Un model de business pentru startup-uri: Business Model Canvas

Cine sunt partenerii noștri cheie?

Parteneriate în cadrul
Parteneri cheie
comunitățile locale care va
ajuta la dezvoltarea pe piață,
Activităţi cheie
Ce activități sunt necesare pentru oferirea valorii propuse? Brand,
Propunere de valoare Relaţiile cu clienţii Segmente de consumatori
și să livreze produse pe piață Bucătari, Creativitate
Mass-Media locală poate * Un restaurant cu un
fi utilizata pentru a promova marca puternică va fi
aceste oferte noi mai capabil să atragă
și angajați localnicii să clienții la acestea
fie la curent.Produse Alimentare Locale produse
Companii de livrare * Un amestec între
sunt un exemplu de unul proprietari creativi și Care sunt problemele pe care consumatorii vor să le
posibil partener la bucătarii ajută la conducere Ce valoare oferim clientului? Ajutor full- Ce tip de relație așteaptă consumatorii să avem cu ei?- rezolve?-Clienții
Pentru cine creăm valoare?Clienți
vor mai multe Actuali,
creșterea distribuției inovarea produselor service;încredere; Online și în persoană Viitori Clienți
stimulente pentru
Care din problemele clienților noștri vor fi sprijini fiecare
Cine sunt furnizorii noștri cheie?- Furnizorii rezolvate de către noi? -orce problemă, Restaurant și
locali;-Procesatori/distribuitori locali; de la deservire, mincare, igienă , spatiu mai multe opțiuni pentru
-fermierii; Care sunt canalele de distribuție?-prestarea serviciilor direct; -online/livrare(catering)
etc. ; publicitate; Ce relații am stabilit? -asistență personală dedicată Takeaway, food panda

Cum sunt integrate cu restul elementelor din planul Ce nevoi au consumatorii?*

Ce resurse cheoe achizitionăm de la Ce pachete de produse și servicii oferim nostru de afacere? în timpul restricțiilor Crearea de noi
parteneri? -Resurse fizice(echipamente, fiecărui segment de clienți?- MENIU * Creem noi produse ca parte
utilaje;- mataerie prima(carne, peste , (STANDART, ABONAMENT, SPECIAL, stimulente pentru a lua masa din Restaurant,desrvire la nivel inalt , atmosfera placuta
lactate, bauturi , legume , fructe)etc.- Care sunt activitățile necesare pentru relaţiile cu clienţii? -imagine BUSINESS LANCH);*CREEAREA clienții sau să
combustibili; buna pe piața; PRODUSELOR NOI cumpărare
Ce activități desfășoară partenerii?-prestCe costuri implică aceste activităţi? - tehnica de bucatarie, utilaje, mobilier,cheltuieli personal Cât de costisitoare sunt? mediu

Ce activități cheie pentru afacerea noastră

desfășoară partenerii noștri?-Mass-Media EXEMPLE: Asistență personalizată, Asistență
promovare(publicitate), livrare materie CATEGORII: Producție, Rezolvarea problemelor, personală dedicată, Servicii automatizate,Comunități,
prima, livrare catering Platforma/Rețeaua CARACTERISTICI: Co-creație, Autoservire Platforme de livrare multiple

MOTIVAȚII PENTRU PARTENERIATE Resurse cheie Grad de noutate Canale Piață de masă

Care sunt resursele cheie cerute de valoarea propusă?Inovarea Prin ce canale doresc consumatorii noștri să fie
Produselor, abordați? -Media Digitală, E-Mail,
Optimizare și economii Marketing Nivel de performanță Platforme Noi Piață de nișă

Care sunt cele mai eficiente din punctul de vedere al

costurilor?* Produse noi și
ajutor "kituri" creative
creația trage la marca
online
* E-mailul poate fi folosit pentru
actualizați clienții
produse noi
Care sunt canalele noastre de distribuție? Media Digitală, E-Mail, * Noi Platforme Tehnologice
Redicerea riscurilor și a incertitudinilor Platforme Noi Grad de costomizare ofera canale noi Segmentare

Cum sunt integrate canalele noastre și care dintre ele

De ce resurse avem nevoie pentru relaţiile cu clienţii? intelectuale; - funcționează cel mai bine?Publicitate (reclame)Mass
Achiziții de resurse și servicii specifice materiale Design, Pret, Reducere de costuri Media, Faceebook, Instagram Diversificare

CANALE: Sensibilizare (cum creștem gradul de

conștientizare asupra serviciilor sau produselor
noastre?), Evaluare (cum îi ajutîm pe clienți să
evalueze popunerea noastră de valoare?), Achiziție
(cum permitem clienților să achiziționeze produse sau
TIPURI DE RESURSE: Diminuarea riscurilor, Accesibilitate servicii specifice?)

Livrare (cum ajunge propunerea noastră de valoare

la clienți?), Servicii post vânzare (cum asigurăm
Usurinta în utilizare clientului serviciile post-vânzare?)
Costuri
Care sunt costurile inerente modelului nostru de business?Forța de muncă - un procent mare din structura costurilor este în jurul forței de muncă, ambele
Venituri
pentru front-of-house operațional și back-of-house de gătit Pentru ce valoare sunt dispuși consumatorii noștri să plătească? MENIU (STANDART, ABONAMENT, SPECIAL, BUSINESS LANCH);*CREEAREA PRODUSELOR NOI
Care resurse cheie sunt cele mai costisitoare?Ingrediente de aprovizionare pentru pregătirea mesei Pentru ce plătesc în momentul de față? -Pentru serviciile care le prestam (meniu culinar evenimente), meniu catering
Care activități cheie sunt cele mai costisitoare? Spațiu închiriat-restaurantele plătesc pentru a închiria spațiu Sub ce formă plătesc în momentul actual?- cash; emitere de factura;
AFACEREA TA ESTE:
Orientată spre cost (structură orientată pe costuri scăzute, valoarea propusă orientată spre prețul cel mai mic, automatizare maximă, extrnalizare În ce manieră ar prefera să plătească? -tranzactie bancara, cash;
extinsă) În ce proporție contribuie fiecare venit obținut la venitul global?-venit din servicii/ in dependenta , si alte venituri

TIPURI: vânzarea activelor, taxa de utilizare, taxa de abonare, împrumuturi/închiriere/leasing, licențiere, taxe de
Orientată spre valoare (focus pe creare de valoare, valoare propusă premium, de înaltă calitate) brokeraj, publicitate

TARIFE/PRETURI FIXE: Preț de listă, caracteristica depenentă a produsului, dependența de client, dependența de
EXEMPLE: Costuri fixe (salarii, chirii, utilități), Costuri variabile, economii de scară, economii de scop) volum. DINAMICA PRETURILOR: Negociere, managementul randamanetului, piața în timp real.