CLASA a XI-A F

TEST DE EVALUARE INITIALĂ

An scolar 2021-2022
Numele si prenumele elevului
_________________________

*Pentru rezolvarea corecat a tuturor cerintelor se acorda 90 puncte. Se acorda 10 puncte din oficiu
Subiectul I 50 puncte

I. Incercuiti varianta de raspuns corect:

1. Forma de turism care are ca motivatie a deplasarii factorii naturali(soare, mare/apa, nisip)
a) Turism de litoral
b) Turism montan
c) Turism religios
2. Din categoria obiectelor de inventar textile fac parte:
a) Tacamurile
b) Paharele
c) Servetele
3. Scrumiera se debaraseaza:
a) cand sunt mai multe resturi, pentru a nu deranja prea mult clientii
b) la cererea clientului
c) dupa fiecare tigare
4. Hotelurile sunt amplasate in:
a) Apropierea garilor, aeroporturilor
b) Cat mai departe de gari si aeroporturi
c) Doar in centrul oraselor mari
5. Pensiunile agroturistice se clasifica pe:
a) stele
b) margarete
c) nu se clasifica
 Subiectul II 40 puncte
II.Completati spatiile libere astfel incat frazele să fie completate corect:

1. Potentialul turistic natural reprezinta totalitatea obiectivelor turistice pe care le ofera cadrul
natural prin componentele sale si anume: _____________________________________

2. Bucatarul este membrul personalului unui restaurant care se ocupa cu

___________________________________________________________ in restaurant.

3. Din categoria obiectivelor turistice antropice fac parte:____________________________

4. Intr-un restaurant____________________ este cel care se ocupa cu degustarea si

recomandarea celor mai bune vinuri pentru clienti.

1. Evaluare/punctaj obtinut:__________________
 TEST DE EVALUARE INITIALA
An scolar 2021-2022
BAREM DE EVALUARE SI DE NOTARE
Partea I
1-a; 2-c; 3-c; 4-a; 5-a
Se acorda cate 10 puncte pentru fiecare raspuns correct

Partea II
1–relief, fauna, hidrografie, rezervatii naturale
2-prepararea mancarii
3-biserici, manastiri, castele
4- somelierul
Se acorda cate 10 puncte pentru fiecare raspuns corect.