Cuprul și aliajele din cupru.

Cupru este un metal care corodează în mediu acid și puternic

alcalin, în prezența apei și a bioxidului de carbon formează la suprafață un strat de culoare verde
și care este instabil la acțiunea acizilor. Cupru aliat cu zincul formează alamele și tombacurile,
aliat cu staniu formează bronzurile cu staniu, aliat cu aluminiu formează bronzuri cu aluminiu,
iar aliat cu siliciu formează bronzurile cu siliciu. Se mai regăsesc în practică și aliaje ale cuprului
cu nichelul. Cuprul și aliajele sale sunt mai rar utilizate la confecționarea de ambalaje, în schimb
se regăsesc în construcția instalațiilor de distilare, de condensare, evaporatoare, schimbătoare de
căldură, de plămădire-zaharificare în industria berii, precum și în realizarea unor elemente de tip
roți melcate, armături, arbori, melci, lagăre, etc. Nichelul și aliajele din nichel (aliaje cu cupru,
molibden și crom) sunt materiale cu rezistență bună la coroziune, au un preț de cost ridicat, dar
sunt utilizate mai ales în construcția unor utilaje din industria alimentară, recipiente și rezervoare
pentru substanțe corozive. 6.2.5. Materiale organice pentru acoperire Materialele de acoperire
sunt cele care vin în contact direct cu produsul alimentar, fiind folosite la acoperirea suprafețelor
interioare ale ambalajului, în vederea protejării la acțiunea corozivă a acestuia. Din punct de
vedere al compoziției chimice se deosebesc lacuri și vopsele, respectiv parafine și ceruri
microcristaline. Lacurile și vopselele sunt substanțe fără pigmenți sau cu pigmenți, dizolvate
într-un solvent volatil sau un amestec de solvenți volatili. După aplicarea pe o suprafață a
acestora, în urma evaporării solventului rămâne o peliculă aderentă și solidă, cu calități în funcție
de scopul urmărit: aderență, flexibilitate, impermeabilitate, rezistență la coroziune, etc. Lacurile
incolore și vopsele colorate sunt de mai multe feluri: - lacuri și vopsele pe bază de rășini
naturale: se depun sub formă de film pe cutiile metalice pentru conserve; - lacuri și vopsele pe
bază de rășini termoplastice: cu policlorură de vinil (ca strat de acoperire și impermeabilizare a
hârtiei și cartonului), cu policlor acetat de vinil (ca strat de acoperire pentru hârtie, carton, tabla
pentru cutii de conserve, garnituri), cu poliacetat de vinil (ca strat de acoperite a foliei de
aluminiu și a ambalajelor pentru produse cu umiditate mare), cu clorcauciuc (peliculă pentru
acoperirea interioară a butoaielor, cisternelor, recipientelor mari), cu derivați celulozici (pentru
acoperirea hârtiei și cartonului); - lacuri și vopsele pe bază de rășini semitermoplastice și
termorigide: cu rășini fenoplaste (la acoperirea recipientelor în vederea depozitării unor lichide
alimentare), cu rășini epoxidice (ca strat protector pentru hârtie, carton, tablă cositorită).