MINISTERUL EDUCAȚIEI NAȚIONALE

Str. Universității nr.16, 700115, Iași, România

www.umfiasi.ro

FIŞA DISCIPLINEI

1. Date despre program

1.1. UNIVERSITATEA DE MEDICINĂ ŞI FARMACIE GRIGORE T. POPA IASI
1.2. FACULTATEA MEDICINA/ DEPARTAMENTUL MEDICINĂ PREVENTIVĂ ȘI INTERDISCIPLINARITATE
1.3. DISCIPLINA: IGIENĂ ȘI SĂNĂTATEA MEDIULUI
1.4. DOMENIUL DE STUDII: SĂNĂTATE
1.5. CICLUL DE STUDII: LICENȚĂ
1.6. PROGRAMUL DE STUDII: ASISTENȚĂ MEDICALĂ GENERALĂ

2. Date despre disciplină

2.1. Denumirea disciplinei: PROMOVAREA SĂNĂTĂȚII ȘI EDUCAȚIE PENTRU SĂNĂTATE
2.2. Titularul activităților de curs: Conf. dr. Albu Adriana
2.3. Titularul activităților de seminar: Asist. Dr. Ghica Dragoș Cătălin; Asist. Dr. Martinescu Gabriela
2.4. Anul de 2.5. 2.6. Tipul de 2.7. Regimul
II I/II C1/C2 Obligatoriu
studiu Semestrul evaluare disciplinei

3. Timpul total estimat (ore/semestru de activitate didactică) –

3.1. Nr ore pe 3.3. Seminar/
4 Din care : 3.2. curs 2 2
săptămână laborator
3.4. Total ore din planul 3.6. Seminar/
28 Din care : 3.5. curs 14 14
de învățământ laborator
Distribuția
ore
fondului de timp
Studiul după manual, suport de curs, bibliografie și notițe 8
Documentare suplimentară în bibliotecă,
6
pe platformele electronice de specialitate și pe teren
Pregătire seminarii / laboratoare, teme, referate, portofolii și eseuri 4
Tutoriat 2
Examinări 2
Alte activități -
3.7. Total ore de studiu individual 22
3.8. Total ore pe semestru 50
3.9. Numărul de credite 2

4. Precondiții (acolo unde este cazul)

FACULTATEA DE MEDICINĂ
+40 232 301 615 tel / +40 232 301 633 fax

pagina 1 din 4
4.1. de curriculum Nu e cazul
4.2. de competențe Nu e cazul

5. Condiții (acolo unde este cazul)

5.1. de desfășurare a cursului Nu e cazul
5.2. de desfășurare a seminarului / laboratorului Nu e cazul

6. Competențe specifice acumulate

6.1. Competențe profesionale
(exprimate prin cunoștințe și
abilități)
6.2. Competențe transversale
(de rol, de dezvoltare
profesională, personale)
1. Aplicarea adecvată a programelor de educație nutrițională.
2. Cunoașterea și respectarea condițiilor de igienă din spațiile medicale.
3. Evaluarea condițiilor de igienă de la nivelul localității, locuinței și fiecărei
persoane în parte.
4. Caracteristicile principale ale perioadei adolescenței.
1. Intervenția educativă coerentă în direcțiile în care este nevoie.
2. Educația elevilor către un stil de viață sănătos.

7. Obiectivele disciplinei (reieșind din grila competențelor specifice acumulate)

Cunoașterea metodelor educaționale ce vor permite orientarea
7.1. Obiectivul general
populației în direcția menținerii stării de sănătate.
1. Aprecierea condițiilor igienico-sanitare
pe care trebuie să le îndeplinească produsele alimentare.
2. Asigurarea calității apei potabile (mediul urban/mediul rural)
7.2. Obiective specifice
3. Cunoașterea și aplicarea principiilor de igienă la nivelul localității, a
locuinței și la nivel personal.
4. Educația tinerilor pentru un mod de viață sănătos.

8. Conținuturi
8.1. Curs Metode de predare Observații
Grupele de alimente: valoarea nutritivă, efectul consumului neadecvat,
necesarul zilnic
 Laptele şi produsele lactate;
- activ - interactiv
 Carnea şi produsele derivate din carne; 2 ore
- video proiecție
 Ouăle;
 Peștele și fructele de mare;
 Cerealele.
Grupele de alimente: valoarea nutritivă, efectul consumului neadecvat,
necesarul zilnic
 Legumele și leguminoasele uscate;
- activ - interactiv
 Fructele; 2 ore
- video proiecție
 Grăsimile animale și vegetale;
 Zahărul și produse zaharoase;
 Băuturile alcoolice şi nealcoolice.
Abuzul de substanțe toxice: tutun, alcool, droguri.
Poluarea aerului de natură biologică, în relație cu starea de sănătate
(contaminarea aerului).
Formele de existență ale germenilor microbieni în aer. - activ - interactiv
2 ore
Bolile transmise pe calea aerului. Măsurile de profilaxie şi - video proiecție
combatere.
Infecțiile asociate cu asistența medicală.
Poluanții alergizanți din aer.
Aprovizionarea centrală cu apă a populației.
Tratarea apei în scop potabil. Efectele asupra calității vieții şi a
sănătății Sistemul local de aprovizionare cu apă. - activ - interactiv
2 ore
Impactul poluării biologice a apei asupra stării de sănătate - video proiecție
Patologia bacteriană, virală şi parazitară transmisă pe calea apei.
Prevenirea şi combaterea poluării biologice.
Salubrizarea localităților. - activ - interactiv 2 ore
Igiena locuinței. Amplasare, orientare, structurare internă, dotări. - video proiecție
Igiena personală. Igiena pielii.

pagina 2 din 4
Igiena îmbrăcămintei și încălțămintei.
Jucăriile și produsele cosmetice.
Procesul instructiv-educativ al copiilor la diverse vârste.
 Curba fiziologică a capacității de efort.
- activ - interactiv
 Oboseala școlară. 2 ore
- video proiecție
 Normele de activitate zilnică pentru un elev.
 Condițiile igienico-sanitare ale colectivităților de copii (grădinițe, școli).
Caracteristicile generale ale perioade de adolescență.
 Modificările fizice – pubertatea.
- activ - interactiv
 Schimbările psihice - constituirea propriei identități. 2 ore
- video proiecție
 Modificările sociale – apariția de noi relații cu familia şi cu societatea.
 Imaginea siluetei.

Bibliografie
1. Ețco C., Calmîc V.,Bahnarel I. Promovarea sănătății și educația pentru sănătate, Chișinău: Editura EPIGRAF, 2013.
2. Gavăt V. Sănătatea mediului şi implicațiile sale în medicină. Iași: Editura “Gr. T. Popa”, 2007.
3. Gavăt V., Petrariu F.D., Gavăt C.C., Indrei L.L. Alimentația şi patologia nutrițională,
Iași: Editura „Gr. T. Popa”, 2003.
4. Gavăt V., Albu A., Petrariu F.D. Alimentația și mediul de viață în relație cu dezvoltarea copiilor și a tinerilor,
Iași: Editura “Gr. T. Popa”, 2006.
5. Martin Ș.A.,Tarcea M., Nutriția sportivului. Compendiu. Târgu Mureș: Editura University Press, 2015.
6. Prejbeanu I. Igiena mediului. Craiova: Editura SITECH, 2014.

8.2. Seminar / laborator Metode de predare Observații

Aprecierea stării de nutriție în colectivități Discuții și întrebări
2 ore
şi tehnica evaluării la nivel populațional. Analiza unor cazuri practice
Metode de determinare a valorii nutritive Discuții și întrebări
2 ore
şi a calității igienico-sanitare a produselor alimentare. Analiza unor cazuri practice
Toxiinfecții alimentare (măsuri în focarul de toxiinfecție Discuții și întrebări
2 ore
alimentară, legislația în domeniu). Analiza unor cazuri practice
Metode de determinare a contaminării aerului,
Discuții și întrebări
instrumentarului, suprafețelor, mâinilor în scopul prevenirii 2 ore
Analiza unor cazuri practice
şi combaterii infecțiilor asociate cu asistența medicală.
Metode de apreciere a potabilității apei (realizarea dezinfecției
Discuții și întrebări
unor cantități limitate de apă şi metodele de determinare a 2 ore
Analiza unor cazuri practice
eficienței dezinfecției).
Metode de supraveghere a stării de sănătate a copiilor şi
Discuții și întrebări
adolescenților din colectivități (tehnica efectuării examenului de 2 ore
Analiza unor cazuri practice
bilanț şi legislația în vigoare).
Educația pentru sănătate în învățământul preuniversitar.
Educația pentru sănătate derulată în cadrul orelor de dirigenției Discuții și întrebări
2 ore
și cu părinții elevilor. Analiza unor cazuri practice
Elementele unui mod de viață sănătos în activitatea extrașcolară.

Bibliografie
1. Gavăt V. Sănătatea mediului şi implicațiile sale în medicină. Iași : Editura “Gr. T. Popa”, 2007.
2. Gavăt V., Petrariu F.D., Gavăt C.C., Indrei L.L. Alimentația şi patologia nutrițională.
Iași: Editura „Gr. T. Popa”, 2003.
3. Gavăt V., Albu A., Petrariu F. D. Alimentația și mediul de viață în relație cu dezvoltarea copiilor și a tinerilor.
Iași: Editura „Gr. T. Popa”, 2006.
4. Gavăt V. Igiena. Lucrări practice. Iași: U.M.F. „Gr. T. Popa”, 1998.
5. Mănescu et al. Chimia sanitară a mediului. București: Editura Medicală, 1994.
6. Zepca V., Bahnarel I., Petrescu C. Promovează sănătatea. Ghidul specialistului. Formarea stilului de viață sănătos.
Chișinău: "Elan Poligraf", 2012.

9. Coroborarea conținuturilor disciplinei cu așteptările reprezentanților comunității

epistemice, asociațiilor profesionale şi angajatori reprezentativi din domeniul
aferent programului

pagina 3 din 4
Cunoştinţele şi deprinderile sunt stabilite ca obiective didactice şi precizate ca atare în programe analitice
revizuite anual. După analiza în cadrul disciplinei, acestea sunt discutate şi aprobate în cadrul Biroului
Curricular, în sensul armonizării cu alte discipline. Pe tot acest parcurs este evaluată sistematic, pe cât
posibil direct, corespondenţa dintre conţinut şi aşteptările comunităţii academice, a reprezentanilor
comunitatii, a asociatiilor profesionale si angajatorilor. Ca scop primar, disciplina urmăreşte să ofere
studenţilor premise optime pentru următorii ani de studiu din cadrul programului de Masterat, în
perspectiva angajării cu succes (imediat după absolvire), în România şi din alte ţari din UE.

10. Evaluarea
10.2. Metode de 10.3. Pondere
Tip de activitate 10.1. Criterii de evaluare
evaluare din nota finală
10.4. Curs Nota de la examenul teoretic Examen scris 50%
Media notelor examinărilor pe parcurs Evaluare pe parcurs 10%
10.5.Seminar/ laborator
Nota de la examinarea practică Examen practic 40%
Standard minim de performanță: Promovare cu nota minimă 5

Data: Semnătura coordonatorului de activitate didactică

01.10.2019 Conf. Dr. Albu Adriana

Semnătura directorului de departament

Conf. Dr. Petrariu Florin Dumitru

pagina 4 din 4