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• DEBILIDADES
• Pérdida poblacional
• Envejecimiento demográfico
• Persistencia de la emigración
• Caída de la natalidad con el consiguiente retroceso
POBLACIÓN, RECURSOS del crecimiento vegetativo
HUMANOS Y ARTICULACIÓN
SOCIAL • Débil densidad demográfica
• Escasa cualificación de la población y deficiente grado
de especialización
ACTIVIDADES
ECONÓMICAS
• DEBILIDADES
Sector Primario
• Pérdida de importancia de las actividades agrarias
• Existencia de una agricultura fuertemente subvencionada
• Problemas estructurales como el contraste entre el latifundismo de áreas forestales y de secano y el
excesivo minifundismo y elevada parcelación de las explotaciones en el regadío
Olivar
• Escasez de mano de obra cualificada
• El consumidor demanda lo más barato y lo más conocido, lo cual denota una escasa formación nutricional
y de consumo
• Falta de tradición comercializadora
• Escasa diferenciación del producto
Viticultura
• Escasa comercialización que recae en intermediarios escasamente cualificados
Cultivos hortícolas
• Poca iniciativa y cultura empresarial entre los agricultores
• Formación impartida excesivamente teórica
• Cultivos complicados y necesitados de un seguimiento constante
• Se tiene la perspectiva de la agricultura como una actividad marginal y sin futuro
•
• Elevada edad media de los agricultores que constituye una traba para los cambios y la adopción de
técnicas novedosas
Cordero segureño
• Problemas de comercialización
• Déficit de imagen de marca
• DEBILIDADES
• Inexistencia de canales de distribución
• Escasa tradición comercializadora en el sector
• Elevada edad media de los ganaderos
• Poca tradición asociativa
Sector Secundario
• Escasez del tejido productivo
• Arrastre de fuertes problemas estructurales
• Excesiva especialización agroalimentaria
• Fuerte concentración espacial en Baza
• Baja ocupación del suelo industrial existente
• Dificultad para atraer nuevas industrias
• Descoordinación con el sector agrario, desaprovechándose potenciales recursos
• Desectructuración del sector
• Falta de iniciativa empresarial
• Escasa cualificación del empresariado existente
• Pérdida de la tradición artesanal
• Deficiente gestión comercial
• Escasa innovación tecnológica
Industria cárnica
• Considerable aumento de la competencia, dejando a las empresas poco margen paras su viabilidad
• Patrimonio descuidado
INFRAESTRUCTURAS Y
• DEBILIDADES
• Deficiente estado de las red carreteras
EQUIPAMIENTOS (trazados, señalización, etc)
AMENAZAS
• Peligro de incendios
• Tardía actuación en áreas degradadas con lo que se acelera
su deterioro
ACTIVIDADES
ECONÓMICAS
• Falta de preparación de las cooperativas agrarias ante nuevos retos como la producción ecológica
Olivar
• Desmesurada expansión del olivar
• Fluctuación y caída de precios en el aceite
• Incertidumbre ante el futuro de la OCM del aceite
• Alta dependencia del olivar
• Exceso de marcas en la escasa comercialización
• Mucha competencia
• Falta de competitividad (precios, calidad, comercialización, etc
Viticultura
• Escasa disposición de mano de obra especializada
• Endurecimiento de la presión de las administraciones sobre el sector
• Mayor competencia
• Envejecimiento de los viticultores, lo cual frena las inversiones y los procesos de modernización
Cultivos hortícolas
• Competencia de otras zonas al resurgir la producción de hortícolas
• Carencias hídricas
• Escasez de mano de obra
• Escaso control sobre la comercialización lo cual condiciona mucho al sector
Cordero segureño
• Incremento del número de competidores, algunos de ellos con ventajas comparativas en cuanto a precios
• La no consecución de distintivos de calidad que diferencien el producto podría incidir en la comercialización del
mismo
Sector Secundario
• Competencia externa
• Atomización industrial
• Debilidad financiera
• Suelo industrial infrautilizado
• Fuerte dependencia del exterior
AMENAZAS
• Pérdida de mercados potenciales
• Escaso atractivo para la penetración de inversiones
Industria cárnica
• Exceso de oferta en el sector, guerra de precios
• Inadaptación de la producción a los gustos, tendencias y condiciones de mercado
Sector Terciario
• Crisis del comercio tradicional
• Deterioro del tejido comercial tradicional por la competencia de las grandes superficies
INFRAESTRUCTURAS
Y EQUIPAMIENTOS • Deterioro de la red de comunicaciones ante la falta de inversiones
CULTURA, PATRIMONIO
Y MEDIO AMBIENTE
• El paulatino abandono puede degenerar en una pérdida irreversible del patrimonio
• La falta de dotación económica para recuperar patrimonio es un problema, poniendo en peligro la investigación
en el sector y la puesta en valor de los recursos
FORTALEZAS
Olivar
• Excelente calidad de los aceites que se producen
Viticultura
• Calidad de la producción
• Producción artesanal
• Consecución para los vinos de la zona la calificación de “vinos de la tierra”
• Comercialización en manos de los productores
Cultivos hortícolas
• La situación geográfica, la altura, el clima, etc. permiten producciones cuando en los mercados escasean este
tipo de productos
• Buena localización respecto a las zonas productoras con lo cual se pueden aprovechar las estructuras
productivas y comercializa-doras
Cordero segureño
• Producto de altísima calidad
• Paulatino incremento del consumo
• Organizaciones de apoyo ya cradas (ANCOS, ADS)
Sector Secundario
• Interesantes experiencias empresariales que por puntuales no dejan de tener un importante valor demostrativo
• Apertura de mercados
• Innovación tecnológica en algunos sectores
• Consolidación del sector del aceite de oliva
• Grandes posibilidades de transformación de producciones autóctonas
• Tradición artesanal
Industria cárnica
• Producción asociada a calidad
• Localización geográfica, Granada es una referencia en la industria cárnica para el consumidor de ciertos
mercados
• Parajes de gran valor y con posibilidades para el desarrollo de actividades complementarias (senderismo,
deportes de riesgo, etc)
INFRAESTRUCTURAS
Y EQUIPAMIENTOS • Buena conectividad con el exterior gracias a la autovía
• Potencialidad de uso y aprovechamiento de energías renovables
• Aceptable dotación de infraestructuras y servicios a nivel comarcal
OPORTUNIDADES
• Éxito de las políticas activas de empleo como forma de acercar la oferta educativa al mercado laboral
• Existencia de huecos y necesidades desatendidas a cubrir por nuevas iniciativas y opciones de negocio
ACTIVIDADES
ECONÓMICAS
OPORTUNIDADES
Sector Primario
Olivar
• Grandes opciones a comercializar el producto
• Posibilidades del mercado exterior
Viticultura
• Posibilidades de nuevos mercados y afianzamiento en los existentes
•
• Tendencia a los productos diferenciados y gran demanda de lo artesanal
• Las nuevas técnicas de cultivo en el viñedo harán a estas empresas más competitivas
Cultivos hortícolas
• Diversificación y complemento de la producción actual. Aprovechamiento de mercados ya abiertos
• Mayor control de la comercialización de los productos lo que hace que se quede en la zona parte del valor
añadido
Cordero segureño
• Posibilidad de lograr una etiqueta diferenciadora de calidad
• Acceso a mercados en condiciones competitivas
• Posibilidad de desarrollar una industria alrededor del producto lo que rentaría un mayor valor añadido
Industria cárnica
• Introducción del producto en nuevos mercados
• Posibilidades de explotar otros recursos dentro del sector como la caza
INFRAESTRUCTURAS
• Acceso a fondos que permitan la mejora de infraestructuras
Y EQUIPAMIENTOS
MARCO INSTITUCIONAL
Y ADMINISTRATIVO • Logro de nuevos programas para continuar el proceso de desarrollo iniciado
CULTURA, PATRIMONIO
Y MEDIO AMBIENTE • Especialización en turismo alternativo, cultural y medioambiental
• Generación de empleo ligado a la conservación del medio ambiente