Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Poate pare o întrebare prea simplă, dar totuși există câteva reguli de care trebuie să
țineți cont pentru a păstra acei nutrieți pentru care noi atât de mult iubim legumele.
Modul în care preparați legumele face o diferență pur și simplu uriașă în cât de bine se
păstrează elementele nutritive. Unele metode de gătit păstrează nutrieții și chiar îi ajută să
pătrundă în sânge, în timp ce altele îi pot distruge.
O metodă la fel de potrivită este să coaceți legumele în cuptor până când sunt ușor crocante.
2. Consumați puțină grăsime cu legumele coapte sau aburite. Și vă explic de ce! Multe
substanțe nutritive, cum ar fi betacarotenul, vitamina D și vitamina K sunt solubile în
grăsimi, astfel încât acestea pot trece din intestinul nostru în fluxul nostru sanguin în
combinație cu niște grăsimi pentru a le transporta. Așadar, stropiți acele legume aburite
cu puțin ulei de măsline extravirgin.
3. Combinați legumele cu citrice. Legumele precum spanacul, broccoli și varza conțin mult
fier, dar este într-o formă dificil de utilizat de corpul nostru, așa că majoritatea acestuia
trece nedigerat. Vitamina C, pe care citricele o oferă, reacționează chimic cu fierul,
transformându-l într-o formă care este mai ușor absorbită de organismul nostru. Deci,
adăugați un strop de suc de lămâie, portocală sau grapefruit la porție de legume.
Spre deosebire de zahărul rafinat, mierea este un îndulcitor natural cu numeroase substanțe
necesare bunei funcționări a organismului. În doar 100 grame de miere de albine se conține
circa 300 calorii, dar și:
Carbohidrați circa 82 g, proteine 0,3 g, potasiu, calciu, Vitamina C 0,5 mg, sodiu și fier.
Dar pentru a beneficia de proprietățile ei uimitoare, ea trebuie consumată corect. De exemplu,
mierea adăugată în lichide care depășesc temperatura de 40 de grade Celsius, își va pierde
majoritatea nutrieților.
Dragă comunitate, toate alimentele naturale sunt sănătoase dacă sunt consumate corect în
combinații corecte, iar mierea își are și ea unele particularități!
Suntem peste 101 mii oameni aici pe pagina noastra de facebook! O comunitate imensa
ONLINE care a ales sa primeasca regulat doza de informatie despre sanatatea propriului
organism!
Stiu ca tu esti unul din acei oameni care a constientizat vitalitatea alegerilor corecte! Iata de ce
iti propun maine sa mai faci o alegere care iti va aduce doar beneficii! Ofera-ti timp la ora 20.00,
sa fii alaturi de noi, intr-n antrenament eficient, condus de catre Fitness Directorul Aliona
TRIFAN, un instructor de exceptie cu o experienta de peste …. Ani!
Eu stiu ca vei alege ce e bine pentru tine! Eu cred in tine, eu stiu ca tu poti!