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FACULTAD DE INGENIERÍA
IDEA DE NEGOCIOS
Autor
César Graterol
Tutor
RESUMEN ................................................................................................................................ 3
REFERENCIAS .......................................................................................................................... 19
Proyecto de Producción I
RESUMEN
hecha a partir de extracto de té negro con exquisito sabor a limón, naranja durazno, etc. que
al diluirse en agua se convierte en una refrescante bebida. Este producto está destinado
entrega.
competitivas. Algunas de las ventajas del producto es su alto rendimiento por litros de
El costo del producto también es un aspecto importante, pues se consiguió obtener una
mezcla con excelente rendimiento por litros de agua reduciendo al máximo su costo de
de producción de línea acompasado por el equipo, ya que este es eficiente en coste, calidad
Una bebida instantánea en polvo hecha a partir de extracto de té negro con exquisito sabor a
limón, naranja, durazno, etc. que al diluirse en agua se convierte en una refrescante bebida
de té negro definiendo objetivos que permiten resaltar ventajas competitivas del producto.
hidratante.
Proyecto de Producción I
MERCADO OBJETIVO
también se toman en cuenta las necesidades del consumidor final, el cual conoce nuestro
producto y lo compra, como cliente final el producto está destinado, para familias,
producto está diseñado para personas adultas y jóvenes sin importar el sexo, o raza, además
se considera la producción y venta del producto a nivel nacional, que incrementa de manera
que día a día son más la personas que se une a la compra de bebidas instantáneas en polvo
lo que trae una demanda más grandes por parte de los expendios de alimentos.
Materiales: 5 BsF.
Costos: Ingresos:
15 ; 250.000 18
; 0
15 250.000 18
Igualación de ecuaciones
15 250.000 18
18
15
250.000
Proyecto de Producción I
83.333 ! "#
1.500.000$#%.
equilibrio donde los costos igualen a los ingresos obtenidos en el sistema de producción
Nestea (Nestle)
Te limón Aro(macro)
Turbo té (NovaFoods)
Proyecto de Producción I
VENTAJAS COMPETITIVAS
2. Crear una demanda primaria, que se haga fiel a la marca y que se convierta en
4. Crear una cultura de producto que genere aumentos continuados en las ventas.
comparación con los otros existentes en el mercado y que determinan que el cliente nos
prefiera?
cajas y empaques ergonómicos para el fácil manejo del producto, excelente publicidad,
La mezcla del producto posee un rendimiento mayor por litros de agua que cualquiera
de nuestros competidores.
Otro aspecto importante del producto es la variedad de sabores que podemos conseguir
del mismo, que aunque sea encuentra al mismo nivel de algunos competidores es
importante mencionar.
El costo del producto también es un aspecto fuerte, pues se consiguió obtener una
mezcla con excelente rendimiento por litros de agua reduciendo al máximo su costo de
producción, sin tener sacrificar su delicioso sabor que es una variable sumamente
importante.
presente hoy en día, que nuestro producto utiliza empaques reciclables, además de una
excelente presentación.
Proyecto de Producción I
ESTRATEGIAS DE OPERACIONES
instantánea en polvo hecha a partir de extracto de té negro con exquisito sabor a limón,
durazno, naranja etc. que al diluirse en agua se convierte en una refrescante bebida sin
abastecimiento.
¿Qué actividades de las incluidas en el plan serán ejecutadas por la propia compañía
cliente final.
Departamento de
producción (mezcla de Almacenamiento
productos)
Catalizador
Departamento de embalaje
(se dividen los productos
dependiendo de su sabor)
Aditivos y
conservantes
Transporte Contabilidad
Flujo de información
Flujo de material
Proyecto de Producción I
¿Cuál debe ser el sistema de producción empleado?
el equipo, ya que este es eficiente en coste, calidad y entrega, que son algunas de las
producción.
Servicios: Agua corriente, Luz, Gas Natural, Alumbrado, Pavimento, Teléfono, Internet
Otras características:
Excelente Galpón Industrial para Pequeña o mediana empresa, apto para diferentes
sectores: plástico, metalmecánico, almacenamiento, mantenimiento, Telas o confecciones,
Está en zona Fresca, Mano de Obra cerca ya que la zona adyacente es residencial, y tiene
posibilidad de acceso de camiones grandes o pequeños. Techo alto en acerolit con
estructura de vigas en acero, paredes de bloques de cemento.
Deposito de Maquina
almacenamiento
(materia prima) Mezcladora
Banda
transportador
Filtros a
Catalizadoras
Control
Energético Mezcla de
Oficina aditivos y
conservante
s
Separación de Control de
productos (limón calidad
naranja, durazno)
Embalaje
Transporte
Deposito
Almacenamiento
Producto final
Proyecto de Producción I
EQUIPO DE TRABAJO
Director o Gerente
General
Asistente
Consumo Área de Área de
masivo producción distribución
Control de
calidad
Producto
Energi-té
¿Cuáles son las funciones y responsabilidades de cada cargo y cuáles las habilidades
Gerente general
diferentes departamentos.
Proyecto de Producción I
• Planear y desarrollar metas a corto y largo plazo junto con objetivos anuales y
corporativos.
• Lograr que las personas quieran hacer lo que tienen que hacer y no hacer lo que
Gerente de comercialización
explotación de la infraestructura.
permisos.
mercados.
empresa
Recursos Humano
continuo
organización
• Tareas Principales
Humanos de la organización.
RR.HH. de la empresa.
empleados.
Gerente de Operaciones
Gerente administrativo
¿Qué posiciones están vacantes, es decir, no pueden ser cubiertas con los miembros
Gerencia de comercialización
Recursos Humanos
Proyecto de Producción I
RECURSOS REQUERIDOS
REFERENCIAS
Thompkins, J., White, J., Bozer, Y., & Tanchoco, J. (2006). Planeación de