MCDONALD’S VUELVE VERDES SUS ARCOS DORADOS

En 1990, McDonald’s se encontró en un acalorado debate en torno a los empaquetes de la

comida. El centro del debate eran las famosas cajas de poliestireno (espuma de estireno)
usadas para empacar hamburguesas de McDonald’s y otros alimentos. Los opositores
argumentaban que este método de3 empacar no asumía ninguna responsabilidad ambiental.
La asamblea ciudadana contra los desechos tóxicos incluso organizo un boicot contra las
cajas de McDonald’s con los manifestantes vestidos de payasos como Ronald McToxic.
No eran las primeras críticas que se lanzaban contra las cajas. McDonald’s ya había
enfrentado denuncias públicas a finales de los ochenta, cuando al clamor expuso a esta caja
hecha de clorofuorocarbono (CFC); sustancia química que daña la capa ozono de la
estratosfera.
La Oficina para la Protección de Ambiente (EPA ingles “Environmental Protection
Agency”) y varios gobiernos elaboraron una plan para solucionar el problema una de las
propuestas fueron: reducir, rehusar y reciclar.
Según las encuestas de Gerstman & Meyers, diseñadores de empaques, 60 % de los
encuestados pensaba que los empaques de plástico originaban la mayor parte del problema
de la basura solida.
A fin de cuentas las cajas de McDonald’s fue dada de baja, a causa de la creciente
conciencia ambientalista del publico estadounidenses.
La ironía está en que la percepción de los consumidores no se ajustaban a la realidad.
En realidad el plástico solo representaba 8% del total de la basura solida municipal,
mientras que el papel representaba un punto cinco de 1% del volumen total de los rellenos.
McDonald’s había invertido millones de dólares para fomentar dichas actividades, sobre
todo sus casas Ronald McDonald’s, que ofrece hospitalarios a familias con niños operados
de cáncer.

1. LA IMPORTANCIA DEL AMBIENTE ORGANIZACIONAL Y NATURAL

Uno de los grandes motivos para este nuevo análisis es el cambio producido por fuerzas y
presiones ajenas a las organizaciones. En la década de 1970, el mundo se estremeció con el
impacto de los precios del petróleo que se cuadruplicaron y las organizaciones, desde
General Motors hasta la Oficina de Correos, tuvieron que decidir cómo reconfigurarse para
absorber esta circunstancia externa. En la década de 1980 se vivió el cambio drástico del
campo de juego, que paso de local a global, y fuertes organizaciones de Japón, Corea,
Europa y otras zonas intensificaron su competencia por los mercados de todo el mundo. En
1990, las nuevas tecnologías de la comunicación y el procesamiento de la información
revolucionaron nuestra concepción de las organizaciones. Al mismo tiempo nació una
preucupacion mundial por el ambiente natural, alentada por los desastres ambientales, el
descubrimiento de un hoyo en la capa ozono que cubre a la tierra y el aumento de la
contaminación. El nuevo ambientalismo ha invadido el mundo; representado por la reunión
Cumbre de la Tierra, sostenida en Rio de Janeiro en 1992, que capto una atención sin
precedente para los problemas del ambiente que compartimos todos.
Cuando vivía la mayor parte de los teoricos de la administración mencionados en el Cap. 2,
ambiente externo de las organizaciones era, primordialmente, estable y estatico.
Las tendencias tecnológicas, políticas, económicas y sociales pueden ser la causa de que
una organización tenga éxito o no. Los gerentes de hoy deben prestar atención al ambiente
natural, a efecto de conservar el mundo para las generaciones futuras.

2. CARACTERÍSTICAS DEL ENTORNO ACTUAL DE LAS

ORGANIZACIONES

Las empresas u organizaciones se encuentran en un entorno complejo donde forman una

red de relaciones con proveedores, clientes, competidores, gobiernos y otras instituciones.
Una de las características que más se han resaltado tanto de las organizaciones como del
entorno organizacional es su constante cambio. La economía, las innovaciones
tecnológicas, las reformas legales, la estructura de la fuerza de trabajo, entre otros, son
factores que se citan con frecuencia como ejemplos de cambios en el entorno.
Este constante cambio del entorno impone a la organización determinados requerimientos
de información y de acción con el fin de lograr una mejor adaptación. En efecto, para que
una organización pueda decidir y tener conductas adaptativas, debe estar informada sobre
los patrones de cambio del ambiente. Dicha información puede referirse tanto a los
resultados de las acciones ya iniciadas por la organización como a la aparición de nuevas
oportunidades en su entorno.

2.1. CONCEPTO DE ENTORNO ORGANIZACIONAL

El entorno o ambiente organizacional ha tenido diferentes conceptualizaciones según el

enfoque teórico del investigador y los objetivos que se persigan con la investigación. Por
esta razón no existe acuerdo entre los autores acerca del concepto de entorno, ni sobre las
dimensiones más relevantes para su análisis. Sin embargo todos los autores coinciden en
que la consideración del entorno se hace más necesaria cuando entendemos la organización
como un sistema abierto, dado que lo que caracteriza a este sistema es precisamente su
relación con el entorno.
Duncan (1972), por ejemplo, nos señala que a la hora de conceptualizar el entorno
organizacional se debe diferenciar entre el entorno interno y el externo a la organización, el
entorno interno comprendería a todas aquellas fuerzas internas (objetivos, clima, cultura
organizacional, etc.) que operan dentro de la organización, el entorno externo, por su parte,
abarcaría todo aquello que esta fuera de la organización (clientes, mercados, competidores,
condiciones culturales y políticas, etc.).
La anterior distinción, aunque útil, no siempre es fácil de delimitar ya que nos remite el
problema específico de los límites de la organización. En efecto, al conceptualizar la
organización como un sistema social abierto los límites de la misma se tornan más difusos.
Así, por ejemplo, algunos autores integran al cliente dentro de los límites internos de la
organización mientras que otros lo consideran como formando parte del entorno externo de
la misma.
Una segunda aproximación es la realizada por autores (Hall, 1988; Menguzzato y Renau,
1991; Robbins, 1997) que distinguen entre entorno general y entorno específico. El entorno
general estaría formado por el conjunto de condiciones que afectan a la totalidad de las
organizaciones y que son potencialmente relevantes; mientras que el entorno específico
haría referencia a aquellos elementos del medio relevantes para el logro de los objetivos de
la organización objeto de análisis.
De esta forma, existiría un primer grupo de factores generales o condiciones ambientales
denominados “factores estratégicos del entorno” (Menguzzato y Renau, 1991), los cuales
tendrían una influencia significativa en el marco general en el cual se desenvuelve una
empresa. Estos factores comprenderían desde las condiciones tecnológicas, legales y
económicas hasta las condiciones políticas, demográficas y culturales. Las condiciones o
restricciones legales, por ejemplo, obligan a las organizaciones a ofrecer y cumplir con una
serie de normas que garanticen los derechos del consumidor. Indudablemente, las
organizaciones no pueden desconocer o ignorar estas disposiciones o normativas legales
presentes en su entorno general.
El entorno específico, por su parte, lo constituirían los competidores nacionales e
internacionales, los clientes, proveedores, propietarios y agentes sociales, es decir, todos
aquellos factores relevantes para el funcionamiento específico de la organización. El
problema de esta diferenciación entre entorno general y específico es determinar qué es lo
relevante para la organización. Para Baptista (1991:277), “lo relevante no es todo aquello
fuera de los límites de la organización, sino lo que la organización necesita para funcionar
efectivamente”. En este sentido, diversos autores (Miles, Snow y Pfeffer, 1974; Snow,
1976) han resaltado el hecho de que las organizaciones responden a lo que ellas perciben
como relevante. Desde esta perspectiva, lo relevante varía para cada organización de
acuerdo a su estructura interna, su giro o sector y la percepción que se tenga del entorno.
Finalmente, a la hora de conceptualizar el entorno de la organización algunos autores
(Robbins, 1997; Starbuck, 1976) consideran que es necesario distinguir entre el entorno
actual u objetivo y el entorno percibido o subjetivo. Según estos autores, las organizaciones
pueden percibir los mismos atributos del entorno de forma diferente. En efecto, el entorno
que una organización percibe como impredecible y complejo puede ser visto como estático
y fácilmente comprensible por otra organización. A nuestro entender, desde el punto de
vista del trabajo en equipo, lo relevante es el entorno percibido por los miembros de la
organización, dado que tanto las opciones que son incorporadas en el decidir organizacional
como las acciones que se implementan como consecuencia de dichas opciones, tienen sus
orígenes en estas percepciones. La percepción que tenemos del entorno organizacional guía
las decisiones y acciones que asumimos como organización, sin importar lo sesgada que
pueda ser esta percepción.
En función de lo anterior definiremos el entorno organizacional como el conjunto de
factores, generales o específicos, externos a la organización y que son percibidos como
especialmente relevantes en el decidir de la misma. Dentro de estos factores externos
estarían las condiciones tecnológicas, legales, económicas, políticas, demográficas y
culturales, así como los clientes, proveedores, propietarios y competidores, entre otros.
La importancia de este entorno externo radica en que de éste recibe la organización la
energía o insumos que transforma y transfiere nuevamente en forma de productos y
servicios.
3. ELEMENTOS DE ACCION DIRECTA DEL ENTORNO

Los elementos de acción directa del entorno son aquellas que están compuestos por
personas o grupos que están sujetos directa o indirectamente en el seguimiento de las metas
de una organización. Los grupos de interés caben dentro de de dos categorías:
3.1. GRUPOS DE INTERÉS EXTERNOS
Los Grupos de Interés Externos, que afectan las actividades de la organización desde su
exterior, incluyendo a:
3.1.1. CONSUMIDORES
Los Consumidores intercambian recursos, normalmente en forma de dinero, por lo
productos y servicios de la organización. Un cliente puede ser una institución, por ejemplo
una escuela, hospital u oficina de gobierno; puede ser otra empresa, por ejemplo un
contratista, distribuidor o fabricante; o una persona física.
3.1.2. PROVEEDORES
Toda organización compra insumos (Materias primas, servicios, energía, equipo y mano de
obra) del Ambiente Externo y los usa para elaborar productos. Lo que la organización
introduzca del ambiente y lo que haga con lo que introduce determinará tanto la calidad
como el precio de su producto final.
3.1.3. GOBIERNO
La doctrina del laissez-faire desarrollada en el siglo XVIII sostiene que un Gobierno no
debe ejercer influencia directa en las empresas, sino que se debe limitar a conservar la ley y
el orden, permitiendo que el libre juego del mercado dé forma a la economía. Sin embargo,
hacia principios del siglo XX, los abusos de la iniciativa privada llevaron al Gobierno
Estadounidense a adoptar el papel de “guardián”, regulando a las organizaciones para
proteger los intereses del público y garantizar el respeto de los principios del libre mercado.
3.1.4. GRUPOS DE INTERÉS ESPECIAL
Son agrupaciones que velan sus intereses en cuanto a alguna cuestión concreta. Entre los
Grupos de Interés Especial más importantes están los Defensores de los Consumidores y
los Ambientalistas.
3.1.5. DEFENSORES DE LOS CONSUMIDORES
El Movimiento Moderno de Consumidores en Estados Unidos data de principios de los
años sesenta, cuando el Presidente Kennedy anunció una “Carta de Derechos del
Consumidor”. Un marco para entender el movimiento de los consumidores es el modelo de
abandono, expresión y lealtad de Hirschmann. Los clientes insatisfechos pueden optar por
abandonar es decir, hacer negocios con otra parte o expresar sus quejas; la lealtad que
sujete al cliente a la organización determinará la opción que elija.
3.1.6. MEDIOS
La organización y los medios se encuentran estrechamente vinculados dentro del
funcionamiento que busca resultados positivos entre necesidades y satis factores. Sus
vínculos vienen dados a través de los componentes: Políticos, de una acción estratégica
global, Socioculturales, de los valores y de las representaciones simbólicas de las acciones
reguladas por normas y Psicológicos, los establecidos mediante las acciones dialógicas
entre los participantes o miembros de la organización.
3.1.7. SINDICATO
Es una asociación de trabajadores cuyo fin es mejorar las condiciones económicas y
sociales de éstos. El sindicato representa los intereses de sus afiliados, negociando con el
empresario los incrementos salariales y las condiciones laborales durante la negociación
colectiva. Si no es posible llegar a un acuerdo, el sindicato podrá convocar una huelga o
llevar a cabo cualquier otro tipo de acción sindical para presionar al empresario.
3.1.8. INSTITUCIONES FINANCIERAS
Las organizaciones dependen de una serie de instituciones financieras, incluso bancos
comerciales, y compañías de seguros, que les suministran fondos para mantener y extender
sus actividades.
3.1.9. COMPETIDORES
Los competidores sin aquellas personas u organizaciones que mediante una estrategia de
mercadotecnia, claramente definida, tratan de sobresalir en diferentes puntos de su estancia.
3.1.10. OTROS GRUPOS DE INTERÉS
Cada organización cuenta con infinidad de grupos de interés más. Toda organización tiene
una composición específica de grupos de interés que, en esencia, constituyen el
componente de acción directa de su ambiente exterior.
3.2. GRUPOS DE INTERÉS INTERNOS

Aunque, en términos estrictos, lo Grupos de Interés Internos no forman parte del ambiente
de la organización (porque forman parte de la organización misma), si forma parte del
ambiente que es una responsabilidad de un gerente individual.
3.2.1. EMPLEADOS

Los empleados son aquellas personas que desempeñan sus obligaciones y responsabilidades
en el puesto que les corresponde.
3.2.2. ACCIONISTAS Y CONSEJO DE DIRECTORES

Los accionistas solo han estado interesados, primordialmente, en el rendimiento de su

inversión y dejan el manejo real de la organización en manos de sus gerentes.

4.- CÓMO ADMINISTRAR LAS RELACIONES ENTRE MÚLTIPLES

GRUPOS DE INTERÉS.
El marco de los grupos de interés es un método que sirve para entender e influir en
el ambiente de acción directa. Las organizaciones preparen planes, se organizan,
dirigen y controlan la manera en que interactúan con sus intereses fundamentales.
Por ejemplo Bell Atlantic preparó un plan, para ofrecer servicios de televisión
por cable, que requería influir en grupos de interés fundamentales como el
gobierno, la banca, los clientes y otras empresas de la industria.
El marco de los grupos de interés plantea cuestiones que afectan a muchas
organizaciones.

4.1. REDES Y ALIANZAS

Existe una compleja red de relaciones que vincula a les grupos de interés entre sí y con
la organización. Por ejemplo, los defensores de los consumidores pueden tener contacto
con la organización, sus empleados y un organismo regulador del gobierno; a su vez, el
organismo regulador afectará tanto a la organización como a sus competidores.
Un asunto particular puede unir a varios grupos de interés que apoyan, o atacan la
política de la organización. Por ejemplo, grupos que defienden un punto concreto pueden
unirse a los sindicatos obreros, a los medios y a los legisladores para impedir la
introducción de nueva tecnología que podría costar empleos y contaminar el ambiente.
En ocasiones, estas alianzas sobreviven a los asuntos que las originan y siguen
trabajando en relación con otros asuntos.
4.2. ROLES MÚLTIPLES

Una persona o un grupo pueden tener muchas relaciones dentro de una organización.
Así pues, los grupos de interés quizá tengan que equilibrar roles contrapuestos para
determinar las medidas que quieren que tome la organización. Esto se aplica
especialmente a los gerentes.

4.3. EL PAPEL ESPECIAL DE LA ADMINISTRACIÓN

La administración tiene sus propios intereses en la organización. Todos los empleados los
tienen, pero la administración es la responsable de la organización en general,
responsabilidad que muchas veces requiere que maneje intereses múltiples y equilibres
posiciones contrapuestas. Por ejemplo, los accionistas quieren mayor rendimiento, mientras
que los clientes quieren que se aumente la inversión en investigación y desarrollo; los
empleados quieren salarios más altos y más beneficios, mientras que las comunidades
quieren parques y guarderías. La administración, para garantizar la supervivencia de la
organización, debe conservar el equilibrio de las relaciones entre los grupos de interés
clave, tanto a corto como a largo plazo.

5. ELEMENTOS DE ACCION INDIRECTA DEL AMBIENTE

Los componentes de acción indirecta del ambiente externo afectan a las organizaciones en
dos sentidos. Primero: las fuerzas pueden dictar la formación de un grupo que, con el tiempo,
se convertirá en un grupo de interés. Segundo: los elementos de acción indirecta crean el
clima los veloces cambios de la tecnología, el crecimiento o la contracción de la economía.

5.1. VARIABLES SOCIALES

Fahey y Narayanan dividen las variables sociales en tres categorías: demografía, forma de
vida, y valores sociales.
5.1.1. DEMOGRAFIA
La población de EEUU ha sufrido grandes cambios a partir de la segunda guerra mundial. Si
bien la población, en general, está creciendo con longitud, algunos segmentos de la
población, como los hispanos y negros, están creciendo a mucha más velocidad que otros.
5.1.2. ESTILOS DE VIDA
Según Fahey y Narayanan, las formas de vida son “la manifestación externa de las actitudes y
los valores de los personas”.
Es cada vez menor la cantidad de familias estadounidenses compuestas por parejas casadas.

5.1.3. VALORES SOCIALES

En años resientes, los cambios de los valores sociales han afectado el compromiso de los
estadounidenses por la igualdad de oportunidades y la reglamentación de la industria, han
alterado la evaluación de los costos y los beneficios de la tecnología nueva.
Sin embargo, los mas importante para los gerentes podría ser la manera en que los valores
afectan la actitud ante las organizaciones y el trabajo mismo.

6. LOS AMBIENTES NATURALES

En los recientes años ha crecido la preocupación por el tema suscitado sobre la protección
del medio ambiente. Esta concentración en las cuestiones ambientales ha tenido un gran
impacto en las organizaciones que no solo deben encargarse de los cambios impuestos por
leyes y reglamentos específicos.
Por lo cual hoy en día las empresas tienen que sujetarse a nuevos productos procesos que
cuiden el medio ambiente para tal caso los gerentes están enfrentándose cada vez más a una
serie de interrogantes sobre el ambiente ¿Qué tan lejos deben o no llegar para las
organizaciones para contribuir a proteger y limpiar la tierra? ¿Quién debe encargarse de los
costos?

6.1. SURGIMIENTO DEL MOVIMIENTO AMBIENTALISTA

El sierra club que se formo en 1896 y dio origen a varios grupos preocupados por la
conservación del suelo y los recursos naturales. Los conservacionistas, basándose en las
ideas de John Muir y otros, argumentaban que debían tratar de controlar las consecuencias
negativas de los humanos y las tecnologías humanas para la tierra.
En 1960 Rachel Carson con su libro the silent spring que el uso de químicos tóxicos era
perjudicial para la tierra y para los humanos un caso particular de esta nueva conciencia
llevo a la cancelación de un proyecto de los estados unidos el cual consistía en crear un
avión que viaje tres veces más rápido que el sonido.
Años después se bajo la presidencia de Richard Nixon y el congreso aprobaron la ley del
aire puro, aguas limpias y se creó la oficina para la protección ambiental (EPA) aplicada al
control de las empresas para la limitación de contaminación hacían que las empresas
cumplieran con los nuevos reglamentos ambientales.

6.2. ACTUALES PREOCUPACIONES POR EL AMBIENTE

Se subdivide en dos grupos los cuales llegan a ser:

Contaminación.- Tiene varias formas podemos citar entre ellas el (PCB) policlorinado
bifenil, los solventes de cloro los plaguicidas que dañan el aire. Entre os residuos sólidos
como la basura común que no es liquido y para el desecho de la misma se opta por la
incineración de estos. La lluvia acida es una forma de contaminación del aire.
Cambios del clima.- Es importante la preocupación por el calentamiento global, que los
científicos afirman que es una gran amenaza para la vida que conocemos ahora.

6.3. COMO OBTENER UTILIDADES “EN MI PATIO”

Conlleva a la ciudadanía que opto por reciclar y el lema no será en mi patio pero hay una
excepción como en Toole, Utah, donde se creó un centro de tratamiento de desecho el cual
percibe grandes cantidades de basura que es incinerada y esto al hacerse más grande lleno
gran parte del territorio con la basura del país pero al mismo tiempo genero varios empleos
en estas incineradoras pero hasta el momento no se registro que la basura dañe la vida de
las personas.
Los gases que producen el efecto invernadero, emitidos por la quema de combustibles
que atrapan el calor en la atmosfera si continua habrá incrementos en la temperatura
mundial al pasar del tiempo.

6.4. AGOTAMIENTO DEL OZONO.

Cuando los clorofluorocarbonos (CFC) el cual al liberar moléculas declaro dañan y

adelgazan la capa de ozono esto a la larga podría traer más casos de cáncer de piel.
´
6.4.1. OTROS PROBLEMAS MUNDIALES.

Hay muchos como la biodiversidad el problema del agua, la sobrepoblación y demás.

Para tal caso las empresas deben someterse a una prueba pues con el impacto de el cuidado
del medio ambiente para mejorara sus productos ya que la demanda de productos
reciclables optados por la misma humanidad obliga a las empresas a asimilar lo que el
mercado manda.

6.5. MARCO PARA PENSAR SOBRE EL AMBIENTE NATURAL

A pesar de los muchos marcos que existen nos enfocaremos en los que parecen ser de más
importancia:

6.5.1. MARCO DE COSTO-BENEFICIO.

Las empresas toman materias primas y dan productos o servicios si los costos de
producción superan al beneficio recibido no lucrara la empresa.
El modelo del costo-beneficio es si los beneficios de la reglamentación ambiental
propuestas son superiores a sus costos en tal caso el reglamento se debe aplicar caso
contrario el reglamento no se aplica. Este modelo fue dominante por 30 años.

6.5.2. MARCO DEL DESARROLLO SOSTENIBLE.

Consiste en las organizaciones deben realizar aquellas actividades que se puedan sostener
durante un plazo muy largo o se remueven de forma automática. Esto claro resurge una
gran preocupación en las empresas pues si sus técnicas no son sostenibles podrían verse
seriamente afectadas.
Por ejemplo si una empresa produce CFC que destruye el ozono esta a largo plazo no es
sostenible pues daña el ambiente por tanto el desarrollo sostenible requiere que se
coordinen los actos de todas las empresas que prohíba la de CFC después de una fecha
determinada.
6.6. LAS ORGANIZACIONES SE VUELVEN VERDES

Una forma de encontrar la manera en que las organizaciones pueden aplicar el desarrollo
sostenible a decisiones particulares es averiguar cuánto le preocupa el ambiente natural a
los grupos de interés que las componen. Hoy la conciencia ambiental está en su punto más
alto. Sin duda, usted ha pensado en reciclar al menos parte de su basura y ha tomado
cuando menos, una decisión de compra.
De igual manera las empresas tienen cuatro opciones de postura a las cuales se pueden
acomodar:
- La postura legal

- La postura del mercado

- La postura de los grupos de interés

- La postura del verde oscuro

7. CÓMO ADMINISTRAR LOS ENTORNOS ORGANIZACIONALES Y

NATURALES

Grupos de interés activista, desde consumidores hasta ambientalistas y grupos de interés

especiales, envían señales a los gerentes que sean ignorados ciertas relaciones.

Se han informando a los gerentes, que la relación de de los sexos está cambiando; en el
caso de Harris Forklift System , sobre los ambientes hostiles de trabajo, para los empleados
en los centros de trabajo , mochas de la compañías han adoptado otras política, como
aplicar programas de capacitación que respondes a estos externos . los gerentes que no
respondan a estos, tendrán que enfrentarse a una serie de desafíos , como acciones legales
de sus empleados. El acoso sexual puede costar una compañía millonaria perdida debido a
las demandas.

Los grupos ambientalistas envían señales, como acciones legales hasta protestas civiles
para que las organizaciones presten interés en el ambiente. El aumento de la preocupación
por la naturaleza, nos hace referencia que hay nuevas relaciones y que se está formando
parte de una organización.

¿PUEDEN LOS NEGOCIOS, EN REALIDAD, SALVAR LA TIERRA?

El autor y empresario, en su libro “La ecología del Comercio: Declaración de

Sostenibilidad” no dice, que todo acto del comercio o transacción mercantil, contribuye a
destruir el ambiente, que en ocasiones los actos que pretenden para proteger a la tierra
acaban perjudicándolas.
Hawken propone un serie de cuotas de VERDES, es decir impuestos, impuestos sobre: por
la contaminación, degradación del ambiente y consuma de energéticos no renovable. La
idea de estos impuestos verdes según Hawken, pueden servir para crear una mejor
sociedad.
7.1. EL COSTO DE LA CONCIENCIA

La alianza del EDF .McDonald´s resulto muy importante ya que hizo que diversos grupos
de interés trabajen juntos para proteger en medio ambiente, e inspiro que otros grupos
como Johnson& Johnson, EDF .McDonald´s para el reciclaje. El verdadero valor del
equipo en trabajo es que estamos trabando con los verdaderos usuarios de los productos-
dice: John Ruston de EDF.
Cabe señalar que Time-Warner que muchas de las ediciones publicadas son de papel
reciclada. Pero el problema fundamental es el COSTO, como el papel reciclado suele ser
más caro, la publicación en papeles reciclados, muchas veces cuesta a las editoriales el 15 y
20por ciento mas .entonces no es fácil resolver los problemas mientras no se aumente la
demanda, pero la demanda no aumenta si no se puede conseguir papel reciclado con
facilidad y mas barato.

8. RESUMEN

1. IMPORTANCIA DEL AMBIENTE EXTERNO.

Los muchos y veloces cambios que están operando en el ambiente externo de las
organizaciones requiere que los gerentes les presten mayor atención. El ambiente externo
contiene muchos recursos de los cuales dependen las organizaciones. Esto significa que las
organizaciones, inevitablemente, se ven afectados con lo que ocurre n el ambiente.

2. AMBIENTE NATURAL Y EL AMBIENTE ORGANIZACIONAL

Los gerentes deben reconocer los elementos del ambiente interno de las
organizaciones, por ejemplo los grupos de interés. Además, los gerentes deben
entender la relación de los elementos del ambiente natural que puede afectar a la
organización.

3. ELEMENTOS DEL AMBIENTE DE ACCION DIRECTA

El componente de acción directa del ambiente esta compuesto por los grupos de
interés de la organización; es decir, los grupos que tienen un impacto directo en las
actividades de la organización.

4. GRUPOS DE INTERES QUE EXISTEN EN UNA ORGANIZACIÓN

Los grupos de interés son personas y grupos de personas que tienen algún interés
sobre lo que ocurre en la organización. Los grupos de interés externos incluyen a
consumidores, proveedores, gobierno, grupos de interés especial, los medios, los
sindicatos obreros, las instituciones financieras y los competidores. Los grupos de
interés internos incluyen a empleados, accionistas y al consejo de directores.

5. ELEMENTOS DE ACCION DIRECTA DEL AMBIENTE

 Los grupos de interés suelen trabajar juntos parar influir en el comportamiento de la
organización. Los gerentes, como grupo de interés deben equilibrar sus propias
preocupaciones y los intereses encontrados de otros grupos de influencia. Quizá
puedan usar la red de relaciones existente entre los grupos de interés y la
organización para influir en forma individual en los grupos de interés. Por otra parte
los grupos de interés pueden formar alianzas para ejercer influencia en la
organización. Los grupos de interés particulares también pueden tener posiciones
dentro de una organización.

6. LOS AMBIENTES NATURALES

La preocupación de los daños ocasionados al ambiente natural ha ido adquiriendo

un papel cada vez más importante en años recientes. La gente esta preocupado por
problemas que van desde la contaminación hasta el calentamiento de la tierra y el
agotamiento del ozono.

7. COMO ADMINISTRAR AMBOS AMBIENTES Y SU RELACION CON

NUESTRO MEDIO NATURAL

Algunas organizaciones han adoptado papeles activos para fomentar la conciencia

ambiental. Algunos administradores optan por solo ceñirse a los requisitos legales,
mientras que otros llegan a confirmar valores ambientalistas por medio de
comercialización de los productos y de sus organizaciones.

INDICE
1. LA IMPORTANCIA DEL AMBIENTE ORGANIZACIONAL Y NATURAL
2. CARACTERÍSTICAS DEL ENTORNO ACTUAL DE LAS
ORGANIZACIONES
2.1. CONCEPTO DE ENTORNO ORGANIZACIONAL
3. ELEMENTOS DE ACCION DIRECTA DEL ENTORNO

3.1. GRUPOS DE INTERES EXTERNOS

3.1.1. CONSUMIDORES

3.1.2. PROVEEDORES

3.1.3. GOBIERNO

3.1.4. GRUPOS DE INTERÉS ESPECIAL

3.1.5. DEFENSORES DE LOS CONSUMIDORES

3.1.6. MEDIOS

3.1.7. SINDICATO

3.1.8. INSTITUCIONES FINANCIERAS

3.1.9. COMPETIDORES

3.1.10. OTROS GRUPOS DE INTERÉS

3.2. GRUPOS DE INTERÉS INTERNOS

3.2.1 EMPLEADOS

3.2.2 ACCIONISTAS Y CONSEJO DE DIRECTORES

4. CÓMO ADMINISTRAR LAS RELACIONES ENTRE MÚLTIPLES

GRUPOS DE INTERÉS.

4.1. REDES Y ALIANZAS

4.2. ROLES MÚLTIPLES

4.3. EL PAPEL ESPECIAL DE LA ADMINISTRACIÓN

5. ELEMENTOS DE ACCION INDIRECTA DEL AMBIENTE

5.1. VARIABLES SOCIALES
5.1.1. DEMOGRAFIA
5.1.2. ESTILOS DE VIDA
 5.1.3. VALORES SOCIALES
6. LOS AMBIENTES NATURALES
6.1. SURGIMIENTO DEL MOVIMIENTO AMBIENTALISTA
6.2. ACTUALES PREOCUPACIONES POR EL AMBIENTE
6.3. COMO OBTENER UTILIDADES “EN MI PATIO”
6.4. AGOTAMIENTO DEL OZONO.
6.4.1. OTROS PROBLEMAS MUNDIALES.
6.5. MARCO PARA PENSAR SOBRE EL AMBIENTE NATURAL
6.5.1. MARCO DE COSTO-BENEFICIO.
6.5.2. MARCO DEL DESARROLLO SOSTENIBLE.
6.6. LAS ORGANIZACIONES SE VUELVEN VERDES
7. CÓMO ADMINISTRAR LOS ENTORNOS ORGANIZACIONALES Y
NATURALES
7.1. EL COSTO DE LA CONCIENCIA
8. RESUMEN
ESTUDIANTE: PACO MACHACA SILVERIO MATERIA: INF - 141
FECHA: 04/03/10
CUESTIONARIO
1. ¿Qué es la teoría general de sistemas?

La TGS no busca solucionar problemas ni intentar soluciones prácticas, pero si producir

teorías y formulaciones conceptuales que puedan crear condiciones de aplicación en la
realidad empírica.

Además afirma que las propiedades de los sistemas no pueden describirse

significativamente en términos de sus elementos separados.

2. Explique los orígenes de la teoría de sistemas.

La teoría general de sistemas (TGS) surgió con los trabajos del biólogo alemán Ludwin
von Bertalanffy, publicados entre los años 1950 y 1968´.

3. ¿Qué significa el enfoque sistémico?

La organización se presenta como una estructura autónoma con capacidad de

reproducirse que puede ser enfocada a través de una teoría de sistemas capaz de propiciar
una visión de un sistema de sistemas, tanto desde el punto de vista individual como
colectivo, es decir, de la organización como un conjunto. El enfoque sistémico tiene por
objetivo representar, de manera comprensiva y objetiva, cada organización.

4. ¿Cuáles son las características de los sistemas?

Según la definición de Bertalanffy, se deducen dos conceptos que reflejan dos

características básicas en un sistema:

1) Propósito u objetivo.

2) Globalismo o totalidad.

5. ¿Qué es el globalismo o totalidad?

 Todo sistema tiene una naturaleza orgánica, cualquier estímulo en cualquier unidad de
sistema afectará a todas las demás unidades, debido a la relación existente entre ellas, por
lo tanto la reacción siempre será globalmente a cualquier estímulo. Entre las diferentes
partes del sistema se da una relación de causa y efecto.

De estos cambios que sufre el sistema, se deriva dos fenómenos: entropía y homeostasis.

6. ¿Qué es propósito u objetivo?

Todo sistema tiene uno o varios propósitos. Las unidades como también relacionadas,
definen una distribución que trata siempre de alcanzar un objetivo.

7. ¿Qué es entropía?

Una cierta cantidad, llamada entropía, tiende aumentar a un máximo. La

conclusión plantea que existe una “tendencia general de los eventos de la
naturaleza física en dirección hacia un estado de máximo desorden”.
8. ¿Qué es homeostasis?

Un sistema abierto se mantiene a sí mismo, en un continuo flujo de entrada (insumo) y

salida (producto) conservando y sosteniendo los componentes, sin hallarse nunca a lo
largo de su vida en un estado de equilibrio químico y termodinámico, el cual se obtiene se
obtiene a través de un estado de equilibrio llamado homeostasis.

9. ¿Qué es sistema total?

Es el que está representado por todos los componentes y relaciones necesarios para la
realización de un objetivo, dado un cierto número de restricciones.

Objetivo: define la finalidad para la cual fueron ordenados todos los componentes y

relaciones del sistema.

Restricciones: son las limitaciones introducidas en su operación, que definen los límites

(fronteras) que permiten hacer explícitas las condiciones.

10. Explique los tipos de sistemas.

Podemos clasificarlos según:

En su constitución:
a) Sistemas físicos o concretos: están compuestos por elementos visibles y táctiles como el
hardware.

b) Sistemas Abstractos: están conformados por ideas, planes, lógica, conceptos, etc. Muchas
veces solo existen en los pensamientos, un ejemplo de este tipo de sistema seria el software.

En su naturaleza:
a) Sistemas Cerrados: Esta clase de sistemas se encuentran aisladas del ambiente en el cual se
encuentran.
 b) Sistemas Abiertos: estos sistemas interactúan con el ambiente que se encuentran, a través de
entradas (insumos) y salidas (productos).

11. ¿Cuáles son los parámetros de los sistemas?

Los parámetros que se encuentran en un sistema son:

- Entrada o insumo (input).

- Procesamiento o transformación (throughput).

- Salida, resultado o producto (output).

- Retroacción, retroalimentación o retroinformación (feedback).

- Ambiente (environment).

12. ¿Qué es ambiente?

Es el conjunto de elementos o medio que rodean externamente a un sistema, este sistema

interactúa con él.

13. Explique el concepto de sistema abierto.

El sistema abierto es aquel que sostiene un intercambio con el ambiente que le rodea, es
decir q interactúa con este en forma continua, conservando así un estado de equilibrio
dinámico u homeostasis logrando así un trabajo el cual le permite capacidades de
crecimiento, cambio, adaptación al ambiente y hasta incluso la autoreproducción en
condiciones peculiares que permitan ello, además que esta clase de sistema puede recoger
todo los recursos que el ambiente, el cual lo rodea, le suministra y al mismo tiempo
devolver lo recogido transformado en productos.

14. Algunos autores hacen la analogía entre la organización (empresa) y los organismos vivos.
Explique.

Las semejanzas que hacen estos autores con respecto a la organización (empresa) y los
organismos vivos nos hace entender que existe cierta igualdad, aunque parezca
inentendible, sobre las características que tienen ambos, pero estas semejanzas son básicas ,
aun así esto nos hace ver como entre ambos sistemas pueden funcionar de un cierto modo
igual pero no del todo, como por ejemplo ambos organismos nacen: pero en el del vivo ya
con una estructura de heredada, y no así el de la empresa ya que su estructura la va
adquiriendo con el tiempo.

15. ¿Qué significa el comportamiento probabilístico y no determinístico de las organizaciones?

Se entiende por comportamiento probabilístico a aquel comportamiento que va a tomar una

organización frente a variables incontroladas y desconocidas por ejemplo el
 comportamiento administrativo que no puede esperar que los consumidores, clientes,
proveedores, etc. Tengan un comportamiento predecible.

16. Las organizaciones son parte de una sociedad y están conformadas por partes menores.
Explique.

Significa que las organizaciones son sistemas dentro de sistemas, los cuales interactúan
entre sí. Los sistemas son complejos elementos colocados en interacción e interrelación.

17. ¿Qué significa la interdependencia de las partes, al hablar de sistemas?

Esto significa que los elementos del sistema no pueden ser cambiados como partes, lo cual
sucede en los sistemas mecánicos, ya que esto puede y va a afectar a toda la organización,
para esto las partes del sistema deben ser coordinadas y controladas por algún medio.

18. ¿Qué es autorregulación?

La autorregulación es la regulación intrínseca que se produce de la propia naturaleza de las

partes que constituyen al sistema u organización.

19. ¿Qué son fronteras o límites?

Son limites con la cual se demarca el control de cada sistema u organización en alrededor
de las variables seleccionadas entre aquellas que tengan mayor intercambio e interrelación,
si bien estos límites no se noten de manera física ello no significa que no exista, las
organizaciones tienes limites los cuales los diferencian con el ambiente incluso con otras
organizaciones.

20. Explique los objetivos de las organizaciones desde el punto de vista del enfoque sistémico.

Los objetivos de cada organización desde el punto de vista del enfoque son ascendientes, es
decir, que los objetivos se los va a desarrollar en forma continua primero de menor escala y
después va ir aumentando, dependiendo del tipo de objetivo al que se requiera llegar.

21. ¿Qué es morfogénesis?

Es una propiedad de los sistemas organizacionales que diferencia de los demás sistemas
como el sistema biológico o el sistema mecánico, con esta propiedad se tiene la capacidad
de reestructurar la organización, es decir, que se puede modificar la forma de la estructura
básica de la organización.

22. ¿Cuáles son las tres categorías de objetivos que persigue toda organización?

 Importación.

 Transformación.

 Exportación.
  Los sistemas como ciclos de eventos que se repiten.

23. Explique la organización como sistema abierto, según Katz y Kahn.

o Según Katz y Kahn un sistema abierto presenta las siguientes características:

o Importación: La organización recibe insumos del ambiente que le rodea

o Transformación: La organización convierte los insumos recibidos en productos acabados.

o Exportación: Exportan ciertos productos hacia el ambiente.

o Los sistemas como ciclos de eventos que se repiten: Las anteriores tres características se van
repitiendo.

o Entropía negativa: Al contrario de la entropía, este es un proceso reactivo de obtención de

reservas de energía.

o Información como insumo, retroalimentación negativa y proceso de codificación: Esto

significa que recibe información con el insumo adquirido, ahora el sistema puede
retroalimentarse en forma negativa esto le ayuda a corregir errores cometidos
anteriormente, en el proceso de codificación el sistema aprende a actuar bajo cierto tipos de
señales que se le ira enviando.

o Estado de equilibrio o homeostasis dinámico: Es el estado que se mantiene constante con

relación al sistema y al ambiente que le rodea, es decir que va ir intercambiando insumos e
interactuando con este.

24. ¿Por qué los sistemas son ciclos de eventos?

Porque cualquier sistema cumplen con los tres ciclos básicos: importación, procesamiento y
exportación, los cuales se van repitiendo durante la vida del sistema.

25. ¿Qué es entropía negativa?

En los sistemas abiertos, evitan el aumento de la entropía y pueden desarrollarse

en dirección a un estado de creciente orden y organizacional.
26. ¿Qué es equifinalidad?

Equifinalidad el proceso de cumplir con un objetivo o llegar a una meta por varios caminos,
esto es lo que el sistema u organización ya que para cumplir con metas va por varios
caminos pero de ello con la ayuda de la homeostasis dinámica.

27. ¿Cuáles son las características de primer orden según Katz y Kahn?

Las características que deben seguir las organizaciones como sistemas sociales deben
ser:
a) Los sistemas sociales lo no tienen límites en su amplitud.

b) Los sistemas sociales necesitan de materia prima (insumos) para su producción y

mantenimiento.

c) Los sistemas sociales tienen su comportamiento ya definido.

d) Los sistemas sociales presentan más versatilidad y variabilidad ante los sistemas biológicos.

e) Las funciones, normas y valores conforman los principales elementos del sistema social.

f) Las organizaciones sociales representan el desarrollo más claro de un estándar de funciones

interrelacionadas que insinúan actividades preestablecidas.

g) El concepto de inclusión parcial, el cual la organización solo usara a las personas con
conocimientos y habilidades que le sean importantes.

h) Con relación a su ambiente, el estudio no debe estar limitado únicamente a la organización

sino también al ambiente que le rodea.

28. ¿Qué son funciones, normas y valores?

Las funciones son condiciones específicas en el comportamiento hacia ciertas tareas en

particular. Las normas son expectativas generales con carácter de exigencia, que incluye a
todos los implicados en el desarrollo de una función. Los valores son las justificaciones y
aspiraciones ideológicas más generalizadas.

29. ¿Cuáles son los tipos genéricos de los subsistemas de los sistemas sociales?

Los tipos de subsistemas son:

• El subsistema técnico es el subsistema técnico que cubre la tecnología, el territorio y el
tiempo. Además que es el responsable de la eficiencia potencial de la organización.

• El subsistema social comprende al individuo, sus características físicas y psicológicas, las

relaciones sociales entre los individuos encargados de la ejecución de tareas así como las
exigencias de su organización.