Bolo de chocolate branco

Para umedecer a massa:

1 vidro de leite de coco
2 colheres (sopa) de açúcar refinado

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Recheio:
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 barra de chocolate branco

1.Coloque na panela o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até soltar do fundo
da panela
2.Com o fogo apagado, acrescente o chocolate branco picado e misture até derreter todo o chocolate
3.Acrescente o creme de leite e misture bem
4.Deixe esfriar um pouco para engrossar o creme
5.Desenforme o bolo morno/frio e recheie
6.Cubra o bolo com chantilly comprado ou caseiro
7.Decore com raspas de chocolate branco e cerejas

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cobertura
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de Emustab

1.Bata na batedeira até dobrar de volume

2.Está pronto
Pavê Sonho de Valsa

• 2 pacotes de 200g de biscoito maisena passados no leite morno

• 12 bombons sonho de valsa
• 1º creme:
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida da lata de leite de vaca (1 ou 2 medidas)
• 3 gemas
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 2º creme:
• 1/2 litro de leite
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) de açucar
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• Cobertura:
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 3 claras em neve
• 6 colheres (sopa) de açúcar

1º creme:
1. Levar ao fogo e cozinhar até engrossar
2º creme:
1. Levar ao fogo até engrossar
Cobertura:
1. Bater as claras em neve e juntar o creme de leite
Montagem:
1. Montar em um pirex, alternar camadas dos cremes com biscoito e bombons picados
2. Cobrir com o creme de leite batido com as claras
3. Levar à geladeira por 4 horas
Couve - flor gratinada
Receita enviada por Ana Maria Lopes De Castro

20min
8 porções
12 opiniões (opine)

• 1 couveflor média
• 2 1/2 copos de leite
• 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
• 3 emas
• 1 colher das de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 colher das de sopa de farinha de rosca
• Sal a gosto

1. Cozinhe a couve-flor em água e sal (não deixe amolecer demais)

2. Misture o leite,a farinha e as gemas passadas pela peneira, tempere com sal e leve ao fogo,
mexendo sempre, até engrossar
3. Feito isso, retire do fogo, adicione a manteiga e 3 colheres de queijo
4. Misture tudo e reserve
5. Coloque a couve-flor em um refratário untado com manteiga e regue com o creme
6. Povilhe com o restante do queijo ralado e um pouco de farinha de rosca
7. Leve ao forno quente para gratinar
8. Sirva no própio pirex
Souflé de Legumes

• 2 colheres de sopa de farinha de trigo

• 300 ml de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 pitada de sal
• 50 g de queijo ralado
• 4 ovos
• Legumes cozido e cortados em cubos

1. Derreta a manteiga, sem deixar esquentar muito

2. Junte a farinha, depois o sal e o leite, mexa sempre até engrossar
3. Retire do fogo e deixe esfriar
4. Misture as gemas bem batidas, o queijo, e os legumes
5. Por fim as claras em neve
6. Leve imediatamente ao forno em um pirex untado com manteiga