Meniu

FOOD & DRINKS

 Mic Dejun
Omleta Arogant 350 g 30 lei
oua, ceapa rosie, ardei gras, bacon, ciuperci, rosii, branza, patrunjel, paine prajita

Oua Scrambled 350 g 29 lei

Oua cremoase, smantana, parmezan, ceapa verde, bacon crispy, paine prajita

Oua posate cu guacamole 350 g 28 lei

Oua posate, avocado, ceapa rosie, rosii cherry, paine prajita

English Breakfast 350 g 28 lei

Oua, branza, ciuperci, rosii, bacon, mix salata, paine prajita

Aperitive
Cartofi Aroganti 450 g 38 lei
Cartofi, bacon, branza cedar, ceapa verde, rosii, sos cremos de cedar

Gustare orientala 350 g 32 lei

Falafel & humus, lipie

Conopida crocanta picanta 350 g 28 lei

Conopida, ou, faina tempura, sweet chilli, ceapa verde, susan negru

Biftec Tartar 200 g 52 lei

Muschi vita, ceapa rosie, castraveti murati, mustar, unt, capere, sos Worcestershire

Mezze 350 g 38 lei

Hummus, baba ganoush, masline, halloumi tempura, miere, lipie

Gustare italieneasca 700 g (2 persoane) 69 lei

Salam Milano, salam Napoli, Salam Spinata, masline verzi, branza maturata cu trufe,
branza maturata cu pesto rosso, Branza maturata picanta, nuci coapte, struguri

Tartar de somon 150 g 39 lei

somon, rucola, avocado, ceapa rosie

Tartar de ton 180 g 42 lei

Ton, avocado, ghimbir, ceapa, sos teriyaki

Bruschete cu ton 250 g 30 lei

Ton, ceapa rosie, maioneza, lamaie

Cartofi dulci crocanti 300 g 28 lei

Cartofi dulci, parmezan, patrunjel

Polenta cu ciuperci si trufe 300 g 35 lei

Malai, lapte, smantana, unt, sare, ciuperci, ulei de trufe

Preparatele din meniu se gatesc la comanda, timpul de servire este influentat de alegerea facuta si fluxul de clienti.
 Supe
Bors de peste 350 g 32 lei
Salau, ceapa, morcov, apio, smantana, leustean

Supa fructe de mare 350 g 35 lei

Scoici, somon,tentacule de calamar, creveti, rosii cherry, sos rosii,
vin, unt, usturoi, apio, patrunjel

Ciorba zilei 350 g 24 lei

Ask the waiter

(Supele se servesc pana la ora 18:00)

Salate
Salata cu Burrata 400 g 42 lei
Burrata, mix de salata, mix de rosii cherry, busuioc, sos pesto

Salata cu Ton la gratar 350 g 48 lei

Ton, mix salata, portocala, rosii cherry, migdale, avocado

Salata cu Somon la gratar 350 g 45 lei

Somon, mix salata, capere, portocala, ceapa rosie, avocado, rosii cherry

Salata cu fructe de mare 350 g 54 lei

Creveti, midii, tentacule calamar, mixt salata, avocado, rodie

Salata Greceasca 300 g 35 lei

Branza feta, dressing iaurt , ardei gras, patrunjel, ceapa rosie, rosii cherry

Salata cu Vita 350 g 42 lei

Vita, mix salata, rosii cherry, rodie, dressing iaurt

Salata cu Pui 350 g 36 lei

Piept pui, mix salata, parmezan, bacon crumble, dressing

Salata Halloumi 350 g 34 lei

Halloumi, salata, rodie, fulgi migdale, miere

Preparatele din meniu se gatesc la comanda, timpul de servire este influentat de alegerea facuta si fluxul de clienti.
 Paste Proaspete
Platou cu paste si creveti (2 persoane) 76 lei
Tagliatele , creveti, pomodori secchi, rosii cherry, usturoi, busuioc, ardei iute

Paccheri cu ton prosspat si rosii cherry 48 lei

Paccheri, ton, rosii cherry, peperoncino, spanac, ardei capia, smantana,sos de rosii

Linguini cu fructe de mare 300g 42 lei

Linguini, scoici, creveti, tentacule calamar, vin, rosii cherry, usturoi, chilli

Tagliatelle cu somon proaspat 300 g 42 lei

Tagliatelle, somon, capere, vin, smantana, parmezan, rucola

Papardele cu Vita 300 g 36 lei

Papardele, vita indelung gatita, parmezan, patrunjel, sos rosii, vin rosu

Linguini cu trufe 300 g 35 lei

Linguini, trufe, unt, parmezan, smantana

Tagliatelle cu pui si ciuperci 300 g 38 lei

Tagliatelle, pui, ciuperci, smantana, parmezan, usturoi

Spaghetti cu creveti si zucchini 300 g 42 lei

Spaghetti, creveti, unt, vin, parmezan, zucchini, smantana

Penne arabiatta 300 g 34 lei

Penne, rosii cherry, busuioc, chilli, sos de rosii

Penne al forno 300 g 40 lei

Penne, pui, bacon ciuperci, mozzarella, parmezan, smantana

Tortellini al forno carbonara 300 g 42 lei

Tortellini, bacon, smantana, parmezan

Risotto
Risotto cu fructe de mare 300 g 48 lei
Risotto, creveti, tentacule de calamar, midii, parmezan, smantana, sos de rosii, unt

Risotto porcini 300 g 34 lei

Risotto, porcini, parmezan, unt

Risotto Quattro Formaggi 300 g 44 lei

Risotto, smantana, gorgonzola, parmezan, unt, nuci, vin

Risotto cu trufe 300 g 42 lei

Risotto, trufe, parmezan, unt

Risotto Primavera 300 g 35 lei

Risotto, ardei gras, zucchini, ceapa, ciuperci, parmezan, unt, sos rosii

Risotto cu pui si sparanghel 300 g 38 lei

Risotto, piept de pui, paranghel, parmezan, vin, unt, patrunjel
Preparatele din meniu se gatesc la comanda, timpul de servire este influentat de alegerea facuta si fluxul de clienti.
 Peste
&
Fructe de mare

Platou fructe de mare pentru 2 per. 1200 g 120 lei

Midii, creveti, tentacule calamar, file de Sea Bass, dressing, cartofi prajiti, patrunjel

Saramura Arogant 550 g 75 lei

Salau, creveti black tiger, usturoi, vin, patrunjel, busuioc, rosii,ardei iute, sos de rosii, unt

Fish & Chips 45 lei

Fish Tempura, cartofi prajiti, sos de usturoi

Salau in foaie crocanta cu legume si sos de lamaie 49 lei

Salau, ceapa, morcov, ardei gras, ceapa verde, usturoi, foaie de brick, vin, unt

Salau pe plita cu sos cremos de unt si capere prajite 36 lei

Salau, capere, unt, vin

Somon la jar 200 g 42 lei

Ton la jar cu sos teriyaki 180 g 45 lei

Sea Bass la jar 250 g 39 lei

Tocana fructe de mare 450 g 55 lei

Sea bass, creveti, tentacule de calamar, midii, vin, sos rosii, chili, ceapa verde, usturoi

Midii 1200 g 50 lei

Midii, unt, lamaie, vin, chilli, patrunjel, cartofi prajiti

Fritto misto 450 g 47 lei

Creveti, tentacule calamar, tub calamar, fille de Sea Bass,
legume pane, cartofi pai, dressing

Creveti picanti cu sos rosu 350 g 45 lei

Creveti, vin, sos de rosii, unt, usturoi, ardei iute rosu, patrunjel

Creveti in sos de vin si unt 350 g 45 lei

Creveti, vin, unt, usturoi, ardei iute rosu, patrunjel

Preparatele din meniu se gatesc la comanda, timpul de servire este influentat de alegerea facuta si fluxul de clienti.
 Vita
Toate preparatele din carne sunt gatite in cuptor - grill cu carbuni

Muschi de vita Argentina la gratar 200 g 69 lei

Muschi vita, unt aromatizat

Muschi de vita Argentina cu sos gorgonzola 250 g 74 lei

Muschi de vita, gorgonzola, smantana

Muschi de vita Argentina cu piper verde 250 g 74 lei

Muschi vita, piper verde, smantana

Snitel din antricot de vitel 800 g 59 lei

Antricot de vitel, ou, panko

Tigaie picanta cu vita 250 g 55 lei

Muschi de vita Argentina, ciuperci, peperoncino, vin, unt

Toate preparatele au garnitura inclusa (cartofi la cuptor sau piure de cartofi)

Toate preparatele din carne sunt gatite in cuptor - grill cu carbuni

Tomahawk 1100 g 330 lei

Rib-Eye 450 g 160 lei

Antricot vitel 500 g 120 lei

T-Bone 500 g 90 lei

Burger Arogant 450 g 44 lei

Carne vita, cheddar, bacon, castraveti murati, ceapa rosie, rosii,
sosuri, cartofi prajiti cu usturoi, parmezan si patrunjel

Burger cu Halloumi 450 g 39 lei

Halloumi, rosii, mix de salata, vinete, dovlecei si ardei (coapte la jar)
ceapa rosie, ciuperci la gratar, sos de usturoi, cartofi prajiti cu parmezan si usturoi

Preparatele din meniu se gatesc la comanda, timpul de servire este influentat de alegerea facuta si fluxul de clienti.
 Pui
Pui BIO cu porcini si piure 42 lei
Piept de pui, porcini, smantana, vin, unt, piure de cartofi

Pui BIO cu sos gorgonzola si cartofi la cuptor 350 g 38 lei

Piept de pui, smantana, branza gorgonzola, cartofi la cuptor

Pui BIO cu paste si sos de trufe 300 g 37 lei

Piept de pui, paste proaspete, salsa trufe

Cocosel BIO de munte crocant 800 g 59 lei

Cocosel de munte, cartofi prajiti cu parmezan si usturoi, maioneza picanta

Snitel de pui BIO cu cartofi prajiti si sos de usturoi 45 lei

Piept de pui, ou, pesmet, faina, cartofi prajiti, sos de usturoi

Steak de Mangalita cu
sos de ciuperci 300 g 56 lei
Cotlet mangalita, ciuperci, smantana

Cotlet de Mangalita 350 g 65 lei

Cotlet mangalita, sos usturoi

Frigarui de berbecut 300 g 45 lei

Muschiulet de berbecut, sos de iaurt

Cotlete de miel New Zealand 250 g 69 lei

Cotlete de miel, ceapa caramelizata, sos de usturoi

Toate preparatele au garnitura inclusa (cartofi la cuptor sau piure de cartofi)

Curcan
Curcan in sos de vin si busuioc 300 g 44 lei
Piept de curcan, busuioc, rozmarin, tarhon, patrunjel, unt, vin, piure de cartofi

Curcan pe plita cu legume la gratar 250 g 46 lei

Pipt de curcan, mix de legume proaspete

Snitel Arogant de curcan in crusta de nachos cu

sos de usturoi 450 g 48 lei
Piept de curcan, nachos, faina, ou, sos de usturoi, cartofi pajiti

Preparatele din meniu se gatesc la comanda, timpul de servire este influentat de alegerea facuta si fluxul de clienti.
 Rata
Piept de rata Arogant 350 g 58 lei
Piept de rata, piure de cartof dulce, spuma de wasabi

Piept de rata cu sos de cirese,

sparanghel si piure de telina 380 g 54 lei
Piept de rata, cirese, vin, unt, cognac, telina, sparanghel

Pulpa de rata cu piure cu ceapa verde si

sote de mazare cu bacon crispy 350 g 48 lei
Pulpa rata confiata, unt, ceapa verde, mazare, bacon

Pulpa de rata cu polenta si ulei de trufe 350 g 48 lei

Pulpa de rata, polenta

Flatbread
Pepperoni 350 g 35 lei
Mozzarella, sos de rosii, salam chorizo

Steak and cheese 350 g 35 lei

Mozzarella, sos de rosii, carne

Quatro formaggi 350 g 35 lei

Mozzarella, sos de rosii, parmezan, gorgonzola, smantana

Cheesy bacon 350 g 35 lei

Mozzarella, sos de rosii, bacon, branza cheddar, porumb

Focaccia
Focaccia simpla 200 g 14 lei

Focaccia cu parmezan 200 g 16 lei

Paine de casa AROGANT 200 g 12 lei

Preparatele din meniu se gatesc la comanda, timpul de servire este influentat de alegerea facuta si fluxul de clienti.
 Garnituri

Legume la gratar 200 g 16 lei

Zucchini, ciuperci, ceapa, ardei gras

Broccoli cu unt belgian 200 g 16 lei

Sparanghel sote 200 g 18 lei

Baby spanac sote 200 g 18 lei

Risotto cu unt 200 g 18 lei

Risotto, unt, parmezan, smantana

Polenta 200 g 22 lei

Malai, lapte, smantana, unt, parmezan, sare, ulei de trufe

Piure de cartofi 200 g 14 lei

Piure de cartofi cu trufe 200 g 18 lei

Cartofi prajiti cu trufe si parmezan 200 g 18 lei

Cartofi prajiti cu usturoi, parmezan si patrunjel 250 g 15 lei

Cartofi la cuptor cu rozmarin si usturoi 250 g 14 lei

Cartofi prajiti 250 g 12 lei

Salata verde 150 g 12 lei

Salata de rucola cu parmezan si rosii cherry 150 g 18 lei

Salata asortata 200 g 20 lei

Mix de salata, rosii, ardei gras, ceapa, castraveti

Preparatele din meniu se gatesc la comanda, timpul de servire este influentat de alegerea facuta si fluxul de clienti.
 Desert
Gogosi italienesti (pt 3 pers.) 60 lei
Sos de fructe de padure, nutella, crema stracciatella cu mascarpone si portocale

Lava Cake cu inghetata 300g 28 lei

Ciocolata belgiana, unt, cacao, ou, inghetata

Tort Snickers 150 g 28 lei

Ciocolata belgiana, alune, caramel, blat daqoise

Cheesecake Arogant 500 g 39 lei

Biscuiti, crema de branza, unt

Crème brulee cu fistic 150 g 25 lei

Smantanata, oua, zahar, crema de fistic

Tiramisu cu Nutella 200 g 25 lei

Piscoturi, mascarpone, nutella, cafea

Enchilada 200 g 25 lei

Crema de branza, smantana, fructe de padure