Proiectul orei Bazele agronimiei I

Data - 02.09.2021
Grupa - VO - 201
Profesor - Zmeu Irina
Instituția - I.P. Centrul de Excelență în Viticultură și Vinificație din Chișinău
Tema:”Bazele agronomiei ca știință, rolul și conținutul ei”
Motto: « Agricultura este maica neamului omenesc, care hrănește fii săi  »   
(Mihail Kogălniceanu)

 Obiective operaționale:
1. Să cunoască rolul agronomiei
2. Să cunoască scopul agronomiei
3. Să cunoască principalele și părțile de desfășurare a agronomiei
4. Să știe ce înseamnă agronomie
5. Să folosească corect știința agronomică
6. Să dezvolte imaginația si gîndirea

 Strategii didactice:
Metode și procedee; conversație; explicare; dezbateri; lectură; joc.

 Resurse educaționale:
Scheme; citate; foi de lucru; cugetări.

Desfășurarea orei
I Momentul organizatoric:
- Asigurarea ordinii și disciplinei în clasă.
- Precizarea unor eventuale comunicări, anunțuri care privesc viața si activitatea școlară a
clasei.
II Captarea atenției asupra temei lecției educative propuse:
- Formularea scopului lecției.
- Notarea temei și a obiectivelor:

1. Agronomia este un complex de științe care cuprinde totalitatea cunoștințelor

teoretice și practice referitoare la cultivarea sistematică a pământului
și producția agricolă.
Agronomia se împarte în cinci mari grupe:

 științele biologice:  pedologie, agrotehnică, fitotehnică,

legumicultură, pomicultură, viticultură, microbiologie, fitopatologie, zootehnie, 
medicină veterinară;
 științele mecano-tehnice: agromecanica, electrotehnica agricolă, construcții
și instalații agricole;
 științele despre lucrările de îmbunătățire a solului și despre recuperarea
pentru agricultură a terenurilor, ameliorarea solurilor;
 științele economico-organizatorice: organizarea teritoriului și a societăților
agricole, planificarea, economia agrară, statistica și contabilitatea;
 științele despre păstrarea și prelucrarea produselor agricole: păstrarea
produselor agricole în magazii, silozuri și frigorifere, prelucrarea produselor
vegetale și animale în produse finite.
Agricultura este știința, arta sau practica care se ocupă cu procesul
producerii de hrană vegetală și animală, fibre, respectiv diverse materiale
utile prin cultivarea sistematică a anumitor plante și creșterea animalelor.
Termenul de agricultură provine din cuvintele din latină agri desemnând
câmp și cultura însemnând cultivare, în sensul de prelucrare mecanică și
chimică a solului pentru a fi apt pentru cultivarea plantelor.
În termenul generic de agricultură se regăsesc științe și ocupații distincte,
așa cum sunt:

 Acvacultura, care se ocupă cu creșterea plantelor și a animalelor care trăiesc în

apă, în special în mări și oceane;
 Agrofitotehnia, care se ocupă de cultura plantelor de câmp, a plantelor furajere
și a plantelor tehnice;
 Apicultura, domeniu care se ocupă cu creșterea albinelor pentru obținerea de
miere și ceară, având și importantul rol de polenizare a plantelor aflate în zona de
creștere a albinelor;
 Avicultura, domeniu al agriculturii care se ocupă cu creșterea păsărilor;
 Horticultura, care se ocupă cu selecționarea și creșterea legumelor, pomilor
fructiferi, viei, arbuștilor fructiferi și decorativi, florilor, plantelor ornamentale,
plantelor tropicale și a plantelor de seră;
 Moluscocultura, care se ocupă de creșterea moluștelor, atât terestre, așa cum
sunt melcii comestibili, dar și a moluștelor acvatice, așa cum ar fi scoicile;
 Piscicultura, care se ocupă de creșterea peștilor în diferite condiții, dar și în
sistem industrial;
 Sericicultura, care se ocupă de creșterea viermilor de mătase;
 Silvicultura, care se ocupă cu studiul, creșterea, exploatarea și protejarea
arborilor ce formează pădurile, controlul și protecția faunei și florei din păduri;
 Zootehnia, domeniu care se ocupă de creșterea animalelor domestice, mai
exact a mamiferelor de uscat domesticite, în scopul obținerii de lapte, carne, lână și
piei sau blănuri.

- Caracteristicile agriculturii

Într-adevăr, succesul proceselor de producție va depinde întotdeauna de

utilizarea tehnologiei disponibile pentru activitățile agricole, dar se datorează și
tehnicilor și elementelor implicate în agricultură.

Semănat
Este un proces prin care se plantează unele semințe, astfel încât diferite tipuri
de plante germinează și se dezvoltă . Semănatul va fi întotdeauna eficient atâta
timp cât sunt îndeplinite anumite condiții, inclusiv faptul că semințele sunt total
sănătoase, că clima este potrivită pentru cultivare și că terenul este potrivit pentru
semănat. În sine, se stabilesc două tipuri de plantare, în primul rând există câmpul
deschis și este cunoscut pentru faptul că are un teren pregătit pentru plantare.

Pe locul al doilea se află însămânțarea manuală, iar aceasta se bazează pe

lăsarea semințelor într-un câmp și pe care și le dau singure. Este important să
rețineți că atunci când lansați semințele, aceasta trebuie făcută într-un mod
omogen, în plus, însămânțarea manuală are modalități speciale, printre care și
faptul că terenul este plat, în brazde sau paturi largi, deoarece acestea au un nivel
de înălțime foarte important.

Cultură

Deși fac parte din munca agricolă, există prea multe tipuri de culturi , fiecare
cu nevoi specifice, toate în funcție de regiune, subsol și climă, în plus, trebuie să
vorbim despre cultivarea extensivă, care se desfășoară pe suprafețe mari de teren.
teren, cuprinzând randamente economice destul de scăzute, dar cu rezultate
acceptabile.

Pe de altă parte, există cultivarea intensivă , care se desfășoară în spații destul de

reduse, cu toate acestea, este mai productivă și mai profitabilă pentru fermier.
Culturile sunt mecanizate și produsele largi sunt în general obținute și trimise către
marile agroindustrii.

 Monocultură : acestea sunt plantații care au o extensie mare de plante dintr-

o singură specie, printre care copaci (fie mango, mere, lămâi etc.). Procesele
de monocultură utilizează metode comune de plantare , de exemplu
fertilizarea, producția ridicată, combaterea dăunătorilor etc. În general, cele
mai cultivate plantații au legătură cu cerealele, bumbacul, trestia de zahăr și
pinul. Monocultura atinge producția agricolă maximă într-o perioadă de timp
destul de scurtă, în plus, se desfășoară chiar în zonele în care nu există forță
de muncă sau clădiri artificiale.
 Policultură : este un sistem care folosește numeroase culturi pe o singură
suprafață , fiind total similar cu diversitatea ecosistemelor naturale ale
plantelor numite erbacee, în acest fel, reușește să evite încărcăturile pe solul
agricol al monoculturilor sau, dacă apare cazul culturilor unice. Acest sistem
include asocierea culturilor, rotația acestora, tăierea aleilor și chiar a
culturilor multiple.

Recolta
Nu este altceva decât acțiunea de colectare a fructelor sau produselor pe care
le-a furnizat terenul după însămânțare, adică sunt rezultatele culturilor. Acest
termen se referă la un anotimp în care se efectuează recoltele de fructe și produse.

Recolta se referă la o muncă rurală care face parte din beneficiile omului de a
se hrăni singur sau de a genera bani pentru a supraviețui pe pământ. Recoltele se
fac numai atunci când fructele sunt coapte, sau când se crede că pot fi folosite.

Este important de reținut că recolta nu se referă doar la colectarea produselor ,

ci și la curățarea, clasificarea, depozitarea sau ambalarea acestora și trimiterea lor
în curând la site-urile unde pot fi vândute pentru următorul lor consum.