Universitatea de Stat din Moldova

Facultatea Ştiinţe Economice

Departamentul Business si Administrare

Lucrare Individuala

,, ÎM Südzucker Moldova SA,,

A efectuat: Doscoci Ion, Gr.BA-201

A verificat: Guja Anatol

Chişinău, 2021
Cuprins:
1. Introducere
1.1 Istoria întreprinderii...........................................................................pag.3
1.2 Ramura din care face parte........................................ ........................pag.5
2. Expunerea conținutului
2.1Implicarea companiei în marketing.............................. .....................pag.6
2.2 Macro și micromediul companiei................................... ..................pag.7
2.3 Analiza SWOT.................................................................. ...............pag.10
2.4Caracteristica concurenților................ ....... ....... ....... ....... ...............pag.15

2.5Caracteristica produsului............... ....................................................pag.17

2.6 Amplasarea teritorială........................................................................pag.19

2.7 Saitul oficial.......................................................................................pag.21
3.Concluzie................................................... .............................................pag.22
4.Biografie......................................................... ........................................pag.23

2
 1.1 Istoria întreprinderii
Compania mixtă, moldo-germană, ÎM Südzucker Moldova SA este liderul pe piața de zahăr din
Republica Moldova. Pe parcursul mai mult de 11 ani de activitate, compania face investiții în
cultivarea sfeclei de zahăr, implementând cele mai recente realizări științifice din domeniul
creșterii sfeclei de zahăr și utilizând tehnologii avansate de economisire a energiei în producerea
zahărului.
Un aspect important al activității întreprinderii este asigurarea parteneriatului de lungă durată cu
agricultorii ce cultivă sfecla de zahăr pe teritoriul Republicii Moldova. Împreună cu partenerii săi
agricoli Südzucker Moldova SA mărește recolta sfeclei de zahăr în fiecare an și contribuie la
modernizarea sectorului agricol al țării
Compania moldo-germană ÎM Südzucker Moldova SA este lider în producerea zahărului din
sfeclă în Republica Moldova. Actualmente compania deţine 3 fabrici de zahăr. Două dintre
acestea- cele din Drochia şi Făleşti- sunt implicate în producerea zahărului, iar la unitatea de
producere din Alexandreni a fost amplasat un centru modern de logistică şi ambalare.
1998 - Concernul german Südzucker AG Mannheim/Ochsenfurt devine primul investitor în
ramura producerii de zahăr din Moldova.
25 mai 2001 - Südzucker Moldova SA a fost creată prin unificarea a trei fabrici de zahăr: din
Donduşeni, Făleşti şi Drochia.
2001 - Lansarea brandului "Cinci inimioare".
2002 - Südzucker Moldova SA introduce sistemul de supraveghere a întreprinderilor agricole.
August 2003 - Cu participarea experţilor companiei, în Moldova au fost introduse metode
temporare de protecţie (safe-guard) sub formă de taxă suplimentară de 40% la zahărul importat în
Moldova, ceea ce înseamnă că taxa vamală a constituit 55%.
Decembrie 2003 - Guvernul Republicii Moldova a aprobat prelungirea cu patru ani a măsurilor
de protecţie a pieţei zahărului (safe-guard), introducând taxe speciale la importarea zahărului.
Martie 2004 - Combinatul de zahăr din Alexandreni a intrat în componenţa companiei Südzucker
Moldova.
Martie 2004 - La adunarea generală anuală a acţionarilor companiei Südzucker Moldova,
Gebhard Muller a fost ales preşedinte al Consiliului de Observatori.
Noiembrie 2004 - Au intrat în vigoare amendamentele legislative privind reducerea TVA la zahăr
de la 20% la 8%.
Iunie 2005 - A fost lansat noul brand "Domnita".

3
Aprilie 2006 - Conducerea operativă a Südzucker Moldova SA a fost în totalitate transferată
Administraţiei companiei din Moldova.
20 decembrie 2007 - A fost adoptată legea № 289 cu privire la continuarea măsurii de protecţie
"safe-guard" pînă în luna august 2011.
27 decembrie 2007 - Compania Südzucker Moldova a înregistrat întreprinderea agricolă - fiică
de profil larg - Agro-SZM.
24 aprilie 2008 - La adunarea generală anuală a acţionarilor companiei Südzucker Moldova, Dr.
Tomas Kirchbergr a fost ales preşedinte al Consiliului de Observatori.
17 mai 2008 - Compania SGS a finisat testarea companiei Südzucker Moldova S.A. privind
cerinţele de corespundere a normelor ISO şi НАССР cu recomandările privind atestarea
companiei.
25 decembrie 2008 - Parlamentul RM a adoptat decizia de a mări taxele vamale de bază la
importul de zahăr începând cu 2009 până la 75%, convenită cu WTO.
2009 - Fabrica de zahăr din Alexăndreni a companiei Südzucker Moldova a fost transformată în
centrul modern de logistică. Sunt lansate produse noi din gama "Zahăr cinci inimioare": în
ambalajul de hîrtie de 1 kg și în baghete de 5 g, de asemenea zahăr "Domnita" într-un ambalaj de
5 kg.
2010 - Lansarea noului brand "Dalba" și noului produs "Demerara" - zahăr brun din gama
"Cinci inimioare" în ambalaj de 500 g.
2011 - Introducerea noului produs "Zahăr cinci inimioare" cubușoare de 750 g.
2012 - Apar produsele noi din gama "Zahăr cinci inimioare": zahăr-pudra și zahăr brun deosebit
"Golden Granulated".
2013 - Deschiderea fabricii de producere de biogaz din borhot de sfeclă de zahăr în Drochia.

4
1.2 Ramura din care face parte
Pe parcursul activităţii în Republica Moldova, compania Südzucker Moldova a investit peste 700
milioane de lei în dezvoltarea procesului de producere a zahărului. Acţionarul principal al
companiei este concernul european Südzucker AG - cel mai mare producător de zahăr din
Europa. Astăzi compania exportă zahăr în mai multe ţări ale Uniunii Europene şi CSI. Südzucker
Moldova acordă o atenţie deosebită dezvoltării bazei de materie primă. Oferind consultaţie
completă şi ajutor financiar agricultorilor, specialiştii germani ai companiei au adus în Moldova
tradiția europeană de cultivare a sfeclei de zahăr.

Conform piramidei lui Maslow, compania data satisfice nevoile fiziologice.Zaharul fiin un
produs care se consumă zilinic, satisfice nevoia de hrană.

5
 2.1 Implicarea companiei in marketing
Planificarea de marketing în întreprinderea „Südzucker Moldova” devine instrumentul
principal folosit, în esenţă, pentru identificarea surselor de avantaj competitiv.

Figura 1. Procesul de planificare a activităţii de marketing a companiei „Südzucker Moldova”

Planul de marketing în cadrul companiei „Südzucker Moldova” este privit ca un instrument prin
intermediul căruia îşi desemnează obiectivele sale, îşi defineşte activităţile specifice cu ajutorul
cărora urmează să fie atinse obiectivele formulate, îşi alocă resursele necesare în vederea
desfăşurării activităţilor şi precizează modalităţile folosite pentru coordonarea, evaluarea şi
controlul modului în care se derulează planul. Compania „Südzucker Moldova” evită
planificarea de marketing din cauza timpului şi efortului necesar pentru a concepe propria
politică în formă scrisă. În plus, întreprinderea înţelege că nu se află într-un mediu concurenţial
acerb şi puternic imprevizibil. Aceste argumente întăresc convingerea Departamentului de
Marketing şi Vînzări în evitarea structurării unei programări fixe şi puţin flexibile cu un conţinut
static de marketing.

6
Astfel, se trece la o abordare flexibilă, bine structurată de-a lungul activităţii companiei şi
verificată în realitate de către specialiştii din cadrul „Südzucker Moldova”, dar şi avînd drept
rezultat volumul vînzărilor şi imaginea foarte pozitivă a companiei din partea clienţilor săi.
Procesele studiului de marketing, care ţin direct de interacţiunea cu clienţii reali şi potenţiali cu
scopul de a defini preferinţe, previziuni, căi de ameliorare a anumitor elemente, componente ale
sistemului de producţie şi promovare, sunt realizate cu ajutorul companiei „Magenta
Consulting”, care este o companie de consultanţă în afaceri, specializată în marketing strategic.
Astfel, datorită aspectelor respective, dispare necesitatea prestabilirii unui program de marketing
cert şi bine fixat temporal.
Astfel, putem numi planificare de marketing activităţile care sunt coordonate şi programate
specific de către Departamentul de Marketing şi Vînzări şi care ţin de:
 Activităţile planificate de promovare, acţiuni promoţionale, sponsorizări.
Aceste aspecte relevă o importantă şi minuţioasă planificare, delimitarea unor
programe în timp util, fapt demonstrat şi de caracterul acestor activităţi. Specificul unei
astfel de abordări 347 elucidează implicarea directă şi sincronizată a colaboratorilor
Departamentului de Marketing şi Vînzări, precum şi posibilitatea realizării propriilor
eforturi în tendinţa de a promova produsele şi imaginea companiei.
 Activităţile planificate de distribuţie a producţiei companiei.
Odată organizată, reţeaua de distribuţie a produselor companiei spre consumatori
necesită coordonare şi stabilirea unui program obişnuit sau suplimentar de furnizare a
producţiei.
 Activităţile planificate de lansare a noilor produse.
Întrucît implică o coordonare anterioară semnificativă, mobilizarea unor importante
resurse financiare, umane şi materiale, procesul lansării unor noi produse este unul
prestabilit şi minuţios, pregătit pe baza reacţiilor consumatorilor şi a altor cerecetări de
piaţă.

Ceea ce ţine de strategiile de marketing, putem evidenţia cu siguranţă că acestea sunt direct
coordonate cu determinarea pieţelor (cu o importanţă deosebită este tratată piaţa internă, fapt
apreciat de consumatori prin tendinţa companiei de a reţine pe cît posibil creşterea preţurilor şi a
lansa noi produse după diverse necesităţi de consum, atît din punct de vedere cantitativ, cît şi
calitativ) şi a poziţionării sale în raport cu concurenţii.

7
Astfel, „Südzucker Moldova”, fiind unul din puţinii actori importanţi din ramura producerii
zahărului, înţelegînd aspectele limitative ale concurenţilor săi , purcede la utilizarea strategiei de
consolidare şi de dezvoltare a produselor şi a pieţei.

2.2Macro și micromediul companiei

Figura 2. Aspectul sintetic al bugetului de marketing, „Südzucker Moldova”

Putem observa, astfel, raportul dintre veniturile şi cheltuielile bugetului de marketing. Astfel, în
perioada anilor 2006-2008 veniturile companiei au acoperit cheltuielile de marketing şi cele
aferente acestei activităţi. Anii 2009-2011 au fost perioada cînd veniturile au depăşit semnificativ
nivelul cheltuielilor, pentru ca ulterior situaţia să revină la starea anilor precedenţi.
Atît planul, cît şi programul de marketing sunt elemente importante ale activităţii de planificare a
marketingului a companiei „Südzucker Moldova”, care are o abordare specifică asupra acestora,
flexibilizîndu-şi activităţile conform obiectivelor globale şi strategice, în acelaşi timp, acţionînd
în termeni legali şi conform regulilor sociale prestabilite. Astfel, previziunea marketingului
devine acel instrument care ajută compania să acţioneze în conformitate cu tendinţele reliefate şi
cu specificul său atît ramural, cît şi intern, corporativ.

8
Pe lîngă aceste componente, la procesul de planificare participă şi mediul de marketing, care
ajută marketologii de a înţelege care este ansamblul de factori şi forţe care scapă controlului
imediat al firmei şi care influenţează menţinerea sau dezvoltarea relaţiei sale cu clienţii
profitabili.
Pe parcursul activităţii în Republica Moldova, compania Südzucker Moldova a investit peste 700
milioane de lei în dezvoltarea procesului de producere a zahărului. Ca urmare, consumul de
energie electrică s-a redus de aproape două ori, iar calitatea zahărului a crescut considerent.
Pentru anul 2015 au fost contractate pentru însămînțare cu sfeclă de zahăr 14 mii ha terenuri
agricole (din totalul de 22 mii ha cultivate cu sfeclă de zahăr în Republica Moldova).
Anual compania alocă credite tehnice în valoare de aproximativ 100 mln lei pentru producerea
materiei prime, în baza contractelor de ipotecare a recoltei.
La începutul anului 2008, compania Südzucker Moldova a înregistrat întreprinderea-fiică de
profil complex ”Agro-SZM”. Din echipa administrativă a noii companii fac parte agronomi,
ingineri, tehnicieni și manageri. Pentru a dota compania ”Agro-SZM”, din Germania au fost
aduse cinci combine pentru recoltarea sfeclei de zahăr şi patru combine pentru recoltarea
cerealelor, opt tractoare de producţie americană de capacitate înaltă şi alte 36 de tractoare,
semănătoare universale, boroane cu discuri, cultivatoare. Parcul de tractoare al ”Agro-SZM” este
amplasat pe teritoriul întreprinderii în raionul Drochia.
Südzucker Moldova colaborează activ cu autorităţile guvernamentale în domeniul îmbunătăţirii
cadrului legislativ care reglementează industria zahărului din Moldova, armonizîndu-l, astfel, cu
regimul de activitate al pieței europene. Modernizarea fabricilor, dar și investițiile în tehnologia
de producere a zahărului, efectuate în comun cu partenerii agricoli, au contribuit la renaşterea
industriei zahărului și au făcut din zahărul moldovenesc un produs competitiv pe piețele
europene și cele regionale.

9
2.3 Analiza SWOT
O altă componentă a procesului de planificare de marketing o reprezintă analiza SWOT.
Cuvîntul „SWOT” reprezintă acronimul pentru cuvintele englezeşti :
·Strengthts - forte, puncte forte;
·Weaknesses - slăbiciuni, puncte slabe;
·Opportunities - oportunităţi, şanse;
·Threats - ameninţări.
Ceea ce face ca analiza SWOT să fie eficientă este faptul că cu puţin efort, ea te poate ajuta să
descoperi oportunităţile ce pot fi eficient utilizate. Şi prin înţelegerea punctelor slabe, poţi
identifica şi elimina riscurile care oricum te vor lua pe neaşteptate. Analiza SWOT în cadrul
întreprinderii „Südzucker Moldova” este prezentată în tabelul următor:

Analiza calitativă

Punctele Forte

Un personal loial şi educat În mare parte datorită seminarelor motivaţionale şi facilităţilor

Management progresiv
Reputaţie excelentă
Siguranţă şi produse bune
Sortimentul de produse
Furnizori puternici şi de
încredere
sociale oferite de companie.
Influenţat de investitorii germani care conduc compania conform
principiilor europene, implementînd noi strategii.
Fapt influenţat de compania-mamă germană plus o evoluţie stabilă şi
impecabilă pe piaţa locală pe durata ultimilor 9 ani.
Certificată conform standardelor europene HACCP şi ISO, factor
foarte important pentru piaţa noastră.
·Saci de 50 kg;
·„Domniţa” 1 kg şi 5 kg;
·„Zahăr Cinci Inimioare” 1 kg, stickuri a cîte 5 g;
·„Dalba”, atît zahăr, cît şi orez;
·Începînd cu anul 2008 - produse în pungi mari (big bag).
În toate regiunile Moldovei sunt furnizori care lucrează cu compania
„Südzucker Moldova” S.A..

10
Cea mai mare cotă de piaţă
Clienţi loiali şi stabili
Este dezvoltată o reţea regională de distribuitori (25 distribuitori);
·În Departamentul Marketing şi Vînzări există un personal educat şi
instruit;
·Se fac investiţii permanente în dezvoltarea logisticii;
·Se dezvoltă re-tail şi Cash and Carry;
·Se fac investiţii stabile în marketing.
Se aplică o abordare specială;
·Se organizează programe de motivare

Punctele Slabe
Lipsa flexibilităţii
Lipsa obiectivelor comune în interiorul
companiei
Nivel scăzut de înţelegere între nivelurile de
management
Există o diferenţă între companie şi investitori Datorită structurii mici în comparaţie cu
în ceea ce priveşte viziunea de dezvoltare
Alocarea incorectă a investiţiilor între
departamente
Dependenţă ridicată de costurile la energie
Influenţată de managementul german
reprezentat de o ierarhie foarte verticală.
Influenţată de o distribuţie regională întinsă (3
fabrici de zahăr + 2 puncte de distribuţie + 2
oficii regionale).
Există o mare diferenţă între dezvoltarea
managementului rural şi cel urban.
grupul (Südzucker AG) şi faptului că
compania este unicul punct din afara
UE,
există neînţelegeri permanente cu proprietarii.
Încă de pe timpuri, Departamentele Materie
Primă şi cel Tehnic au fost vizate de cea mai
înaltă prioritate. Însă odată cu evoluţia
timpului, cînd importanţa marketingului,
vînzărilor şi logisticii au crescut considerabil,
managementul nu a realizat aceasta.
Fabricile care funcţionează ar putea prelucra
mai multă sfeclă pentru zahăr, astfel unele
unităţi de producere ar trebui închise parţial,
în scopul evitării unei concentrări mari a
costurilor energiei la producerea zahărului.

11
Oportunităţi
Creşterea sortimentului de produse, Concurentul companiei produce doar zahăr
intensificarea producerii sortimentului ambalat în saci de 50 kg, în felul acesta
existent şi astfel majorînd cota pe piaţa locală „Südzucker Moldova” ar putea creşte
considerabil cota pe piaţa locală.
Creşterea consumului de zahăr Cauzată de majorarea venitului populaţiei şi
urbanizării permanente.
Lipsa unei noi concurenţe Accesul limitat la piaţa de zahăr cauzat de
reglementările safe-guard adoptate de Guvern.
Modernizarea şi economisirea resurselor S-a construit, în baza unui proiect, pe lîngă
energetice la fabrica din Drochia fabrica de zahăr din Drochia, o uzină de
producere a biogazului din tescovină rezultat
după prelucrarea sfeclei pentru zahăr, fiind
prima uzină de acest fel în Moldova şi a doua
în Europa.

Riscuri
Mare dependenţă de clienţii industriali Datorită instabilităţii politice în relaţia RM cu
Rusia şi ţările CSI, pot apărea războaie
economice (precum cel al vinului), cînd Rusia
a interzis accesul vinurilor moldoveneşti pe
aşa
cale.
Piaţă locală mică În mod normal, consumul de zahăr anual nu
depăşeşte 100.000 tone. Astfel, se ia în
consideraţie faptul că în Moldova compania
are 5 fabrici de zahăr în lucru care ar trebui să
producă 250.000-300.000 tone.
Pieţele de export depind strict de acordurile Piaţa de zahăr este o piaţă foarte reglementată
semnate
Poziţia de lider în ţară Implică a fi ţinta concurenţei.

12
Fiind un producător naţional cu cea mai mare Implică expunerea la problemele politice din
cotă de piaţă ţară

13
 Factorul demografic Scăderea puterii de cumpărare a
consumatorilor.

Analiza SWOT în cadrul întreprinderii „Südzucker Moldova” are un caracter pronunţat calitativ,
permiţînd formularea unui diagnostic asupra condiţiei trecute şi actuale a companiei sau a
domeniilor ei funcţionale.

Analiza cantitativa:

№ Factori externi Coefic.de Nota Produsul valorilor

importanta
1 Loialitatea clientilor 0.2 4 0.8
2 Reputatie excelenta 0.2 4 0.8
3 Exportă zahăr în mai multe ţări 0.15 3 0.45
4 Siguranta si produse bune 0.2 2 0.4
5 Dependenţă ridicată de costurile la 0.25 2 0.5
energie
Total 1 - 2.95

Evaluind influenta factorilor de mediu extern,punctajul mediu ponderat este =2.95

puncte,aceasta caracterizeaza o pozitie strategica interna destul de puternica.

№ Factori interni Coefficient de Nota PP

importanta
1 Utilaje performante 0.1 3 0.3
2 Sortiment variat in dependent de 0.25 4 1
pret-calitate-dizain
3 Calitatea managementului 0.1 2 0.2
4 Piata locala mica 0.25 2 0.2
5 Personal calificativ 0.3 4 1.2
Total 1 - 2.9

14
Analizind factorii de mediu intern,s-a obtinut un punctaj de 2.9 puncte,in baza acestora se poate
spune ca compania are o pozitie intern abuna,depasind valoarea medie cu 0.9 puncte.

IV I

III II

III cadran-nu este influentat pozitiv de nici un factor

I cadran-strategii de crestere prin concentrare pe un segment de piata sau pe un produs
strategii de crestere prin fuzionare si achizitii de firme pasnic sau fortat.
În urma efectuării analizei date, putem enunţa că orice decizie adoptată de personalul întreprinderii
„Südzucker Moldova” trebuie să conţină următoarele elemente: v să se bazeze pe punctele forte
şi să exploateze oportunităţile externe; v să reducă la un minimum punctele de slăbiciune şi să
contracareze ameninţările externe prin „planuri de contingenţă”.

15
2.4 Caracteristica concurenților
Sudzucker-Moldova și Moldova Zahăr sunt cei mai mari producători de zahăr din țara noastră.
Întreprinderile s-au judecat câțiva ani în instanțele moldovenești pentru a soluționa un litigiu
legat de utilizarea unei mărci comerciale.
ÎCS „Moldova Zahăr” SRL a solicitat acordarea protecţiei pe teritoriul Republicii Moldova a
mărcii combinate nr. depozit 031798 din 21 septembrie 2012, pentru clasele 30 (zahăr; sirop de
melasă) și 35 (publicitate, gestiunea afacerilor comerciale). Totuși, compania Sudzucker-
Moldova s-a opus înregistrării acestei mărci, invocând marca națională combinată nr. 23458 din
3 mai 2011. AGEPI a emis, decizia de respingere a cererii de înregistrare depuse de Moldova
Zahăr, pe 17 februarie 2014
În motivația AGEPI se indică faptul că „se refuză înregistrarea unei mărci în cazul când marca
este identică ori similară cu o marcă anterioară şi, din cauza identităţii ori similitudinii produselor
şi/sau serviciilor pe care le desemnează cele două mărci, există riscul de confuzie pentru
consumator, inclusiv riscul de asociere cu marca anterioară”. Această prevedere se regăseşte şi în
Convenţia de la Paris pentru protecţia proprietăţii industriale din 20 martie 1883, la care
Republica Moldova a aderat prin Hotarârea Parlamentului nr. 1328-XII din 11 martie 1993, care
menţionează la art. 6 quinquies B.1. „că mărcile de fabrică sau de comerţ nu pot fi protejate în
cazul în care ele sunt de natură să aducă atingere anumitor drepturi câştigate de terţi în ţara în
care se cere protecţia, menționează Agenția.
La 18 aprilie 2014, Moldova Zahăr s-a adresat cu o cerere de chemare în judecată împotriva
Sudzucker-Moldova, privind recunoașterea nulității mărcii nr. 23458 înregistrată pe numele
Sudzucker-Moldova S.A. și obligarea Agenției de Stat pentru Proprietatea Intelectuală a
Republicii Moldova să anuleze înregistrarea mărcii nr. 23458 din 3 mai 2011. Concomitent,
Sudzucker-Moldova a depus cerere reconvențională, solicitând recunoașterea faptului cu valoare
juridică de notorietate a mărcii „Sudzucker-Moldova” din a ianuarie 2011, pentru clasele de
produse 30, 35. În urma examinării acțiunilor, Curtea de Apel Chişinău la 5 martie 2015 a emis
Hotărârea prin care a recunoscut notorietatea mărcii „Sudzucker-Moldova” din 1 ianuarie 2011 şi
a respins ca neîntemeiată cererea de chemare în judecată depusă de Moldova Zahăr, privind
recunoașterea nulității mărcii nr. 23458.
Această decizie a fost menţinută prin de Colegiului civil şi de contencios administrativ al Curţii
Supreme de Justiţie din 22 iulie 2015.
Anual, în R. Moldova se produc 100-140 de mii de tone de zahăr.

16
Compania moldo-germană Sudzucker-Moldova este liderul pe piața de zahăr din Republica
Moldova și deține o cotă de piață de aproximativ 60%.
Fabrica de zahăr din Cupcini, Moldova Zahăr deține cira 30% % din capacitatea totală de
producție a zahărului țară. Totodată întreprinderea a beneficiat de cea mai mare investiție
poloneză din Moldova.

17
2.5 Caracteristica produsului
Produsele acestei companii sunt de 3 tipuri
-Zahărul Domnița
-Zahărul 5 inimioare
-Zahărul Dalba

Lider pe piaţa de zahăr autohtonă, „Südzucker Moldova” a lansat, în 2005, o nouă marcă
comercială – „Domniţa”, care a ajuns să fie îndrăgită rapid de consumatori.
Brandul „Domniţa” s-a născut în echipă, după multe idei şi propuneri bune de luat în seamă. S-a
hotărât, într-un final, că imaginea noii mărci lansate de „Südzucker Moldova” se va baza pe
valorile veritabile şi constante ale familiei moldoveneşti – pe dragostea, căldura, înţelegerea şi
grija pentru cei apropiaţi. Aşa a ajuns să fie creat zahărul „Domniţa”, în tradiţionalul ambalaj
alb- albastru din polipropilenă, pe care n-ai cum să-l confunzi.
Pornind de la tradiţia unui produs creat pentru familie, după cum sună şi sloganul „Zahărul
familiei tale!”, compania a venit, în scurt timp, cu noutăţi pentru consumatorii săi. Este vorba
despre noul produs „Domniţa de sezon”, în ambalaj de hârtie. Tot din această categorie au fost
lansate, pe rând,
„Domniţa de sezon” (iarnă şi vară) în variantă de 2,5 şi 5 kilograme. Produsele pot fi găsite pe
rafturile magazinelor din ţară, în ambalaje personalizate şi foarte comode.
"Südzucker Moldova" a continuat tradiţia apropiind şi mai mult noul produs de consumatorii
moldoveni. Și pentru că produsele din gama acestui brand reflectă trăsături naționale esențiale, în
doar cîteva luni ”Domnița” a devenit recunoscută şi apreciată de consumatori. Pe lîngă produsul
în ambalaj tradiţional din plastic (1 kg), "Südzucker Moldova" a lansat "Domnița de sezon"-iarnă
și vară-în ambalaj de 5 kg. O noutate a anului 2012 a devenit "Domnița de sezon" în ambalaj de
hîrtie (1 kg).

18
"Zahăr Cinci Inimioare" este considerată de mulţi, în mod justificat, una dintre cele mai populare
branduri din Moldova. A devenit de două ori titularul Marelui Premiu al concursului național
"Marca comercială a anului", a cucerit de 5 ori Medalia de Aur și alte diplome ale concursului.
Chiar şi fără ample campanii de publicitare, acest zahăr este prezent în toate reţelele comerciale
din Moldova, datorită bunei imagini şi sistemului de distribuţie bine pus la punct de "Südzucker
Moldova".

Produsele deosebite ale gamei "Zahăr Cinci Inimioare" sunt zahăr în cubușoare, zahăr brun
ecologic nerafinat "Demerara", importat din regiunile exotice tropicale, la fel și zahărul brun cu
aromă fină "Golden Granulated".

În 2010, compania "Südzucker Moldova" a lansat pe piaţă un nou brand - "Dalba" - "Adaugă
farmec!". "Dalba" este un produs de băcănie, ce oferă pe lîngă zahăr şi o variată şi deosebită
gamă de orez, avînd în sortiment principalele tipuri, precum: orez cu bob rotund, orez cu bob
lung, orez cu bob prefiert, dar şi orezuri dintre cele mai alese, aşa ca orez cu bob rotund "Select"
şi orez cu bob lung "Asia". Pe lîngă principalele tipuri de orez gama "Dalba" oferă cele mai
exotice specialităţi pentru cele mai savuroase delicii culinare, şi anume: orez cu bob lung
"Jasmine" şi "Basmati" și orez cu bob rotund "Dalba" special pentru sushi.
În anul 2011 marca comercială "Dalba" a luat medalia de aur în concursul republican "Marca
comercială" la nominalizarea "Aprecierea consumatorilor".

19
2.6 Amplasarea teritorială
Fabrica de zahăr din Făleşti este pe bună dreptate mândria companiei şi este cunoscută pentru
puritatea zahărului produs aici în comparaţie cu toate celelalte fabrici din republică. Urmând o
strategie unică de dezvoltare, managementul companiei „Südzucker Moldova” a abordat
multilateral şi sistematic modernizarea, automatizarea şi reechiparea fabricii, a căutat căi de
reducere a pierderilor de producţie cu scopul micşorării preţului de cost şi îmbunătăţirii calităţii
producţiei. Sarcina primară rămâne a fi asigurarea fabricii cu cantitatea necesară de materii prime
pentru prelucrare, iar acest lucru înseamnă menţinerea bazei de materii prime şi sporirea
nivelului densităţii semănăturilor cu sfeclă de zahăr. În 2005, volumul prelucrat de sfeclă a
depăşit 175 mii de tone de sfeclă, iar producţia de zahăr a fost 24,2 mii tone.
Capacitatea de producţie a fabricii de zahăr din Făleşti este de 3000 tone de sfeclă pe zi.

În procesul de modernizare a fabricii, în ultimii ani a fost efectuată reparaţia capitală a aparatului
de difuziune; au fost efectuate schimbări în schema de pregătire a apei proaspete pentru difuzie;
au fost înlocuite presele pentru pulpă cu prese STORD (Norvegia), ceea ce a permis reducerea
cheltuielilor de combustibil pentru uscarea pulpei; a fost perfecţionată schema de întoarcere a
apei de la presarea pulpei, aparatul de prins pulpa pentru curăţirea sucului de difuzie şi a apei de
la presarea pulpei (Polonia);
a fost efectuată reconstrucţia şi modernizarea departamentului de purificare a sucului şi
achiziţionate filtre cu cartuş Putsch pentru prima carbonatare (Germania).

20
De asemenea, a fost achiziţionată o staţie de comprimare, care a permis producerea aerului
comprimat cu calităţile necesare; în acelaşi timp a fost efectuată automatizarea procesului de
purificare a sucului; au fost achiziţionate prese cu filtru (Slovacia), ceea ce a permis reducerea
semnificativă a cheltuielilor de energie termică şi utilizarea deşeurilor de la prelucrarea sucurilor;
au fost înlocuite centrifugile pentru zahărul alb (Cehia), turbogeneratoarele.
În 2007-2009, la fabrica de zahăr din Făleşti se intenţionează, în scopul reducerii pierderilor de
melasă, de a transfera diviziunea de fierbere-cristalizare la schema de trei produse; pentru
reducerea consumului de energie, cristalizatorul va fi înlocuit, iar suprafaţa de încălzire a staţiei
de evaporare va fi mărită, centrifugile pentru produsul final vor fi înlocuite pentru a îmbunătăţi
calitatea produsului.
Lansarea fabricii de zahăr din Drochia a avut loc în martie 1957. Astăzi aceasta este
întreprinderea principală a companiei "Südzucker Moldova" SA. Anume cu această fabrică a
început crearea companiei. Odată cu sosirea companiei, la fabrică au fost efectuate schimbări
semnificative: consumul de energie termică a scăzut cu 47,6%, consumul de piatră de var a
scăzut cu 26,0%. În timpul sezonului, la fabrică lucrează 500 de oameni.
În 2005 la fabrica din Drochia a fost prelucrată cantitatea maximală de sfeclă în comparaţie cu
celelalte întreprinderi ale "Südzucker Moldova" SA – 218 mii tone.
Cea mai mare extragere de zahăr a fost înregistrată la această fabrică – 14%. În sezonul 2005,
fabrica din Drochia a lucrat o perioadă de timp mai îndelungată decât celelalte fabrici ale
republicii.
Capacitatea de producţie a fabricii de zahăr din Drochia este de 3000 tone de sfeclă pe zi.
În procesul de modernizare a fabricii, în ultimii ani a fost efectuată reparaţia capitală a maşinii de
difuziune, au fost înlocuite presele de pulpă, maşina de prins pulpă pentru curăţirea sucului de
difuziune şi a apei de la presarea pulpei, filtrul cu cartuş pentru sucul primei carbonatări, pentru
filtrarea de control a sucului carbonatat (Austria), a fost schimbată schema de întoarcere a apei
de la presarea pulpei, schema curăţirii sucului cu întoarcerea deşeurilor concentrate, presele cu
filtru. A fost realizată automatizarea procesului de adăugare a laptelui de var, au fost elaborate
scheme pentru diviziunea de fierbere-cristalizare ajustate la sucul de calitate joasă. Au fost
achiziţionate centrifugi pentru zahărul alb (Cehia şi Germania) şi pentru produsul final (Cehia), a
fost realizată înlocuirea malaxoarelor pentru amorsarea cristalelor, a fost introdusă cristalizarea
zahărului alb cu ajutorul amorsării de cristal. Au fost înlocuite schimbătoarele de căldură pentru
melasa diviziunii de fierbere-cristalizare, sucul de difuziune, sucul defecării de bază (Germania).

21
2.7 Saitul official al firmei
Saitul official alfirmei este http://suedzucker.md/ .Aici este toată informația necesară pentru a
afla istoria companiei, descrierea produselor, localizarea fabricelor și a firmelor.
Misiunea acestei companii este urmatoarea:
“În baza valorilor corporative ale grupului "Südzucker AG", noi aspirăm spre combinarea
armonioasă a doleanţelor acţionarilor noştri cu satisfacerea maximală a cerinţelor consumatorilor
şi cu protecţia intereselor generaţiilor prezente şi viitoare.
Noi, managementul şi angajaţii companiei, împreună cu partenerii noştri – întreprinderile
agricole, clienţii, reprezentanţii societăţii civile şi ai organelor puterii de stat, suntem deschişi
pentru colaborare cu toţi cei care împărtăşesc principiile noastre de dezvoltare multilaterală şi
intensivă a complexului agro-industrial din Moldova, şi de formare a unei economii civilizate şi
social- orientate.
Experienţa europeană şi calitatea de lider pe piaţă ne face responsabili şi ne oferă posibilitatea de
a contribui la crearea unei agriculturi cu profituri înalte prin intermediul introducerii
tehnologiilor agricole şi industriale înalt eficiente şi econome din punct de vedere al resurselor,
cât şi de a spori şi realiza maximal potenţialul principalului nostru partener – pământul generos
al Moldovei.”

22
2. Concluzie
Südzucker AG este lider pe piaţa europeană de zahăr, având o istorie de 175 ani.
Avînd vînzări anuale de peste € 7.7 mlrd, concernul internaţional Südzucker AG dispune de
mai bine de 18 500 angajați. Producţia anuală de zahăr constituie 4,7 milioane tone. Compania
deţine 29 de fabrici de zahăr în Germania, Franţa, Belgia, Polonia, Austria, România, Ungaria,
Cehia, Slovacia şi Moldova. În afară de zahăr, fabricile concernului produc adaosuri alimentare-
inulină, oligofructoză, isomalt, amidon, ingrediente alimentare pe bază de zahăr-, dar
și produse congelate (pizza, paste, etc), precum și adaosuri și concentrate de fructe. În 2005,
compania a lansat un proiect de producere a bioetanolului pentru sectorul energetic.

23
Bibliografie

1) http://suedzucker.md/rom/pages/company-history
2) http://www.timpul.md/articol/marii-producatori-de-zahar-din-moldova-au-sistat-
exportul-zaharului-20572.html
3) http://agora.md/stiri/21954/cum-s-a-terminat-razboiul-dulce-dintre-companiile-
sudzucker-moldova-si-moldova-zahar

24