Rețetă de supă de legume în hindi

Deși toată lumea face supă de legume în moduri diferite, noi

am folosit făină de porumb pentru a o face groasă. Dacă doriți,
puteți folosi și făină universală în loc de făină de porumb.
Timp de pregătire 10 minute
Timp de gătire 20 minute
Timp total 30 minute
Porții 3 persoane
material
 1 morcov

 1 ardei capia

 1/4 conopidă

 1 cană mazăre verde

 1 lamaie

 1 bucată de ghimbir

 1 lingurita faina de porumb

 1 lingura de unt

 1/2 lingurita piper negru

 1 linguriță chilli saas

 1 lingurita coriandru verde

 Sare dupa gust

Cum se prepară o rețetă de supă de legume

1. Pentru a face Supa de Legume, mai întâi spălați și
curățați legumele și apoi tocați-le mărunt.
2. Acum puneți făina de porumb într-un vas și amestecați-o
în apă și pregătiți o soluție.
3. Acum se ia o tigaie, se adauga untul si se incinge, se
adauga pasta de ghimbir, impreuna cu toate legumele
tocate marunt si se amesteca. Se face foc mic si se prajesc
legumele in unt. Lasă-o așa pentru o vreme.
4. După 2-3 minute adăugați apă în legume. Adăugați
aluatul de făină de porumb pregătit și adăugați, de
 asemenea, piper negru, sare și sos de chili și amestecați
bine.
5. Acum gătiți supa până când dă în clocot. Când vine în
fierbere, gătiți supa ceva timp.
6. După o vreme, opriți gazul. Serviți-l fierbinte adăugând
suc de lămâie, coriandru verde și unt în supa scoasă într-
un bol.