id=103&rev=4
Multe substanţe chimice au fost folosite contra unor dăunători din agricultură încă din
cele mai vechi timpuri, unele dintre ele fiind produse naturale (sulf, piretru, etc.).
Ulterior, necesarul în continuă creştere de astfel de produse a condus la dezvoltarea unei
industrii de sinteză care produce o gamă extrem de variată de substanţe denumite generic
“pesticide”. Termenul de “pesticide” a fost preluat din limba engleză în care are sensul de
antidăunător, “pest” însemnând insectă dăunătoare. Pesticidele reprezintă o substanţă sau
un amestec de substanţe destinate utilizării în agricultură şi silvicultură în scopul
prevenirii acţiunii şi/sau combaterii unor forme de viaţă vegetală sau animală care aduc
pagube directe şi indirecte culturilor.
Cu alte cuvinte, pesticidele sunt mijloace chimice de protecţie a plantelor obţinute prin
formularea şi condiţionarea unui (unor) ingredient(e) biologic activ(e). Cu foarte puţine
excepţii (ca de exemplu regulatorii de creştere vegetală folosiţi pentru controlul creşterii
plantelor sau produselor care acţionează prin activarea rezistenţei manifestate sistemic în
plante şi care sunt un fel de vaccinuri pentru plante) ingredientele active biologic sunt, de
fapt, ingrediente toxice. Formularea este forma sub care un pesticide este comercializat şi
reprezintă o combinaţie de diverşi compuşi (solvenţi, surfactanţi, cosurfactanţi, adezivi,
agenţi de suspensie, amelioratori de penetrare cuticulară, etc.) al cărei scop final este de a
face produsul utilizabil în mod eficace. Condiţionarea se referă la conţinutul şi eventualul
ambalaj hidrosolubil folosit pentru a distribui pesticidele la utilizatorul final de către
circuitele de distribuţie en-gros şi en-detail.
Clasificarea pesticidelor se face după mai multe criterii: originea lor, acţiunea
antidăunătoare, forma fizică de prezentare, structura chimică, etc. Astfel, unele din ele
sunt de origine minerală (de exemplu săruri de As, Ba, Cu, Hg, Pb) şi altele sunt de
origine vegetală (nicotina, veratrum, stricnină). Majoritatea sunt însă produşi organici de
sinteză (esteri organofosforici, derivaţi organohalogenaţi, nitroderivaţi aromatici, derivaţi
carbamici, compuşi fenolici şi compuşi organometalici).
- acaricide;
Măsurile de protecţie aflate în vigoare prevăd că numai pesticidele din grupa III şi IV se
pot distribui persoanelor fizice în scopuri agricole.
Dezavantajele utilizării pesticidelor în agricultură
Pesticidele organofosforice, deşi foarte nocive, din punct de vedere a toxicităţii acute, nu
se acumulează când sunt ingerate în cantităţi mici (reziduale) sau sunt rapid degradate în
organism, fiind mult mai instabile, remanenţa lor fiind considerabil scăzută (câteva zile).
Folosirea pesticidelor este necesar să fie strict reglementată. Astfel, simpla prezenţă a
reziduurilor de pesticide nu poate constitui un factor de alarmă, dar este necesară
corelarea nivelului acestora cu concentraţia nocivă pentru organismul uman.
De obicei, pesticidele se aplică prin tratamente umede, sub formă de stropi, pulverizări
sau aerosoli (ceaţă toxică). Aplicarea pesticidelor trebuie realizată în condiţii
meteorologice prevăzute de tehnologiile aflate în vigoare. Nu se fac tratamente cu
pesticide la temperaturi foarte ridicate, pe ploaie sau între sau după 2 reprize din aceasta
sau când viteza vântului este de minim 4 m/s.
Pesticidele cele mai des utilizate după cel de-al doilea război mondial în agricultură sunt:
DDT (diclor-difenil-tricloretan, cunoscut şi sub denumirile comerciale de Detox, Omicid,
Defotox, Deparatox, Detatox şi Toxid) se prezintă ca o pulbere alb-cenuşie, cristalină,
greu solubilă în apă şi solubilă în solvenţi organici;
HCH (hexaclorciclohexan) denumit şi Gamexan, Hexacloran, Nitroxan, Lindan sau
Entomoxan;
Paranthion denumit şi E 605, Ekatox, Triophos, Selefos sau Folidol;
Pesticide nitroaromatice: Dibutox 25, Gebutox CE 40% şi Nitosan 50 PS;
Pesticide interzise în România: Aldrin, DDT, Dieldrin, Dinaseb, Silvex.
Unele pesticide (Bentazona, Atrazinul, Simazinul, Dinozebul, etc.) sunt cuprinse în
categoria substanţelor cu risc mare de poluare a apelor de suprafaţă şi subterane. Atunci
când se identifică astfel de pesticid în apele subterane se poate presupune că se va
produce o creştere a concentraţiei acestora având în vedere că mişcarea de traversare a
straturilor pedologice se poate realiza într-un timp relativ lung.
Pe de altă parte, pesticidele sunt substanţe chimice care persistă în mediul înconjurător, se
bioacumulează în organismele vii şi prezintă riscul de a cauza efecte adverse asupra
sănătăţii umane şi a mediului. Aceste substanţe ajung în mediul înconjurător ca rezultat al
unei activităţi atropice, iar cercetările ştiinţifice efectuate au evidenţiat faptul că acestea
pătrund în lanţul alimentar uman, având posibilitatea de a trece de la mamă la copil prin
placentă şi laptele matern.
Până în prezent s-a descoperit că cele mai cunoscute pesticide a căror efect asupra
ecosistemelor este devastator sunt: Aldrin, Clordan, DDT, Dieldrin, Endrin, Heptaclor,
Hexaclorbenzen şi produsele secundare (Dioxinele şi Furanii).
DDT (diclor-difenil-tricloretan)
Acest compus se prezintă sub formă de cristale sau pudre de culoare albă, inodore sau cu
miros slab, insolubile în apă, solubile în solvenţi organici, produs cunoscut sub
următoarele denumiri comerciale: Agritan, Anofex, Arkotine, Azotox, Bosan Supra,
Bovidermol, Chlorophenothan, Cloropenothane, Chlorophenotoxum, Citox, Clofenotane,
Dedelo, Deoval, Detox, Detoxan, Dibovan. DDT-ul este un pesticid care a fost mult
utilizat în cazul culturilor agricole, mai ales la cele de bumbac, pentru controlul unor boli
(malarie, tifos) transmise prin intermediul unor insecte ca vectori (ţânţari, purici,
păduchi). Produsul a fost interzis a fi utilizat sau sever restricţionat în numeroase ţări
(inclusiv în ţara noastră).
De regulă, efectele acute pe termen scurt ale DDT-ului asupra organismului uman sunt
relativ limitate, dar expunerile pe termen lung au fost asociate cu boli cronice şi cu risc de
cancer la sân. De asemenea, expunerea la DDT poate apare şi prin consumul anumitor
alimente, pesticidul fiind detectat pretutindeni în hrană (ouă, legume, fructe, carne) şi
chiar în laptele sugarilor. Efectele asupra mediului ale DDT-ului depind, în principal, de
starea de agregare a acestuia. DDT-ul este semivolatil, având o stabilitate ridicată şi de
aceea pesticidul, reziduurile şi metaboliţii săi pot fi transportaţi pe distanţe lungi, putând
fi găsiţi oriunde pe glob (chiar şi în Arctica).
În stare tehnică acest pesticid se prezintă sub formă de cristale albe, moi ca ceara,
insolubile în apă, dar solubile în solvenţi organici şi inflamabile. În comerţ este cunoscut
sub denumirile de Drinox, Heptamak şi Heptam. Heptaclorul este o substanţă cu efecte
toxice, periculoase asupra organismului uman, fiind absorbit prin ingestie şi contact
dermic şi regăsindu-se, în principal, în ţesuturile adipoase. O cale importantă de eliminare
a reziduurilor de heptaclor din organism o reprezintă laptele mamar. Heptaclorul a fost
identificat ca un posibil cancerigen care afectează sistemul imunitar.
Heptaclorul este persistent şi relativ imobil în sol, de unde poate fi eliminat prin
evaporare lentă şi prin oxidare în heptaclor epoxid (un produs de degradare mai
persistent) răspândindu-se odată cu particulele de praf şi curenţii de aer. Heptaclorul este
puţin solubil în apă, dar este solubil în solvenţi organici. Fiind destul de volatil pentru a
se distribui în atmosferă, se fixează rapid în sedimentele acvatice şi se bioconcentrează în
grăsimile organismelor vii. Perioada de înjumătăţire a heptaclorului în solurile zonei
temperate poate ajunge până la 2 ani. În mediu acvatic, toxicitatea sa variază în funcţie de
specie. Proprietăţile chimice ale pesticidului (slabă solubilitate în apă, solubilitate
ridicată, semivolatilitate, etc.) favorizează transportul acestuia pe distanţe lungi, fiind
detectate în aerul, apa şi organismele din toate colţurile lumii (chiar şi în Antarctica).
În stare pură se prezintă sub formă de cristale albe inodore, iar în stare tehnică este de
culoare roşcată către brun-închis şi un miros slab de compus chimic. Este insolubil în apă,
iar în comerţ este cunoscut sub denumirea de Aldrec, Aldrex, Aldrex 30, Aldrite, Altox,
Copound 118, etc. Aldrinul este un insecticid foarte toxic, putând fi periculos pentru
organismul uman, la adulţi doza letală fiind estimată la 5g, echivalând la 83 mg/kg masă
corporală. Expunerea la acest insecticid poate apare prin consumul anumitor produse
zilnic (cum ar fi cele lactate), simptomele intoxicaţiei cu acesta incluzând dureri de cap,
greţuri, vome, contracţii musculare, spasme şi convulsii.
Aldrinul şi, respectiv, dieldrinul produs, sunt rapid absorbiţi în sol (în special în soluri cu
conţinut ridicat de materie organică), rezultând arareori contaminarea apei freatice.
Dieldrinul
Endrinul este un insecticid foliar utilizat în principal la plantele din cultura mare (cereale,
bumbac, etc.), dar este folosit şi în lupta contra rozătoarelor (rodenticid). Datorită
toxicităţii a fost interzis în numeroase ţări. Este o pulbere cristalină albă, insolubilă în
apă, solubilă în cetone, esteri şi hidrocarburi cu următoarele denumiri comerciale:
Compound 269, Endrex, Hexadrin, Isodrin, Epoxide, Mendrin.
Endrinul este foarte periculos pentru organismul uman acţionând asupra sistemului
nervos. La adulţi doza letală este estimată la 10 mg/kg masă corporală. Efectele
endrinului asupra solului şi ciupercilor sunt minime, dar este foarte toxic pentru peşti şi
nevertebrate acvatice, fiind rapid metabolizat de animale. Ajunge în atmosferă prin
evaporare, putând prin ploaie contamina apele de suprafaţă. Perioada lui de înjumătăţire
este lungă, persistând în sol 12 ani.
Clordanul
Clordanul este o substanţă foarte toxică, periculoasă pentru organismul uman, expunerea
la acesta putând apare prin consumul anumitor alimente. La adulţi doza letală este
estimată la 25-50 mg/kg masă corporală. Clordanul este stabil la lumină, nesemnificativă
fiind însă migrarea prin sol sau contaminarea apei freatice, perioada de înjumătăţire
ajungând la 1 an. Are efecte letale specifice asupra peştilor şi păsărilor, toxicitatea
ridicată fată de viermii subterani fiind un indicator de risc asupra mediului.
Hexaclorbenzenul
Hexaclorbenzenul este un fungicid folosit cu aspect solid, cristalin, sub formă de ace
albe, fiind insolubil în apă, dar solubil în benzen, cloroform şi eter. Este o substanţă
toxică, periculoasă, la adulţi doza letală fiind estimată la 0,13 mg/kg masă corporală.
Ingerarea de HCB are următoarele simptome: leziuni cutanate fotosensibile,
hiperpigmentare, colici, slăbiciune severă, debilitate, dermatoze. Efectele nocive ale
compusului apar şi asupra reproducerii şi a aparatului genital, acesta trecând prin placentă
de la mamă la făt şi apare în laptele matern, mortalitatea sugarilor putând ajunge până la
95%.
Hexaclorbenzenul este foarte răspândit în mediul înconjurător datorită mobilităţii şi
stabilităţii sale chimice, astfel că a fost detectat în aerul, apa, sedimentele, solul şi
organismele din toată lumea. Prezintă o toxicitate mare fată de organismele acvatice.
Dioxinele şi furanii
Dioxinele şi furanii prezintă numeroase efecte nocive. Expunerea la dioxine este asociată
cu riscurile apariţiei leziunilor dermice, cu alterarea funcţiilor ficatului, cu stări de
oboseală, cu pierderi în greutate şi scăderea imunităţii. Expunerea la aceşti compuşi poate
interveni şi prin consumul alimentar (mai mult de 90%). Odată cu fructele şi legumele
nespălate pot fi ingerate fragmente de sol contaminat, inhalarea aerului şi absorbţia la
nivelul dermei fiind surse minore.