Numele angajatului
Proiect / DEPARTAMENT: Management administrativ. Aprovizionare-Investiții
Număr proiect/nume companie: Pensiunea ”Favorit”
Poziția: Administrator de pensiune COR 512113
Responsabilități și sarcini:
Coordonarea întregii activități a pensiunii;
Optimizarea permanentă a serviciilor hoteliere oferite, astfel încât să fie respectate
standardele calitative asumate;
Monitorizarea cheltuielilor și respectarea bugetului alocat;
Verificarea gestionării fondurilor financiare ale pensiunii și a întocmirii corecte a
documentelor financiare;
Comunicarea eficientă la locul de muncă;
Gestionarea informațiilor cu ajutorul calculatorul;
Munca în echipa multidisplinară;
Selectarea personalului necesar bunei desfășurări a activității pensiunii;
Stabilirea sarcinilor fiecărui membru al echipei consistente;
Stabilirea obiectivelor pensiunii și a rolului fiecărui membru în realizarea acestora;
Asigurarea respectării regulilor de conduită și instruirea personalului;
Supravegherea activității de aprovizionare cu produse alimentare și nealimentare;
Efectuarea procedurilor specifice de cazare și alimentație;
Organizarea serviciilor de servire a mesei;
Organizarea sistemului de securitate al pensiunii;
Urmărirea aplicării NPM (Norme de protecție a muncii);
Respectarea regulamentului de ordine interioară al pensiunii;
Organizarea și amenajarea spațiilor de cazare și anexele pensiunii;
Urmărirea menținerii unei ambianțe plăcute în cadrul pensiunii;
Coordonarea activității turiștilor prin realizarea unui program turistic;
Oferirea informațiilor specifice obiectivului vizitat;
Coordonarea organizării evenimentelor speciale și festive;
Încheierea contractelor cu clienții;
Analizarea și rezolvarea reclamațiilor clienților;
Urmărirea soluționării eficiente a solicitărilor clienților;
Stabilirea unor relații optime cu clienții, pentru rezolvarea în timp util și în bune condiții
a tuturor problemelor ocazionale;
Promovarea imaginii pensiunii;
Prospectarea pieței de profil în vederea îmbunătățirii continue a serviciilor, avînd ca scop
final realizarea obiectivelor asumate.
Obiective de performanță 1. Realizarea atribuțiilor corespunzătoare funcției
individuală administrator de pensiune ……. 50%
2. Identificarea soluțiilor adecvate de rezolvare la
activitățile curente – 15%
3. Cunoașterea și aplicarea reglementărilor specifice
activității desfășurate – 10%
4. Inventivitate în găsirea unor căi de optimizare a
activității desfășurate – 15%
5. Respectarea normelor de disciplină în indeplinirea
atribuțiilor – 10%
Criterii de evaluare a) Calitatea muncii (îndeplinirea sarcinilor trasate în fişa
postului);
b) Adaptarea la condiţii noi;
c) Asumarea responsabilităților;
d) Munca în echipă;
e) Capacitatea de analiză și sinteză;
f) Creativitate și spirit de inițiativă;
g) Comportamentul.
Specificul muncii Mediu dinamic
Competențe de pregătire Studii universitare conomice și de calificare în domeniul
hotelier
Experiență minim 2 ani în domeniul de administrare a hotelurilor și
unităților alimentare
Limbi străine cel puțin o limbă străină de circulație internațională
Abilități și competențe specifice - atribuţiile şi responsabilităţile membrilor echipei;
- structura organizatorică şi responsabilităţile sectoarelor
pensiunii;
- operare PC;
- noţiuni de marketing referitoare la promovarea imaginii;
- promovarea serviciilor; metode de promovare care nu
implică costuri foarte mari;
- canale eficiente de comunicare cu potenţialii clienţi;
- organizarea serviciilor de cazare, bucătărie, servire,
curăţenie, întreţinere, pază;
- tehnice generale – funcţionarea sistemelor de alarmă, a
echipamentelor de păstrare a valorilor;
- simbolurile care semnalizează pericolul;
- tehnici de negociere;
- economice, contabilitate primara;
- modalităţi de promovare turistică a zonei prin folclor:
legende, balade, tradiţii populare etc;
- elementele standard ale unui contract;
- modului de completare a formularelor de înregistrare a
clienţilor;
- metode și tehnici de comunicare;
- caracteristicile pachetelor de servicii oferite;
- comunicare eficientă;
- tehnici de dezamorsare a conflictelor;
- tehnici şi metode de comunicare eficientă , comunicare în
limbă străină.