CALCII LACTAS

Date generale
• Alte denumiri: Lactat de calciu, sarea de calciu a acidului (R,S)-2-
hidroxipropionic
• Aspect: granule albe sau pulbere alba
• Miros: Nu are miros;
• Gust: slab amar.
• Solubilitate: Solubil in apa (1:20), in timp, usor solubil in apa
fierbinte, insolubil in alcool etilic si cloroform
• Clasificare chimica: sarea calcica a acidului lactic. Prezinta reactie
neutra sau foarte slab acida datorita gruparii hidroxil de tip alcoolic
• Clasificare farmacologica: Substanta auxiliara, utilizata ca supliment
alimentar pentru aducerea unui aport de calciu.
Structura moleculara
 IDENTIFICARE cu oxalatul de amoniu
• Principiul metodei: Ionul Ca2+ poate fi identificat sub forma de oxalat
de calciu.

• Mod de lucru: 1 mL solutie A se trateaza cu 2-3 picaturi solutie 40 g/L

oxalat de amoniu; se formeaza un precipitat alb, solubil in acizi
minerali.
 IDENTIFICARE cu permanganat de potasiu
• Principiul metodei: Prin oxidarea la cald cu permanganat de potasiu
in mediu de acid sulfuric, lactatul de calciu se oxideaza la acid piruvic;
acesta, I nconditiile operatorii, se decarbocileaza rezultand, in final,
acetaldehidra.

• Tehnica de lucru: ;a 3 mL solutie A se adauga, in mici portiuni si cu

atentie, 2 mL acid sulfuric concentrat si 0.5 mL solutie 50 g/L
permanganat de potasiu si se incalzeste la fierbere. Se observa
decolorarea amestecului de reactie.
 IDENTIFICARE prin obtinerea iodoformului
• Principiul metodei: in molecula lactatului de calciu este prezenta gruparea
CH3CH(OH), ceea ce permite obtinerea iodoformului la tratare cu iod in
mediu alcalin. In aceste conditii, iodul disproportioneaza formand
hipoiodit, care functioneaza initial ca oxidant si apoi ca agent iodurant;
derivatul triiodurat rezultat este scindat haloform la iodoform.

• Tehnica de lucru: 3 mL solutie A se trateaza cu 2 mL iod-iodurat si cu 1 mL

solutie 100 g/L hidroxid de sodiu, apoi se incalzeste; va rezulta un precipitat
galben, microcristalin, de iodoform, cu miros caracteristic, patrunzator.
 Conditii de puritate
• Aspectul solutiei – incolora
• Reactia solutiei – solutia A trebuie sa fie neutra sau foarte slab acida
(pH = 6-7), aceasta constatandu-se cu ajutorul fenolftaleinei
(domeniu de viraj pH 8.2-9.8 de la incolor la rosu carmin)
• Bariu.
• Cloruri
• Fer
• Metale grele
• Sulfati