Sunteți pe pagina 1din 1

1. Pivnice.

Cramele de vin

Cultul vinului a fost valorificat în Negotin încă din cele mai vechi timpuri. Pivnice (
cramele unde se prelucra si depozita vinul erau construite din piatra) reprezentau sate
construite in jurul podgoriilor unde preocuparea oamenilor era strâns legată de viticultura.
Acestea fac parte dintr-o tradiție îndelungată legată de vinificație în aceste părți și fac trimitere
la o revenire a perioadei în care vinurile din zona Negotinului de la sfârșitul sec XIX începutul sec
XX erau premiate cu medalii de aur la evenimentele Europene.
Construit într-o epocă de aur a vinificației, complexul de crame din zona Negotinului,
alcătuit din pivnițe de vinuri din Rajac, Rogljevo și Smedovac ca unități autentice de
arhitectură, , este pe lista candidaților Patrimoniului Cultural Mondial UNESCO.
Chiar și astăzi este recunoscut vinul de calitate produs în zona Negotinului, iar cramele
îmbogățesc oferta turistică pusă la dispoziție celor interesați. În aceste crame aveți ocazia să
degustați sau să achizitionați vinuri după ce gazda vă va stârni interesul cu legende locale. Unele
crame vă pun la dispoziție și o experiență gastronomică specifică zonei pe lângă cea a degustării
vinului și posibilitatea de a prelungi șederea peste noapte, experiența în ansamblu fiind una
autentică.