Sunteți pe pagina 1din 25

Albinele Sunt

Prietenii Noștri
Ghidul învățătorului

REPUBLICA SLOVENIA
AMBASADA BUCUREȘTI
Dragă învățător,
Suntem încântați că ați decis să participați la proiectul Albinele Sunt Educația pentru viitor este una dintre prioritățile noastre. Aceasta
Prietenii Noștri, care este rezultatul cooperării dintre Ambasada Slo- include noi moduri de învățare și predare, punând competențele
veniei la București și distinșii noștri parteneri Ministerul Educației, digitale în prim-plan, moduri noi și inovatoare de predare, dar și in-
Asociația Crescătorilor de Albine din România, Muzeul Național de cluziune și dezvoltarea mai largă a competențelor tuturor elevilor și
Istorie Naturală „Grigore Antipa” și Asociația Pentru Protecția Albi- studenților. Acesta este motivul pentru care derulăm acest proiect în
nelor și Polenizatorilor Sălbatici. Proiectul se derulează în perioada școlile românești; pentru a construi o bază de cunoștințe și abilități
octombrie 2021 – mai 2022. timpurii și pentru a ajuta tinerii să înțeleagă mai bine natura și cum
să se relaționeze cu ea. Protejarea albinelor și a polenizatorilor, care
Republica Slovenia este inițiatoarea Zilei Mondiale a Albinei (20 mai) este o problemă crucială pentru ecosistemele noastre, resursele ali-
adoptată la nivel global de Organizația Națiunilor Unite. Data re- mentare și cultură, este mijlocul prin care dorim să angajăm tinerii
prezintă ziua de naștere a slovenului Anton Janša (20 mai 1734 - 13 să joace un rol activ în protejarea viitorului lor.
septembrie 1773) considerat un pionier și un important expert al api-
culturii moderne. Ați participat deja la seminar, unde experții noștri v-au împărtășit
despre albine și importanța acestora pentru aprovizionarea noastră
Proiectul este conceput și dezvoltat de Ambasada Republicii Slo- cu hrană.
venia în România și are ca scop conștientizarea importanței albi-
nelor pentru mediu și umanitate în învățământul preuniversitar și
dezvoltarea unei baze de cunoștințe despre importanța albinelor și
protejarea acestora, prin activități educaționale digitale și clasice, în
Acest pachet informativ a fost creat pentru
persoană. a vă ajuta să aduceți lecțiile despre albine și
apicultură în sala de clasă. Vă rugăm să îl utilizați
ca un punct de referință neexhaustiv și să începeți
călătoria dvs. în explorarea importanței albinelor.

2
Ce așteptăm de la dumneavoastră ?

1. Să participați la seminarul online


(octombrie/noiembrie 2021) 4.  Să trimiteți un raport despre activitatea dvs. la clasă până
la 9 februarie 2021 prin intermediul formularului online
https://form.jotform.com/VBK/AlbineProject

2. Să predați lecția despre importanța albinelor la o oră dedi-


cată la sala de clasă (între noiembrie 2021 și februarie 2022) Raportul dvs. ar trebui să conțină:
a. scurtă descriere a experienței dvs. de proiect,
Vă încurajăm să găsiți modalități creative de a aduce elevilor b. fotografie a activității de la clasă (sau captură ecran pentru
voștri povestea albinelor și importanța lor pentru viața pe pă- online),
mânt. c. produsul final al activității de la clasă (scanare a lucrării de
artă, înregistrare video etc. )

3.  Să realizați un proiect practic pe tema importanței albinelor


împreună cu elevii doritori (între noiembrie și februarie) Toți învățătorii care participă la evenimentul online și depun contri-
buția făcută de elevi la clasă vor primi un certificat de participare.
Aveți libertatea de a pregăti unul dintre diferitele proiecte Cele mai bune proiecte dintre cele transmise vor fi selectate pentru a
practice tematice privind albinele împreună cu elevii dvs. Mai fi expuse la Muzeul Antipa în primăvara anului 2022.
jos veți găsi câteva idei, dar puteți explora și alte idei și puteți
găsi propriile moduri creative de a vă ajuta elevii să înțeleagă De asemenea, dorim să vă încurajăm să organizați activități speciale
viața albinelor. Vă rugăm să ne transmiteți rezultatele proiec- dedicate albinelor în cadrul Săptămânii „Școala Altfel” între 8 și 14
tului dumneavoastră. Aceasta poate să fie lucrarea de artă a aprilie 2022.
fiecărui elev, un poster pentru întregul colectiv, un scurt vide-
oclip sau orice alta activitate practică veți realiza împreună cu Planificăm un final festiv al proiectului pe 20 mai 2022 (Ziua Mondi-
elevii dvs. ală a Albinelor).

Contact pentru învățători:


Dl Andrei Căldărușe
andrei.caldaruse@gov.si
021 300 2786

3
4
Despre Albine
Albinele sunt insecte zburătoare cunoscute sub numele de poleni- Durata de viață a trântorilor este între două și opt săptămâni și vari-
zatori. Asta înseamnă că se hrănesc cu nectarul de la flori (ca sursă ază în funcție de sezon (perioadă activă sau de odihnă) și zona geo-
de energie) și cu polen (ca sursă de proteine). Activitatea lor normală grafică.
are ca rezultat polenizarea florilor și producerea de miere și ceară.
Regina este cel mai longeviv membru al familiei de albine și poate
Astfel polenul pe care îl pierd inevitabil în deplasarea lor de la o trăi până la 8 ani (dar este eficientă economic pentru stup doar un
floare la alta este important pentru plante deoarece o parte din an sau doi, după care trebuie schimbată), este activă pe tot parcur-
acesta cade pe pistilul altor flori din aceeași specie, ducând astfel la sul vieții și poate oua 1500-2500 și chiar 3000 de ouă în 24 de ore în
polenizare încrucișată. Albinele sunt, de fapt, cele mai importante luna iunie. În această perioadă intensă, matca este îngrijită și bine
insecte polenizatoare, iar relația dintre ele și plante le face aproape hrănită de albinele din suita ei. În familiile de albine care mor iarna
indispensabile între ele, aceasta fiind o asociere între diferite orga- din lipsă de hrană, matca este ultima care moare, fiind hrănită cu
nisme care este avantajoasă pentru ambele părți (simbioză - mutu- ultima picătură de miere.
alism).
Se știe că albinele comunică prin multe substanțe chimice și mi-
Pe de altă parte, unele specii de albine produc miere de nectar. Albi- rosuri diferite, așa cum este comun la insecte. De asemenea, se
nele de miere (melifere) și albinele fără ac colectează cantități mari bazează pe un limbaj de dans sofisticat care transmite informații
de miere, caracteristică care este exploatată de apicultori, care re- despre distanța și direcția către o anumită locație (de obicei, o sursă
coltează mierea pentru consumul uman. de nutriție, de exemplu, flori sau apă). Limbajul dansului este folosit
și în timpul procesului de reproducere, sau în roi, atunci când cerce-
tașii comunică locația și calitatea locurilor de cuibărit.
Caracteristici
Albina vestică de miere sau albina europeană este cea mai răspân-
Durata de viață a albinei lucrătoare depinde de gradul de uzură din dită dintre cele 7-12 specii de albine din întreaga lume. Ea fost una
cauza activităților intense desfășurate de aceasta (creșterea puietu- dintre primele insecte domesticite și este specia principală întreți-
lui și activitatea de colectare a nectarului și polenului). Astfel, albi- nută de apicultori până în prezent, atât pentru producția de miere,
nele eclozate în sezonul activ (din primăvară, martie până în vară, în cât și pentru activitățile de polenizare. Cu ajutorul uman, albina de
jurul lunii august) trăiesc doar 40 de zile, în timp ce albinele eclozate miere ocupă acum fiecare continent, cu excepția Antarcticii.
în toamnă trăiesc până în primăvara viitoare, când se face schimbul
de generații (6-9 luni).

5
Albina Carniolan
PĂRȚILE UNUI
STUP DE ALBINE
Stupii sunt așezați pe
Albinele fac miere din nectarul câmpuri, astfel încât albinele
din flori și o depozitează în să vină și să plece libere în
celulele cu miere din rame. drumul din floare în floare.
Acestea au 6 laturi.

Albina Carniolan (Apis mellifera carnica)


este o specie autohtonă de albine din Slo-
venia. Datorită calmului, neagresivității,
orientării bune, imunității la boli, înmulțirii
rapide de primăvară, adecvarea pentru
colectarea mierii de pădure și alte calități,
este populară printre apicultorii din întrea-
ga lume.

În Slovenia, albina Carniolan este crescută


exclusiv; este singura specie de albine au-
tohtone protejată din Uniunea Europeană.

Ramele pot fi scoase ca și


sertarele unor comode. Folosirea
unui afumător menține albinele
calme.

6
7
Albinele în România Apis mellifera carpatica

România a produs și exportat ceară de albine și miere încă din Anti-


chitate.

Numărul de albine înregistrate în fauna românească pe o perioadă România se află, de


de 150 de ani este de peste 700 de specii. Datorită poziției României asemenea, în primele
la Marea Neagră, fauna cuprinde specii cu origini și distribuții varia- zece țări din UE în funcție
te. de dimensiunea piețelor de
miere, în termeni de valoare.
Acum, România ocupă locul al doilea în topul celor mai mari apicul- În ceea ce privește consumul
tori din Uniunea Europeană, cu 2 milioane de stupi, peste 10% din de miere, România se află tot în
numărul total. Numărul lor este in creștere. Populația de albine din top 10 în rândul statelor membre
România a însumat 1,9 milioane de familii de albine în 2020. Aceas- UE. În 2021, România se află pe lo-
ta a reprezentat o creștere de aproximativ 13 la sută față de numărul cul 8 în topul țărilor din UE după numărul de apicultori.
de colonii de albine înregistrat în 2018. Tot în 2018 au fost numărați
peste 1,8 milioane de stupi în țară. Albina românească (Apis mellifera carpatica) s-a format în condiți-
ile specifice pedo-climatice și de bază meliferă din zona carpatică.
România are acces la cele mai populare tipuri de miere din Europa. Climatul continental-temperat de la noi din țară este caracterizat
Acest lucru se datorează varietății enorme a țării în ceea ce privește prin precipitații relativ reduse și neuniforme de la o zonă la alta și de
speciile de plante producătoare de polen. la un an la altul precum și variații relativ mari de temperatură de la
un sezon la altul. Aceasta este o rasă de albine foarte blândă, cu un
O practică tradițională și constructivă în lumea producției de miere comportament deosebit de liniștit pe faguri. Este caracterizată prin
este transhumanța albinelor. Acest lucru se practică și în România și schimbarea liniștită a Reginei (înlocuire naturală, periodică, a mătcii).
constă în mutarea stupilor în timpul sezonului de flori în paradisurile
polenului din apropierea câmpurilor și pădurilor. UE sprijină, de ase- Aceasta este productivă, din punct de vedere economic. La familiile
menea, menținerea acestei practici, deoarece este un avantaj pentru de albine în condiții excepționale producția multianuală medie de
miere, viitorul mediului și agricultură. miere poate atinge chiar 50-60 kg/familie.

8
De ce sunt albinele importante
și trebuie protejate
Polenizatorii au efecte pozitive asupra întregului ecosistem,
privind conservarea habitatelor naturale și biodiversitatea.
Albinele sunt, de asemenea, un bun indicator biologic al
condițiilor de mediu.

Albinele sunt importante în asigurarea dezvoltării hranei ne-


cesare și a culturilor. Fiecare a treia lingură de hrană la nivel
mondial depinde de polenizare.

Prin polenizare, albinele contribuie la producția agricolă


de succes. Culturile dependente de polenizare sunt o sursă
majoră de venit pentru fermieri. În UE, 78% din flora locală
și 84% din culturi depind parțial sau total de polenizatori
precum albinele.

Dacă polenizatorii ar ajunge să fie pe cale de dispariție, mul-


te plante și organisme ar putea dispărea. Astfel, securitatea
alimentară ar fi afectată de pierderile potențiale din agricul-
tură.

O inițiativă cetățenească a fost înaintată spre revizuire Co-


misiei Europene, solicitând ca legislația UE să prevadă re-
nunțarea treptată la pesticidele sintetice și sprijinul pentru
biodiversitate în locul agriculturii la scară industrială, pentru
protejarea albinelor.

9
De ce sunt albinele în pericol
Albinele și alți polenizatori sunt amenințați. Ratele actuale de dis- Schimbările în utilizarea terenurilor și structura peisajului, practicile
pariție ale speciilor sunt de 100 până la 1 000 de ori mai mari decât agricole intensive, monoculturile și utilizarea pesticidelor au dus la
în ​​mod normal din cauza impactului uman. Insectele vor reprezenta pierderi pe scară largă, fragmentare și degradare a habitatelor aces-
probabil cea mai mare parte a pierderilor viitoare de biodiversitate, tora. Dăunătorii și bolile rezultate din rezistența redusă a coloniilor
40% dintre speciile de polenizatori de nevertebrate - în special al- de albine și din globalizare, care facilitează transmiterea dăunători-
binele și fluturii - se confruntă cu dispariția. Deși într-o măsură mai lor și bolilor pe distanțe lungi, reprezintă o amenințare deosebită.
mică, polenizatorii vertebrate (16,5 la sută), cum ar fi șopârlele, șoa-
recii, liliecii și păsările sunt, de asemenea, amenințați cu dispariția În plus, schimbările climatice au și un impact negativ. Temperaturile
la nivel global. mai ridicate, secete, inundațiile, alte evenimente climatice extreme
și modificări ale timpului de înflorire împiedică polenizarea în mare
Principala amenințare pentru albinele europene este pierderea ha- parte prin desincronizarea cererii (flori în floare) cu oferta de furni-
bitatului din cauza intensificării agriculturii (de exemplu, schimbări zori de servicii (populații abundente și diverse de polenizatori - albi-
în practicile agricole, inclusiv utilizarea de substanțe chimice - pes- ne).
ticide și îngrășăminte), dezvoltarea locuințelor umane – creșterea
aglomerărilor urbane a orașelor și a satelor, frecvența crescută a
incendiilor și schimbările climatice.

10
Stupi și Miere
Albinele produc miere din secrețiile zaharoase ale plantelor (nec- Mierea poate fi amestecată în diferite băuturi, de exemplu ceai, lap-
tarul florilor) prin activitate enzimatică și evaporarea apei. Albinele te, iaurt sau sucuri naturale. Se poate adauga în diverse preparate
depozitează mierea în structuri de ceară numite faguri, în timp ce coapte sau gătite (prăjituri, sosuri, legume, carne), de obicei pentru
albinele fără ac depozitează mierea în „vase” din ceară și rășină. a le infuza cu aroma sa deosebită. Mierea poate înlocui pe deplin za-
hărul de consum în dieta noastră.
În trecut, mierea era considerată doar un îndulcitor, în timp ce astăzi
știm că conține multe substanțe benefice. Este un excelent nutrient Albinele lucrătoare de o anumită vârstă secretă ceară de albine
și calmant. Datorită proprietăților sale antibacteriene și antioxidan- dintr-o serie de glande exocrine de pe abdomen. Ele folosesc cea-
te, este utilizat pe scară largă în medicina populară. ra pentru a forma pereții și capacele fagurilor. Ca și în cazul mierii,
ceara de albine este adunată de oameni în diverse scopuri, cum ar fi
Mierea nu necesită prelucrări suplimentare și un apicultor nu adau- fabricarea de lumânări, hidroizolare, fabricarea de săpun și produse
gă nimic și nici nu îi ia nimic din compoziție. În timp ce mierea ma- cosmetice, produse farmaceutice, artă, lustruire pentru mobilier și
tură își pierde o parte din valoarea sa nutritivă, ea rămâne totuși un multe altele.
îndulcitor superior timp de multe decenii, mai ales în comparație cu
zahărul simplu. Albinele colectează polen în coșurile lor de polen și îl duc înapoi în
stup. Albinele lucrătoare combină polenul, mierea și secrețiile glan-
Cât de repede se pierd substanțele bioactive depinde de temperatu- dulare și îi permit să fermenteze în fagure pentru a face pâine de
ră și de alte condiții de depozitare. Dacă mierea este depozitată la albine. Procesul de fermentație eliberează nutrienți suplimentari din
temperatura camerei, rămâne neatinsă timp de cel puțin doi ani și polen și poate produce antibiotice și acizi grași care inhibă alterarea.
chiar mai mult dacă este depozitată în spații uscate, reci și întune- Produsul este folosit ca supliment alimentar. A fost folosit cu succes
cate. moderat ca sursă de polen pentru polenizarea manuală.

Mierea cristalizează cu timpul. Acest proces natural nu provoacă Propolisul este un amestec rășinos colectat de albinele melifere din
modificări chimice și nici nu îi afectează calitatea produsului. Mierea muguri de copac, fluxuri de seva sau alte surse botanice, care este
cristalizată poate fi lichefiată într-o baie de apă; temperatura însă folosit ca izolant pentru spațiile deschise nedorite din stup. Propoli-
nu trebuie să depășească 40 °C. Dacă mierea este supraîncălzită, sul este folosit și în finisajele lemnului și îi conferă unei viori Stradi-
substanțele bio active se pierd. varius culoarea sa unică.

11
Informaţii interesante
Albinele polenizează până la 170 de mii de specii de plante. Albinele de miere sunt singurele specii de albine care mor după
Fiecare a treia lingură de mâncare depinde de polenizare. ce înțepă.
Singură, o albină poate produce 1/12 linguriță de miere în timpul Albinele sunt lucrători în construcții foarte economici și raționali
vieții sale. – fagurii sunt printre cele mai eficient organizate structuri din
Pentru a face un kilogram de miere, o albină trebuie să viziteze 4 natură; pereții unui fagure sunt îmbinați la un unghi de 120°, for-
milioane de flori și să zboare de patru ori mai mult în jurul lumii. mând astfel un hexagon complet.
Albinele trăiesc în toată lumea. Contrar credinței populare, ma- Albinele părăsesc stupul când temperatura exterioară crește
joritatea albinelor cuibăresc în gropi de copaci, sol, tulpini de peste 10 ° Celsius.
plante goale, pereți etc. În Europa de astăzi, majoritatea albine- Polenizatorii, cum ar fi albinele, păsările și liliecii, contribuie la
lor trăiesc în stupi creați de om. 35% din producția totală de culturi din lume, polenizând 87 din
O colonie de albine poate fi comparată cu un oraș mic. Conține 115 culturi alimentare din lume.
între 30 și 60 de mii de lucrători în albine, plus de la 300 la 1000 Trei din patru culturi de pe tot globul care produc fructe sau
de puiet masculi și albina regină. semințe pentru uz uman ca hrană, depind, cel puțin parțial, de
Regina albină este singurul membru al coloniei de albine care polenizatori.
depune ouă. Ea poate produce până la 2.000 de ouă într-o zi. Fructele și legumele ar fi mult mai puțin abundente fără albine
Aripile albinelor de miere bat de 11.400 de ori pe minut, ceea ce și fără ele nu ar exista culorile florilor minunate care acoperă
produce sunetul lor distinctiv. pajiștile.
Matca trăiește de obicei de la 1 la 4 ani, în timp ce albinele lucră- Polenizarea aduce beneficii nutriției umane - permițând nu nu-
toare trăiesc de la 6 la 8 săptămani vara și de la 4 la 6 luni iarna. mai producția de fructe, legume, nuci și semințe din abundență,
Fără o regină albină, colonia se stinge încet. ci și mai multă varietate și produse de calitate mai bună, care
Dacă albinele lucrătoare ar înceta să hrănească puii de masculi, pot contribui la asigurarea unei diete sănătoase.
ar muri de foame.
Albinele nu hibernează, dar se adună împreună în ciorchine de
iarnă și astfel se încălzesc. Acestea rămân active toată iarna.

12
Polenizatori
Importanța albinelor și a altor polenizatori pentru alimentație și și venituri mai bune pentru micii fermieri. Procesul de asigurare a
agricultură necesarului de polenizatori eficienți pentru „deservirea” câmpurilor
agricole se dovedește dificil de proiectat și există un interes reînnoit
Polenizarea este vitală pentru viața de pe planeta noastră. Albinele pentru a ajuta natura să ofere „servicii” de polenizare prin practici
și alți polenizatori au prosperat de milioane de ani, asigurând secu- care sprijină polenizatorii sălbatici.
ritatea alimentară și nutriția și menținând biodiversitatea și ecosis-
temele viabile pentru plante, oameni și albinele înseși. Polenizatorii Polenizarea are cea mai mare contribuție agricolă la recoltele din
sunt esențiali pentru producerea multor fructe, legume, nuci, semin- întreaga lume, contribuind cu mult peste orice altă practică de ma-
țe și uleiuri bogate în micronutrienți pe care le consumăm frecvent. nagement agricol. Astfel, albinele și alți polenizatori aduc contribuții
De fapt, aproape 75% din culturile mondiale care produc fructe și importante la agricultură. Polenizatorii influențează 35% din tere-
semințe pentru consumul uman depind, cel puțin parțial, de poleni- nurile agricole globale, susținând producția a 87 dintre cele mai im-
zatori pentru producție susținută, randament și calitate. Diversitatea portante culturi alimentare din lume. În plus, culturile dependente
alimentelor disponibile se datorează în mare măsură polenizatorilor de polenizare sunt de cinci ori mai valoroase decât cele care nu au
animale. nevoie de polenizare. Prețul culturilor globale care se bazează direct
pe polenizatori este estimat la între 235 și 577 de miliarde de dolari
Dar, în mod alarmant, într-o serie de regiuni, activitățile de poleni- pe an. Iar cantitatea lor este în creștere. Volumul producției agricole
zare prezintă tendințe de scădere. În trecut, acest „serviciu” era ofe- dependente de polenizatori a crescut cu 300 la sută în ultimii 50
rit de natură fără costuri aparente. Pe măsură ce câmpurile agricole de ani. Aceste cifre reflectă importanța pe care o au polenizatorii în
au devenit mai mari, practicile agricole s-au schimbat și ele, con- susținerea mijloacelor de trai pe întreaga planetă. Mai multe dintre
centrându-se pe o listă mai restrânsă de culturi și sporind utilizarea culturile produse prin polenizare, precum cacao și cafea, pentru a
pesticidelor. Multe dovezi indică acești factori drept cauze ale decli- numi două exemple, asigură venituri fermierilor, în special micilor
nului potențial grav al populațiilor de polenizatori. Scăderea numă- fermieri și fermelor familiale, în special în țările în curs de dezvolta-
rului de polenizatori este probabil să afecteze producția și costurile re. Albinele pot fi considerate, într-un fel, animale domestice. Odată
culturilor bogate în vitamine, cum ar fi fructele și legumele, ducând cu creșterea valorii comerciale a mierii, albinele devin un generator
la diete din ce în ce mai dezechilibrate și la probleme de sănătate, tot mai mare de venituri, strategie de trai și mijloace de securitate
cum ar fi malnutriția și alte boli asociate. Menținerea și creșterea alimentară pentru mulți producători la scară mică și locuitori ai pă-
randamentelor culturilor horticole aflate în curs de dezvoltare agri- durilor din multe țări în curs de dezvoltare.
colă este importantă pentru sănătate, nutriție, securitate alimentară

13
În mod clar, beneficiile pe care ni le aduc albinele și alți mici poleni-
zatori depășesc cu mult sfera asigurării necesarului de hrană pentru
oameni. Datorită acestor polenizatori, animalele de fermă au diverse
surse de furaje și, prin urmare, mai multă flexibilitate pentru a se
adapta la un climat din ce în ce mai schimbător. Și avem și anumite
medicamente, biocombustibili, fibre și materiale de construcție care
sunt dependente de ei. Unele specii oferă și materiale precum ceara
de albine pentru lumânări și instrumente muzicale. Atât de încor-
porate în viețile noastre, albinele și alți polenizatori au inspirat mult
timp arta, muzica și chiar pasajele din texte sacre.

DATE ȘI CIFRE-CHEIE
Trei din patru culturi de pe glob care produc fructe sau semințe
pentru uz uman ca hrană depind, cel puțin parțial,
de polenizatori.
Îmbunătățirea densității și diversității polenizatorilor crește
randamentul culturilor – polenizatorii afectează 35% din
terenurile agricole globale, susținând producția a 87 dintre cele
mai importante culturi alimentare din lume.
Produsele alimentare dependente de polenizatori contribuie la
o alimentație și o dietă sănătoasă.
Polenizatorii sunt amenințați – agricultura durabilă poate
reduce riscul pentru polenizatori, ajutând la diversificarea
peisajului agricol și poate contribui benefic prin utilizarea
proceselor ecologice ca parte a producției de alimente.
Protejarea albinelor contribuie la protejarea biodiversității:
marea majoritate a polenizatorilor sunt sălbatici, inclusiv peste
20 000 de specii de albine.

14
POLENIZAREA ȘI ERADICAREA FOAMETEI

Ce legătură au albinele cu atingerea obiectivului Zero Foamete, unul


dintre cele 17 Obiective de Dezvoltare Durabilă?

Destul de multe, în fapt. Aproape trei sferturi din speciile de cul-


turi din lume depind, cel puțin parțial, de albine și alți polenizatori,
conformându-se cu caracteristicile majore ale Agendei 2030 pentru
Dezvoltare Durabilă, hrănind oamenii și hrănind planeta. Poleniza-
torii joacă un rol esențial în a ajuta la hrănirea unei populații mon-
diale în creștere într-un mod durabil și pentru menținerea biodiver-
sității și a unui ecosistem vibrant. Acestea contribuie la construirea
unor mijloace de trai rezistente și la crearea de noi locuri de muncă,
în special pentru micii fermieri săraci, satisfacând cererea în creștere
pentru alimente sănătoase și hrănitoare, precum și produse neali-
mentare. [ODD-urile 1, 2, 8, 15].

Scăderea îngrijorătoare a numărului de polenizatori, determinată


în mare măsură de practicile agricole intensive, de schimbările în
utilizarea terenurilor, de utilizarea pesticidelor și de evenimente me-
teorologice extreme, este legată de focarele de dăunători și boli și de
nivelurile mai ridicate de malnutriție și de boli netransmisibile, pro-
vocând probleme de sănătate pentru populațiile din întreaga lume
[SDG-urile 3 și 13]. Deja cel mai mare contributor agricol la recoltele
la nivel mondial, polenizarea, cu un management îmbunătățit, are
potențialul de a crește randamentul cu un sfert [SDG 12]. Nu este de
mirare că există atât de mult zumzet despre albine! Jucați jocoul: Go Goals
https://go-goals.org/ro/descarca-pagina/

15
Predarea despre albine
Albinele sunt unele dintre cele mai importante creaturi de pe planeta noas-
tră. De fapt, albinele sunt responsabile pentru aproape una din trei linguri de
mâncare pe care o mâncăm! Fără aceste insecte dungate, am avea probleme
serioase. Asta înseamnă că este treaba noastră să le protejăm și să învățăm și
generațiile viitoare cum să facă acest lucru.

Pe măsură ce creștem, copiii noștri vor fi cei care vor modela lumea din jurul lor.
Învățarea lor să respecte și să aibă grijă de albine, care sunt responsabile pentru
atât de multă viață vegetală de pe Pământ, este un pas cheie în a-i ajuta să-și
construiască un viitor mai bun. Și începând aceste lecții, veți da un exemplu
excelent pentru elevii dvs. La urma urmei, ei învață mai întâi de la părinți și pro-
fesori. Ați putea fi cel sau cea care începe să-i ajute să înțeleagă de ce albinele
sunt atât de importante. Cu o educație practică și câteva exerciții distractive,
dvs. și elevii dvs. ați putea fi pe cale să ajutați albinele în anii următori.

Copiii ar putea avea un pic de frică în jurul albinelor pentru că acestea înțeapă.
Deși este important să respectați și să aveți grijă de albine, teama de ele nu tre-
buie să facă parte din ecuație. De fapt, frica de albine le poate face chiar rău în
viitor.

Cel mai bun instrument împotriva fricii este educația. Învățând despre albine,
elevii pot începe să înțeleagă că aceste creaturi minuscule sunt mult mai mult
decât insecte bâzâiitoare și înțepătoare. Ele ne ajută să avem flori, miere, fruc-
te, legume și multe altele.

Iată câteva idei privind predarea despre albine. Mai jos veți găsi resursele supli-
mentare (unele dintre acestea sunt în engleză).

16
IDEI/SUGESTII DE ACTIVITĂȚI LA CLASĂ
Discutați cu un apicultor local reți-le să scrie cum diferă aceasta de mierea pe care au mai avut-o
Cel mai bun loc pentru a căuta informații despre albine este, chiar înainte. După ce toată mierea a fost degustată, puteți intra în detaliu
de la cineva a cărui treabă este să aibă grijă de albine. O excursie pe despre diferitele tipuri de nectar folosite pentru a face fiecare mie-
teren sau o vizită la clasă sau cu clasa la apicultorul local se poate re și despre modul în care aceasta afectează gustul acesteia. După
dovedi a fi o experiență extrem de educativă. Nu numai că elevii vor cum am spus, aceasta este una dintre cele mai delicioase moduri
putea vorbi cu cineva care lucrează zilnic cu albinele, dar vor avea de a învăța despre albine. Nu ne putem întâlni în persoană? - nu vă
și șansa de a vedea de aproape cum trăiesc albinele, cum lucrează faceți griji, puteți găsi chiar și sesiuni virtuale de degustare de miere
și fac miere. Dacă nu puteți coordona o excursie la apicultorul local, online.
aranjați o vizită a apicultorului local la școala dvs. S-ar putea să vină
cu niște articole distractive legate de albine, cum ar fi o uniformă de Practică Desenul Albinelor
apicultor, stupi vechi sau chiar niște miere proaspătă pe care să o Albinele ar putea părea simplu de desenat la început, așa că ce-
încerce copiii. reți-le elevilor să deseneze versiunea lor de albină înainte de a face
orice altceva. Odată ce s-a terminat, este timpul să-i învățăm cum
Planificați o plimbare pentru a admira florile și albinele arată o albină reală. Să înveți că albinele au șase picioare și cinci
Lucrul grozav despre albine este că le puteți vedea în acțiune aproa- ochi ar putea fi uimitor. Și va fi distractiv să compari desenele inițiale
pe oriunde puteți găsi flori. Luați în considerare să mergeți într-un ale tuturor cu informațiile reale pe care tocmai le-au primit. Nu nu-
parc local sau într-o grădină botanică cu elevii dvs. și să arătați mai că este o activitate creativă, dar este și o oportunitate excelentă
albinele când le vedeți. Discutați și câteva date interesante despre de a-i învăța pe copii cum funcționează albinele și diferitele simțuri
albine în timp ce mergeți. De exemplu, albinele vor vizita oriunde de care au nevoie pentru a supraviețui.
de la 50 la 100 de flori în timpul unei singure călătorii de colectare a
nectarului. Învățați dansul albinelor
Oamenii de știință au studiat de multă vreme modul în care albinele
Efectuați o degustare de miere comunică. Și se întâmplă ca albinele să comunice cu ceea ce numim
Vorbind despre miere, aceasta este una dintre cele mai delicioase „dansul clătinării”. Acest „dans” este modul în care albinele comu-
moduri de a-i învăța pe elevi despre albine. Și probabil că nu va tre- nică despre flori, polen și alte lucruri care sunt importante în colonia
bui să cumparați din nou miere pentru puțin timp după aceea! Pur și lor. Ce pot comunica elevii prin dans ? Acesta este un exercițiu exce-
simplu strângeți câteva tipuri diferite de miere (floarea de portocal, lent atât în educația
​​ despre albine, cât și în comunicarea non-verba-
trifoiul și hrișca sunt toate opțiuni comune) și configurați un mic test lă. De asemenea, este o activitate fizică distractivă!
de gust pentru copiii dvs. Odată ce au gustat o variantă de miere, ce-

17
Construiți un „hotel” pentru albinele urbane
Albinele urbane sunt mereu în căutare de tulpini goale de plante și 2. Timp de lucru necesar - 30 minute pana la 2 ore in funcție de
tot felul de alte cavități pentru a-și construi cuiburile. De ce să nu le structura aleasă
oferim o casă în grădină, în parc sau în zonele verzi mai întinse prin
instalarea unei căsuțe de albine sălbatice? În acest fel, puteți vedea 3. Umplere
mai îndeaproape aceste mici creaturi fascinante. Principiul de bază Materialele de umplutură (bușteni străpunși cu găuri și tulpini de
este simplu: umpleți orice structură la alegere (fie realizată, fie re- plante goale și uscate) sunt similare cu cele folosite pentru umple-
folosită) cu materiale de cuib (tulpini de plante goale sau uscate și rea pereților cuibului.
bușteni străpunși cu găuri – vezi imaginea).
4. Instalare
1. Echipamente Este important să alegeți un loc însorit (orientat spre sud, sud-est
— structura casei de albine – plăci sau poate fi o cutie sau sud-vest) ferit de vânt. Adăpostul de albine poate fi amplasat
— tulpini de plante goale sau uscate între 30 cm și 2 m înălțime pentru a preveni ca anumiți prădători să
— câțiva bușteni tăiați la lungimea potrivită (sau crengi), adaptai ne deranjeze albinele urbane și, de asemenea, pentru a preveni ab-
dimensiunii structurii sorbția umidității din sol.
— un tăietor de ramuri sau un foarfece
— câțiva bușteni tăiați la lungimea potrivită (sau crengi), adaptați 5. Am musafiri în casa mea de albine?
la dimensiunea structurii De-a lungul primăverii și verii, veți putea vedea îndeaproape diferite-
le specii de albine care își construiesc cuiburile în „hotelul” dvs.

18
Activitate A

POȚI ETICHETA PĂRȚILE UNEI ALBINE?


ANTENE, OCHI, ARIPI, TORACE, ABDOMEN, AC, ȘASE PICIOARE

19
Activitate B

VIAȚA UNUI APICULTOR


Colorează fiecare element legat de albine. Asigurați-vă că acoperiți întregul obiect.

AI PUTEA FI UN APICULTOR?

Îți place să lucrezi afară la temperaturi calde?


D N
Ești curajos și nu ești alergic la albine?
D N
Ai putea să fii blând cu albinele și să iei
decizii inteligente?
D N
Crezi că ar fi distractiv să ajuți plantele
și copacii să crească?
D N
A fi apicultor profesionist poate fi o adevărată
muncă. Avem nevoie de oameni cărora le va
păsa de sănătatea albinelor pentru a face
această treabă corect.

20
Activitate C

IDEI CREATIVE
Crezi că ți-ar plăcea să fii apicultor într-o zi? De ce da? De ce nu?
Ce vei face pentru a menține albinele în siguranță și pentru a le proteja?

21
Referințe
Idei de predare
Broșura Inside Buzz de la Whole Kids Foundation (engleză): https://www.wholekidsfoundation.org/as-
sets/documents/WKF_2021_InsideBuzzBooklet.pdf
Planul de lecție The Bee Cause (engleză): https://www.thebeecause.org/wp-content/uploads/2020/04/
bee-a-friend-to-pollinators-lesson-plan-with-poster.pdf
Activități și meșteșuguri (engleză): https://homeschoolpreschool.net/exploring-bees-for-kids/

Pentru informare despre Albine


World Bee Day: https://www.worldbeeday.org/en/
Bees and Sustainable Development Goals: https://bestbees.com/2021/06/28/bees-contributi-
on-to-uns-sdgs/
Food and Agriculture Organisation: https://www.fao.org/world-bee-day/en/
ACA Romania: https://www.aca.org.ro/
APPAPS: https://appaps.org/
Interesting facts about bees: https://www.libertatea.ro/lifestyle/curiozitati-despre-albine-2965249
https://sca.kis.si/en/
https://en.czs.si/
https://www.beethefuture.si/
https://www.greenpeace.org.uk/challenges/bees/
https://savebees.org/

22
Materiale Video despre Albine
Albinele culeg polen de salcie(zalog) - https://youtu.be/CK3SK77kdPk
Albinele aduc polen, la urdinis - https://youtu.be/LkGFyeW-gFo
Albinele aduc polen, la urdinis(2) - https://youtu.be/CjI4cTzzpe4
Zbor de primavara - https://youtu.be/47MthTX7Wp4
Albinele in palma - https://youtu.be/JkA7ueHFYsY
Colectare polen la colector - https://youtu.be/BuGy_S2HF9Y
Roi in prun - https://youtu.be/YNKNKk_UBgk
Albine care intră în stup - https://www.youtube.com/watch?v=iVUQmvZhtjo&t=11s
Albine în interiorul stupului - https://www.youtube.com/watch?v=VTHSJR4wSMc&t=5s
Activitățile albinelor - https://www.youtube.com/watch?v=TM1QKplkPjM&t=4s
Albinele polenizează - https://www.youtube.com/watch?v=dqBpJNA-AsA&t=2s
Albine care beau apă - https://www.youtube.com/watch?v=BXwbDQFmdDI&t=9s
Imaginați-vă o lume fără albine - https://youtu.be/4NmIDq81aRE
Slovenia, tărâmul albinelor (text ENG) - https://www.youtube.com/watch?v=LJM8Obh1xb8
Albine, fabricarea mierii (vorbire ENG) - https://www.youtube.com/watch?v=cEYhlwwEHA4
Faceți miere și pâine (vorbire ENG) - https://www.youtube.com/watch?v=sAKkjD3nEv0
Tipuri de albine (vorbire ENG) - https://www.youtube.com/watch?v=9ePic3dtykk
Bondarul (vorbire ENG) - https://www.youtube.com/watch?v=SZrTndD1H10
Nașterea albinelor (vorbire ENG) - https://www.youtube.com/watch?v=f6mJ7e5YmnE

23
Referințe
Chitta Julian, Foametea si albinele, ziare.com, 09.10.2010. Comisia Europeană, Prezentarea pieței mierii, 20.05.2021. Euronews, Bees, the workers helping to create a sweet
sustainability in Europe, 08.06.2021. European Parliament, ‘Protecting bees and fighting fake honey imports in Europe’, 24.01.2018. FAO, Bee engaged. Build back better
for bees, 20.05.2021. FAO, Bees are bellwethers for the healthy agricultural ecosystems they help create, 20.10.2021. FAO, Pollinators vital to our food supply under threat,
20.10.2021. FAO, Why Bees Matter, 20.05.2018. Global Trade Magazine, The EU Honey Market Slipped Back Slightly to $1.4B, 25.06.2020. IndexBox, EU - Honey - Market
analysis, forecast, size, trends and perspectives, 05.10.2021. Government of the Republic of Slovenia, Why are bees important for mankind? 2019. Institutul de Cercetare-Dez-
voltare pentru Apicultură, ‘Apis mellifera carpatica - un brand de tara?’ 2019. Kotnik Kaja, World Bee Day, Republic of Slovenia, Ministry of Agriculture, Forestry and Food,
April 2019. Kovac Jernej, World Bee Day, Republic of Slovenia, Ministry of Agriculture, Forestry and Food, April 2018. Kozmus Peter, Noč Bostjan, Vrtačnik Karolina, No Bees
No Life, 10.09.2017. McGrath Stephen, Romania Tops EU Honey Market But It’s A Bitter-Sweet Affair, Forbes 22.01.2017. Oldroyd, Benjamin P.; Wongsiri, Siriwat. Asian Honey
Bees (Biology, Conservation, and Human Interactions). Cambridge, Massachusetts and London, England: Harvard University Press, 2020. Renko Miha, Follow the bees, Slo-
venian Tourist Board, September 2017. Tomozii, B. Bees of Romania. http://www.beesofromania.ro 2010. Židan, Dejan. World Bee Day: To Be(e) or Not to Be(e) - The Case for
Proclaiming 20th May as World Bee Day, Huffpost, 05.19.2016.

Fotografii: www.slovenia.info.

24
Realizat de Ambasada Republicii Slovenia la București pentru proiectul Albinele Sunt Prietenii Noștri.
Redactor: Andrei Căldărușe, Redactor executiv: Timotej Šooš. Octombrie 2021.

S-ar putea să vă placă și