Cauzele obezităţii.

Nu există decât o cauză a apariţiei obezităţii şi anume un

aport caloric excesiv asociat cu lipsa consumului energetic.
Fiecare gram de grăsime depozitată reprezintă de fapt 9,3
calorii care nu au fost folosite de organism în momentul în care
au fost ingerate.
Mecanismul prin care grăsimea este depozitată în ţesutul
gras la persoanele obeze este acelaşi ca la persoanele normale.
De asemenea mecanismul prin care grăsimea depozitată este
îndepărtată ca urmare a unei cereri crescute este tot ca la cei
normali.
Standardul de viaţă are o mare influenţă asupra factorilor
de bază ai aportului excedentar şi ai consumului energetic
redus. Disponibilitatea alimentară şi starea economică actuală
influenţează în mod marcat aportul alimentar. Carnea de cea
mai bună calitate, are un conţinut ridicat de lipide. Un desert de
calitate superioară conţine o mare cantitate de glucide şi de
lipide. Prosperitatea face ca multe alimente considerate înainte
un lux, să devină necesităţi.
Modul de viaţă confortabil reduce imens necesităţile de
energie. Casele bine încălzite, maşinile care reduc efortul fizic,
elimină necesitatea consumării a sute sau chiar mii de calorii pe
zi. Automobilul, ascensorul, televizorul, elimină foarte mult
consumul energetic al corpului. Sedentarismul (lipsa activităţii
fizice), nu dă voie organismului să consume caloriile rezultate
din metabolizarea alimentelor.
Unele boli endocrine (tiroidă, hipofiză, gonade), bolile
neurologice, sau chiar anumite tumori localizate la nivelul
creierului pot să lezeze centrii foamei sau ai saţietăţii şi prin
aceasta contribuie foarte mult la apariţia bolii.
Bulimia din diferite cauze este o altă mare problemă şi
dacă se iveşte această afecţiune va fi tratată cu mare atenţie.
Predispoziţia genetică este unul dintre factori care de
asemenea pot influenţa apariţia obezităţii în cadrul aceleiaşi
familii.
Supraalimentaţia sau mai exact alimentaţia greşită cu
foarte multe ei consecinţe este şi ea unul dintre factori care pot
duce la apariţia bolii. Obiceiurile culinare greşite cu prepararea
alimentelor cu multă grăsime în special animală şi cu multe
dulciuri rafinate (rahat, bomboane, ciocolată, budinci, paste
făinoase, produse de patiserie, rântaş, etc.
Excesul de zaharuri fie în alimente fie în diferite băuturi
este unul dintre factorii cei mai frecvenţi.
Valoarea economică şi socială a standardelor de viaţă
ridicate nu este întotdeauna însoţită de o îmbunătăţire a stării
fiziologice. Standardele normale de calorii necesare pentru o zi,
care erau valabile acum câţiva ani, nu mai pot corespunde
actualelor necesităţi fiind mult deasupra necesităţilor.