Gita Denisa Victor Stroe Puia Miruna Vrenicu Maria Definitie: Alcanii (cunoscuți și sub denumirea de parafine) sunt hidrocarburi saturate aciclice, fiind alcătuiți din atomi de carbon și de hidrogen aranjați într-o catenă liniară sau ramificată. Alcanii sunt considerați ca fiind cei mai simpli compuși organici, deoarece în structura lor se regăsesc doar legături simple de tipul carbon-hidrogen și carbon-carbon, iar atomii de carbon se află în starea de hibridizare sp3. Alcanii au formula generală CnH2n+2, iar această clasă de hidrocarburi începe cu cel mai simplu compus organic, metanul (CH4), pentru care n = 1.
Utilizarea alcaniilor:
Utilizarea alcaniilor este destul de diversă - ele sunt folosite ca combustibil,
precum și în mecanică, medicină etc. Rolul acestor compuși chimici în viața omului modern este dificil de supraestimat. Principala sursă naturală a acestor substanțe sunt produse valoroase precum gazele naturale și petrolul. Domeniile de aplicare ale alcanilor de astăzi sunt foarte largi și diverse. De exemplu, substanțe gazoase utilizarea ca sursă valoroasă de combustibil. Un exemplu este metanul, din care este compus gazul natural, precum și un amestec de propan-butan.
O altă sursă de alcani - ulei, care este greu de supraestimat pentru
omenirea modernă. Produsele petroliere sunt, de asemenea, folosite pentru a produce materiale plastice, fibre sintetice, cauciucuri și unele detergenți. Dar utilizarea alcanilor este mult mai largă. Unele forme lichide ale acestor substanțe sunt utilizate ca solvenți și, de asemenea, ca rachetă.
Vaselina și jeleul de petrol sunt produse care constau dintr-un
amestec de alcani. Ele sunt utilizate în medicină și cosmetologie (în principal pentru prepararea unguentelor și cremelor), precum și în parfumerie.
Parafina este un alt produs bine cunoscut, care este un amestec de
alcani solizi. Este o masă albă solidă, a cărei temperatură de încălzire este de 50 - 70 de grade. În producția modernă, parafina este folosită pentru a face lumânări. Aceeași substanță este impregnată cu chibrituri. În medicină, cu ajutorul parafinei, se efectuează diverse procedee termice.