Sunteți pe pagina 1din 1

TE AȘTEAPTĂ

David Rocco
PREMII VALOROASE ÎN

CLUBUL TV PAPRIKA
Supă dal cu linte galbenă CLUB.TVPAPRIKA.RO

INGREDIENTE

• 1 cană de linte galbenă • 4 cani de supă de


• 4 linguri ulei de măsline legume sau apă
• 1 lingură pastă de usturoi • 1 lămâie stoarsă
şi ghimbir • 2 roșii tocate
• 1 linguriță de chimen • Pătrunjel sau coriandru
pentru garnisit
• 1/2 linguriță turmeric
• 1/2 linguriță de piper
cayenne

INSTRUCȚIUNI
• Limpeziţi lintea cu apă și lasăţi-o deoparte.
• Într-o oală la foc mare, adăugați uleiul de măsline și prăjiți
chimenul timp de un minut.
• Aruncați pasta de ghimbir şi usturoi și sotaţi-o încă un minut.
Adăugați curcuma și piperul, apoi puneţi lintea și amestecați
pentru a se combina.
• Acoperiţi cu supa de legume, aproximativ 4 căni și lăsaţi la
fiert. Apoi setaţi la foc mediu și gătiți timp de 30 de minute,
astfel încât aromele să se combine.
• Lăsați să se odihnească pe aragaz timp de o oră sau până se
răceşte.
Se serveşte cu lămâie stoarsă, roşii tocate şi pătrunjel
sau coriandru.