Operar Equipos y Materiales de Laboratorio

MOLECULAS ORGANICAS E INORGANICAS

PROFESOR: Víctor Manuel Alfaro López

de Luna Hernández Noemi Berenice
Grupo: 2LM
 Moléculas orgánicas

Los compuestos orgánicos o moléculas orgánicas son, las sustancias

químicas que contienen carbono y, en algunos casos, oxigeno, nitrógeno,
fósforo y otros elementos.

Estos compuestos orgánicos pueden dividirse en dos grandes tipos:

moléculas orgánicas naturales (sintetizadas por los seres vivos) y
moléculas orgánicas artificiales (sustancias fabricadas por el hombre,
como el plástico).

Por lo general, la diferencia entre los compuestos orgánicos y los

inorgánicos está dada por la presencia de carbono con enlaces de
hidrógeno en el primer grupo.

ORGANICAS: Se encuentran 4 tipos de moléculas orgánicas:

Carbohidratos, lípidos, proteínas, nucleótidos

CARBOHIDRATOS: Son la fuente primaria de energía química, para los

sistemas vivos, los más simples son los monosacáridos (azucares
simples), son moléculas fundamentales de almacenamiento de energía.

LIPIDOS: Son un grupo de sustancias orgánicas insolubles en solventes

polares como el agua, pero se disuelven en solventes orgánicos no
polares- ejemplo el cloroformo, son moléculas de almacenamiento de
energía usualmente en forma de grasa o aceite.

PROTEINAS: Se les conoce como moléculas anfóteras, es decir contienen

un radial base y otro acido, pudiendo así actuar como acido o bien como
base, según en el medio que se encuentren(enzimas, hormonas,
hemoglobina, inmunoglobinas).

NUCLEOTIDOS: Es una molécula que se convierte en transportador de

energía, con la unión de dos fosfatos, necesarios para las numerosas
reacciones químicas.
Ejemplos físicos de moléculas orgánicas:

- pan
- papa
- pasta
- postre
- caramelos
- chocolates
- galletas

Algunos Compuestos Orgánicos que Utilizamos Diariamente:

• La mayoría de los alimentos ( frutas, harinas, aceites comestibles,

carnes)

• Medicamentos (tranquilizantes, antibióticos, aspirinas)

• Fibras naturales (algodón, lana, seda)

• Fibras artificiales(dacrón, nylon, orlón y rayón, utilizados para la

fabricación de telas para vestir)

• Bebidas alcohólica (vinos, cidras)

• Insecticidas

• Detergentes

• Desinfectantes

• Recipientes plásticos

Moléculas inorgánicas
Se denomina compuesto inorgánico a todos aquellos compuestos que
están formados por distintos elementos, pero en los que su componente
principal no siempre es el carbono, siendo el agua el más abundante. En
los compuestos inorgánicos se podría decir que participan casi la totalidad
de elementos conocidos.
Mientras que un compuesto orgánico se forma de manera natural tanto
en animales como en vegetales, uno inorgánico se forma de manera
ordinaria por la acción de varios fenómenos físicos y
químicos: electrólisis, fusión, etc. También podrían considerarse agentes
de la creación de estas sustancias a la energía solar, el agua, el oxígeno.

Ejemplos físicos de donde se encuentran:

- Soda gaseosa
- Desinfectante externo que se prepara en farmacias
- Sal de mesa
MOLECULAS INORGANICAS EN EL ORGANISMO HUMANO
El agua como principal constituyente más abundante en el cuerpo, se tiene
que beber y no durar de 5 a 6 días sin consumirla.
Sodio: Sirve para mantener un balance de los sistemas de fluidos físicos.
El ácido nítrico: puro es un líquido viscoso, incoloro e inodoro. A menudo,
distintas impurezas lo colorean de amarillo-marrón. A temperatura
ambiente libera humos rojos o amarillos. El ácido nítrico concentrado tiñe
la piel humana de amarillo al contacto, debido a una reacción con la
Cisteína presente en la queratina de la piel. (HNO3).
Peróxido de hidrogeno: (agua oxigenada)respiración, cianosis,
expectoración, tos) Su mecanismo de acción se debe a la efervescencia
que produce, ya que la liberación de oxígeno destruye los
microorganismos anaerobios estrictos, y el burbujeo de la solución cuando
entra en contacto con los tejidos y ciertas sustancias químicas, expulsa
restos tisulares fuera del conducto.
Bibliografia:
http://es.wikipedia.org/wiki/Compuesto_org%C3%A1nico

http://html.rincondelvago.com/quimica-organica_2.html

http://2l2m-laboratoristaclinico.blogspot.com/2009/03/moleculas-organicas-e-
inorganicas-y.html