
În cadrul unui asolament numărul de sole depinde de mai mulţi factori:
structura culturilor, condiţiile de climă şi sol, numărul de ani după care o plantă
poate reveni pe aceeaşi solă, gradul de mecanizare a lucrărilor pentru fiecare
cultură etc.
În funcţie de aceşti factori asolamentele pot fi cu trei, patru, cinci sau
mai multe sole. În situaţia când numărul de culturi este mai mare şi urmărim
să evităm fragmentarea terenului pot fi introduse asolamente cu un număr mic
de sole.
Asolamentele cu multe sole (8-10 sole) sunt mai greu de elaborat şi de
aplicat şi este de preferat să fie înlocuite prin două asolamente mai scurte, mai
uşor de aplicat şi la nevoie de modificat.
375
La stabilirea numărului şi mărimii asolamentelor se va ţine seama de
următoarele:
- structura culturilor stabilită de unitatea agricolă;
- gruparea cea mai economică a culturilor;
- condiţiile de favorabilitate a terenurilor pentru culturi, condiţiile de
relief şi dispersare a terenurilor;
- sistemul de cultură irigat-neirigat, antierozional.
c. Stabilirea numărului de sole şi a mărimii acestora. Delimitarea
solelor şi a parcelelor de lucru în cadrul fiecărui asolament.
După stabilirea numărului de asolamente se trece la elaborarea fiecărui
asolament în parte.
Pentru elaborarea unui asolament este necesară parcurgerea mai
multor etape:
Exemplu - Proiectarea unui asolament agricol cu suprafaţa de 403 ha:
1. Stabilirea structurii culturilor şi a suprafeţei în ha şi % ocupate de
fiecare cultură (tabelul 7.4).
2. Stabilirea grupelor de culturi, a numărului de sole şi a suprafeței
unei sole.
Tabelul 7.4
Structura culturilor din fermă
Cultura Suprafaţa
ha %
Grâu de toamnă 81 20,10
Orzoaică de primăvară 40 9,90
Ovăz 42 10,45
Porumb boabe 100 24,80
Cartofi 36 8,95
Sfeclă de zahăr 24 5,95
Fasole 25 6,20
Mazăre 30 7,45
Borceag primăvară 25 6,20
TOTAL 403 100,00
376
Este necesar să avem o solă “amelioratoare” care contribuie la refacerea
fertilităţii solului şi asigură cele mai bune premergătoare pentru cerealele de toamnă
(tabelul 7.5).
Tabelul 7.5
Grupele agrobiologice de culturi din fermă
Suprafaţa
Grupa de culturi Nr de sole
ha %
Cereale toamnă 81 20.10 1
Cereale păioase de primăvară 82 20.35 1
Prăşitoare 160 39.70 2
Leguminoase anuale 55 13.65
1
Furajere anuale 25 6.20
TOTAL 403 100.0 5
377
I – Leguminoase anuale + Plante furajere anuale;
II – Cereale de toamnă;
III – Prăşitoare;
IV – Cereale de primăvară;
V – Prăşitoare.
5. Întocmirea planului de rotaţie în timp şi spaţiu pentru cel puţin un
ciclu de rotaţie (tabelul 7.6).
Rotaţiile pot fi fixe, în care fiecare cultură urmează o ordine predefinită
cu nici o posibilitate de abatere, sau se pot stabili mai multe variante, pentru a
flexibiliza rotaţia, în caz de condiţii climatice extreme, sau în funcție de
cerinţele pieţelor agricole, fără a modifica durata rotaţiei.
Exemplu: la rotaţia fixă de 5 ani, fasole - grâu- porumb- grâu - rapiţă,
începând chiar din primul an se stabilesc şi alte structuri de culturi cu
posibilităţi de introducere în rotaţie fără a modifica durata şi a influenţa prea
mult principiile agronomice ale asolamentului. Astfel, cultura de fasole poate
fi înlocuită cu soia sau cu mazăre – grâul cu orz – porumbul cu floarea soarelui
sau sfeclă pentru zahăr - grâul de toamnă cu orz de toamnă sau cu orz de
primăvară dacă se întârzie recoltatul plantelor premergătoare - rapiţa de
toamnă cu borceag de toamnă).
Tabelul 7.6
Planul de rotaţie a culturilor la un asolament de cinci ani
Anul / Sola I II III IV V
2016 M+F+B G P Or+Ov P+C+Sf
2017 G P Or+Ov P+C+Sf M+F+B
2018 P Or+Ov P+C+Sf M+F+B G
2019 Or+Ov P+C+Sf M+F+B G P
2020 P+C+Sf M+F+B G P Or+Ov
378
La stabilirea rotaţiei culturilor trebuie să ţinem cont de anumite norme
sau reguli:
1. O regulă foarte importantă este respectarea perioadei minime de
revenire pentru aceeaşi cultură sau pentru alte culturi, care determină
acumularea de dăunători, buruieni, nematozi şi patogeni în sol, pentru a
întrerupe ciclul biologic de creştere a acestora. De exemplu, perioada minimă
de revenire a culturilor de sfeclă pentru zahăr, pentru minimizarea nematozilor
(Globodera schachtii), sau pentru cultura de ceapă, pentru a avea recolte de
calitate, este de minim 4 până la 6 ani.
2. Alte reguli de care trebuie ţinut seama la rotaţia culturilor sunt
impuse de beneficiile (culturi fixatoare de azot, cu aport mare de resturi
vegetale, care îmbunătăţesc structura solului, diminuează numărul de dăunători
şi patogeni din sol, cele care concurează buruienile) sau riscurile (culturi care
ajung buruieni condiţionate) care apar datorită amplasării culturilor una după
alta.
3. Un alt principiu se referă la perioada dintre recoltarea culturii
premergătoare şi semănatul culturii curente care depinde de calendarul
lucrărilor de recoltare. De exemplu culturile de toamnă (rapiţa, grâul, orzul) nu
pot fi cultivate după porumb sau sfecla pentru zahăr care se recoltează târziu,
mai ales în toamnele cu precipitaţii abundente şi cu temperaturi scăzute.
4. O altă grupă de reguli se referă la procentele impuse pentru
suprafețele ocupate cu diferite culturi în anumite regiuni care pot fi limitate de
sistema de maşini, de forţa de muncă sau de anumite reguli impuse de Uniunea
Europeană, prin care trebuie respectată o anumită proporţie a culturilor, pe o
parte din suprafaţa arabilă, pentru a limita supraproducţia.
Unii autori au dezvoltat modele matematice pentru planificarea
producţiei agricole iar alţii au stabilit rotaţiile pe baza rezultatelor de cercetare
din zonă şi a normelor agronomice prezentate anterior (Mignolet și colab.,
2004; Haneveld și Stegeman, 2005).
Concomitent cu elaborarea asolamentului se proiectează şi sistemele de
lucrare, de fertilizare şi de combatere a buruienilor.
Culturi speciale în cadrul rotaţiei
Folosirea culturilor pentru îngrăşăminte verzi reprezintă un mijloc
ecologic de fertilizare şi de protecţie a solului.
Plantele pentru îngrăşăminte verzi sunt culturi speciale, care se
încorporează în sol la atingerea unui maximum de substanţă uscată acumulată,
379
deseori în faza de înflorire, pentru a ameliora solul. Aceste plante au şi rolul
de a proteja suprafaţa solului, care, în intervalul dintre două culturi principale
rămâne neacoperită de covor vegetal şi este astfel expusă factorilor climatici,
în special ploilor torenţiale care determină eroziunea.
Culturile pentru îngrăşăminte verzi prezintă următoarele avantaje:
- contribuie la îmbunătăţirea structurii solului şi în special la creşterea
stabilităţii agregatelor;
- materia organică proaspătă, bogată în glucide, încorporată în sol
favorizează înmulţirea microorganismelor, care contribuie la îmbunătăţirea
structurii şi a nutriţiei minerale a plantelor;
- solurile rezistă mai bine la impactul ploilor torenţiale şi se reduce
eroziunea;
- determină stabilizarea sau chiar creşterea conţinutului de carbon
organic din sol;
- contribuie la menţinerea umidităţii în sol;
- reţin nitraţii şi evită levigarea lor.
Plantele care pot fi folosite pentru îngrăşăminte verzi sunt
următoarele:
Lucerna (Medicago sativa), formează o bogată masă vegetativă la
suprafaţa solului şi fixează azotul atmosferic prin intermediul bacteriilor din
genul Rhizobium.
Trifoiul roşu (Trifolium pratense) este o plantă amelioratoare a
fertilităţii solului prin fixarea unor cantităţi mari de azot (120 - 200 kg/ha/an)
şi prin sistemul radicular care contribuie la structurarea solului.
Muştarul (Sinapis alba) are o creştere rapidă şi produce cantităţi mari
de masă verde care se încorporează în sol la îmbobocire. Muştarul nu se va
cultiva după alte specii din aceeaşi familie botanică.
Facelia (Phacelia tanacetifolia) este o leguminoasă bogată în proteine,
care produce o cantitate mare de biomasă într-un timp foarte scurt. Facelia este
şi o foarte bună plantă meliferă.
Secara (Secale cereale), este o cereală păioasă care produce o foarte
mare cantitate de biomasă. Este considerată o excelentă recuperatoare a
azotului în exces din soluri şi o specie care combate buruienile. Pentru
îngrăşământ verde contribuie la creşterea materiei organice din sol şi la
ameliorarea structurii acestuia.
380
d. Planul de tranziţie al asolamentelor
După ce asolamentul a fost elaborat urmează materializarea lui pe
teren. Aplicarea efectivă a asolamentului stabilit pe terenul unităţii nu se poate
face imediat. Organizarea asolamentului se face în decurs de 1-3 ani datorită
mai multor cauze, dintre care amintim următoarele:
- pe unele sole s-au cultivat anterior plante care nu corespund ca
premergătoare pentru culturile care ar urma în succesiune conform noii rotaţii;
- fertilitatea solului sau starea lui culturală, nu este potrivită pe unele
sole pentru cultura planificată conform rotaţiei;
- solul de pe suprafaţa unor sole este neuniform sub aspectul fertilităţii
şi a stării culturale ca urmare a reorganizării suprafeţei solelor;
- pe unele sole, solul nu se poate fertiliza şi lucra în timp corespunzător
conform cerinţelor plantelor ce ar urma în rotaţie.
Aspectele prezentate impun ca pe noile sole trasate culturile să nu poată
fi introduse imediat conform asolamentului proiectat, deoarece acest lucru se
poate răsfrânge negativ asupra producţiei. Din această cauză odată cu
delimitarea noilor sole pe teren se stabileşte şi perioada de tranziţie.
În perioada de tranziţie trebuie să se realizeze producţii
corespunzătoare, ceea ce impune asigurarea unor bune premergătoare
culturilor agricole, folosirea îngrăşămintelor la nivelul cerinţelor, folosirea
unor lucrări agrotehnice corespunzătoare. În mod obişnuit, în funcţie de rotaţie,
perioada de tranziţie durează 1-3 ani.
În timpul perioadei de tranziţie, rotaţia culturilor pe noile sole se
stabileşte pe baza unui plan special întocmit, numit plan de tranziţie, în cadrul
căruia ultimul an de tranziţie corespunde primului an de rotaţie a noului
asolament.
Pentru întocmirea planului de tranziţie este necesar să se cunoască
delimitarea precisă a solelor noului asolament, plantele premergătoare din
ultimii 2-3 ani în cadrul fiecărei sole delimitate, gradul de îmburuienare şi de
infestare a culturilor cu boli şi dăunători, îngrăşămintele şi erbicidele folosite
şi lucrările aplicate solului.
381
7.2.6 PRINCIPII PENTRU STABILIREA ASOLAMENTELOR
PE TERENURILE ÎN PANTĂ
382
3. Capacitatea de producţie a plantelor pe terenurile în pantă. Din
rezultatele obţinute în diferite experienţe s-a constatat că cele mai bune
rezultate, pe terenurile în pantă, s-au obţinut la leguminoasele şi gramineele
perene, porumb, grâu, secară, iar cele mai mici producţii s-au obţinut la fasole,
in pentru ulei şi cartof.
4. Gradul de mecanizare a lucrărilor. Pe terenurile cu panta peste
18%, lucrările de întreţinere la culturile prăşitoare se fac foarte greu, fapt care
impune cultivarea cerealelor păioase, a leguminoaselor anuale, a plantelor
furajere perene care nu necesită praşile mecanice şi asigură o bună protecţie a
solului împotriva eroziunii.
5. Cerinţele economico-organizatorice. Ca urmare a procesului de
eroziune, terenurile în pantă au un conţinut mai mic de humus şi elemente
minerale şi sunt neuniforme ca fertilitate, fapt care îngreunează alegerea celor
mai potrivite plante, care să asigure producţii eficiente. Pe terenurile în pantă,
lucrările solului se efectuează numai pe direcţia curbelor de nivel.
6. Criteriul tehnic şi tehnologic.
Pe terenurile în pantă sunt necesare aplicarea în complex a tuturor
măsurilor, metodelor (agrotehnice, pedoameliorative) şi lucrărilor pentru
reducerea eroziunii şi valorificarea eficientă a acestora.
Pe terenurile cu pante mici (<7-8%), controlul eroziunii se realizează
prin metode agrotehnice (lucrările solului, asolamente, fertilizare).
Pe terenurile cu panta de 8-12% este necesară introducerea sistemului
antierozional de cultură în fâşii, iar pe cele cu panta de 12-20%, sistemele
antierozionale de cultură în fâşii combinate cu benzi înierbate.
Pe terenurile cu panta <16% se organizează asolamente care au în
structură atât cerealele, cât şi plantele tehnice şi culturile furajere (tabelul
7.8). Pe terenurile cu panta >16% se organizează asolamente antieroyionale,
în care proporţia de prăşitoare se reduce odată cu creşterea pantei; locul
acestora este luat de culturile bune şi foarte bune protectoare pentru sol.
Aceste asolamente au în structura lor una sau mai multe sole săritoare cu
leguminoase şi graminee perene (tabelul 7.9).
Asolamentul cu solă săritoare cuprinde una sau mai multe sole, care se
cultivă 3 - 5 ani cu plante furajere perene, după care acestea se introduc în
rotaţie cu plante agricole anuale şi alte sole se însămânţează cu plante furajere
perene. Pe lângă faptul că se asigură baza furajeră, solele cu leguminoase şi
graminee perene contribuie la îmbunătăţirea însuşirilor fizice şi chimice ale
solului. După desţelenire, se cultivă de regulă cu porumb.
383
Tabelul 7.8
Asolament de cinci ani pentru terenurile cu panta <16 %
Anii
Sola
1 2 3 4 5
Mazăre + Grâu de Porumb Orzoaică + Porumb +
I Fasole + toamnă Ovăz Cartof +
Borceag Sfeclă zahăr
Grâu de Porumb Orzoaică + Porumb + Mazăre +
II toamnă ovăz Cartof + Fasole +
Sfeclă zahăr Borceag
Porumb Orzoaică + Porumb + Mazăre + Grâu de
III Ovăz Cartofi + Fasole + toamnă
Sfeclă zahăr Borceag
Orzoaică + Porumb + Mazăre + Grâu de Porumb
IV Ovăz Cartof + Fasole + toamnă
Sfeclă zahăr Borceag
Porumb + Mazăre + Grâu de Porumb Orzoaică +
V Cartof + fasole + toamnă ovăz
sfeclă borceag
Tabelul 7.9
Asolament de cinci ani cu solă săritoare cu leguminoase şi graminee perene
Anii
Sola
1 2 3 4 5
Mazăre + Grâu de Porumb Orzoaică + Mazăre +
I Soia + toamnă Ovăz Soia +
Borceag Borceag
Grâu de Porumb Orzoaică + Mazăre + Grâu de
II toamnă Ovăz Soia + toamnă
Borceag
Porumb Orzoaică + Mazăre + Grâu de Porumb
III Ovăz Soia + toamnă
Borceag
Orzoaică + Mazăre + Grâu de Porumb Orzoaică +
IV Ovăz Soia + toamnă Ovăz
Borceag
Legumin. şi Legumin. şi Legumin. şi Legumin. şi Legumin. şi
Graminee Graminee Graminee Graminee Graminee
V
perene, anul perene, anul perene, anul perene, anul perene, anul
1 2 3 4 5
384
La alegerea plantelor pentru sola săritoare cu leguminoase şi graminee
perene trebuie avute în vedere condiţiile pedoclimatice ale zonei şi cerinţele
ecologice ale plantelor.
Pentru conservarea apei şi a solului pe versanţi culturile agricole se vor
amplasa în sistemele de cultură în fâşii cu benzi înierbate. Lăţimea fâşiilor
cultivate va fi dimensionată funcţie de factorii care determină eroziunea,
aceasta fiind de 200-250 m pe pantele de 5-10%, de 100-150 m pe pantele de
10-15% şi de 50-100 m pe suprafeţele cu pante de 15-18%.
Benzile înierbate, amplasate între fâşiile de lucru, pe direcţia generală
a curbelor de nivel, cu lăţimea egală cu a semănătorii (3-4 m), vor fi semănate
cu un amestec de leguminoase cu graminee, specific condiţiilor de umiditate şi
eroziune, format din lucernă 60% + golomăţ 40% sau sparcetă 60% + obsigă
nearistată 40%.
Pe terenurile cu panta de 14-16% structura culturilor cuprinde plante
bune şi foarte bune protectoare pentru sol împotriva eroziunii, rezistente la
secetă şi mai puţin pretenţioase la fertilitatea solului, asigurându-se o pondere
de 20% porumb, 40% leguminoase şi graminee perene, 20% mazăre şi
20% grâu.
Tabelul 7.8
Sistemul de fertilizare în cadrul asolamentului
Îngrăşăminte şi amendamente Doza şi epoca de aplicare
minerale Fertili Fertili Fertili
Sola Cultura Gunoi
N P K CaCO3 zare de zare la zare pe
t/ha
bază semănat vegetaţie
I Mazăre
II Grâu - 100 80 - P80 N40 N40
III Porumb 40 100 80 - - P80 N70 N30
386
Tabelul 7.9
Sistemul de lucrare a solului în cadrul asolamentului
Planta Planta
Sola Lucrări şi utilaje utilizate Epoca de executare
cultivată premergăt.
Arat toamnă 20-22 cm +Gs După recoltare
GDU+GCR; Toamna,
Combinator 6-8 cm; nivelare arătură
I Mazăre Porumb
Semănat SUP-29; Epoca I, 1-2 0C
Tăvălugit cu TI După semănat dacă solul
este uscat
Arat 20-25 cm+Gs, După recoltarea pl. prem.
GDU+GCR; Perioade de secetă
Întreţinerea arăturii cu
II Grâu Mazăre
GDU+GCR La îmburuienare, crustă
Lucr. combinator, În preziua semănatului
Semănat SUP-29; 25/09/2014
Arat 25-30cm; După recoltare, imediat;
pe timp secetos idem sola II;
GCR primăvara imediat În preziua semănatului;
GDU + GCR 6-8 cm;
III Porumb Grâu
387
Pentru ca aceste hărţi tehnologice să fie funcţionale trebuie realizate la
o scară care să permită prezentarea informaţiei de la cel puţin 2-3 eşantioane
sau puncte de pe un hectar.
Rotaţia culturilor, pesticidele utilizate, concentraţia de metale grele,
tipul şi fertilitatea solului sunt principalii factori care determină abundenţa şi
compoziţia microorganismelor din sol a căror masă microbiană pe adâncimea
de 20 cm poate ajunge la 18-300 kg s.u./ha.
Microorganismele, prin mineralizarea materiei organice, eliberează
nutrienţii utilizaţi de plante şi prin formarea humusului contribuie la formarea
structurii solului.
Tabelul 7.10
Influenţa rotaţiei culturilor şi a fertilizării asupra
producţiei de grâu pe terenurile în pantă
Doza de îngrăşăminte
N32P32+20
N0P0 N96P96 N128P128
Localitatea Rotaţia t/ha gunoi
Difer. Difer. Difer. Difer.
q/ha q/ha q/ha q/ha
q/ha q/ha q/ha q/ha
Monocultură 18,3 Mt 22,3 Mt 23,0 Mt 22,0 Mt
Grâu-porumb 17,6 -0,7 25,6 3,3 28,3 5,3 26,0 4,0
Mazăre-grâu-porumb 25,7 7,4 30,4 8,1 30,8 7,8 30,5 8,5
Podu-Iloaiei Mazăre-grâu-porumb-
floarea soarelui + o
29,8 11,5 33,2 10,9 32,8 9,8 32,2 10,2
solă cu leguminoase şi
graminee perene
DL 5%= 2,42 q/ha, DL 1%= 3,39 q/ha, DL 0,1% = 4,79 q/ha
Monocultură 14,8 Mt 23,0 Mt 21,6 Mt 20,1 Mt
Grâu-porumb 12,6 -2,4 24,5 1,5 25,4 3,8 18,8 -1,3
Mazăre-grâu-grâu 15,4 0,3 24,3 1,3 23,6 2,0 19,8 -0,3
Perieni Mazăre-grâu-porumb-
floarea soarelui + o
18,3 3,5 27,4 4,4 26,7 5,1 22,8 2,7
solă cu leguminoase şi
graminee perene
DL 5% = 1,29 q/ha, DL 1% = 1,78 q/ha, DL 0,1% = 2,45 q/ha
Monocultură 16,8 Mt 30,2 Mt 30,8 Mt 29,4 Mt
Grâu-porumb 17,7 0,9 34,6 4,4 35,0 4,2 34,2 4,8
Mazăre-grâu-grâu 18,3 1,5 31,8 1,6 35,2 4,4 32,9 3,5
Şimnic Mazăre-grâu-porumb-
floarea soarelui + o
18,5 1,7 36,5 6,3 37,1 6,3 36,3 6,9
solă cu leguminoase şi
graminee perene
DL 5% = 1,48 q/ha, DL 1% = 2,04 q/ha, DL 0,1% = 2,81 q/ha
390
Tabelul 7.11
Influenţa rotaţiei culturilor şi a fertilizării asupra
producţiei de porumb pe terenurile în pantă
Doza de îngrăşăminte
N32P32+20
N0P0 N96P96 N128P128
Localitatea Rotaţia t/ha gunoi
Dif. Dif. Dif. Dif.
q/ha q/ha q/ha q/ha
q/ha q/ha q/ha q/ha
Monocultură 50,3 Mt 56,0 Mt60,6 Mt 67,6 Mt
Grâu-porumb 53,3 3,0 65,6 9,6
63,0 2,4 62,0 -5,6
Mazăre-grâu-
54,0 3,7 59,5 3,5 59,5 -1,1 59,1 -8,5
Podu- porumb
Iloaiei Mazăre-grâu-
porumb-floarea
soarelui + o solă 56,2 5,9 61,4 5,4 62,8 2,2 63,6 -4,0
cu leguminoase şi
graminee perene
DL 5%= 4,58 q/ha, DL 1%= 6,42 q/ha, DL 0,1% = 9,07 q/ha
Monocultură 28,6 Mt 63,0 Mt 65,4 Mt 44,7 Mt
Grâu-porumb 37,5 8,8 56,1 -6,9 61,7 -3,7 50,7 6,0
Mazăre-grâu-
Perieni porumb-floarea
soarelui + o solă 47,1 18,5 62,8 -0,2 62,6 -2,8 56,4 11,7
cu leguminoase şi
graminee perene
DL 5% = 8,77 q/ha, DL 1% = 12,76 q/ha, DL 0,1% = 19,15 q/ha
Monocultură 32,7 Mt 53,2 Mt 54,4 Mt 50,1 Mt
Grâu-porumb 32,1 -0,6 50,9 -2,3 54,0 -0,4 51,0 0,9
Mazăre-grâu-
Şimnic porumb-floarea
soarelui + o solă 34,6 2,5 49,4 -3,8 52,0 -2,4 51,2 1,1
cu leguminoase şi
graminee perene
DL 5% = 2,45 q/ha, DL 1% = 4,58 q/ha, DL 0,1% = 6,84 q/ha
391
Tabelul 7.12a
Influenţa rotaţiei şi a îngrăşămintelor asupra producţiei de grâu
Producţia Doza de Producţia
Rotaţia Dif Sem Dif. Sem
îngră-
culturilor kg/ha % kg/ha nif. kg/ha % kg/ha nif.
şăminte
Monocultură grâu 2500 100 - N0P0 1820 100 -
Grâu - porumb 2670 107 170 N40P40 2710 149 890 ***
Mazăre – grâu -
3440 138 940 *** N70P70 3350 184 1530 ***
porumb
Mazăre – grâu –
porumb – floarea
soarelui + o solă 3520 141 1020 *** N100P100 3620 199 1800 ***
săritoare cu leg. şi
graminee perene
N40P40+ 30
3650 201 1830 ***
t/ha gunoi
DL 5 % 345 386
DL 1 % 461 516
DL 0,1 % 607 678
Tabelul 7.12b
Influenţa rotaţiei şi a îngrăşămintelor asupra producţiei de grâu
Monocultură grâu Grâu - porumb
Doza de
Producţia Dif. Producţia Dif.
îngrăşăminte Semnif. Semnif.
kg/ha % kg/ha kg/ha % kg/ha
N 0P 0 1510 100 0 - 1440 100 0 -
N40P40 2200 146 690 *** 2330 162 890 **
N70P70 2760 183 1250 *** 2960 202 1520 ***
N100P100 2980 197 1470 *** 3310 230 1870 ***
N40P40+30 t/ha
*** ***
gunoi 3030 201 1520 3320 231 1880
Media 2496 100 0 2672 107 176
Rotaţia culturilor
Mazăre - grâu - porumb -
Mazăre - grâu - porumb fl. soarelui + solă săritoare cu
Doza de
leguminoase şi graminee perene
îngrăşăminte
Producţia Diff. Producţia Dif.
Semnif. Semnif.
kg/ha % kg/ha kg/ha % kg/ha
N 0P 0 2180 100 0 - 2140 100 0 -
N40P40 3090 142 910
*** 3230 151 1090 ***
N70P70 3810 175 1630
*** 3880 181 1740 ***
N100P100 4150 190 1970
*** 4150 194 2010 ***
N40P40+30 t/ha
4190 192 2010 *** 4190 196 2050 ***
gunoi
Media 3484 140 988 3518 141 1022
DL 5% = 299 kg/ha; DL 1 % = 400 kg/ha; DL 0,1 % = 525 kg/ha
392
Tabelul 7.13
Evoluţia producţiilor de grâu şi porumb
sub influenţa rotatiei şi fertilizării (q/ha)
Grâu Porumb
Rotaţia Gunoi Gunoi
N0P0 N90P75 N0P0 N90P75
20t/ha 20t/ha
Monocultură 25,9 33,2 26,9 31,6 41,9 40,2
Grâu – porumb 22,9 39,7 39,9 46,7 57,3 56,2
Mazăre - grâu - porumb 36,1 45,1 43,5 50,2 60,9 60,2
Porumb – floarea soarelui -
28,2 49,1 42,2 52,7 63,6 62,5
grâu - mazăre
DL 5% 4,9 6,3 9,0 6,9 9,2 10,5
Tabelul 7.14
Producţia şi valoarea acesteia la diferite rotaţii în Akron, SUA
Valoarea anuală a producţiei la
Producţia,
Rotaţia culturilor toate culturile inclusiv ogorul
%
($/acru)
Grâu - ogor - lucrări convenţionale 100 48
Grâu - ogor - zero lucrări 149 72
Grâu -porumb - ogor 192 81
Grâu - mei- ogor 170 77
Grâu - floarea soarelui-ogor 99 59
Grâu - porumb-mei-ogor 198 82
Grâu - porumb-floarea soarelui- 160 81
ogor
Grâu - mei 185 80
Grâu - porumb-mei 209 84
Mei - floarea soarelui 91 51
393
Tabelul 7.15
Conţinutul de umiditate la care se calculează producţiile în UE - 27
Cultura Conţinutul de umiditate - Standard UE
Cereale (fără orez) 14%
Orez 13%
Legume uscate și proteaginoase 14%
Rapiţă 9%
Floarea soarelui 9%
Soia 14%
In 9%
Bumbac 9%
394
Asolamentele cu rotaţii diversificate şi metodele de lucrare a solului
contribuie la distrugerea multor dăunători, atât prin scoaterea lor cât şi a
larvelor şi pupelor la suprafaţă, care sunt apoi mâncate de păsări, distruse de
temperaturi scăzute sau ridicate etc.; în plus, favorizează accesul insectelor
prădătoare cu rol în distrugerea buruienilor și a samulastrei, gazde intermediare
şi focare pentru boli şi dăunători.
395
Cuantificarea procesului de fosfatare a solurilor din experienţele de
lungă durată arată că pe cernoziomul cambic de la Podu-Iloaiei, cu textură luto-
argiloasă şi reacţia slab acidă (pH 5,8-6,7), ratele medii de creştere a
conţinutului de fosfaţi mobili (PAL), în condiţiile aplicării anuale timp de
40 de ani a îngrăşămintelor, au o tendinţă de plafonare.
Experimentările au scos în evidenţă că repartizarea fosfaţilor din
îngrăşăminte într-un volum de sol mai mare decât cel al stratului arat este una
din cauzele care determină tendinţa de plafonare a curbelor acumulării
fosfaţilor mobili în soluri cu textură mijlocie, fără limitări fizice în profil.
Rezultatele obţinute pe cernoziomul cambic de la Podu-Iloaiei, Iaşi,
privind conţinutul în fosfor mobil, indică faptul că o asigurare bună a solului
se realizează în cazul folosirii unei doze anuale de 60 – 80 kg/ha P2O5
(tabelele 7.18a, 7.18b).
Tabelul 7.18a
Influenţa fertilizării de lungă durată şi a rotaţiei culturilor
asupra conţinutului de fosfor mobil (ppm)
Rotaţia Mazăre- Mazăre -grâu -porumb-
Monocultură Media
Tratament grâu - grâu- fl. soarelui + leguminoase
grâu agrofond
porumb porumb şi graminee perene
N 0P 0 12 12 15 14 13,3
N40P40 29 25 34 33 30,3
N70P70 43 36 47 47 43,3
N100P100 57 47 61 63 57,0
N40P40+
61 49 68 69 61,8
30 t/ha gunoi
Media rotaţie 40,4 33,8 45,0 45,2 41,1
DL 5% 2,7
DL 1% 3,6
DL 0,1% 4,7
396
Tabelul 7.18b
Influenţa fertilizării de lungă durată şi a rotaţiei culturilor
asupra conţinutului de fosfor mobil (ppm)
P-AL, P-AL,
Tratamentul Dif. Semnif. Rotaţia Dif. Semnif.
ppm ppm
N0P0 13 0 Monocultură grâu 40 0
N40P40 30 17 *** Rotaţia 2 ani 33,8 -6,2 000
N70P70 43 30 *** Rotaţia 3 ani 45 5 **
N100P100 57 44 *** Rotaţia 4 ani + ierburi perene 45,2 5,2 **
N40P40+
62 49 ***
30 t/ha gunoi
DL 5% 3,5 3,1
DL 1% 4,7 4,2
DL 0,1% 6,1 5,5
399
Tabelul 7.20
Modificarea conţinutului de carbon organic din sol în rotaţia
porumb - grâu de toamnă - fasoliţă în diferite sisteme de fertilizare
Carbonul organic din Carbon
Diferenţa,
Tratamentul sol, 0-45 cm (t/ha) organic,
t/ha
1994 2003 kg/ha/an
Martor, fără NPK 44,9 48,7 3,83 -
NPK -130:35:41 kg /ha 47,1 51,5 4,41 58
NPK- 260:70:82 kg/ha 49,0 54,1 5,18 135
NPK -390:105:123 kg/ha 54,1 63,5 9,36 553
NP -260:70 kg/ha 47,9 53,0 5,03 120
N - 260 kg/ha 47,1 52,0 4,84 101
Gunoi (5250 kg/ha C, 75.0 Kg/ha
N, 37.5 kg/ha P şi 225 kg/ha K) + 58,3 72,1 13,8 997
NPK- 260:70:82 kg/ha
Tabelul 7.21
Principalele însuşiri fizico-chimice ale solului
pentru diferite tipuri de utilizare a terenului
Carbon Carbon
Adâncimea Da, N N
Folosinţa org. C:N organic
(cm) (g/cm3) (g/kg) t/ha
(g/kg sol) t/ha
Pădure 1,02 42,2 3,14 13,5 21,4 1,59
A1 1,29 16,2 1,31 12,3 10,4 0,84
0-5 B2 1,25 18,4 1,55 11,8 11,4 0,96
C3 1,25 21,2 1,74 12,3 13,3 1,09
D4 1,31 17,5 1,36 12,8 11,4 0,89
DL 0,05% 0,05 5,4 0,43 0,7 2,7 0,22
Pădure 1,07 30,8 2,20 14,2 16,3 1,16
A1 1,39 13,6 1,12 12,1 9,4 0,78
5-10 B2 1,31 15,4 1,18 13,0 10,1 0,77
C3 1,30 19,6 1,62 12,1 12,6 1,05
D4 1,31 14,6 1,25 11,7 9,6 0,82
DL 0,05% 0,07 4,0 0,35 0,9 1,7 0,16
Pădure 1,22 24,5 1,84 13,3 29,9 2,25
A1 142 12,9 1,06 12,2 18,1 1,49
10-20 B2 1,33 14,2 1,11 12,9 18,7 1,46
C3 1,36 18,3 1,49 12,4 25,0 2,04
D4 1,33 16,4 1,36 12,0 21,8 1,82
DL 0,05% 0,08 3,3 0,25 0,8 5,2 0,38
Pădure 1,27 14,0 1,06 12,6 17,5 1,36
A1 1,44 3,8 0,40 9,7 5,5 0,56
20-30 B2 1,42 5,7 0,50 11,7 8,1 0,69
C3 1,44 5,0 0,48 10,8 7,3 0,67
D4 1,51 5,0 0,48 10,8 7,5 0,69
DL 0,05% 0,07 3,4 0,23 1,5 4,0 0,27
400
Avantajele păstrării acoperite a suprafeţei solului sunt:
- creşterea nivelului de protecţie a solului şi apei, care duc implicit la
creșterea beneficiilor;
- îmbunătăţirea stării de fertilitate a solului;
- evitarea costurilor suplimentare datorate lucrărilor de decolmatare şi
drenare a şanţurilor şi a drumurilor;
- asigură un habitat corespunzător pentru dezvoltarea şi conservarea
biodiversităţii;
- rotaţiile culturilor agricole întrerup ciclurile de viaţă ale dăunătorilor,
bolilor şi buruienilor şi reduc astfel impactul acestora.
Folosirea culturilor agricole de acoperire determină utilizarea mult mai
eficientă a nitraţilor din sol şi reducerea cantităţilor de nitraţi spălaţi sau
transportaţi în sursele de apă în timpul iernii.
Pe terenurile luto-argiloase de la două ferme, Geauga şi Stark din Nord-
Estul Ohio, SUA, cu temperaturi medii anuale de 9,1 oC şi 10,2 oC şi cu o
medie a precipitaţiilor de 1112 mm şi respectiv 915 mm, rotaţia culturilor cu
leguminoase şi graminee perene a determinat creşterea conţinutului de carbon
organic din sol cu 355 până la 760 kg/ha/an iar sistemele de lucrări reduse cu
379 kg/ha/an (tabelul 7.22) (Jarecki Marek, 2005).
A1 – Porumb monocultură trei ani fertilizat cu NPK 95:55:20 kg/ha,
lucrări minime, producţia de 6.9-7.2 t/ha, înainte cultivat în rotaţia grâu –
porumb- soia;
B2 – Porumb monocultură doi ani, fertilizat cu NPK 95:55:20 kg/ha,
anterior 12 ani cu ierburi perene cu procent redus de leguminoase;
C3 - Dactylis glomerata cu lucernă în rotația porumb – porumb- grâu –
Dactylis-Dactylis fertilzat cu 200 kg/ha K. Anterior grâu cu NPK;
D4 - Lucernă în rotaţia: porumb – porumb – grâu -lucernă – lucernă,
producţia de 4,5-4,9 t/ha s.u.
Pe soluri cu textură grosieră, atunci când se înfiinţează cultura sfeclei
pentru zahăr după cereale sau după o cultură de acoperire care a fost în
prealabil tocată şi împrăştiată uniform la suprafaţa solului (de ex. secara), se
poate avea în vedere semănatul într-un pat germinativ pregătit doar prin lucrări
reduse.
401
Tabelul 7.22
Sporul de carbon organic din sol (0-30 cm) la
diferite elemente tehnologice în două ferme din Ohio, SUA
Durata Spor carbon organic
Tratamentul Factorul
(ani) (kg/ha/an)
Ferma Geauga
B2 Lucrări no-till, fâneţe 14 379
C3 Rotaţii cu leguminoase
20 760
perene şi gunoi
D4 Rotaţii cu ierburi perene 20 355
Ferma Stark
Rotaţia porumb -
Gunoi de pasăre 11 t/ha s.u. 13 392
soia
402
monocultura de porumb și cu 30% în rotaţia culturi perene - porumb- grâu-
ovăz, în comparaţie cu monocultura de timoftică (Phleum pratense).
Campbell şi colab., pentru solurile cu un conţinut mare de humus de la
Melfort, Saskatchewan, Canada au semnalat un efect slab de acumulare a
corbonului organic în sol la aplicarea resturilor vegetale în cantităţi de
3,5-5 t/ha/an.
Efectul asolamentelor asupra conţinutului de carbon organic din sol
este determinat în principal de cantitatea de resturi vegetale produse de
culturile din rotaţie, care rămân la suprafața solului și în sol. La culturile anuale
cele mai mari cantităţi de resturi vegetale sunt produse de sorg şi porumb; soia
în rotaţie cu porumbul produce mai puţin de jumătate, iar cerealele păioase
produc cantităţi intermediare (tabelul 7.23) (după Anderson, Vasilas,
Brinkman, Rho, Russel, citaţi de Eldor, 1996).
Tabelul 7.23
Cantităţile medii de resturi vegetale produse de culturile anuale (numai
desupra solului) calculate în funcţie de producţia principală
Producţia Indicele de recoltă Resturi vegetale
Cultura
(kg/ha) (%) (kg/ha)
Soia 2000 50-60 1300-2000
Ovăz 1800 40-50 1800-2700
Grâu 2300 35-45 2800-4300
Orz 3000 45-50 3000-3700
Sorg 3300 35 6100
Porumb 6800 40-50 6800-10200
403
Tabelul 7.24
Dinamica conţinutului de carbon organic din sol
în diferite experienţe din Marea Britanie
Conţinut a
Diferenţa
Nr. ani de
Regiunea de argilă carbon organic, Autori
experimentare
(%) (± kg/ha/an)
Rothamsted 20 5 -156
Powlson,
Boxworth 43 6 845
Jenkinson
Headly Hall I 26 8 292
(1981)
Penicuik I 13 10 -234
Headly Hall II 26 9 607 Chaney (1985)
Penicuik II 13 23 509 Ball (1994)
P 95% -140 la 760
Tabelul 7.25
Influența sistemului de cultură şi a modului de folosinţă asupra stabilității
hidrice a agregatelor şi a conţinutul de carbon organic
Diametrul mediu
Istoricul sistemului de
ponderat (DMP) al Carbon organic (%)
cultură
agregatelor de structură
10 ani arabil 1,0 2,0
4 ani arabil 1,2 2,4
1 an arabil 1,3 2,4
1 an păşune 2,0 2,4
4 ani păşune 2,5 2,5
10 ani păşune 2,7 3,2
404
LUCRARE DE VERIFICARE NR. 10
405
Bibliografie minimală
1. Ailincăi, C., Jităreanu, G., Răus, L., Ţopa, D., 2013- Tehnologii de cultură
şi metode de protecţie a solului. Editura Ion Ionescu de la Brad, Iaşi, 2013, 212 p,
ISBN 978-973-147-121-1.
2. Anderson, R.L., Bowman, R.A., Nielsen, D.C., Vigil, R.M., Aiken, R.M.,
Benjamin, J.G., 1999 - Alternative crop rotation for the Central Great Plains. Journal
of Production Agriculture, vol 12, no. 1, 1999.
3. Jarecki, M.K., Lal, R., James, R., 2005 - Crop management effects on soil
carbon sequestration on selected farmers’ fields in northeastern Ohio. Soil & Tillage
Research, 81 (2005) 265–276.
4. Onisie T., Jităreanu G., 2000 – Agrotehnica, Editura Ion Ionescu de la Brad,
Iaşi.
5. Poulton, P.R. 1996 – The Rothamsted long-term experiments: Are they still
relevant? Can. J. Plant Sci. 76: 559–571.
6. Powlson, D.S., Bhogal, A., Chambers, B.J. , Coleman, K., Macdonald, A.J.,
Goulding, K.W.T. and Whitmore, A.P., 2012 - The potential to increase soil carbon
stocks through reduced tillage or organic material additions in England and Wales:
A case study.", Agriculture, Ecosystems and Environment, 146, 23-33.
7. Purakayastha, T.J., Rudrappa, L., Singh, D., Swarup, A., Bhadraray, S., 2008
- Long-term impact of fertilizers on soil organic carbon pools and sequestration rates
in maize–wheat–cowpea cropping system. Geoderma 144 (2008) 370–378.
8. Sin, Gh., Partal Elena, 2010 - Influenţa rotaţiei şi a fertilizării asupra
producţiilor de grâu şi porumb în contextual variaţiilor climatice. Anale. I.N.C.D.A.
Fundulea, Vol. LXXVIII, Nr. l, 2010.
406
CAPITOLUL VIII
406
8.2. AGROTEHNICA ÎN ZONELE DE STEPĂ
ŞI SILVOSTEPĂ
407
Plantele cultivate. Zona de stepă din România este cunoscută ca o
zonă cerealieră în care predomină culturile de grâu de toamnă şi porumb.
Producţii mari se obţin şi la culturile de orz de toamnă, floarea soarelui,
mazăre, soia, in pentru ulei ş.a.
În zona de stepă se recomandă culturile rezistente la secetă cum sunt
meiul, sorgul şi iarba de Sudan. În Lunca Dunării se cultivă cu succes orezul
şi bumbacul. Dintre culturile furajere, în această zonă, se recomandă Bromus
inermis, Festuca pratensis, Onobrychis viciifolia, Medicago sativa şi Lotus
corniculatus.
În stepa din Câmpia de Vest rezultate bune se obţin şi la culturile de
sfeclă pentru zahăr, cânepă şi rapiţă.
În zona de stepă, pe terenurile amenajate pentru irigat după recoltarea
orzului, grâului şi a altor culturi care eliberează terenul în vară, reuşesc foarte
bine culturile succesive de porumb pentru masă verde, porumb pentru siloz şi
chiar porumb pentru boabe, iarba de Sudan ş.a.
Cea mai favorabilă zonă pentru cultura plantelor de la noi din ţară este
zona de silvostepă. În zona de silvostepă ponderea în structura culturilor o
deţine porumbul şi grâul care ocupă cca. 70% din suprafaţă. Spre deosebire de
stepă, în silvostepă sunt condiţii favorabile şi pentru cerealele de primăvară.
În zona de stepă şi silvostepă cele mai răspândite asolamente sunt
asolamentele cerealiere, cu predominarea porumbului şi grâului de toamnă.
Pentru obţinerea de producţii bune la grâu şi porumb trebuie asigurate
premergătoare bune, evitarea monoculturii şi efectuarea la timp a lucrărilor
agricole.
În zona de silvostepă se folosesc cu succes şi asolamentele mixte, cu
solă săritoare cu lucernă. De asemenea, în această zonă pomii fructiferi, viţa
de vie şi legumele găsesc condiţii optime pentru creştere şi dezvoltare.
În condiţii de irigare se cultivă frecvent legumele iar structura culturilor
de câmp poate fi mult diversificată.
Folosirea îngrăşămintelor. Pe solurile brun deschise de stepă
necesarul de îngrăşăminte este moderat şi valorificarea acestora este
condiţionată de regimul de precipitaţii. Eficacitatea îngrăşămintelor cu azot şi
fosfor este mult diminuată sau chiar anulată în anii cu precipitaţii scăzute.
Îngrăşămintele cu fosfor sunt mai bine valorificate, comparativ cu cele
de azot, dacă sunt încorporate în sol odată cu arătura de vară sau toamnă.
408
Cernoziomurile şi cernoziomurile cambice care predomină în aceste
zone prezintă însuşiri fizice, chimice şi biologice bune, având un conţinut
normal de humus şi substanţe nutritive.
Deşi fertilitatea acestor soluri este ridicată, cernoziomurile
reacţionează favorabil la aplicarea gunoiului de grajd şi a îngrăşămintelor cu
azot. În aceste soluri cantitatea de fosfor accesibilă plantelor este scăzută, din
cauza reacţiei neutre sau slab alcaline a solului, cât şi datorită prezenţei CaCO3
la suprafaţă. Eficacitatea îngrăşămintelor cu fosfor creşte dacă acestea sunt
administrate împreună cu cele cu azot şi dacă regimul precipitaţiilor este
favorabil.
Cât priveşte îngrăşămintele cu potasiu, nu sunt folosite de către plante
în mod eficient, deoarece aceste soluri sunt formate pe loess şi conţin minerale
bogate în acest element.
În silvostepă, pe cernoziomurile cambice, îngrăşămintele sunt mai bine
valorificate de majoritatea plantelor de cultură şi în mod deosebit de cele
însămânţate toamna.
În silvostepa din vestul ţării, mai ales în Banat, lăcoviştile ocupă o
suprafaţă relativ mare. Întrucât acestea au o fertilitate naturală ridicată, efectul
îngrăşămintelor la principalele culturi este mai puţin pronunţat.
Lucrările solului. Solurile din zonele de stepă şi silvostepă, cu
excepţia lăcoviştilor şi a celor formate pe marne şi argile, prezintă, în general,
însuşiri fizice care permit efectuarea lucrărilor în bune condiţii. În aceste zone
insuficienţa apei este unul din factorii principali care limitează producţia la
multe culturi.
Datorită secetei din aceste zone lucrările solului trebuie să împiedice
evaporarea apei şi să contribuie la înmagazinarea unor cantităţi cât mai mari
de apă în sol.
Pentru a înmagazina apa, arăturile de vară trebuie să se execute imediat
după recoltarea culturilor. Aceste arături trebuie bine grăpate iar suprafaţa
solului trebuie menţinută în permanenţă bine afânată prin lucrări efectuate cu
grapele, cultivatorul sau cu combinatorul, sau numai cu grapa, în funcţie de
situaţie. Pentru a împiedica pierderea apei prin evaporaţie solul trebuie
menţinut cu capilaritatea închisă la suprafaţă.
Arăturile de toamnă se execută de obicei la adâncimea de 25-30 cm,
contribuind la înmagazinarea unor importante cantităţi de apă din precipitaţiile
căzute toamna şi din apa provenită din topirea zăpezilor. Spre deosebire de
409
zonele unde iarna cad cantităţi suficiente de zăpadă, aceste arături se grăpează
încă din toamnă.
În aceste zone secetoase trebuie evitată întârzierea executării arăturilor
sau efectuarea acestora în primăvară, fapt care determină scăderea drastică a
producţiei la toate culturile.
În primăvară, lucrările de pregătire a solului în vederea semănatului
trebuie să se execute la adâncimi mici pentru a reduce la maximum pierderea
apei din sol prin evaporare.
Pe lăcovişti, arăturile şi lucrările solului se execută mai adânc pentru a
îmbunătăţi regimul aerohidric al acestuia. Durata epocii optime de lucru este
mai restrânsă decât pe alte soluri. Cernoziomurile cambice formate pe marnă
sau argilă, formează uşor hardpan şi din această cauză atât adâncimea cât şi
direcţia de executare a arăturilor trebuie alternată de la un an la altul.
Alte măsuri agrotehnice. În aceste zone semănatul se face mai
timpuriu iar seminţele se vor încorpora în sol mai adânc pentru a folosi
umiditatea din stratul 0-10 cm.
După semănat, în primăverile secetoase, pentru culturile de ovăz,
mazăre ş.a. este necesară lucrarea cu tăvălugul, în vederea punerii seminţelor
în contact cu solul.
În zonele secetoase trebuie acordată o atenţie deosebită la realizarea
desimii de semănat pentru ca numărul de plante la unitatea de suprafaţă să fie
bine corelat cu condiţiile de climă şi cu sistemul de fertilizare a culturilor.
Pentru împiedicarea pierderii apei din sol, în cursul perioadei de
vegetaţie la culturile de prăşitoare, solul trebuie păstrat curat de buruieni,
nivelat, fără crustă şi mărunţit la suprafaţă.
În aceste zone seceta poate fi combătută radical prin irigaţii.
410
înconjoară zona de silvostepă ca un inel. În Moldova se întinde între Prut şi
Siret, sub formă de fâşii, iar în Dobrogea este răspândită sub formă de insule.
În subzona stejarului se înregistrează anual 600-650 mm precipitaţii,
iar temperatura medie anuală este cuprinsă între 9-10,5 oC.
Subzona fagului, numită şi subzona forestieră cu veri reci se întinde
în zona dealurilor şi câmpiilor submontane.
Precipitaţiile atmosferice depăşesc 650 mm ajungând până la 1000 mm,
iar temperatura medie anuală variază între 8-9,5 oC.
Solurile. În subzona stejarului tipul caracteristic de sol este solul brun-
roşcat de pădure, cu excepţia zonei corespunzătoare din Moldova şi
Transilvania unde se întâlnesc soluri brune şi cenuşii de pădure. Se mai
întâlnesc solurile brun-roşcate podzolite, lăcovişti, vertisoluri, rendzine,
pseudorendzine, soluri aluvionare etc.
În subzona fagului predomină podzolurile argiloiluviale, solurile
pseudogleice şi solurile brun podzolite. Se mai întâlnesc rendzine, soluri
aluviale, lăcovişti, soluri turboase ş.a.
Plantele cultivate. Subzona forestieră cu veri calde, în general, este
favorabilă majorităţii plantelor de cultură, grâul şi porumbul ocupând 60-65%
din suprafaţa asolamentelor. Grâul are însă calităţile de panificaţie mai slabe
decât cel obţinut în stepă şi silvostepă, iar porumbul dă producţii mai mici. Cu
rezultate bune se cultivă şi secara, orzul, ovăzul, sfecla pentru zahăr, floarea
soarelui, mazărea, fasolea, lintea etc. În zonele corespunzătoare din Moldova
şi Transilvania se obţin producţii ridicate şi la cartof.
Dintre culturile furajere reuşesc bine borceagul, porumbul pentru siloz,
sfecla furajeră, trifoiul, lucerna etc.
În această subzonă pomicultura şi viticultura găsesc cele mai prielnice
condiţii.
În subzona fagului (forestieră cu veri reci), condiţii bune de creştere şi
dezvoltare întâlnesc un număr mai restrâns de plante şi anume: secara, ovăzul,
orzoaica de primăvară, sfecla pentru zahăr şi nutreţ, inul pentru fuior şi
cartoful.
Plantele cu cerinţe mai mari faţă de căldură cum sunt porumbul,
fasolea, cânepa, soia şi altele găsesc condiţii mai puţin favorabile, aceste
culturi întâlnindu-se pe suprafeţe mai mari în zona de contact cu solurile brune
şi brun-roşcate de pădure.
411
Dintre plantele furajere întâlnim pepenele furajer, varza şi gulia
furajeră, borceagul de toamnă şi primăvară, porumbul furajer. În această
subzonă sunt condiţii favorabile pentru dezvoltarea zootehniei.
Folosirea îngrăşămintelor şi amendamentelor. În zona forestieră
folosirea îngrăşămintelor şi amendamentelor capătă o mare importanţă faţă de
celelalte zone, deoarece solurile au o fertilitate mai scăzută. Dintre solurile din
această zonă, solurile brun-roşcate sunt cele mai fertile. Datorită însă gradului
de levigare mai accentuat fertilitatea este ceva mai scăzută decât a
cernoziomurilor cambice fapt pentru care efectul îngrăşămintelor este mai
pronunţat. Şi fertilitatea solurilor cenuşii şi brune-argilice este bună, dar
necesitatea îngrăşămintelor pe aceste soluri, în comparaţie cu cernoziomurile
cambice, este mult mai mare.
Producţiile cele mai mari se obţin prin aplicarea îngrăşămintelor cu
azot şi fosfor împreună, în raport de 1,5-1 : 2-1. La culturile cu perioadă de
vegetaţie mai lungă este utilă fracţionarea îngrăşămintelor cu azot.
Gunoiul de grajd este valorificat de majoritatea plantelor cultivate,
recomandându-se doze medii de 30-40 t/ha.
Solurile podzolice sunt acide, sărace în humus, levigate şi cu un
conţinut scăzut în calciu, azot, fosfor şi de microelemente.
Aceste soluri reacţionează puternic la îngrăşămintele minerale cu azot,
întrucât regimul azotului este foarte deficitar.
Îngrăşămintele cu fosfor administrate singure sunt, în general, slab
valorificate. Eficacitatea acestora creşte considerabil când sunt administrate
împreună cu cele cu azot pe fond amendat.
Pe solurile podzolice, trebuie aplicate şi îngrăşămintele cu potasiu sau
mai ales îngrăşămintele organice care au mare eficacitate, contribuind atât la
îmbogăţirea solului în substanţe nutritive cât şi la ameliorarea stratului arabil.
Pentru corectarea reacţiei acide, pe lângă îngrăşăminte este necesar să
se aplice şi amendamente. După Cernescu şi colab., (1974) aplicarea
amendamentelor este o măsură economică pe solurile cu pH sub 5,8 şi grad de
saturaţie în baze de 75%.
În ţara noastră s-au făcut numeroase cercetări privind stabilirea celor
mai corespunzătoare doze de îngrăşăminte şi amendamente.
Pe podzolul de la Staţiunea de cercetări Albota, Argeş, în medie pe
15 ani, fără îngrăşăminte s-a obţinut la porumb o producţie de 2070 kg/ha.
Cu 100 kg/ha N s.a. producţia a crescut la 3240 kg/ha, iar în situaţia când pe
412
lângă azot s-a mai administrat şi 100 kg/ha P2O5, producţia a sporit faţă de
martorul nefertilizat de 2,5 ori, obţinându-se 5200 kg/ha.
Prin administrarea a 100 kg/ha K2O pe lângă îngrăşămintele cu azot şi
fosfor, producţia a crescut de cca. 3 ori, atingând 6000 kg/ha (Mihăilă, 1984).
Cernescu şi colab. (1974) arată că la grâu producţia sporeşte foarte mult
când se aplică amendamente. Astfel, la Livada, cu 5 t/ha CaCO3 s-a realizat un
spor de producţie de 1040 kg/ha, iar cu 10 t/ha, 1290 kg/ha. La Albota, Argeş
sporurile de producţie au fost cuprinse între 530-1010 kg/ha, în funcţie de doza
aplicată, iar la Oradea, sporuri economice de producţie s-au înregistrat la
dozele de 8 şi 10 t/ha CaCO3 (420 şi respectiv 410 kg/ha).
La porumb cu 4 t/ha CaCO3 sporurile de producţie obţinute au fost
cuprinse între 420-810 kg/ha, iar cu 10 t/ha, între 540-1490 kg/ha.
Cernescu şi colab. recomandă ca recalcarizarea cu doze moderate, de
4-6 t/ha de CaCO3, să se facă la intervale de 9-10 ani.
Îngrăşămintele minerale şi organice precum şi amendamentele cu
calciu aplicate în cantităţi diferite îşi sporesc efectul când se cultivă în
asolament şi leguminoase perene (ex. trifoi).
Pe solurile podzolice argilo-iluviale se pot folosi cu succes şi
îngrăşămintele verzi, efectul lor fiind apropiat de cel al gunoiului de grajd.
Lucrările solului. Solurile brun-roşcate pe măsura podzolirii şi
pseudogleizării prezintă proprietăţi fizice şi fizico mecanice din ce în ce mai
puţin favorabile, care se reflectă asupra regimului de apă şi aer al solului. Cu
toate că climatul este mai umed, asigurarea culturilor cu apă este uneori
deficitară în zona solurilor brun-roşcate, mai puţin permeabile, în special pe
cele podzolite. Pe aceste soluri, lucrările solului trebuie făcute în aşa fel încât
să permită atât pătrunderea apei în sol cât şi micşorarea pierderilor prin
evaporare.
Solurile cenuşii, cu toate că au proprietăţi fizice inferioare
cernoziomurilor cambice, asigură o mai bună aprovizionare a plantelor cu apă
deoarece sunt situate în zone mai umede. Pe aceste soluri o atenţie deosebită
trebuie acordată adâncimii la care trebuie să se efectueze arăturile, pentru a nu
scoate la suprafaţă material mai puţin fertil din stratul subarabil. Pentru
afânarea stratului arabil se pot folosi cizelul şi paraplowul, care execută arături
fără întoarcerea brazdelor.
Pe solurile brune îmbunătăţirea regimului aerohidric se face prin
măsuri agrotehnice de afânare adâncă sau scarificări, lucrări care se execută
413
periodic, la un interval de timp în funcţie de însuşirile solului şi de eficienţa
acestora.
Solurile podzolice argilo-iluviale prezintă proprietăţi fizice şi fizico-
mecanice şi mai nefavoravile decât solurile brune. Afânarea acestor soluri se
face prin lucrări mecanice şi arături cu sau fără întoarcerea brazdei.
Pe solurile podzolice de luncă afânarea adâncă prin desfundare totală
cu întoarcerea brazdei determină spargerea hardpanului argilos de sub
orizontul arabil şi infiltrarea apei în straturile inferioare, evitându-se în felul
acesta fenomenul băltirii.
Lucrările de afânare pe solurile podzolice trebuie executate astfel încât
să asigure înmagazinarea apei în sol, fără a crea exces de umiditate şi fără a
aduce la suprafaţă compuşii toxici din adâncime.
În cazul solurilor argilo-iluviale grele, aşezate pe podişuri şi platouri,
deoarece în subarabil se acumulează compuşi nocivi pentru plante (ex. oxizi
de fier şi mangan, oxizi de aluminiu etc.) nu se recomandă afânarea adâncă
prin desfundarea totală cu întoarcerea brazdei. În acest caz se vor executa
lucrările de subsolaj, folosind pluguri de desfundare fără cormană.
Alte măsuri. Respectarea epocii de semănat are mare importanţă.
Calendaristic, semănatul culturilor de toamnă se face mai devreme, iar
primăvara mai târziu, comparativ cu zonele de stepă şi silvostepă.
Pentru plantele cu cerinţe mai mari de căldură semănatul primăvara
prea timpuriu, este tot atât de păgubitor ca şi cel executat prea târziu.
Semănatul culturilor de toamnă în special pe solurile lutoase şi luto-
argiloase se va efectua mai adânc pentru a se evita dezrădăcinarea sau
descălţarea plăntuţelor.
În subzona forestieră trebuie folosite cultivare mai timpurii şi mai
tolerante la gerurile târzii de primăvară.
În aceste zone pagubele cele mai mari le produce eroziunea solului.
Ca şi în celelalte zone sistemul de combatere integrată a buruienilor
trebuie să se adapteze condiţiilor climatice specifice care, în unele subzone
creează exces de umiditate prelungit şi un grad de îmburuienare mai mare, care
determină mari dificultăţi în executarea la timp a lucrărilor de îngrijire a
culturilor.
La stabilirea dozelor de erbicide aplicate la sol se va avea în vedere
conţinutul mai redus în humus şi argilă şi levigarea mai accentuată datorată
regimului de precipitaţii.
414
Pentru combaterea eroziunii solului se vor folosi asolamente pentru
protecţia solului şi alte metode agrotehnice specifice, precum şi sisteme de
cultură pentru terenurile situate în pantă.
415
CAPITOLUL IX
417
Principalele aspecte care afectează sustenabilitatea agriculturii şi
calitatea mediului sunt determinate de intensificarea producției în anumite
zone, în timp ce în alte zone terenurile sunt abandonate sau prost gestionate,
precum și de schimbarea practicilor agricole și forestiere și a modului
de utilizare a terenurilor.
Iniţiativa UE, pentru dezvoltarea în viitor a infrastructurii europene
de date spaţiale (European Spatial Data Infrastructure, ESDI) în cadrul
proiectului INSPIRE (http://inspire.jrc.it) va genera o bază de date şi un
flux rapid de informaţii, privind solul, de la nivel local până la întreaga
Europă.
Problemele propuse spre rezolvare prin Sistemul Informaţional al
Solului (SIS) cuprind:
1. Evaluarea proceselor de degradare a terenurilor, a poluării şi
stabilirea metodelor şi a lucrărilor de refacere a solului;
2. Elaborarea şi implementarea unui sistem de agricultură de
precizie, pentru optimizarea resurselor fizice şi chimice ale solului,
utilizând Sistemul Informaţional Geografic (GIS), Sistemul de Poziţionare
Globală (GPS), analiza satelitară, monitorizarea resurselor şi a evoluţiei
culturilor;
3. Controlul efectelor şi a eficienţei metodelor de protecţie a solului
în concordanţă cu strategia UE, stabilită în Directiva pentru protecţia
solului COM (2006) 231, 232;
4. Cadrul strategic global, pe 10 ani (2008-2018), pentru punerea
în aplicare a măsurilor regionale pentru prevenirea, controlul şi combaterea
deşertificării;
5. Stabilirea zonelor care au nevoie de reabilitare în UE şi controlul
implementării măsurilor comunitare de protecţie a mediului;
6. Realizarea inventarului zonelor contaminate la nivel local,
judeţean şi naţional;
7. Realizarea de hărţi tematice, la nivel regional şi naţional, care
cuprind zonele cu risc de poluare cu pesticide, nitraţi etc;
8. Prezentarea în dinamică şi controlul evoluţiei însuşirilor
solului folosind programul ArcGIS cu aplicaţiile ArcView, ArcEditor,
ArcMap, ArcGlobe;
9. Reprezentarea în hărţile tehnologice a recomandărilor privind
elementele tehnologice şi metodelor de ameliorare a solurilor cum sunt
418
sistemele de lucrare a solului, fertilizarea ameliorativă, alte elemente
tehnologice şi lucrări agropedoameliorative;
10. Elaborarea unui sistem naţional şi regional de supraveghere,
evaluare, prognoză, avertizare şi intervenţie operativă cu privire la starea
calităţii solului prin controlul prin satelit, cartarea şi prelucrarea automată
a parametrilor solului;
11. Promovarea unor proiecte europene pentru dezvoltarea şi
actualizarea permanentă a informaţiilor spaţiale, bazate pe straturi tematice
cu informaţii detaliate, la nivel local, regional şi global, privind starea
calităţii terenurilor.
Priorităţile de dezvoltare şi planurile de acţiune pentru problemele
viitoare ale Europei sunt definite în platformele tehnologice care au în vedere
concentrarea investiţiilor pe zone cu grad ridicat de relevanţă agricolă şi
industrială.
Obiectivul agriculturii productive şi durabile este de a oferi o
aprovizionare sigură și constantă cu produse alimentare, hrană pentru
animale și biomateriale în condiţiile îmbunătățirii procedurilor de protejare
a mediului, de adaptare la schimbările climatice și de atenuare a acestora.
Unul dintre principalele cinci obiective ale UE cuprinse în strategia
Europa 2020 este reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră.
În cadrul pachetului energie/climă, UE s-a angajat de asemenea
să sporească gradul de utilizare a energiei din surse regenerabile, pentru a
ajunge în 2020 la o pondere de 20% din consumul total de energie.
FAO (Food and Agriculture Organization), în raportul său numit
„Salvare şi Creştere” (Save and Grow) arată că modelul actual de producție
prin culturi intensive nu poate face față provocărilor noului mileniu iar
directorul general al FAO, Jacques Diouf, declara că “În scopul de a creşte,
agricultura trebuie să înveţe să economisească”. FAO estimează că, până în
2020, ţările industrializate pot folosi 150 de kilograme de porumb pe cap
de locuitor, pe an, sub formă de etanol.
La aceste provocări se adaugă faptul că suprafaţa de terenuri
disponibile pentru cultivare este în scădere, în timp ce cererea de carne
este mai mare iar necesarul de culturi pentru biocombustibili este în
creştere exponenţială. OECD a estimat că, până în anul 2020, aproximativ
5% din suprafaţa actuală de teren agricol va fi transformată în alte utilizări,
în special pentru păduri şi habitate "naturale".
419
Potrivit Strategiei tematice privind protecţia solului în UE, COM
(2006)232, cele mai mari ameninţări pentru solurile din Europa sunt
eroziunea şi declinul materiei organice.
Reducerea materiei organice din sol este o amenințare în Europa
de Sud, unde, conform Agenţiei Europene de Mediu (European
Environment Agency- EEA) aproape 75% din suprafața totală analizată are
un conținut mic (3,4%) sau foarte scăzut (1,7%), de materie organică.
Cercetătorii consideră că solurile cu un conţinut de materie
organică mai mic de 1,7% se află în etapa de pre-deșertificare.
Obiectivul principal al cercetărilor din agricultură şi mediu este de
a dezvolta tehnologii care să acopere întregul lanţ alimentar, de la fermă
până la consumator ("from farm to fork") şi de a răspunde cerinţelor
specifice ale consumatorilor prin soluţii şi concepte ştiinţifice conforme
principiilor agriculturii durabile şi a cerinţelor pentru asigurarea nutriţiei
corespunzătoare şi a siguranţei alimentare.
Practicile necorespunzătoare de conservare a solului pe terenurile
agricole determină creşterea ratelor de eroziune prin apă şi vânt. Deși
suprafața de teren agricol cu un risc erozional sever, adică peste 22 tone
sol/hectar/an, nu este foarte extinsă în țările UE, în unele ţări cum sunt
Italia, Portugalia şi Spania aceasta depăşeşte 10% din terenurile agricole.
Evaluarea proceselor de degradare a terenurilor are în vedere
stabilirea zonelor care au nevoie de reabilitare în UE şi controlul modului
de implementare a măsurilor comunitare de protecţie a solului (COM
(2006)232, evaluarea impactului în conformitate cu orientările Comisiei
(SEC (2006) 1165 şi SEC (2006) 620) şi cu Programele naţionale de
acţiune (PNA) pentru punerea în aplicare a Convenţiei Organizaţiei
Naţiunilor Unite pentru combaterea deşertificării (UNCCD).
Obiectivul Proiectului LUCAS, început în 2012, este de a efectua
servicii şi analize fizico-chimice, inclusiv pregătirea probelor de sol
colectate în 2012 din Bulgaria și România, în contextul anchetei privind
evaluarea proceselor de degradare a terenurilor, a poluării şi prezentarea
metodelor de refacere a solului.
Amploarea pagubelor datorată degradării terenurilor şi secetei sunt
destul de des resimţite de producătorii agricoli şi continuă să afecteze
suprafețe foarte mari. Degradarea solului reprezintă reducerea sau pierderea
fertilităţii ca urmare a diferitelor procese, inclusiv a celor rezultate din
activităţile omului, cum sunt eroziunea prin apă sau vânt, deteriorarea
420
însuşirilor fizice, chimice sau biologice şi în final instalarea foarte lentă a
vegetaţiei sălbatice.
Pricipalul fenomen care pune în evidentă deşertificarea este
distrugerea solului prin eroziune în suprafaţă, crustificare, aridizare,
salinizare şi alcalinizare. În aceste condiţii se reduce cantitatea de apă care
se infiltrează în sol, scurgerea acesteia pe versanţi intensifică procesele de
eroziune la suprafață şi de ravenare.
Eroziunea accelerată a solurilor determină transformarea dunelor
de nisip fixate în dune mobile şi înaintarea acestora. Refacerea terenurilor
degradate prin eroziune este un proces foarte lent, fiind necesari 500 de
ani pentru a reface 2,5 cm de sol.
Prevenirea şi combaterea proceselor de degradare se bazează, pe de
o parte, pe lucrări pedoameliorative şi de îmbunătăţiri funciare, iar pe de
altă parte pe tehnologiile de cultură ameliorative specifice factorilor care
au determinat degradarea. În situaţia degradării accentuate a solului este
indicată schimbarea modului de folosinţă a terenului, respectiv împădurirea
sau înierbarea acestuia.
Suprafeţele agricole din România sunt afectate de secetă pe
aproximativ 7 mil. ha, au un conţinut redus de humus pe cca. 7.3 mil.
ha, eroziune prin apă şi alunecări de teren pe cca. 6.4 mil. ha, exces
temporar de apă pe cca. 4 mil. ha, conţinut redus de fosfor accesibil
(cca.4.4 mil. ha), aciditate (cca. 3.4 mil. ha), conţinut redus de azot (cca. 3.3
mil. ha), compactare (cca. 2.8 mil. ha) etc.
Fenomenul secetei depinde de cantitatea de precipitaţii şi de lipsa
arealelor împădurite.
În România judeţele incluse în zona de risc maxim la secetă, în
care suprafaţa împădurită are valori extrem de scăzute în raport cu media
pe ţară, care este de circa 26%, sunt Călăraşi (4,4%), Constanţa (5,0%),
Teleorman (5,1%), Ialomiţa (5,8%), Galaţi (9,8%) şi Giurgiu (10,6%).
O treime din teritoriul ţării, aproximativ 7 milioane de hectare şi
40% din suprafaţa agricolă, se află în zone cu risc de deşertificare. Regiunile
cele mai expuse sunt în Câmpia Română, Dobrogea şi sudul Moldovei.
Defrişările exagerate ameninţă echilibrul ecologic, siguranţa
alimentară şi sănătatea populaţiei. În anul 1900 România avea 18 milioane
hectare de pădure, în 1945 erau 9 milioane hectare iar în 1989 erau numai
6 milioane hectare; urmare a eforturilor din ultimii ani s-a ajuns în 2010
la 6,752 milioane ha împădurite.
421
Conform definiţiei Convenţiei Organizaţiei Naţiunilor Unite
pentru combaterea deşertificării (UNCCD) terenurile degradate din zonele
aride, semiaride şi subumed-uscate supuse deşertificării au indicele de
ariditate între 0,05 - 0,65.
Prognoza realizată de Agenţia Naţională de Mediu arată că, până
în 2050, producţia de grâu va creşte cu 14% datorită efectului creşterii
concentraţiei de gaze cu efect de seră asupra fotosintezei şi pentru că acesta
este recoltat în luna iunie şi scapă astfel de stresul termic din luna iulie.
Studiul arată că cele mai vulnerabile sunt culturile de porumb,
floarea soarelui şi soia, care cresc și se dezvoltă în lunile anului cele mai calde
şi mai expuse secetei. Producţia de porumb se va diminua cu 14% până în
2020 şi cu 21% până în 2050 din cauza deficitului de apă din sol.
Promovarea unei agriculturi durabile trebuie să înceapă cu
evaluarea stării cantitative şi calitative a resurselor naturale de apă, sol şi
aer, pentru a cunoaşte şi a elimina starea de degradare prin strategii
adecvate.
După rezultatele experimentale obţinute în ţara noastră a rezultat
că raportul de bioconversie a energiei încorporate din îngrăşăminte în energia
din produsele vegetale este nesatisfăcător, datorită coeficientului redus de
utilizare a elementelor minerale din îngrăşăminte.
În ultima perioadă, cercetările au fost orientate spre plantele care
realizează o cantitate mare de biomasă, bogată în glucide, care poate fi
convertită în metanol şi etanol.
Pentru sinteza unei tone de N se consumă 75-80 GJ, echivalentul
a 1600 litri petrol brut, pentru superfosfaţi sunt necesari 14 GJ/tona de
P2O5, iar pentru sarea potasică, 10 GJ/tona de K2O. După alte echivalente
energetice, pentru fabricarea unui kg de N sunt necesari 25,7 KWh, care
este echivalentul energiei conţinute în 5,76 kg grâu. Pentru fabricarea unui
kg de P2O5 sunt necesari 5,65 KWh, echivalentul energiei conţinute în 1,27
kg grâu, iar pentru a obține un kg de K2O sunt necesari 4,125 KWh, adică
echivalentul energiei conținute în 0,93 kg grâu.
Aceste date sunt necesare pentru gestionarea ştiinţifică a fluxurilor
energetice din sectorul vegetal, singurul sector unde dacă excludem
energia solară, de care beneficiază toate sectoarele, coeficientul de
conversie energetică este pozitiv.
422
Cercetările efectuate în ultimii ani au avut în atenţie identificarea
speciilor de bacterii care fixează azotul în celulele vegetale, cum sunt
bacteriile din specia Rhizobium, care trăiesc în simbioză cu plantele
leguminoase şi specia Spirillum, care fixează azotul pe plantele tropicale,
fapt care deschide perspective certe pentru viitor, când şi cerealele îşi vor
putea procura singure azotul. Aceasta este una dintre cele mai performante
metode pentru reducerea consumurilor energetice la îngrăşămintele cu azot,
concomitent cu reducerea poluării mediului cu nitraţi.
În ultima perioadă, pentru reducerea consumului de îngrăşăminte,
cercetările au fost orientate spre producerea de îngrăşăminte cu azot cu
solubilitate lentă, care reduc pierderile prin levigare sau a îngrăşămintelor
lichide complexe, care, prin aplicarea dirijată la plantă, determină
reducerea pierderilor şi creşterea coeficientului de utilizare a azotului din
îngrăşământ, de la aproximativ 50%, cât este în prezent, la 60-70%.
În noul management al agriculturii durabile sectorul agricol poate
deveni, dintr-un consumator de energie convenţională, un furnizor de
energie neconvenţională, prin biomasa produsă.
Producerea biomasei în scopuri energetice, la culturile cu conţinut
mare de zahăr, amidon (sorgul zaharat, porumbul, cartoful) sau cu
producţie mare de biomasă energetică (floarea soarelui) a început să
constituie o alternativă pentru înlocuirea energiei din hidrocarburi.
Biomasa poate fi valorificată ca sursă de energie prin producerea
de etanol, metanol sau biogaz.
Valorificarea numai a paielor şi cocenilor reprezintă un echivalent
energetic substanţial, având în vedere că dintr-o tonă de paie se pot extrage
125 m3 metan epurat sau se poate obţine o cantitate de energie echivalentă
cu aproximativ 3900 MJ sau 97 l motorină, ceea ce înseamnă consumul
de motorină necesar pentru cultura grâului pe un hectar.
Evaluarea impactului activităţilor agricole asupra producţiei şi a
calităţii componemtelor mediului sunt principalele obiective ale strategiei
privind Politica Agricolă Comună în perioada 2014-2020 şi în perspectiva
anului 2030.
423
9.2 AGROTEHNICA PE TERENURILE ARABILE
SITUATE ÎN PANTĂ
Din suprafaţa totală a Europei, 115 mil. ha sau 12% este afectată
de eroziunea aluvionară, 42 mil. ha de eroziunea eoliană şi 45% din
soluri au un conţinut scăzut de materie organică, în principal în partea sudică
a continentului dar şi în Franţa, Anglia şi Germania.
Baza de date „Corine Land Cover” arată schimbări semnificative în
utilizarea terenului, în Europa, care are un impact asupra solului. Între 1990
şi 2000, pe cel puţin 2,8% din terenul Europei a fost schimbată folosinţa
terenului, cu o creştere semnificativă în zonele urbane. Din datele statistice
rezultă că şi în România, în perioada 1989 până în 1994, s-au scos suprafeţe
mari din circuitul agricol (tabelul 9.1) (Berca, 1998, I.C.P.A. şi IGFCOT).
În România suprafeţele cele mai puternic afectate de fenomenul
de eroziune se întâlnesc în regiunile de munte şi regiunile deluroase. În
regiunile de munte vegetaţia lemnoasă şi ierboasă protejează solul
împotriva eroziunii însă în regiunile deluroase acest fenomen afectează
424
suprafeţe foarte mari, întâlnindu-se atât eroziunea de suprafaţă cât şi
eroziunea de adâncime.
Tabelul 9.1
Principalii factori restrictivi ai capacităţii productive
a solurilor agricole din România
Suprafaţa (mii ha)
Factorii restrictivi
Agricol Arabil
Secetă frecventă 3900,0 -
Exces periodic de umiditate în sol 900,0 -
Eroziunea solului prin apă, din care: 4065,0 2100,0
Alunecări de teren 700,0 -
Eroziunea eoliană 386,7 278,0
Schelet excesiv de la suprafaţa 300,0 52,0
Soluri afectate de sărăturare 600,0 400,0
Compactarea solului, talpa plugului - 6500,0
Compactarea primară (pedogenetică) a solului - 2060,0
Formarea crustei - 2300,0
Rezervă mică şi foarte mică de humus 5322,2 4053,1
Aciditate puternică şi moderată 2355,4 1619,2
Alcalinitate ridicată 160,8 120,4
Asigurare slabă şi foarte slabă cu fosfor mobil 4377,9 2877,0
Asigurare slabă cu potasiu mobil 490,8 250,8
Asigurare slabă cu azot 3341,7 2467,3
Cerinţe de microelemente, zinc - 1500,0
Distrugerea solului prin excavări 15,0 -
Acoperirea solului cu deşeuri şi reziduuri 18,0 11,2
Poluarea chimică a solului 900,0 -
Terenuri scoase din circuitul agricol în perioada 31.12.1989-
322,4 769,9
31.12.1994
425
Estimată după cantitatea anuală totală de aluviuni transportate de
reţeaua hidrografica a României, rata medie de 1,89 t/ha/an, nu reflectă
amploarea acestui fenomen, care are o mare variabilitate spaţială şi temporală,
în funcţie de factorii naturali şi condiţiile tehnologice de exploatare a
terenurilor înclinate.
În România cele mai mari suprafeţe de terenuri arabile afectate de
eroziune a solului se regăsesc pe teritoriile administrative ale judeţelor
Botoşani, Vaslui, Mureş, Cluj, Iaşi, Sălaj etc. (tabelul 9.2)(Niţu şi colab.,
2000).
Tabelul 9.2
Distribuţia pe judeţe a terenurilor afectate de eroziune
Agricol Arabil Agricol Arabil
Judeţul Judeţul
(mii ha) (mii ha) (mii ha) (mii ha)
Cluj 360 159 Neamţ 150 68
Harghita 310 67 Buzău 122 22
Mureş 308 183 Prahova 117 8
Botoşani 285 214 Constanţa 113 73
Caras Severin 282 52 Arad 112 35
Vaslui 279 205 Galaţi 100 62
Alba 274 96 Dolj 99 65
Bistriţa 254 84 Covasna 95 22
Maramureş 249 62 Vrancea 87 23
Hunedoara 239 38 Tulcea 85 44
Sibiu 223 69 Timiş 81 46
Iaşi 222 136 Dâmboviţa 67 13
Bacău 213 95 Olt 66 37
Sălaj 210 105 Satu Mare 60 33
Suceava 198 65 Teleorman 46 38
Vâlcea 177 42 Giurgiu 26 21
Bihor 176 70 Călăraşi 11 9
Gorj 174 51 Ialomiţa 11 10
Braşov 164 35 S. A. Ilfov 4 3
Argeş 160 29 Brăila 1 1
Mehedinţi 157 80 Total 6367 2571
426
Degradarea capacităţii productive a solurilor din ultimii 30-50 de ani
s-a manifestat prin intensificarea proceselor de eroziune, prin alunecări de
teren, deficit de humus, insuficienţă de fosfor mobil, acidifiere, salinizare şi
soloneţizare, aridizare etc.
Particularităţile proceselor de eroziune impun pentru lucrările de
cartografiere a stării de eroziune din teritoriu un sistem informaţional
complex bazat pe date climatice, pedologice, hidrotehnice, agrotehnice.
Eficienţa lucrărilor de combatere a eroziunii solului trebuie urmărită
pe bazine hidrografice amenajate cu întregul complex de lucrări, care să
includă în primul rând măsurile agrotehnice sau chiar schimbarea
folosinţelor.
În România eroziunea de suprafaţă şi de adâncime afectează circa
7 milioane ha de teren agricol, iar în ultimul timp, alunecările de teren
au devenit un factor major de risc pentru proprietăţile şi viaţa locuitorilor
din multe zone, mai ales în Moldova. Pe circa 3,5 milioane hectare eroziunea
este puternică, ajungând în unele regiuni din Buzău, Vaslui, Vrancea, Iaşi şi
Botoşani la 20-25 tone/ha/an.
În Câmpia Moldovei, unde terenurile în pantă au o pondere de peste
58% din suprafaţa arabilă, menţinerea stabilităţii producţiei se poate realiza
numai prin ameliorarea caracteristicilor fizice, chimice şi biologice ale
solurilor şi prin reducerea riscului erozional (tabelul 9.3).
Tabelul 9.3
Principalele restricţii ale calităţii solurilor din regiunea Nord - Est (ha)
Judeţul Bacău Botoşani Iaşi Suceava Vaslui
Exces de umiditate - 49484 7038 21264 16641
Terenuri puternic acide 31522 - - 12815 2.127
Eroziune de suprafaţă 200413 159447 7856 13714 203987
Eroziune de adâncime 10078 8640 1927 1080 28.643
Alunecări de teren active 32728 35738 26015 5006 21.062
Soluri puternic şi moderat acide 48897 23171 - 107792 -
Asigurare slabă şi foarte slabă
152321 172800 - 67733 -
cu fosfor mobil
Asigurare slabă cu potasiu mobil - - - 81117 -
Asigurare slabă cu azot 233853 98182 - 58393 -
Asigurare extrem de mică şi
141300 - - 28598 -
foarte mică cu humus
Soluri sărăturate (halomorfe) 4537 - 7231 - 2723
Terenuri afectate de tasare 102815 - - - -
427
Starea actuală de degradare a solurilor din România (eroziune,
rezerve reduse de humus şi elemente minerale, compactare, acidifiere etc.),
semnalată pe suprafeţe mari, impune îmbunătăţirea tehnologiilor
ameliorative şi extinderea activităţilor de monitorizare şi de prognozare a
stării de calitate a solurilor.
Din rezultatele obţinute în Câmpia Moldovei, s-a constatat că şi
în condiţiile unor ani secetoşi, scurgerile de apă şi sol prin eroziune la
diferite culturi, determinate cu ajutorul parcelelor pentru controlul
scurgerilor, sunt mari datorită ploilor torenţiale. Rezultatele arată că din
totalul de 372,2 mm precipitaţii înregistrate (ianuarie - noiembrie), 307,5
mm au produs scurgeri de apă cuprinse, în funcţie de cultură, între 8,9 mm la
ierburile perene în anul doi de vegetaţie, 50,3 mm la porumb şi 51,9 mm la
floarea soarelui.
Pierderile de sol prin eroziune înregistrate în perioada 2009 - 2011
pe terenurile cu panta de 16%, au fost cuprinse, între 0,231 t/ha la ierburile
perene în anul doi de vegetaţie şi 6,543 t/ha la floarea soarelui (tabelul 9.4).
Tabelul 9.4
Cantităţile de sol erodat la diferite culturi amplasate pe cernoziomul
cambic moderat erodat cu panta de 16% de la Scobîlţeni, Iaşi
Sol erodat (t/ha)
Cultura
2009 2010 2011 Media
Precipitatii înregistrate (mm) 652,0 562,3 372,2 528,8
Precipitații care au determinat scurgeri (mm) 546,0 384,0 307,5 412,5
Ogor 14,961 16,193 13,822 14,992
Floarea soarelui 6,243 7,510 5,875 6,543
Ierburi anul I 1,543 1,808 1,242 1,531
Ierburi anul II 0,310 0,209 0,174 0,231
Porumb 5,879 7,392 5,468 6,246
Mazăre 1,397 1,684 0,983 1,355
Grâu 0,451 0,455 0,295 0,400
Fasole 4,089 5,694 4,24 4,674
Rapiţă 1,219 1,074 0,548 0,947
Tabelul 9.5
Cantităţile de nitraţi din apa scursă prin eroziune la diferite culturi
Cantităţile de nitraţi, P şi K scurse prin eroziune, kg/ha
Cultura
N-NO3 sol N-NO3 apa P-AL K-AL
Floarea soarelui 0,601 6,508 0,864 1,847
Porumb 0,591 6,015 0,850 1,811
Fasole 0,456 4,870 0,655 1,416
Ierburi anul I 0,145 2,852 0,202 0,450
Mazăre 0,269 2,725 0,189 0,421
Rapiţă 0,172 2,305 0,116 0,266
Grâu 0,073 1,618 0,051 0,107
Ierburi anul II 0,048 1,081 0,023 0,051
429
Tabelul 9.6
Cantităţile de apă, sol şi carbon organic scurse prin eroziune, la diferite
asolamente amplasate pe cernoziomul cambic de la Scobîlţeni, Iaşi
Apă Sol C
Prăşitoare
Asolamentul scursă erodat organic
mm % t/ha % (%)
(kg/ha)
Porumb monocultură 30,6 100 8,392 100 166 100
Fasole-grâu-porumb-fl. soarelui-grâu 22,9 75 5,008 60 100 60
Grâu-porumb 21,1 69 5,025 60 99 50
Mazăre-grâu-porumb-fl. soarelui +
21,9 72 4,665 56 93 40
+ ierburi perene
Mazăre-grâu-porumb 21,2 69 4,579 55 91 33
Mazăre-grâu-fl. soarelui +
17,7 58 3,179 38 62 20
2 sole ierburi perene
Mazăre-grâu-porumb +
15,4 50 3,045 36 52 17
3 sole cu ierburi perene
430
Tabelul 9.7
Cantităţile medii anuale de elemente minerale pierdute prin eroziune în
diferite asolamente amplasate pe cernoziomul cambic moderat erodat
cu panta de 16% de la Scobîlţeni, Iaşi
N în N în
Total K-
apa solul P-AL NPK,
Asolamentul N, AL
scursă, erodat, kg/ha (kg/ha)
kg/ha kg/ha
kg/ha kg/ha
Porumb monocultură 4,315 11,917 16,232 1,150 2,022 19,404
Fasole-grâu-porumb-fl. soarelui-grâu 3,088 7,216 10,304 0,660 1,228 12,192
Grâu-porumb 2,917 7,144 10,061 0,666 1,214 11,941
Mazăre-grâu-porumb-fl. soarelui +
2,891 6,715 9,606 0,621 1,146 11,373
ierburi perene
Mazăre-grâu-porumb 2,844 6,610 9,454 0,579 1,057 11,090
Mazăre-grâu-fl.soarelui +
2,245 4,527 6,772 0,407 0,775 7,954
2 sole ierburi perene
Mazăre-grâu-porumb +
1,963 3,794 5,757 0,330 0,611 6,698
3 sole cu ierburi perene
Tabelul 9.8
Clasificarea terenurilor după valoarea pantei
Grupa Clasa
Panta %
simbol Simbol Panta % Denumirea terenului
A 0-2 Practic orizontal
I 0-5
B 2-5 Extrem de slab înclinat
C 5-8 Foarte slab înclinat
II 5-12
D 8-12 Slab înclinat
E 12-18 Mijlociu înclinat
III 12-25
F 18-25 Puternic înclinat
G 25-35 Foarte puternic înclinat
IV 25-50
H 35-50 Extrem de puternic înclinat
I 50-70 Abrupt
V Peste 50 J 70-100 Foarte abrupt
L Peste 100 Extrem de abrupt
Tabelul 9.10
Proprietăţile fizico-chimice ale solurilor grupate pe clase de erodabilitate
Valoarea Porozitatea Argila, Densitatea
Humus
Clasa factorului de necapilară <0,002 mm aparentă
%
erodabilitate (S) % % g/cm3
1 1,2 0,70-1,00 8-10 10-18 1,45-1,60
2 1,0 1,00-1,40 10-12 18-22 1,40-1,45
3 0,9 1,40-1,60 12-14 22-26 1,35-1,40
4 0,8 1,60-2,00 14-16 26-35 1,30-1,35
5 0,7 2,00-3,00 16-20 35-45 1,25-1,30
6 0,6 3,00-5,50 20-30 45-60 1,20-1,25
435
Tabelul 9.11
Valorile factorului (C) privind influenţa vegetaţiei asupra eroziunii
Natura vegetaţiei (cultura) C
Porumb în monocultură 1,0
Porumb în rotaţie 0,8
Cartof şi sfeclă 0,6
Mazăre şi fasole 0,3
Cereale păioase de primăvară 0,2
Cereale păioase de toamnă 0,14
Ierburi perene anul I de vegetaţie 0,06
Ierburi perene după anul I de vegetaţie 0,014
Păşuni bine încheiate 0,001
Păşuni slab degradate 0,2
Păşuni moderat degradate 0,8
Păşuni puternic degradate 1,2
Terenuri neproductive fără vegetaţie 0,7
Plantaţii de viţă de vie 0,5
Plantaţii pomicole încheiate 0,005
Pădure 0,001
436
Fig. 9.1. Terenuri în pantă amenajate cu sisteme de cultură în fâşii cu
benzi înierbate
437
9.2.3 MĂSURI DE PREVENIRE ŞI COMBATERE A
EROZIUNII SOLULUI
Eroziunea solului constituie una dintre cele mai mari calamităţi pentru
agricultură unde produce efecte dăunătoare, cum sunt scăderea fertilităţii
solului, diminuarea producţiei, înrăutăţirea regimului apelor, accentuarea
secetei ş.a. Degradarea însuşirilor fizice şi chimice ale solului, ca urmare a
spălării particulelor fine de sol, a orizontului cu humus şi a elementelor
nutritive (N, P, K, Ca) determină scăderea treptată a fertilităţii solului.
Măsurile de combatere şi prevenire a eroziunii solului trebuie
să îndeplinească următoarele condiţii:
- să micşoreze sau să reducă total pierderile de sol
- să asigure reţinerea sau evacuarea controlată a apelor
- să nu provoace colmatarea suprafeţelor aflate în aval
- să asigure mecanizarea lucrărilor agricole
- să nu îndepărteze stratul superficial, care este bogat în humus
- să fie simple, ieftine, uşor de executat, exploatat şi rezistente în
timp.
Pentru a preveni şi combate eroziunea solului sunt necesare o serie
de măsuri generale, care contribuie la reducerea pierderilor de sol, ca:
a. amplasarea laturilor lungi a solelor pe linia generală a curbelor de
nivel, până la panta terenului de 12% iar odată cu creşterea pantei amplasarea
se face tot mai strict; >18% această amplasare se face doar pe curba de nivel;
b. executarea arăturilor şi a celorlalte lucrări cât mai apropiat de
direcţia curbelor de nivel;
c. diferenţierea lucrărilor agrotehnice funcţie de condiţiile de sol;
d. întoarcerea brazdelor spre amonte;
e. efectuarea lucrării de arat fără întoarcerea brazdei;
f. aplicarea îngrăşămintelor organice, ce îmbunătăţesc structura
solului;
g. introducerea asolamentelor cu leguminoase şi graminee perene.
Aplicarea incorectă a tehnologiilor de cultură, efectuarea lucrărilor
solului pe linia de cea mai mare pantă, folosirea unor culturi slab
protectoare contra eroziunii şi folosirea unor doze insuficiente de
îngrăşăminte sunt principalele cauze care favorizează procesele de
eroziune.
438
Lucrările de desecare, drenare, irigare care nu sunt bine exploatate,
pot modifica, în timp, însuşirile fizice, chimice şi biologice ale solului, cu
efecte însemnate asupra regimului hidric al solului şi asupra vegetaţiei.
Solurile lucrate corespunzător au o structură şi o stabilitate hidrică
bună a agregatelor de sol, fapt care le conferă coeziune, porozitate şi o
permeabilitate bună pentru apă, făcându-le mai rezistente la eroziune faţă
de solurile nestructurate şi tasate.
Prin optimizarea structurii culturilor se obţin avantaje care rezultă
din posibilităţi mai bune de organizare a asolamentelor, reducerea
necesarului de îngrăşăminte, pesticide, o mai eficientă ameliorare a
solurilor şi protecţia mediului.
În funcţie de modul în care asigură protecţia solului împotriva
eroziunii, plantele cultivate se clasifică în următoarele categorii:
- foarte bune protectoare: graminee (Lolium sp., Dactylis sp.) şi
leguminoase perene (lucernă, trifoi, ghizdei);
- bune protectoare: cereale păioase (grâu, orz, ovăz, mei, iarbă
de Sudan etc.);
- mediu protectoare: leguminoase anuale (mazăre, măzăriche,
soia, lupin, fasole);
- slab protectoare: culturi prăşitoare (porumb, floarea soarelui,
cartof, sfeclă pentru zahăr).
439
Fig. 9.2. Terenuri în pantă cu benzi înierbate şi culturi în fâşii
440
Lățimea fâșiilor cultivate variază în funcţie de pantă:
- pante de 8% - 12% - lăţimea fâşiilor este de 250-150 m;
- pante de 12% - 16% - lăţimea fâşiilor este de 150-50 m;
- pante de 16% - 18% - lăţimea fâşiilor este de <50 m.
Lăţimea benzilor înierbate se stabileşte în funcţie de forma, panta
şi lungimea versantului şi poate varia între 4 şi 15 m, de regulă fiind un
multiplu al lățimii de lucru a semănătorii folosite pentru înființarea acestora.
Prin utilizarea acestui sistem de cultură antierozional pierderile de sol se
reduc de 3-4 ori comparativ cu versanții lucrați doar pe direcția curbelor de nivel.
Reducerea fenomenului de eroziune este mai evidentă la utilizarea
sistemului mixt, prin combinarea sistemului de cultură în fâșii cu sistemul
de cultură cu benzi înierbate.
c. Sistemul mixt. Acest sistem, numit și sistem combinat de culturi
în fâşii cu benzi înierbate prezintă unele avantaje:
- alternarea culturilor şi benzilor înierbate reduce foarte mult
eroziunea;
- fâşiile cultivate sunt mai bine delimitate fiind mărginite de
benzile înierbate fapt care uşurează amplasarea culturilor pe teren;
- lăţimea fâşiilor se poate mări, ceea ce determină creșterea
randamentului la exploatarea maşinilor agricole şi concentrează culturile
pe sole cu suprafeţe mai mari.
441
9.2.3.2 Agrotehnica terenurilor agricole situate pe pante
442
Lucrările solului. Rolul lucrărilor solului pe terenurile în pantă
constă în a înmagazina o cantitate cât mai mare de apă din precipitaţii şi
în acelaşi timp de a reduce la maxim scurgerile de apă şi sol.
Ca regulă generală, lucrările de bază, de pregătire pentru semănat,
semănatul precum şi lucrările de îngrijire a culturilor pe terenurile în pantă
trebuie să se execute pe direcţia generală a curbelor de nivel.
Dacă aceste lucrări se execută pe direcţia deal-vale, se formează
în urma ploilor mici rigole care contribuie la concentrarea scurgerii şi
favorizează eroziunea solului în profunzime (fig. 9.3).
Dintre lucrările solului, arătura influenţează în cea mai mare măsură
scurgerea apei şi cantitatea de sol erodat. Prin efectuarea arăturii pe direcţia
generală a curbelor de nivel, scurgerea medie anuală se reduce cu 60-70%, iar
pierderile de sol se reduc de 2-9 ori, faţă de arătura efectuată pe direcţia deal-
vale (Moţoc, 1975).
Pe versanţii cu eroziune puternică se recomandă arătura adâncă
cu plugul fără cormană. Astfel de arături au ca principal scop mărirea
capacităţii de infiltrare a apei şi implicit, diminuarea scurgerilor de apă şi
sol.
Aplicarea resturilor vegetale ale culturilor la suprafaţa solului,
constituie un bun strat protector şi contribuie la creşterea conţinutului de
materie organică din sol.
Pe solurile îmburuienate rezultate mai bune se obţin când arătura se
execută cu plugul cu subsolier. Pe lângă faptul că se combat mai bine
buruienile comparativ cu plugul fără cormană, se poate regla adâncimea de
întoarcere a brazdei, fără a se scoate la suprafaţă suborizonturile mai puţin
fertile.
443
Fig. 9.3. Teren în pantă semănat pe direcţia deal – vale cu porumb
444
Dactylis glomerata 50% + Onobrychis viciifolia 50 % sau Bromus inermis
50% + Lotus corniculatus 50%.
Structura culturilor agricole pe terenurile în pantă trebuie să asigure
reducerea la minimum a eroziunii, să contribuie la îmbunătăţirea fertilităţii
solului şi la creşterea producţiei.
Aplicarea unor rotaţii care cuprind şi ierburi perene a determinat
reducerea la jumătate a cantităţilor de sol erodat, faţă de monocultura de
porumb, pe un teren slab erodat cu panta de 12% (tabelul 9.12) (Ailincăi şi
colab., 2000).
Tabelul 9.12
Pierderi medii de apă, humus şi elemente nutritive
în monocultură şi diferite rotaţii pe teren în pantă
Apa Sol Azot în apa Azot în
Rotaţia scursă erodat Humus scursă solul erodat Fosfor Potasiu
m3/ha t/ha kg/ha kg/ha kg/ha kg/ha kg/ha
Monocultură
169,0 12,14 361,3 1,02 16,99 1,96 4,25
porumb
Grâu - porumb 119,3 7,47 225,3 0,72 10,51 1,20 2,63
Mazăre - grâu -
102,8 5,73 177,6 0,62 8,55 0,92 2,14
porumb
Mazăre - grâu -
porumb - fl.soarelui 96,0 5,75 178,3 0,58 8,29 0,95 2,08
+ o solă cu ierburi
445
Tabelul 9.13
Pierderile medii anuale de humus şi elemente nutritive
înregistrate pe terenurile în pantă
Humus Nt la apa Nt la solul Ntotal P K
Cultura
(kg/ha) scursă (kg/ha) erodat (kg/ha) (kg/ha) (kg/ha) (kg/ha)
Mazăre 141,1 0,82 6,30 7,12 0,64 1,29
Grâu 86,4 0,76 3,86 4,62 0,39 0,79
Porumb 520,9 1,54 23,26 24,80 2,37 4,75
Floarea
543,0 1,61 24,25 25,86 2,47 4,95
soarelui
Fasole 247,5 1,03 10,05 11,08 1,13 2,27
Ierburi an. I 126,2 0,77 5,06 5,83 0,58 1,15
Ierburi an.
16,7 0,58 0,75 1,33 0,08 0,15
II
Ogor 598,4 1,72 23,17 24,89 2,73 5,45
446
În raportul de mediu, de la sfârşitul anului 2012, întocmit pentru
cunoaşterea stadiului implementării strategiei pentru protecția solului COM
(2006) 231, sunt prezentate actualele tendințe cu privire la degradarea
solului atât în Europa, cât și la nivel mondial şi s-au propus noi condiții
agricole și de mediu pentru reducerea degradării solurilor.
Din raportul privind starea mediului pentru 2010, întocmit de
Agenția Europeană de Mediu, rezultă că deșertificarea, degradarea
terenurilor și seceta afectează peste 1,5 miliarde de oameni din peste 110
țări.
Determinarea pierderilor de apă, sol, humus şi elemente minerale
prin eroziune la diferite culturi agricole s-a efectuat cu ajutorul parcelelor
pentru controlul scurgerilor (100 m2), care sunt izolate de restul suprafeţei
prin pereţi metalici şi sunt prevăzute cu bazine şi dispozitive de fracţionare
din care se iau probele de apă şi sol pentru determinarea turbidităţii parţiale
şi pentru analize chimice (fig. 9.4).
447
Eroziunea afectează fertilitatea solului prin îndepărtarea, împreună
cu solul erodat, a unor însemnate cantităţi de humus şi elemente minerale,
care la culturile de porumb şi floarea soarelui ajung la 22-23 kg/ha azot,
2-3 kg/ha fosfor şi 4-5 kg/ha potasiu, acestea reprezentând, în medie, între
8 şi 15% din cantitatea de îngrăşăminte chimice necesare acestor culturi.
Programele de dezvoltare rurală din UE -27, cuprind condițiile
minime de protecție a solului şi prevăd scheme de agromediu care pot
sprijini lucrările de protejare a solurilor şi de protecție a biodiversității,
stabilite în COM (2011) 450.
Estimările recente, privind eroziunea solului în UE-27, efectuate de
JRC, arată că suprafaţa afectată este de 1,3 milioane de km², din care
aproximativ 20%, înregistrează pierderi de sol de 10 t/ha/an. Eroziunea
afectează grav funcțiile solului şi calitatea apei datorită pierderilor de NPK din
agricultură. Strategiile UE privind biodiversitatea solului, cuprinsă în COM
(2011) 244 şi pentru utilizarea eficientă a resurselor, prevăzute în COM (2011)
571, au în vedere o mai bună integrare a protecției solului în PAC și în politica
regională.
Degradarea solului are un impact direct asupra calităţii apei şi
aerului, biodiversităţii şi a schimbărilor climatice. Obiectivul Politici
Agricole Comune (PAC 2020) prevede realizarea unei agriculturi în strânsă
legătură cu politica de dezvoltare rurală şi în condiţiile menţinerii
pământului într-o condiţie agricolă bună. Amploarea proceselor de
degradare a solului a determinat dezvoltarea unor programe naţionale şi
internaţionale, coordonate de Departamentul European al Solului, care au
rolul de a evalua şi monitoriza informaţiile despre mediul înconjurător şi în
special severitatea riscului erozional şi a altor procese de degradare a solului.
Deoarece majoritatea solurilor în Câmpia Moldovei sunt afectate de
eroziune şi au un grad redus de aprovizionare cu elemente nutritive, se
recomandă aplicarea unei agrotehnici antierozionale diferenţiate, funcţie de
condiţiile pedoclimatice şi folosirea îngrăşămintelor chimice împreună cu
cele organice şi a resturilor vegetale. Acolo unde sunt necesare, se aplică
lucrări pedoameliorative ca drenajul, captarea izvoarelor de coastă,
modelarea şi nivelarea formaţiunilor torenţiale, amendarea solurilor acide
sau alcaline, afânarea solurilor tasate, fertilizarea ameliorativă etc.
În organizarea terenului arabil, asolamentul continuă să rămână o
măsură de bază a producţiei vegetale, care nu poate fi înlocuită prin nici o
altă măsură, chiar dacă condiţiile de sol şi de cultivare sunt optime.
448
9.3 AGROTEHNICA TERENURILOR
COMPACTATE
449
considerabil. Mobilizarea şi tasarea exagerată a solului, prin trecerea repetată
a agregatelor mecanice în timpul vegetaţiei, determină apariţia unor consecinţe
negative cum sunt:
- degradarea însuşirilor fizice, chimice şi biologice ale solului;
- descompunerea rapidă a substanţelor organice şi reducerea
humificării;
- reducerea compoziţiei şi a structurii microfaunei din sol;
- degradarea structurii, urmată de crustificare şi eroziune;
- creşterea necesităţii de afânare a solului fără stabilitate structurală;
- creşterea rezistenţei la arat şi în consecinţă creşterea consumului de
combustibil.
Din evaluare însuşirilor solului şi a factorilor limitativi privind tasarea,
eroziunea, excesul temporar de umiditate freatică şi stagnantă rezultă o serie
de restricţii în folosirea lor agricolă.
Compactarea artificială se produce, în mod obişnuit, până la adâncimea
de 20 - 30 cm. Numărul mare de treceri şi executarea arăturii la aceeaşi
adâncime determină formarea hardpanului, denumit şi talpa plugului, care este
un strat îndesat, cu o grosime de 10-30 cm, format imediat sub stratul arat.
Orizontul de hardpan apare la adâncimea de 12-25 cm iar când acest
fenomen este asociat cu compactarea, orizontul lipsit de structură apare de la
suprafaţa solului şi poate atinge grosimi de până la 30-40 cm.
Pentru afânarea solurilor tasate trebuie să se execute arături la
adâncimea de compactare şi lucrări de afânare prin subsolaj la 30 - 40 cm, în
cazul compactării produse la mică adâncime, sau scarificare la 60 - 70 cm în
cazul compactării de adâncime.
Solurile moderat tasate au valoarile gradului de tasare cuprinse între 10
şi 18 (tabelul 9.16) (Canarache, 1990).
Tabelul 9.16
Clase de valori ale gradului de tasare (Canarache A., 1990)
Denumirea Valori (%)
Extrem de mic (sol foarte afânat) < -17
Foarte mic (sol moderat afânat) -17 ÷ -10
Mic (sol slab afânat) -9 ÷ 0
Mijlociu (sol slab tasat) 1 ÷ 10
Mare (sol moderat tasat) 11 ÷ 18
Foarte mare (sol puternic tasat) > 18
450
Gradul de tasare a solului depinde de greutatea şi tipul tractorului,
forma şi dimensiunile pneurilor, conţinutul de argilă, starea de umiditate a
solului, etc. Gradul de tasare a solului se calculează utilizând relaţia 9.1
(Canarache, 1990).
Gradul de tasare a solului (GT) se poate calcula cu relaţia:
PMN PT
GT 100
PMN
(9.1)
în care:
(9.2)
unde:
Pes = procentul fiecărei clase de elemente structurale (%);
Dm = diametrul mediu al fiecărei clase de elemente structurale (mm).
Tabelul 9.17
Procentul de agregate hidrostabile la diferite soluri și folosințe agricole
(Canarache, 1990)
Agregate hidrostabile % cu diametrul (mm) de:
Folo-
Solul 1- 0,5- Total
sinţa >5 5-3 3-2 2-1
0,5 0,25 >0,25
Cernoziom tipic Arabil 6,7 8,8 7,9 13,0 12,7 16,0 65,1
Mărculești Pajiște 9,7 24,1 13,2 17,8 7,8 6,9 79,5
Cernoziom cambic Arabil 0,5 3,1 3,4 11,7 15,4 24,1 58,2
Fundulea Pajiște 5,9 22,6 12,3 20,6 10,2 10,0 81,6
452
Plantele îşi dezvoltă normal rădăcinile şi absorb apa şi elementele
nutritive când densitatea aparentă este mai mică de 1,3 g/cm3. La densităţi
cuprinse între 1,3 şi 1,5 g/cm3 activitatea rădăcinilor este stânjenită iar la valori
de peste 1,5 g/cm3 rădăcinile nu pot creşte normal şi funcţiile lor sunt afectate.
Starea de agregare a solului este influenţată de numeroşi factori, cum
sunt: umiditatea, lucrările solului, activitatea microbiologică, compoziţia
cationilor adsorbiţi, conţinutul în substanţă organică. Pe solurile cu textura
lutoasă, cu conţinut ridicat de praf şi sărace în humus se formează, adesea, o
crustă la suprafaţă, care favorizează evaporarea apei, împiedică răsărirea
plantelor şi primenirea aerului din sol.
Tabelul 9.19
Criterii pedologice pentru stabilirea cerinţei de efectuare a afânării
adânci, după gradul de tasare (Niţu I., 1988).
Criteriul Gradul de tasare
Argilă Porozitatea minimă Cerinţa de afânare
(<0,002 mm), necesară ,% Categoria % adâncă
%
10 45
1 - nu
20 47
30 49
2 - slab 10 moderată
40 51
50 53 3 - moderat 10-18 stringentă
60 56 4 - accentuat 18 acută
453
Priorităţile în execuţia lucrării de afânare adâncă se stabilesc după
intensitatea unor factori cum ar fi gradul de tasare şi excesul de umiditate însă
la execuţia lucrării trebuie să se ţină cont şi de alte criterii legate de panta
terenului, adâncimea apei freatice, caracteristicile litologice ale substratului,
conţinutul în argilă, susceptibilitatea la alunecări etc.
Agregatele structurale din partea superioară a solului sunt supuse
degradării sub influența unor factorii de natură mecanică, fizică și biologică.
Degradarea fizico-chimică, se datorează apei, care poate determina
înlocuirea cationilor de calciu, din complexul coloidal al solului, cu cationi de
hidrogen care determină reducerea stabilității hidrice a agregatelor.
Degradarea biologică are loc datorită acțiunii de descompunere a
humusului, care este principalul ciment de legătură a particulelor de sol, în
agregatele structurale.
Plantele cu înrădăcinare adâncă, porumbul, floarea-soarelui nu dispun
de condiţii optime şi uniforme de aprovizionare cu apă şi substanţe nutritive,
deoarece sub stratul tasat solul rămâne uscat.
Odată cu creşterea gradului de tasare a solului scade porozitatea,
permeabilitatea şi cantitatea de apă accesibilă.
Creşterea densităţii aparente cu 0,1 g/cm3 determină scăderea cantităţii
de apă accesibilă pentru plante cu 10%.
Tasarea orizontului superior până la adâncimea de 30-40 cm, ca urmare
a degradării structurii datorită lucrărilor mecanice, irigaţiei, a monoculturilor
şi a culturilor succesive, determină formarea unui strat compact, bulgăros, dur
la uscare care formează crăpături largi.
Pentru înlăturarea acestor neajunsuri este necesară efectuarea lucrărilor
de afânare adâncă care trebuie executate împreună cu fertilizarea organică cu
40-50 t/ha gunoi.
Eficienţa afânării adânci a solului depinde în mare măsură de momentul
executării, determinat de starea de umiditate a solului, care trebuie să fie cuprinsă
între 60 şi 90 % din intervalul umidităţii active. În aceste condiţii se asigură o bună
afânare a solului pentru că ruperea se face în mai multe planuri şi nu doar o
spintecare şi rupere, pe direcţia de înaintare, ca în cazul terenului cu umiditate
mare.
Scarificarea solului, la umiditate de sub 60% din intervalul umidităţii
active, se realizează cu un consum mare de combustibil, datorită rezistenţei
foarte mari pe care o opune solul la înaintarea organelor active ale
scarificatorului.
454
Cercetările efectuate la Fundulea au dovedit că pe solul tasat de 3 ori
recolta a scăzut, faţă de solul netasat, cu 12 % la grâu, 25 % porumb, 35 % la
floarea-soarelui şi 46 % la sfecla pentru zahăr (tabelul 9.20).
Tabelul 9.20
Influenţa tasării solului asupra producţiei la diferite culturi agricole
(Sin, 1983)
Grâu Porumb Floarea soarelui Sfeclă pentru zahăr
Varianta
q/ha % q/ha % q/ha % q/ha %
Netasat 46,5 100 75,5 100 23,4 100 442 100
Tasat o dată 43,8 94,2 65,2 86,4 21,4 91,5 306 69,2
Tasat de 3 ori 41,1 88,4 56,4 74,7 15,3 65,4 237 53,6
Tabelul 9.21
Influenţa diferitelor lucrări ale solului asupra conţinutului în apă
(Guş, 1998)
Umiditatea solului, % la adâncimea de:
Lucrărilesolului
0 - 25 cm 25 - 50 cm 50 - 75 cm 75 - 100 cm 100 - 140 cm
Arat la 18-20 cm 12,8 17,5 18,5 19,7 19,6
Discuiri repetate 14,6 17,2 17,4 20,0 20,6
Arat la 28-30 cm 11,8 14,7 16,8 18,5 20,1
Lucrat cu gr. rotativă 13,3 15,7 17,7 19,1 19,0
455
Compactarea antropică are loc datorită greşelilor tehnologice din
sistemul agricol cu trafic exagerat efectuat pentru lucrările agricole în special
în condiţii inadecvate de umiditate a solului.
Compactarea secundară are tendinţa de a se accentua odată cu creşterea
gradului de mecanizare şi a intensităţii şi frecvenţei de lucrare a solului.
La executarea arăturii şi a lucrărilor de pregătire a solului, semănat,
prăşit, recoltat etc. trebuie să se reducă, pe cât posibil, tasarea solului. Totodată,
executarea corectă a lucrărilor solului, aplicarea îngrăşămintelor minerale şi a
celor organice îmbunătăţec structura şi fertilitatea solului (tabelul 9.22).
Tabelul 9.22
Influenţa sistemului de lucrare asupra conţinutului de humus din sol
(0-30 cm) (Rusu T., Guş P., 2007)
Sistemul de Plug clasic Paraplow+grapă Cizel+ grapă Grapă
lucrare/solul +disc, 2x rotativă rotativă rotativă
Cernoziom cambic 3,51a 3,54a 3,87a 3,61a
456
Tabelul 9.23
Influenţa sistemului de lucrare asupra conţinutului de macroagregate
hidrostabile din sol (%, 0-30 cm) (Rusu, Guş, 2007)
Cizel+
Sistemul de Plug Paraplow+grapă Grapă
grapă
lucrare/solul clasic+disc,2x rotativă rotativă
rotativă
Cernoziom
74,33a 79,00b 78,67ab 80,33b
cambic
Faeoziom argic 80,00a 82,33b 81,00ab 81,67ab
Preluvosol vertic 63,67a 68,33b 66,67ab 72,33c
Aluviosol molic 71,33a 76,00b 75,33b 76,33b
457
Principalele însuşiri fizice, care determină fertilitatea solului, sunt
aerația, rezistența mecanică, permeabilitatea şi accesibilitatea apei care depind
de textura, structura și mai ales de conținutul de carbon organic din sol.
Valoarea critică a stării fizice de compactare, de la care funcţiile solului
se înrăutăţesc a fost numită “Stres la precomprimare”- precompression stress
(Pc) şi reprezintă un indicator pentru evaluarea stabilităţii mecanice a solurilor
(Horn, 2009). Pentru reducerea eroziunii solului şi pentru protecţia terenului şi
evitarea compactării, la lucrările solului, valoarea PC-ului nu trebuie depăşită.
Valorile privind “Stresul la precomprimare” (SP) - precompression
stress (Pc), arată stabilitatea mecanică a solului, care după Horn, 2009, sunt
următoarele:
< 30 kPa - foarte scăzute
30-60 kPa - scăzute
60-90 kPa - mijlocii
90-120 kPa - mari
Limita de 10% a conținutului de aer din sol, este limita minimă pentru
dezvoltarea normală a celor mai multe culturi, care este rareori atinsă în
solurile afânate, cu textură fină și cu apa freatică la mică adâncime, dar foarte
întâlnită la solurile tasate cu textură mijlocie sau fină.
Canarache (1969), definește limita de aerație prin umiditatea solului
corespunzătoare unui conținut de aer de 10%, care se determină cu relaţia 9.3:
LA = PT-10/ DA (9.3)
unde:
LA este limita de aerație (% g/g);
PT este porozitatea totală (% v/v);
DA este densitatea aparentă (g/cm3).
458
Acești factorii determinanții ai fertilității solului prezintă interacțiunii
specifice în funcție de care se stabilesc măsurile pentru optimizarea stării
fizice, chimice și biologice a solului. Variabilitatea spațială și în timp a
însușirilor solului și a condițiilor climatice diversifică metodele și lucrările
agrotehnice care trebuie aplicate.
459
Azotul din sol este supus proceselor de levigare, volatilizare,
scurgerii prin eroziune precum şi procesului de nitrificare sau denitrificare.
Denitrificarea este un proces biologic prin care ionii de NO3- şi NO2- din
sol sunt utilizaţi de bacteriile denitrificatoare din genurile Pseudomonas,
Bacillus, Thiobacillus ca sursă de oxigen din straturile de sol anaerobe,
rezultând azot molecular (N2) şi oxizi de azot (N2O sau NO) care se
pierd în atmosferă (Dailey, 2006) (tabelul 9.24).
Regulamentul Consiliului European nr. 73/2009/ a fost preluat în
Ordinul Comun nr. 30/147/2010 pentru adoptarea măsurilor privind bunele
condiţii agricole şi de mediu, precum şi în legislaţia naţională Ordinul
Comun nr. 1182/1270/2005 privind aprobarea Codului de bune practici
agricole pentru protecţia apelor împotriva poluării cu nitraţi din surse
agricole şi pentru utilizarea produselor de protecţie a plantelor).
Tabelul 9.24
Cantităţile de azot pierdute prin levigare şi denitrificare
sau exportate din sol la diferite culturi (kg/ha)
Producţia Doza de
Export
Cultura potenţială îngrăşământ, Denitrificare Levigare
recoltă
t/ha kg/ha
Grâu de toamnă 9,0 172 8 17 200
Orz de primăvară 6,0 68 7 19 133
Rapiţă de toamnă 3,5 169 6 8 198
Cartof 42,5 88 8 19 178
Tabelul 9.25
Suprafaţa solurilor agricole afectate de aciditate
Arabil Păşuni şi fâneţe Vii şi livezi Total agricol
Specificare
ha % ha % ha % ha %
Puternic
126.302 2,67 144.166 12,48 22.103 9,62 292.571 4,78
acidă
Moderat
1.492.859 31,53 490.142 42,44 79.861 34,76 2.062.862 33,71
acidă
Slab acidă 3.155.360 65,80 520.642 45,08 127.792 55,62 3.763.794 61,51
Total 4.734.521 100 1.154.950 100 229.756 100 6.119.227 100
460
Suprafaţa terenurilor cu reacţie puternic, moderat sau slab acidă
depăşeşte 6 mil. ha. Suprafeţe mai mari cu soluri acide se găsesc în judeţele
Satu Mare, Bihor, Timiş, Argeş, Suceava ş.a. (Niţu, 2000) (tabelul 9.26).
Din lucrările privind inventarierea calităţii terenurilor a rezultat
că aciditatea puternică şi moderată a solului se întâlneşte pe circa 3,4
milioane ha teren agricol iar alcalinitatea moderată şi puternică pe circa
0,2 milioane ha teren agricol.
Pe solurile acide se produce un dezechilibru în nutriţia minerală
a plantelor, întrucât concentraţia mare a ionilor de hidrogen din soluţia
solului favorizează absorbţia anionilor de fosfor, sulf, bor, molibden prin
perii radiculari ai rădăcinii şi împiedică accesul cationilor nutritivi de
calciu, magneziu, potasiu, azot. Acest dezechilibru afectează
metabolismul substanţelor proteice şi al glucidelor.
Tabelul 9.26
Suprafaţa terenurilor cu reacţie puternic, moderat sau slab acidă
Folosinţe Folosinţe
Judeţul Judeţul
Arabil Păşuni Arabil Păşuni
Alba 25 67 Iaşi 13 2
Arad 50 41 Maramures 47 126
Argeş 66 46 Mehedinţi 22 21
Bacău 26 41 Mures 24 46
Bihor 126 72 Neamţ 51 19
Bistriţa
33 93 Olt 57 5
Năsăud
Botoşani 6 2 Prahova 6 30
Braşov 45 89 Satu 91 32
Buzău 1 22 Sălaj 15 18
Caraş
47 116 Sibiu 24 79
Severin
Cluj 22 70 Suceava 51 97
Covasna 11 52 Teleorman 14 -
Dâmboviţa 38 22 Timiş 81 31
Dolj 26 3 Tulcea 1 -
Galaţi 2 - Vaslui 1 -
Giurgiu 11 - Vâlcea 24 57
Gorj 29 50 Vrancea 4 10
Harghita 52 162 Ilfov 5 -
Hunedoara 32 116 Total 1179 1637
461
Azotatul de amoniu, aplicat an de an în cantităţi mari, a determinat
creşterea acidităţii solului. Reacţia solului, se modifică în timp sub
influenţa condiţiilor climatice și a tehnologiilor de cultură dar poate fi
modificată şi de influenţe externe prin poluarea atmosferică.
Acidifierea solurilor se produce odată cu substituirea cationilor
bazici (Ca2+, Mg2+, K+, Na+) din complexul coloidal prin cationii acidităţii
(H+, Al3+). Când ionii de aluminiu depăşesc o anumită concentraţie în
soluţia solului, devin toxici pentru plante.Toxicitatea aluminiului poate fi
mult atenuată dacă se aplică amendamente sau îngrăşăminte fosfatice şi
gunoi de grajd. Sunt sensibile la aluminiu, în special, lucerna, porumbul,
floarea soarelui, mazărea, grâul şi orzul.
463
La întocmirea asolamentului pe solurile acide va trebui să se ţină
seama de cerinţele diferitelor specii de plante, însuşirile solului,
amendamentele şi îngrăşămintele aplicate, condiţiile climatice etc.
În condiţiile utilizării an de an a azotatului de amoniu şi a ureei
în cantităţii de 100 kg N/ha, pentru culturile de câmp, amendarea solurilor
acide cu textură mijlocie îşi păstrează eficacitatea minimum 6-7 ani.
După aplicarea amendamentelor şi îngrăşămintelor se pot cultiva
în primul rând secara, grâul, orzul de toamnă, ovăzul, sfecla pentru zahăr,
cartoful, inul de fuior şi se va evita cultivarea plantelor sensibile la aciditate
cum sunt fasolea, mazărea şi soia.
Pe terenurile în pantă, modificarea reacţiei solului, este mai
accentuată şi mai rapidă, datorită conţinutului mai redus de materie organică
şi de elemente minerale din aceste soluri (Ailincăi, 2012) (tabelul 9.27).
Preocupările cercetătorilor au în vedere utilizarea eficientă a
îngrăşămintelor cu azot, pentru a nu încărca mediul cu nitraţi şi pentru
a menţine în limite acceptabile reacţia solului.
Din datele prezentate de statele membre Comisiei Europene, referitoare
la calitatea apelor şi zonele vulnerabile la poluarea cu nitraţi, s-a constatat
că la 17%, din staţiile de monitorizare ale UE, valorile medii ale concentraţiei
de azot au fost peste limita maximă tolerabilă de 50 mg NO3/l, 7% în
domeniul 40-50 mg NO3/l, 15% aveau 25-40 mg NO3/l iar 61% aveau o
concentraţie sub 25 mg NO3/l.
Bilantul brut al azotului, respectiv diferenţa dintre aportul de azot
din fertilizanţii minerali, organici, depunerile atmosferice, fixarea simbiotică
şi alte surse şi consumul de către culturile agricole, pe hectarul de teren
agricol folosit, la nivelul UE a fost de 55 kg/ha cu variaţii de la 37 kg/ha
(Italia) la 226 kg/ha (Olanda). Surplusul de azot faţă de bilanţul brut a scăzut
cu 16%, comparativ cu anul 1990, în toate ţările membre, cu excepţia Irlandei
şi Spaniei (EEA, 2009).
Statele membre au obligaţia să verifice şi dacă este necesar să
revizuiască zonele vulnerabile la poluarea cu nitraţi cel puţin o dată la patru ani,
pe baza rezultatelor monitorizării apelor, în conformitate cu articolul 6 din
Directiva privind nitraţii. Fertilizarea echilibrată, în scopul limitării aportului
total de azot din fertilizant şi reducerea concentraţiei de azot care iese din zona
rădăcinilor este insuficient pusă în practică.
464
Tabelul 9.27
Efectul diferitelor sisteme de fertilizare asupra reacţiei solului
pe terenurile în pantă
pH (H2O) la solul pH (H2O) la solul
Doza de îngrăşăminte
slab erodat moderat erodat
N0P0 7,2 7,1
N70P70 6,8 6,7
N100P80 6,3 6,1
N140P100 5,6 5,5
60 t/ha gunoi 7,3 7,1
N70P70 + 60 t/ha gunoi 7,1 6,9
N70P70 + 6 t/ha paie grâu 6,9 6,7
N70P70+6 t/ha coceni porumb 6,5 6,4
N70P70+3 t/ha vrej mazăre 6,8 6,7
N70P70+3 t/ha vrej soia 6,8 6,7
Media 6,8 6,6
DL 5% 0,25 0,27
DL 1% 0,36 0,39
DL 0.1% 0,53 0,57
465
Tabelul 9.28
Principalele materiale folosite în amendarea calcică
466
Tabelul 9.29
Efectul fertilizării de lungă durată şi a rotaţiei culturilor asupra
pH-ului pe cernoziomul cambic din Câmpia Moldovei
Dife
Tratamentul *Pm Gm WM MGP MGPF + G Media
renţa
N0P0 6.4 6.5 6.5 6.6 6.8 6.6 0.00
N80P60 6.3 6.4 6.3 6.5 6.7 6.4 -0.13
N120P80 5.6 6.0 6.2 6.4 6.6 6.2 -0.38
N160P100 5.5 5.5 5.4 6.1 6.2 5.8 -0.81
N80P60+30 t/ha
gunoi de grajd 6.5 6.5 6.4 7.0 7.0 6.7 0.12x
*
Pm = porumb monocultură, Gm = grâu monocultură, GP = rotaţia grâu-
porumb, MGP = mazăre-grâu-porumb, MGPF+G = mazăre-grâu-porumb-
floarea- soarelui + o solă cu graminee perene.
Tabelul 9.30
Limitele pH (în H2O) între care plantele cresc şi se dezvoltă optim
Plantele Limitele pH Plantele Limitele pH
Grâu 5,5 - 6,5 Ovăz 5,0 - 6,0
Porumb 5,5 - 7,5 Cartof 5,0 - 6,0
Sorg 5,5 - 7,5 Raigras 6,0 - 7,0
Secară 5,0 - 6,0 Golomăţ 6,0 - 7,0
In pentru fuior 6,0 - 6,5 Festuca pratensis 4,5 - 7,0
Cânepă 6,0 - 7,0 Festuca rubra 5,5 - 6,5
Hrişcă 5,5 - 7,0 Timoftică 5,5 - 8,0
467
9.4.2 AMENDAREA SOLURILOR ACIDE
468
Înfiinţarea culturilor de lucernă şi trifoi pe terenurile acide trebuie
precedată de amendare, care trebuie să asigure menţinerea pH-ului,
determinat în suspensie apoasă, la peste 6,2 şi a gradului de asigurare cu
baze peste 82%. Pentru culturile de legume solurile acide determină o slabă
absorbţie a Ca şi Mo şi creşterea absorbţiei Cu, Zn, Al şi Mn până la valori
toxice, fapt pentru care aciditatea solului pe adâncimea de 30 cm trebuie
neutralizată până la valori ale pH-ului de minim 6,8.
Tabelul 9.31
Dozele de amendamente (CaCO3, 100%) calculate după
suma bazelor de schimb şi aciditatea hidrolitică
Suma iniţială a bazelor de schimb (m.e./100 g sol) V%
V
2 4 6 8 10 12 14 16 18 dorit prin
%
amendare
85 0,5 1,1 1,6 2,1 2,7 3,2 3,7 4,2 4,7 100 % pt.
80 0,8 1,5 2,3 3,0 3,8 4,5 5,3 6,0 6,8 trifoi şi
75 0,8 1,7 2,4 3,2 4,1 4,8 6,5 6,5 7,2 lucernă
70 0,9 1,8 2,6 3,5 4,4 5,1 6,0 6,9 7,8
65 1,2 2,3 3,6 4,7 5,8 6,9 8,1 9,3 10,4
60 1,5 3,0 4,5 6,0 7,5 9,0 10,5 12,0 13,5 90 %
55 1,9 3,8 5,7 7,6 9,6 11,5 0 0 0
50 2,3 4,8 7,2 9,6 12,0 0 0 0 0 pt. toate
45 3,0 6,0 9,0 12,0 15,0 0 0 0 0 plantele
40 3,0 7,5 11,0 15,0 0 0 0 0 0 de câmp
35 4,7 9,4 14,0 0 0 0 0 0 0
30 6,0 12,0 0 0 0 0 0 0 0
469
Majoritatea plantelor cresc cel mai bine pe solurile neutre sau
uşor acide şi puţine plante suportă un pH până la 4,5 sau până la 8,3.
Plante tolerante la aciditate sunt Festuca pratensis (4,5-7,0), Festuca
rubra (5,5-6,5), cartoful (5,0-6,0), ovăzul (5,0-6,0), secara (5,0-6,0) iar
plantele mijlociu tolerante la aciditate sunt grâul (5,5-7,5), porumbul (5,5-
7,5), rapiţa (5,8-6,7), tomatele (5,5-7,0), castraveţii (6,0-7,0), mazărea (6,0-
7,0), fasolea (6,0-7,0), morcovul (5,8-7,0), sfecla roşie (7,0-8,0) etc.
Plantele tolerante la alcalinitate sunt floarea soarelui (6,0-7,5),
muştarul (6,0-7,5), inul pentru ulei (6,0-8,0), lucerna (6,5-7,5), orzul (6,5-
8,0), varza (7,0-8,0), mazărea şi fasolea de grădină (7,0-8,0) etc.
Pe solurile acide activitatea microorganismelor folositoare este
scăzută, deoarece intervalul optim de reacţie a solului (pH-ul) este de 6,8-
7,2 pentru bacteriile din nodozităţile de pe rădăcinile de lucernă, trifoi şi
mazăre, de 6,5 – 7,5 la Azotobacter chroococum, 6,0-7,0 la Clostridium
pasteurianum, 6,5-7,5 la bacteriile nitrificatoare şi 6,2-7,0 la bacteriile
celulozolitice.
După pH-ul solului în suspensie apoasă 1:2,5 solurile au fost
caracterizate astfel:
puternic alcaline 8,41 - 9,00
moderat alcaline 8,01 - 8,40
slab alcaline 7,51 - 8,00
foarte slab alcaline 7,21 - 7,50
Neuter 6,81 - 7,20
foarte slab acide 6,41 - 6,80
slab acide 5,81 - 6,40
moderat acide 5,01 - 5,80
puternic acid 4,31 - 5,00
470
regimurilor hidric, salin şi nutritiv a solurilor. Aceste lucrări creează
condiţiile favorabile necesare pentru punerea în valoare a solurilor iar
lucrările agrotehnice diferenţiate care vin în completare, asigură realizarea
parametrilor de producţie stabiliţi şi menţinerea fertilităţii solului.
471
apei freatice, care este la mică adâncime. În celelalte zone adâncimea apei
freatice este în funcţie de relief, între 1,5 şi chiar 17 m sub dună. Nisipurile
din Delta Dunării au un procent de 50-60% nisip fin iar cele din zona Hanul
Conachi au fracţia de nisip fin de 60-80%.
Nisipurile din stânga Jiului au un procent mai mare de nisip grosier
(50-70%). Porozitatea totală şi aeraţia nisipurilor este mare, ceea ce
determină descompunerea intensă a materiei organice şi amplitudini mari ale
temperaturilor până la 40 cm adâncime.
Nisipurile au căldura specifică scăzută şi conductibilitatea calorică
mare, fapt care determină înregistrarea unor temperaturi foarte ridicate
în timpul verii (60-70 oC).
Rezistenţa la penetrare este mică (8-12 kgf/cm2) iar capacitatea
de reţinere a apei foarte mică, capacitatea pentru apă în câmp fiind de 4 -
12%.
Coeficientul de ofilire are valori de 0,8 până la 2,5%.
Permeabilitatea pentru apă a nisipurilor este foarte mare determinând
spălarea substanţelor nutritive.
Solurile nisipoase au densitatea aparentă mare, fiind cuprinsă între
1,50-1,80 g/cm3. Datorită porozităţii totale ridicate este favorizată
activitatea microorganismelor aerobe, care descompun intens materia
organică din sol.
Terenurile nisipoase au capacitatea de reţinere a apei mică.
Coeficienţii de higroscopicitate şi de ofilire au valori mici, cuprinse între
0,5-1% şi respectiv 0,75-2,25%.
Pe terenurile nisipoase permeabilitatea pentru apă este mare dar
şi evaporarea apei este mai intensă.
Datorită texturii grosiere, permeabilitatea pentru apă a solurilor
nisipoase este mare. Capacitatea de câmp pentru apă este redusă, fiind
cuprinsă între 6-10% pe adâncimea de 1 m.
Nisipurile şi solurile nisipoase au o coeziune şi o adeziune mică
iar valorile acestora cresc foarte puţin odată cu creşterea conţinutului de
umiditate.
Datorită coeziunii şi adeziunii reduse solurile nisipoase au o
rezistenţă mică la efectuarea lucrărilor, acestea putându-se executa
corespunzător indiferent de conţinutul de umiditate.
Pe solurile nisipoase descompunerea materiei organice are loc
472
mai intens datorită abundenţei oxigenului şi a cantităţilor reduse de argilă
care poate fixa acizii humici.
Solurile nisipoase sunt sărace în elemente nutritive iar reţinerea
acestora este foarte slabă datorită particulelor grosiere care determină o
suprafaţă exterioară mică. Proprietăţile chimice ale nisipurilor sunt
prezentate în tabelul 9.32 (Florea şi Chiriţă, 1968).
Solurile nisipoase sunt slab productive, au un conţinut redus de
apă, humus şi substanţe nutritive şi o activitate biologică redusă încât
necesită măsuri speciale pentru valorificarea lor în condiţii satisfăcătoare
din punct de vedere economic.
Tabelul 9.32
Proprietăţi chimice ale nisipurilor din România
Potasiu
Humus Azot total Fosfor total
Zona nisipoasă schimbabil
(%) (%) (%)
(mg/100 g sol)
Delta Dunării 0,24 0,035 0,058 4,3
Nisip de dună 0,65 0,065 0,088 5,8
Nisip de interdună 0,62 0,065 0,045 6,8
Câmpia Română 0,81 0,075 0,060 6,6
Nisip de dună 1,05 0,08 0,04 5,0
Nisip de interdună 1,13 0,11 0,07 5,8
Sol nisipos dună 0,5 0,041 0,044 13,5
Sol nisipos interdună 0,89 0,05 0,05 13,3
*Hanul Conachi 0,12 0,02 3,0 4,4
*Sudul Olteniei 0,45 0,05 7,4 7,8
*Dăbuleni 0,76 0,06 11,1 12,6
*Valea lui Mihai 0.5-1.29 0.05-0.08 5.9-23.6 **15.3-23.5
* P mobil mg/100 g sol ** mg K/100 g sol
474
aride şi calde şi se cultivă pentru boabe sau pentru îngrăşământ verde.
Sorgul şi meiul pentru boabe pot fi cultivate pe terenurile nisipoase
din sudul ţării, unde se obţin producţii mai mari decât la porumb.
Grâul, porumbul şi floarea soarelui pot fi cultivate pe nisipurile
fixate care au un procent mai mare de argilă, humus şi în condiţii de
fertilizare.
Fasolea şi ricinul se cultivă pe nisipurile cu fertilitate naturală
mai
bună.
Cartoful este cultivat numai pe nisipurile din nord-vestul ţării şi mai
ales în zona cu terenuri nisipoase din Depresiunea Braşov.
Tutunul, care este foarte rezistent la secetă și puţin pretenţios la
condiţiile de fertilitate, poate fi cultivat pe toate terenurile nisipoase.
Lupinul este recomandat pentru îngrăşământ verde pentru
ameliorarea şi fixarea nisipurilor.
Pepenele verde poate fi cultivat pe toate solurile nisipoase în
condiţii de fertilizare organo-minerală la cuib sau pe toată suprafaţa.
Borceagul de toamnă (secara + măzărichea de toamnă) se poate
cultiva pe toate nisipurile, inclusiv pe cele semifixate.
Pe nisipurile şi solurile nisipoase cu eroziune intensă din Delta
Dunării suprafeţe mari sunt cultivate cu viţă de vie şi păşuni iar culturile de
câmp sunt mai puţin reprezentate.
Pe solurile nisipoase din Câmpia Română şi de la Hanul Conachi
se cultivă cu bune rezultate porumb, floarea soarelui şi viţa de vie.
Solurile nisipoase de la Valea lui Mihai se cultivă cu secară, cartofi,
tutun, porumb, floarea soarelui şi borceag de toamnă.
Pe terenurile nisipoase ameliorate de la Dăbuleni s-au cultivat
plante medicinale şi culturi legumicole extratimpurii.
Pe solurile nisipoase irigate, sortimentul de plante care pot fi
cultivate se lărgeşte pentru că se îmbunătăţesc substanţial condiţiile pentru
creşterea şi dezvoltarea plantelor. În condiţii de irigare s-au extins culturile
succesive în mirişte, mai ales după culturile care eliberează terenul devreme.
Asolamentele pe solurile nisipoase trebuie să asigure condiţii
favorabile de mediu pentru fiecare plantă şi în plus să împiedice procesul
de eroziune eoliană.
475
Principalele metode agrotehnice pentru reducerea spulberării
nisipului sunt următoarele:
1. Folosirea de asolamente cu o diversitate mai mare a culturilor;
2. Folosirea gunoiului de grajd şi a îngrăşămintelor verzi;
3. Organizarea terenului cu sole de formă dreptunghiulară, orientate
cu latura lungă perpendicular pe direcţia vântului dominant;
4. Alternarea plantelor în cadrul asolamentelor astfel încât în
perioadele de spulberare intensă a nisipului, terenul să fie acoperit cât
mai bine cu vegetaţie;
5. Folosirea culturilor succesive care asigură acoperirea terenului în
a doua jumătate a verii;
6. Folosirea culturilor ascunse, în condiţii de irigare, care după
recoltarea plantelor protectoare asigură acoperirea solului;
7. Folosirea culturilor de toamnă (culturi de acoperire sau furajere)
(secară, borceag de toamnă, rapiţă, măzăriche de toamnă etc.), care
realizează acoperirea terenului în perioada toamnă-primăvară;
8. Utilizarea culturilor în fâşii, alternând plante bune protectoare
cu plante slab protectoare.
9. Asolamentele indicate pe nisipuri şi solurile nisipoase (după Pop
şi colab,1977), sunt următoarele:
În condiţii de neirigare:
1) secară + grâu; 2) porumb + sorg sau secară + grâu; 3) cartofi
timpurii urmaţi de o cultură succesivă pentru furaj sau secară + grâu;
4) floarea soarelui + porumb + secară masă verde cultură intermediară de
toamnă; 5) tutun + pepeni verzi.
În condiţii de irigare:
1) grâu + îngrăşământ verde; 2) porumb sau grâu + porumb siloz în
mirişte; 2) porumb; 3) tutun + pepeni; 4) porumb; 5) porumb sau 1) cartof
timpuriu de primăvară urmat de porumb boabe; 2) porumb; 3) porumb sau 1)
lucernă 4 ani; 2) porumb; 3) porumb; 4) porumb sau cartofi sau 1) borceag de
toamnă + porumb boabe sau siloz; 2) porumb; 3) porumb sau 1) soia sau
arahide; 2) grâu cu plantă în mirişte; 3) cartof timpuriu urmat de tutun; 4)
floarea soarelui; 5) porumb; 6) sfeclă pentru zahăr; sau 1) porumb urmat de
cultură intermediară de toamnă; 2) soia.
476
2. Folosirea îngrăşămintelor
Solurile nisipoase sunt slab şi foarte slab asigurate cu elemente
nutritive. La stabilirea dozelor şi a tipurilor de îngrăşăminte pe solurile
nisipoase trebuie avut în vedere conţinutul scăzut în elemente minerale,
natura mineralogică a nisipului, conţinutul scăzut în humus, intensitatea
procesului de mineralizare a humusului şi de levigare a elementelor minerale
de către apa din precipitaţii sau din irigaţii.
Dorneanu (1976), arată că solurile nisipoase din România au
conţinutul în azot total cuprins între 0,2-0,8%, în fosfor 0,03-0,15 %, iar
în potasiu schimbabil 2-17 mg/100 g sol.
Îngrăşămintele contribuie în mod direct la îmbunătăţirea
conţinutului de elemente minerale din sol şi indirect prin cantitatea de
biomasă şi rădăcini rămasă în sol de la culturile din asolament.
Îngrăşămintele chimice cu azot determină obţinerea unor sporuri
mari de producţie însă ele trebuie aplicate împreună cu cele cu fosfor şi
potasiu. Utilizarea unilaterală a îngrăşămintelor cu azot determină obţinerea
unor sporuri mai scăzute de producţie şi creşterea acidităţii solului.
Pe solurile nisipoase este necesar ca îngrăşămintele să fie aplicate
diferenţiat în funcţie de forma de relief şi de fertilitatea acestora (vârfurile
de dună au o fertilitate mai scăzută), iar îngrăşămintele cu azot, mai
levigabile, trebuie aplicate fracţionat, în funcţie de cerinţele plantelor,
pentru a reduce spălarea lor în adâncime. În condiţii de irigare levigarea
nitraţilor are loc cu o intensitate şi mai mare.
Pe nisipuri şi soluri nisipoase, sărace în microelementele, se
semnalează carenţe, în special în condiţii de irigare unde se folosesc doze
mari de îngrăşăminte cu azot, fosfor şi potasiu. Carenţele apar la
microelementele magneziu, zinc şi bor, fapt pentru care se impune
efectuarea de tratamente foliare sau la sol cu îngrăşăminte care conţin aceste
microelemente.
Îngrăşămintele organice influenţează cel mai mult proprietăţile
fizice, chimice şi biologice ale solurilor nisipoase. La îngrăşămintele
organice şi în special la gunoiul de grajd, toate plantele cultivate pe
nisipuri înregistrează sporuri mari de producţie.
Eficacitatea gunoiului de grajd creşte când este încorporat mai adânc
şi la diferite adâncimi în sol. Prin încorporare superficială, la 0-25 cm, în
urma spulberării nisipului, gunoiul rămâne la suprafaţă şi se descompune
aerob iar plantele îşi dezvoltă sistemul radicular în stratul superficial.
477
Prin încorporare adâncă, gunoiul are rol deosebit în reţinerea
elementelor nutritive supuse levigării, iar plantele îşi dezvoltă sistemul
radicular mai profund.
Dorneanu (1976) citează o metodă de încorporare adâncă a
gunoiului, propunând ca la primul tratament să se încorporeze în sol, printr-
o arătură de desfundare la 60-70 cm, o cantitate de 30-50 t/ha gunoi de grajd
iar după 4-5 ani aceeaşi doză de gunoi de grajd să se încorporeze la 40-50
cm. Al treilea tratament, după alţi 4-5 ani, se face cu o doză asemănătoare,
care se încorporează la 25-30 cm.
Pop şi colab. (1977) arată că pentru creşterea suprafeţelor fertilizate
organic şi pentru a asigura o nutriţie mai bună pentru culturi, este necesară
folosirea unor doze moderate de gunoi (20-30 t/ha) împreună cu
îngrăşăminte chimice.
Pe solurile nisipoase, sărace în materie organică, folosirea
materialelor organice ameliorează fertilitatea şi capacitatea de reţinere a
apei. Compostul de gunoi de grajd cu argilă, în doză de 15 t/ha, încorporat la
55 cm, a sporit producţia de porumb şi secară cu 36- 91% (Pop, 1977).
Rezultate bune pe nisipuri au dat turba, aplicată în doză de 10-15
t/ha şi îngrăşămintele verzi (secara, lupinul, fasoliţa, mazărea etc.) aplicate
împreună cu îngrăşămintele chimice. Pop şi colab. (1997) arată că prin
folosirea lupinului ca îngrăşământ verde împreună cu N64P32, producţia
de secară a crescut cu 31%.
Pentru fertilizarea culturilor pe nisipuri s-a urmărit producerea de
îngrăşăminte cu solubilitate redusă pentru a reduce levigarea lor în
profunzime. Îngrăşămintele organo-minerale (K-22-11-11; K-16-16-16) se
încorporează în sol odată cu lucrările de pregătire până la nivelul de 90-
100% din dozele de fosfor şi potasiu, iar diferenţa de azot neîncorporată
până la doza necesară se aplică sub formă de îngrăşăminte lichide cu azot,
introduse fracţionat, în 2-3 reprize, în apa de irigaţie.
3. Folosirea amendamentelor
Solurile nisipoase pot avea reacţie acidă, bazică sau neutră.
Acidifierea nisipurilor se accentuează când se folosesc doze mari de
azotat de amoniu, în special în regim irigat. La acelaşi grad de aciditate,
plantele cultivate suferă mai mult pe nisipuri decât pe alte soluri, datorită
conţinutului ridicat de particule grosiere şi a cantităţii reduse de humus.
478
Amendamentele calcaroase pe solurile nisipoase cu valoarea pH-ului
peste 6,2 provoacă o mineralizare intensă a humusului şi are loc blocarea
unor microelemente. Din această cauză se recomandă ca administrarea
amendamentelor să se facă în funcţie de pH, la intervale de 4-5 ani, în doze
de 2-3 t/ha.
4. Lucrările solului
Caracteristic lucrărilor solului pe terenurile nisipoase este faptul că,
pe lângă crearea de condiţii favorabile pentru creşterea şi dezvoltarea
plantelor, acestea trebuie să reducă procesul de eroziune eoliană şi să
amelioreze fertilitatea solului.
La realizarea acestor obiective trebuie avute în vedere următoarele
condiţii specifice din zonele cu soluri nisipoase:
1. Lucrările solului se execută cu un efort mai mic de tracţiune
ca urmare a valorilor scăzute pe care le prezintă adeziunea şi coeziunea;
2. Datorită capacităţii mici de reţinere a apei şi a conţinutului scăzut
de argilă, lucrările solului se pot executa corespunzător atât în condiţii de
secetă cât şi la un conţinut de umiditate mai mare;
3. Proprietăţile solurilor nisipoase permit renunţarea la arătură, în
anii când nu se încorporează gunoi, amendamente etc. sau dacă terenurile
nu sunt îmburuienate;
4. Pentru a reduce eroziunea eoliană arăturile se vor executa
perpendicular pe direcţia vântului dominant iar grăpatul arăturilor se va
efectua numai atunci când este cazul, de regulă înainte de semănat;
5. Epoca de executare a arăturii, pentru culturile de toamnă este cu 2-
4 săptămâni înainte de semănat, iar pentru cele de primăvară toamna târziu;
6. Datorită adeziunii şi coeziunii mici tractoarele patinează mai tare
şi se reduce productivitatea lucrărilor;
7. Uzura pieselor active ale maşinilor agricole este mai mare
datorită alcătuirii nisipurilor din particule grosiere şi a prezenţei cuarţului
în componenţa lor.
Cercetările experimentale au demonstrat superioritatea arăturilor
cu întoarcerea brazdei în special pe terenurile nisipoase puternic
îmburuienate, când se încorporează în sol miriştea şi resturile de buruieni.
Pe nisipurile ameliorate de la Dăbuleni cercetările nu au înregistrat
diferenţe de producţie între lucrarea de arat la diferite adâncimi şi lucrarea
cu grapa cu discuri, astfel că alegerea lucrării de bază pentru grâul de toamnă
este determinată de gradul de îmburuienare, starea culturală a terenului
479
(prezenţa resturilor vegetale) şi de tipurile de îngrăşăminte care se folosesc.
Înlocuirea arăturii prin lucrări cu grapa cu discuri este recomandată
la amplasarea grâului de toamnă după porumb, floarea soarelui, soia, când
resturile vegetale au fost bine tocate sau îndepărtate.
Pregătirea patului germinativ se poate face cu grapa cu discuri
sau combinatorul, care taie bine buruienile chiar şi la o rezisteţă mai
redusă a solurilor nisipoase la acţiunea de înaintare a pieselor active.
5. Alte măsuri agrotehnice
Semănatul se va face perpendicular pe direcţia vântului dominant şi
se va efectua mai devreme decât pe celelalte terenuri. Nisipurile se răcesc
foarte repede şi pentru a se asigura necesarul de căldură biologic activă
de 500 oC până la intrarea în iarnă, grâul trebuie semănat până la 30
septembrie.
Pentru culturile de porumb, soia etc. la stabilirea epocii optime
de semănat, pe lângă realizarea temperaturii minime de germinare se are în
vedere şi necesitatea de a evita perioadele cu oscilaţii mari de temperatură şi
cu furtuni de nisip.
Adâncimea de semănat va fi mai mare pe terenurile unde nisipul
este luat de vânt şi mai mică în zonele unde are loc o depunere a nisipului.
Pe terenurile nisipoase, datorită conţinutului redus de humus şi
de argilă, dozele de erbicide, care se administează la sol, vor fi mai mici.
Folosirea raţională a irigaţiei, însoţită de măsuri agrotehnice
corespunzătoare, determină realizarea şi pe nisipuri a unor producţii bune
la toate culturile.
Tabelul 9.33
Suprafaţa terenurilor agricole afectate de eroziune
şi de alţi factori de degradare în Europa
Suprafaţa Procent din
Denumirea factorului
afectată (mil. ha) suprafaţa totală
Eroziune hidrică 115,0 12,0
Eroziune eoliană 42,0 4,0
Acidifiere 85,0 9,0
Pesticide 180,0 19,0
Alcalinitate ridicată 170,0 18,0
Compactarea solului 33,0 4,0
Pierderi de substanţă organică 3,2 0,3
Salinizarea solului 3,8 0,4
Difuzia apei în sol 0,8 0,1
481
Solonceacurile se caracterizează prin acumularea unor cantităţi mari
de săruri solubile (1-1,5%) în stratul superior datorită apelor freatice
puternic mineralizate (peste 2 g/l) la adâncime mică sau datorită sărurilor
din roca mamă, a reliefului depresionar cu drenaj defectuos sau a
deficitului mare de precipitaţii.
Soloneţurile se caracterizează printr-un conţinut mare de Na
schimbabil în complexul argilo-humic (peste 20% din capacitatea de
schimb cationic) şi prin reacţia puternic alcalină datorată prezenţei Na2CO3.
Densitatea aparentă a solurilor saline cu textură mijlocie şi fină este
de 1.2-1.3 g/cm3 în orizontul A înţelenit. La soloneţurile cu textură
mijlocie, cu orizont eluvial adânc şi slab înţelenite densitatea aparentă
în orizontul A depăşeşte 1,5 g/cm3 (1,53 - 1,77).
Porozitatea totală variază de la 50% în orizontul superior la 45%
în orizontul intermediar, fiind mai mare la cernoziomurile salinizate
(46-64, respectiv 48-56%) şi foarte mică la soloneţurile cu textură mijlocie
(35-43, respectiv 29-41%).
Coeficientul de ofilire este de 6,4-15,0% la cernoziomurile
salinizate, de 10-15% la lăcoviştile salinizate şi soloneţurile cu textură
mijlocie şi coboară până la 5% la orizontul eluvial al soloneţurilor.
Capacitatea de apă utilă este de 9,2-21,3% la cernoziomurile
salinizate, de 7,8-17,1% la soloneţuri stepice şi de 5,6-13,4% la solonceacuri
şi soloneţuri cu textură mijlocie.
Argila cu un conţinut mare de sodiu devine compactă, formează
bulgări şi crăpături la uscare, are o permeabilitate şi o conductivitate
hidraulică reduse, o presiune osmotică ridicată, ceea ce determină
înrăutăţirea regimului aero- hidric şi nutritiv al solului.
Prezenţa în exces a sărurilor solubile de sodiu determină
decalcifierea solului, structura este distrusă iar coeziunea şi rezistenţa
mecanică a solurilor creşte.
Solurile saline şi alcalice au proprietăţi fizice, chimice şi biologice
nefavorabile pentru creşterea şi dezvoltarea plantelor iar pentru cultivarea
acestora sunt necesare măsuri agrotehnice diferenţiate. Solurile sărăturate au
o coeziune mare şi o permeabilitate foarte redusă pentru apă şi aer.
Datorită capacităţii de hidratare foarte mare a Na+ volumul solului la un
conţinut mare de apă creşte mult, iar când acesta se usucă volumul lui scade
proporţional şi se formează crăpături mari.
482
Solurile saline şi alcaline conţin cantităţi mari de săruri uşor solubile,
cum sunt NaCl, Na2SO4, MgCl2; Na2CO3, NaHCO3; MgSO4, Mg(HCO3)2;
CaCl2, CaCO3, Ca(CO3H)2 etc. Cele mai dăunătoare dintre aceste săruri
sunt: Na2CO3, NaCl, Na2SO4, MgCl2, MgSO4, care nu pot fi suportate decât
de un număr foarte restrâns de plante.
Creşterea conţinutului de Na+ din soluri determină intensificarea
atacului de fusarioze, limitarea drastică a activităţii bacteriilor fixatoare de
azot şi a celor care descompun celuloza. Aceste însuşiri ale solurilor saline
şi alcaline determină încadrarea lor în clasa solurilor foarte slab productive
până la neproductive.
Prin amendarea gipsică se înlocuieşte sodiul schimbabil cu calciul,
fapt care determină îmbunătăţirea structurii, a proprietăţilor hidrice şi a
activităţii microorganismelor din sol. Pentru amendarea solurilor sărăturate,
cu sau fără carbonaţi şi cu pH >7,5 se folosesc săruri solubile de calciu
(clorura de calciu, fosfogipsul) şi substanţe acide (acidul sulfuric, sulfatul
de fier, praful de lignit).
Pentru amendarea sărăturilor cu reacţie slab alcalină sau acidă
(pH<7,5) se folosesc săruri de calciu cu solubilitate scăzută, cum sunt
sedimentele calcaroase şi spuma de defecaţie de la fabricile de zahăr.
Ameliorarea sărăturilor urmăreşte aducerea raportului cationilor
adsorbiţi de Ca/Na la valori mai mari de 10/1 pentru că la un raport Ca/Na de
numai 4/1 pregătirea patului germinativ şi cultivarea plantelor este imposibilă.
După gradul de sărăturare, exprimat prin cantitatea de săruri
solubile în stratul de sol cu rădăcini, se deosebesc:
- soluri nesalinizate cu un conţinut de săruri solubile <0,20% pe
care se cultivă majoritatea culturilor;
- soluri slab salinizate, cu un conţinut de săruri solubile de 0,3-
0,6%, pe care se pot cultiva specii rezistente la concentraţii mari de săruri;
- soluri mijlociu salinizate, cu un conţinut de săruri solubile de
0,7- 0,9%, pe care se pot cultiva plante foarte rezistente la săruri;
- soluri puternic sărăturate, care conţin peste 1% săruri solubile şi
care pot fi cultivate numai după îndepărtarea excesului de săruri solubile.
Pentru calculul dozelor de amendamente, se utilizează diverse
formule care au în vedere înlăturarea Na+ adsorbit, nociv pentru plante, sau
scăderea procentului de sodiu adsorbit pe o anumită adâncime a stratului
arabil la un nivel suportat de plante.
483
9.6.2 AMELIORAREA SOLURILOR SALINE ŞI ALCALINE
VAhd 100
CaCO 3 t/ha SBi 1 1.5 , pentru culturi de câmp;
VAhi PNA
75 100
CaCO 3 t/ha SBi 1 2.4 , pentru plantaţii,
VAhi PNA
unde:
SBi = suma bazelor de schimb iniţială, în m.e./100 g sol după Kappen;
VAhd = gradul de saturaţie în baze dorit a fi atins: 100% pentru asolamente cu leg.
perene, 90% pentru plantele de câmp, 75% pentru plantaţii de pomi, arbuşti şi vie,
70% pentru pajişti;
VAhi = gradul de saturaţie în baze iniţial;
1,5; 2,4 = coeficienţi pentru recalcularea în t/ha.
𝑐
Doza de amendament (kg/ha) 𝑎 [𝐷𝑎. ℎ (𝑏 − 𝑇 100
+ 𝑑) 𝑒. 𝑓. 𝑔. ]
în care:
484
500
1
b2. Măsuri pentru prevenirea alimentării pânzei de apă freatică:
1. Aplicarea corectă a tehnicilor de udare;
2. Întreţinerea corectă a reţelelor de irigare şi drenaj;
3. Combaterea inundaţiilor şi a infiltraţiilor;
4. Limitarea spălării solurilor saline;
5. Nivelarea terenurilor amenajate pentru irigaţii;
6. Aplicarea drenajului.
b3. Măsuri pentru micşorarea evaporării şi pentru creşterea consumului
util al apei freatice şi de irigaţie:
1. Creşterea coeficientului de folosire al terenului;
2. Folosirea asolamentelor şi a plantelor mari consumatoare de apă;
3. Folosirea speciilor forestiere de-a lungul reţelei de irigare
(drenaj biologic);
4. Îmbunătăţirea structurii solului;
5. Folosirea apelor freatice la irigaţie.
c. Măsuri pentru regularizarea bilanţului sărurilor din sol:
c1. Aplicarea udărilor de aprovizionare pentru reducerea presiunii
osmotice a soluţiei solului;
c2. Aplicarea udărilor de primăvară şi în perioada de vegetaţie;
c3. Aplicarea spălării periodice;
c4. Controlul calităţii apelor de irigaţie;
c5. Desalinizarea apelor de irigaţie.
d. Măsuri agrotehnice pentru micşorarea evaporaţiei şi a
ascensiunii capilare a apei în sol:
d1. Sistemul de lucrare a solului;
d2. Sistemul de fertilizare a plantelor;
d3. Nivelarea solului.
Tabelul 9.34
Gradul de mineralizare al apelor freatice din bazinul inferior al Bahluiului
SO 2 Alcalinitate CT
Cl- K+ Ca2+
CO32- Na+ 2+ SS
mg mg Mg
4
Zona pH mg HCO3
mg% mg mg mg Ci*
‰ mg% ‰ ‰ mg‰
% ‰ ‰
Iaz
8,0 13,9 175,0 17,1 602,3 140 9 34 64,5 790 11,0
Scobîlţeni
Drenuri
7,4 13,8 153,8 - 523,9 100 1 32 70,5 720 22,5
Popeşti
Izvor
8,0 45,7 90,5 14,6 548,9 87 1 30 85,1 770 19,9
Scobîlţeni
Izvor
7,5 11,1 47,7 - 505,5 51 2 56 58,4 522 24,7
Dumeşti
* Priklonski-Laptev
500
1
FAO (1985) a publicat lista plantelor pe categorii de toleranţă la
conţinutul de săruri din sol (tabelul 9.35) în funcţie de producţia obţinută
şi conductibilitatea electrică medie a extractului de saturaţie din zona
rădăcinii. Plantele care reuşesc mai bine pe sărături sunt cele semănate
toamna, cum sunt rapiţa, secara, grâul, orzul şi borceagurile. Cu umiditatea
acumulată în sol din toamnă şi cea din primăvară aceste plante cresc şi ajung
la maturitate.
Tabelul 9.35
Toleranţa plantelor cultivate în funcţie de conductibilitatea
electrică medie a extractului de saturaţie din zona rădăcinii (FAO, 1985)
Moderat
Sensibile Moderat sensibile Tolerante
0-8 mmho/cm 8-16 mmho/cm
tolerante 24-32 mmho/cm
16-24 mmho/cm
Phaseolus vulgaris* Medicago sativa (2) Sorghum bicolor Agropyron
(1,0) (6,8) cristatum
Oryza sativa (3,0) Trifolium repens, Glycine max (5,0) Hordeum
(7,5)
pretense, fragiferum vulgare (8,0)
Vicia faba (1,6) Dactylis
(1,5) glomerata (1,5) Helianthus annuus Brassica
(4,8) campestris (9,7)
Phaseolus aureus Vicia angustifolia (3,0) Triticum aestivum Brassica
(6,0) napus
Daucus carota (1,0) Brassica oleracea (2,8) Lolium perenne Gossypium
(11,0)
(5,6) hirsutum
Fragaria ananassa Apium graveolens (1,8) Lotus corniculatus Secale
(7,7)
(1,0) (5,0) cereale
Cucumis melo (1,0) Zea mays (1,7) Beta vulgaris (7,0) Tritico
(11,4) secale (6,1)
Helianthus Cucumis sativus (2,5) Triticum durum
tuberosus (0,4) (2,1)
Allium cepa (1,2) Solanum melongena (1,1)
Sesamum indicum Allium sativum (3,9)
Pastinaca sativa Lactuca sativa (1,3)
Pisum sativum (3,4)
Capsicum annuum (1,5)
Solanum tuberosum (1,7)
Raphanus sativus (1,2)
Spinacia oleracea (2,0)
Alopecurus pratensis (1,5)
Arachis hypogaea (3,2)
Lycopersicon esculentum *în paranteză conductibilitatea electrică
(2,5)
500
1
Rezistenţa plantelor cultivate la concentraţia de săruri solubile din sol
depinde de specie, soi, textura şi structura solului, capacitatea de adsorbţie,
conţinutul de humus şi de raportul dintre diferiţi ioni din soluţia solului.
Producţiile obţinute pe sărături sunt calitativ inferioare celor
obţinute pe soluri normale. Aşa de exemplu, rădăcinile sfeclei pentru zahăr
conţin mai puţin zahăr şi se rafinează mai greu, la cereale creşte raportul
paie/boabe, plantele furajere conţin o cantitate mai mare de săruri etc.
În perioada ameliorării solurilor sărăturate odată cu reducerea
conţinutului de săruri solubile se stabileşte şi sortimentul de plante şi rotaţia
culturilor.
Folosirea amendamentelor şi îngrăşămintelor
Pe solurile saline şi alcaline aplicarea îngrăşămintelor se face
împreună cu amendamentele pentru a putea fi valorificate de către culturile
agricole.
Ghipsul. Pentru ameliorarea solurilor saline şi alcaline, cu excepţia
solodiilor şi solurilor solodizate, se foloseşte ghipsul (CaSO4 + 2 H2O), care
în urma reacţiilor de schimb formează Na2SO4, o sare cu o reacţie alcalină
mai redusă decât a Na2CO3, foarte solubilă, ce poate fi eliminată uşor cu
apa de spălare.
Fosfogipsul. Întrucât gipsul este folosit în cantităţi mari în
industrie, amendamentul cel mai utilizat în prezent este fosfogipsul, deşeu de
la fabricile de îngrăşăminte cu fosfor şi acid sulfuric, cu următoarea
compoziţie chimică: 75-80% CaSO4+2H2O și 5-8% P2O5.
Fosfogipsul se administrează în doză de 10-20 t/ha, după efectuarea
arăturii prin care se încorporează gunoiul de grajd. Fosfogipsul se împrăştie
la suprafaţă şi se introduce în sol prin discuire. Acesta contribuie la
reducerea salinizării solului, îmbunătăţeşte permeabilitatea acestuia pentru
apă şi măreşte capacitatea de înmagazinare a apei accesibile plantelor.
Alături de amendamente, îngrăşămintele organice, în special gunoiul
de grajd şi îngrăşămintele verzi, au un rol deosebit pentru îmbunătăţirea
proprietăţilor fizice, chimice şi biologice ale solului.
Gunoiul de grajd contribuie la creşterea conţinutului de materie
organică, ameliorarea structurii, îmbunătăţirea porozităţii, reducerea
alcalinităţii şi stimularea activităţii microbiologice. CO2 care se degajă
în timpul descompunerii gunoiului, formează împreună cu apa acid carbonic,
care reduce alcalinitatea solurilor sărăturate. Gunoiul de grajd se
500
1
administrează în doze mari, 40-50 t/ha, încorporate în sol cu arătura de bază.
Ca îngrăşăminte verzi se pot cultiva sulfina, floarea soarelui şi sorgul.
Fertilizarea cu îngrăşăminte verzi se asociază cu îngrăşăminte chimice.
Dintre îngrăşămintele chimice se recomandă în primul rând cele
cu azot şi dintre acestea sulfatul de amoniu. Acest îngrăşământ este
fiziologic acid, astfel că radicalul SO4 rămas în sol, în urma folosirii azotului
amoniacal, formează cu sărurile din sol sulfaţi, care sunt solubili şi pot fi
spălaţi de către apa din precipitaţii.
În condiţii de neirigare şi pe soluri unde s-au aplicat amendamente,
se recomandă 200-300 kg/ha sulfat de amoniu, iar în condiţii de irigare
doza trebuie să fie mai mare, ajungând până la 500 kg/ha.
Îngrăşămintele cu fosfor şi potasiu administrate singure nu aduc
sporuri de producţie pe solurile sărăturoase. În cazul folosirii fosfogipsului
ca amendament nu mai este necesară fertilizarea cu îngrăşăminte cu fosfor.
Lucrările solului
Proprietăţile solurilor sărăturate sunt nefavorabile pentru realizarea
unor lucrări de calitate, pentru că în condiţii de secetă aceste soluri se
compactează, se întăresc, iar în stare umedă devin ca o pastă. Din această
cauză momentul optim pentru efectuarea lucrărilor este de scurtă durată.
Aceste soluri se pot ara la un conţinut de 16-17% umiditate din greutatea
solului uscat.
Profilul soloneţurilor din zona de stepă cuprinde un orizont A
eluvial de 8-18 cm grosime, orizontul B soloneţizat, argilos şi compact de
15-20 cm şi orizontul C bogat în carbonat de calciu şi uneori în gips.
Prin arătura în straturi şi prin arătura de desfundare se pot
redistribui orizonturile astfel ca orizontul eluvial A să rămână la suprafaţă
iar celelalte două îşi schimbă locul între ele. În acest fel o parte din orizontul
C se amestecă cu orizontul B, realizându-se o autoamendare a solului fără
aplicarea amendamentelor din afară.
O altă metodă, denumită metoda “digozajului”, constă în
acoperirea terenului cu un strat de sol bogat în carbonat de calciu, extras din
straturile mai profunde.
Prin arătura de desfundare autoamendarea se poate face la
soloneţurile columnare care au orizontul B scurt şi care conţin gips la
adâncimi mai mici de 50 cm. Arătura pe solurile saline contribuie la
evacuarea excesului de apă de la suprafaţa terenului şi la îmbunătăţirea
însuşirilor hidrofizice prin afânare. Pentru eliminarea excesului de
500
1
umiditate de la suprafaţă se recomandă, printre alte măsuri, executarea
arăturilor în spinări, repetat, mai mulţi ani.
Prin afânarea treptată în profunzime, se realizează o aerisire a
stratului arabil şi totodată se declanşează şi se intensifică procesele biologice,
se creează o permeabilitate mai bună pentru apă, care va determina o spălare
în adâncime a unor cantităţi mai mari de săruri etc.
Pentru afânarea straturilor profunde de sol plugurile trebuie să
fie prevăzute cu subsoliere pentru a împiedica aducerea la suprafaţă a
sărurilor nocive sau a orizonturilor sărace în substanţe nutritive.
Pe soloneţurile cu coloane de adâncime mică şi mijlocie, adâncirea
stratului arat se va face progresiv, cu câţiva centimetri anual. Arăturile
pe soloneţurile sulfatoclorurice este necesar să asigure pe cât posibil
rămânerea pe loc a orizontului eluvial şi afânarea orizontului compact cu
coloane. Pe solurile sărăturate arătura cu plugul fără cormană s-a dovedit
superioară arăturilor cu întoarcerea stratului arabil (Oprea şi colab., 1971).
Pe solurile care au straturi sau orizonturi alcalizate la adâncimi
cuprinse între 50 şi 100 cm amendarea nu poate fi efectuată decât în
complex cu afânarea adâncă.
În ceea ce priveşte lucrările de pregătire a patului germinativ,
pe solurile sărăturate ameliorate, ele sunt aceleaşi ca şi pe solurile zonale.
Alte măsuri
Pe sărături este necesar să se aplice o serie de lucrări de îmbunătăţiri
funciare printre care nivelarea şi amenajarea terenurilor pentru efectuarea
lucrărilor ameliorative, spălarea sărurilor, irigarea sau cultura orezului.
În urma efectuării lucrărilor de drenaj se intensifică scurgerea apelor
freatice şi a soluţiilor saline spre drenuri, asigurându-se astfel colectarea
şi evacuarea apelor freatice şi a soluţiilor de sol mineralizate.
Prin nivelare se mobilizează solul, se mărunţesc bulgării, se
omogenizează fertilitatea învelişului de sol şi se îmbunătăţesc condiţiile
pentru infiltrarea unifirmă a apei pe profilul solului.
Prin lucrările de spălare se urmăreşte reglementarea regimului salin
al solurilor.
La semănat, pe sărături, se foloseşte o cantitate de sămânţă cu cca. 20%
mai mare comparativ cu cea utilizată pe solurile normale. De asemenea,
adâncimea de semănat este mai mică datorită predispoziţiei sărăturilor la
compactare şi formarea crustei.
500
1
Lucrările de îngrijire pe solurile saline au un rol important pentru
afânarea solului, pentru că aceste soluri au tendinţa de tasare şi de formare
a crustei.
O măsură eficientă este ameliorarea solurilor saline şi alcaline
prin cultura orezului.
500
1
Pentru ameliorarea acestor soluri trebuie aplicate îngrăşăminte
organice (30-40 t/ha gunoi de grajd) şi introduse asolamente care includ şi
lucernă.
Pe anumite suprafeţe indiguite şi desecate au fost identificate soluri
degradate prin salinizare şi alcalizare care complică foarte mult lucrările
pentru menţinerea şi sporirea fertilităţii acestor soluri.
Apa freatică este aproape de suprafaţă şi determină o aeraţie
insuficientă a solului având ca efect încetinirea proceselor de oxidare şi
mineralizarea insuficientă a resturilor organice.
Excesul de umiditate de pe aceste suprafețe are efecte nefavorabile
asupra proceselor microbiologice din sol. Când excesul de umiditate este
de scurtă durată, procesul de reducere alternează cu cel de oxidare iar
compuşii feroşi şi manganoşi sunt oxidaţi şi trecuţi în compuşi ferici
sau manganici instabili, care precipită formând hidroxizi de fier şi de
mangan.
Când excesul de umiditate are loc datorită prezenţei unui strat freatic
aproape de suprafaţe solului, oscilaţia sezonieră a acestuia este de cel mult un
metru iar circulaţia apei freatice este foarte lentă datorită argilozităţii mari,
poate apărea procesul de gleizare cu formarea unui orizont de glei de reducere,
notat cu (Gr), care poate alterna cu un orizont de glei de oxidare (Go) cu pete
ruginii sau brune. În funcţie de amplitudinea de oscilaţie a nivelului apei
freatice acestea se pot forma la adâncimi de peste 2 m, ca la solurile aluviale
din apropierea albiei râurilor, la adâncimi mijlocii de 1-2 m, specifice solurilor
semigleice şi cu oscilaţii mici, de sub un metru, caracteristice solurilor gleice.
În condiţii de umiditate în exces nitraţii nu se mai formează iar cantităţile
existente sunt consumate de microorganismele anaerobe sau sunt reduse
până la azot elementar. Procesele de nitrificare sunt stânjenite dacă nu se fac
lucrări de desecare. Datorită insuficienţei oxigenului în solurile cu exces de
umiditate are loc procesul de gleizare iar fosfaţii de fier şi aluminiu care se
formează sunt inaccesibili plantelor.
Solurile cu exces de umiditate sunt mai reci primăvara, zăpada se
topeşte mai greu iar semănatul se întârzie.
Excesul de umiditate determină iarna variaţii mari ale volumului
solului datorită îngheţului şi dezgheţului iar culturile de toamnă suferă în urma
fenomenului de dezrădăcinare (“descălţare”).
Apa în exces şi insuficienţa aerului stânjenesc creşterea plantelor
cultivate și înlesnesc înmulţirea unor specii de buruieni şi ciuperci parazite care
500
1
produc boli ale acestora. Pe solurile depresionare şi mlăştinoase nu se pot
aplica tehnologii moderne dacă nu se iau măsuri de îndiguire şi desecare.
Desecarea şi drenajul solurilor cu exces de umiditate asigură
regularizarea scurgerii apelor de suprafaţă şi a celor freatice în vederea
îmbunăţăţirii însuşirilor solului şi a satisfacerii cerinţelor plantelor pentru apă
şi aer. Când nu există exces de umiditate dar plantele suferă totuși datorită
lipsei aerului, ca efect al porozităţii scăzute şi a conţinutului mare de argilă, se
poate apela la drenajul cârtiţă sau la desecarea biologică, folosind plante cu un
consum mare de apă.
Pentru eliminarea apelor de suprafaţă şi pentru îmbunătăţirea
capacităţii de infiltraţie se execută arături în spinări şi arături adânci.
Adâncimea la care trebuie menţinută apa freatică pe terenul drenat
pentru a se asigura condiţii optime pentru creşterea şi dezvoltarea plantelor,
denumită adâncime de drenaj, depinde de nevoile culturilor, înălţimea
ascensiunii apei capilare, textura solului şi de stabilitatea hidrică a
agregatelor structurale de sol.
Adâncimea de pozare a drenurilor este în funcţie de coeficientul
de filtraţie al solului, de adâncimea stratului impermeabil, pe care nu o
poate depăşi, de adâncimea de îngheţ, care în ţara noastră este de
aproximativ 1 m şi de adâncimea până la care poate fi realizată uşor
mecanizarea lucrării (1,7-2m). Pe baza acestor valori şi a normei de
desecare se stabileşte apoi distanţa dintre drenuri.
Majoritatea specialiştilor recomandă ca după desecarea solurilor
cu exces de umiditate să se facă o arătură adâncă de desfundare a
orizontului humifer sau turbos care îmbunătăţeşte regimul aero-hidric şi
declanşează procesele de mineralizare a materiei organice.
Înainte de efectuarea acestei arături trebuie efectuată cartarea
terenului pentru a se vedea adâncimea orizontului cu glei şi tipul acestuia,
respectiv dacă este glei de oxidare sau de reducere.
Prin arăturile anuale executate la cormană se pot realiza rigole
temporare pentru colectarea apei şi scurgerea ei în canalele de desecare.
Solurile aluviale din luncile râurilor sunt formate recent, în
condiţiile reliefului de luncă şi a rocilor aluvionare şi au un surplus de
umiditare faţă de interfluviul înconjurător.
Depozitele aluvionare au o mare neomogenitate texturală, atât pe
verticală cât şi pe orizontală, datorită volumului viiturilor care determină
alternarea materialelor grosiere depuse la viiturile mari cu cele fine depuse
500
1
la viiturile mici. Cu cât textura materialelor este mai fină şi conţinutul în
substanţe minerale este mai mare.
Solurile aluviale se formează sub un regim hidric de fâneaţă iar
datorită revărsării apelor, nivelului ridicat al apelor freatice şi a altor surse de
umiditate din luncă, vegetaţia are condiţii favorabile de umiditate faţă de
interfluviile înconjurătoare; datorită faptului că râurile străbat diferite zone
pedoclimatice şi asociaţiile vegetale formate corespund acestor condiţii.
Solurile aluviale pot avea o reacţie alcalină sau slab alcalină însă
în zona de pădure pot fi acide sau slab acide.
Efectuarea lucrărilor de îndiguire, desecare, desţelenire şi irigare
schimbă regimul salin şi trofic al solului iar prin luarea în cultură au apărut
probleme de salinizare secundară şi s-au declanşat procesele de eroziune
eoliană pe solurile nisipoase.
Sortimentul de plante
După eliminarea excesului de umiditate şi desţelenire, terenurile
îndiguite se cultivă cu diferite plante în funcţie de condiţiile de sol şi climă.
Terenurile cu apa freatică mai la suprafaţă şi umiditate mare în sol până
vara târziu, se cultivă cu plante furajere sau se folosesc pentru păşuni şi
fâneţe.
Pe terenurile mai ridicate se cultivă floarea soarelui, soia, grâu, ovăz,
legume iar pe cele nisipoase culturi timpurii şi semitimpurii. Pe terenurile
cu permeabilitate redusă se cultivă orezul.
Pe terenurile îndiguite din Lunca Dunării cele mai mari producţii
se obţin la porumb, în special când se cultivă în rotaţie cu soia.
La porumb, pe terenurile unde semănatul se poate face timpuriu
se recomandă cultivarea hibrizilor târzii iar hibrizii semitimpurii se
recomandă a fi amplasați pe suprafeţele care se zvântă mai greu și semănatul
se execută mai târziu.
Pe terenurile din zonele cu veri mai răcoroase, pe lângă culturile
cerealiere se pot cultiva cu rezultate bune cartoful, inul pentru fibră, trifoiul,
cânepa, orzoaica etc.
Folosirea îngrăşămintelor
Pentru îmbunătăţirea însuşirilor fizice, chimice şi biologice ale
solului şi a nutriţiei minerale a plantelor este recomandat să se aplice gunoi
de grajd în doză de 30-40 t/ha. Pe solurile nisipoase se pot folosi cu succes
şi îngrăşămintele verzi.
500
1
Solurile din incintele îndiguite şi desecate sunt în general bine
aprovizionate în materie organică, dar aceasta este descompusă parţial
şi contribuie în mai mică măsură la aprovizionarea plantelor cu elemente
minerale.
Îngrăşămintele minerale cu azot, fosfor şi potasiu se aplică în funcţie
de cerinţele plantelor din asolament şi de starea de asigurare a solului cu
aceste elemente nutritive.
Pe solurile cu texturi nisipoase sau argiloase necesarul de
îngrăşăminte organice, aplicate împreună cu cele minerale, este mai mare.
Deficienţa de azot este favorizată de reacţia acidă, conţinutul scăzut
în substanţe humice, textura fină, destructurarea, tasarea şi umezirea
excesivă care reduc activitatea microorganismelor nitrificatoare.
Încorporarea în sol a resturilor vegetale cu un raport C:N > 30,
îmburuienarea puternică și absenţa din asolament a leguminoaselor
amplifică cerinţele de azot ale culturilor.
Conţinutul de fosfor din sol creşte în următoarea ordine a rocilor
parentale: luturi < argile cu loess < argile lacustre şi odată cu gradul de
culturalizare a solurilor indiguite şi desecate şi scade odată cu degradarea
structurii, reducerea conţinutului de humus şi de argilă din sol.
Carenţa de fosfor se manifestă la plantele tinere după perioade
prelungite de vreme rece, pe solurile acide sau alcaline sau care au un
conţinut scăzut de fosfor mobil în sol (sub 36 ppm P-AL).
Deficienţa de potasiu din sol se manifestă la solurile cu un conţinut
de sub 90 ppm K –AL mobil şi datorită unor condiţii şi însuşiri ale solului
cum sunt reacţia acidă, conţinutul ridicat de carbonaţi, săruri solubile de
calciu şi magneziu, textura fină, uscarea şi umezirea excesivă, stagnarea
apei la suprafața solului, temperatura scăzută etc.
Pe solurile îndiguite şi desecate, care au pH-ul acid sau alcalin, se
vor aplica şi amendamentele necesare, în doze determinate de reacţia solului
şi de cerinţele culturilor care urmează a se amplasa.
Dintre microelemente, în funcţie de cerinţele culturilor, prezintă
importanţă în special zincul (susceptibilitate mare la carenţa de zinc la
porumb, fasole, ceapă, măr, piersic), cuprul (susceptibilitate mare la
deficienţa de cupru întâlnim la grâu, floarea soarelui, sfeclă, morcov), borul
(culturi exigente la nutriţia cu bor sunt inul, sfecla pentru zahăr, ţelina,
mărul, piersicul) şi molibdenul (susceptibilitate mare la carenţa de molibden
o au floarea soarelui, conopida, gulia etc.).
500
1
Influenţele negative asupra mobilizării şi absorbţiei zincului o au
supracalcarizarea solurilor acide, suprafosfatarea solului, stagnarea apei pe
sol, vremea rece ş.a.
Lucrările solului
Înainte de executarea lucrărilor solului, pentru înfiinţarea culturilor
pe terenurile cu exces de umiditate, se va îndepărta apa în exces,
vegetaţia lemnoasă şi cea hidrofilă şi se va nivela terenul. Defrişarea se face
manual sau mecanic şi constă în scoaterea rădăcinilor groase, nivelarea
gropilor şi a terenului.
Pe terenurile cu apa freatică la suprafaţă şi bogată în săruri,
prin evaporare se produce sărăturarea secundară a solului iar lucrările
mecanice se execută greu şi într-un interval optim de umiditate redus.
Pe terenurile desecate prin arătura adâncă de vară, la 28-30 cm, se
scot la suprafaţă organele vegetative de înmulţire ale buruienilor (stuf,
papură, costrei) care, urmare a lucrărilor superficiale următoare, sunt
distruse prin metoda epuizării.
Pe terenurile cu exces de umiditate se dezvoltă puternic speciile
de buruieni perene foarte greu de combătut cum sunt Sorghum halepense,
Bolboschoemus maritimus, Equisetum arvense, Agropyron repens,
Cirsium arvense, Convolvulus arvensis etc.
În primăvară, terenul se lucrează de 2-3 ori cu grapa cu discuri
în agregat cu grapa cu colţi reglabili.
În primul an este recomandat să se cultive o plantă prăşitoare, iar
dintre acestea mai potrivite sunt porumbul şi floarea soarelui.
Arăturile adânci, lucrările repetate cu grapa cu discuri, grapa cu
colţi reglabili precum şi cultivarea plantelor prăşitoare, contribuie la
combaterea buruienilor şi la îmbunătăţirea regimului de aer din sol,
necesar activităţii biologice pentru descompunerea materiei organice şi
pentru oxidarea compuşilor chimici.
Pe terenurile îndiguite şi desecate lucrările solului sunt mai
numeroase şi mai greu de executat şi solicită costuri mai mari cu 20 - 40% faţă
de condiţiile normale de lucru.
Pe solurile grele, impermeabile, cu băltiri de apă, lucrările de
afânare contribuie la eliminarea excesului de umiditate, a băltirilor şi în
acelaşi timp se îmbunătăţeşte porozitatea şi aeraţia solului.
500
1
Alte măsuri
Pe solurile grele, impermeabile şi cu exces de umiditate sunt
necesare lucrări de afânare adâncă care se execută cu maşini de afânat solul
(MAS) sau scarificatoare.
O lucrare importantă pe terenurile desecate o constituie nivelarea
terenului, prin care dispar microdepresiunile, rigolele şi crovurile şi se
realizează o pantă continuă pe direcţia generală a terenului.
Semănatul pe terenurile îndiguite şi desecate se face mai târziu faţă
de alte terenuri, datorită conţinutului mai ridicat de apă din sol şi datorită
pericolului mai mare pe care îl reprezintă brumele şi îngheţurile târzii
de primăvară.
Condiţiile mai favorabile de aprovizionare cu apă impun ca
densitatea plantelor să fie mai mare.
Datorită condiţiilor de umiditate mai ridicată şi a îmburuienării
mai puternice trebuie aplicate toate metodele de combatere a buruienilor.
Pentru evitarea fenomenului de salinizare secundară se va folosi
drenajul, norme de udare mai mici, culturi succesive care să consume apa
din sol, precum şi plantarea de perdele forestiere, care contribuie la
micşorarea evaporaţiei şi în acelaşi timp măresc consumul de apă din pânza
freatică.
500
1
LUCRARE DE VERIFICARE NR. 11
500
1
Bibliografie minimală
1. Ailincăi, C., Jităreanu, G., Răus, L., Ţopa, D., 2013 - Tehnologii de cultură
şi metode de protecţie a solului. Editura “Ion Ionescu de la Brad”, Iaşi.
2. Baniţă, P. şi colab., 1981 - Cultura plantelor pe nisipuri. Editura Scrisul
Românesc, Craiova.
3. Canarache, A. şi colab., 1984 - Compactarea solului II. Cauze şi efecte.
Producţia vegetală. Cereale şi plante tehnice, nr. 9, Bucureşti.
4. Davidescu, D., Davidescu, Velicica, 1981 - Agrochimia modernă. Editura
Academiei RSR, Bucureşti.
5. Dîrja, M., 2000 - Combaterea eroziunii solului. Editura Risoprint, Cluj-
Napoca.
6 . Dumitrescu, N., Iacob, T., Vîntu, V., Samuil, C., Pujină, D., Pujină
Liliana, Silistră Doina, Ailincăi, C., 1999 - Ameliorarea pajiştilor degradate din
zona de silvostepă. Ed.”Ion Ionescu de la Brad”, Iaşi.
7. Guş, P., 1994 - Consecinţe ale reducerii intensităţii de lucrare a solului.
Lucrările Conferinţei Naţionale de Ştiinţa Solului, Cluj-Napoca.
8. Hera, Cr., 2001 - Fertilitatea solului, baza dezvoltării durabile şi
performante a agriculturii româneşti. Academica, octombrie, Bucureşti.
9. Horn, R. & Fleige, H., 2009 - Risk assessment of subsoil compaction for
arable soils in Northwest Germany at farm scale. Soil & Tillage Research, Volume
102, 201-208.
10. Moțoc, M., 1984 - Participarea proceselor de eroziune și a folosințelor
terenului la diferențierea transportului de aluviuni în suspensie pe râurile din
România. Buletinul Informativ al A.S.A.S, Nr. 13, ASAS, Bucureşti, p. 221–227.
11. Niţu, I. şi colab., 2000 - Lucrările agropedoameliorative. Editura Agris,
Bucureşti.
12. Oldeman, R., 1991 - World Map of the Status of Human. Induced Soil
Degradation, Wageningen, Holland and Nairobi.
13. Popa, A., 1978 - Lucrările solului pe teren în pantă. Producţia vegetală.
Cereale şi plante tehnice, nr. 10, Bucureşti.
14. Rusu, T., Guş P., 2007 - Compactarea solurilor, Procese şi
consecinţe. Editura Risoprint, Cluj Napoca.
15. Udrescu, S., 1997 - Resurse de sol ale omenirii şi problema alimentaţiei.
Conferinţa Naţională pentru Ştiinţa Solului, Bucureşti.
500
1
CAPITOLUL X
SISTEME DE AGRICULTURĂ
501
10.2 ISTORICUL ŞI PERSPECTIVA SISTEMELOR DE
AGRICULTURĂ
503
3. Sistemul de agricultură cu ogor
506
Agricultura organică, în care substanţe organice şi minerale naturale
înlocuiesc fertilizanţii minerali, pesticidele, medicamentele şi stimulatorii de
creştere, este considerată o soluţie viabilă, care rezolvă impactul negativ al
agriculturii asupra mediului şi a calităţii produselor.
507
10.3 SISTEME DE AGRICULTURĂ ALTERNATIVĂ
508
Obiectivele sistemului de agricultură ecologică şi a sistemului de
agricultură durabilă sunt comune şi au în vedere următoarele:
- optimizarea consumurilor tehnologice şi echilibrarea balanţelor
energetice;
- creşterea şi menţinerea îndelungată a fertilităţii solurilor;
- protecţia resurselor de apă şi a atmosferei;
- conservarea biodiversităţii;
- protejarea şi stimularea activităţii microorganismelor, florei şi a
faunei utile;
- refacerea şi protejarea peisajului natural.
Realizarea obiectivelor agriculturii ecologice se bazează pe unele
particularităţi şi anume:
- fermele ecologice includ câmpurile, animalele şi structurile materiale
existente şi nu admit desfăşurarea în paralel a unui alt tip de producţie agricolă;
- fermele ecologice trebuie să includă bovine şi alte rumegătoare, care
să asigure îngrăşămintele organice;
- structura de producţie se bazează pe asolamente cu specii care fixează
azotul şi genotipuri adaptate condiţiilor agro-ecologice locale;
- fertilitatea solului se menţine cu compost fermentat preparat prin
metode biodinamice;
- tratamentul cu soluţie preparată din balegă de vacă sau silice în corn
de vacă trebuie să se facă pe întreaga suprafaţă a fermei;
- încorporarea superficială a resurselor organice compostate pentru a
favoriza descompunerea aerobă; nu se recomandă materiile organice proaspete,
care prin descompunere anaerobă formează produşi toxici pentru plante;
- folosirea asolamentului multianual cu leguminoase;
- lucrarea superficială a solului, fără întoarcerea brazdei şi practicarea
periodică a subsolajului;
- corelarea proceselor de creştere şi dezvoltare a plantelor cu
intensitatea şi ritmicitatea factorilor naturali şi a factorilor cosmici;
- prelucrarea produselor din ferme urmăreşte menţinerea şi sporirea
calităţilor iniţiale.
În sistemul de agricultură ecologică se acordă o atenţie deosebită
calităţii biologice (valoare nutritivă, conţinut în vitamine, enzime, proteine,
zaharuri, săruri minerale, microelemente) şi igienice (absenţa
microorganismelor patogene şi a reziduurilor toxice de pesticide, metale grele
etc.
509
O componentă de bază a sistemului de agricultură ecologică o
reprezintă folosirea îngrăşămintelor verzi, cu următoarele scopuri:
- îmbogăţirea solului cu materie organică şi creşterea conţinutului de
humus;
- creşterea conţinutului de elemente minerale din sol şi îmbunătăţirea
nutriţiei plantelor cu azot;
- acoperirea solului şi protejarea sa împotriva eroziunii;
- îmbunătăţirea structurii şi creşterea capacităţii pentru apă capilară a
solului;
- creşterea capacităţii de reţinere a elementelor nutritive şi reducerea
pierderilor prin spălare şi levigare;
- creşterea activităţii microorganismelor din sol;
- creşterea conţinutului de CO2 şi a solubilizării elementelor nutritive.
Plantele ce pot fi utilizate ca îngrăşământ verde sunt:
- pe solurile nisipoase: leguminoasele, singure sau în amestec, ca
lupinul galben, trifoiul, măzărichea, sulfina;
- pe solurile luto-argiloase: lupinul alb, trifoiul mărunt, lintea, facelia,
hrişca, secara, rapiţa, floarea soarelui, muştarul, sulfina;
- pe solurile sărăturate: lupinul roşu, sulfina, hrişca, măzărichea
păroasă.
Plantele pentru îngrăşământ verde se pot semăna în cultură pură
primăvara, în cultură ascunsă, când se seamănă sub o cereală păioasă, în
primăvară sau în mirişte, în zonele cu veri ploioase şi toamne lungi.
Plantele care urmează după o cultură principală, cu recoltare timpurie,
cum sunt cerealele, rapiţa, borceagul, numite şi culturi intermediare (Berca,
2011) pot fi folosite pentru obţinerea de furaje şi energie, pentru protecţia
solului împotriva eroziunii, îmbogăţirea solului în azot şi carbon, îngrăşământ
verde, pentru reducerea CO2 din sol sau depoluarea atmosferei.
Fermele ecologice ocupă, de regulă, suprafeţe de 5-50 ha, în funcţie de
activităţi, care cuprind sere, solarii, ciupercării, culturi de legume, plantaţii de
pomi fructiferi, creşterea viermilor de mătase, melcilor, struţilor etc.
După perioada de conversie, fermele ecologice trebuie certificate
pentru a începe managementul ecologic, evaluarea şi garantarea sistemului de
producţie, care se face de către Federaţia Internaţională a Mişcărilor de
Agricultură Organică (IFOAM).
În unele ţări europene, pentru protecţia mediului înconjurător şi
păstrarea fermelor ecologice, s-au efectuat investiţii foarte mari.
510
În Marea Britanie, în timpul perioadei de conversie, subvenţiile sunt de
450 de lire sterline pentru un hectar iar în alte ţări din Comunitatea Europeană
subvenţiile sunt în jur de 15% pentru fermierii care obţin produse ecologice.
În agricultura organică, metodele agrotehnice sunt prioritare pentru
optimizarea relaţiilor dintre factorii de vegetaţie, sol şi plantele cultivate.
Aplicarea unor noi practici agricole, bazate pe cunoştinţe ştiinţifice
avansate în domeniul tehnologiilor, mai ales a celor ecologice, este o cerinţă
majoră pentru promovarea agriculturii durabile. De aceea, a apărut necesitatea
elaborării, dar şi a implementării în practică a unor coduri de bună practică
agricolă.
Codurile de bună practică agricolă reprezintă un ansamblu de
cunoştinţe ştiinţifice şi tehnice, puse la dispoziţia producătorilor agricoli şi a
fermierilor, pentru a fi implementate în practică.
Policulturile oferă diferite avantaje cum sunt: protecţia împotriva
eroziunii, reducerea riscului financiar, îmbunătăţirea calităţii producţiei şi
asigură stabilitatea prin diversitate.
La stabilirea structurii culturilor în fermele ecologice trebuie
respectate următoarele principii:
- alternarea culturilor cu biomasă ridicată de rădăcini cu cele care
asigură azot pentru creşterea numărului de microorganisme din sol;
- alternarea culturilor cu adâncimi diferite ale sistemului radicular
pentru un drenaj bun şi pentru folosirea mai eficientă a resurselor nutriţionale;
- rotaţia culturilor care fixează azotul cu cele care au nevoie de azot;
- folosirea îngrăşămintelor verzi pentru a menţine terenul acoperit,
pentru a reduce spălările de elemente nutritive şi pentru a menţine conţinutul
de materie organică din sol;
- alternarea culturilor care se dezvoltă lent cu cele care înăbuşă
buruienile;
- culturile care sunt plante gazdă pentru patogeni şi dăunători să fie
incluse în rotaţie la intervale potrivite;
- culturile de primăvară să alterneze cu cele de toamnă pentru
eşalonarea muncii.
Grâul este cea mai importantă cultură în sistemul organic însă, pentru
că are cerinţe mari faţă de azot şi un sistem radicular slab dezvoltat, trebuie să
revină după leguminoase şi plante care lasă o cantitate mare de biomasă în sol.
Orzul este o cultură care luptă bine cu buruienile însă este sensibilă la
condiţiile de umiditate şi de acidifiere a solului.
511
Ovăzul are un sistem radicular dezvoltat şi valorifică elementele
minerale din sol pretându-se şi pentru terenurile mai puţin fertile.
Secara este cea mai rezistentă, se pretează pentru terenurile cu
fertilitate redusă, combate buruienile, are rădăcini mai adânci şi rezistă la
secetă. În sistemele organice secara se cultivă ca a doua cultură, după grâu,
pentru îngraşământ verde.
Porumbul este mai puţin folosit în sistemul organic datorită cerinţelor
ridicate faţă de azot, a sensibilităţii la îmburuienare şi a riscului de eroziune.
Rapiţa nu a fost folosită prea mult în sistemul organic datorită cerinţelor
ridicate faţă de elementele minerale însă se poate cultiva după cultura trifoiului
sau alte leguminoase care lasă în sol azot.
Fasolea şi soia sunt potrivite pentru agricultura organică pentru că nu
au nevoie de azot însă trebuie să alterneze datorită antracnozei sau a altor boli
precum sclerotinia la soia.
Mazărea se cultivă în sistemul organic iar borceagul, prin amestecul de
orz, ovăz şi mazăre, contribuie la combaterea bolilor şi a buruienilor, la fixarea
azotului şi la creşterea conţinutului de proteine la cereale.
Cartoful este o plantă valoroasă în sistemul organic fiind premergătoare
pentru grâu însă cu pauze în rotaţie, de 4-5 ani, datorită nematozilor şi a bolilor.
Sfecla pentru zahăr este foarte puţin folosită în sistemul organic pentru
că necesită costuri mari pentru combaterea buruienilor şi nu există o piaţă
atractivă.
Culturile furajere de leguminoase perene ocupă 30-35% din rotaţiile
cu plante anuale şi contribuie la refacerea solului, la aprovizionarea cu azot a
culturilor postmergătoare şi la combaterea bolilor, buruienilor şi a dăunătorilor.
La alegerea terenului trebuie respectate aceleaşi condiţii economico-
organizatorice ca şi la organizarea asolamentelor (condiţiile pedoclimatice,
acces faţă de pieţe, forţa de muncă) la care se adaugă unele cerinţe specifice
particularităţilor sistemului de agricultură ecologică.
Particularităţile terenului destinat pentru producţia organică sunt:
1. Terenul destinat pentru producerea de produse biologice este supus
unor analize de calitate pentru cunoaşterea însuşirilor fizice, chimice şi
biologice şi a reziduurilor de poluanţi.
2. Nu sunt acceptate terenurile cu nivelul apei freatice sub 2-3 m fără
drenaj, terenurile grele care sunt poluate cu metale grele, terenurile din
apropierea combinatelor poluante sau din zonele poluate, terenurile cu
remanenţe de pesticide.
512
3. Conţinutul de humus este principalul indicator care arată
pretabilitatea terenului pentru agricultură şi acesta trebuie să fie de cel puţin
2% pentru culturile de câmp şi de 6% pentru cele legumicole.
4. Solurile recomandate pentru practicarea agriculturii ecologice sunt
cele cu o activitate biologice intensă, care conţin pe suprafaţa unui hectar
minim 600 kg râme, ce produc peste 12-15 tone de excremente iar în trei ani
pot recircula întreaga cantitate de sol de pe un hectar;
5. La alegerea terenului trebuie avut în vedere că solurile argiloase sunt
reci, primăvara activitatea biologică se desfăşoară cu dificultate şi că
majoritatea plantelor preferă un pH de 6,5-7,5.
Scopul principal al activităţii de amenajare a teritoriului, pentru
creşterea rolului prădătorilor, este de a crea o infrastructură ecologică
conformă cu peisajul agricol care să furnizeze resurse suplimentare pentru
adulţii de entomofagi, respectiv hrană şi adăposturi pentru condiţii neprielnice.
Aceste resurse trebuie să fie integrate într-un teritoriu astfel încât să fie
favorabile în timp şi spaţiu pentru duşmanii naturali şi, în acelaşi timp, practice
pentru a fi implementate de producătorii agricoli.
Creşterea heterogenităţii vegetaţiei în jurul zonelor cultivate
favorizează creşterea abundenţei şi a diversităţii organismelor prădătoare şi
parazite.
În Anglia, Soil Association, în ghidul practic pentru agricultura
organică recomandă ferme mixte care cuprind în rotaţie plante furajere şi
plante legumicole (tabelul 9.1).
Tabelul 9.1
Asolament recomandat în sistemul de agricultură organică
50 % din suprafaţă
Anul 2012 Anul 2013 Anul 2014 Anul 2015
fâneaţă
Sola I Ceapă Varză Dovlecei Cartof
513
În agricultura ecologică, pentru combaterea patogenilor, a dăunătorilor
cât şi pentru menţineraea terenului acoperit, se folosesc culturi asociate şi
succesive, care sunt asemănătoare cu cele din agricultura convenţională.
Principalele asocieri în legumicultură sunt:
- asocieri pentru protecţia faţă de boli: morcov + ceapă; tomate + varză;
- asocieri pentru influenţarea gustului: pătrunjel + tomate; mentă +
cartof; ridichi + năsturel;
- asocieri care influenţează microclimatul: porumb + castraveţi;
porumb + pepeni.
Exemple de rotaţii în fermele organice:
Rotaţii pe terenurile arabile:
- grâu - îngrăşăminte verzi - cartof - grâu -secară;
- cartof - îngrăşăminte verzi - rădăcinoase - grâu - ovăz; trifoi roşu;
- lucernă (2-3 ani pajişti) - grâu - secară
- ovăz - leguminoase pentru boabe - îngrăşăminte verzi - orz sau grâu;
- grâu - îngrăşăminte verzi - porumb siloz - orz - trifoi +
graminee furajere - grâu - îngrăşăminte verzi - porumb.
516
Calitatea produselor biologice
Calitatea produselor biologice reprezintă totalitatea caracteristicilor
prezentate cu marca şi semnele calităţii pe piaţa de desfacere.
Principalele caracteristici includ următoarele tipuri de calitate:
- calitate agronomică: însuşirile genotipurilor, producţie, toleranţă la
boli şi factori climatici;
- tehnologică: rezistenţa la păstrare, transport;
- igienică: absenţa patogenilor şi a reziduurilor toxice;
- organoleptică: însuşirile gustative, gust, aciditate, arome;
- nutritivă: satisfacerea cerinţelor nutritive;
- ecologică: impactul producerii şi al distribuţiei asupra consumatorului
şi al mediului.
În România produsele neprelucrate după perioada de conversie apar
sub inscripţia „Bioterra produs controlat”, la export „Bioterra Association” iar
cele produse în perioada de conversie „Produs controlat, din perioada de
conversie”.
Prin ordinul nr. 317/190 din 11 mai 2006 produsele ecologice procesate
şi etichetate, sunt valorificate sub sigla „ae”, care garantează că produsele
agroalimentare ecologice sunt corespunzatoare şi sunt comercializate în
conformitate cu prevederile OUG nr. 34/2000, privind produsele
agroalimentare ecologice şi a Regulamentului Consiliului (CEE) nr. 834/2007.
Etichetarea şi însuşirile de calitate agronomică, tehnologică, igienică şi
nutritivă a produselor ecologice sunt stabilite în Regulamentului Consiliului
(CEE) nr. 834/2007.
Problema calităţii diferitelor categorii de produse preocupă tot mai mult
omenirea datorită poluării mediului. Menţinerea stării de sănătate şi
îmbunătăţirea calitativă a vieţii sunt legate de modul de alimentaţie şi calitatea
produselor nutritive consumate. Datorită poluării mediului, care a ajuns în
unele zone ale globului la cote alarmante, au crescut preocupările pentru
calitatea produselor alimentare pentru că alimentele reprezintă cel mai intim
contact al omului cu mediul înconjurător.
În agricultura organică se pune un accent deosebit pe calitatea recoltei,
care este rezultatul unui complex de factori cum sunt însuşirile genetice ale
genotipurilor cultivate, factorii de mediu (sol, climă), în interacţiune cu
tehnologiile aplicate.
Prin folosirea îngrăşămintelor organice plantele conţin o cantitate mai
mică de nitraţi, comparativ cu cele care au primit îngrăşăminte chimice cu azot.
517
Unele plante cum sunt spanacul, salata, varza, morcovul au capacitatea
naturală de a acumula nitraţi, fapt favorizat de îngrăşămintele chimice cu azot.
Excesul de îngrăşăminte chimice slăbeşte rezistenţa plantelor la unele boli
(făinare, mană), ceea ce duce la deprecierea calităţii produselor.
Îngrăşămintele organice determină creşterea conţinutului de caroten la
morcov, tomate, ardei, porumb etc.
Laptele şi produsele lactate, obţinute de la animale furajate cu furaje
provenite de pe terenurile fertilizate cu composturi sau gunoi fermentat, au o
calitate mai bună, pentru că furajele sunt fără nitraţi, care depreciază calitatea
laptelui.
Calitatea furajelor depinde şi de compoziţia chimică a solului, care
trebuie să se încadreze în următorii parametri: humus mai mare de 3%, pH
(H2O) 6.8-7.2, fosfor 45-75 ppm, potasiu >150 ppm, magneziu 10-20 ppm,
cupru 2-3 ppm, zinc 2-3 ppm.
În România agricultura organică / biologică / ecologică se practică în
conformitate cu prevederile Ordonanţei de urgenţă nr. 34 /17.04.2000, privind
produsele agroalimentare ecologice, publicat în M.O. al României nr.
172/21.04.2002. Conform acestei ordonanţe producţia agroalimentară
ecologică are ca scop realizarea unor sisteme agricole durabile, diversificate şi
echilibrate, care asigură protejarea resurselor naturale şi sănătatea
consumatorilor. Pentru punerea în aplicare a dispoziţiilor acestei ordonanţe s-
a înfiinţat Autoritatea Naţională a Produselor Ecologice (A.N.P.E.), ca serviciu
de specialitate în cadrul Ministerului Agriculturii, Alimentaţiei şi Pădurilor,
care asigură respectarea prevederilor legale specifice şi controlul privind
metodele de producţie ecologică a produselor agroalimentare.
Principiile de bază ale producţiei agroalimentare ecologice în
România, conform ordonanţei, sunt următoarele:
• eliminarea oricărei tehnologii poluante;
• realizarea structurilor de producţie şi a asolamentelor, în cadrul cărora
rolul principal îl deţin rasele, speciile şi soiurile cu înaltă adaptabilitate;
• susţinerea continuă şi ameliorarea fertilităţii naturale a solului;
• integrarea creşterii animalelor în sistemul de producţie a plantelor şi
produselor din plante;
• utilizarea economică a resurselor energetice convenţionale şi
înlocuirea acestora în mai mare măsură prin utilizarea raţională a produselor
secundare refolosibile;
518
• aplicarea unor tehnologii atât pentru cultura plantelor, cât şi pentru
creşterea animalelor, care să satisfacă cerinţele speciilor, soiurilor şi a raselor.
Produsele vegetale care asigură aproximativ 90% din totalul
alimentelor consumate pe glob au o compoziţie chimică şi o calitate care
variază de la un soi la altul, de la o zonă la alta, în funcţie de agrotehnica
folosită, dozele de îngrăşăminte şi pesticide aplicate, condiţiile de recoltare şi
depozitare a recoltei etc.
Programul de fertilizare are scopul de a creşte fertilitatea solului şi
activitatea biologică a acestuia şi se bazează pe următoarele surse de nutrienţi:
- returnarea către sol a unor cantităţi suficiente de materie organică,
pentru menţinerea sau creşterea conţinutului de carbon organic din sol;
- folosirea deşeurilor organice din fermă în programele de fertilizare;
- menţinerea valorii pH-ului la un nivel corespunzător necesităţilor
plantelor cultivate, prin folosirea amendamentelor calcaroase pentru solurile
acide şi a celor cu sulfaţi la solurile alcaline.
Pentru optimizarea conţinutului de azot se folosesc gunoiul de grajd,
îngrăşămintele verzi, preparate pe bază de bacterii nitrificatoare, composturile
şi resturile vegetale.
Programele de fertilizare trebuie să menţină fertilitatea solului prin
folosirea de materie organică şi deşeuri organice produse în fermele ecologice.
Pentru asigurarea azotului, nu se folosesc produse sintetice şi sunt recomandate
îngrăşăminte verzi, gunoi de grajd, compost, materiale organice din fermele
ecologice acreditate, preparate cu bacterii nitrificatoare şi preparate
biodinamice.
Pentru asigurarea fosforului, potasiului şi calciului sunt permise zgura
lui Thomas, făina de oase, Guano, mineralele măcinate, cenuşa de lemn,
sulfatul de calciu, granitul, feldspaţii, dolomita, piatra de var, carbonatul de
calciu, sulfatul de magneziu, composturile şi produsele biodinamice.
În Ordonanţa de Urgenţă nr. 34/2000, privind produsele agroalimentare
ecologice, se precizează că organismele modificate genetic şi derivatele lor nu
sunt permise în producţia agroalimentară ecologică.
Atât agricultura durabilă, cât şi cea ecologică, trebuie să urmărească
utilizarea integrală a resurselor regenerabile şi, în acelaşi timp, folosirea
raţională a unor input-uri de tip convenţional.
Calităţile produselor finite şi implicaţiile sociale în urma aprecierii
făcute de către populaţie asupra coexistenţei celor trei tipuri de practici agricole
- convenţional, modificat genetic şi ecologic - au determinat UE, în iulie 2003,
519
să recomande ca "orice altă formă de agricultură care nu ar fi convenţională,
ecologică sau agricolă, folosind OMG, ar trebui să fie exclusă din Uniunea
Europeană".
Consiliului Europei nu a autorizat cultura plantelor transgenice în ţările
respective, iar ecologiştii şi cercetătorii au semnat un apel în care se
menţionează „Cerem insistent tuturor guvernelor să respingă culturile
modificate genetic pentru că sunt periculoase şi contrarii unei utilizări
ecologice valabile şi durabile”.
Agricultura durabilă presupune tehnologii agricole “curate”, care să
înapoieze solului input-urile utilizate, să nu încarce mediul cu poluanţi şi să
utilizeze eficient şi integral resursele regenerabile ale ecosistemelor agricole
şi, în special, a input-urilor naturale (plante leguminoase, resurse organice).
Diversitatea condiţiilor pedoclimatice din ţara noastră impune, pentru
exploatarea raţională a resurselor funciare, promovarea tipul mixt de
agricultură, care să cuprindă atât elementele agriculturii biologice (fertilizarea
cu gunoi, folosirea compostului, îngrăşămintele verzi, resturile vegetale,
produsele biodinamice), cât şi elementele agriculturii intensive (chimizare,
mecanizare, irigaţii).
De la 1 iulie 2010, în urma intrării în vigoare a Tratatului de la
Lisabona, s-a întrodus „sigla Uniunii Europene pentru producție ecologică”, în
loc de „sigla comunitară pentru producție ecologică” care se utilizează numai
dacă produsul respectiv este produs în conformitate cu cerințele
Regulamentelor (CEE) nr. 2092/91, (CE) nr. 834/2007 şi cu cerințele
Regulamentului UE NR. 271/2010.
Statele membre, cu cele mai mari suprafeţe cultivate în sistem ecologic,
sunt Spania (1,13 milioane ha), Italia (1,00 milioane ha), Germania (0,91
milioane ha), Marea Britanie (0,72 milioane ha) și Franța (0,58 milioane ha),
state care deţin în total 56,8% din suprafața cultivată în sistem ecologic a UE.
Sectorul ecologic pentru producția animală s-a dezvoltat rapid la
speciile de bovine, ovine și caprine, care pot fi furajate pe pășuni și cu furaje
grosiere, astfel că 2,7% din efectivul bovine, 3,5% la ovine şi 5,0% din
efectivul de caprine din UE sunt crescute în sistem ecologic.
Producţia ecologică, etichetarea şi comercializarea produselor în UE
sunt reglementate prin Regulamentele (CE) nr. 834/2007, nr. 501/2008, (CE)
nr. 889/2008, (CE) nr. 1254/2008 şi Regulamentul CE nr. 271/2010.
520
Cerințele de acreditare și de supraveghere a pieței privind
comercializarea produselor ecologice sunt stabilite şi prezentate în
Regulamentul (CE) nr. 765/2008.
În România, controlul şi certificarea produselor ecologice sunt
asigurate în prezent de organisme de inspecţie şi certificare private. Acestea
sunt aprobate de Ministerul Agriculturii, Pădurilor şi Dezvoltării Rurale, pe
baza criteriilor de independenţă, imparţialitate şi competenţă stabilite în
Ordinul nr. 688/ 2007. Reglementările privind produsele agroalimentare
ecologice sunt prezentate în OUG nr. 34/2000 iar sistemul de inspecţie şi
întocmire a fişelor de înregistrare, certificare şi acreditare a producătorilor,
procesatorilor şi a exportatorilor de produse ecologice se face în conformitate
cu prevederile OG nr. 688/2007 şi a OG nr. 317/190/2006.
Sigla ,,ae”, proprietate a M.A.P.D.R, garantează că produsul, astfel
etichetat, provine din agricultura ecologică și este certificat de un organism de
control. Regulile de utilizare a siglei ,,ae” sunt cuprinse în Anexa nr. 1 la
Ordinul M.A.P.D.R, nr. 317/2006 şi al preşedintelui Autorității Naționale
pentru Protecţia Consumatorilor nr. 190/2006 pentru aprobarea Regulilor
specifice privind etichetarea produselor agroalimentare ecologice.
522
Raportul prezentat de FAO arată că cerealele vor constitui cea mai importantă
sursă de calorii pentru hrană.
Obiectivele specifice ale agriculturii durabile diferă în funcţie de
diversitatea arealelor agroecoclimatice care oferă oportunităţi diferite privind
potenţialul de producţie agroalimentară şi agroindustrială. Pentru realizarea
acestor obiective trebuie avute în vedere următoarele activităţi:
- evaluarea în dinamică a stării de calitate a resurselor de sol, apă şi
climă;
- stabilirea metodelor şi îmbunătăţirea tehnicilor pentru protecţia şi
ameliorarea solurilor slab productive şi poluate;
- modernizarea tehnicilor şi extinderea sistemelor de irigaţie, drenaj,
combaterea eroziunii solului şi a altor lucrări de îmbunătăţiri funciare;
- crearea de soiuri şi hibrizi productivi la plantele de cultură adaptate
diversităţii condiţiilor agroecologice;
- ameliorarea raselor de animale pentru diferite categorii de alimente şi
produse;
- îmbunătăţirea tehnologiilor de cultură a plantelor pentru terenurile
plane şi în pantă, în regim irigat şi neirigat;
- îmbunătăţirea tehnologiilor de creştere a diferitelor rase de animale;
- diversificarea metodelor de combatere integrată a buruienilor,
patogenilor, a dăunătorilor plantelor cultivate şi a bolilor la animale;
- îmbunătăţirea metodelor şi a tehnicilor de păstrare, prelucrare şi
industrializare a produselor agricole;
- optimizarea factorilor tehnologici şi economici din producţia agricolă
şi industria alimentară prin creşterea gradului de mecanizare, automatizare şi
informatizare a proceselor tehnologice;
- dezvoltarea unor sisteme alternative de agricultură pentru creşterea
caracterului de durabilitate a proceselor de producţie agricolă, agroalimentară
şi agroindustrială;
- realizarea de produse, tehnologii şi servicii moderne în acord cu
cerinţele pieţei internaţionale.
Redresarea economică a zonelor rurale şi în special a celor cu
potenţial agricol deficitar, prin implementarea unor sisteme de producţie
agricolă, agroalimentară şi agroindustriale durabile trebuie să aibă în vedere
următoarele:
- protecţia şi îmbunătăţirea resurselor naturale ale agriculturii, a stării
de sănătate a plantelor şi animalelor, a calităţii produselor vegetale şi animale;
523
- tendinţele de evoluţie a cantităţii şi calităţii resurselor;
- perspectiva factorilor social-economici şi demografici;
- necesitatea creşterii veniturilor şi a nivelului de trai;
- necesitatea eliminării dezechilibrelor în dezvoltarea agricolă şi
agroindustrială în plan teritorial;
- reducerea impactului intervenţiilor antropice asupra mediului;
- creşterea urbanizării şi schimbările climatice globale;
- asigurarea biodiversităţii teritoriului agricol şi a cerinţelor securităţii
alimentare.
O tehnologie de producţie durabilă trebuie să pună la dispoziţia
societăţii umane recolte care să-i satisfacă necesităţile din punct de vedere
cantitativ şi calitativ în condiţiile asigurării calităţii mediului.
Un sistem tehnologic durabil trebuie să susţină societatea umană
într-un sistem economic prosper şi un habitat care să garanteze sănătatea şi
existenţa umană.
Dezvoltarea durabilă presupune conservarea factorilor de viaţă prin
optimizarea factorilor tehnologici şi valorificarea îndelungată a resurselor
zonale. Acest deziderat impune reconcilierea şi optimizarea interacţiunilor
dintre factorii economico-sociali, cei de mediu şi factorii tehnologici.
Dezvoltarea durabilă este considerată singurul model ecotehnologic
care poate asigura dezvoltarea societăţii umane în viitor. Pentru aceasta,
Naţiunile Unite, au elaborat diferite strategii pentru folosirea raţională a
resurselor şi protejarea factorilor de mediu. Strategiile mondiale urmăresc
dezvoltarea soluţiilor tehnologice şi manageriale pentru economisirea
resurselor convenţionale şi reducerea consumurilor, care în SUA au ajuns la
circa 8 t petrol/cap locuitor/an şi înlocuirea lor cu cele regenerabile.
În conformitate cu Legea nr. 52/2003 Ministerul Mediului şi
Gospodăririi Apelor (MMGA) a elaborat Codul de bune practici în fermă.
Codul de bune practici în fermă recomandă soluţii, măsuri şi metode
utile posibil de aplicat de către fermierii şi producătorii agricoli, pentru a
proteja, atât resursele de mediu, cât şi beneficiile pe care le-ar obţine dacă
acestea ar fi respectate întocmai.
Însuşirea şi implementarea soluţiilor, măsurilor şi metodelor cuprinse
în acest cod, de către producătorii agricoli şi fermieri, este necesară deoarece
aceştia trebuie să conştientizeze că interesele lor economice de obţinere a unor
producţii profitabile trebuie armonizate cu exigenţele de protecţie şi conservare
a mediului înconjurător.
524
Codurile de bună practică agricolă reprezintă un ansamblu de
cunoştinţe ştiinţifice şi tehnice, puse la dispoziţia producătorilor agricoli şi a
fermierilor pentru a fi implementate în practică. Însuşite de către fiecare
fermier şi producător agricol şi apoi implementate corect, practicile agricole
pot contribui, atât la obţinerea unor producţii calitativ superioare şi rentabile,
cât şi la conservarea mediului ambiant, cu limitarea consecinţelor ecologice
nefavorabile la nivel naţional, regional, local, pe termen mai scurt sau mai
lung. Astfel de coduri au fost elaborate şi sunt acum implementate în practică
în diferite ţări ale Uniunii Europene.
Solul trebuie să fie acoperit permanent cu vegetaţie, care-i asigură
regenerarea şi refacerea şi îl protejează de acţiunea distructivă a unor factori
naturali agresivi, cum este eroziunea hidrică pe terenurile în pantă.
Solul lipsit periodic de vegetaţie este supus acţiunii agresive a factorilor
naturali, care determină degradarea acestuia, mai ales, în orizontul de
suprafaţă. Aşa se explică intensificarea degradării solului prin destructurare
(reducerea sau chiar pierderea stabilităţii hidrice a macro şi microagregatelor
structurale) şi apariţia proceselor de crustificare, compactare de suprafaţă,
eroziune cu efecte grave asupra germinaţiei şi răsăririi culturilor agricole şi a
dezvoltării lor, mai ales, în primele faze de vegetaţie.
Pentru menţinerea şi refacerea biodiversităţii, fermierii şi producătorii
agricoli trebuie să aplice şi să respecte următoarele practici agricole
“prietenoase”:
- evitarea efectuării arăturilor timpurii (iarnă-primăvară) pe solul prea
umed, care conduce la compactare şi afectează modul de viaţă al organismelor
care trăiesc în sol;
- folosirea cât mai redusă a maşinilor agricole agresive (freze, grape,
cultivatoare) pentru afânarea şi mărunţirea solului, care distrug structura şi pot
afecta sau ucide organismele din sol;
- aprovizionarea solului cu materiale organice pentru stimularea
activităţii diferitelor organisme care trăiesc în sol, mai ales a râmelor;
- efectuarea lucrărilor solului cât mai devreme posibil pentru a permite
animalelor sălbatice să revină în habitatul lor natural;
- cositul şi seceratul să se efectueze de la mijlocul câmpului spre
margini; aceste operaţii trebuie să fie efectuate cât mai târziu posibil pentru a
evita uciderea puilor şi animalelor tinere iar maşinile de recoltat trebuie să fie
dotate cu dispozitive de alarmă pentru îndepărtarea animalelor.
525
O bună practică agricolă, cu efecte economice şi de mediu, o reprezintă
folosirea unor sisteme de cultură ameliorative.
Activităţile agricole viitoare vor fi orientate pentru optimizarea
costurilor tehnologice, în funcţie de condiţiile pedo-climatice existente şi de
posibilităţile funciare de a produce profit, fără de care nu putem vorbi de
investiţii şi dezvoltare în agricultură.
Elementele tehnologice trebuie orientate cerinţelor pentru limitarea
efectelor secetei şi asigurarea stabilităţii producţiilor, reducerea consumurilor
tehnologice şi creşterea eficienţei economice, valorificarea eficientă a
resurselor limitate de apă, conservarea solului şi protejarea mediului.
Tehnologiile viitorului vor fi subordonate cerinţelor crescânde de hrană
şi, în acelaşi timp, vor fi orientate spre gestionarea corespunzătoare a resurselor
şi protecţiei mediului.
Orientările actuale ale agriculturii din Europa şi din lume către
protecţia factorilor de mediu impun cunoaşterea şi gestionarea ştiinţifică a
resurselor de apă şi sol, de salvare a biodiversităţii şi de eliminare a surselor de
poluare şi degradare a solului.
Chimizarea, irigarea, mecanizarea etc. au determinat creşterea
producţiei agricole sau chiar dublarea acesteia, însă în unele zone au contribuit
şi la agravarea procesului de poluare şi degradare a solului.
Pe plan mondial, 38% din suprafaţa cultivată, 21% din păşunile
permanente şi 18% din terenurile împădurite se aflau, la sfârşitul secolului
trecut, în diferite stadii de degradare, în special în Asia şi Africa dar şi pe alte
continente.
Îngrijorarea omenirii faţă de intensificarea degradării solului şi a
mediului înconjurător, datorită practicării, de-a lungul anilor, a sistemelor
agriculturii convenţionale şi costurile din ce în ce mai mari pentru lucrările de
ameliorare a solului, au determinat studierea şi implementarea unor tehnologii
noi, ca o alternativă la cele convenţionale, numite tehnologii conservative.
Agricultura conservativă presupune îmbunătăţirea tuturor
componentelor sistemului tehnologic agricol, de la modul de lucrare a solului,
managementul resturilor vegetale, rotaţia culturilor, fertilizarea, protecţia
culturilor împotriva bolilor şi a dăunătorilor, controlul riguros al buruienilor,
până la prelucrarea şi valorificarea producţiei.
Realizarea coeziunii dintre componentele economice, sociale şi de
mediu ale sectorului agricol, prin protejarea spaţiului rural, presupune o
îmbinare şi o adaptare favorabilă a tehnologiilor clasice cu cele ecologice,
526
capabile să conducă la realizarea de produse agricole sănătoase, în condiţii de
eficienţă economică.
Politica Agricolă Comună, pentru perioada 2014-2020, prevede ca
fondurile de dezvoltare rurală să fie alocate pe baza unor criterii mai obiective
și mai bine direcționate şi 30% din ajutorul direct să fie condiționat de
"ecologizare", pentru practicile ecologice (COM 2011).
Continuarea utilizării terenurilor agricole din zonele defavorizate și
promovarea agriculturii durabile reprezintă principalul obiectiv din axa 2 a
Programului Naţional de Dezvoltare Durabilă.
Agricultura este integrată, ca o componentă multifuncţională, în
dezvoltarea rurală şi are următoarele scopuri:
- conservarea și protejarea florei și faunei sălbatice, apei și a solului;
- menţinerea sistemelor agricole cu o biodiversitate mare;
- îndeplinirea obligațiilor prevăzute de Directiva Cadru Apa și
Directiva Nitrați și pentru atenuarea efectele schimbărilor climatice;
- diversificarea şi extinderea activităţilor economice alternative în
exploataţiile agricole;
- îmbunătăţirea practicilor pentru gospodărirea şi managementul
terenurilor agricole din zonele defavorizate.
Indicatorii pentru monitorizarea evoluţiei calităţii mediului sunt
specifici pentru diferite zone şi ţări.
Abandonul activităților agricole duce la pierderea biodiversității şi
Politica Agricolă Comună din UE prevede prevenirea acestui proces.
Prin strategia UE în domeniul biodiversității pentru 2020, prevăzută în
COM (2011) s-au stabilit obiectivele și acțiunile care sunt necesare în statele
membre, în zonele agricole și forestiere, până în 2020. Unele ţări, când îşi
stabilesc obiectivele agricole şi ecologice, iau în considerare doar protecţia
solului, aerului şi apei, în timp ce altele, la evaluarea impactului agriculturii
asupra mediului, includ şi flora, fauna, frumuseţea peisajului, energia şi
schimbările climatice.
Din diversitatea obiectivelor pe care ţările le stabilesc pentru
agricultură şi mediu, există un consens, că fermele durabile din agricultură
trebuie să adopte practici şi tehnologii care:
- folosesc tehnici şi tehnologii complexe, care menţin integritatea
ecologică, atât în cadrul cât şi în afara fermei;
- sunt profitabile pentru producători pe termen lung;
- păstrează biodiversitatea şi frumuseţea peisajului;
527
- folosesc judicios toate realizările ştiinţifice, pentru a creşte producţia
culturilor;
-utilizează eficient resursele reînnoibile şi neregenerabile;
- asigură viabilitatea activităţilor agricole şi creşterea calităţii vieţii;
- sunt eficiente din punct de vedere economic şi social;
- satisfac cererea pentru produse agroalimentare a consumatorilor.
Programele de protecţie, ameliorare şi utilizare durabilă a resurselor de
soluri se pot realiza doar în cadrul unor lucrări complexe de amenajare
ecologică polifuncţionale a teritoriului, la nivel zonal şi naţional, ţinând cont
de toate componentele capitalului natural şi antropic.
530
Rezoluția foarte înaltă a hărților și timpii de răspuns extremi de mici ai
dronelor la comenzile operatorului permit o observație fină și obținerea de date
în timp real despre parcela analizată.
În America şi Europa au fost înființate mai multe companii specializate
în utilizarea dronelor în agricultură (Agridrone, Airinov, Precisio, RoboFlight).
În stadiu experimental institutele de cercetare au construit drone dotate cu
rezervoare care pot împrăștia, pe suprafețe mici, dar precis alese, îngrăşăminte,
apă sau alte substanţe. Marea utilitate a dronelor constă tocmai în identificarea
precisă, utilizând programe pentru prelucrarea imaginilor, a suprafețelor de
teren agricol care au nevoie de anumite tratamente.
Eficiența acestor tehnologii și posibilitățile oferite de exploatarea
dronelor constau în obţinerea unor informaţii mai precise decât cele oferite de
GPS, coordonatele oferite având o precizie de sub 2 cm, ceea ce permite
fermierilor dozarea exactă a îngrășămintelor şi a altor substanţe şi în asigurarea
unui sistem de autoghidare deosebit la conducerea utilajelor, a autovehiculelor,
care permite fermierului să se concentreze mai mult pe reglarea dozajelor decât
pe condusul propriu-zis.
Agricultura de precizie, considerată agricultura viitorului, constă în
realizarea de producţii performante obţinute cu tehnologie de vârf. Ea se
defineşte ca fiind un model de gestionare a fertilităţii solurilor ţinând cont de
variaţia naturală, specifică a solurilor şi nu de împărţirea administrativă a
acestora.
Scopul agriculturii de precizie este de a optimiza utilizarea resurselor
de sol, apă şi a inputurilor tehnologice în funcţie de condiţiile specifice locale.
Aceasta are ca obiective obţinerea de producţii mari şi de calitate, optimizarea
costurilor şi protecţia integrată a factorilor de mediu (sol, apă, aer, vieţuitoare).
Teledetecţia, este un instrument de analiză a suprafeţei solului care
permite identificarea parametrilor biofizici ai cuverturii terenului cu scopul de
a furniza valori absolute privind stadiul de dezvoltare a vegetaţiei, corelat cu
identificarea proprietăţilor apei şi a solului, ca elemente care condiţionează
formarea recoltei.
Oamenii de ştiinţă de la Universitatea Leibniz din Hanovra, Germania
lucrează pentru utilizarea laserelor în combaterea buruienilor. Ataşarea unui
sistem inteligent cu laser la roboţi care pot survola câmpul (drone cu raze
infraroşii) va permite să lăsăm combaterea buruienilor în seama dronelor, să
renunţăm la pesticide şi să mâncăm mai sănătos.
531
Previziunile recente ale FAO sugerează că până în 2050, pentru
hrănirea a 10 miliarde de persoane, ar putea fi necesară o creștere cu 60% a
producției de alimente.
Agricultura de precizie poate fi aplicată la diferite lucrări, cum sunt
aplicarea de îngrășăminte, controlul buruienilor, gestionarea bolilor și a apei
iar în unitățile zootehnice se utilizează crotalii electronici și software pentru a
lua decizii privind furajele, reproducția, datele de sacrificare etc. Aceste tehnici
de precizie sunt folosite în exploatațiile agricole mai mari din Danemarca,
Franța, Germania, Marea Britanie și Republica Cehă, dar comercializarea lor
este încă limitată de preţurile ridicate ale echipamentelor și de nevoia de a le
implementa pe suprafeţe mari pentru a se putea recupera investiţiile.
Utilizarea dronelor pentru supravegherea culturilor şi pentru efectuarea
tratamentelor în agricultură determină creșterea gradului de tehnologizare,
creşterea eficienţei utilizării îngrăşămintelor şi a pesticidelor şi reprezintă
începutul unei agriculturi inteligente, a viitorului.
Asociația Unmanned Vehicle Systems International, care reprezintă
producătorii și utilizatorii de drone și alte echipamente robotizate, consideră că
în viitor aproximativ 80% din piața comercială de drone va fi destinată pentru
utilizarea în domeniul agricol.
Utilizarea acestora în activităţile agricole contribuie la:
- reducerea cheltuielilor, permiţând stabilirea cu precizie a suprafeţelor
care necesită cantităţi mai mari de îngrăşăminte sau tratamente specifice.
- limitarea pierderilor prin identificarea problemelor apărute în culturile
agricole;
- recepționarea rapidă a informațiilor privind starea de sănătate a
culturilor;
- supravegherea în detaliu a întregii culturi;
- economisirea timpului;
- siguranţa şi precizia informaţiei;
- cartografierea integrată a terenurilor agricole;
- stabilirea cu exactitate a suprafeţelor cultivate;
- corectarea aplicării azotului şi a altor substanţe în funcţie de nevoile
reale ale culturii, prin folosirea instrumentelor agriculturii de precizie.
Globalizarea piețelor și capacitatea de producție crescută datorită
progreselor tehnologice din anumite zone au accentuat diferenţele de
performanţă faţă de zonele defavorizate, cu terenuri degradate, unde se
diminuează infrastructura şi resursele naturale de apă şi sol, se pierde tradiţia
532
pentru produsele locale, se reduc structurile sociale şi culturale şi în final apare
depopularea.
Creșterea prețurilor terenurilor pentru scopuri neagricole, respectiv
construcţii, ferme hobby (vânătoare, golf) şi imposibilitatea extinderii
exploataţiilor agricole determină scăderea performanţei activităţilor agricole şi
a posibilităţilor de dezvoltare economică a zonelor respective.
Degradarea şi abandonul producţiei are un impact negativ asupra
scăderea biodiversităţii şi a condiţiilor socio - economice din zonă.
Din punct de vedere economic scăderea suprafeţelor cu terenuri fertile
determină reducerea valorii terenului, pierderea potenţialului de ameliorare a
mediului, pierderea unor activităţii economice şi a locurilor de muncă şi a
potenţialului de agrement. Din punct de vedere social abandonarea terenurilor
determină izolarea şi marginalizarea populaţiei vulnerabile şi sărace din mediul
rural, reducerea structurilor sociale și comunitare (scoli, spitale, spaţii
culturale) şi intensificarea problemelor de sănătate
Datorită schimbării condiţiilor de mediu (climă şi sol) şi a creşterii
cerinţelor de energie, hrană şi de agrement ale populaţiei, categoriile de
utilizare a terenurilor trebuie adaptate acestor cerinţe şi fiecare suprafaţă să fie
destinată pentru folosinţa durabilă, pentru a putea îmbunătăţi biodiversitatea,
producţia de alimente şi biocarburanți, turismul şi produsele tradiţionale.
Pentru aceasta trebuie găsite sisteme de plată şi de sprijin pentru protejarea
terenurilor degradate din zonele defavorizate. Perfecţionarea tehnologiilor şi
ameliorarea soiurilor şi a hibrizilor pentru a spori nivelul de utilizare a
terenurilor este o continuă provocare pentru generaţiile viitoare.
Biotehnologiile oferă multifuncționalitate în valorificarea terenurilor
degradate, decontaminare, agrement, valorificare alimentară tradiţională,
pentru biocombustibili şi pentru alte utilizări în condiţiile protecţiei resurselor
de apă şi sol.
Contribuabilul european subvenționează agricultorul pentru a rămâne
pe teren, indiferent de producția obţinută şi are dreptul de a cere şi a avea acces
la un mediu sănătos, aceasta fiind şi singura condiţie care poate fi impusă
tuturor fermierilor.
Criza energetică şi de materii prime, creşterea demografică şi
degradarea factorilor de mediu sunt principalele probleme care trebuie sa stea
la baza stabilirii modului în care se va dezvolta agricultura în viitor.
533
LUCRAREA DE VERIFICARE NR. 12
534
Bibliografie minimală
535
REFERATE
536
Consilier editorial: Vasile VÎNTU
Tehnoredactori: Costică AILINCĂI, Gerard JITĂREANU
Corector: Anca-Elena CALISTRU
Coperta: Ada VÎRLAN
_________________________
Bun de tipar: 2015
Apărut: 2016
ISBN: 978-973-147-183-9
PRINTED IN ROMANIA
537