Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Vinurilor
Spumantelor
Divinurilor
Alte produse alcoolice
Producerea stafidelor
Industria alimentară
Bobițele de struguri conțin până la 35% glucide (glucoză, fructoză),
vitaminele A,C,P,PP,B1,B2,B6; 11 acizi organici (acid dartric, acid
malic, acid fosforic, acid malic, ș.a.); 24 microelemente (Mn, Zn, I, Ti,
etc.); multe săruri minerale (K – 235 mg %, Ca, Na, P2O5, ș.a.).
pe terenuri cu pante mari