NUTRITIE SI DIETETICA

OBEZITATEA:
Definiție: Excesul ponderal şi obezitatea la copil sunt definite ca acumularea de grăsime în
exces, care poate afecta sănătatea.

Cand se atinge pragul obezitatii, sanatatea este serios afectata. In cazul in care este tratata cu prea
putina atentie, greutatea excesiva a copiilor trebuie sa fie un prim semnal de alarma pentru
parintii acestora. Prezenta obezitatii in copilarie ne prezice daca un copil va fi obez in viata
adulta.

Obezitatea este cauzata de doi factori simpli:

 o dieta nesanatoasa ( prea bogata in zaharuri si grasimi) 

 lipsa exercitiului fizic

Cele mai frecvente cauze ale obezitatii, dar nu singurele, sunt functionarea anormala a glandei
endocrine si factorii genetici. 

Copiii supraponderali sau obezi au mai multe sanse sa ramana obezi ca adolescenti decat copiii
mai slabi. Cu cat un copil se mentine obez o data cu inaintarea in varsta, snsele de a deveni un
adult obez suntfoarte mari.

In urma studiilor efectuate, se pare ca obezitatea in copilarie sau in adolescenta mareste riscul
imbolnavirilor la varsta adulta, indiferent daca adultul este obez sau nu. 

Riscul cel mai mare pe termen lung pentru obezitatea din copilarie este continuarea sa si la varsta
adulta, asociata cu numeroase riscuri asupra sanatatii si calitatii vietii. De aceea este foarte
importanta identificarea din timp a obezitatii si inlaturarea ei cat mai repede cu putinta. 

Dintre problemele de sanatate care pot aparea la copiii obezi amintim doar cateva: diabet,
pancreatita, cardiopatie, probleme ale ficatului, probleme ortopedice, probleme respiratorii
( obturarea cailor respiratorii superioare, restrangerea peretelui dinspre exterior al toracelui, ceea
ce conduce la apnee in timpul somnului), reflux esofagian, calculi biliari, disfunctii in
alimentatie, bulimia. 

Atunci cand excesul de greutate se acumuleaza in jurul taliei la copiii si la adolescentii obezi,
creste riscul de aparitie a problemelor cardiovasculare si a hipertensiunii, toleranta anormala a
glucozei ( crescand riscul aparitiei diabetului) si cresterea colesterolului. 
Copiii supraponderali nu au incredere in sine si sunt foarte nemultumiti in ceea ce priveste
aspecul lor fizic. Exista riscul ca acesti copii sa aiba rezultate slabe la invatatura si sa fie izolati
social.

Aparitia obezitatii se datoreaza faptului ca nivelul de activitate fizica este in continua scadere.
Foarte multi copii prefera sa petreaca ore intregi in fata televizorului sau in fatacalculatorului, in
defavoarea practicarii unui sport. 

Solutiile propuse de specialisti se refera in principal la reducerea semnificativa a numarului de

calorii consumate de copii, precum si la determinarea copiilor sa duca o viata mai activa din
punct de vedere fizic. 

Pentru a determina existenta obezitatii la un copil, se folosesc asa-numitele grafice de crestere,

care iau in calcul indicatori precum greutatea, calculate in functie de varsta, si greutatea in
functie de inaltime. Este recomandat ca aceste calcule sa fie realizate de catre medicul pediatru,
pentru ca pot exista multe variatii de greutate, mai ales la copiii cu varsta de pana la doi ani, dar
si mai tarziu. 

Tratamentul dietetic – rămâne mijlocul terapeutic de bază al obezităţii copilului. Îndepărtarea

grăsimii în exces depinde de instalarea unei balanţe calorice negative şi continuarea unui regim
alimentar adecvat o perioadă sufi cient de îndelungată. Regimul de slăbire trebuie să asigure
desfăşurarea normală a proceselor de creştere şi dezvoltare. Restricţia calorică trebuie să asigure
o scădere ponderală care să nu depăşescă 450g pe săp tămână, până la obţinerea greutăţii dorite.
E obli gatorie modifi carea comportamentului alimentar. II. Activitatea fi zică, mijloc terapeutic
important de realizare a unei balanţe calorice negative, promovează mobilizarea lipidelor şi
utilizarea lor ca sursă de energie; se va desfăşura în funcţie de toleranţa la efort. Într-o primă
etapă, studiul nostru asupra obezităţii copilului şi-a propus depistarea obezităţii într-un lot de
3761 copii din şcolile şi liceele oraşului Găeşti, iar în etapa următoare, depistarea sindromului
metabolic la copiii obezi.

În raport cu indicele de masă corporală, au fost înregistrate patru grupe de copii :

• subponderali: IMC< 5th (392 copii, reprezentând 10,5% dintre cazuri)

• normo-ponderali: IMC ≥ 5 th şi < 85th (2938 copii, reprezentând 78% dintre cazuri)

• supraponderali: IMC ≥ 85 th şi < 10 ani: 72 cazuri (24%)

• 10 – < 16 ani: 89 cazuri (29%)

• 16 – < 19 ani: 143 cazuri (47%) Se constată o dublare a procentului supraponderalilor între 16
şi 19 ani. Analizând distribuţia pe sexe, se vede o uşoară preponderenţă a sexului masculin
(54%).
 Analizând distribuţia obezităţii pe grupe de vârstă constatăm că şi în cazul supraponderalilor, o
dublare a procentului la vârsta 16-19 ani şi menţinerea aceluiaşi procent pentru sexul masculin:
54%.

AMG, II C

ELEV: NEDELCU ELENA ALEXANDRA