Iată de cât timp au nevoie alimentele pentru a fi prelucrate în stomac:

Apa – trece aproape deodată direct în intestin;

Sucurile de fructe și supele – 15-20 de minute;
Piureul din legume – 20-30 de minute;
Pepenele verde – 20 de minute;
Pepenele galben – 30 de minute;
Portocalele, poama, grapefruitul – 30 de minute;
Merele, prăsadele, piersicele, vișinele – 40 de minute;
Roșiile, salata, castraveții – 30-40 de minute;
Bostăneii, broccoli, varza, mazărea, porumbul – 45 de minute;
Morcovul, sfecla – 50 de minute;
Orezul rafinat, hrișca, făina de grâu, făina de porumb, fulgii de ovăz, mălaiul – 60-90 de minute;
Semințele de floarea soarelui, de bostan, de susan – 2 ore;
Migdalele, alunele, arahidele crude, nucile – 2,5-3 ore;
Laptele – 2 ore;
Chefirul – 1,4 ore;
Brânza de vaci și cașul – 90 de minute;
Cașcavalul cu cheag tare – 4-5 ore;
Ouăle – 45 de minute;
Cambula, halibutul – 30 de minute;
Somonul, păstrăvul, tonul, heringul – 45-60 de minute;
Carnea de pui – 1,5-2 ore;
Carnea de curcan – 2-2,2 ore;
Carnea de vită și de oaie – 3-4 ore;
Carnea de porc – 4,5-5 ore.