PRĂJITURĂ SPANIOLĂ MOD DE PREPARARE:

Se amestecă într-un castronel uleiul, apa

INGREDIENTE U.M. călduţă, oţetul, făina, obţinându-se o cocă
Ulei rafinat de floarea soarelui 250 ml. moale, în care se adaugă rahatul tăiat
Apă călduţă 125 ml. bucăţele. Se pune la copt în forma tapetată
Oţet 5 ml. cu ulei şi faăin sau cu foaie de pergament, se
Rahat colorat 100 g. lasă la copt cca. 40 de minute pentru a se
Făină albă din grâu 350 g. coace bine. Peste prăjitura fierbinte se
toarnă un sirop prepară dintr-un 250 ml.
SIROP
apă, zahăr 250 ml., zahărul vanilta şi coaja
Apă 250 ml.
de lămâie rasă.
Zahăr tos 250 ml.
Zahăr vanilinat 2 plicuri
Coajă de lămâie proaspăt rasă 50 g.