Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
CANTEMIR”
Notă: Se pot propune şi alte teme ce se încadrează în tematica legată de conţinutul disciplinelor.
1
PROF. UNIV. DR. GEORGETA ILIE
2
25. Analiza soluţiilor pentru problemele specific perioadei de implementare a unui
plan de afaceri pentruînfiinţarea unui hotel/ unei pensiuni turistice.
26. Analiza efectelor implementării unui plan de afaceri într-o structură turistică
asupra economiei zonei..............
3
5. Optimizarea standardelor de servicii în activitatea de F&B la hotelul....;
6. Managementul siguranței alimentului în cadrul restaurantul....;
7. Managementul producţiei culinare la restaurantul....;
8. Managementul activităţii de alimentaţie la restaurantul....;
9. Managementul activităţii de banqueting la restaurantul.....;
10.Managementul activităţilor de team building;
11.Managementul activităţii de front- office la hotelul....;
12.Creșterea egicienței managementului activităţii de housekeepeng la hotelul....;
13.Tendinţe în gastronomia mondială;
14.Tendinţe în gastronomia europeană;
15.Tendinţe în gastronomia românească;
16.Diversificarea serviciilor suplimentare la hotelul....;
17.Managementul relaţiei cu clienţii în hotelul.....;
18.Managementul relaţiei cu clienţii în restaurantul.....;
19.Plan de afaceri privind activitatea hotelieră;
20.Plan de afaceri privind activitatea de alimentaţie;
21.Analiza economico-financiară a activităţii hotelului....;
22.Analiza economico-financiară a activităţii restaurantului...;
23.Mangementul activităţii de animaţie la hotelul...;
24.Animaţia gastronomică- studiu de caz;
25.Animaţia pentru copii în hotel - studiu de caz;;
26.Aanimaţia în centrele de vacanţă ( nave de croazieră, hotel – club) - studiu de caz;
27.Diversificarea ofertei de servicii a agenţiei de turism....;
28.Metode moderne de vânzare în cadrul agenţiei de turism...;
29.Optimizarea managementului agenţiei de turism;
30.Managementul relaţiei cu clienţii în cadrul agenţiei de turism.....;
31. Managementul turismului de evenimente în cadrul agenţiei de turism.....
32. Managementul turismului axat pe monumente istorice și de arhitectură – Studiu de caz…
33. Managementul turismului de artă – Studiu de caz…
34. Managementul turismului de evenimente culturale – Studiu de caz…
35. Managementul turismului de pelerinaj – Studiu de caz…
36. Managementul turismului de circuite culturale – Studiu de caz…
37. Managementul turismului etnografic – Studiu de caz…
38. Managementul turismului cultural pentru tineret – Studiu de caz…
4
8. Posibilităţi de implementare a unui sistem de management al siguranţei alimentare HACCP;
9. Asigurarea calităţii serviciilor în cadrul firmei .............;
10.Rolul motivării şi implicării personalului din industria hotelieră în îmbunătăţirea calităţii.
5
LECT. UNIV. DR. ADRIANA ZANFIR
6
7. Strategii privind diversificarea formelor de cooperare internaţională în domeniul
turismului în România în contextul turismului global.
8. Impactul turismului (amenajărilor turistice) asupra mediului înconjurător
9. Impactul degradării mediului asupra dezvoltării turismului.
10. Politici globale privind dezvoltarea şi promovarea formelor de turism .......
11. Perspectivele dezvoltării turismului rural/balnear în ţara, judeţul, staţiunea…
12. Strategii de dezvoltare şi promovare a turismului rural/cultural în România, judeţul…
13. Strategii de dezvoltare a turismului rural/de litoral în Romania etc…
14. Perspective de diversificare a ofertei turistice din…….
15. Modele de dezvoltare a turismului in…….
16. Strategii de dezvoltare a turismului din ...... in contextul actual
17. Analiza comparativa a fluxurilor turistice din..... si din..... (2 tari)
18. Strategii de combatare a efectelor crizelor naturale (economice, politice etc) asupra
turismului din .....
19. Perspective de dezvoltare a turismului montan/litoral/balnear/rural in destinatia....
20. Analiza turismului din ..... in perspectiva globalizarii
21. Modalitati de valorificare durabila a potentialului turistic din...
22. Strategii de dezvoltare durabila a turismului in regiunea/orasul/tara.....
23. Perspective de dezvoltare durabila a ecoturismului din......
1. Analiza statistică a raportului dintre cererea şi oferta turistică la nivelul litoralului românesc în
perioada.....
2. Analiza statistică a turismului balnear din zona... în perioada.....
3. Analiza statistică a turismului montan din zona....în perioada....
4. Analiza statistică a ocupării forţei de muncă în sectorul turistic din România
în perioada....
5. Analiza statistică a indicatorilor de efect şi efort la nivelul unei agenţii de turism. Studiu de
caz....
6. Analiza statistică a indicatorilor resurselor umane la nivelul unei agenţii de turism. Studiu de
caz...
Pentru realizarea lucrării de disertatie, masteranzii vor opta pentru una dintre temele propuse
sau pot înainta propuneri de teme corespunzătoare domeniului de activitate în care activează/de
interes.