Salata de naut cu legume

Dificultate
usor
Cantitate
500 grame (2-3 portii)
Timp de preparare
10 min
Timp total de pregatire
15 min
Nota
5 (5 voturi)

Sunt foarte binevenite acum mancarurile simple de gatit, sanatoase si dietetice

chiar(stiti voi de ce ). Aceasta salata asa este - simplu si repede de preparat,
delicioasa, sanatoasa si foarte echilibrata ca si calorii si valori nutritive. Poate fi salata si
chiar o mancare, fiindca proteinele din naut ii vor da satietate destul de buna.
Va multumesc pentru aceste retete "perle" pe care le primesc periodic pe mail, si ca
impartasiti cu mine retetele interesante gasite pe internet si incercate. Sa stiti ca mai
vreau

ingrediente
●
Naut fiert
200 g
din conserva sau fiert acasa - daca nu aveti si nu gasiti naut folositi fasole alba
●
Ardei gras rosu
2 buc
●
Rosii
3 buc
●
Masline taiate
100 g
●
Patrunjel verde
1 buc
adica 1 legatura
●
Ulei de masline
2 linguri
●
Miere
1 linguri
●
Lamaie
1 buc
sucul de la ea
●
Mustar
1 lingurite
●
Usturoi
2 buc
catei
●
Sare,piper
0.5 lingurite
puneti dupa gust
●
Ceapa rosie
1 buc

pasi de urmat
Pas 1

Ceapa rosie se taie rondele si se stropeste cu suc de lamaie sau putin otet. Lasati 10-
15 minute sa se inmoaie si marineze.
Pas 2
Ardeii se pot coace la cuptor sau pe grill, se decojesc si se pun in salata.

Sau... eu i-am taiat julien si i-am calit cu putin ulei pe tigaie - a fost la fel de delicios.
Pas 3

Si incepem sa adunam toate ingredientele intr-un bol - primul merge nautul scurs de
apa.
Pas 4
Adaugati rosiile taiate felii, ardeiul calit, ceapa marinata si verdeata tocata marunt.
Pas 5

Si ultimele sunt maslinele feliate - puteti pune masilne simple sau calamatas - vor da un
gust mai interesant.
Pas 6

Pregatim dressing-ul pentru salata - intr-un bol amestecati: uleiul, mierea, mustarul,
usturoiul pisat, sucul de la jumatate de lamaie si sare,piper dupa gust.
Pas 7
Adaugati dressing-ul in salata, amestecati bine si potriviti daca mai este nevoie de sare.
Pas 8

O serviti cu orice mancare va place sau ca atare - este gustoasa si satioasa.

Pofta Buna!