Ținutul Buzăului

Referat

Disciplina: Geografia turismului

Student: Neagoe Carla Maria
Specializare, an: Geografie, anul 3
Cuprins

Cuprins...............................................................................................................................................2
Despre ținut.......................................................................................................................................3
Ce pot să văd?....................................................................................................................................4
Focuri vii......................................................................................................................................................4
Vulcanii noroioși..........................................................................................................................................4
Cenușa vulcanilor preistorici.......................................................................................................................5
Trovanții......................................................................................................................................................5
Chihlimbarul................................................................................................................................................5
Unde ne cazăm?.................................................................................................................................6
Conacul Grigorescu – Sat Rătești, Comuna Berca........................................................................................6
Cetățuia.......................................................................................................................................................6
Pensiunea din livadă....................................................................................................................................6
Elemente de cultură, obiceiuri și tradiții.............................................................................................7
Concluzii.............................................................................................................................................7
Despre ținut
Ținutul Buzăului este un teritoriu de dezvoltare sustenabilă care se găsește în zona de
curbură a Carpaților, la tranziția dintre dealuri și munți. Este un teritoriu complet rural care se
întinde pe o suprafață de aproape 1036 km2 și care coincide cu limitele administrative a 18
comune. Ținutul este locuit de circa 43,000 de munteni, cu o tradiție a locuirii care se întinde cel
puțin până în epoca bronzului. Alternanța și armonia dintre peisajul rural și peisajul sălbatic este
una dintre principalele resurse ale zonei și încercăm să dezvoltăm infrastructura de vizitare, dar
și să administrăm fluxul de călători astfel încât toate acestea să aibă un impact minim asupra
mediului și asupra valorilor care fac ca acest loc să fie atractiv: natura, cultura, liniștea,
sălbăticia.
Ținutul Buzăului este o zonă rurală care atrage, primește și dorește călători. Cu toate
acestea, Ținutul nu este o stațiune turistică, ceea ce înseamnă că puritatea naturii și a culturii, dar
și stilul de viață al locuitorilor sunt mai importante decât confortul vizitatorilor. Dacă dorești să
trăiești o experiență autentică, bogată și greu de uitat, sau dacă vrei să trăiești într-un loc cu
adevărat special unde omul se dezvoltă în armonie cu restul naturii.
Ce pot să văd?
Focuri vii
În Ținutul Buzăului, în apropierea satului Terca poți observa un fenomen rar și
spectaculos. Este vorba de focurile vii sau de flăcările eterne, focuri naturale care ard aproape
neîncetat, direct din pământ. Sursa acestor flăcări este metanul care ajunge la suprafață în mod
natural, după o călătorie de la peste 3 km adâncime. Te așteaptă un urcuș sănătos, un peisaj care
îți taie răsuflarea, multe povești născute pe seama acestui fenomen, iar la final, însăși flăcările
care sunt mai bătrâne decât cele mai vechi amintiri ale sătenilor.

Vulcanii noroioși
În Ținutul Buzăului sunt multe locuri cu vulcani noroioși. Unii dintre aceștia dau naștere
lavelor de noroi, pe când alții generează mici explozii, complet inofensive, dar care imită la o
scară mică erupțiile vulcanilor din Hawaii sau a lui Stromboli. Partea cea mai bună este că, fie
că-i vorba de conuri sau de caldere, ori de vulcani mari sau de vulcani liliputani, poți vedea
erupțiile cu ochii tăi! Mai mult decât atât, ești în perfectă siguranță atât timp cât nu trezești
balaurul. Cum? Nu știai de balaur?

Cenușa vulcanilor preistorici

Te invităm la o plimbare prin Ținut ca să descoperi cenușa
pietrificată a unor vulcani care au erupt acum mai bine de 10 milioane de
ani. Cenușa este formată din particule microscopice de sticlă vulcanică și
cristale, care au fost sparte în timpul unor explozii vulcanice, aruncate în
atmosferă și purtate de vânt în jurul globului. Știm că cenușa din Ținut a
fost adusă de vânt, știm că a venit de departe, dar nu știm încă din ce colț al
planetei provine. Aici poți vedea cenușă de culoare albă, verde, gri sau
chiar roz.

Trovanții
Ai auzit de cuvântul trovant? Provine din italiană și înseamnă piatră
ciudată cu origine necunoscută. Așa au fost botezate acum aproape 100 de
ani pietrele cu tot soiul de forme bizare din Ținut, care mai sunt cunoscute
și ca Moși și Babe. Au apărut tot felul de povești pe seama lor, poveștile
tradiționale spunând că sunt gazdele unor spirite buclucașe, iar povestea
geologică spunând că s-au format din nisipul depus într-o deltă preistorică.
Cu toții suntem însă de acord că trovanții sunt copiii Pământului. Te
invităm să descoperi de ce!

Chihlimbarul
Dacă știi unde și cum să cauți, vei avea plăcerea să găsești un bob
de chihlimbar, o piatră semiprețioasă care este de fapt rășina fosilizată a
unor copaci din trecutul planetei noastre. Aici au fost 13 mine de
chihlimbar, de unde s-au scos boabe cât o unghie, dar și cât un dovleac.
Poți admira o mulțime de culori, precum galben, portocaliu, verde sau
negru. Cel mai prețios chihlimbar este cel roșu, rumanitul, o varietate care
se găsește numai în Ținutul Buzăului.
Unde ne cazăm?
Conacul Grigorescu – Sat Rătești, Comuna Berca

Conacul Grigorescu este un loc șarmant, plin de istorie. Clădirea abandonată a fost
salvată de Juranda și Thorsten și restaurată pas cu pas, cu ajutorul meșterilor locali și cu
materiale de construcție din zonă. Astăzi, Conacul este domiciliul familiei, ceea ce înseamnă că
te vei simți exact ca acasă, dar și sediul Terra Carpatica, producător de dulcețuri și promotor al
curentului slow food în zona Buzăului. Dacă dorești să petreci o vacanță aici, Jurana și Thorsten
te vor primi într-una dintre casele construite în stil valah, țărănesc sau boieresc. Locul este o oază
pentru cei care caută aventuri culinare, fie că e vorba de o cină slow food, sau de cursuri de gătit.

Conacul Grigorescu este amplasat la una dintre porțile de intrare în Ținutul Buzăului, în
Berca. De aici, poți ajunge cu ușurință la cele patru situri cu vulcani noroioși: Fierbătorile de la
Berca, Pâclele Mari, Pâclele Mici și Fierbătorile de la Beciu. Poți
vizita expoziția interactivă GeoGate și la doar doi pași, poți vizita
Cetatea Mănăstire Berca și Mănăstirea Rătești, ambele monumente
istorice. Poți urca către Valea Slănicului, unde sunt domurile de sare,
focurile vii, Muzeul Timpul Omului și Muzeul 7 Locuri de Poveste, și
poți oricând să te îndrepți către alte zone din Ținutul Buzăului. Nu mai
menționăm faptul că zona este perfectă pentru plimbări cu bicicleta și
drumeții.

Cetățuia
Cetățuia este la doar doi pași de Ținutul Buzăului, pe vârful
unui deal, în inima pădurii de fagi și stejari. Este un loc cu liniște
deplină, pe care îl vei redescoperi în fiecare anotimp: primăvara când
pădurea e în floare, vara când totul este verde, toamna într-o explozie
de culori sau iarna, sub cuvertura zăpezii. Locul asigură tot confortul
de care ai nevoie, care este dublat de căldura și plăcerea gazdelor de a
primi oaspeți. Ca să nu mai spunem nimic de motanul Garfield,
adevăratul stăpân al Cetățuii, și de vulpoiul Vasile, managerul de
noapte al proprietății.

Pensiunea din livadă

Pensiunea, așa cum îi spune și numele, este construită în mijlocul unei livezi de meri,
într-o zonă deschisă. Este un loc liniștit, în afara satului, în apropierea unei păduri și a râului
Buzău. Cu puțin noroc, în fiecare dimineață poți urmări căprioarele care vin să ia micul dejun în
livadă. Iar Athos & co., responsabili de wellness, își iau rolul foarte în serios. Zilnic, se asigură
că te menții în formă exersând aruncarea cu bățul.
Pensiunea este plasată în mijlocul unui peisaj rural autentic, aproape de una dintre
intrările în Ținutul Buzăului: Valea Bălănesei. Urmând Valea Bălănesei înspre nord, ajungi ușor
la Trovanții de la Ulmet, în satul Nucu și la așezările rupestre din Poiana Coziancei. Muzeul
Formelor din Bozioru este un punct de interes, iar Casa Memorială Vasile Voiculescu e doar la o
aruncătură de băț distanță. Dacă te aventurezi mai la nord, vei explora relieful glaciar din Brăești
și vei ajunge în Plaiul Nucului, cel mai înalt punct din Ținutul Buzăului. De acolo, poți traversa
înspre Valea Slănicului, ca să vizitezi Focul Viu, Munții de sare de la Mânzălești, Muzeul 7
Locuri de Poveste și Muzeul Timpul Omului.
Poți oricând să explorezi valea Buzăului și coamele pline de istorie ale Pârscovului. Aici
s-au găsit așezări dacice, dar și multe ruine medievale, inclusiv fortificații ale Cavalerilor
Teutoni. Nu rata blocurile de calcar de la Bădila, stânci de dimensiuni impresionante cărate de
ghețari de la peste 70 de km depărtare.
Sigur că sunt și alte unități de cazare în zonă, dar am dorit să evidențiez doar câteva.

Elemente de cultură, obiceiuri și tradiții

Terapia cu zer, lapte și miere este unul dintre obiceiurile specifice zonei de munte, acesta
a fost preluat de pensiunile din zona Varlaam, în scop economico-terapeutic, fiind una dintre cele
mai apreciate facilități ale locurilor de cazare. Acest ritual are un impact mare asupra pielii,
catifeland-o și hidratand-o.
Obiceiul „caprei” are loc în noaptea de revelion, când sătenii merg din casa în casă
colindand, imbracati in piei de capre.
Obiceiul aruncatului colostrului într-o apă curgătoare, pentru a curge laptele de la
animale precum apa pe rau. „Câtă apă curge pe gârlă, atâta lapte să aibă vaca/ oaia/ capra mea” .
Obiceiul călcatului mirelui pe picior, de către mireasa, în timpul cununiei religioase. Se
spune că mireasa care v-a urma acest obicei va fi „cocoșul” în casa.
Bineînțeles că acestea nu sunt singurele obiceiuri și tradiții ale zonei, însa vă invit să le aflați de
la localnici.
Această zonă este cunoscută și pentru comorile gastronomice precum: bulzul pe jar, foi cu lapte,
cârnați de pleșcoi, babic de pleșcoi, cascaval de penteleu etc.

Concluzii
 Avem foarte multe obiective turistice, pentru toate gusturile
 Mâncare bună
 Locuri de cazare cu condiții bune și multiple facilități
 Ne putem distra în diverse feluri
 Zonă puțin poluată