Desert cu crema de miere si glazura de caramel

  Andra   December 14, 2021  2 min read

Aluat:

faina – 2 pahare

zahar – 1 pahar

apa – 1 pahar

cacao – 3 linguri

miere – 3 linguri

rom – 2 linguri

nuca de cocos – 1 lingura

praf de copt – 12 / punga

coaja de lamaie – 1 de lamaie

Crema:

unt – 1 cub

miere – 1/2 pahar

rom – 1 lingura

cafea instant – 6 lingurite

apa – 2 lingurite

glazura de caramel – dupa nevoie

Mod de preparare:

Faceti mai intai aluatul.

Incepeti prin a amesteca ingredientele uscate.

Deci zahar, praf de copt si faina.

Apoi adaugati apa si folositi un mixer pentru a forma baza aluatului lichid.

Cand incepe sa aiba consistenta neteda si uniforma dorita, adaugati celelalte ingrediente.
Adica miere, cacao, nuca de cocos, dar si praf de copt si coaja de lamaie.

Continuati sa amestecati pana cand se formeaza un aluat pufos, fara cocoloase.

Luati o tava mai adanca si tapetati-o cu hartie de copt pentru a preveni arderea.
00:01 / 01:03

Se toarna aluatul in el si se lasa sa se intinda pe margini.

Agitati tava de mai multe ori, astfel incat aluatul sa se intinda pe toata suprafata si sa aiba aceeasi inaltime peste tot.

Pune tava de copt in cuptorul preincalzit la 190 de grade Celsius si coace aluatul timp de 25 de minute.

Incercati testul cu scobitoarea.

Scoateti tava de copt si lasati baza de desert sa se raceasca.

Amestecati untul cu mierea.

De asemenea, se adauga la baza sase lingurite (sau dupa gust) de cafea instant dizolvata in doua lingurite de apa, impreuna cu o
lingura de rom pentru a da cremei aroma.

Apoi luati telul si incepeti sa amestecati incet.

Citeste si:  Prajitura de post: Ai nevoie de 400 gr de faina, 200 gr de zahar, 3 linguri pudra de cacao, o lingurita praf de
copt, 250 ml apa minerala...

Lasam crema sa se raceasca.

Apoi intindem crema pe aluat.

Va fi un strat superior.

La final, doar turnati glazura de caramel.

Il puteti cumpara gata facut sau il puteti pregati conform instructiunilor de pe ambalaj.

Se lasa apoi desertul sa se raceasca la frigider pentru un timp si apoi este gata de servit.

Saa aveti pofta!